Chương 23: Đầu bếp nữ 22

Nữ Đầu Bếp Tuổi 22Tác giả: Phong Lưu Sách NgốcSố chữ: 172.000Cập nhật: 06/07/2018

Thang Cửu ăn mì xong cũng không rời đi, bưng bát đến bên cạnh Lâm Đạm, khẽ nói: "Người Nam Thành đều là khách dị địa, thích ôm đoàn, các nơi đều lập hội đồng hương ở đây. Sáu hội đồng hương đông nhất là: Thiểm Cam Ninh, Thục Châu, Bách Việt, Giang Nam, Ngạc Tương và Điền Kiềm. Sau này, khi cô xào thịt thái, cứ chuẩn bị sáu chiếc nồi, nêm nếm sáu loại khẩu vị này là được, không cần bận tâm đến các khẩu vị khác, rất phiền phức."

"Đây cũng là một cách hay. Nếu có khách đích danh muốn ăn khẩu vị đặc biệt, đệ sẽ giúp làm. Thang Cửu ca, đa tạ huynh đã chỉ điểm." Lâm Đạm cười cảm kích. Cách tránh phiền phức thì nàng biết, nhưng cấu trúc dân số Nam Thành thì nàng thực sự không hay biết gì.

"Không cần cảm ơn, làm cho ta thêm một tô mì nữa, vị chua cay nhé." Thang Cửu gõ gõ chiếc bát không. Lâm Đạm bật cười lắc đầu, sau đó nhanh nhẹn nấu một tô mì.

Tần Nhị Nương vì tiếp đón khách khứa, mỗi ngày đều ngủ rất trễ, ban ngày tự nhiên cũng dậy muộn, chưa đến khi mặt trời đứng bóng thì nàng tuyệt đối không mở mắt nổi. Nhưng hôm nay thì khác, trong mơ màng, nàng bỗng nghe thấy một mùi thơm khó tả, mùi thơm này đậm đà và bá đạo đến nỗi không chỉ khiến nàng không kìm được mà nuốt nước bọt, mà còn làm nàng trằn trọc khó ngủ.

Nàng vật lộn trên giường rất lâu, cuối cùng đành dứt khoát đứng dậy, mặc quần áo chỉnh tề, chạy ra ngoài xem thử.

"Mùi thịt kho này từ đâu tới vậy? Mau đi tìm, tìm được thì mua cho ta nửa cân thịt kho về!" Nàng sai bảo mấy tên quỳ công.

"Nhị nương, chúng ta đi tìm ngay đây." Mấy tên quỳ công chuẩn bị ra ngoài, trên mặt vẫn còn nét ngái ngủ, không nghi ngờ gì, bọn họ cũng bị mùi thơm hấp dẫn.

Chỉ chốc lát sau, các cô nương trên lầu cũng đều ngóc dậy, ghé vào lan can nũng nịu vẫy gọi: "Chúng con cũng muốn ăn thịt kho, mua nhiều một chút về nhé!"

Mấy tên quỳ công đáp lời răm rắp, nhưng chuyến này đi chẳng thấy trở về. Trong khi đó, mùi thịt kho kia càng lúc càng đậm, rồi lại biến thành vị chua cay, mùi hành, v.v., đủ loại hương vị hòa quyện vào nhau, khiến người ta nước miếng ròng ròng, thèm chảy nước dãi.

Tần Nhị Nương ban đầu ngồi trong đại sảnh đợi, sau đó chạy ra cổng ngóng trông, rồi lại sau đó thực sự không thể đợi thêm được, bèn phất phất khăn lụa về phía các cô nương: "Ta tự mình đi ra xem một chút, các ngươi về ngủ đi."

"Thơm như vậy, làm sao ngủ được ạ!" Các cô nương xoa bụng phàn nàn.

Tần Nhị Nương cũng bị kích thích đến không chịu nổi, lần theo mùi hương nhanh chóng chạy vào ngõ nhỏ Ngã Ba Đường, đi loanh quanh cuối cùng lại tới quán ăn nhỏ mà hôm qua nàng cho là sẽ nhanh chóng phá sản, không khỏi trợn tròn mắt. Nàng ban đầu còn nghĩ mình tìm nhầm chỗ, rướn cổ lên nhìn, đã thấy mấy tên quỳ công từ trong quán đang ngồi ăn mì trong sảnh, dáng vẻ nuốt chửng như hổ đói, trông đến là thô tục vội vàng.

Chiếc hũ lớn đặt ngay cửa đang ùng ục bốc hơi nóng, một mùi thơm nồng nàn đến mức khiến người ta ngứa ngáy tận xương liên tục tỏa ra không ngừng. Tần Nhị Nương, lòng đầy do dự, cuối cùng cũng triệt để thỏa hiệp, e lệ che nửa mặt mo mà bước vào.

"Khách quan, mời ngài vào trong ạ," Tiểu Trúc cười hì hì đón tiếp, sau đó kinh ngạc nói: "A, ngài không phải vị khách hôm qua..."

"Vị gì mà vị, mau mau cho ta nửa cân thịt kho, thêm một bát mì thịt thái nữa!" Khuôn mặt mo của Tần Nhị Nương đỏ bừng lên.

Lâm Đạm ngay lúc bận rộn ngẩng đầu lên, dù đã nhận ra Tần Nhị Nương, trong mắt lại tràn đầy ánh mắt dịu dàng và nụ cười: "Được thôi, nghe giọng chắc hẳn ngài là người Kiềm Châu? Món kho này đệ sẽ dùng Hồ Quả Ớt, dầu Mộc Khương Tử và nước tỏi nghiền, trộn đều vào cho ngài thì sao?"

Du lịch bên ngoài nhiều năm, nàng hiểu đạo lý "hòa khí sinh tài" hơn bất cứ ai.

Tần Nhị Nương vốn dĩ vô cùng xấu hổ, lại sợ Lâm Đạm lấy chuyện hôm qua ra chế giễu mình, nhưng trong nháy mắt nàng liền thấy tự tại, khuôn mặt mo tươi cười như đóa hoa: "Tốt tốt tốt, con giúp ta trộn vào nhé, quê ta ăn thịt kho chính là phải trộn như vậy mới đúng vị! Ta đã mấy chục năm chưa ăn qua mùi vị này rồi!" Vừa nói, nàng vừa lấy khăn lau miệng, sợ mình chảy nước miếng.

"Chỗ các ngài không chỉ thịt kho mới trộn như vậy, mà cả thịt tươi, gan heo, tiết heo, tiết gà, đều có thể trộn để ăn. Đặc biệt là món gỏi thịt heo rừng và gan heo rừng, thái thật mỏng, trộn với rượu gạo, Mộc Khương Tử, Hồ Quả Ớt, tỏi nghiền, cùng hương dấm, ăn vào đặc biệt sướng miệng." Lâm Đạm tùy ý tiếp lời, không ngờ lại khiến Tần Nhị Nương kích động không thôi.

Nàng nhìn chằm chằm Lâm Đạm, đầy chờ mong nói: "Đúng đúng đúng, chỗ chúng ta chính là làm như vậy đó, tiểu chủ quán hiểu biết thật nhiều nha, con có làm ra được không?"

"Buổi sáng mà ăn khẩu vị quá nặng như vậy không tốt cho dạ dày. Hay là giữa trưa ngài ghé lại nhé, đệ sẽ giúp ngài làm. Đệ từng ở Kiềm Châu vài tháng, cũng biết làm một vài món ăn đặc sắc ở đó." Lâm Đạm vuốt cằm nói.

Tần Nhị Nương liền vội vàng gật đầu đáp ứng, sau đó ngượng ngùng nói: "Tiểu chủ quán, hôm qua ta nói sai rồi, chỉ bằng tay nghề này của con, dù có mở quán ở nơi xó xỉnh cũng không sợ ế khách đâu!"

Lâm Đạm mỉm cười lắc đầu, vẻ mặt rất đỗi ôn hòa.

Nghe thấy hai người nói chuyện, một thực khách đi tới hỏi: "Chủ quán, cô có biết làm phấn gạo không? Chỗ chúng tôi buổi sáng quen ăn phấn gạo, rất ít ăn mì."

Lâm Đạm biểu cảm ngỡ ngàng, lập tức chữa lời: "Trí nhớ ta thật tệ, phấn gạo dĩ nhiên biết làm, chỉ là quên mất mà thôi. Sáng mai quý vị nếu còn ghé, liền có thể ăn được phấn gạo. À, còn có Mễ Đậu Hũ, dùng cùng nước tỏi nghiền chua cay ăn đặc biệt sảng khoái."

Những người này hớn hở vô cùng, thậm chí còn nói chắc chắn ngày mai sẽ đến, không chỉ sáng mai mà cả những ngày sau nữa. Bọn họ chưa từng thấy người nào có trù nghệ giỏi hơn vị tiểu chủ quán này, món ngon từ khắp bốn phương trời, dường như không có món nào nàng không làm được.

Thấy Tần Nhị Nương cùng mọi người có món ăn quê nhà để thưởng thức, những thực khách còn lại đứng ngồi không yên, liên tục chạy đến bên cạnh Lâm Đạm gọi món, trong ánh mắt tràn đầy chờ mong. May mà Lâm Đạm kiến thức rộng rãi, tuyệt đại đa số món ăn đều biết làm. Một số món chưa từng làm, nàng chỉ cần thực khách miêu tả kỹ càng một lần cũng có thể mày mò tái tạo lại hương vị.

Không khí trong tiệm vô cùng náo nhiệt, nhắc đến mỹ thực quê hương, mọi người liền như mở máy nói, có thể thao thao bất tuyệt kể mãi không thôi. Lâm Đạm mỉm cười lắng nghe, vẻ mặt vui mừng.

Thang Cửu đã sớm ăn no rồi, nhưng vẫn ngồi trên ghế không nỡ rời đi. Hắn thích không khí của quán ăn này, ấm áp như ở nhà, giống như cảm giác mà Lâm Đạm mang lại cho hắn.

Đúng vào lúc này, ngoài cửa có một đám người bước vào, kẻ nào kẻ nấy mặt mũi dữ tợn, trông rất khó dây vào. Bọn họ đẩy Tiểu Trúc và hai tiểu nhị chạy bàn ra, gào lên: "Chủ quán của các ngươi đâu, gọi hắn ra đây! Ở khu vực này, bất cứ ai mở tiệm đều phải đến Bái Mã Đầu của Đại Quyền Bang trước, cái quy củ này các ngươi không biết sao?"

Rất rõ ràng, bọn chúng đến để thu tiền bảo kê. Các thế lực lớn ở Nam Thành, Thang Cửu về cơ bản đều biết và cũng đã thu xếp ổn thỏa, nhưng Đại Quyền Bang này là cái thứ gì thì hắn lại ngay cả nghe cũng chưa từng nghe qua. Người ta thường nói "Diêm Vương dễ gặp, tiểu quỷ khó chơi", e rằng những kẻ này chính là đám tiểu quỷ vô dụng, chuyên ức hiếp những người dân thường không có chỗ dựa.

Thang Cửu đang định bước tới, Tần Nhị Nương thịch một tiếng đặt mạnh bát xuống, mắng: "Đồ tạp nham từ đâu tới, trên địa bàn này của lão nương mà cũng dám lớn tiếng hô hoán, coi chừng lão nương cắt lưỡi các ngươi!"

Những kẻ này cũng không nhận ra Tần Nhị Nương, nên chỉ cho rằng nàng là một phụ nữ lắm chuyện, liền vung nắm đấm muốn đánh người. Mấy tên quỳ công quăng đũa liền xông tới, chuẩn bị đánh một trận.

Thấy một trận ác chiến sắp sửa nổ ra, ngoài cửa lại có một đám người bước tới, dẫn đầu là một nam tử cao tám thước, thể trạng gầy gò, ngũ quan cực kỳ tuấn mỹ. Y phục cũng rất xa hoa, nhìn qua không phải người bình thường. Môi hắn nhợt nhạt vô cùng, khuôn mặt lại ửng đỏ bất thường thành hai vệt, đôi mắt thanh nhuận dường như ánh lên vẻ say, có thể gọi là phong lưu phóng khoáng.

"Đám ruồi nhặng nhỏ từ đâu tới, vo ve không ngớt, đều tránh ra cho bản hầu!" Hắn chỉ tùy ý phất tay, phía sau liền có mấy tên thị vệ đeo đao bước ra, đẩy dạt đám côn đồ vặt kia sang một bên. Tiền sảnh ồn ào lập tức im phăng phắc, mọi người nhìn nhau ngơ ngác, đều biết người này e rằng là một vị đại nhân vật quyền quý. Ra ngoài còn mang theo thị vệ, kiểu phô trương này ít nhất cũng phải là một vị tướng quân.

"Mọi người cứ ngồi xuống, tiếp tục ăn, không cần để ý đến bản hầu." Nam tử tuấn mỹ mỉm cười khiêm tốn, rồi lại quay sang nhìn Lâm Đạm, ngập ngừng nói: "Cô chính là Lâm chưởng quỹ?"

"Chính là Lâm mỗ." Lâm Đạm không kiêu ngạo cũng không tự ti, chắp tay đáp lễ.

"Nơi cô có còn Thiên Nhật Tửu để bán không? Ta muốn mua vài vò. Không không không, không phải vài vò, nơi cô có bao nhiêu ta sẽ mua hết bấy nhiêu, mang đi tất cả." Nam tử vừa mới mở miệng, Lâm Đạm liền đoán được thân phận của hắn. Tự xưng "bản hầu", trên mặt ánh lên vẻ say, trời chưa hửng sáng đã đích thân mang theo một đám thị vệ ra mua rượu, người này e rằng chính là Uy Viễn Hầu mê rượu như mạng.

Tại sao Uy Viễn Hầu lại đột nhiên tìm đến, chuyện này còn phải nói từ hai ngày trước. Chỉ hôm đó, vị tướng râu quai nón đưa tới một vò Thiên Nhật Tửu, nhưng lại bị quản gia Hầu phủ đem cất vào xó. Bỗng một ngày, Uy Viễn Hầu hứng thú dẫn khách đi tham quan hầm rượu của mình, sai tên tôi tớ lấy xuống vò rượu ngon nhất trên kệ để cùng các vị khách nhân chia sẻ. Tên tôi tớ khi leo thang đã bị lung lay một chút, làm vò Thiên Nhật Tửu nhẹ nhất rơi xuống đất vỡ tan tành.

Chẳng qua là một vò rượu vô danh không nhãn hiệu, bao bì cũng không đủ xa hoa, Uy Viễn Hầu vốn không để ý, nhấc chân chuẩn bị rời đi. Nhưng mùi rượu nồng đậm đến cực điểm đột nhiên tỏa ra, áp đảo cả mùi rượu trong toàn bộ hầm. Một vị khách có tửu lượng kém nhất chưa kịp nhấm nháp đã đỏ mặt, bước chân không khỏi lảo đảo vài lần. Còn Uy Viễn Hầu ngàn chén không say, lúc này cũng đã thần hồn điên đảo, như si như dại.

"Đây là rượu gì?" Hắn không màng đất bẩn, dùng đầu ngón tay nhúng một chút rượu cho vào miệng nếm thử, đôi mắt đột nhiên sáng rực: "Rượu ngon, thật sự là rượu ngon nhất bản hầu từng uống!" Vừa dứt lời, hắn mới ý thức được chuyện gì đã xảy ra lúc trước, vội vàng dùng vải bông để thấm. Chỉ tiếc, hầm rượu vì để giữ ấm nên trải sàn gỗ và đất mùn, chứ không phải đá cẩm thạch. Chất rượu kia nhanh chóng theo khe hở của sàn gỗ thấm vào đất, không còn một giọt, triệt để không tìm thấy.

Một vò tiên phẩm rượu ngon bày ra trước mắt, mình lại không phát hiện, vừa phát hiện thì đã vỡ nát, ngay cả một chút hương vị cũng chưa kịp nếm. Hỏi sao Uy Viễn Hầu có thể chấp nhận hiện thực tàn khốc này? Lập tức, hắn cũng không còn tâm trí chiêu đãi khách nhân nữa, sai tên tôi tớ hậu đậu kia chủ động đi lĩnh hai mươi trượng, rồi lệnh quản gia mau chóng tìm ra người đã hiến rượu. Tìm kiếm hai ngày cuối cùng cũng tìm ra được Lâm Đạm, hắn chưa kịp hừng đông đã vội vã đến.

Lâm Đạm không biết khúc mắc bên trong, nhưng cũng nhìn ra được Uy Viễn Hầu rất vội vã. Nàng quan sát tỉ mỉ đối phương vài lần, lắc đầu nói: "Chỗ đệ không có Thiên Nhật Tửu, mà dù có, cũng sẽ không bán cho ngài."