Chương 115 Lâu Gia Phú tiến thoái lưỡng nan
Vừa rồi buổi trưa Ngự Long Hiên đã giới thiệu các món ăn như "Gà pha lê", "Tôm viên bùng nổ nước", "Canh cá mú cuộn thịt bò" của đại trù Lâu, sư huynh của đại trù Trương của Bảo Hoa Lâu.
Buổi trưa những món ăn này bán khá chạy, buổi tối Thị Ứng Sinh vẫn giới thiệu những món này, nhiều khách hàng nhìn thấy trong thực đơn một phần ốc biển trộn củ cải sợi giá một trăm hai mươi tám, lập tức đứng dậy.
Liên tục mấy bàn khách bỏ đi, cuối cùng có một khách hỏi: "Các anh không còn món nào khác sao? Giới thiệu những món này, giới thiệu món đại trù Lâu làm theo đại trù Trương của Bảo Hoa Lâu, tôi tại sao không đến Bảo Hoa Lâu ăn? Người ta ba mươi chín đồng một combo có thể ăn hết tất cả các món thi đấu, còn thêm một đĩa rau xào nhỏ. Tôi đến đây tốn một trăm hai mươi tám đồng để ăn một phần củ cải sợi trộn sao?"
Từ trước đến nay, Thị Ứng Sinh của Ngự Long Hiên đều cho rằng nhà hàng của mình là một trong những nhà hàng cao cấp hàng đầu ở Cảng Thành, đã hình thành cái tính cách như nhân viên bán hàng xa xỉ phẩm, nghe thấy lời này, cười khẩy một tiếng, thu lại thực đơn: "Vậy thì đi Vượng Giác mà ăn đi! Người ta cùng một đầu bếp, buổi trưa ở Bảo Hoa Lâu Vượng Giác, xào cho anh một phần phở bò tám đồng, buổi tối ở Ninh Yến Thiển Thủy Loan, một phần phở bò bán cho anh tám mươi tám đồng, cũng chẳng thấy khách nào than phiền đắt. Tại sao lại lấy chúng tôi ra so với Bảo Hoa Lâu, sao anh không nói Ninh Yến một phần củ cải sợi trộn như vậy bán một trăm tám?"
Người Thị Ứng Sinh này lườm một cái, định quay người đi.
Khách đến ăn cơm, cơm chưa ăn được, đã tức no bụng rồi, anh ta tức đến run rẩy nói: "Mở mắt ra mà nhìn cho kỹ đi! Người ta Ninh Yến trộn củ cải sợi dùng giấm đen Ý, còn là giấm nho ủ, ủ mười hai năm, các anh dùng cái gì? Người ta dùng gà thiến thả rông Văn Xương, cua của người ta là cua xanh toàn gạch son ngàn con chọn một. Còn các anh thì sao? Sao chép thực đơn của Bảo Hoa Lâu, sao chép giá của Ninh Yến. Bây giờ tôi sẽ đến Bảo Hoa Lâu, ba mươi chín đồng ăn no bụng."
Người khách này mặt đen sầm bỏ đi.
Và những khách vừa ngồi xuống, nghe thấy lời của vị khách này, lại nhìn bộ mặt của người Thị Ứng Sinh này, đột nhiên phát hiện mình mà tiếp tục ở đây, chẳng phải thành kẻ ngốc sao.
Thế là xong, lại bỏ đi hai bàn.
Quản lý nhà hàng biết tình hình, vội vàng ra gọi Thị Ứng Sinh vào, Thị Ứng Sinh cũng rất ấm ức: "Khách ngồi xuống xem thực đơn rồi đi. Vị khách này nói..."
Nghe nói những món này là Bảo Hoa Lâu đang khuyến mãi, còn Ninh Yến căn bản không phải giới thiệu những món này, quản lý nhà hàng biết, thế là hỏng rồi. Cô vội vàng gõ cửa văn phòng Quách Thế Kiệt, gõ hai cái, nghe thấy bên trong là giọng Quách Thế Kiệt tức giận: "Cô ta lại lừa tôi."
Ông chủ đang nổi giận, quản lý không biết mình có nên vào không, Quách Thế Kiệt gọi một tiếng: "Vào đi."
Cô vẫn lấy hết dũng khí bước vào: "Lão bản, tối nay nhiều khách đến rồi lại đi. Các Thị Ứng Sinh nói, mấy món chúng ta giới thiệu, Bảo Hoa Lâu đã ra combo, nửa suất bán ba mươi chín, một suất bán năm mươi chín, còn kèm một món ba món quay."
Quách Thế Kiệt đứng dậy, nới lỏng cà vạt, cố gắng trấn tĩnh lại, anh ta nói: "Ninh Yến hôm nay căn bản không giới thiệu mấy món này."
Khi họ cho rằng gà luộc nên dùng nước trong để luộc, Ninh Yến đã làm gà luộc thạch, thực khách nói gà luộc thạch của Ninh Yến, cái thạch đó ngon đến mức đánh vào miệng cũng không buông. Họ cuối cùng cũng hiểu được cái thạch đó đến từ đâu. Vừa rồi, bạn bè nói với anh ta, Ninh Yến hôm nay lại muốn ăn hương vị nguyên bản của gà. Họ nghĩ rằng những món mới, những món công phu đó là do Bảo Hoa Lâu dùng, bạn bè còn nói hôm nay buổi trưa Bảo Hoa Lâu đại khuyến mãi. Bạn bè nói Ninh Yến hôm nay buổi trưa món được mọi người bàn tán nhiều nhất là cua gạch son khó tìm trên thị trường. Anh ta thậm chí còn không biết cua gạch son là gì.
Họ còn giới thiệu món gà rừng cuộn cổ truyền, gà rừng cuộn dùng nấm truffle trắng. Còn làm bánh sầu riêng, bánh sầu riêng cho phô mai Ý vào.
Nhạc Ninh đó mỗi ngày một ý, ai mà biết cô ta phút tiếp theo nghĩ gì?
"Bảo Thị Ứng Sinh đừng giới thiệu mấy món này nữa! Dừng hết lại!" Quách Thế Kiệt đấm một cái vào bàn làm việc, cốc trên bàn làm việc rung lên.
Quản lý nhà hàng nhận lệnh, nhưng sau khi dừng lại thì giới thiệu món nào nữa? Những món đó giới thiệu ra, bán đến khi buổi tối còn chưa kết thúc, bếp nói hết nguyên liệu rồi.
Khó khăn lắm mới vượt qua buổi tối, Lục Tiến Dũng bị thăng chức ngầm giáng chức nhìn thấy trong bếp còn lại một đống gà pha lê, gà pha lê là món lạnh, đã làm sẵn từ trước, bây giờ bán cho ai đây?
"Gia Phú à! Tình hình này là sao vậy? Sao lại còn lại nhiều thế này?"
"Cái này đâu phải do tôi quyết định." Lâu Gia Phú nhịn anh ta lâu rồi, gầm lên một tiếng.
Quách Thế Kiệt vừa hay ở cửa bếp: "Vậy không phải do cậu làm sao?"
Lâu Gia Phú một hơi nghẹn trong lồng ngực, anh ta làm sao? Ý tưởng sao chép món của A Minh, đâu phải do anh ta nghĩ ra.
Anh ta là ông chủ, mình còn phải trả tiền thế chấp nhà, hơi này chỉ có thể nhịn.
Anh ta nói: "Lão bản, ngày mai tôi còn phải thi đấu, tôi về đây."
Đúng lúc Lục Tiến Dũng nói: "Cuộc thi ngày mai? So với cái tửu lầu lớn như vỏ ốc ở Áo Thành đó, cậu sẽ không còn căng thẳng chứ?"
"Bất kể căng thẳng hay không, tôi phải về ngủ rồi."
Lâu Gia Phú bước ra khỏi Ngự Long Hiên, nhìn về phía trước, họ và Ninh Yến chỉ cách nhau vài trăm mét, từ đây vẫn có thể nhìn thấy bảng hiệu đèn neon của Ninh Yến.
Nếu Đinh Thắng Cường lúc đó nghiêm túc sao chép sư phụ, Thắng Hoa Lâu đáng lẽ có thể tiếp tục mở cửa, nhiều nhất là lợi nhuận thấp bán chạy.
Quách Thế Kiệt muốn dựa vào việc sao chép Ninh Yến, cháu gái của sư phụ, tinh ranh như yêu quái, đó là nằm mơ.
Lâu Gia Phú lái xe máy về nhà, mở cửa, đặt mũ bảo hiểm lên tủ giày, vợ anh ta mặc đồ ngủ bước ra, cau mày lẩm bẩm: "Anh không biết bọn trẻ đã ngủ rồi sao, đặt cái mũ bảo hiểm phát ra tiếng ồn lớn như vậy."
Chỉ một câu than vãn bình thường như vậy, Lâu Gia Phú đột nhiên bùng nổ: "Sao vậy? Tôi ngày nào cũng chịu đựng ở bên ngoài, kiếm tiền nuôi các người, về nhà còn phải chịu đựng các người sao?"
"Anh bị thần kinh gì vậy? Tôi chỉ bảo anh nói nhỏ một chút, anh lại nổi giận với tôi như vậy. Tôi chịu đựng là do tôi hại anh sao?" Vợ Lâu Gia Phú nghĩ lại liền tức giận, "Khi anh muốn rời Bảo Hoa Lâu, tôi đã nói gì với anh? Tôi nói sư phụ anh là người tốt. Tiền ít một chút thì ít một chút, đừng đến chỗ Đinh Thắng Cường, theo một tên nghiện cờ bạc thì có gì tốt? Anh không nghe! Nếu anh không đi, bây giờ Bảo Hoa Lâu và Ninh Yến, chắc chắn có một vị trí tổng trù là của anh chứ? Anh có biết A Tùng tháng trước nhận được bao nhiêu tiền không? Một vạn đồng đó! Còn anh thì sao? Ra ngoài mấy tháng, tổng cộng đã nhận đủ một vạn đồng chưa?"
Trán Lâu Gia Phú nổi gân xanh: "Cô nói đủ chưa."
Trong phòng, đứa trẻ khóc òa lên, vợ Lâu Gia Phú vội vàng chạy vào dỗ con.
Lâu Gia Phú một mình ngồi trong phòng khách, anh ta không phải vì cả nhà có thể mua được căn nhà lớn hơn một chút, sống thoải mái hơn sao?
Lâu Gia Phú bực bội châm thuốc, mở TV.
Sao trên TV toàn là Ninh Yến?
Tô Phi dùng quyền quay phim độc quyền, đổi lấy sự tài trợ của HTV.
HTV biết công chúng rất tò mò về những món ăn trong tiệc khai trương của Ninh Yến.
HTV đã phát sóng đoạn phim vào buổi tối, lúc này đã là phát lại.
Lâu Gia Phú đã lâu không gặp sư phụ, sư phụ trong TV hình như trẻ hơn trước, hơn nữa tinh thần cũng khác.
Hai ông cháu dẫn những đầu bếp mà Lâu Gia Phú quen thuộc và không quen thuộc đi cúng thần thắp hương, các nhân vật nổi tiếng các giới ký tên.
Ống kính lại chuyển sang hậu bếp của Ninh Yến, trong hậu bếp không khí sôi nổi, A Tùng đang chuẩn bị, Nhạc Ninh bước vào, nói vài câu với A Tùng.
Trong khi các đầu bếp bên ngoài nhận ba năm nghìn đã là mức lương rất cao, Nhạc Ninh trả lương cho mấy Chủ Trù của Bảo Hoa Lâu và Ninh Yến đều không thấp, nghe đồ đệ của anh ta nói, những học đồ ở lại Bảo Hoa Lâu, tháng trước đều nhận bốn năm nghìn rồi, hơn nữa các học đồ cũng luân phiên ở Bảo Hoa Lâu và Ninh Yến, đây là Nhạc Ninh muốn họ học được tay nghề toàn diện, Bảo Hoa Lâu luyện công phu cơ bản, còn Ninh Yến thì chế biến các món ăn tinh tế cao cấp.
Phụ nữ thích khoe khoang, đặc biệt là vợ A Tùng, trước đây luôn thua vợ anh ta một bậc, bây giờ có cơ hội này, chắc chắn sẽ khiến vợ mình tức giận.
Phóng viên phỏng vấn Nhạc Ninh, tiệc khai trương hôm nay có những bất ngờ gì? Nhạc Ninh dẫn phóng viên xem món gà luộc đã được bày đĩa.
Con gà đó, da gà vàng non, nhìn bằng mắt thường đã biết không phải loại gà có thể mua tùy tiện ở chợ Cảng Thành, quả nhiên Nhạc Ninh nói là loại đặc biệt cung cấp từ nội địa.
Gà vịt cá thịt cung cấp cho Cảng Thành, trước hết phải đảm bảo an toàn, sau đó mới đến hương vị, nên đa số sản phẩm đều không có gì đặc biệt. Gà ngon đặc biệt ở Cảng Thành cũng có, gà nuôi ở làng quê, gà nhà dân nuôi rất ngon.
Nhưng loại gà đó lại không có quy mô cung cấp, nhà mình muốn ăn mua một hai con thì được.
Lâu Gia Phú lại thấy Nhạc Ninh cầm con cua gạch son lên, nghe cô giới thiệu, tại sao gọi là cua gạch son?
Loại cua này, anh ta làm đầu bếp bao nhiêu năm rồi, còn chưa từng gặp. Hơn nữa, Nhạc Ninh cũng nói là khó gặp khó cầu.
Nhạc Ninh luôn giới thiệu sản phẩm cho công ty xuất nhập khẩu, cô giới thiệu còn hiệu quả hơn cả quảng cáo.
Hai bên có mối quan hệ sâu sắc như vậy, công ty xuất nhập khẩu mới sẵn lòng đi khắp nơi tìm cho cô, người khác mở miệng ra, người ta có chịu bỏ công sức lớn như vậy cho bạn không?
Lâu Gia Phú tự nhủ đừng nghĩ linh tinh nữa, tiếp theo còn có những vòng phải vượt qua, ngày mai là vòng đơn giản nhất, vượt qua vòng này, nếu được phân vào anh và A Minh, anh không có chút tự tin nào.
Anh ta cuối cùng cũng nguôi giận, đứng dậy, tắt TV, đi đến cửa phòng, định vào phòng, phát hiện cửa phòng đã khóa.
Anh ta gõ cửa: "Cô có mở cửa không, không mở tôi đập cửa đấy!"
Cửa được mở ra, vợ anh ta đứng ở cửa, bình tĩnh nói: "Lâu Gia Phú, chúng ta ly hôn đi!"
"Cô nói gì?" Lâu Gia Phú tưởng mình nghe nhầm.
"Chúng ta ly hôn! Tôi chịu đựng đủ rồi." Vợ Lâu Gia Phú nói, "Rõ ràng là anh tự ý hành động, rõ ràng là anh không nghe lời khuyên, anh cứ khăng khăng nói anh vì gia đình chúng ta, vì tôi và con. Anh muốn vì ai thì vì!"
"Cô ly hôn với tôi, cô ăn gì? Uống gì?" Lâu Gia Phú cảm thấy cô ấy chắc chắn đã điên rồi.
"Tôi ra ngoài rửa bát, bưng món, kiểu gì cũng kiếm được tiền nuôi sống bản thân." Vợ Lâu Gia Phú nói, "Anh muốn thế nào thì cứ thế đó đi!"
"Cô muốn ly hôn thì ly hôn, tôi tùy!" Ai mà chẳng chịu đựng đủ ai? Lâu Gia Phú vào phòng lấy một cái chăn, nằm xuống ghế sofa bên ngoài.
Anh ta nghe thấy tiếng cửa phòng "rầm" một tiếng đóng lại...
Bán Hạ tiểu thuyết, vui vẻ rất nhiều
Đề xuất Hiện Đại: Thập Niên 70: Mẹ Đẹp Đi Xem Mắt Còn Tôi Thì Hưởng Phúc