Chương 45: Một đêm bạo lửa cửa hàng bánh ngọt

Chương 45: Cửa hàng bánh ngọt Tô Ký một đêm bùng nổ danh tiếng. Tô Nhược Oánh đầu tiên sững sờ, sau đó lập tức hiểu ý, khẽ gật đầu.

Triệu Văn Đạc uống từng ngụm canh gà lớn, mùi thơm nức mũi, canh ấm nồng lan tỏa khắp tim gan. Hắn vừa cười vừa ngẩng đầu hỏi: “Nương tử, dạo trước mua cửa hàng bánh ngọt, làm ăn thế nào rồi?”

Tô Nhược Oánh nhìn vẻ mặt thỏa mãn của hắn, không khỏi khẽ cười: “Vị trí cửa hàng quả thật rất tốt, ngay tại trung tâm thập tự nhai, việc buôn bán cũng khá, chỉ là toàn bán loại bánh ngọt thông thường, nên chẳng kiếm được bao nhiêu tiền lớn.”

“Ồ?” Triệu Văn Đạc uống xong canh, cầm khăn lau miệng. “Nếu nương tử không ngại, có thể cho ta xem sổ sách một chút được không?” Tật cũ của hắn lại tái phát, biểu ghi nợ vay vốn thì chẳng mảy may để tâm, nhưng biểu lợi nhuận dù sao cũng phải xem qua mới được.

Tô Nhược Oánh gật đầu, phân phó Nhã Văn đi lấy. Chẳng mấy chốc, sổ sách đã được mang đến.

Triệu Văn Đạc lướt qua sổ sách cửa hàng bánh ngọt, cẩn thận xem xét từng trang, cuối cùng ngẩng đầu nhìn Tô Nhược Oánh: “Nguyên bản các món hàng đơn giản như bánh ngọt chưng, bánh táo, xôi nắm, bánh đường hoa quế… Chủng loại tuy không ít, nhưng chẳng có món nào thật sự nổi bật.”

Hắn dừng một chút, tiếp tục nói: “Nếu muốn cửa hàng kinh doanh bùng nổ, ắt phải có vài món hàng chủ lực làm nên thương hiệu.”

Tô Nhược Oánh mắt sáng lên, có chút phấn khởi hỏi: “Tam gia có ý tưởng gì chăng?”

Triệu Văn Đạc tiện tay cầm một tờ giấy, nâng bút bắt đầu viết. Khoảng thời gian một chén trà, hắn mới đặt bút xuống, đưa giấy cho Tô Nhược Oánh, nói: “Cửa hàng bánh ngọt nếu có thể khiến hai chữ ‘đắt khách’ trở thành hiện thực, dù chỉ bán ba loại, cũng có thể kiếm không ít tiền. Mấy món này có thể thử bán trước, xem loại nào có thể ăn khách nhất tại chợ phía đông.”

Tô Nhược Oánh nhìn chữ hắn viết, từng nét từng nét mảnh dẻ, thanh thoát, trong lòng khẽ động: “Sao ngài ngay cả điều này cũng hiểu rõ đến thế?”

Nàng nhìn qua giấy bên trên viết tên bánh ngọt cùng cách thức chế biến, cùng với phương pháp quảng bá, không khỏi tim đập có phần nhanh hơn. Đầu tiên đập vào mắt nàng là bánh dày đường đỏ, giữa ngày đông rét buốt, thơm ngọt mềm dẻo, lại có thể khiến khách hàng xếp hàng, tạo ra cảm giác đắt khách giả định, thu hút người vây xem. Món thứ hai là Lư Đả Cổn, chủ yếu hướng đến chiêu bài “bánh của văn nhân”, “điểm tâm của sĩ tử”, còn kèm theo túi giấy đóng gói hình dạng văn phòng tứ bảo. Loại thứ ba là bánh mứt táo tơ vàng, mang tên Tơ Vàng Quấn Táo, ra mắt trong dịp Tết Nguyên Đán, quảng bá “ăn vào vận may quấn quýt ba năm”. Loại thứ tư là bánh ích khí dưỡng vị, chủ yếu dành cho khẩu vị phụ nữ và trẻ nhỏ, dinh dưỡng bổ dưỡng. Cuối cùng là bánh hoa quế hạt dẻ, nhân bánh làm từ hạt dẻ nghiền, vỏ bánh mềm mại, rắc bột đường hoa quế, là phiên bản giới hạn mùa đông.

Tô Nhược Oánh xem xong liền muốn lập tức nếm thử hương vị những chiếc bánh này, nàng cười cầm tờ giấy liền rời khỏi thư phòng đi tìm Nhã Văn sắp xếp.

Mấy ngày sau, sáng sớm tại chợ phía đông, trước cổng một gian cửa hàng tại thập tự nhai đã tụ tập hai ba tốp người. Trên cửa hàng mới treo tấm biển sơn son “Tô Ký Bánh Ngọt Phường”, chữ viết mượt mà, đoan trang, thanh nhã, chính là do Tô Nhược Oánh tự tay viết.

“Hôm nay là ngày đầu tiên thử bán, ba loại điểm tâm đầu tiên, mỗi loại giới hạn một trăm phần, bán hết sẽ ngừng!” Tiểu nhị hô to một tiếng, đám người lập tức xôn xao như ong vỡ tổ.

“Ta nghe mùi thơm bánh dày phiêu đãng từ đầu ngõ đến đây, có phải đường đỏ không?”“Cái bánh Tơ Vàng Quấn Táo này bề ngoài thật đẹp mắt quá, sao không mau mua vài cái về nhà?”“Này này, tiểu huynh đệ, cho ta một miếng bánh ích khí dưỡng vị, nương tử nhà ta ăn cái này hợp lắm, đúng lúc nàng cần bồi bổ thân thể.”Cổng tiệm trong chớp mắt đã bị vây kín như nêm cối.

Triệu Văn Đạc đứng ở cuối con đường, ung dung quan sát cảnh tượng náo nhiệt, nhàn nhạt nói với Tô Nhược Oánh: “Ngày đầu tiên đừng ham bán nhiều, hạn chế số lượng mới kích thích khẩu vị người ta. Cái gọi là chiêu bài 'khát hàng' là như vậy đó.”

Tô Nhược Oánh vẫn còn đôi chút bồn chồn: “Liệu họ thật sự sẽ thích những hương vị này? Ngay cả ta cũng vô cùng ưa thích.”

Lời còn chưa dứt, bên ngoài đã có hài đồng reo lên mừng rỡ: “Cái bánh dày này còn có thể kéo dài ra kìa! Nương ơi, người mau nhìn xem, giống sợi đường quá!” Tại tiệm trà bên cạnh cửa hàng, các văn nhân cầm bọc giấy, vừa thổi vừa ăn, vừa tấm tắc khen: “Món Lư Đả Cổn này đóng gói thật sự độc đáo và khéo léo quá!”

Chưa đầy một canh giờ, một trăm phần bánh ngọt đã bán sạch, ngay cả mấy miếng vụn còn sót lại trong lồng hấp cũng bị khách giành mua hết.

Triệu Văn Đạc mỉm cười phân phó Triệu Mộc: “Đi, phái người giả làm khách hàng, ngày mai tại các ngõ phường, quán trà, truyền tin rằng sản phẩm mới của Tô Ký Bánh Ngọt Phường giới hạn trăm phần mỗi ngày, đến muộn là hết.”

Tô Nhược Oánh đứng bên cạnh hắn, nhìn cửa hàng trống không, chỉ cảm thấy trong lòng ấm áp lạ thường. Dù bên ngoài gió lạnh thổi mạnh, nhưng trong lòng nàng lại ấm vô cùng. Nàng quay đầu hỏi: “Tam gia, ngài kinh doanh thật sự là cao siêu!”

Triệu Văn Đạc cười nhạt một tiếng: “Lòng người vốn dễ nắm bắt thôi, người ta đều là một dạng, nói ngọt thì dễ xiêu lòng.”

Cửa hàng bánh ngọt trở nên nổi tiếng vào ngày thứ ba. Ngày đó, có một vị quý nhân đi ngang qua chợ phía đông, thấy trước cổng xếp hàng dài, liền sai tùy tùng mua một phần Tơ Vàng Quấn Táo cùng bánh ích khí dưỡng vị.

Ngày hôm sau, vị quý nhân kia phái người mang năm mươi lạng bạc đến, nói muốn đặt mua toàn bộ bánh ngọt ra lò vào ngày mai, mang đến nhà mấy vị phu nhân ở phường Tuyên Dương để nếm thử món mới.

Tin tức vừa ra, toàn bộ chợ phía đông đều xôn xao.“Cửa hàng Tô Ký kia, ai mở vậy?”“Nghe nói là do phu nhân của Tam lang Triệu gia, thứ tử Quốc công phủ, chính là đích nữ của Tô Đồng, vị quan mới bị giáng chức – Tô Nhược Oánh đó…”Lời đồn đại lan khắp ngõ phường, tin tức truyền đi nhanh như gió.

Mấy ngày sau, trước cửa Triệu trạch đón Trần ma ma, tâm phúc của Tần thị, đến. Trong tay nàng ôm hộp sơn mài, cười nhẹ nhàng nói: “Phu nhân nghe nói cửa hàng bánh ngọt của Tam thiếu phu nhân làm ăn vô cùng tốt, đặc biệt sai lão nô đến dâng hạ lễ.”

Triệu Văn Đạc trên mặt không chút biểu cảm, lạnh nhạt nói: “Cửa hàng bánh ngọt bất quá chỉ là kế sinh nhai nhỏ bé, cớ sao lại khiến mẹ cả phải bận tâm? Ta cùng nội tử bất quá chỉ tạm bợ qua ngày, không dám làm chướng mắt ai.”

Lời nói ấy đã có ý tiễn khách. Trần ma ma là người thông minh, đặt hộp sơn mài xuống liền vội vàng hành lễ cáo từ.

Trở lại trong phòng, Tô Nhược Oánh khẽ hỏi: “Đây là đến do thám tình hình ư?” Triệu Văn Đạc dừng một chút: “Cửa hàng là của nàng, Quốc công phủ cần thể diện, chẳng lẽ còn dám đập phá cửa hàng sao?”

Song, đối thủ cạnh tranh tại chợ phía đông không ít, Triệu Văn Đạc đã sớm phân phó Triệu Mộc dùng tiền gầy dựng quan hệ tốt với phường chính và Võ Hầu, người phụ trách trị an chợ phía đông. Nếu có kẻ nào dám gây rối, liền lập tức đến nha môn báo cáo để xử lý.

Tô Nhược Oánh nhìn hắn, nhất thời cảm thấy vị “thứ phu quân” này có bản lĩnh hơn người, lại còn biết kiếm tiền hơn bất cứ ai. Vậy thì trong ba năm này, mình ắt phải nắm chắc cơ hội để gia sản trong tay được tăng giá trị mới là.

Về phần Triệu Văn Đạc, hắn nào hay biết nàng nghĩ những điều ấy. Hắn chỉ tiếc rằng mình không có tiền vốn mua cửa hàng bánh ngọt, nếu không, người kiếm tiền hôm nay chính là hắn rồi. Song, hắn sẽ không ganh tị với Tô Nhược Oánh, dù sao hai người bây giờ là quan hệ hợp tác, cùng vinh cùng hiển, ngược lại, hắn phải bắt đầu mưu tính đại kế kinh doanh tiếp theo.

…… Thân Hòa Cư, Quốc công phủ.

Tần thị ăn vài miếng sản phẩm mới của Tô Ký Bánh Ngọt Phường, trong lòng càng thêm không vui. Bánh ngọt quả thực rất ngon, hèn chi lại đắt khách đến thế, nhưng số tiền này cứ thế ào ào chảy vào túi lão Tam, nàng càng nghĩ càng không thể ngồi yên.

Trần ma ma bên cạnh thấy nàng tâm trạng không tốt, vội vàng rót trà xanh, thấp giọng nói: “Phu nhân, Tam thiếu phu nhân kia trông thế mà lại rất biết kiếm tiền. Năm đó Văn gia cũng là tự tay gây dựng cơ nghiệp đó thôi.”

Tần thị nhấp một ngụm trà, liếc nhìn nàng một cái: “Ngươi nói vậy sao, thời vận của lão Tam càng ngày càng tốt, không thể không cho hắn thấy mùi.”

Tỳ nữ Dao Cô bên cạnh nghe xong, lập tức nói: “Phu nhân nói có lý, nên làm như vậy ạ.”

Tần thị ngẩng mắt nhìn nàng một cái, khẽ vuốt cằm, cười lạnh nói: “Được thôi, thừa dịp sắp Tết, để hai vợ chồng bọn chúng bận rộn một chút cũng tốt.”