Có điều dâu tây nhà họ Viên sinh ra đã không tầm thường, định sẵn là sẽ tỏa sáng rực rỡ trong khu tập thể quân đội, dâu tây ngon thì không giấu được, thật sự không giấu được mà.
Cứ nói đến hàng xóm láng giềng đi, bên Đôn Tử chắc chắn là phải cho rồi, bên Tiểu Tiên Nữ mặc dù không còn là trẻ con nữa nhưng cũng phải gửi một ít chứ.
Chính ủy La mặc dù ham ăn nhưng bình thường cũng chẳng ít lần gửi đồ sang nhà họ Viên, có qua có lại mới toại lòng nhau.
Ngoài ra, Kim thẩm dạo này cũng ba bữa hai ngày lại bắt đầu dẫn Hướng Đông qua chơi, trong nhà cũng chẳng có loại trái cây nào khác cho trẻ con ăn, cũng phải lấy một ít dâu tây ra thôi.
Thỉnh thoảng lại có người khác đến chơi, vô tình ăn được dâu tây...
Cứ như vậy, chuyện nhà họ Viên có dâu tây ngon đã không còn là bí mật nữa.
Dần dần, có một số người đến nhà họ Viên đổi dâu tây, hoặc giống như Tương Tương, định bê cả gốc lẫn quả về tự trồng.
Lê An An mặc dù đã dự đoán trước cảnh tượng này nhưng vẫn thấy đau đầu, những chuyện nhân tình thế thái này cô thực sự không giỏi đối phó.
Thời đại này quan hệ hàng xóm láng giềng thân thiết hơn, vả lại rất nhiều người có liên quan đến công việc của Viên đoàn trưởng, chắc chắn không thể từ chối hết được, đúng là nhân tình thế thái mà...
Trần đại nương lên sân khấu!
Cô không đối phó nổi chuyện này, chỉ cần nhà mình để đủ ăn, còn dư bao nhiêu thì muốn xử lý thế nào cũng được, cô đều không bận tâm.
Thực ra chỉ cần không phải bây giờ tách cây con, cô rất hy vọng mùa xuân năm sau sẽ chia cho mọi người một ít cây giống, để mọi người đều trồng dâu tây.
Tốt nhất là phát triển thành quy mô như dâu tây mỗ mỗ đời sau, cô không cần trồng cũng có dâu tây ăn thì tốt biết mấy.
Cô cũng chẳng trông chờ vào nó để kiếm tiền, đúng rồi, không thể quên Tiểu Lý Thôn, mùa xuân năm sau cũng phải mang cho thím Lý vài cây giống.
Vì vậy sau này có người đến nữa, nếu chỉ muốn đổi ít quả dâu tây thì Trần đại nương sẽ tùy theo mối quan hệ mà xử lý.
Nếu đến xin cây giống dâu tây thì nhất loạt trả lời là đợi đến mùa xuân năm sau, mùa hè không thích hợp để di dời.
Lại tiễn một đợt người đến hỏi dâu tây xong, Lê An An quay lại phòng khách tiếp tục tán gẫu với Kim thẩm và mọi người.
Kim thẩm thấy cô quay lại thì không nhịn được cười: "Nhà cháu dạo này người đến đúng là không ít, chủ yếu vẫn là do cháu trồng trọt giỏi, người khác có chăm sóc thế nào cũng không ra được cái dáng vẻ đó của cháu, thẩm chưa từng được ăn loại nào ngon như vậy. Từ khi Hướng Đông được ăn dâu tây nhà cháu, ngày nào cũng đòi kéo thẩm qua đây." Nói đoạn, bà xoa xoa cái đầu nhỏ của Hướng Đông.
Cậu nhóc Hướng Đông thông minh đang tập trung cao độ vào việc ăn dâu tây.
Lê An An: Quá khen quá khen, chủ yếu là hạt giống tốt, dịch dinh dưỡng tốt, cô chỉ là người vận chuyển của hệ thống thôi, thực sự chẳng quản lý gì nhiều.
Trương Hà Hoa cũng hùa theo bên cạnh: "Đúng vậy, sang năm em cũng cho chị ít cây dâu tây giống nhé, chị cũng trồng thử xem, vị này đúng là không chê vào đâu được, cái này mà nếu chợ phiên mở cửa, dâu tây này của em bán ba năm hào chị thấy là có người mua đấy, chỉ tiếc là bây giờ chợ phiên không mở nữa rồi." Làm lỡ mất bao nhiêu tiền của An An nhà mình chứ.
Lê An An gật đầu, chỗ chị Hà Hoa thì không cần phải nói, chắc chắn sẽ để dành cho chị ấy những cây tốt nhất.
Quay sang trêu Kim thẩm: "Thẩm hôm nay không bận nữa ạ? Lại có thời gian qua đây rồi, không vội vàng lo liệu vợ cho Lý đoàn trưởng nữa sao?"
Kim thẩm nghe lời này thì thở dài một tiếng: "Vẫn là câu nói cũ thôi, trâu không uống nước thì làm sao cưỡng ép được chứ."
"Tâm trí nó chẳng đặt vào việc lập gia đình, nếu thẩm mà còn lo liệu nữa, chắc nó sắp coi ký túc xá đơn vị là nhà luôn rồi."
Hơn nữa, lúc đầu bà còn chưa phát hiện ra, sau này vẫn là lão nhị nhắc nhở bà, Hướng Dương có vẻ cũng không muốn bố nó tìm người khác.
Đứa trẻ tí tuổi đầu mà thông minh lắm, thấy có cô gái nào đến nhà mình là đều mang theo sự thù địch ngầm với người ta.
Cả lớn cả nhỏ đều không hy vọng trong nhà có thêm người nữa, vậy thì bà cũng chẳng phải hạng người gàn dở.
Cứ tiếp tục làm như vậy, con trai không về nhà, quan hệ với cháu trai không tốt, không đáng.
Nên bây giờ bà cũng không lo liệu chuyện này nữa.
Lê An An chợt nhớ tới một câu nói ở đời sau—— Trâu không uống nước, phải hỏi xem có phải nó muốn uống Coca không? ①
Rõ ràng, mẹ của Hướng Dương chính là thứ "Coca" đó, đã từng thấy biển rộng thì khó mà vừa mắt những dòng nước khác.
Hơn nữa, nam chính đúng là có bản lĩnh, nhỏ tuổi như vậy đã biết bảo vệ vị trí của mẹ đẻ, xua đuổi "kẻ địch" rồi.
Mấy người ngồi lại với nhau tán gẫu, kể chuyện con cái trong nhà, một buổi chiều cứ thế trôi qua.
Lúc Lê An An đi tuần tra vườn rau như lệ thường mỗi ngày, trên người cuối cùng cũng không cần mang theo một "vật treo nhỏ" nữa rồi.
"Vật treo nhỏ" không biến mất, chỉ là chuyển dời thôi, đã chuyển từ trên người cô sang Viên Tiểu Tứ ở phía sau.
Tiểu Thạch Đầu hiện tại đi đứng cũng biết một chút rồi, đi lại chỉ có thể nói là lảo đảo lảo đảo lảo đảo, giống hệt như nửa đời trước của Lê An An ở kiếp trước vậy.
Ha ha ha ha ha ha, nhìn nhóc đi lại đúng là vui thật.
Ở phòng khách thỉnh thoảng nhóc cũng tự bám vào ghế nhỏ lân la vài bước, nhưng ở vườn rau thì không dám để nhóc tự đi.
Trên mặt đất có không ít đá nhỏ và cành cây, ngã một cái cũng khá nguy hiểm.
Lê An An ngoảnh lại nhìn Viên Tiểu Tứ, phát hiện cậu nhóc từ khi đến đây chẳng mấy khi ra khỏi cửa, thấy khá thắc mắc.
Cậu nhóc này, "tự kỷ" thế sao?
"Em cứ đi theo chị làm gì, ra ngoài chơi với bạn cùng lứa đi chứ."
"Em có quen ai đâu."
"Thế em không ra ngoài thì làm sao mà quen được?"
"Không sao, khai giảng rồi tự khắc sẽ quen thôi, giờ em cứ đi theo chị để được ăn nhiều món ngon, khai giảng rồi không được ở nhà hằng ngày, sẽ bị hụt mất bao nhiêu món ngon đấy."
……
"Chị An An, tối nay mình ăn gì thế ạ?"
……
Lê An An ở nhà họ Viên chưa đầy ba tháng, đây là lần đầu tiên có người giục hỏi câu này.
Đừng nói nha, cũng khá lạ lẫm.
Trước đây Trần đại nương và Viên đoàn trưởng đều sao cũng được, làm gì ăn nấy, Nha Nha cũng vậy, món gì cũng thấy ngon.
Viên Tiểu Tứ mới đến mặc dù cũng thấy món gì cũng tốt, nhưng ngày nào cũng tò mò kinh khủng, ăn bữa này đã muốn biết bữa sau là món gì rồi.
Đứng ở góc độ một thực khách mà nói, giá trị cảm xúc được kéo đầy!
"Hôm nay thì làm qua loa thôi, ngày mai dùng lạp xưởng Chính ủy La cho để làm cơm niêu." Đúng rồi, còn phải về làng đổi một con gà, đến lúc đó làm món gà hầm bao tử heo.
Chẳng vì cái gì cả, đơn giản là thấy hai thứ này cực kỳ hợp nhau, chỉ làm một món thì luôn cảm thấy thiếu thiếu cái gì đó.
"Cơm niêu à, tốt quá!" Viên Tiểu Tứ nghe được điều mình muốn biết thì gật đầu, làm ra vẻ rất hiểu biết.
……
Này, em có biết cơm niêu là cái gì không mà làm cái vẻ mặt đó.
Phía sau lại vang lên câu hỏi của Viên Tiểu Tứ: "Chị An An, tại sao có những loại rau lại trồng chung một luống thế ạ, san sát nhau thế, sao không trồng riêng ra?"
Lê An An mặc dù đối với việc trồng trọt cũng chỉ biết nửa vời, nhưng kiến thức về phương diện này cô lại rất thích khoe khoang.
Tục ngữ gọi là—— bình nước không đầy thì lắc lư.
"Cái này gọi là canh tác cộng sinh, cha ông ta từ xưa đã có kinh nghiệm trồng trọt này rồi, chính là trồng hai loại rau có mối quan hệ nào đó lại với nhau. A, ừm, loại 2 có thể tiết ra một thứ gì đó, vừa khéo loại 1 lại thiếu thứ đó, nên có thể giúp đỡ lẫn nhau."
"Hoặc là loại 1 có thể tiết ra một thứ có độc, sâu bệnh sợ hãi, tránh xa nó để định đi ăn loại 2, nhưng loại 2 cũng có thể tiết ra một thứ có độc khác. Sâu bệnh thế là chóng mặt hoa mắt, chẳng biết ăn cái gì nữa, thế là loại 3 ở gần đó cũng được bảo vệ luôn."
Còn có trồng xen kẽ thời gian, trồng xen kẽ không gian, vân vân.
Đừng nhìn vườn rau không lớn, có không ít kiến thức đâu đấy.
Cuốn sách trồng trọt hồi đó cô mua không phải là mua phí công đâu, thực sự tưởng 200 điểm bồi bạn của cô là tiêu trắng à?
Nhưng nếu so với chuyên gia trồng trọt thì cô chắc chắn không bằng, nhưng cô có "hack" mà, Lê An An đắc ý lắm.
Viên Tiểu Tứ nghe mà ngẩn người, cảm thấy chị An An có chút giống "Đào Uyên Minh đương đại", lợi hại vô cùng!
Hai người vừa dạo vườn rau vừa tán gẫu.
Rồi Viên Tiểu Tứ ngộ ra, chị An An ở phương diện trồng rau nấu cơm đều là cấp bậc chuyên gia! Bình thường đều là thâm tàng bất lộ, khiêm tốn khiêm tốn.
Lê An An cũng ngộ ra, cái cậu Viên Tiểu Tứ này ngoại trừ không hứng thú với việc học, thì đối với những thứ khác đều có hứng thú rất rộng rãi, nghe cô tán dặm về trồng trọt cũng có thể nghe đến say sưa, nghe cô tán dặm về nấu ăn cũng có thể nghe đến nhập tâm.
……
Nhìn kiểu gì cũng thấy giống cái bộ dạng học hành không giỏi, định kế thừa y bát của cô vậy.
Đại đệ tử của cô cứ thế mà đến sao?
Không được không được, còn phải khảo sát thêm đã.
Ngày hôm sau, Lê An An lại về Tiểu Lý Thôn một chuyến, trên đường gặp không ít người quen, cười hỏi cô lại về đổi gà ăn à?
Lê An An ngượng ngùng gật đầu.
Mỗi lần cô về, không phải đi nhà này chơi thì là đi nhà kia chơi, rồi lúc đi cơ bản sẽ đổi đi một con gà.
Cũng là do bây giờ quản lý không còn nghiêm ngặt như trước nữa, nếu không hành vi này của cô chắc chắn sẽ có không ít người không vừa mắt.
Hiện tại gà trong làng cơ bản chẳng cần đổi cho người ngoài, một mình Lê An An cơ bản đã giải quyết hết rồi.
Gà già gà non đều lấy.
Mỗi loại gà có cách ăn khác nhau, giống như mỗi cách làm cần một loại gà khác nhau vậy.
Ví dụ như lần này, món định làm là gà hầm bao tử heo, tốt nhất đương nhiên là gà Thanh Viễn.
Nói đến gà Thanh Viễn, hương vị đúng là không chê vào đâu được!
Có một lần cô cùng bạn đến một tiệm lẩu gà Thanh Viễn dùng bữa, chủ quán dùng loại gà Thanh Viễn chính tông bốn tháng tuổi, ăn vào đúng là không hổ danh tiếng tăm của nó, thịt gà mịn màng, còn có vị ngọt hậu.
Nước lẩu cũng ngon, cảm giác chẳng cần nêm nếm quá nhiều gia vị, chỉ dựa vào bản thân hương vị của con gà đã có thể tạo nên nồi canh tươi ngon, vừa bổ dưỡng vừa đậm đà.
Nhưng bây giờ làm gì có điều kiện đó, hạ thấp yêu cầu một chút, gà mái già cũng không tệ mà.
Gà mái già nuôi thả trên hai năm, làm ra nước canh cũng đặc và thịt cũng thơm.
Lại qua hàng thịt mua miếng bao tử heo, về nhà.
Cách xử lý bao tử heo cũng tương tự như lòng già, sau khi làm sạch thì thái sợi.
Cho một ít dầu vào nồi, thêm gừng lát, hạt tiêu.
Lê An An lúc rắc hạt tiêu đúng là chẳng dám lãng phí một chút nào, hiện tại trong nước vẫn chưa bắt đầu trồng thứ này, nên giá của nó vẫn luôn cao ngất ngưởng, đắt kinh khủng, lại còn khó kiếm.
Chút hạt tiêu này còn là nhờ Tư vụ trưởng mua hộ đấy, nên Lê An An dùng cực kỳ cẩn thận.
Lại cho bao tử heo vào xào qua một chút, cho nước sôi vào, đun sôi.
Tiếp đó đem con gà đã làm sạch chặt miếng, cũng cho vào luôn.
Thực ra món này khá giống món canh thuốc bắc, sau đó còn cần thêm một ít táo đỏ, kỷ tử này nọ.
Rồi cứ thế đặt trên nồi đất hầm từ từ là được.
Để sang một bên, đợi thời gian hòm hòm thì bắt đầu làm cơm niêu.
Cơm niêu thì dễ làm hơn gà hầm bao tử heo nhiều, chưa đầy nửa tiếng là xong xuôi.
Gia vị dùng cũng ít, chỉ cần gạo ngon, lạp xưởng ngon, nước tương ngon, thì nồi cơm niêu này sẽ không thể tệ được.
Đổ một lớp dầu dưới đáy nồi đất, cũng không cần quá nhiều, cho gạo đã ngâm vào, thêm một chút nước, nấu một lát rồi cho lạp xưởng vào.
Lạp xưởng có hai loại, một loại là của Chính ủy La cho từ quê ông ấy gửi lên, loại còn lại cũng là nhà ông ấy cho, là hồi Chính ủy phu nhân đến chơi đã cho loại lạp xưởng ở nơi họ từng đóng quân trước đây.
Ừm, chính là nơi mà Chính ủy La nói thêm một chút cay là như muốn lấy mạng người ta ấy.
Hai loại lạp xưởng, một ngọt một cay, hương vị khác nhau, kết hợp lại với nhau, hương vị càng thêm đa tầng.
Lạp xưởng trải một lớp, rau xanh và nấm hương cũng trải một ít.
Đợi một lát là xong, lúc bắc ra thì pha thêm chút nước sốt.
Nước tương, một chút dầu mè, đường, muối v.v., khuấy đều, rưới lên rồi trộn đều.
Mỡ từ lạp xưởng dần dần thấm vào cơm, cộng thêm màu sắc của nước tương, từng hạt gạo đều nhuốm màu dầu bóng loáng, cả nồi cơm tỏa ra một mùi hương mặn ngọt cay đan xen.
Đại công cáo thành!
-----------------------
Lời tác giả: ① Trích từ internet
Tiểu Thạch Đầu đi đứng lảo đảo lảo đảo lảo đảo, giống như chúng ta đi làm phải kết hợp giữa làm làm làm làm làm làm làm làm và nghỉ ngơi vậy.
Đề xuất Ngược Tâm: Ta Bán Mạng Nối Thọ, Kẻ Mua Lại Là Kẻ Thù Giết Chồng
