Chương 156: Giao lưu tại Kyoto

Chương 156: Giao lưu tại Kyoto

Nhạc Ninh đứng trên sân ga Shinkansen, xung quanh là dòng người hối hả nhưng vô cùng trật tự.

Màn hình điện tử phía trên đầu nhấp nháy, thông báo thời gian đoàn tàu tiếp theo sẽ đến.

Thời gian từng phút từng giây trôi qua, đoàn tàu Shinkansen tựa như con giao long trắng muốt từ từ tiến vào sân ga. Cửa xe mở ra, Nhạc Ninh bước vào toa tàu, cảnh tượng trước mắt mang lại một cảm giác quen thuộc như thể đã cách một đời.

Ghế ngồi mềm mại ôm sát đường cong cơ thể, không gian để chân rộng rãi giúp cô có thể thoải mái duỗi người. Đoàn tàu khởi động êm ái, tốc độ tăng dần ổn định, tuy không vận hành êm ru như tàu cao tốc ở kiếp trước, nhưng cũng chẳng kém cạnh là bao.

Cảnh sắc thành phố Osaka ngoài cửa sổ lướt nhanh về phía sau như đèn kéo quân. Nhạc Ninh nhìn qua cửa kính, nhớ lại người cha ở kiếp trước của mình, vào cuối những năm tám mươi có cơ hội đi Nhật Bản, từ đó Nhật Bản trong lòng ông đã trở thành số một.

Những lời lẽ khoa trương của ông, đôi khi cô nghe vài câu đã thấy phản cảm muốn bỏ đi ngay.

Giờ đây cô đang đích thân trải nghiệm, mới nửa năm trước cô còn ngồi trên chuyến tàu hỏa vỏ xanh đi ra khỏi ngôi làng nhỏ vùng Tây Bắc.

Khi tàu hỏa chạy, bánh xe va chạm với đường ray phát ra tiếng "cọc cạch cọc cạch", chỗ ngồi chật hẹp cứng ngắc, ngồi lâu mông và lưng đau không chịu nổi.

So sánh như vậy, những lời của cha cô kiếp trước thực sự không quá xa rời thực tế.

Bàn tay Kiều Quân Hiền đặt lên vai cô, anh cùng cô nhìn ra ngoài cửa sổ và nói: "Sau này chúng ta cũng sẽ có thôi."

"Tất nhiên rồi."

Đây không phải là sự tự tin, mà là sự thật.

Từ Osaka đến Kyoto chỉ mất hai mươi phút, ra khỏi nhà ga, Nhạc Ninh thấy Thạch Xuyên đang dẫn người đứng đợi.

Thạch Xuyên nhìn thấy cô, mặt mày rạng rỡ như hoa nở.

Sau khi tin tức được phát sóng chiều qua, độ nóng rất tốt.

Đài truyền hình TS để tạo đà, đã hỏi HTV xin thêm tư liệu về Nhạc Ninh, trong đó có đoạn video Nhạc Ninh nấu ăn cho tiệc thọ của bà Phó Đan Cầm, giới thiệu cô là đại sư món Quảng Đông được giới nhà giàu Cảng Thành săn đón nhất.

Trước đó, sau khi quảng cáo mì ăn liền dòng Ninh tiểu trù được tung ra, một số người Nhật đã mắng Nakamura Miyi vì đóng quảng cáo cho mì ăn liền của Cảng Thành.

Nakamura Miyi chưa bao giờ ra mặt phản hồi, dù sao cô ấy cũng không xuất hiện trực tiếp trong quảng cáo, quảng cáo chỉ ám chỉ từ phía sau rằng Nakamura Miyi đang ăn mì tại Ninh tiểu trù.

Tối qua, Nakamura Miyi đã lên tiếng, cô ấy nói bát hủ tiếu đó thực sự rất ngon, cô ấy mong đợi được ăn lại món ăn do Nhạc Ninh làm.

Câu nói này càng thêm dầu vào lửa, Thạch Xuyên thấy quả nhiên có triển vọng, lập tức bảo đài truyền hình thông báo Nhạc Ninh sẽ đến Kyoto hôm nay, chuẩn bị ghé thăm một tiệm liệu đình Hoài thạch trăm năm, tiến hành giao lưu kỹ nghệ với truyền nhân của tiệm, quá trình này sẽ được truyền hình trực tiếp qua vệ tinh tại Nhật Bản và Cảng Thành.

Cả nhóm lên xe, Thạch Xuyên nói với Nhạc Ninh về lịch trình sắp xếp.

Hóa ra ban đầu họ sắp xếp chặng Kyoto này chủ yếu là để tham quan, mùa thu ở Kyoto đẹp đến kinh ngạc.

Giờ đây có sự sắp xếp này, việc đi dạo ăn uống thong dong ban đầu đã biến thành buổi phát sóng trực tiếp.

Thạch Xuyên đưa họ đến khách sạn trước, lần này họ ở một khách sạn kiểu sân vườn, xuống xe là có thể thấy ngoài cửa khách sạn, những cây phong vươn mình thoải mái, lá phong đỏ rực rỡ, gió nhẹ thổi qua, lá phong rơi rụng.

Đúng lúc này, trên bầu trời vang lên vài tiếng "quạ quạ", mấy con quạ vỗ đôi cánh đen xì bay qua đỉnh đầu, bóng dáng chúng lướt qua bầu trời thu xanh ngắt.

Nhạc Ninh thấy một con quạ đứng lặng lẽ trên một cây la hán tùng khổng lồ, nghiêng đầu, dường như cũng đang quan sát cô. Cách đó không xa, một người phụ nữ mặc kimono hoa hồng phấn, bước trên guốc gỗ đi tới.

"Đi thôi, làm thủ tục nhận phòng." Kiều Quân Hiền giục cô.

Nhạc Ninh hoàn hồn, quay người chạy vào trong.

Làm xong thủ tục nhận phòng, Nhạc Ninh nhận được chìa khóa.

Phòng của Nhạc Ninh và những người khác không cùng khu vực với nhân viên công tác, Nhạc Ninh hẹn với thợ trang điểm hai mươi phút sau sẽ trang điểm và làm tóc.

Bốn người đi về phía phòng nghỉ.

Con đường nhỏ quanh co khúc khuỷu, họ xuyên qua giữa những sân vườn, dọc đường còn thấy những chiếc đèn lồng đá nhỏ nhắn rải rác đây đó, nơi góc vườn, một dòng suối trong lành róc rách chảy, trên mặt nước dập dềnh lá phong, từng đàn cá chép gấm bơi lội tung tăng.

Tìm được phòng, Nhạc Ninh nhìn qua, phòng của cô và Kiều Quân Hiền nằm hai bên phòng của anh trai chị dâu, cô nói với Kiều Quân Hiền: "Quân Hiền, anh đổi phòng với anh chị đi."

"Tại sao?" Kiều Quân Hiền nhất thời ngơ ngác.

Thôi Tuệ Nghi đưa chìa khóa phòng cho Kiều Quân Hiền: "Ninh Ninh muốn ở gần anh hơn, thế mà cũng không hiểu sao?"

Kiều Quân Hiền cười lên: "Chỉ có mấy bước chân mà cũng phải tính toán à?"

Nhạc Ninh nhìn về phía Thôi Tuệ Nghi và Kiều Quân Thận: "Trong sân vườn của phòng có suối nước nóng riêng, lại không cách âm, em không muốn lúc đang ngâm bồn lại nghe thấy những âm thanh không dành cho trẻ em đâu. Đành để lỗ tai của Quân Hiền bị đầu độc vậy."

Thôi Tuệ Nghi phản ứng lại, định nhéo Nhạc Ninh, Nhạc Ninh xoay người trốn sau lưng Kiều Quân Thận: "Anh ơi, cứu em."

Kiều Quân Thận ôm lấy Thôi Tuệ Nghi: "Đừng chấp trẻ con nữa."

Nhạc Ninh thò đầu ra: "Đúng vậy! Đúng vậy! Chị đừng giận."

"Được rồi, Thạch Xuyên đang đợi đấy. Chúng ta cất đồ rồi đi thôi." Kiều Quân Thận bảo Nhạc Ninh ra ngoài.

Nhạc Ninh nhảy chân sáo hai bước đến cửa phòng mình: "Mười phút nữa xuất phát nhé!"

Cô đang định mở cửa phòng, thấy Kiều Quân Hiền vẻ mặt không vui, Nhạc Ninh lườm anh một cái: "Ngốc."

"Chỉ có em là thông minh." Kiều Quân Hiền mở cửa bước vào.

Bị Nhạc Ninh nói như vậy, anh liền đi đẩy cánh cửa lùa đối diện với sân vườn ra, bên ngoài có một bể ngâm, Kiều Quân Hiền nhìn về phía phòng của anh trai, giữa hai căn phòng ngăn cách bởi hàng rào gỗ, trước hàng rào gỗ có trồng trúc. Nhìn thì không thấy, nhưng âm thanh chắc chắn là nghe được.

"Ninh Ninh nói rồi đấy, buổi tối em không ngâm suối nước nóng với anh đâu." Quả nhiên giọng của Thôi Tuệ Nghi truyền tới.

"Có bể ngâm rồi mà không ngâm à? Em lo lắng người lạ thì cũng thôi đi. Quân Hiền sao? Cứ bảo nó vào phòng là được."

"Anh làm anh kiểu gì thế?"

"Hay là thế này, chúng ta đừng đi xem Ninh Ninh so tài dao pháp với truyền nhân Hoài thạch liệu lý kia nữa, Hoài thạch liệu lý trong khách sạn cũng có mà. Cứ để Quân Hiền và Ninh Ninh đi đi. Họ đi rồi, chúng ta ngâm bồn?"

"Kiều Quân Thận, sao trước đây em không biết anh là loại người này nhỉ?"

"Loại người này là loại nào? Để anh đi nói với Ninh Ninh."

Thôi Tuệ Nghi bất lực gọi: "Kiều Quân Thận."

Phòng bên cạnh có tiếng cửa lùa kéo ra,

"..."

Kiều Quân Hiền nhất thời cạn lời.

Nhạc Ninh ở phòng bên, nghe thấy tiếng gõ cửa, kéo cửa ra thấy anh Quân Thận đang đứng ở cửa: "Anh Quân Thận."

"Ninh Ninh à! Chị Tuệ Nghi của em hơi không khỏe, bọn anh không đi đến tiệm liệu đình đó nữa đâu. Em dẫn Quân Hiền đi nhé!"

Nhạc Ninh tựa vào cửa: "Vâng ạ!"

Nhạc Ninh định đóng cửa thì thợ trang điểm đến.

Kiều Quân Thận nhướng mày: "Em bận đi."

Nhạc Ninh cũng nhướng mày: "Anh cũng đi bận việc của anh đi!"

"Đồ quỷ nhỏ!"

Nhạc Ninh vào trang điểm, trang điểm xong, gọi Kiều Quân Hiền cùng xuất phát.

"Anh cũng nói với anh là chị không khỏe nên không đi à?" Nhạc Ninh hỏi Kiều Quân Hiền.

Kiều Quân Hiền không tiện nói là mình nghe lén anh chị trò chuyện, anh ậm ừ: "Ừm!"

Nhạc Ninh ghé sát tai anh: "Thực ra chẳng phải chị không khỏe đâu, là anh ấy muốn 'khỏe' đấy."

Kiều Quân Hiền vội vàng cúi đầu, sợ người khác thấy mặt mình đang nóng bừng, nói: "Chỉ giỏi nói bậy."

"Em chẳng phải chỉ nói với anh thôi sao? Biết rồi, sau này nhìn thấu mà không nói thấu."

Xe đã đợi sẵn ở cửa, Thạch Xuyên hội quân với họ, cùng xuất phát đến tiệm liệu đình có lịch sử lâu đời này.

Tiệm liệu đình này không xa khách sạn, dọc đường sắc thu quá đẹp, Nhạc Ninh có chút tiếc nuối: "Biết gần thế này thì đi bộ qua cho rồi."

Xe rẽ vào một con đường lát đá, hai bên đường đều là những kiến trúc bằng gỗ có tuổi đời lâu năm, mái nhà màu nâu sẫm và lá phong có thể thấy ở khắp nơi, thật sự rất có phong vị.

Kiều Quân Hiền giơ máy ảnh chụp lại cảnh đẹp khoảnh khắc này.

Thạch Xuyên vén rèm vải, mời họ vào trong, bên trong một cụ ông khoảng bảy mươi tuổi dẫn theo một thanh niên ngoài hai mươi đón tiếp họ.

Thạch Xuyên giới thiệu hai ông cháu này, cụ Miyamoto từ đời cụ cố đã kinh doanh liệu đình ở Kyoto, hiện tại liệu đình...

Nakajima Masako phiên dịch: "Ông Miyamoto tiếp nhận cửa tiệm này từ tay ông nội mình, ông ấy là một đầu bếp bậc thầy của Nhật Bản."

Nhạc Ninh vô cùng cung kính hành lễ với bậc tiền bối này: "Chào ông Miyamoto ạ!"

"Chào cô Nhạc, sáng nay tôi và Takuya đã xem tivi đoạn cô nấu ăn ở Cảng Thành, chúng tôi mãi mà không hiểu nổi, cô trẻ thế này sao lại có tay nghề giỏi đến vậy?"

"Cũng là nhờ gia truyền ạ." Nhạc Ninh nói, "Ông nội và cha cháu đều là đại sư món Quảng Đông."

Họ trò chuyện vài câu, Miyamoto nói: "Chúng tôi đã chuẩn bị nguyên liệu theo danh sách cô đưa cho ông Thạch Xuyên, cùng đi xem thử nhé."

Nhạc Ninh theo ông Miyamoto vào bếp, trên bàn nguyên liệu đặt một con cá ngừ vây xanh, Nhạc Ninh khen một tiếng: "Chà, con cá này thật hiếm có."

Ông Miyamoto nhìn Thạch Xuyên nói: "Do ông Thạch Xuyên cung cấp đấy."

"Đầu bếp hàng đầu thì phải dùng nguyên liệu hàng đầu." Thạch Xuyên nói.

Ngoài con cá này, còn có các loại cá tôm và nguyên liệu khác, trên bàn có một con gà là do Nhạc Ninh đặc biệt yêu cầu, ông Miyamoto nói: "Đây là gà Nagoya. Cô định làm Yakitori (gà nướng) sao?"

Loại gà này nuôi dưỡng rất tốn công sức, cũng là giống gà nổi tiếng thế giới, thịt trắng mịn màng, tươi non mọng nước, hương vị đều rất tuyệt vời.

"Không ạ, cháu dùng để làm sushi."

"Sushi?" Miyamoto Takuya nói, "Cô thế mà cũng biết loại thịt gà này có thể làm sashimi."

"Không phải sushi truyền thống kiểu Nhật, mà là kết hợp với món gà luộc (bạch thiết kê) của món Quảng Đông chúng cháu, sushi gà luộc."

"Sushi gà luộc?"

"Đúng vậy. Giống như mì của Ninh tiểu trù vậy, lấy phong vị Cảng Thành làm nền tảng, tạo ra món ăn phù hợp với khẩu vị người Nhật."

Nhạc Ninh đi thay bộ đồ đầu bếp rồi quay lại, hôm nay cô giao lưu với cháu trai của cụ Miyamoto. Miyamoto Takuya và Nhạc Ninh cùng đi đến bàn nguyên liệu, mỗi người bắt đầu công việc chuẩn bị của mình.

Nhạc Ninh đun nước trụng gà trước, sau khi nhúng và nhấc vài lần, gà luộc cần được ngâm chín bằng lửa nhỏ.

Cô đi thái củ cải, cải làn, dưa chuột và các loại rau củ khác, Thạch Xuyên thấy cô thái cà rốt thành những lát mỏng hơn cả tờ giấy, rồi ngâm vào nước sạch.

Nhạc Ninh lại lấy con dao nhỏ mình tự mua ra, cầm cải làn lên điêu khắc, dụng cụ mua tạm ở Nhật không giống bộ dao chuyên nghiệp ở nhà, nhưng khắc cũng đơn giản.

Gà luộc đã đủ độ, Nhạc Ninh vớt gà ngâm vào nước đá.

Nhạc Ninh lại đi nhào một khối bột mì, lấy vài ống màu thực phẩm dùng cho bánh kem, nói với Miyamoto Takuya: "Anh Miyamoto, tôi đã chuẩn bị sẵn sàng rồi."

"Tôi cũng xong rồi. Chúng ta bắt đầu thái sashimi nhé?" Miyamoto Takuya nói.