Chương 22

Chương 22

Đến khi trời tối, những người tụ tập ở đầu thôn buôn chuyện cũng lần lượt về nhà. Giang gia ở cuối thôn, đi bộ thong thả cũng phải mất mười phút. Giang Nguyên đã sớm chơi mệt mỏi, trên đường đi một đường đều hơi híp mắt, ngủ gà ngủ gật. Giang Tư muốn ôm hắn đi, hắn lại không chịu, cứ hét lên mình đã không còn là tiểu hài tử, không cần lại ôm. Thật sự là đáng yêu không chịu nổi.

"Vậy ngươi hảo hảo đi đường. Nếu ngã xuống, thì không được khóc nhè!" Giang Tư đưa tay nhéo nhéo khuôn mặt nhỏ của hân, không có chút thịt nào, còn phải bồi bổ thật tốt. Nhìn tiểu hài nhi gầy thành cái dạng gì.

Về đến nhà, trên lò có ấm nước nóng, Giang mẫu dẫn Giang Nguyên đi rửa mặt trước. Giang Tư thì đem Tiểu Mề Tiêu phơi nâng thu lại, ném mướp đắng vào nước giấm đã pha chế, ướp gia vị khoảng mười ngày, coi như làm xong dưa muối.

Nhìn thời gian còn sớm, Giang Tư quyết định làm vụn tỏi tương ớt trước. Vừa nghĩ vậy, nàng bắt đầu cắt gừng. Giang mẫu nhìn thấy, khẽ nhíu mày: "A Tư, trời không còn sớm, ngươi ngày mai phải dậy sớm, không vội, sớm đi ngủ."

Giang Tư cười đáp, động tác trên tay vẫn không dừng lại: "Rất nhanh thôi, chuẩn bị xong ta sẽ đi ngủ."

Nàng cắt xong gừng, lại băm tỏi đã bóc vỏ và Tiểu Mễ Tiêu phơi khô màu đỏ.

Cách làm vụn tỏi tương ớt thực ra rất đơn giản: cho mỡ heo vào nồi lạnh, thêm tỏi băm và gừng giã nhuyễn, lửa nhỏ xào chậm cho thơm, rồi đổ tiêu xay nhạt đã chuẩn bị vào, trộn đều, xào lửa nhỏ thêm 3 phút.

Sau đó, thêm các gia vị khác: đường trắng, muối, nước tương.

Khuấy đều rồi đun thêm vài phút là có thể tắt bếp.

Cả căn bếp tràn ngập mùi cay nồng, cùng với hương tỏi đậm đà, quyến rũ vô cùng. Giang Nguyên vừa mới rửa mặt xong đã bị mùi hương hấp dẫn chạy vào bếp, liên tục hắt hơi, vẻ mặt đáng thương nhưng vẫn không muốn rời đi, đôi mắt long lanh nhìn chằm chằm vụn tỏi tương ớt trên bếp.

"Đây là vụn tỏi tương ớt, không thể ăn trực tiếp. Hôm nào A tỷ sẽ làm món trộn với rau cho ngươi ăn, ăn với cơm thì rất ngon." Giang Tư xoa xoa khuôn mặt nhỏ của hãn, dục hân nhanh chóng trở về phòng ngủ. Tiểu gia hóa cẩn thận từng bước, cuối cùng cũng rời khỏi bếp.

Giang Tư lấy bình gốm sạch sẽ sắp xếp vụn tỏi tương ớt. Nàng đã dùng hết sáu lạng mỡ heo, năm cân Tiếu Mê cay, hai cân tỏi, làm được khoảng bảy cân vụn tỏi tương ớt, đủ dùng một thời gian. Chỉ là, nàng lại phải đi mua mỡ heo.

Làm xong đã gần giờ Hợi, khoảng chín đến mười giờ. Giang Tư cầm khăn mặt và bồn chuẩn bị rửa ráy. Trời nóng nực, vì múc nước khá phiền phức, ban đêm nàng chỉ có thể nối liền hai bồn nước ấm để lau toàn thân, cố gắng giữ cho mình khô ráo, mát mẻ.

Còn xà phòng, sữa tắm thì sao?

Nơi này là cổ đại, xà phòng là thứ quý giá, không phải thứ mà một kẻ nghèo hèn như nàng có thể dùng. Nàng gội đầu thậm chícòn dùng tro than để khử dầu.

Xà phòng làm thế nào? Giang Tư từng xem video hướng dẫn, nhưng thành thật mà nói, nàng đã quên gần hết.

Xem ra chỉ có thể kiếm tiền rồi đi xem xà phòng cổ đại rốt cuộc làm thế nào.

Cuối cùng, còn có ba khúc xương lớn mua trước đó, Giang Tư trực tiếp cho vào nồi đất hầm lửa nhỏ, đợi ngày mai có thể uống canh xương lớn.

Giang Tư rửa mặt xong liền trở về phòng. Dù đã quen với việc này nhiều ngày, nàng vẫn có chút không quen ngủ sớm, trở mình mãi mới ngủ thiếp đi. Sáng sớm hôm sau, theo tiếng gà gáy, nàng tỉnh giấc.

Làng quê im ắng, ngoài tiếng gà gáy ra không còn âm thanh nào khác. Bên cạnh truyền đến tiếng mặc quần áo thưa thớt, chắc hần Giang mẫu và Giang Nguyên cũng đã dậy. Giang Tư tăng tốc động tác, trước đi bếp nấu nước, rồi ra vườn rau, nhổ chút hành và rau xanh. Nàng thấy trên cành còn treo không ít mướp đắng, lay động nhẹ trong gió sớm. Mùi vị khổ của mướp đắng, nhất là với phương pháp nấu ăn chủ yếu là hấp, luộc của người xưa, rất ít người thích ăn mướp đắng. Bán thì không có giá, thường là bán theo cây, một cây mướp đắng một văn tiền. Nếu không có thầy thuốc trong tiệm thuốc nói mướp đắng thanh nhiệt trừ hỏa, mùa hè ăn một chút tốt cho sức khỏe, có lẽ ngay cả người trồng cũng không có. Trồng thì cũng chỉ trồng ít, thỉnh thoảng nhà ăn, bày quầy bán hàng đôi khi còn đắp đồ khác bán nửa tặng nửa.