Chương 31

"Nhà ai đang làm thịt vậy? Thơm quá!"

"Sao lại thơm thế này..."

Trong chốc lát, cả làng dù đã ăn cơm hay chưa đều bắt đầu xôn xao...

Hai cha con nhà họ Vương ở gần nhất càng bị ảnh hưởng nặng nề, chỉ cảm thấy bữa trưa như ăn cho có. Nhưng nói đến bữa trưa, hai cha con vẫn còn nhớ mãi, hai người không tài nào hiểu nổi, sao lòng già heo lại có thể làm ngon đến thế, xử lý sạch sẽ không còn chút mùi lạ nào, ăn hoài không ngán. Tiếc là tối nay họ phải vào núi, không thể uống nhiều rượu, nếu không họ thật sự muốn vừa nhắm lòng già vừa uống cho đã.

"Lau nước miếng đi, đi thôi." Vương Thiết Trụ cầm lấy bình nước, dao rựa, dây thừng và kẹp bẫy, vỗ mạnh vào đầu Vương Nhị Cẩu đang không ngừng liếc mắt về phía nhà họ Tô.

"Đau quá, cha, đã nói đừng đánh vào đầu, đánh ngu rồi thì sao, con còn chưa lấy vợ đâu!" Vốn dĩ tướng mạo của hắn đã khó lấy vợ, giờ mà ngu nữa thì càng xong.

Vương Thiết Trụ nghe vậy, im lặng nhìn đứa con trai vạm vỡ, da ngăm đen, râu quai nón giống hệt mình, lúng túng thu tay lại, "Được rồi được rồi, biết rồi, lần sau không đánh nữa."

Nếu thật sự đánh ngu, nhà họ Vương bọn họ đúng là tuyệt tự...

Nghĩ đến người mẹ già đã khuất từng mong mỏi có cháu bế mà không được, e rằng bà ấy làm ma cũng không tha cho hắn.

Nhà họ Tô,

Khi món cá dưa chua được làm xong, Tô Đào đang phơi quần áo cũng không thể kiềm chế được nữa. Nàng chỉ hận mình chỉ có hai tay không thể giặt quần áo nhanh hơn. Nàng vắt vội mấy cái quần áo, không giũ ra đã treo lên, rồi vội vàng lau tay vào người, nhanh chóng chạy vào bếp.

"Ngũ muội, thơm quá!" Sao lại thơm thế này! Tối nay không phải ăn cá kho sao? Cá kho từ khi nào lại thơm như vậy?

Tô Đào nhìn bát cá đầy ắp, bề mặt phủ đầy hoa tiêu, ớt, gừng thái sợi, mắt đầy tò mò.

"Đây là gì? Cá à? Sao trong đó còn có dưa chua?"

"Là cá dưa chua!"

Cá dưa chua? Đây là lần đầu tiên Tô Đào thấy người ta dùng dưa chua nấu cá, mà cá này lại còn được thái phi lê? Cách làm thật kỳ lạ!

"Tứ tỷ có muốn thử không?"

Tô Lê đưa đôi đũa vừa gắp dưa chua đến trước mặt Tô Đào. Thế nhưng, Tô Đào, người luôn yêu thích mỹ thực, lại có chút do dự. Cá dưa chua? Cá nấu với dưa chua có ngon không? E là vừa chua vừa tanh thì có?

Nhưng suy nghĩ này chỉ thoáng qua, vì tin tưởng vào tài nấu nướng của em gái Tô Lê dạo gần đây, cơ thể Tô Đào vẫn rất thành thật nhận lấy đôi đũa, gắp một miếng thịt cá.

Thịt cá được rưới dầu nóng ở nhiệt độ cao, bề mặt lúc này hơi vàng, càng cuộn tròn lại. Tô Đào rất dễ dàng gắp được một miếng thịt cá, nàng nhẹ nhàng thổi hai cái, rồi mới ăn cả miếng cá còn nóng hổi vào miệng.

Ai ngờ vừa cho vào miệng, Tô Đào đã kinh ngạc. Nóng hổi, mềm mại, tê tê, tươi ngon, lại có chút vị chua nhẹ của dưa cải và vị cay nhẹ của ớt, chưa kịp nhai đã nuốt xuống, mà không hề có mùi tanh của cá. Miếng cá còn mang theo hương thơm cháy nhẹ và vị tê cay, vừa mềm vừa mượt.

Tô Đào ăn ngon đến mức mắt tròn xoe, không thể tin nổi đây là thịt cá.

Hoàn toàn không giống với vị cá luộc trong ký ức của nàng. Nàng vẫn nhớ món cá mà mẹ Trần thị làm ba năm trước.

Vừa tanh vừa khó ăn, nàng ăn một miếng rồi nhổ ra, còn bị mẹ mắng một trận...

"Vị thế nào?" Tô Lê nhìn Tô Đào.

"Ngon!"

Thật sự rất ngon, là món cá ngon nhất mà Tô Đào từng ăn!!

Sau đó, Tô Đào lại gắp thêm mấy miếng nữa mới lưu luyến dừng lại.

Nhưng rồi nghĩ đến việc mẹ Trần thị về là có thể ăn cơm, nàng lại tràn đầy sức sống!

Tô Đào nhìn ra sân, thầm cầu nguyện: Mẹ ơi, mẹ mau về đi!!!

Nhưng đợi đến khi Trần thị thật sự về, nàng lại bắt đầu trốn vào trong nhà.

"Tô Đào, con ra đây cho mẹ, bảo con giặt quần áo mà con giặt thế này à?? Hả?!"

Phải biết rằng, người lớn trong nhà gọi tên bạn không đáng sợ, đáng sợ nhất là gọi cả họ lẫn tên.

"Ngũ muội, ta đi trước đây, muội tự nhóm lửa nhé."

Nói xong, Tô Đào nhanh như chớp chạy vào trong nhà.

"Con đừng tưởng trốn vào trong là xong, mau ra đây phơi lại quần áo cho mẹ, nếu không tối nay đừng hòng ăn cơm."

Liên quan đến vấn đề ăn uống, Tô Đào chỉ có thể lủi thủi từ trong nhà chính đi ra.

Nàng cúi đầu, không dám nhìn Trần thị, lặng lẽ lấy quần áo xuống phơi lại.

May mà lúc này Tô Lê vừa hay ra giải cứu nàng.

"Mẹ, mẹ mau vào thử xem, con làm cá có ngon không."

Biết con gái út cố ý, Trần thị cũng không làm khó nữa, thuận nước đẩy thuyền.

"Được, mẹ rửa tay rồi vào ngay."

Nói xong, Trần thị đặt gùi xuống, đi múc nước rửa tay, rửa xong mới quay người vào bếp.

Thế nhưng, khi Trần thị nhìn thấy món cá dưa chua trên bếp, bà vẫn ngây người, "Dưa chua hầm cá?"

Trần thị có chút không hiểu, đầu óc con gái út sao lại nghĩ ra cách làm kỳ lạ này?

Dưa chua thì chua, cá thì tanh, trộn lẫn với nhau có ngon được không? Quả nhiên, con gái út vẫn còn ít kinh nghiệm nấu nướng, thứ gì cũng dám cho vào. Chỉ tiếc con cá này, tốn của bà bốn văn tiền!

Sắc mặt Trần thị thay đổi liên tục, vừa tức giận, vừa xót của. Tô Lê lại không biết những điều này, vẫn tự nhiên lấy đũa đưa cho Trần thị, "Mẹ, đũa của mẹ đây."

Trần thị nhận lấy đũa, trong lòng thở dài một hơi, thôi, đã làm rồi, ăn tạm vậy.

Nhưng ngửi cũng khá thơm, Trần thị nghĩ, thế là cũng gắp một miếng cá cho vào miệng.

Thế nhưng, mùi vị kỳ lạ mà bà tưởng tượng không hề xuất hiện, thay vào đó là sự mềm mượt, tê cay của thịt cá, cộng thêm vị chua của dưa cải. Và điều kỳ lạ là vị chua của dưa cải không hề ảnh hưởng đến hương vị của thịt cá, ngược lại còn làm cho hương vị của thịt cá thêm phong phú.

Cảm giác đầu tiên hiện lên trong đầu Trần thị là, ngon! Thật sự ngon, sự kết hợp kỳ lạ như vậy lại tạo ra một món ăn ngon đến thế. Điều này khiến Trần thị không khỏi bắt đầu suy nghĩ, lẽ nào nguyên nhân bà nấu ăn không ngon là vì bà nấu ăn quá theo khuôn phép?

"Không tệ! Không ngờ dùng dưa chua làm cá lại ngon đến vậy!"

Nói đến dưa chua, Trần thị đặt đũa xuống, lại nói, "Đúng rồi, Ngũ Nha, con múc cho mẹ một ít ra, lát nữa mẹ mang cho nhà dì Mạc của con một ít, tiện thể mua ít rau xanh của họ, vừa rồi mẹ đi xem, rau xanh không còn nhiều nữa, năm nay còn chưa muối dưa chua."

Trong mắt người nông dân, đây là chuyện lớn. Cả năm không có muối thì dựa vào dưa muối để bổ sung muối. Như nhà họ Tô mỗi năm đều phải muối ba hũ lớn, cả nhà đông người có khi còn không đủ ăn.

Tô Lê nghe đến đây, cũng nhớ ra một chuyện, "Mẹ, đậu đũa, cà tím trong ruộng nhà mình có phải cũng sắp hết rồi không."

"Hình như không còn nhiều nữa."

Hai ngày nay đi bến tàu Giang Khẩu bán đồ ăn, lượng rau cần mỗi ngày khá lớn. Ruộng nhà họ Tô ít, chủ yếu trồng lương thực, tự nhiên không trồng nhiều rau. Cộng thêm dạo này Ngô bà tử đi y quán, rau trong ruộng không ai chăm sóc, lá bị đủ loại sâu ăn thủng lỗ chỗ.

Tác giả có lời muốn nói:

----------------------

Vô cùng cảm ơn các bé cưng đã ủng hộ dung dịch dinh dưỡng và lượt theo dõi ~~~ (Tung hoa yêu các bạn [xấu hổ][xấu hổ][xấu hổ][hôn][hôn][hôn][cố lên][cố lên][cố lên][tung hoa][tung hoa][tung hoa][tung hoa]

Trang web này không có quảng cáo pop-up