Chương 78: Bạn của Thái Trí Viễn

Chương 78: Bạn của Thái Trí Viễn

Đôi mắt to tròn vô tội của Nhạc Ninh đối diện với đôi mắt đậu xanh của Quách lão bản, Quách lão bản hôm nay đã nhẫn nhịn đến mức không thể nhẫn nhịn thêm được nữa: "Cô tưởng rằng, cô có thể vực dậy Huy Hoàng sao? Cô tưởng những đầu bếp đó đều là kẻ ngốc à?"

Lục tiên sinh của Hồng An nghiêng đầu nhìn Quách lão bản, giống như đang nhìn một kẻ ngốc, ông hỏi: "Nói như vậy, Quách lão bản cho rằng Diệp Ứng Chương tiên sinh là kẻ ngốc sao? Ông tưởng chỉ dựa vào việc Nhạc tiểu thư là nửa cô con gái nuôi của em gái Diệp tiên sinh, là đủ để Diệp tiên sinh thu mua Huy Hoàng, thậm chí sẵn sàng chia sẻ kế hoạch phát triển nội địa của Hồng An với cô ấy sao?"

Lời này đã hỏi trúng trọng tâm, đó chính là quyết định do gia chủ Diệp gia Nam Dương đưa ra.

Lục tổng giám đốc nói: "Cho dù là muốn bồi dưỡng vãn bối, ông đã thấy nhà nào lấy ra kế hoạch như thế này để bồi dưỡng vãn bối chưa? Đây chính là đầu tư thương mại."

Quách lão bản những năm nay kiêu ngạo quen rồi, bình thường đặc biệt thích bình phẩm nhà này, bình phẩm nhà kia. Nhà bọn họ lại giỏi marketing, ngoại trừ phía chính phủ tiếp đón các quan chức cấp cao đến thăm đều ở khách sạn thương hiệu quốc tế, thì những phú hào ngôi sao đó đều thích ở Quân Hào, từ trên xuống dưới đều xa hoa, bếp trưởng Lục Tiến Dũng của Ngự Long Hiên còn đam mê marketing hơn cả Quách lão bản, càng nâng bốc Ngự Long Hiên lên giống như đệ nhất toàn Cảng Thành vậy. Nhưng cuộc thi khách sạn Cảng Áo năm ngoái, chẳng phải vẫn thua Lý Hân Vinh xuất thân từ Bảo Hoa Lâu sao.

Các ông chủ khác cũng phiền Quách lão bản, nghe thấy những lời này đều đang cười thầm nói nhỏ với nhau.

Nhạc Ninh cười nhìn Quách lão bản: "Quách lão bản, ông không cần phải kích động như vậy. Bảo Hoa Lâu từ trước đến nay chưa từng coi Thắng Hoa Lâu là đối thủ. Bây giờ tôi cũng sẽ không lấy Ninh Yến ra để so sánh với Ngự Long Hiên. Ninh Yến chính là Ninh Yến, đây là một thương hiệu dốc sức cho món Việt phái mới, là một thương hiệu ẩm thực sẽ hướng tầm nhìn đến toàn bộ thị trường Trung Quốc. Đương nhiên, hiện tại mà nói, cửa hàng đầu tiên của Ninh Yến chắc chắn sẽ tạo thành sự đả kích đối với Ngự Long Hiên, đó cũng là chuyện hết cách, cho nên lần trước tôi đã hy vọng ông có thể chuẩn bị sẵn tâm lý."

Quách lão bản không nói thêm gì nữa, ông ta nghe hai câu phát biểu tiếp theo, liền lấy cớ Nakamura Mii sắp đến, ông ta phải đi sắp xếp, nên đã rời khỏi hội trường sớm.

Nhạc Ninh không hiểu, cho dù là siêu sao thiên hoàng, với tư cách là khách sạn, cùng lắm là làm tốt công tác an ninh hơn một chút, những thứ khác cần mã đặc biệt gì chứ? Cần ông ta một người làm chủ phải vội vàng cuống cuồng chạy đi như vậy sao?

Nhạc Ninh không có thời gian đi thấu hiểu Quách lão bản, cô bị mọi người bao vây, trong bữa tiệc chiêu đãi sau hội nghị, Nhạc Bảo Hoa giúp cháu gái giải vây: "Chư vị, chư vị, Ninh Ninh còn nhỏ, các vị uống rượu, con bé uống nước, đừng ép con bé uống nữa."

Nhạc Ninh uống nước ăn thức ăn, cho dù cô đã chỉ ra vấn đề của Ngự Long Hiên, kinh nghiệm thành công của Ngự Long Hiên đã ăn sâu vào xương tủy, rất khó quay đầu, món ăn làm ra, vẫn là hình thức lớn hơn hương vị.

Sau bữa ăn, hai ông cháu chào tạm biệt mọi người, Mã lão bản hẹn Nhạc Ninh lần sau cùng đi dạo kỹ quán trà của họ, cho chút ý kiến, Nhạc Ninh vui vẻ nhận lời.

Những người khác nhao nhao nói hy vọng hội nghị cuối năm sẽ tụ tập ở Ninh Yến, Nhạc Ninh cười nói: "Tôi nghe theo sự sắp xếp của hiệp hội."

Cũng coi như là đã đồng ý.

Hai người trở về Bảo Hoa Lâu, chợ đêm gần như đã kết thúc, A Tùng và A Trân dẫn theo đội ngũ đi tuần tra bàn sau bữa ăn, mọi người đã bắt đầu làm việc theo yêu cầu của cô.

Nhạc Ninh đợi họ tuần tra bàn xong, vẫy tay gọi họ qua, đứng cùng Nhạc Bảo Hoa, cô nói: "Tôi muốn chia sẻ với mọi người một tin tốt, cũng giải đáp những ngày qua, tại sao tôi luôn yêu cầu rất nghiêm khắc với mọi người, thậm chí nghiêm khắc đến mức khiến người ta khó hiểu và bối rối."

Mọi người mặc dù làm theo lời Nhạc Ninh nói, nhưng đối với yêu cầu nghiêm khắc của cô khó tránh khỏi lén lút nói vài câu.

Nhạc Ninh cười nói: "Sau khi Hồng An thu mua Huy Hoàng, sẽ ủy thác cho Bảo Hoa Lâu quản lý, Huy Hoàng sẽ đổi tên thành Ninh Yến, chủ yếu đánh vào món Việt phái mới cao cấp."

"Hả?" A Tùng là người đầu tiên kinh ngạc.

"Tùng thúc, chú làm vẻ mặt gì vậy? Cháu lén lút nói với các chú không chỉ một lần rồi, chúng ta sẽ không bị giới hạn ở Bảo Hoa Lâu." Nhạc Ninh nhìn họ, "Ngoài ra nhé! Chúng ta đã ký thỏa thuận với Đại tửu điếm Hồng An, nhà hàng Trung Quốc của Đại tửu điếm Hồng An ở nội địa đều sẽ do chúng ta quản lý kinh doanh."

A Tùng nhíu mày, dạo này tiền họ nhận được quả thực rất nhiều, nhân sự không đủ, người rất mệt. Chú nói: "Ninh Ninh, có phải tốc độ của chúng ta quá nhanh rồi không? Người của Bảo Hoa Lâu, thực ra mới khôi phục được tám phần, bên trong còn có rất nhiều người mới, hôm nay cháu và sư phụ đều không có ở đây, nhà bếp của chúng ta bận phát điên rồi."

Nhạc Ninh cười: "Trước khi đến Cảng Thành cháu đã bắt đầu suy nghĩ về vấn đề này rồi. Khi cháu ở Việt Thành, đã liên lạc với Nhị Thương Cục của họ, lúc đó cân nhắc người của Bảo Hoa Lâu không đủ, cho nên chỉ triển khai sự hợp tác giữa chúng ta và Phúc Vận Lâu. Đầu bếp của Phúc Vận Lâu ngày mốt sẽ đến. Lứa đầu bếp đầu tiên, đều là những tay cừ khôi của Phúc Vận Lâu, có Hà Vận Bang từng được ba cháu dẫn dắt, chú ấy được gọi là 'Ngưu Hà Bang', cũng có Mã Tinh Diệu đao công thái gọt rất lợi hại, từng cùng cháu làm món gà bọc xôi chiên giòn, cũng có một người là cháu trai của sư huynh ông nội cháu tên là La Quốc Cường. Mọi người ở nhà bếp có thể học hỏi lẫn nhau. Cháu còn dự định đi Việt Thành một chuyến nữa, mở rộng hợp tác với Nhị Thương Cục, không chỉ dừng lại ở hợp tác đầu bếp, mà còn có hợp tác về quản lý ẩm thực và nhân viên phục vụ."

Sắc mặt mọi người có chút do dự, Nhạc Ninh cười: "Mọi người không cần phải có khúc mắc gì. Trong hợp đồng chúng ta ký, đã quy định hai năm sau họ bắt buộc phải trở về đơn vị cũ ở nội địa, cho dù họ nhất định muốn ở lại Cảng Thành, Bảo Hoa Lâu cùng các doanh nghiệp trực thuộc đều sẽ không tuyển dụng họ. Giữa họ và mọi người không có mối quan hệ cạnh tranh. Tôi vẽ bánh cho mọi người, cho rằng mọi người đều là nòng cốt của Bảo Hoa Lâu, sự phát triển trong tương lai của Bảo Hoa Lâu và Ninh Yến đều trông cậy vào mọi người. Cái bánh tôi vẽ cho họ chính là, nội địa sẽ có Phúc Vận Lâu và Ninh Yến, vị trí của họ ở đó. Đúng vậy! Hai ngày nay tôi đang suy nghĩ, vào thời điểm thích hợp, sẽ liên doanh với Phúc Vận Lâu, để Phúc Vận Lâu đã bồi dưỡng ba thế hệ chúng ta, một lần nữa tỏa sáng phong thái năm xưa của nó. Cái bánh này có thể trở thành hiện thực hay không, nhất định phải dựa vào sự nỗ lực cùng nhau của mọi người. Trăm sự nhờ mọi người!"

Nhạc Ninh cúi đầu chào mọi người, thẳng lưng lên: "Bánh vẽ xong rồi, lợi ích thiết thực cũng có, tôi đang cùng các nhân viên liên quan xây dựng chế độ khen thưởng nhân viên, bao gồm tiền lương, tiền hoa hồng và trợ cấp mua nhà. Không có thức ăn, lừa của đội sản xuất cũng không chịu làm việc đâu! Đúng không?"

Mọi người bật cười, A Tùng nói: "Vậy chúng ta đều đợi cháu cho tiền mua nhà."

"A Tùng, anh không phải là mua nhà nữa, anh có thể nghĩ đến nhà độc lập rồi." A Trân nói với A Tùng.

Nhạc Ninh gật đầu: "Ừm ừm ừm, nhất định có thể."

Kiếp trước những tâm phúc đi theo cô, đã xuất hiện bao nhiêu tỷ phú?

Chuông điện thoại quầy lễ tân reo, Nhạc Ninh bảo người đi nghe điện thoại.

"Ninh Ninh, Thái đại thiếu tìm cháu."

"Lời của tôi nói xong rồi. Mọi người vất vả rồi!" Nhạc Ninh chạy qua nghe điện thoại, mọi người giải tán về nhà.

Đầu dây bên kia Thái Trí Viễn nói: "Ninh Ninh, bây giờ anh dẫn vài người bạn đến ăn khuya."

"Bạn gì vậy? Muốn ăn gì?" Nhạc Ninh hỏi.

Thái Trí Viễn nói: "Bạn người Nhật Bản. Họ ăn không quen món Việt của Ngự Long Hiên, em làm cho họ chút đồ ăn nhé? Tùy tiện món gì cũng được? Lúc anh đi Nhật Bản, họ dẫn anh đi ăn mì, mặn chết anh rồi. Hôm nay món ăn của Ngự Long Hiên, họ ăn vào giống như không bỏ muối vậy."

Nhạc Ninh cười, kiếp trước cả thế giới đều khen món ăn Nhật Bản thanh đạm ngon miệng, người Nhật Bản ngay cả uống một bát canh, cũng phải dùng giấy thấm dầu hút hết dầu rồi mới uống. Món ăn Trung Quốc nhiều dầu nhiều muối nhiều cay, không tốt cho sức khỏe.

Kiếp trước, Nhạc Ninh chạy khắp từ Hokkaido đến Kyushu, trở về cô quyết định món thịt quay Ninh phiên bản Nhật Bản muối tăng gấp đôi, trong nước sốt tăng thêm 30% dầu. Đội ngũ R&D cho rằng cô có phải điên rồi không? Lời giải thích của cô là: "Các anh chỉ cần làm sao cho thoạt nhìn thanh đạm là được rồi."

Trước khi chưa trộm được công thức món thịt quay Ninh phiên bản Nhật Bản, những kẻ theo đuôi họ, nhìn cửa hàng thịt quay Ninh ở Nhật Bản buôn bán hưng thịnh, vò đầu bứt tai. Không biết tại sao công thức hai nhà rõ ràng cơ bản không có sự khác biệt, họ ở Nhật Bản lại không được chứ? Trên đời không có bức tường nào không lọt gió, rất nhanh họ đã lấy được công thức. Nghe nói lúc đầu họ còn không dám tin, phương pháp chiến thắng lại đơn giản như vậy sao? Còn tưởng cô dùng gian kế, dụ dỗ họ lọt hố. Hết cách để nghĩ rồi, họ mới quyết định thử một lần. Thử một cái quả nhiên thành công.

Nhìn như vậy, Thái Trí Viễn còn có thiên phú làm tửu lâu sao? Anh ấy đều có thể đánh thẳng vào trọng điểm.

"Em làm món phở xào nhé?" Nhạc Ninh hỏi, "Mấy người?"

"Tính cả anh là bốn người, em quyết định đi, thêm hai thìa muối là được rồi, bát của anh đừng thêm."

"Biết rồi." Nhạc Ninh cười đáp lại anh.

Nhạc Ninh nói với Nhạc Bảo Hoa chuyện Thái Trí Viễn muốn dẫn bạn qua.

Bảo Hoa Lâu thường ngày vẫn lấy người Cảng Thành làm chủ, khẩu vị của người Nhật Bản họ hoàn toàn không rõ, Nhạc Bảo Hoa nói: "Vậy phải làm món gì?"

"Vịt quay, phở thịt quay." Nhạc Ninh nói.

Nhạc Ninh đi đến phòng hong khô tìm một con vịt quay truyền thống đã được hong khô, lại tìm một miếng phôi thịt quay, mở lò, nướng ngay tại chỗ.

"Chỉ ăn cái này thôi sao?" Nhạc Bảo Hoa có chút không tin.

"Đúng vậy! Ăn khuya mà! Còn có thể ăn gì nữa?"

Nhạc Ninh nói xong, lấy từ trong tủ lạnh ra một miếng thịt ba chỉ, một củ hành tây, thịt ba chỉ lột da, thái lát, hành tây cũng thái ra.

Cô lấy nồi chiên thịt ba chỉ, mỡ thịt ba chỉ đều được chiên ra, dùng mỡ chiên ra đó, xào hành tây, lại thêm một muôi lớn nước dùng vào.

Nhạc Bảo Hoa nhíu mày, nước dùng này vốn dĩ là dùng để làm phở nước trong quán của họ, bên trong vốn dĩ đã có dầu, trong thịt ba chỉ còn có mỡ, đây chẳng phải là dầu thêm dầu sao?

Nhạc Ninh nói: "Ninh ra nước dùng trắng đặc, sẽ không thấy nhiều dầu nữa."

Ninh đến mức trắng đặc, đó là nhũ hóa chất béo, chứ không phải nói là không có dầu nữa.

"Ông nội, ông ra mở cửa đi, đợi anh Trí Viễn bọn họ!"

Nhạc Bảo Hoa tuân thủ nguyên tắc nhìn không hiểu thì đừng nhìn, dù sao Ninh Ninh làm việc, ông có quá nhiều thứ nhìn không hiểu.

Nhạc Ninh mở lửa lớn, vốn dĩ đã là nước dùng cốt, thêm thịt ba chỉ vào, ninh đến khi nước dùng đặc sệt không tốn chút sức lực nào.

Nhân lúc ninh nước dùng, Nhạc Ninh lấy xà lách và bánh phở, chuẩn bị sẵn sàng.

Nghe thấy bên ngoài có tiếng động, cô bước ra ngoài, Thái Trí Viễn ân cần dẫn một cô gái tóc vàng nhỏ nhắn đeo khẩu trang bước vào, phía sau họ còn có hai nhân viên công tác, và vài vệ sĩ đi theo.

Thái Trí Viễn nói: "Đây là tửu lâu món Việt chính tông nhất Cảng Thành chúng tôi, nhưng hôm nay đến muộn rồi, tôi đành bảo ông chủ của họ tùy tiện làm cho chúng ta chút đồ ăn. Hai ngày tiếp theo có thời gian tôi sẽ dẫn các vị đến ăn món ăn kiểu Việt chính tông nhất."

Phiên dịch viên đi theo phía sau dịch cho cô gái nhỏ nhắn này, Nhạc Ninh tỏ vẻ nghi ngờ đối với hai chữ "chính tông", món Việt chính tông sẽ không hợp khẩu vị của người Nhật Bản đâu.

Cô gái này tháo khẩu trang xuống, diện mạo chuẩn cô gái Nhật Bản, mấy ngày nay trên tivi bất luận chuyển đến kênh nào cũng đều là tin tức của cô ấy, chính là siêu sao thiên hoàng Nakamura Mii mà Quách lão bản vì để đón tiếp cô ấy, ngay cả bữa tiệc tối cũng không tham gia.

Nhạc Ninh nói: "Chào Nakamura tiểu thư!"

Tiểu thuyết Bán Hạ, niềm vui ngập tràn