Chương 77: Công bố Ninh Yến

Chương 77: Công bố Ninh Yến

Mọi người vốn dĩ không quan tâm Nhạc Bảo Hoa có đến hay không, đều muốn gặp Nhạc Ninh người vừa đến Cảng Thành đã nổi đình nổi đám. Muốn tận mắt nhìn thấy cô gái mười tám tuổi này, tuổi còn nhỏ mà đã khuấy đảo vũng nước ngành ẩm thực Cảng Thành đến mức sóng cuộn biển gầm.

Lúc nãy họ còn đang thảo luận, chiêu này của cô gái nhỏ hôm qua thật sự là phóng khoáng, không những hóa giải đoạn tin tức đó, đánh tan tin đồn, mà còn tạo ra cục diện hai nhà cùng có lợi, khiến ấn tượng của công chúng đối với cô càng tốt hơn.

Bảo Hoa Lâu của Nhạc Bảo Hoa, chính là Bảo Hoa Lâu ở Vượng Giác Cửu Long Cảng Thành, nhưng Bảo Hoa Lâu của Nhạc Ninh chắc chắn sẽ không giới hạn ở Vượng Giác. Động thái tương lai của cô, chắc chắn có thể tác động đến thần kinh của ngành ẩm thực Cảng Thành.

Nhìn thấy hai ông cháu ký tên ở cửa, ánh mắt mọi người đều tập trung về phía đó, ai ngờ cô gái nhỏ này vừa đến đã tìm đến ông chủ Quách.

Cũng phải! Tối hôm qua hai cuộc phỏng vấn độc quyền, một cuộc phỏng vấn trong đó ông chủ Quách nói Nhạc Ninh chưa từng ăn gan ngỗng, có thể đến Ngự Long Hiên lĩnh hội sự tuyệt diệu của gan ngỗng.

Một cuộc phỏng vấn khác, Nhạc Ninh ở hội chợ đã làm gan ngỗng, không biết khẩu vị thế nào? Cứ cái tư thế đó, còn khá giống một đầu bếp món Pháp.

Mọi người còn tưởng rằng với sự phóng khoáng của Nhạc Ninh, có thể chuyện này cứ thế qua đi, không nhắc đến nữa. Cô vừa đến đã sợ có người không biết nha?

Ông chủ Quách đương nhiên cũng xem phỏng vấn của Nhạc Ninh, cũng nhìn thấy đoạn cô áp chảo gan ngỗng ở hội chợ, nghe thấy lời miêu tả của cô về gan ngỗng.

Đều nói cô gái nhỏ này làm việc chừa lại đường lui, làm người phóng khoáng, sao lại đến chỗ họ? Nhất định phải tính toán chi li nhỉ? Cứ phải nhắc đến chuyện này, làm ông ta khó xử sao?

"Nhạc tiểu thư muốn ăn gan ngỗng của Ngự Long Hiên chúng tôi, chúng tôi chắc chắn hoan nghênh."

Cách ăn mặc hôm nay của Nhạc Ninh, nếu đặt trong tòa nhà văn phòng ở Trung Hoàn, có thể chính là trang phục thường ngày. Nhưng lên người cô lại là cách ăn mặc vô cùng trang trọng, môi cô hơi nhếch lên, khóe miệng có nụ cười, ánh mắt lại bình tĩnh không gợn sóng: "Chuyện hôm qua, ông chủ Quách đã quên rồi sao? Vậy tôi đến giúp ông chủ Quách nhớ lại một chút."

Nhạc Ninh học theo giọng điệu của ông ta trong đài truyền hình hôm qua: "Tôi ở đây muốn nói với cô gái nhỏ một tiếng: 'Cháu à, cháu còn trẻ, bồng bột thì được, nhưng vô tri mà còn bồng bột, thì tỏ ra đặc biệt ngu xuẩn. Nếu chưa từng ăn gan ngỗng Pháp, có thể đến Ngự Long Hiên, lĩnh hội sự tuyệt diệu của gan ngỗng Pháp.'"

Ông chủ Quách mặc dù không có quy mô như tập đoàn Hồng An, nhưng ở Cảng Thành Quân Hào Đại Tửu Điếm của ông ta cũng là khách sạn xa hoa đếm trên đầu ngón tay. Trước mặt đồng nghiệp, bị một cô gái nhỏ tuổi có thể làm cháu gái ông ta, khiêu khích như vậy?

Trường hợp này, ông ta tự nhủ mình phải duy trì phong độ, phải có độ lượng, đừng tính toán với một vãn bối, ông ta kìm nén cơn giận sắp bùng nổ của mình: "Cô gái nhỏ, làm người phải biết tiến thoái."

"Tôi chỉ đang thuật lại lời ông từng nói, lẽ nào những lời ông chủ Quách nói trước công chúng đều không nhận? Trong lúc chưa tìm hiểu người khác có thực lực hay không, đã vọng ngôn muốn nhận đồ đệ. Xem một đoạn tin tức bịa đặt xong, liền nói người khác ngu xuẩn, liền khẳng định người khác chưa từng ăn gan ngỗng Pháp. Rốt cuộc là ai vô tri? Là ai bồng bột? Ai ngu xuẩn?" Nhạc Ninh từng bước ép sát, thiện ý cô giải phóng đã đủ nhiều rồi. Họ dường như luôn nghe không hiểu, thậm chí còn hận cô rồi.

Nói nữa, Huy Hoàng cách đây cũng chỉ một hai km, chỉ dựa vào tính cách của ông chủ Quách và Lục Tiến Dũng, mối quan hệ giữa mình và họ, không thể nào là cạnh tranh thân thiện, chắc chắn là cuộc chiến một mất một còn. Nếu đã đắc tội tàn nhẫn rồi, vậy thì đắc tội tàn nhẫn luôn.

Ông chủ Quách nhìn cô, nụ cười mang theo sự vặn vẹo: "Tôi đã nói với cô rồi, cô vẫn là một con hổ con, đợi cô có thực lực rồi, lại kiêu ngạo cũng không muộn."

Nhạc Ninh nhớ lại cuộc nói chuyện lúc chạm mặt ở đài truyền hình hôm đó, cô cười: "Sao ông chỉ nhớ những lời ông từng nói? Tôi nói gì, ông quên rồi sao?"

"Nhạc tiểu thư, mọi người đều muốn gặp cô, hay là chúng ta vào trong trước?" Phó hội trưởng của hiệp hội cũng coi như là bạn cũ của Nhạc Bảo Hoa, qua đây khuyên Nhạc Ninh.

Nhạc Ninh luôn phải nể mặt phó hội trưởng: "Được chứ! Tôi cũng muốn gặp các tiền bối."

Phó hội trưởng nghe Nhạc Ninh nói lời này, khẽ thở phào một hơi, ông vẫn hy vọng bớt một chuyện không bằng thêm một chuyện, hai ông cháu đi theo phó hội trưởng cùng nhau tiến lên phía trước, Nhạc Bảo Hoa cơ bản chưa từng tham gia loại hoạt động này, ông chỉ quen biết vài ông chủ, đa số mọi người đều không nhận ra, cũng không có cách nào giới thiệu cho cháu gái.

May mà những ông chủ này, không cần ông giới thiệu, từng người một bận rộn tự giới thiệu mình. Đây còn chưa tính, Nhạc Bảo Hoa phát hiện cháu gái so với người đã sống ở Cảng Thành ba mươi mấy năm như ông, còn quen thuộc với ngành hơn nhiều.

"Ông chủ Mã, bánh dứa kẹp bơ nhà ông ngon quá, tôi một lúc ăn hai cái. Tuệ Nghi tỷ tỷ nói tôi ăn tiếp nữa, sẽ thành lợn con mất."

"Nhạc tiểu thư từng đến cửa hàng của chúng tôi?"

"Từng đến, vì món mì trộn gà xì dầu đó. Sau khi phiên bản nước sốt đầu tiên của tôi ra đời, tôi muốn tìm hiểu nhu cầu về mì trộn của quán trà nhà hàng Cảng Thành, đã đến nhà ông ăn rồi."

Ông chủ Mã rất vui vẻ hỏi: "Còn ăn món khác không?"

"Ăn phở xào thịt bò xì dầu thượng hạng, mì áp chảo giá đỗ thịt băm, hương vị đều rất không tồi."

"Muốn nghe ý kiến của vị đại trù là cô." Ông chủ Mã hỏi cô.

"Danh xưng đại trù này cũng không dám nhận. Tôi biết, quán trà nhà hàng để ra món nhanh, cho nên trong việc nêm nếm gia vị cũng phải nhanh, không thể giống như chúng tôi dùng cách xào tương đối phức tạp. Nêm nếm gia vị hơi mỏng một chút, phở xào hơi mềm một chút, những cái khác không có khuyết điểm gì, làm được như vậy đã rất tốt rồi, không có cách nào thập toàn thập mỹ mà? Cái bánh dứa kẹp bơ đó nóng hổi, siêu thơm, siêu mềm, bơ tan chảy làm ẩm bánh mì. Thật sự ngon!" Nhạc Ninh rất chân thành nói, nhân tiện lại khen ngợi bánh dứa của họ một chút.

Ông chủ Mã bị cô khen đến mức trong lòng đặc biệt thoải mái.

"Đúng rồi, hôm qua cô trên tivi nói cơm trộn bò Wagyu, gan ngỗng sốt bào ngư, là thật hay là giả vậy?" Có người hỏi.

"Thật, tôi thật sự đang thử." Nhạc Ninh trả lời.

"Cô thử món này làm gì?"

Tổng giám đốc của Đại tửu điếm Hồng An bước vào, Nhạc Ninh xin lỗi mọi người: "Ngại quá, tôi đi gặp một vị trưởng bối một chút."

Nhạc Ninh bước tới gọi: "Lục bá bá, bác đến rồi."

"Ninh Ninh, cháu đến sớm thật!"

"Lần đầu tiên đến, đến làm quen với các tiền bối trong ngành." Nhạc Ninh đi cùng vị tổng giám đốc này cùng nhau bước vào.

Nhạc Ninh nói nhỏ với Lục tổng giám đốc hai câu, Lục tổng giám đốc gật đầu.

Lục tổng giám đốc là canh giờ bước vào, rất nhanh hội nghị sẽ bắt đầu, Bảo Hoa Lâu ở Cảng Thành không tính là tửu lâu lớn gì, vị trí của hai ông cháu ở phía sau.

Hội trưởng lên phát biểu trước, bài phát biểu ngược lại thiết thực hơn nhiều so với những hội nghị mà Nhạc Ninh tham gia ở kiếp trước. Chủ đề lần này nói về việc làm thế nào để làm tốt an toàn vệ sinh thực phẩm, để khách hàng có thể cảm thấy an toàn an tâm.

Ông ấy nói xong, bên cung cấp địa điểm hội trường là ông chủ Quách cầm bản thảo lên phát biểu, ông ta cũng bắt đầu nói từ hướng an toàn thực phẩm, nói về việc Ngự Long Hiên làm thế nào để kiểm soát tốt quản lý chất lượng nguyên liệu, ông ta luôn nhấn mạnh, nơi sản xuất nguyên liệu của họ, đều là nơi sản xuất hàng đầu thế giới.

Dư lượng thuốc trong quá trình vận chuyển, quá trình chế biến sản phẩm khô có sử dụng chất cấm hay không, còn có vấn đề truy xuất nguồn gốc đều không được đề cập đến, đây chẳng qua là đọc bản thảo mà thôi.

Vài nhân sự chủ chốt đã phát biểu, lúc này hội trưởng trên bục nói: "Mọi người đều biết, Hồng An đã cày sâu cuốc bẫm ở Cảng Thành hơn sáu mươi năm rồi, là khách sạn lớn lâu đời của Cảng Thành, lần này Hồng An thu mua Huy Hoàng khiến toàn bộ ngành chúng ta đều cảm thấy bất ngờ, tôi đại diện cho đồng nghiệp ở đây nghe ngóng Lục tiên sinh của Hồng An một chút, hành động này của Hồng An là có ý gì?"

Lục tổng giám đốc đứng lên cài cúc áo vest, lên bục: "Người sáng lập Đại tửu điếm Hồng An là Diệp Tiến Sinh lão tiên sinh có một di nguyện. Ông hy vọng Hồng An có thể trở về nội địa, trở về Thượng Hải Bắc Kinh Vũ Hán Việt Thành. Tâm nguyện này, Diệp Ứng Chương tiên sinh luôn không dám quên."

Thu mua Huy Hoàng có liên quan gì đến việc Hồng An trở về nội địa? Mọi người không hiểu.

"Từ đàm phán đến xây dựng khách sạn sẽ có một quá trình rất dài, chúng tôi bước đầu ước tính, khách sạn của Hồng An ở Việt Thành dự kiến khai trương vào đầu năm 1984, đồng thời khách sạn ở Thượng Hải cũng đang trong quá trình đàm phán. Quản lý phòng khách, nhà hàng món Tây v.v., có thể sao chép nguyên xi chế độ của khách sạn Hồng An Cảng Thành, thậm chí cũng có thể cử nhân sự của khách sạn Cảng Thành qua đó. Tuy nhiên, Trung Quốc rất lớn, mảng quản lý nhà hàng món Trung, chúng tôi không có lòng tin làm tốt. Chúng tôi dự định tiến hành ủy thác quản lý nhà hàng món Trung. Giao cho công ty quản lý ẩm thực am hiểu và quen thuộc với tình hình nội địa."

Đây có thể là một dự án siêu lớn, nhà ai có thể có được cơ hội này cũng có nghĩa là, khách sạn Hồng An mở đến đâu, họ liền theo đến đó?

Nếu đã đặt ở Cảng Thành, vậy thì chắc chắn là chọn công ty quản lý ẩm thực của Cảng Thành, nghe đến đây những người ngồi bên dưới bắt đầu ghé tai nhau nói nhỏ, có người trực tiếp hỏi: "Theo ý của Lục tiên sinh, Huy Hoàng chính là dùng để thử nghiệm lựa chọn đối tác hợp tác sao?"

"Sao có thể?" Lục tổng giám đốc lắc đầu, "Đối tác hợp tác đã sớm chọn xong rồi, Diệp tiên sinh vô cùng hài lòng với đối tác hợp tác."

Chuyện này sao trước đây hoàn toàn không có tiếng gió gì? Rốt cuộc là nhà nào? Có thể được Hồng An chọn trúng chắc chắn là nhà có chút thực lực, mọi người đều nhìn nhau ở hàng ghế đầu, rồi lại lắc đầu với nhau.

Lục tổng giám đốc đưa mắt nhìn về phía Nhạc Ninh, mọi người nhìn theo ánh mắt của ông, ông nói: "Vậy tôi cũng không úp mở nữa. Xin mời, Nhạc Ninh tiểu thư của Công ty quản lý ẩm thực Bảo Hoa Lâu Cảng Thành lên bục."

Bảo Hoa Lâu? Gần đây Bảo Hoa Lâu là danh tiếng nổi lên, Nhạc Ninh cũng là có quan hệ với nhà họ Diệp. Nhưng cô gái nhỏ này mới mấy tuổi, hơn nữa Bảo Hoa Lâu bây giờ việc làm ăn không phải vừa mới khôi phục lại lượng khách tiếp đón như trước đây sao?

Lại nhận thêm một tửu lâu lớn hơn Bảo Hoa Lâu, đẳng cấp không biết cao hơn Bảo Hoa Lâu bao nhiêu, trước tiên đừng nói những cái khác, chỉ muốn hỏi một câu: Người ở đâu?

Nhạc Ninh lên bục, cầm micro: "Tin tức này vốn dĩ định hai ngày nữa, lúc hai công ty ký hợp đồng mới công bố, nhưng đồng nghiệp đều rất nhiệt tình, vậy thì tiết lộ trước cho đồng nghiệp vậy. Gần đây chúng tôi đã thành lập Công ty quản lý ẩm thực Bảo Hoa Lâu Cảng Thành. Chúng tôi sẽ nhận sự ủy thác của khách sạn Hồng An, kinh doanh tửu lâu mới được thu mua này. Huy Hoàng sẽ đổi tên thành 'Ninh Yến', Ninh Yến sẽ theo bước chân của Hồng An tiến vào thị trường ẩm thực nội địa. Ninh Yến của Cảng Thành, định vị là món Việt phái mới cao cấp. Lúc nãy không phải có người hỏi tôi, thử nghiệm cơm trộn bò Wagyu, gan ngỗng trứng onsen làm gì sao? Món ăn này chính là chuẩn bị cho Ninh Yến."

Nhạc Ninh đưa mắt nhìn về phía ông chủ Quách ở hàng ghế đầu: "Ông chủ Quách, sau này chúng ta phải làm hàng xóm rồi!"

"Cô đang nói đùa sao? Đầu bếp của Bảo Hoa Lâu đã đủ chưa? Lại mở thêm một Ninh Yến?" Ông chủ Quách hỏi ra vấn đề của mọi người.

Nhạc Ninh nhìn ông ta, mỉm cười: "Ông chủ Quách, người trong nhà bếp của Ngự Long Hiên đều là các người tự đào tạo sao?"

Tiểu thuyết Bán Hạ, niềm vui ngập tràn