Chương 162: 章

Bùi Yến nhất thời có chút thẫn thờ, cho đến khi nghe thấy tiếng cô Trâu: "Điều này không khả quan lắm."

"Tòa trang viên này từng là tài sản của ông ngoại Hầu tước — vị Hầu tước đời trước, Hầu tước hiện tại mới thừa kế tài sản và chuyển đến sau khi trang trí lại cách đây vài năm. Từ trước đến nay, tòa trang viên này luôn là nhà riêng, không mở cửa cho khách tham quan, cũng không có ảnh hay video nào lan truyền trên mạng. Còn về việc từng đến — cô đã nói đây là lần đầu tiên cô đến Tây Ban Nha."

Bùi Yến định thần lại, nhận ra mình vừa vô tình nói ra suy nghĩ của mình.

Đúng vậy, giống như lời cô Trâu nói, cô chưa từng đến Tây Ban Nha, tòa trang viên này cũng không có ảnh lan truyền trên mạng, cô không thể nào từng thấy qua hay từng đến được.

Nhưng tại sao lại có cảm giác quen thuộc đến vậy?

Cô Trâu nhìn qua gương chiếu hậu thấy Bùi Yến vẫn đang trầm tư, suy nghĩ một chút rồi nói: "Đôi khi quả thực sẽ có cảm giác quen thuộc không rõ nguồn gốc, về việc này còn có lý thuyết chuyên môn liên quan đến điện thần kinh."

Bùi Yến trước đây cũng từng nghe qua loại lý thuyết này.

Cô nheo mắt nhìn ra ngoài cửa sổ xe thêm lần nữa, lắc đầu, có lẽ là như vậy đi.

Xe dừng lại trước cửa trang viên, khi xuống xe, một người phương Tây khoảng năm sáu mươi tuổi, tóc bạc trắng đã đợi sẵn ở cửa với nụ cười rạng rỡ chào đón.

Ánh mắt Bùi Yến lướt qua bộ vest chỉnh tề của ông ấy, đây chính là vị Hầu tước đó sao?

Không, không giống lắm.

Quả nhiên, câu đầu tiên ông ấy nói là: "Chào đầu bếp Bùi, tôi là quản gia của ngài Hầu tước, cuộc thẩm định lại lần này do tôi làm người đại diện chủ trì của ngài."

Trước đó cô Trâu có nhắc tới, một số người chủ trì không thích đích thân chủ trì mà sẽ để cấp dưới đại diện, bản thân thì quan sát ở hậu trường.

Xem ra vị Hầu tước này chính là một trong số đó.

Cô Trâu giao Bùi Yến cho quản gia, công việc dẫn đường của cô đến đây là kết thúc: "Đợi sau khi thẩm định lại kết thúc, tôi sẽ chịu trách nhiệm đưa cô về Hoa Quốc." Sau đó liền quay người rời đi.

Quản gia cười híp mắt nói: "Đầu bếp Bùi, hiện tại bếp sau của địa điểm thẩm định lại đang tiến hành chuẩn bị cuối cùng, hai vị đầu bếp khác đều đã đến rồi, mời cô đi theo tôi."

Bùi Yến đi theo sau quản gia vào trong trang viên.

Bên ngoài trang viên trầm ổn mà rực rỡ, trang trí bên trong cũng mang phong cách tương tự, khắp nơi có thể nhìn thấy tượng điêu khắc, tác phẩm nghệ thuật và đồ cổ.

Không gian bên trong rất lớn, quản gia dẫn cô đi quanh co lòng vòng, trên đường đi còn giới thiệu sơ qua cho cô tình hình của hai vị đầu bếp khác.

Hai vị đầu bếp khác đều là nam giới, một người là người Mỹ, người kia là người Ý.

Người Mỹ có tình cảnh hơi giống Bùi Yến — gia đình là thế gia đầu bếp đời đời mở nhà hàng cao cấp, tuổi còn trẻ đã quản lý chi nhánh quan trọng trong nhà.

Tổ tiên anh ta từ Pháp đến Mỹ, các thế hệ đi trước đã hòa quyện món Pháp và món ăn địa phương của Mỹ, hình thành nên một hệ thống món ăn mới mẻ.

So với người Mỹ, người Ý tuy cũng miễn cưỡng được coi là "đầu bếp đời thứ hai", nhưng thiên về xuất thân bình dân hơn.

Gia đình anh ta ban đầu chỉ mở một quán ăn gia đình rất nhỏ, làm những món ăn nông thôn rất bình dị.

Để nghiên cứu sâu hơn về nghệ thuật nấu nướng, khi còn trẻ anh ta đã đến nhà hàng ba sao Mai Lâm làm phụ bếp, mấy năm trước được thăng chức làm đầu bếp chi nhánh, sở trường là món ăn nông thôn Ý và món ăn Địa Trung Hải.

"Nói ra cũng khéo, hai vị đầu bếp này, người Mỹ chưa đến 30 tuổi, người Ý cũng chỉ mới 33 tuổi, giống như cô, đều rất trẻ tuổi tài cao."

Quản gia căn đúng thời gian, giới thiệu xong thì vừa vặn đến trước cửa một căn phòng.

Đẩy cửa bước vào, căn phòng này hơi giống một thư viện nhỏ, trên những chiếc ghế bành giữa mấy dãy giá sách có hai người đang ngồi, nghe thấy động động tĩnh đều quay đầu nhìn lại.

Bùi Yến chạm mắt với họ.

Hai người một người tóc nâu mắt nâu, gương mặt người Ý tiêu chuẩn, còn người kia tóc vàng mắt xanh chắc hẳn là người Mỹ rồi.

Hai người họ chắc cũng đã nghe quản gia giới thiệu từ trước, thấy cô trẻ tuổi như vậy cũng không quá kinh ngạc, chỉ âm thầm quan sát.

Quản gia để họ làm quen với nhau, còn mình đi kiểm tra tình hình bếp sau.

Đợi sau khi ông ấy đóng cửa lại, người Mỹ tóc vàng mắt xanh Avery kéo dài giọng điệu, thái độ lạnh lùng kiêu ngạo: "Cô chính là cô bé khiến tôi phải lãng phí thêm thời gian, đặc biệt chạy tới Tây Ban Nha một chuyến này sao?"

Avery hờ hững đánh giá Bùi Yến.

Tuổi tác của người Viễn Đông luôn là một điều bí ẩn, nếu không phải quản gia giới thiệu nói vị cô Bùi này năm nay đã hai mươi ba tuổi, thì nói cô hai mươi tuổi, thậm chí trẻ hơn nữa anh ta cũng tin.

Nhưng cho dù là hai mươi hay hai mươi ba thì cũng chỉ là một cô bé.

Lại còn là một cô bé không biết tự lượng sức mình.

Avery xuất thân từ thế gia đầu bếp, từ nhỏ đã là thiên chi kiêu tử của gia tộc, đừng nói là người cùng lứa, ngay cả những đầu bếp lớn hơn anh ta mười mấy hai mươi tuổi cũng khó lòng tranh phong với anh ta.

Anh ta tiếp quản chi nhánh quan trọng của gia đình mới vài năm đã đạt đến tiêu chuẩn chi nhánh ba sao, vì vậy càng thêm cao ngạo coi trời bằng vung.

Sau khi biết quốc tịch của đối thủ lần này, anh ta đã cho người tìm hiểu trước những chi nhánh có khả năng lấy được ba sao của hai quốc gia này.

Cửa hàng của người Ý có chút danh tiếng ở khắp Nam Âu, có lẽ còn có một chút đe dọa.

Nhưng cô bé Hoa Quốc vô danh tiểu tốt trên phạm vi thế giới này thì đúng là tới để cho đủ số lượng.

Tuổi còn trẻ mà có thể đạt đến tiêu chuẩn ba sao, quả thực rất có thiên phú, nhưng cô ấy dở ở chỗ quá trẻ.

Nghề đầu bếp này không phải cứ có thiên phú là được, mà còn phải trải qua sự rèn luyện tích lũy theo năm tháng. Avery tự nhận thiên phú không thể kém hơn cô bé này, mà thời gian cô ấy rèn luyện ít nhất cũng kém anh ta vài năm.

Một cô bé trẻ tuổi như vậy, thiên phú dù cao đến mấy thì đa phần cũng chỉ là vừa vặn chạm vạch 94 điểm mà thôi.

Cô bé này nếu thông minh một chút thì nên tự mình rút lui khỏi cuộc cạnh tranh, ngoan ngoãn lấy ba sao của năm thứ hai, chứ không phải đặc biệt chạy ra nước ngoài để bêu xấu, lãng phí thời gian quý báu của anh ta.

Avery nghĩ đến việc mình vì cuộc thẩm định lại lần này mà phải hủy bỏ chuyến nghỉ dưỡng ven biển đã đặt trước, trong lòng lại càng đầy oán hận: "Nói thật lòng, cô có chắc là không muốn tạm thời rút lui không? Đừng để đến lúc đó thua thảm quá mà khóc nhè tại chỗ."

Thấy Bùi Yến không nói lời nào: "Sao vậy, chẳng lẽ cô không hiểu tiếng Anh? Xem ra vẫn là một cô bé không có học thức."

Bùi Yến vốn lười để ý đến anh ta.

Nhưng thấy anh ta ngày càng lấn tới, cô nhàn nhạt nói: "Xin lỗi, ta chỉ đang nghĩ, có phải anh quá thiếu tự tin vào bản thân, quá sợ thua ta nên mới định dùng chiến thuật tâm lý dỗ ta rút lui hay không."

Tiếng Anh của cô lưu loát, gần như không có khẩu âm.

Avery đứng bật dậy, mặt đỏ bừng: "Tôi sợ thua cô? Cô nói cái quái gì vậy?"

Người Ý tóc nâu mắt nâu bên cạnh thấy không khí ngày càng căng thẳng, vội vàng đứng dậy hòa giải: "Avery, đừng có hùng hổ như vậy chứ, chẳng có chút phong độ quý ông nào cả. Chúng ta tham gia thẩm định lại lần này cũng là một cơ hội giao lưu rất tốt."

Avery đảo mắt: "Ai thèm giao lưu với loại con nít này?"

Avery chỉ coi như không nghe thấy, đưa tay ra với Bùi Yến, nụ cười rạng rỡ: "Chào cô, tôi tên là Ryan."

Tính cách của Ryan rất giống với Ricardo Russo mà Bùi Yến từng tiếp xúc trước đây, mang theo sự nhiệt tình đặc trưng của người Ý.

Lời tự giới thiệu của anh ta đúng là thao thao bất tuyệt, từ tình hình của bản thân hận không thể kéo đến tổ tông mười tám đời, sau đó còn bắt đầu giới thiệu món ngon và phong cảnh nước Ý.

Tiếng Anh của anh ta mang theo khẩu âm Ý nồng nặc, còn thường xuyên xen lẫn từ ngữ tiếng Ý, may mà Bùi Yến vốn dĩ hiểu tiếng Ý nên mới có thể miễn cưỡng nghe hiểu.

Bên cạnh Avery thì hoàn toàn không chen được lời nào, chỉ lạnh lùng hừ một tiếng: "Giả nhân giả nghĩa."

Bùi Yến vừa nghe vừa âm thầm đánh giá Ryan.

Sự nhiệt tình của người Ý này là thật, nhưng đối với cô ít nhiều cũng có một phần dò xét, dù sao họ về bản chất là đối thủ cạnh tranh.

Còn về Avery kia... sự thù địch bày ra rõ mồn một.

Ryan cảm thấy cô đang lơ đãng, tò mò hỏi: "Bùi, cô đang nghĩ gì vậy?"

Bùi Yến đương nhiên sẽ không nói mình đang đánh giá đối thủ: "Ta đang nghĩ... vị chủ trì đó hiện tại đang ở đâu."

Ryan suy nghĩ một chút: "Thẩm định lại là ngày mai mới chính thức bắt đầu, người chủ trì hiện tại e rằng còn chưa chắc đã ở trong trang viên."

Điều này khó nói lắm.

Bùi Yến cũng coi như đã từng thấy qua không ít hoàng thân quốc thích, gia đình huân quý, người giàu không ít người có sở thích quái đản.

Trước đó cô Trâu cũng nhắc tới, một số người chủ trì thích quan sát ở hậu trường hơn, còn nhấn mạnh với cô rằng quá trình thẩm định lại sẽ được quay phim toàn bộ, phát sóng trực tiếp cho các thẩm định viên — các thẩm định viên không tiện lộ diện, cần thông qua phương thức này để quan sát kỹ thuật của các đầu bếp.

Hiện tại người đã đến đông đủ, liệu có tính là cuộc thẩm định lại đã bắt đầu rồi không?

Nếu tính thì biết đâu vị Hầu tước này đang ở một nơi nào đó quan sát họ đấy.

Nghĩ đến đây.

Bùi Yến bỗng nhiên như cảm nhận được điều gì đó mà ngẩng đầu lên, nhìn về một hướng nào đó trên giá sách.

Bếp thứ hai của trang viên, phòng quan sát tầng hai.

Khi Sig trang trí trang viên đã có thân phận "Giám sát viên". Vì vậy khi trang trí anh đã đặc biệt xây thêm một căn bếp thứ hai, toàn bộ căn bếp hình tròn, diện tích rất lớn, có thể cung cấp cho năm người tham gia cùng lúc nấu nướng.

Tầng hai phía trên căn bếp hình tròn thì mô phỏng theo phòng phẫu thuật, lắp đặt một "phòng quan sát".

Không chỉ lắp đặt cửa sổ kính một chiều, mà còn trang bị màn hình lớn, có thể thông qua camera lắp đặt trong bếp để nhìn thấy toàn bộ khu vực bếp một cách toàn diện.

Lúc thiết kế còn đặc biệt lắp đặt mấy cửa thông gió với góc độ lắt léo, người ngồi bên trên có thể ngửi thấy rõ ràng mùi vị trong bếp.

Lúc này, trên màn hình lớn trong phòng quan sát đang phát cảnh tượng trong thư viện nhỏ.

Khoảnh khắc những người tham gia tụ họp đông đủ thì cuộc thẩm định lại đã bắt đầu, lúc này đang có mười mấy người quan sát họ sau camera.

Mười mấy người này lần lượt là người chủ trì Sig, Louis đến xem ké, ba vị người dẫn đường, cùng với hội đồng thẩm định mười người.

Louis đang lật xem điểm số của ba người, nhìn thấy kết quả, anh lộ ra vẻ mặt khá kinh ngạc.

Vốn dĩ thấy Avery hùng hổ như vậy, anh còn tưởng điểm của người này cao nhất, không ngờ người cao nhất lại là Ryan.

Điểm số của ba người lần lượt là Ryan 94.8, Bùi Yến 94.5, Avery 94.4.

Trong phòng quan sát xì xào bàn tán, rõ ràng mọi người đều đang lật xem điểm số.

Nhìn thấy điểm của Bùi Yến, ai nấy đều không nhịn được mà phát ra âm thanh ngạc nhiên, nói thật, ban đầu họ cũng theo thói quen tưởng người xếp cuối là Bùi Yến.

"Cậu thanh niên Avery này vẫn quá ngạo mạn," Một ông lão lắc đầu, "Cô bé này còn lợi hại hơn cả cậu ta."

Một thẩm định viên khác cười nói: "Cũng không thể hoàn toàn trách cậu ta được, ai mà tưởng tượng được cô bé này lại lợi hại đến vậy?"

Mấy thẩm định viên lần lượt gật đầu: "Nhìn tư liệu của cô bé này không phải lớn lên trong thế gia đầu bếp, hành nghề thậm chí chỉ mới hai ba năm, theo lời cô Trâu nói, trước đây cô ấy cũng đi học bình thường, chỉ học nấu ăn như một nghề tay trái. Theo lý mà nói thiên phú của cô ấy dù cao đến mấy cũng rất khó so được với một Avery cũng có thiên phú rất cao, lại còn được rèn luyện từ nhỏ."

Mấy thẩm định viên này nhìn điểm số, mặc định Bùi Yến xếp thứ hai, lợi hại hơn Avery.

Nhưng cũng có thẩm định viên không đồng ý với điểm này: "Tôi thấy tiền đề của các ông đã sai rồi — điểm số của ba người này bám đuổi rất sát nhau, điểm số chưa chắc đã có thể dùng làm căn cứ phán đoán. Avery đã có danh tiếng nhất định ở ngoài nước Mỹ, còn cô bé Hoa Quốc này ngoại trừ một video trên Youtube thì hoàn toàn vô danh tiểu tốt. Biết đâu là lúc chấm điểm đã nới lỏng tay một chút, trình độ thực tế không bằng Avery."

Người dẫn đường của Avery cũng liên tục gật đầu: "Đúng vậy, Avery kiêu ngạo là có vốn liếng để kiêu ngạo, tôi cho rằng ba sao cuối cùng của năm nay đại xác suất là Ryan và Avery."

Người dẫn đường không phải là giám khảo lần này, không cần phải giữ sự công bằng tuyệt đối.

Ông ta và Avery đến từ cùng một quốc gia, lại ở chung một khoảng thời gian khá dài, đương nhiên đứng về phía Avery.

Cô Trâu liếc ông ta một cái, giọng điệu vẫn ôn hòa như cũ nhưng lời nói lại mang theo gai nhọn: "Hoa Quốc chúng tôi có điển tích 'kiêu binh tất bại', cũng không cần phải vội vã đưa ra kết luận như vậy."

Sắc mặt người dẫn đường của Avery lạnh đi, mắt thấy phòng quan sát cũng sắp cãi nhau đến nơi.

Trong màn hình, Bùi Yến bỗng nhiên như cảm nhận được điều gì đó mà ngẩng đầu lên, nhìn về hướng camera một cái.

Phòng quan sát lập tức im bặt.

Louis ngẩn ngơ: "Cô ấy phát hiện ra camera rồi sao?"

"Đa phần là vậy." Sig luôn giữ im lặng đột nhiên lên tiếng.

Anh nhìn thần sắc của Bùi Yến trước ống kính, nhếch môi: "Được rồi, thay vì cãi nhau, chi bằng hãy xem ba vị tham gia này rốt cuộc có mấy cân mấy lượng."

Nói đoạn, dùng điện thoại nội bộ liên lạc với quản gia: "Nếu đã chuẩn bị sẵn sàng thì có thể bắt đầu rồi."

Năm phút sau.

Cánh cửa gỗ nặng nề của thư viện nhỏ được gõ vang, quản gia cười híp mắt thông báo cho ba người Bùi Yến: "Thiết bị nhà bếp đều đã chuẩn bị xong, nguyên liệu mọi người cần dùng hôm nay cũng đã được gửi tới. Mọi người có thể bắt đầu chuẩn bị nước dùng rồi."