Chương 71: Hội chợ thực phẩm

Chương 71: Hội chợ thực phẩm

Lãnh đạo văn phòng đại diện tại Hồng Kông của Công ty Xuất nhập khẩu Nông sản tỉnh Việt, nhìn thấy trên tivi Nhạc Ninh dùng gan ngỗng sư tử làm món gan ngỗng phá lấu Triều Châu trong bữa tiệc, thấy Nhạc Ninh hiện giờ ở Cảng Thành đang nổi đình nổi đám, không kém gì ngôi sao đang hot, liền đề cập một câu, nếu tại Hội chợ Thực phẩm Quốc tế Cảng Thành năm nay, cô có thể giúp giới thiệu nông sản nội địa thì tốt quá.

Chu Văn Đình nghe thấy lời này, bà chủ động nhận nhiệm vụ, nói đi tìm Nhạc Ninh thử vận may.

Mặc dù mọi người đều ở Cảng Thành, Chu Văn Đình cũng biết Bảo Hoa Lâu bây giờ là một chỗ khó cầu, hơn nữa Nhạc Ninh nổi tiếng đến mức đỏ rực, bà cũng không đi góp vui.

Để giới thiệu nông sản, bà liền đến tận cửa thử một lần.

Chu Văn Đình vẫn đang nghĩ, làm sao mới có thể thuyết phục Nhạc Ninh giúp đỡ, còn phải để Nhạc Ninh có thể thu phí thấp một chút.

Mọi người ở Cảng Thành đã lâu rồi, cũng quen thuộc với phí xuất hiện của những ngôi sao lớn đó cao đến mức nào, chỉ là trong nước bây giờ nghèo, những người ở văn phòng đại diện như họ, nhận tiền lương còn không bằng một nửa công nhân bình thường ở Cảng Thành.

Bà vừa đến cửa, nói một câu về mục đích đến, Nhạc Ninh liền một ngụm đồng ý, Chu Văn Đình cẩn thận mở miệng hỏi Nhạc Ninh phí xuất hiện. Nhạc Ninh vẻ mặt kinh ngạc: "Cháu giới thiệu nông sản cho nhà mình, còn có thể lấy tiền sao?"

Cô một xu cũng không thu này, ngược lại khiến các lãnh đạo ngại ngùng rồi.

Ý của các lãnh đạo, cô cứ đứng đó giúp họ giới thiệu sản phẩm một chút là được rồi.

Nhạc Ninh vừa nghĩ, không được! Danh tiếng của cô tuy lớn, nhưng đâu có thơm bằng thức ăn của cô chứ?

Cô tìm hiểu một chút, hội trường cho phép hâm nóng thức ăn, không cho phép xuất hiện lửa ngọn.

Nếu là thịt quay, phải nướng ở tửu lâu rồi mang qua, đến đó hương vị cũng thay đổi rồi.

Phá lấu Triều Châu, trọng điểm giới thiệu ngỗng sư tử Trừng Hải, ăn nguội cũng không sao. Nếu là gan ngỗng thì ngâm trong mỡ ngỗng, sau khi thái lát dùng nước phá lấu nóng hâm lại là được rồi. Còn có nhục giáp mô mà Kiều Quân Hiền rất thích, thịt kho của nhục giáp mô thơm lắm!

Nước phá lấu cộng thêm mùi thơm của thịt kho, Nhạc Ninh tin rằng gian hàng này của họ chắc chắn có thể thu hút nhiều người nhất. Làm như vậy, cũng phù hợp với nghề nghiệp của cô.

Công ty xuất nhập khẩu đã cung cấp mười con ngỗng sư tử Trừng Hải, hai con lợn đen Tương Tây, sau khi giết mổ được đưa đến Bảo Hoa Lâu.

Nhạc Ninh lập tức dở khóc dở cười, một con ngỗng sư tử nặng gần hai mươi cân, trong đó có hai con còn là ngỗng già hơn năm sáu năm, họ định làm gì đây?

"Cũng không bắt cháu dùng hết ở hội chợ, hiện vật là không bù đắp được phí xuất hiện của cháu, dù sao chúng ta cũng coi như là trả lại một chút lễ." Chu Văn Đình nói.

"Tiếc là Chu ông nội không qua đây, nếu không hai cái đầu ngỗng già này, ông ấy có thể ăn đến híp cả mắt lại." Nhạc Ninh không khỏi tiếc nuối.

Ngàn vàng khó mua đầu ngỗng già, kiếp trước những quán phá lấu lâu đời ven đường ở Triều Châu, một cái đầu ngỗng già sáu năm, có thể bán một hai ngàn. Ninh Yến của Nhạc Ninh, một cái đầu ngỗng già sáu năm phải đặt trước ba tuần, định giá ba ngàn tám trăm tám mươi tám.

Chu Văn Đình cười: "Ngày mai ông ấy đến rồi. Hay là cháu để lại cho ông ấy một cái?"

"Thật sao!" Nhạc Ninh phấn khích không thôi, "Ngày mai ông nội mấy giờ đến, ây da! Buổi trưa cháu còn ở hội trường, buổi tối nhé? Buổi tối cháu làm món ăn cho ông ấy, chỉ là ông cụ lớn tuổi rồi, buổi tối không thích hợp ăn quá..."

Chu Văn Đình cười: "Trước đây cô khuyên ông ấy đến Cảng Thành thế nào, ông ấy chê nhà ở Cảng Thành chật chội, chê Cảng Thành không có gì ăn. Từ khi cháu nấu cơm cho ông ấy, ông ấy lập tức đi làm thủ tục, sau đó đợi xét duyệt, xét duyệt cũng không coi là chậm rồi. Ông ấy liền ngày nào cũng kêu ca, tại sao thủ tục đi Cảng Thành lại phức tạp như vậy? Tại sao phải mất nhiều ngày như vậy? Ngày nào cũng gọi điện thoại cho cô, phàn nàn Cảng Thành làm thủ tục quá chậm, thủ tục vừa mới xuống, ông ấy đã nóng ruột nóng gan muốn qua đây rồi. Nói nếu không ăn cơm cháu nấu nữa, ông ấy sẽ nghĩ ra bệnh thần kinh mất. Cháu cũng vậy, nghe thấy ông ấy qua đây, liền canh giờ muốn nấu cơm cho ông ấy."

"Cô ơi, cô không hiểu rồi phải không? Mối quan hệ giữa đầu bếp và người sành ăn, chẳng khác nào Bá Nha Tử Kỳ, huống hồ Chu ông nội là thực khách lâu năm của hai thế hệ cha con cháu."

"Ngày mai cô đưa ông ấy đến hội trường, cháu ở hội trường cho ông ấy ăn đại chút gì đó là được rồi." Chu Văn Đình nói với cô.

"Vâng vâng!" Trong lòng Nhạc Ninh vui mừng, đến lúc đó bàn bạc với Chu ông nội một chút, để ông ấy đến làm cố vấn cho Ninh Yến.

Hồng An thu mua Huy Hoàng trực thuộc Thôi Ký, hôm qua đã chính thức hoàn tất, tin tức đều đã ra rồi.

Hồng An những năm nay làm siêu thị rất phát đạt, tương đối mà nói mảng khách sạn có chút tụt hậu, bên ngoài suy đoán lần sáp nhập này có phải có nghĩa là Hồng An sẽ tăng cường đầu tư vào mảng khách sạn này không? Và sẽ tiếp tục đầu tư ở Cảng Thành?

Hướng đầu tư của tập đoàn tài chính lớn, cho dù là dân thường cũng sẽ thảo luận một hai câu, dù sao cũng sẽ ảnh hưởng đến cổ phiếu của các ngành liên quan mà?

Tổng giám đốc của Đại tửu điếm Hồng An Cảng Thành tiết lộ, sắp tới sẽ công bố chiến lược tái cơ cấu Huy Hoàng của Hồng An.

Nhạc Ninh phải bắt đầu chuẩn bị tiếp quản Huy Hoàng rồi, cô gần đây đang soạn thảo thực đơn khai trương, lúc này, Chu ông nội qua đây, giúp cô cùng nhau định thực đơn, thử món ăn, đứng ở góc độ thực khách đưa ra ý kiến cải tiến. Đó thật sự là trận mưa đúng lúc mà!

Nhạc Bảo Hoa cũng mang tin tức từ Phúc Vận Lâu về, cuối cùng Phúc Vận Lâu quyết định đưa A Bang, A Tinh và La Quốc Cường ra ngoài.

Nhạc Ninh bất ngờ khi La Quốc Cường cũng có trong danh sách. Nhạc Bảo Hoa nói: "Lãnh đạo cấp trên cân nhắc đến danh vọng và cống hiến của La ông nội cháu, vẫn hy vọng nó có thể học tốt, cũng coi như là gia tộc có truyền thừa."

Nhạc Ninh tin rằng đây cũng là tâm nguyện của La ông nội và bố, vốn dĩ chỗ cô cũng thiếu người, đến cũng tốt.

Sáng sớm hôm sau, người của Bảo Hoa Lâu đem đồ đạc đi hội trường chất lên xe, Nhạc Ninh đi theo xe đến hiện trường hội chợ.

Lúc này hội chợ vẫn chưa bắt đầu, A Trung và một thợ học việc nhỏ chuẩn bị, Nhạc Ninh tự mình đi dạo khắp nơi, hội chợ này thật sự không nhỏ.

Thời đại này, nông phụ sản của Cảng Thành cố nhiên có rất nhiều là do đại lục cung cấp, cũng có một phần là từ Việt Nam, Thái Lan và Đài Loan qua, đương nhiên còn có các nhà cung cấp từ Úc, Châu Mỹ và Châu Âu. Hết cách rồi ai bảo Cảng Thành bây giờ đang phát triển mạnh mẽ, hơn nữa vị trí địa lý lại ưu việt.

Cho nên, hội chợ theo khu vực lại chia thành Âu Mỹ, Châu Á và các khu vực khác, về loại hình có thực phẩm ăn vặt, gia vị, sản phẩm sữa, thịt, thủy sản, rau quả, lương thực v.v. Còn có làm bánh, dụng cụ và một số sản phẩm phụ trợ liên quan.

Lát nữa mình phải đi dạo thật kỹ, mua một ít nguyên liệu và gia vị bình thường không mua được.

Lập Đức và Thôi Ký đều dựng gian hàng, Nhạc Ninh còn đặc biệt đến gian hàng của Lập Đức xem, trọng điểm mà Lập Đức tung ra hôm nay chính là mì trộn gà xì dầu. Nhạc Ninh thấy biển quảng cáo mình làm cho mì gà xì dầu vẫn còn dựng đó. Vốn dĩ Thôi Tuệ Nghi ngược lại muốn gọi cô đến đứng một ngày, cân nhắc đến việc cô rất bận, Thôi Tuệ Nghi không nỡ, cuối cùng cô ngược lại đi đứng đài cho công ty xuất nhập khẩu nông sản hoàn toàn không có qua lại làm ăn với cô. Làm cho Thôi Tuệ Nghi tức giận véo má Nhạc Ninh một cái, mắng cô vài câu đồ vô lương tâm nhỏ bé.

Nhạc Ninh đi dạo một vòng, nhân viên của các gian hàng cũng lần lượt vào vị trí, cô xem thời gian cũng hòm hòm rồi, quay lại gian hàng của công ty xuất nhập khẩu, hàn huyên vài câu với các lãnh đạo của công ty xuất nhập khẩu.

Lần trước từ chỗ Chu Văn Đình Nhạc Ninh đại khái đã tìm hiểu được tiêu chuẩn thực phẩm cung cấp cho Cảng Thành, lần này vừa hay một vị sàng lọc nhà cung cấp cho Cảng Thành cũng ở đó, cô bước đầu tìm hiểu một chút về ngưỡng gia nhập. Theo đà phát triển hiện tại của mình, cộng thêm Thôi Tuệ Nghi, chắc là có thể nuôi sống một trang trại chăn nuôi gia cầm, cô đầu tư một trang trại chăn nuôi gia cầm để A Căn thúc kinh doanh. Nghĩ đến đây Nhạc Ninh lại cười thầm, không biết A Căn thúc đã theo đuổi được Cát đại tỷ chưa?

Nồi sau khi được hâm nóng, mùi thơm nương theo hơi nước tràn ra khỏi nắp nồi. Nhạc Ninh bước đến bên bàn ăn, tay đeo găng tay nilon, lấy từ trong thùng nhựa đựng thực phẩm ra chiếc bánh mô giòn to bằng quả quýt, cho vào lò nướng nướng lại.

Cô mở nồi thịt kho trong tầm tay, hơi nước bốc lên nghi ngút, lan tỏa trên không trung của khu triển lãm, khán giả vào sân, khán giả chuyên nghiệp đều có tính mục đích riêng, khán giả bình thường đến để đi dạo ăn uống.

Mùi vị này, khiến những khán giả rõ ràng vừa mới ăn sáng xong, trong nháy mắt cảm thấy bụng dường như trống rỗng rồi.

Khán giả bình thường không có tính mục đích đi theo mùi thơm mà đến, cùng với bước chân đến gần, mùi thơm càng lúc càng nồng, hơn nữa, mùi thơm dường như là hai loại? Họ nhìn thấy trước khu triển lãm nông sản của công ty xuất nhập khẩu nội địa xếp thành hai hàng đợi.

Có người trên tay cầm một chiếc khay xốp nilon, bên trên là một miếng gan ngỗng hồng hào, anh ta dùng tăm chọc vào gan ngỗng, nhét vào miệng.

Người bên cạnh hỏi: "Ngon không?"

"Quá ngon rồi, tôi chưa từng ăn gan ngỗng nào ngon như vậy."

Anh ta lại xếp vào một hàng đợi khác.

"Anh chẳng phải đã ăn được rồi sao? Sao lại đến nữa?"

"Đến bên này ăn nhục giáp mô."

"Nhục giáp mô là gì?"

"Tôi cũng không biết, chỉ nói là nhục giáp mô do chính tay Nhạc Ninh làm."

Nhạc Ninh kẹp thịt vào trong bánh mô, vị khách trước mặt cô hỏi: "Nhạc Ninh, Kiều Quân Hiền có thích ăn nhục giáp mô này không?"

Nhạc Ninh cho nhục giáp mô vào trong túi giấy thấm dầu, đưa cho bà nội trợ trước mắt: "Anh ấy siêu thích. Lúc ở Tây Bắc đã rất thích rồi, hai ngày trước cháu còn làm cho anh ấy nữa! Lợn đen Tương Tây của nội địa, chất thịt tươi ngọt, mùi thịt thơm nức, chất thịt béo mà không ngấy, ngon nhất luôn."

"Kiều Quân Hiền rất thích sao?" Có người lặp lại.

Để quảng cáo cho nông sản nội địa, Nhạc Ninh tự nhiên đem Kiều Quân Hiền cống hiến ra rồi. Cô nói: "Đúng vậy! Đúng vậy! Anh ấy thích, cô cũng sẽ thích đúng không?"

"Vậy anh ấy thích cô, tôi cũng thích cô, đúng không?" Một vị đại ca phía sau hỏi.

Nhạc Ninh nhét nhục giáp mô vào tay anh ta: "Nói gì vậy? Anh ấy không thích tôi, anh cũng có thể thích tôi. Anh ăn cái nhục giáp mô này, dám nói một câu không thích tay nghề của tôi sao?"

Những người xếp hàng bật cười.

Vị đại ca này một ngụm cắn mất nửa cái nhục giáp mô, lớp vỏ giòn bên ngoài đó, từng lớp từng lớp giòn xốp, thịt bên trong kho mềm rục, đến trên lưỡi, có một loại thỏa mãn không nói nên lời, loại thỏa mãn này chỉ có hai miếng, sau hai miếng, chỉ để lại mùi thơm càng lúc càng thèm thuồng trong không khí, anh ta muốn đi xếp hàng lần nữa, lại thấy hàng đợi đã rẽ ngoặt rồi.

Anh ta nói: "Tôi không thích cô. Mới cho một miếng nhỏ, đây không phải là treo cơn thèm của người ta sao?"

"Ăn thử, còn muốn ăn no sao?"

"Đúng vậy nha! Anh không thích Ninh Ninh, Ninh Ninh có chúng tôi thích."

"Tôi đồng ý với lời nói của anh ấy, không thể như vậy nha! Đồ ăn ngon như vậy, không có cách nào ăn cho đã thèm."

Nhạc Ninh ngẩng đầu: "Hai ngày nữa nhé! Tôi liên hệ với Lạc Mai tỷ. Đưa công thức cho chị ấy, chỉ là thịt trên thị trường hiện tại, phải chọn loại ngon, lợn đen Tương Tây của chúng tôi..."

Nhạc Ninh lại một lần nữa quảng cáo.

"Gan ngỗng này, là gan ngỗng ngon nhất tôi từng ăn, ngon hơn gan ngỗng Pháp một trăm lần." Có khán giả nói.

"Gan hồng của Triều Châu chúng tôi nha! Mỗi năm ăn Tết chúng tôi đều phải làm ngỗng phá lấu, chúng tôi chưa bao giờ cảm thấy gan ngỗng Pháp là gan ngỗng ngon nhất thiên hạ, gan ngỗng Triều Châu chúng tôi mới là ngon nhất."

Nhạc Ninh vừa đưa nhục giáp mô, vừa giải thích: "Ngỗng sư tử Trừng Hải của Triều Châu là loại ngỗng lớn nhất thế giới, gan của nó rất to, thông thường có thể đạt đến hơn một cân. Đặc điểm của nó là hồng hào, mịn màng, béo ngậy. Gan ngỗng Pháp là dùng thức ăn ép ăn, để gan ngỗng thành gan nhiễm mỡ, ăn chính là sự bóng bẩy béo ngậy của gan ngỗng."

"Đúng chứ, đúng chứ, gan ngỗng Triều Châu của chúng tôi, ăn nhiều sẽ không ngấy, chắc chắn ngon hơn rồi!"

Nhạc Ninh cười: "Tôi không có nói nha! Không có cái nào ngon hơn nha! Chỉ có bạn thích cái nào hơn thôi? Bạn là người Trung Quốc, thích gan ngỗng Triều Châu hơn, cũng bình thường mà!"

Nhạc Ninh đang ra sức giới thiệu nông sản nội địa, cô còn có chút tiếc nuối: "Tiếc quá, Tây Bắc của chúng tôi thực sự quá xa, cừu tôi nuôi trước đây, thịt cừu đặc biệt ngon..."

Thời đại này, núi non trùng điệp sông nước xa xôi, đồ của Tây Bắc muốn ra ngoài quá khó khăn.

Vài câu đối thoại của cô và khán giả hội chợ, đã được phóng viên đến phỏng vấn ghi hình lại, buổi trưa một đài truyền hình đã phát sóng một đoạn tin tức cắt đầu cắt đuôi, còn bóp méo ý của Nhạc Ninh: "Nhạc Ninh: Gan ngỗng Triều Châu vượt xa gan ngỗng Pháp"

Tiểu thuyết Bán Hạ, niềm vui ngập tràn