Chương 71: Hái sa quả. Đến nơi hai người Lê An An cùng chủ nhà...

Đến nơi, hai người Lê An An cùng chủ nhà hàn huyên vài câu xong là nôn nóng đi hái sa quả ngay.

Đến dưới gốc cây ngẩng đầu nhìn lên, cây quả mọc cành lá xum xuê, phải cao bằng hai ba người, một thân chính cộng với hai nhánh lớn, trên nhánh lớn còn có vô số cành nhỏ, bên trên trĩu trịt những quả sa quả xanh đỏ xen kẽ, nhìn thôi đã thấy thèm chảy nước miếng rồi.

Quả thực sai trĩu quả, bốn chữ này cứ thế mà được cụ thể hóa ngay trước mắt.

Nghe chủ nhà nói, cây quả này khoảng mười năm tuổi, đang là thời kỳ cho quả sung mãn nhất.

Lê An An ngưỡng mộ nhìn cái cây trước mắt, cây quả nhà mình bao giờ mới lớn được thế này đây, mười năm trồng cây, hóa ra là từ đây mà ra sao ——

Vậy cô còn phải đợi... tám chín năm nữa mới được trải nghiệm cái cảm giác vui sướng khi thu hoạch ăn không hết này ư?

Ngưỡng mộ, đau lòng quá...

Thèm quá đi...

Lê An An thuận tay hái một quả hơi xanh một chút, chùi chùi vào áo rồi cắn một miếng.

Tiếng "răng rắc" giòn tan vang lên, cái vị chua chua chua ngọt ngọt này, ngon tuyệt!

Lê An An ăn đến nhăn cả mặt vì chua, nhưng vẫn không dừng lại được.

Chỉ thích ăn loại chua giòn thế này thôi, chứ không thích cái loại cảm giác bột bột chút nào!

Có những quả sa quả sau khi chín hẳn, độ ngọt tăng lên, vị chua giảm đi, thịt quả trở nên mềm bở, gần giống như kiểu táo bột.

Lê An An không thích lắm.

Giống như loại hái hôm nay thì rất tốt, vừa mới hái xuống, giòn không chịu được, ngon, thích ăn!

Tiến lên một bước, vừa định trèo cây thì bên cạnh đã có một "con khỉ" nhanh chân hơn leo vèo lên trước rồi.

...

Động tác nhanh nhẹn gớm nhỉ em trai.

"Lát nữa chị cũng phải lên!" Người bạn lớn còn vài ngày nữa mới trưởng thành ở dưới gốc cây cuống quýt nhảy dựng lên, muốn chơi.

À nhầm, muốn trải nghiệm lao động.

Cây quả tuy khá cao lớn nhưng chắc chắn không chịu nổi hai người lớn ở trên đó.

Cho nên cô chỉ có thể ở dưới gốc cây hái những quả sa quả mà cô chỉ cần giơ tay lên là với tới được.

Cái loại mà thiếu một chút xíu nữa mới với tới được thì nhảy lên kéo cành cây xuống, cũng không cần dùng sức quá nhiều, sử dụng khéo léo, vừa khiến cành cây cong xuống để hái được quả mình muốn, lại không làm gãy cành cây.

Chủ nhà thấy vậy, "Không sao đâu An An, cháu cứ dùng sức chút đi, cái cây này không sợ kéo đâu."

Lê An An quay đầu cười đáp: "Dạ được, chú ạ, cháu cứ ở dưới hái chơi thôi, lát nữa còn phải đưa túi vải cho cậu ấy nữa."

Nói xong, lại đến dưới gốc cây, chỉ huy Viên Tiểu Tứ ở trên cao, "Em hái cho chị mấy quả xanh ấy, cái loại mà một chút đỏ cũng không có ấy, chị muốn ăn chua."

"Rõ ạ."

Giọng Viên Tiểu Tứ truyền ra từ sau những cành cây và tán lá, "Đỡ lấy cái túi vải này."

"Đến đây đến đây ——"

Lê An An hăng hái đưa tay ra đỡ lấy cái túi vải đựng đầy quả, rồi chuyển vào trong gùi.

Tiếng "bộp, bộp" trầm đục vang lên, những quả sa quả xanh đỏ xen kẽ lăn lộn trong gùi, trông cực kỳ ngon mắt.

Ồ hô, Viên Tiểu Tứ chọn cũng khá đấy chứ.

"Trả cái túi cho em nào."

"Đây, đến đây ——"

Hai người cứ thế hợp tác hái được nửa gùi, sau đó dưới sự yêu cầu mãnh liệt của Lê An An, Viên Tiểu Tứ cuối cùng cũng xuống cây, đổi Lê An An lên.

"Đây toàn là việc của bọn con trai chúng em, chị ——"

"Đừng có nói nhảm, qua đây đỡ chị một chút."

"Được được được, cẩn thận chút nhé."

Hê, hái quả trên cây thế này, cảm giác đúng là khác hẳn!

Tầm nhìn cũng rộng mở hơn.

Những quả ngon lành đẹp mắt nằm ngay trong tầm tay.

Có một cảm giác như mình đang được bao quanh bởi trái cây vậy, khỉ chắc cũng có cảm giác này nhỉ?

Thấy quả này tốt, ây, quả này cũng tốt, quả kia còn tốt hơn!

Chẳng mấy chốc đã hái được một túi, lại thêm một túi nữa.

Cuối cùng, hai người hái được đầy một gùi.

Giữa những quả táo còn xen lẫn một ít lá cây, đều là vừa nãy vô tình hái kèm xuống, dưới sự tôn lên của lá xanh, sa quả trông càng thêm mọng nước.

Hai người cân trọng lượng, đổi xong đồ là rời đi dưới sự chào hỏi nhiệt tình của chủ nhà.

Chủ nhà không cần phải khuân vác trái cây đi xa xôi lại còn gánh chịu rủi ro đi rao bán, họ thì được tận hưởng niềm vui hái lượm lại có được loại quả mình muốn, cả hai bên cùng vui vẻ.

Đời sau các vườn hái lượm, thường là dâu tây, anh đào, dâu tằm, dương mai, hoặc là cà chua bi loại này tương đối nhiều, còn loại sa quả này thì khá hiếm thấy.

Nhưng cô quả thực đã từng thấy, ngay trong thành phố, trên đường lớn, chỉ là không biết chủng loại có giống nhau không thôi.

Có một lần cô đi trên đường, vô tình liếc thấy trên dải phân cách trồng một hàng cây sa quả, lúc đó vẫn còn là mùa hè, quả đều còn xanh ngắt.

Cô cũng chẳng biết mình nghĩ gì, lúc đó nước miếng cứ thế trào ra, lập tức dừng lại, bước vào dải phân cách, hái mười mấy quả.

Không dám ăn ngay, về nhà rửa đi rửa lại mấy lần mới dám cho vào miệng.

Ăn vào hơi dai, khá khó cắn, hạt đều còn trắng tinh, nhìn là biết còn lâu mới chín, nhưng hương vị lại ngon bất ngờ.

Nhưng ăn được bốn năm quả là cô không ăn nữa, vì cô muộn màng mới cảm thấy sợ hãi, trên mạng toàn một lũ nói quả ở dải phân cách không ăn được, có dư lượng thuốc trừ sâu, chỗ dải phân cách đó hay phun thuốc trừ sâu này nọ.

Làm cô sợ hết hồn.

Đợi hai ba ngày, cơ thể không có phản ứng gì mới coi là yên tâm.

Cũng coi như vì một miếng ăn mà không màng tính mạng rồi.

Nhưng sau này cô cũng không mấy khi thấy dải phân cách trồng sa quả nữa, thường là trồng mận, sơn tra, tỳ bà, cây dâu.

Cô cũng không bao giờ ăn đồ ở dải phân cách nữa, trái cây ở cửa hàng ngon hơn nhiều, cô đâu có ngốc.

Nhưng cũng chẳng thông minh cho lắm.

Hai người dắt xe đạp, chậm rãi đi trên con đường về nhà.

Viên Tiểu Tứ bỗng nhiên lạnh lùng thốt ra một câu, "Chị An An, về nhà mình vặt lông cánh mấy con gà đi."

...

"Sao thế? Năm anh chị em đó đắc tội gì em à?"

Viên Tiểu Tứ chỉ vào con gà của một hộ gia đình, "Chị nhìn kìa."

Lê An An nhìn theo cánh tay cậu ta, một lũ gà trọc lông xấu xí, "Đau mắt lắm, thôi bỏ đi, năm cái đứa nhà mình để em nuôi đến mức ngơ ngơ ngác ngác, bảo nó bay nó còn chẳng biết bay đi đâu, tội không đáng —— vặt lông."

Bây giờ ở nông thôn nuôi gà rất thích vặt lông cánh gà đi, như vậy nó sẽ không bay lên được.

Nếu không sẽ có những con gà hiếu động, bay một phát thật cao sang vườn rau nhà người khác, phá hoại rau nhà người ta, cuối cùng khó tránh khỏi một trận xích mích hàng xóm láng giềng lớn nhỏ.

Mấy con nhà cô, tuy chuồng gà Viên đoàn trưởng xây chẳng ra làm sao, nhưng gà thì lại rất nghe lời, đứa nào đứa nấy ngoan lắm.

Chủ yếu là, Viên Tiểu Tứ không đợi người ta đói đã làm sẵn thức ăn cho gà rồi, mấy cái lá rau bình thường gà cũng ăn không xuể, năm anh chị em nhà cô cũng đâu có ngốc, việc gì phải bỏ gần tìm xa chứ.

"Phòng bệnh hơn chữa bệnh mà."

"Chà, còn biết dùng từ ngữ chuyên môn nữa cơ đấy. Được, mình về sẽ xử lý chúng nó!"

Dĩ nhiên, vẫn phải đợi đến lúc rảnh rỗi đã, không vội.

Hai người hái được nhiều sa quả thế này, đương nhiên không thể đều ăn trực tiếp hết, cũng ăn không xuể mà.

Lê An An quyết định lấy một nửa ra làm mứt quả khô, chỗ mứt quả khô cô đổi hồi mới đến đã sớm ăn hết rồi, thực sự rất ngon nha, chua chua ngọt ngọt, lại còn dẻo dai có sức nhai.

Lúc xem tivi, không biết không hay có thể ăn hết cả nắm lớn, năm nay nhất định phải tích trữ thêm một ít, đây đều là những món ăn vặt quý giá để qua mùa đông.

Về đến nhà, Lê An An lấy ra một cái rổ nhỏ, đựng một ít sa quả, "Đi, mang sang cho nhà chị Hà Hoa một ít, về rồi lại đưa sang cho nhà chị dâu La một rổ nữa."

"Rõ ạ." Chân chạy vặt Tiểu Tứ cầm lấy rổ là chạy biến ra cửa.

Lê An An phân ra một phần sa quả cất giữ cẩn thận, chỗ còn lại thì bắt đầu nhặt lá, lại dùng nước sạch rửa kỹ một lượt.

Tiếp đó, dùng con dao nhọn nhỏ có độ cong bắt đầu bỏ hạt cho sa quả.

Làm được một lúc, Viên Tiểu Tứ về, chị Hà Hoa cũng đi theo cùng luôn.

"Hô, đổi được nhiều thế này cơ à."

"Thế này mà đã nhiều á, hai hôm nữa em còn định đi thêm chuyến nữa đấy, làm nhiều mứt quả khô một chút, tốt nhất là làm hẳn một bao tải, để dành mùa đông ăn. Nhà em ai cũng thích ăn, đặc biệt là em và Nha Nha." Đợi đến lúc Viên Tiểu Tứ đến thì sớm đã chẳng còn rồi, cậu ta chẳng được ăn miếng nào.

Trương Hà Hoa nghe xong mím môi cười, đi rửa tay, "Được, nào, chị làm cùng em." Chị ấy rất thích ở cùng An An, cứ cảm thấy ở cùng An An thì làm việc cũng thấy thú vị, hai người vừa nói vừa cười là làm xong hết mọi việc.

"Người ta đều là trực tiếp thái thành lát, dùng kim chỉ xâu lại phơi, em đây còn bỏ cả hạt đi, phiền phức quá."

"Loại kia lúc làm thì tiện, nhưng lúc ăn không cẩn thận ăn phải hạt, thấy đắng, cứ thế này đi, phiền thì phiền một chút nhưng ăn vào thấy sướng miệng."

Viên Tiểu Tứ cũng đi rửa tay, cầm hai con dao phay qua đây.

Lê An An phụ trách bỏ hạt sa quả, hai người còn lại phụ trách thái lát sa quả.

Xung quanh đều tỏa ra một mùi hương thanh khiết của trái cây.

Viên Tiểu Tứ vừa thái vừa thuận tay lấy một lát bỏ vào miệng.

Lê An An nhìn thấy, "Gux! Dám ăn vụng à."

Thế là cũng đưa tay lấy một lát, ưm, nước nhiều thật, cảm giác còn sảng khoái hơn cả táo, hương vị đậm đà, chua ngọt rõ rệt.

Đợi sa quả đều đã thái thành lát xong là có thể xếp từng lát từng lát lên cái mẹt sạch sẽ rồi.

Cái mẹt (cái nắp liêm) loại này hình như cũng là đặc sản phương Bắc, chính là cái mẹt tròn hoặc vuông đan bằng thân cây cao lương.

Dùng để phơi đồ, hoặc là lúc làm bánh bao sủi cảo thì dùng đến.

Giống như miền Nam, chỗ có tre thì có thể dùng chiếu tre hoặc chiếu sậy, chỗ họ thì không có.

Hu hu hu ——

Cho nên cũng không có măng để ăn, trời mới biết măng xuân ngon đến mức nào!

Măng xuân xào thịt, cô có thể chỉ ăn măng thôi, cái sự non nớt đó, cái sự giòn tan đó, cái sự tươi rói đó, cái sự ngon lành đó!

Miếng thịt bên cạnh chẳng thu hút được cô chút nào, măng ngon hơn thịt nhiều, một người thích ăn cay như cô mà còn cảm thấy món này thực sự không cần thiết phải cho ớt đã đủ ngon lắm rồi.

Thôi xong, không thể nghĩ nữa, nghĩ nữa là muốn khóc mất.

Ngon đến mức khiến người ta suy sụp!

Mùa xuân năm sau nghĩ cách đi miền Nam một chuyến xem sao?

Có lý do gì nhỉ ——

"Hê, nghĩ gì thế? Nói chuyện với chị mà chẳng thấy thưa gửi gì."

"Hả? Em đang nghĩ —— làm cho anh cái cặp sách kiểu dáng gì, vừa nãy anh nói gì cơ?"

"Tùy, đựng được sách là được, đừng có giống cái của Nha Nha, thêu một đống hoa lá cành lên đấy."

"Chốt."

"Tối nay ăn gì ạ?" Viên Tiểu Tứ lại hỏi lại câu hỏi vừa nãy chưa được trả lời.

"Luộc ít ngô đi, cũng đến tầm rồi đấy. Chị Hà Hoa, lát nữa chị cũng bẻ vài bắp mang về."

"Không cần đâu, nhà chị cũng trồng mà."

Lê An An: "Thế thì khác, giống của hai nhà mình không giống nhau đâu, chị nếm thử cái loại này nhà em đi, ngon lắm."

Lại cúi đầu tiếp tục phơi mứt quả, phơi một lúc phát hiện ra không đúng, "Viên Tiểu Tứ, em qua đây, cái đống này có phải em thái không? Em nhìn xem, mỏng thì như tờ giấy, dày thì như cái lót giày, em không thể thái đều một chút được à?"

Viên Tiểu Tứ cúi đầu làm việc, thản nhiên đáp trả, "Ăn được là được mà, mỏng dày đều như nhau thôi."

"Thế cái mỏng khô rồi, cái dày còn chưa phơi xong, hai cái đó làm sao mà khô cùng nhau được."

"Chẳng cần quản, đến lúc đó nó tự khắc khô thôi, chưa khô chứng tỏ nó vẫn chưa đến tầm."

...

Viên Tiểu Tứ nhà họ Viên có phải là đến lúc ăn đòn rồi không?