Chương 155: Tôi muốn nổi tiếng

Chương 155: Tôi muốn nổi tiếng

Phiên dịch bị Nhạc Ninh nhìn chằm chằm đến mức có chút luống cuống, anh ta nói: “Cô Nhạc, tôi chỉ là ở Nhật Bản năm năm, hơn nữa tôi còn vừa học vừa làm, đã làm thêm ở các nhà hàng tại Tokyo một thời gian dài, nên cũng coi như khá hiểu về người Nhật.”

Nhạc Ninh đưa tay ra: “Anh Lương, tôi và cô Thôi Tuệ Nghi đến Nhật Bản mục đích là muốn dùng mì ăn liền Ninh tiểu trù và tiệm mì Ninh tiểu trù để khai thác thị trường Nhật Bản, anh có thể cho tôi một vài lời khuyên không?”

Phiên dịch Lương Trạch cười nói: “Tôi không phải là người làm kinh doanh, không đưa ra được lời khuyên tốt nào đâu. Chỉ có thể cung cấp một số thông tin mà tôi biết thôi.”

“Chỉ muốn nghe cảm nhận của anh thôi.”

Nhạc Ninh và Lương Trạch cùng vào quán cà phê ngồi xuống, Nhạc Ninh mời anh ta chọn đồ uống, nghe anh ta kể về trải nghiệm học tập và làm thêm tại Nhật Bản.

Lương Trạch rất thành thật nói thành tích học tập của anh ta không tốt, không thi đỗ vào Đại học Trung văn Cảng Thành, chỉ có thể học cao đẳng, cũng không có tiền đi Anh du học, lúc đó anh ta thấy trên tin tức đưa tin về Nhật Bản hằng ngày nên nảy sinh ý định đi Nhật Bản, đến Nhật Bản học tiếng một năm, vào một trường đại học ở Tokyo học ngành cơ khí, trong thời gian đó học phí và sinh hoạt phí hoàn toàn dựa vào việc đi làm thêm, anh ta đã kể rất nhiều trải nghiệm thực tế.

“Tất nhiên, mỗi người là một cá thể, không thể quơ đũa cả nắm, có lẽ là do tôi gặp phải quá nhiều sự coi thường, nên có một số thành kiến cá nhân.”

Đừng nói là bây giờ, lúc Nhật Bản đang ở thời kỳ hoàng kim, ngay cả kiếp trước của Nhạc Ninh, khi Trung Quốc đã có tầm ảnh hưởng lớn trên thế giới, người Trung Quốc đi du lịch Nhật Bản gặp phải những chuyện bực mình còn ít sao?

“Không phải thành kiến mà là sự thật, lần này rõ ràng là HTV chủ trì buổi quay, phía Nhật Bản lúc đầu chẳng phải cũng như vậy sao?” Nhạc Ninh cười chân thành, “Anh có thể thành thật như vậy, tôi rất cảm kích.”

“Không có gì ạ.”

“Anh Lương, tôi nói qua dự định của mình, Bảo Hoa Lâu có ba dòng sản phẩm, Ninh Yến và Bảo Hoa Lâu đều đứng chân ở Cảng Thành, hướng đến cộng đồng người Hoa trong và ngoài nước, Ninh tiểu trù thì khác, nói là tiệm mì kiểu Cảng nhưng ngay từ đầu khi bố trí, tôi đã dự định nắm bắt thời đại phát triển thần tốc của Nhật Bản. Vì vậy ngay từ đầu đã bàn bạc với cô Thôi của Thực phẩm Lập Đức, mang theo phong cách Nhật. Lần này hành trình vốn dĩ của chúng tôi là để dò đường cho những việc kinh doanh này.”

Nhân viên phục vụ bưng cà phê lên, Nhạc Ninh nói một tiếng: “Cảm ơn!”

“Cô Nhạc muốn hợp tác với Trung Cốc sao?” Lương Trạch hỏi.

“Có cân nhắc chuyện đó, bất kể Trung Cốc trong lòng có cái nhìn thế nào về người Trung Quốc. Ít nhất hiện tại mà nói, anh ta là một người thông minh, anh ta biết năng lực của tôi, có cầu ở tôi, anh ta lại có cái đà luồn lách này. Dù sao cũng dễ hợp tác hơn những người Nhật ngạo mạn kia. Chúng tôi khai thác thị trường ở Nhật Bản, cần một người am hiểu trong ngành.” Nhạc Ninh nói ra suy nghĩ của mình.

Lương Trạch gật đầu: “Cô đã cân nhắc chu toàn rồi, là tôi nhiều lời rồi.”

Nhạc Ninh lắc đầu: “Bây giờ tôi có một ý tưởng chu toàn hơn, tôi muốn một người có thể thường trú tại Nhật Bản, giúp tôi lo liệu những sự vụ này tại Nhật Bản. Anh Lương, không biết anh có hứng thú không?”

“Tôi ạ?” Lương Trạch quá bất ngờ, anh ta vội vàng xua tay, “Cô Nhạc, tôi không làm được đâu ạ. Thực ra tôi có thể vào được HTV đã là may mắn rồi. Tôi vừa mới nói rồi, tôi ở Cảng Thành thi không đỗ đại học mới chạy sang Nhật Bản du học, trường cũng không tốt, lại luôn đi làm thêm, nói thật lòng, kiến thức cơ khí cũng chẳng học được bao nhiêu. Tôi về Cảng muốn tìm một công việc đúng chuyên ngành, kết quả là ngay cả bản vẽ tôi đọc còn thấy khó khăn, may mà có một nhà máy điện tử nhận tôi, tôi chuyên môn tiếp nhận các đơn hàng gia công từ Nhật Bản, hằng ngày thống kê số liệu gửi fax, sắp xếp giao hàng. Cho đến khi tôi thấy trên báo HTV tuyển phiên dịch tiếng Nhật, tôi mới vào HTV làm phiên dịch.”

Nhạc Ninh nghe anh ta nói xong, cô bảo: “Cửa tiệm đầu tiên mở tại Nhật Bản, tôi cân nhắc đặt ở Shinjuku, Tokyo, nơi đó người Hoa khá nhiều, còn có rất nhiều cơ sở thương mại, bên cạnh còn có đầu mối nhà ga, lượng khách được đảm bảo. Ngoài ra tôi cũng rất có hứng thú với Dotonbori, ở đây có một tiệm mì Trung Hoa, chủ yếu là mì kiểu ngâm, kinh doanh khá tốt, tiệm của chúng tôi sẽ mở bên cạnh họ. Ninh tiểu trù chủ yếu là đồ ăn nhanh kiểu Cảng, thời gian dùng bữa trung bình của khách hàng khoảng nửa tiếng. Nước dùng, gói nguyên liệu, gia vị đặc trưng sẽ được vận chuyển từ Cảng Thành qua. Ngoài ra tôi còn dự định bàn bạc với cô Thôi của Thực phẩm Lập Đức xem có nên xây dựng một nhà máy ở Osaka này không, trong nhà máy còn thiết lập trung tâm kho bãi. Đồng thời ở Kanto cũng đặt một trung tâm kho bãi...”

Nhạc Ninh nói về quy hoạch chi tiết của mình, nếu không có những thành tích đó bảo chứng, những lời này nghe qua giống như một trò lừa đảo đa cấp vậy.

“Tôi vạch ra chiến lược, công ty chúng tôi có một đội ngũ phụ trách thực hiện, hiện tại đội ngũ đang thiếu một người hiểu về Nhật Bản như anh, có thể cung cấp thông tin chính xác, giao tiếp không rào cản với phía Nhật Bản.”

Nhạc Ninh thấy Lương Trạch do dự, cô nói: “Chuyện này không vội, anh về cứ suy nghĩ kỹ đi.”

Nhạc Ninh đứng dậy: “Vậy cứ thế nhé, bất kể là chấp nhận hay từ chối, đều cho tôi một tin nhắn.”

“Vâng ạ.”

Nhạc Ninh và Lương Trạch cùng đi về phía sảnh thang máy, thấy ở cửa có một nhóm người đi vào, vác máy quay phim, cầm micro, trông giống như phóng viên săn tin (paparazzi).

“Paparazzi chụp ngôi sao sao?”

“Chắc là vậy ạ.” Lương Trạch nói.

“Paparazzi ở Cảng Thành không chỗ nào không có, ở Nhật Bản cũng vậy sao?” Ở Cảng Thành đã quen bị paparazzi đuổi theo, Nhạc Ninh không nhịn được hỏi.

Lương Trạch lắc đầu: “Còn hơn thế nữa ấy chứ. Những tạp chí lá cải ở Nhật Bản viết còn lộ liễu hơn ở Cảng Thành nhiều.”

“Thật sao?” Nhạc Ninh lúc này trái lại muốn xem thử rồi, cô tò mò nhìn về phía các paparazzi, muốn tìm kiếm bóng dáng của ngôi sao.

Cô nhớ kiếp trước những nam nữ minh tinh trong phim truyền hình Nhật Bản những năm bảy mươi ai nấy đều đẹp như hoa... khoan đã... họ đang lao về phía cô.

Quả nhiên một chiếc micro đưa đến miệng Nhạc Ninh, phóng viên đó dùng tiếng Anh với giọng nồng nặc, hỏi Nhạc Ninh: “Cô có phải là đại đầu bếp thiên tài Cảng Thành, cô Nhạc Ninh không?”

“Tôi là Nhạc Ninh.”

Vị này lần này hỏi câu hỏi tiếng Anh dài hơn, mang theo vẻ lắp bắp, Lương Trạch nhìn không nổi nữa, dùng tiếng Nhật nói: “Các anh có thể hỏi bằng tiếng Nhật, tôi là phiên dịch của cô Nhạc.”

Phóng viên này như trút được gánh nặng, dường như cũng có chút ngại ngùng, anh ta líu lo nói một tràng dài. Hóa ra là có người đã kể chuyện Nhạc Ninh làm bánh xèo Osaka ở tiệm bánh xèo Osaka của Trung Cốc cho họ nghe, họ đã đi phỏng vấn Trung Cốc trước, giờ đến phỏng vấn cô, Trung Cốc khen cô như một vị thần vậy.

Nhạc Ninh rất khiêm tốn nói: “Tôi thích nấu ăn, cũng thích nghiên cứu ẩm thực các nơi. Ẩm thực khắp thế giới đều có đặc sắc riêng, lại có điểm tương thông. Món Okonomiyaki tôi làm có thể nhận được sự tán dương của đồng nghiệp Nhật Bản, thực sự rất vui!”

Phóng viên lại hỏi cô còn biết làm món ngon Nhật Bản nào khác không? Nhạc Ninh nói: “Các món Nhật chính thống đều biết. Chỉ là làm có lẽ không được chính tông cho lắm.”

“Quảng cáo mì ăn liền Ninh tiểu trù đang phát trên tivi hiện nay, nghe nói cảm hứng đến từ một bát mì cô làm cho cô Nakamura Miyi?”

“Đúng vậy. Chính xác mà nói là một bát hủ tiếu (hà phấn).” Nhạc Ninh kể lại tình hình khi gặp Nakamura Miyi ngày hôm đó, cô nói, “Tôi rất vinh dự khi có thể nấu ăn cho cô Nakamura Miyi. Mỗi bài hát của cô ấy đều rất hay, có một câu nói là 'tai nghe xong đều sẽ mang thai', thích quá đi mất!”

Trong sự khen ngợi không tiếc lời của Nhạc Ninh dành cho Nakamura Miyi, cuộc phỏng vấn này kết thúc.

Cô và Lương Trạch cùng vào thang máy: “Anh Lương, anh gọi cô Thẩm và đạo diễn cùng đến phòng tôi. Chúng ta bàn bạc xem làm thế nào để trao đổi với TS.”

“Trao đổi với TS sao? Buổi quay hôm nay có vấn đề gì ạ?”

Nhạc Ninh lắc đầu: “Tôi muốn tạo ra điểm nóng (hot trend) ở Nhật Bản.”

“Tạo ra điểm nóng? Tôi muốn tạo tiếng vang cho buổi phát sóng trực tiếp qua vệ tinh của TS sắp tới.”

“Vâng.”

Nhạc Ninh vào phòng, không lâu sau mấy người cùng đi vào.

Nhạc Ninh trước tiên kể rõ tình hình cô vừa nhận phỏng vấn cho họ nghe, cô nói: “Cô Thẩm, TS có tư liệu ghi hình hoàn chỉnh, bảo họ đi phỏng vấn ông Thạch Xuyên và ông Yamamoto một chút, nói với ông Thạch Xuyên rằng, bảo họ nhất định phải không tiếc lời khen ngợi tôi, đặc biệt là khen ngợi kỹ thuật dao và cách bày biện của tôi xuất thần nhập hóa, đã đến cảnh giới tiên nhân rồi.”

Mặc dù với tư cách là nhân viên của HTV đều biết tài nghệ nấu nướng của Nhạc Ninh được săn đón đến mức nào, ngay cả chương trình "Đại chiến đầu bếp", chỉ cần cô xuất hiện, dù chỉ ngồi ở hàng ghế khán giả thì tập đó tỷ suất người xem cũng sẽ bùng nổ. Mọi người có thể khen cô, nhưng cô có thể tự khen mình như vậy sao?

“Chúng ta thông qua tin tức hôm nay, kéo cao sự kỳ vọng của khán giả Nhật Bản. Ông Thạch Xuyên đâu phải do tôi nói đâu. Trước mặt mọi người, tôi chỉ là một đầu bếp nhỏ rất khiêm tốn thôi mà! Sau đó thì sao? Chúng ta đến Tokyo, TS nói với chúng ta rằng, theo yêu cầu của khán giả họ đã tìm một tiệm Kaiseki, muốn chứng kiến kỹ thuật bày biện và kỹ thuật dao của tôi.” Nhạc Ninh nói, “Tại hiện trường ông Thạch Xuyên tuyên bố rằng chương trình ẩm thực Trung Hoa số tiếp theo sẽ do tôi dẫn dắt đội ngũ hoàn thành.”

Đạo diễn vỗ tay một cái: “Ý tưởng này hay quá. Cô Thẩm, cô phải nói rõ với TS, chúng ta là muốn kéo cao sự kỳ vọng đối với chương trình phát sóng trực tiếp qua vệ tinh đó của họ.”

Mấy người họ sắp xếp lại cách nói, Thẩm Văn Kỳ bảo Lương Trạch gọi điện cho ông Thạch Xuyên đang ở tận Tokyo.

Lương Trạch giải thích với đối phương rất lâu mới cúp điện thoại, anh ta nói: “Cô Nhạc, ông Thạch Xuyên nói, họ sẽ liên lạc với phía Osaka này và cô Nakajima Masako, họ muốn xem qua nội dung đã quay hôm nay trước rồi mới phản hồi cho chúng ta.”

“Cứ để họ đi nghiên cứu.”

Nhạc Ninh không tin tập chương trình bỏ ra số tiền lớn mời đại sư người Pháp làm món gà bàng quang đó bị đánh giá tệ như vậy mà Thạch Xuyên không muốn lật ngược thế cờ ở tập tiếp theo.

Người của HTV đi rồi, Nhạc Ninh gọi điện cho Kiều Quân Hiền, phòng Kiều Quân Hiền không có người, ước chừng sau khi ra ngoài ăn cơm xong còn đi dạo phố.

Làm bánh xèo Osaka khói dầu rất nặng, Nhạc Ninh vào phòng tắm tắm rửa một cái, ra ngoài điền phiếu gọi điện bảo người đến thu quần áo bẩn đi giặt.

Tiễn nhân viên phục vụ phòng đến thu quần áo đi, liền thấy Thẩm Văn Kỳ hớn hở chạy tới: “Cô Nhạc, ông Thạch Xuyên gọi điện tới rồi, ông ấy nói đoạn phim trưa nay ông ấy cũng xem rồi, rất tuyệt vời. Cảm ơn gợi ý của cô. Trong bản tin đúng giờ của đài TS lúc ba giờ chiều sẽ có đoạn phim này. Ông ấy hiện đang liên lạc với nhà hàng cao cấp (Ryotei).”

“OK.”

“Cô Nhạc, cô nói xem tôi có nên trao đổi với ông Thái một chút không? Tôi nghĩ khán giả truyền hình Cảng Thành cũng muốn xem tin tức về chuyến đi Nhật Bản của cô chứ ạ?” Thẩm Văn Kỳ hỏi cô.

“Tất nhiên rồi.”

Thẩm Văn Kỳ hớn hở: “Tôi đi báo cáo ngay đây.”