Chương 90: 章

Lời Bùi Yến vừa dứt.

Thiệu Thanh Hà và Dương Dương đi phía sau cô lập tức nhìn lên màn hình lớn, sau đó tiến về phía xe đẩy.

Dương Dương chỉ cần sơ chế nguyên liệu nên còn đỡ, Thiệu Thanh Hà với tư cách là bếp phó phải thực sự bắt tay vào nấu nướng. Bếp gia đình dù đã chọn loại có hỏa lực mạnh nhưng vẫn không giống hoàn toàn với bếp chuyên dụng trong nhà hàng.

Hơn nữa, dù là người của mình, Bùi Yến cũng không định để họ được hưởng đặc quyền, tránh làm đội ngũ cũ cảm thấy bất bình, vì vậy cô vẫn đưa họ tới đây.

Dung mạo của Bùi Yến quá đỗi thu hút, lúc này đội ngũ nhà bếp mới chú ý đến hai người này.

Xem ra cô gái này không chỉ "nhảy dù" một mình mà còn mang theo cả người thân tín tới.

Hồ thúc và Diệp Lâm nhìn nhau.

Thời điểm họ đến Nam Kim Ngọc thực chất cũng xấp xỉ với các phụ bếp, sở dĩ đến muộn là vì họ tình cờ gặp nhau ở cửa.

Nửa giờ trước.

Diệp Lâm dạo một vòng quanh nội khu Nam Kim Ngọc, khi trở ra thì đúng lúc gặp Hồ thúc ở cửa.

Sau khi chào hỏi, anh mở lời: "Trang trí cũng khá ổn, thẩm mỹ của vị tổng giám đốc mới này không có vấn đề gì."

Hồ thúc nhìn vào trong vài cái: "Thẩm mỹ tốt cũng chẳng để làm gì."

Diệp Lâm chỉ thuận miệng nói một câu, nhanh chóng đi vào chủ đề chính: "Chú có biết tại sao Bùi tiểu thư đó lại được điều thẳng đến Nam Kim Ngọc của chúng ta không?"

Hai ngày nay Diệp Lâm suy nghĩ nát óc mà vẫn không tìm ra lý do.

Bùi Yến mới 22 tuổi, đừng nói là một cô gái trẻ như vậy, ngay cả Diệp Lâm đã 26 tuổi cũng không tự tin có thể quản lý tốt một nhà hàng lớn thế này.

Kênh dò hỏi tin tức của Hồ thúc tuy nhiều hơn Diệp Lâm một chút.

Nhưng... chuyện "cuộc chiến giữa hai cửa hàng", các cổ đông và cấp cao tuy trong lòng hiểu rõ nhưng vẫn giấu kín với cấp dưới.

Mặc dù Thẩm Hằng và Bùi Yến sắp đối đầu nhau, nhưng đây là đấu tranh nội bộ, nếu để bên ngoài biết được rồi muốn nhảy vào can thiệp thì chắc chắn sẽ nảy sinh rắc rối.

"Cuộc chiến giữa hai cửa hàng" tuy là truyền thống cũ của nhà họ Thẩm, nhưng cũng đã mấy thế hệ không dùng tới.

Ngoại trừ người nhà họ Thẩm, bên ngoài e rằng chỉ có vài gia tộc ẩm thực lâu đời tương tự mới nhớ rõ chuyện này, mà những nhà đó ít nhiều đều có giao tình với Thẩm lão gia tử, sẽ không nhiều lời.

Hồ thúc tuy là người có thâm niên ở nhà họ Thẩm, trước đây còn làm việc bên cạnh lão gia tử mười mấy năm.

Nhưng vì bên trên giấu quá kỹ, chuyện này lại không tiện đích thân đi hỏi lão gia tử, ông chỉ nghi ngờ liệu có phải lão gia tử quá xúc động sau khi tìm lại được con gái ruột, nên yêu ai yêu cả đường đi, vô cùng chiều chuộng đứa cháu ngoại này. Đến mức nhất thời hồ đồ, coi Nam Kim Ngọc như một món đồ chơi mà giao cho cô.

Hồ thúc lắc đầu: "Chuyện này, ta cũng không rõ lắm."

Dừng một chút, ông nhìn sang Diệp Lâm: "Cậu hỏi ta câu này, trong lòng có dự tính gì sao?"

Tóc mái của Diệp Lâm che khuất mắt, không thấy rõ biểu cảm, giọng nói bình thản: "Nếu cô ta không thể khiến tôi tâm phục khẩu phục, tôi chắc chắn sẽ rời khỏi Nam Kim Ngọc."

Diệp Lâm vốn là bếp phó của một nhà hàng hai sao Michelin.

Nhà hàng cũ tuy cũng tốt nhưng giới hạn không cao, e rằng vĩnh viễn chỉ là hai sao Michelin. Diệp Lâm rất có tham vọng với nghệ thuật ẩm thực, để học hỏi được nhiều hơn, anh đã chấp nhận sự lôi kéo của nhà họ Thẩm.

Nam Kim Ngọc của nhà họ Thẩm, vào thời điểm Diệp Lâm đầu quân, là nhà hàng một sao Michelin.

Thực tế, Nam Kim Ngọc có thực lực của hai sao Michelin, chỉ là xếp hạng Michelin có quy tắc bất thành văn, đối với chi nhánh của nhà hàng ba sao Michelin, việc đánh giá sao sẽ khắt khe hơn nhiều so với nhà hàng độc lập thuần túy. Vì vậy dù năng lực bản chất của Nam Kim Ngọc là hai sao, nhưng cũng chỉ nhận được một sao.

Sau khi Nam Kim Ngọc thay đổi địa điểm và đầu bếp trưởng, vì bị coi là "chi nhánh hoàn toàn khác biệt" nên thậm chí còn bị tước đi sao Michelin.

Diệp Lâm đã cân nhắc việc nhảy việc từ khi đệ tử thứ hai của lão gia tử rời đi, nhưng nghĩ đến việc Hồ thúc vẫn còn ở đây, đầu bếp trưởng sắp tới chắc cũng không tệ, nên mới tạm gác lại ý định.

Kết quả bây giờ đầu bếp trưởng đến lại là Bùi Yến.

Mặc dù Bùi Yến đã giành được danh hiệu "Ngôi sao tiệm mới", nghe nói còn từng đánh bại Bạch Giai Lệ.

Nhưng rốt cuộc tai nghe không bằng mắt thấy, anh vẫn cảm thấy có chút hư ảo.

Diệp Lâm tuy có nghe phong phanh danh tiếng của Bạch Giai Lệ, nhưng cô ta cũng chưa từng đấu với đệ tử chân truyền của lão gia tử, ai cao ai thấp cũng khó nói.

Hơn nữa, đầu bếp trưởng của nhà hàng cao cấp không chỉ cần tay nghề giỏi mà còn cần có năng lực lãnh đạo.

Một cô gái nhỏ, liệu có làm được không?

Ý định nhảy việc lại trỗi dậy.

Anh có thâm niên làm bếp phó ở nhà hàng hai sao Michelin và Kim Ngọc Lâu, bản thân năng lực và thiên phú đều rất mạnh, muốn nhảy việc là chuyện dễ dàng.

Anh thậm chí đã tìm xong chỗ mới, chỉ cần hôm nay Bùi Yến làm anh thất vọng, anh sẽ trực tiếp nộp đơn thôi việc.

Hồ thúc không lấy làm lạ về điều này.

Người tìm chỗ cao, đó là lẽ thường tình.

Diệp Lâm nhìn ông: "Chú có ý kiến gì không?"

Hồ thúc nheo mắt: "Ta cũng xem thử đã."

Ông là nguyên lão của Nam Kim Ngọc, đối với cửa hàng này và nhà họ Thẩm đều có tình cảm, ông sẽ không đi.

Chỉ là... nếu con bé Bùi Yến này thực sự không được, dù là ông hay Quản lý Lữ của sảnh ngoài, e rằng đều sẽ dùng đến thủ đoạn đoạt quyền, biến cô thành bù nhìn.

Trở lại hiện tại.

Con bé Bùi Yến này khí thế mạnh hơn họ tưởng tượng nhiều.

Hồ thúc thấy các phụ bếp xung quanh đều lén lút quan sát sắc mặt của hai bếp phó bọn họ nhưng không ai cử động.

Đây là cơ hội tốt để xem con bé này có bao nhiêu bản lĩnh.

Khi Hồ thúc quan sát Bùi Yến, Bùi Yến cũng đang quan sát ông.

Các phụ bếp tuy cũng lén nhìn sắc mặt Diệp Lâm, nhưng đa phần vẫn là nhìn Hồ thúc.

Giống như trong tài liệu đã viết, khi đầu bếp trưởng cũ còn ở đây, Hồ thúc đã gần như có địa vị ngang hàng với ông ta.

Tục ngữ có câu bắt giặc phải bắt vua trước.

Tình huống này, theo lý phải khiến Hồ thúc đứng về phía cô trước.

Tuy nhiên... giữa họ rốt cuộc có khoảng cách về năng lực và kinh nghiệm, cứ như vậy, khí thế của cô có khi lại bị áp đảo ngược lại.

Cô nhìn chiếc đồng hồ bên cạnh: "Còn năm mươi tám phút."

Bùi Yến dường như chỉ thuận miệng nhắc tới.

Tuy nhiên, đám phụ bếp vừa rồi còn đứng sau lưng Hồ thúc, định bụng sẽ ra oai phủ đầu với vị đầu bếp trưởng mới này, khi nhìn thấy vẻ mặt hơi mỉm cười của cô, lại cảm thấy sống lưng lạnh toát một cách kỳ lạ.

"Còn năm mươi bảy phút."

"Còn năm mươi sáu phút."

Giọng Bùi Yến bình thản, tuy trên mặt mang nụ cười nhưng ý cười không chạm đến đáy mắt.

Cộng thêm cảm giác áp bức không hề thu liễm trên người cô, ngay cả Diệp Lâm cũng bắt đầu cảm thấy bồn chồn, tim đập loạn nhịp.

Phụ bếp trẻ nhất là Vệ Úy lại càng hoảng hốt nhìn quanh, chân đã hướng về phía xe đẩy.

Khi còn lại năm mươi lăm phút, Bùi Yến như sực nhớ ra điều gì đó, nói: "Đúng rồi, ta hình như quên nói một chuyện."

"Lần kiểm tra này liên quan đến tiền lương sau này của các người, nếu kết quả kiểm tra ai đặc biệt kém..."

Cô nói một nửa, bỏ lửng một nửa.

Nhưng đám phụ bếp có thể dễ dàng đoán được ý tứ trong lời nói của cô: So với việc giảm lương còn có kết quả nào tệ hơn? Sa thải chứ gì!

Nếu Bùi Yến nói điều này ngay từ đầu, chỉ khiến đám phụ bếp nảy sinh tâm lý phản kháng.

Nhưng việc cô thong thả báo giờ đã đánh sập phòng tuyến tâm lý của họ. Vệ Úy là người đầu tiên "A" lên một tiếng rồi nhảy dựng lên, liếc nhìn màn hình lớn một cái rồi lao về phía xe đẩy để lấy nguyên liệu.

Các phụ bếp khác cũng nối gót theo sau, ùa lên một lượt.

Diệp Lâm vốn đã bị Bùi Yến làm cho vô cùng căng thẳng, đám phụ bếp vừa xông lên, anh cũng theo bản năng quay người đi theo.

Đi được vài bước mới nhận ra có gì đó không ổn, nhưng đâm lao thì phải theo lao, lúc này cũng không thể quay lại được nữa, đành phải đi lấy những nguyên liệu tinh tế cần đích thân anh xử lý.

Bùi Yến nghiêng người nhường chỗ cho họ, dường như lơ đãng liếc nhìn Hồ thúc một cái.

Hồ thúc chạm phải ánh mắt của Bùi Yến.

Cứ như vậy, ông đơn thương độc mã, hoàn toàn rơi vào thế hạ phong, không thể đối đầu với Bùi Yến được nữa. Con bé này... quả nhiên lợi hại hơn nhiều so với ông tưởng tượng.

Trong lòng ông chấn động, nhưng mặt không biểu lộ gì, chỉ hơi rũ mắt, chắp tay sau lưng đi lấy nguyên liệu, đợi khi rời khỏi tầm mắt của Bùi Yến, khóe miệng mới khẽ cong lên một cách khó nhận ra.

Trước khi thực sự gặp đội ngũ nhà bếp, Bùi Yến đã dự liệu rằng họ tuyệt đối sẽ không quá phối hợp.

Dù sao trong mắt đám người này, cô chỉ là một kẻ non nớt đột nhiên từ đâu nhảy xuống, phục mới là lạ.

Việc cô "nhảy dù" tới đây đúng là sự thật.

Với trạng thái như vậy, đám phụ bếp tuy xác suất cao là sẽ không bỏ việc, nhưng chỉ riêng việc không phối hợp, lười biếng trốn việc thôi cũng đủ rắc rối rồi.

Mà nếu bếp phó bỏ chạy, trong thời gian ngắn cô biết tìm đâu ra bếp phó đủ tiêu chuẩn?

Còn về việc làm thế nào để khiến đám người này tâm phục khẩu phục... thực ra Bùi Yến đã sớm có kinh nghiệm.

Năm đó cô được Bộ Trác tiến cử trước khi chết, cộng thêm có công bảo vệ lương thảo, Kiến Chiêu Đế đã phá lệ để cô chủ trì quốc yến.

Lúc đó cô mới mười tám tuổi, tuy phá lệ trám vào vị trí trống của Bộ Trác, trở thành Ngũ phẩm Ty thiện, nhưng Ty thiện cùng phẩm cấp với cô ở Thượng Thiện Cục còn có tới ba người, tất cả đều có thâm niên hơn cô.

Cô đương nhiên rất khó khiến mọi người phục tùng.

Lúc đó cũng giống như vừa rồi, khó mà sai bảo được người khác — đám cấp dưới đều mong cô làm trò cười để không trụ lại được, tự xin nhường lại vị trí quản sự.

Bùi Yến suy nghĩ một đêm, sáng hôm sau trực tiếp gọi tiểu thái giám mang theo ván gỗ đứng một bên, bảo với tất cả mọi người, nếu bị cô phát hiện ai lười biếng trốn việc sẽ bị trừ nửa năm tiền bổng lộc. Nếu ai lười biếng đặc biệt nghiêm trọng...

Không cần nói nhiều, tiểu thái giám vừa giơ ván gỗ lên, đám cung nhân đã vội vàng ai vào việc nấy.

Cung nhân vừa động, các Ty thiện vốn ngầm cho phép thậm chí thúc đẩy cảnh tượng này cũng không thể không tuân lệnh, vì sợ cô sẽ tâu với hoàng đế một bản, đành phải ngoan ngoãn nghe lời.

Thời hiện đại đương nhiên không thể đánh ván gỗ, nhưng cảm giác đau đớn của việc bị sa thải cũng chẳng kém gì bị đánh ván gỗ là bao.

Quả nhiên, tất cả mọi người đều bắt đầu hoạt động.

Rất nhanh, nguyên liệu Bùi Yến chuẩn bị sẵn đã bị quét sạch.

Cô thản nhiên kéo một chiếc ghế, ngồi ở vị trí có thể quan sát toàn bộ nhà bếp.

Vừa uống trà trong bình giữ nhiệt, vừa quan sát tình hình.

Trong lòng nghĩ, ngoại trừ việc thiếu mấy tiểu cung nữ, tiểu thái giám quạt gió bưng trà, cảnh tượng này thật giống hệt lúc cô làm Thượng thiện.

Bùi Yến chuẩn bị tổng cộng năm bộ thực đơn, trong đó những bộ sẽ lên trong thời gian chạy thử là thực đơn đặc trưng, thực đơn nhóm A và thực đơn đôi.

Trong đó thực đơn đặc trưng gồm bảy món chính một món canh, lần lượt là Phật nhảy tường đặc trưng, Bò né bàn gang, Sườn cừu nướng bàn gang, Mào huyết vượng, Cá đù vàng chưng rượu Hoa Điêu, Tôm phượng vĩ, Hải sâm xào hành và Cải thảo gạch cua.

Ngoài ra còn có các món lạnh như Bí đỏ táo đỏ, Ngó sen nếp quế hoa, Giá đỗ trộn cải bó xôi và Gà chảy nước miếng, cùng các món tráng miệng là Chè trôi nước đậu đỏ, Cơm tám bảo hoa hồng và Sữa đông đường phèn.

Còn thực đơn nhóm A gồm năm món chính một món canh: Canh gà trùng thảo hoa, Ngỗng quay Quảng Đông, Bào ngư nấu canh trong, Hải sâm xào hành, Tôm phượng vĩ và Cải thìa xào hạt dẻ.

Bên cạnh đó là hai món lạnh Bí đỏ táo đỏ, Mộc nhĩ dưa leo trộn, và hai món tráng miệng Hạnh nhân đậu phụ, Bánh nếp đường đen.

Thực đơn đôi thì đơn giản hơn, Đầu cá nấu đậu phụ, Bò né bàn gang, Thịt kho Đông Pha và Cải thảo gạch cua, cùng hai món lạnh Mộc nhĩ dưa leo trộn, Phở chua cay, và món tráng miệng Kem anh đào.

Trong đó các món đặc trưng đều nằm trong thực đơn đặc trưng.

Loại trừ những món đặc trưng này, hai vị bếp phó cần làm tổng cộng sáu món chính và canh, ngoài ra còn có mười món lạnh và tráng miệng.

Trong đó nguyên liệu cần họ tự xử lý chủ yếu là những loại quý giá như bào ngư, và một số món đặc biệt yêu cầu kỹ năng dao thớt. Số còn lại đều do phụ bếp rửa sạch, cắt thái rồi mang tới.

Mỗi phụ bếp phải chuẩn bị nguyên liệu cho khoảng sáu món chính hoặc canh, và khoảng tám món lạnh, tráng miệng, trong đó chỉ một nửa là đưa cho các bếp phó sử dụng.

Ngoài việc sơ chế, họ còn phải phụ trách các món lạnh đơn giản nhất là Bí đỏ táo đỏ và Mộc nhĩ dưa leo trộn.

Ngoài ra, cũng phải giúp bếp phó và bếp trưởng pha nước sốt, nghe sai bảo làm những việc như trông nồi, chỉnh lửa, nêm nếm, nhìn chung phần lớn việc vặt đều đổ lên đầu họ — nhưng hôm nay chỉ là kiểm tra, những việc này họ tạm thời không phải làm.

Khu vực của các phụ bếp chủ yếu là bàn sơ chế.

Vệ Úy là người đầu tiên lao đến bàn sơ chế, nhưng khi nhìn thấy động tác của Dương Dương thì sững người. Chỉ trong vài phút ngắn ngủi, Dương Dương đã hoàn thành một nửa lượng cần chuẩn bị.

Phụ bếp do đầu bếp trưởng mới mang tới cũng khá có bản lĩnh đấy.

Phía bếp phó.

Diệp Lâm vừa làm việc của mình, thỉnh thoảng cũng dùng liếc mắt nhìn Thiệu Thanh Hà bên cạnh.

Thiệu Thanh Hà tóc vàng, tai phải đeo khuyên bạc, có lẽ là con lai, mắt màu xám nhạt, trông chẳng giống một đầu bếp chút nào. Tuy nhiên khi thực sự bắt tay vào làm, khí thế trên người anh thay đổi hoàn toàn, động tác dứt khoát mượt mà.

Diệp Lâm nhớ lại cách đây không lâu Hồ thúc có nhắc tới, trong sự kiện của Đồng lão, tuy tin sốt dẻo nhất là việc nhà họ Thẩm tìm được con gái ruột, nhưng cũng có những chuyện thú vị khác.

Ví dụ như, có một người nhà họ Thiệu đã rời khỏi gia tộc, làm bếp phó cho Bùi Yến.

Chàng trai trẻ trước mắt này, năng lực tuyệt đối không kém anh là bao.

Diệp Lâm bỗng cảm thấy một sự cấp bách, không nhìn thêm nữa mà tập trung vào động tác của chính mình.

Từ góc độ của Bùi Yến, toàn bộ nhà bếp đều thu vào tầm mắt.

Phần lớn thời gian cô đều quan sát hai vị bếp phó.

Hồ thúc không hổ danh là người có thâm niên, dù là kỹ năng dao thớt hay kiểm soát hỏa lực đều rất tốt.

Diệp Lâm, vừa rồi tóc mái che mặt trông rất u ám, giờ vì phải đội mũ đầu bếp nên vén tóc lên, gương mặt trông cũng khá thanh tú.

Nhìn sự thuần thục của động tác thì tương đương với Thiệu Thanh Hà... có lẽ còn mạnh hơn một chút.

Điều này đã là rất đáng nể rồi, mặc dù anh lớn hơn Thiệu Thanh Hà vài tuổi, nhưng anh không phải xuất thân từ gia tộc ẩm thực như Thiệu Thanh Hà, kiểu người biết đi là biết cầm dao, thời gian thực tế tiếp xúc với nghệ thuật nấu nướng chắc chắn không dài hơn Thiệu Thanh Hà bao nhiêu. Xét về thiên phú, anh ít nhất cũng ở đẳng cấp như Thiệu Thanh Hà, là người xuất chúng ngay cả trong các gia tộc ẩm thực.

Nhìn sang phía phụ bếp.

Dương Dương vẫn đang trong giai đoạn luyện hỏa lực, hai món lạnh đơn giản nhất vẫn còn hơi gượng ép, những món khác cậu đương nhiên không dám ôm đồm.

Phần lớn phụ bếp cũng giống cậu, chỉ phụ trách sơ chế và hai món lạnh.

Chỉ có hai người thử làm các món lạnh và tráng miệng phức tạp khác, một trong số đó là đệ tử của Hồ thúc, cô gái trẻ tên Vệ Úy.

Vệ Úy để tóc ngắn nhuộm màu vàng trắng, tuy không nói năng gì nhiều nhưng có thể thấy là tính cách hoạt bát.

Tuy nhiên khi bắt tay vào làm lại cực kỳ nghiêm túc, kỹ năng cơ bản cũng rất tốt, hèn gì lại được Hồ thúc nhận làm đệ tử.

Bùi Yến vừa xem vừa tùy ý ghi lại một số chi tiết vào điện thoại.

Lúc đội ngũ nhà bếp bắt đầu thì chỉ còn năm mươi lăm phút, chút thời gian này trôi qua trong nháy mắt.

Cô nhìn đồng hồ điện tử đếm ngược: "Ba, hai, một, hết giờ."

Giọng Bùi Yến rõ ràng không quá lớn, nhưng tất cả mọi người đều theo bản năng dừng tay.

Cô đứng dậy, các món ăn do ba vị bếp phó làm xong đều được bày ở khu vực ra món.

Năng lực của họ đều không tệ, căn thời gian rất chuẩn, cơ bản là vừa kịp lúc hết giờ, các món chính đều nóng hổi nghi ngút khói.

Bùi Yến cầm đũa, nếm qua từng món một.

Canh gà trùng thảo hoa, Ngỗng quay Quảng Đông, Bào ngư nấu canh trong, Cải thìa xào hạt dẻ, Đầu cá nấu đậu phụ và Thịt kho Đông Pha.

Ngoài ra còn mười món lạnh và tráng miệng.

Đúng như cô dự đoán trước đó, tay nghề của Hồ thúc thực sự rất tốt, tuy chắc chắn không bằng Thẩm Hằng, kém hơn một chút so với Tống Hoài Nhân giỏi nhất nhà họ Tống, nhưng mạnh hơn Tống Hoài Trung nhiều. Nam Kim Ngọc trước đây không có danh hiệu hai sao Michelin nhưng có thực lực của hai sao Michelin, thực lực của ông có lẽ ngang ngửa với đầu bếp trưởng của nhà hàng hai sao Michelin.

Còn lại Diệp Lâm và Thiệu Thanh Hà, thực lực tương đương, nhưng Diệp Lâm vẫn nhỉnh hơn một chút.

Nếm xong, Bùi Yến lần lượt chỉ ra vấn đề: "Hồ thúc, những món khác đều rất tốt, nhưng lớp da của món ngỗng quay Quảng Đông này vẫn chưa đủ giòn, ngoài việc hôm nay thời gian hong khô không đủ ra, nhiệt độ nướng cũng phải điều chỉnh theo 'tính nết' của lò nướng, cao thêm một chút thì tốt hơn... Đây không phải lỗi của chú. Nhưng món thịt kho Đông Pha này, nước sốt vẫn chưa được thu đủ khô, đậm đặc hơn một chút sẽ tốt hơn; cuối cùng là món phở chua cay, sợi phở hơi quá mềm, hương vị của nước sốt cũng kém đi một chút."

Dừng một chút, cô đi xuống phía dưới.

Phía Hồ thúc không có quá nhiều vấn đề, nhưng hai người kia thì lỗi vặt không ít.

Diệp Lâm và Thiệu Thanh Hà mỗi người bị cô chỉ ra mười mấy lỗi, Thiệu Thanh Hà đã chuẩn bị sẵn, lấy điện thoại ra ghi lại.

Diệp Lâm ban đầu còn có chút không để tâm, cho đến khi nhận ra những vấn đề Bùi Yến chỉ ra đều cực kỳ chuẩn xác, mới hốt hoảng lấy điện thoại ra: "Bùi tiểu thư, không, Bùi trù, cô có thể nói lại một lần nữa không?"

Trong nhà bếp, gọi là "X trù" là một cách xưng hô thể hiện sự tôn trọng rất lớn.

Chỉ riêng tiếng "Bùi trù" này đã đại diện cho việc Diệp Lâm chắc chắn đã có sự công nhận nhất định đối với Bùi Yến rồi.

Nhìn phản ứng của Hồ thúc và Diệp Lâm là biết Bùi Yến không chỉ không bới lông tìm vết, mà còn vô cùng nhạy bén, những vấn đề chỉ ra đều có lý.

Các phụ bếp không khỏi căng thẳng.

Vệ Úy không ngừng hít thở sâu, cô có lòng tin vào kỹ năng cơ bản của mình, nhưng...

Nhìn mấy món lạnh, tráng miệng kia, cô muốn khóc mà không ra nước mắt, sớm biết Bùi trù sắc sảo như vậy, cô đã không tự thách thức bản thân rồi. Nếu Bùi trù cảm thấy cô chẳng có bản lĩnh gì mà còn ham hố cao xa, nhất thời tức giận sa thải cô thì biết làm sao?

Sợ gì được nấy, người đầu tiên Bùi Yến kiểm tra chính là Vệ Úy.

Ai bảo cô là đệ tử của Hồ thúc, hơn nữa mái tóc cũng rất nổi bật.

Nếm qua từng món... những món lạnh, tráng miệng này đa số đều không đạt yêu cầu.

Bùi Yến vô cảm, không lập tức đưa ra nhận xét mà chuyển sang người tiếp theo.

Phụ bếp tiếp theo cũng không dám thở mạnh.

Trong số tất cả mọi người, chỉ có Dương Dương vốn đã quen thuộc với Bùi Yến, và người phụ bếp có nước da ngăm đen nói về Bùi Yến lúc đầu là không quá căng thẳng.

Người phụ bếp da ngăm đen tên là Tiểu Ngũ, anh ta không căng thẳng không phải vì tự tin vào tay nghề của mình.

Thực tế, vì coi thường cô gái nhỏ "nhảy dù" này, anh ta chẳng chuẩn bị trước gì cả.

Tuy nhiên, anh ta cũng không sợ Bùi Yến.

Phải biết rằng, nguyên lão của Nam Kim Ngọc, Quản lý Lữ của sảnh ngoài chính là họ hàng của anh ta.

Trước đây Nam Kim Ngọc không có tổng giám đốc, trên có chỉ thị gì đều giao trực tiếp cho Quản lý Lữ thực hiện, quyền lực của ông ta cực lớn, thông thuộc mọi phương diện của Nam Kim Ngọc. Bây giờ dù có Bùi Yến nhảy xuống, cô chắc chắn cũng không thể rời xa Quản lý Lữ, tự nhiên sẽ không làm trái ý ông ta mà sa thải anh ta.

Cuối cùng Bùi Yến nhìn sang phía Tiểu Ngũ.

Vừa rồi còn vô cảm, giờ cô lại không nhịn được mà nhíu mày.

Phần sơ chế này rõ ràng có thể thấy kỹ năng cơ bản đều không đạt yêu cầu, ngoại trừ hành gừng tỏi còn tạm được, số còn lại, những thứ cần thái sợi thì to nhỏ không đều, cần thái lát thì độ dày mỏng khác nhau, so với trình độ của những người khác rõ ràng kém một đoạn dài.

Bùi Yến nhớ... tất cả phụ bếp đều có ít nhất ba năm kinh nghiệm làm việc.

Người này là thế nào.

Để đề phòng, cô hỏi: "Anh là người mới à?"

Tiểu Ngũ nhíu mày: "Tôi ở Nam Kim Ngọc hai năm rồi."

"Vậy sao." Bùi Yến không nói đúng sai, chỉ quay lại trước mặt Vệ Úy đầu tiên.

Vệ Úy căng thẳng muốn chết, không ngừng nuốt nước miếng.

Bùi Yến: "Sơ chế làm khá tốt, đều đạt yêu cầu rồi, nhưng các món lạnh phức tạp cơ bản đều không đạt."

Quả nhiên là vậy, Vệ Úy muốn khóc quá.

Bùi Yến kiên nhẫn chỉ ra vấn đề của từng món, Vệ Úy học theo Thiệu Thanh Hà lấy điện thoại ra ghi chú: "Tuy nhiên, món giá đỗ trộn cải bó xôi này, và phở chua cay đạt yêu cầu rồi. Học thêm với sư phụ cô hai ngày nữa, sau này hai món này là của cô."

Mắt Vệ Úy sáng rực, suýt chút nữa thì nhảy dựng lên: "Cảm ơn Bùi trù!"

Mặc dù làm phụ bếp, chỉ cần bếp phó, bếp trưởng bên trên đồng ý, họ cũng có thể thỉnh thoảng tiếp xúc với các món ăn không thuộc phạm vi của mình.

Nhưng theo ý của Bùi Yến, hai món này là cố định giao cho cô rồi! Điều này đại diện cho việc cô đã nhận được sự công nhận của Bùi Yến, sau này xác suất được chạm vào các món lạnh, tráng miệng khác, thậm chí là món chính cũng tăng lên.

"Ơ?" Chợt nhận ra điều gì đó, Vệ Úy ngẩn ngơ hỏi: "Sao cô biết sư phụ tôi là sư phụ tôi?"

Bùi Yến chỉ cười không đáp, tiếp tục đi xem món tiếp theo.

Một phụ bếp khác cũng thử thách các món khác giống Vệ Úy, nhưng vẫn kém Vệ Úy một chút, không có món nào đạt yêu cầu.

Anh ta dường như cũng đã chuẩn bị tâm lý, không quá thất vọng.

Các phụ bếp khác năng lực đều tương đương nhau.

Duy chỉ có người da đen cuối cùng này: "Kỹ năng cơ bản đều không đạt, dù là kỹ năng dao thớt hay nêm nếm đều tệ hại vô cùng. Ta vốn tưởng anh là người mới vừa tuyển vào, không ngờ đã đến được hai năm... Hai thứ này không liên quan đến thiên phú, thuần túy là vấn đề thái độ."

Lời nói của cô lạnh lùng, quay đầu lại: "Quản lý Lữ, phiền ông soạn một bản hợp đồng sa thải, nhà bếp của ta không cần phế vật."

Tiểu Ngũ sững sờ.

Vì anh ta là họ hàng của Quản lý Lữ, những người khác trong bếp tuy không đến mức tâng bốc anh ta, nhưng cũng luôn nhẹ nhàng tử tế.

Suốt hai năm kể từ khi đến Nam Kim Ngọc, anh ta chưa từng phải chịu sự bẽ mặt lớn như vậy, khuôn mặt vốn đã đen giờ đỏ bừng lên vì tức giận, không phục nói: "Cô nói bậy bạ gì đó? Tôi đúng là vì thời gian học nghề ngắn, năng lực không bằng người khác, nhưng cũng không hề tệ như cô nói đâu nhé? Tôi thấy cô là muốn ra oai phủ đầu với chúng tôi nên mới cố tình bới lông tìm vết thì có! Giống như món thịt kho Đông Pha của Hồ thúc ấy — thịt kho Đông Pha là món vốn đã có của Nam Kim Ngọc, Hồ thúc trước đây làm chưa từng có ai chê không tốt, cô còn nói cái gì mà nước sốt không đủ đậm đặc. Phi, nói nhảm!"

Lời này vừa nói ra, các phụ bếp khác cũng nhìn nhau, cảm thấy lời này không phải không có lý.

Đúng vậy, thịt kho Đông Pha là món vốn có của Nam Kim Ngọc, thậm chí có thể nói là một trong những món đắc ý nhất của Hồ thúc.

Vừa rồi lúc Bùi Yến nói, vì bản thân Hồ thúc không nói gì nên họ cũng không đưa ra ý kiến.

Bây giờ bị Tiểu Ngũ chỉ ra, họ cũng nghi ngờ liệu có phải Bùi Yến cố tình khắt khe để dọa họ hay không.

Mà sở dĩ Hồ thúc không nói gì... chắc cũng là bị cô gái này dọa sợ rồi nhỉ? Dù sao khí thế trên người Bùi Yến đúng là rất mạnh.

Bùi Yến nhìn họ một cái, từ khuôn mặt họ, cô có thể biết họ đang nghĩ gì.

Lúc này, dù Hồ thúc có đứng ra nói giúp cô thì cũng sẽ bị coi là bị cô dọa sợ, không có sức thuyết phục.

Hơn nữa... Bùi Yến liếc nhìn Hồ thúc một cái, thở dài một tiếng, thản nhiên đi đến bên bếp lò.

Quay đầu nhìn Vệ Úy một cái: "Ta nhớ ngươi đã chuẩn bị thêm một phần nguyên liệu cho món thịt kho Đông Pha?"

Các phụ bếp ngoài việc cung cấp nguyên liệu cho các bếp phó, còn phải chuẩn bị thêm nguyên liệu cho vài món ăn khác, cũng là để nhìn rõ hơn trình độ của họ.

Vệ Úy gật đầu: "Vâng, ở ngay đằng kia ạ."

Bùi Yến lấy những nguyên liệu đó ra kiểm tra một chút.

Vệ Úy không hổ là người có thực lực mạnh nhất trong số các phụ bếp, những thứ này đều không có vấn đề gì.

Cô thản nhiên đi lấy một chiếc nồi sạch, đổ đầy nước vào, bỏ cả miếng thịt ba chỉ vào trong.

Thấy Bùi Yến định thực sự làm món thịt kho Đông Pha, tất cả mọi người lập tức vây quanh.

Hồ thúc tiến lại gần nhất, ông hiểu rõ vừa rồi mình có ra mặt nói gì cũng chẳng ích gì, vả lại việc thử nghiệm của ông đối với Bùi Yến vẫn chưa hoàn thành.

Bùi Yến về mặt lãnh đạo đúng là có bản lĩnh.

Ông bắt đầu tò mò, về mặt nghệ thuật ẩm thực, rốt cuộc cô có bao nhiêu trình độ.

Mặc dù đã nghe không ít lời đồn... ví dụ như "Ngôi sao tiệm mới" trẻ tuổi nhất, ví dụ như đánh bại Bạch Giai Lệ trong sự kiện của Đồng lão.

Nhưng rốt cuộc tai nghe là giả, mắt thấy mới là thật, chưa thực sự nhìn thấy thì trong lòng vẫn thấy hơi mông lung.

Một người rất khó có thể toàn năng.

Biết đâu chính vì tính cách đầy áp lực này của Bùi Yến đã khiến người khác theo bản năng mà đề cao cả tay nghề nấu nướng của cô lên?

Diệp Lâm cũng cảm thấy, Bùi Yến tuy đúng là có bản lĩnh — nhìn việc cô có thể ngay lập tức nhận ra vấn đề của anh là biết.

Nhưng năng lực của cô đến đâu thì vẫn phải thực tế xem thử mới biết được.

Bùi Yến không quan tâm đến đám người với vẻ mặt khác nhau, đợi khi thịt ba chỉ trong nồi luộc chín đến năm phần, máu bầm đã được luộc ra hết, cô vớt ra dùng dao cạo rửa sạch sẽ, cắt thành những miếng vuông nhỏ cạnh năm centimet.

Hành lá ăn kèm đã được nhặt sạch để ráo nước, lấy ra cắt thành hành hoa, cuối cùng lấy gừng đã rửa sạch cắt lát dày, đập dập.

Lấy một chiếc nồi đất sạch lót một lớp vỉ tre, đặt hành lá và gừng lát đã xử lý lên trên, sau đó đặt các miếng thịt lợn úp mặt da xuống dưới.

Thêm rượu Thiệu Hưng và nước tương. Sau đó, rắc muối và đường trắng vào, đậy nắp lại, dùng lửa nhỏ ninh nhừ.

Đợi khi ninh gần được, lật ngược miếng thịt lại, ninh thêm một thời gian nữa. Nhấc ra khỏi lửa, cho vào hũ gốm nhỏ, đổ nước dùng vào, đậy nắp lại, cho vào lồng hấp chín.

Bộ động tác này của Bùi Yến mượt mà như nước chảy mây trôi, giống như hơi thở tự nhiên vậy. Nhưng lại mang một vẻ đẹp đặc biệt.

Tất cả mọi người đều không khỏi nhìn đến ngây người.

Rất nhanh, thịt kho Đông Pha đã ninh xong. Bùi Yến kiểm tra độ chín, múc ra đĩa, rắc hành hoa lên.

Đẩy đến trước mặt mọi người: "Nếm thử xem sao."

Món thịt kho Đông Pha này màu sắc đỏ tươi bóng loáng, chỉ nhìn vẻ ngoài thôi đã biết tuyệt đối không kém hơn của Hồ thúc, thậm chí có lẽ còn nhỉnh hơn một chút.

Hồ thúc cầm đũa gắp một miếng thịt kho Đông Pha, nhìn bề ngoài, món thịt này màu sắc đỏ bóng, chỉ riêng màu sắc dường như đã mạnh hơn ông một chút, ông nuốt nước miếng, ăn một miếng.

Thịt kho Đông Pha vào miệng thơm dẻo, béo mà không ngấy. Hương thơm của rượu Thiệu Hưng được kích phát hoàn hảo, hương vị đậm đà, nước sốt được thu lại vừa vặn, không vì quá đặc mà tạo cảm giác ngấy, cũng không vì quá loãng mà không bám được lên thịt.

Mặc dù trước đây nghe không ít lời đồn về Bùi Yến, nhưng khi thực sự nếm được miếng thịt kho Đông Pha này, những lời đồn đó mới thực sự trở nên cụ thể.

Hóa ra là vậy.

Chẳng trách trong giới đều nói Bùi Yến là Tử Vi Tinh vượt xa Bạch Giai Lệ, trong khu Hiệu Bắc chỉ đứng sau Lê Bạch Hân.

Diệp Lâm cũng nếm thử một miếng, mắt trợn trừng kinh ngạc. Đôi mắt vốn không mấy thần sắc giờ bừng sáng.

Vừa rồi anh bị Bùi Yến chỉ ra vấn đề, thực tế tự mình thử lại thấy những vấn đề đó đúng là có thật, nên cơ bản đã từ bỏ ý định nhảy việc.

Bây giờ nếm được miếng thịt kho Đông Pha này.

Đừng nói là nhảy việc, dù Bùi Yến có giảm lương của anh một nửa, anh cũng phải mặt dày mày dạn bám trụ ở đây.

Tay nghề của Bùi Yến so với đầu bếp trưởng ba sao Michelin cũng không kém cạnh. Hơn nữa cô còn trẻ như vậy, quả thực tiền đồ không thể đong đếm.

Vừa xúc động, Diệp Lâm cũng không khỏi cảm thán, bản thân anh vốn cũng được coi là tài năng trẻ, trước đây nghe danh tiếng của Bạch Giai Lệ, Lê Bạch Hân cũng không quá để tâm.

Giờ mới biết thế nào mới gọi là thiên tài thực sự.

Các phụ bếp khác ăn xong cũng đầy mặt chấn động, sự không phục vừa rồi đều hóa thành sự kinh ngạc tột độ.

Vệ Úy tính tình hoạt bát, có gì nói nấy: "Trời ạ, thịt kho Đông Pha của Bùi trù ngon hơn của sư phụ tôi nhiều quá! Quả nhiên đúng như cô nói, sư phụ tôi nên thu nước sốt đặc hơn một chút."

Tiểu Ngũ nếm một miếng thịt kho Đông Pha, đầy mặt không thể tin nổi. Sao có thể chứ? Tay nghề này thực sự là của một cô gái nhỏ như vậy sao?

Tay nghề này quả thực có thể gọi là quái vật.

Không khiến người ta cảm thấy hâm mộ ghen ghét, chỉ cảm thấy một ngọn núi cao đang sừng sững trước mắt. Dù có nỗ lực ngước nhìn cũng chẳng thấy đỉnh đâu.

Tiểu Ngũ thất thần.

Bây giờ sẽ không còn ai cảm thấy Bùi Yến là bới lông tìm vết nữa, chỉ cảm thấy người có tay nghề thế này nói gì cũng vô cùng có lý.

Tiểu Ngũ thấy họ không còn nói giúp mình nữa, đành nhìn về phía Quản lý Lữ, điên cuồng nháy mắt.

Quản lý Lữ mặc vest, dáng người mập mạp, trông rất hòa nhã, cười nói: "Chuyện này... Bùi tiểu thư, không giấu gì cô, Tiểu Ngũ này thực ra là một người họ hàng của tôi. Cậu ta trước đây không có kinh nghiệm học đầu bếp, đến Nam Kim Ngọc là bắt đầu từ con số không, đúng là tiến độ có hơi chậm, nhưng người cũng không phải không nỗ lực. Cậu ta chẳng phải mới làm được hai năm sao, cô nể mặt tôi, cho cậu ta một cơ hội?"

"Đúng vậy, Bùi tiểu thư," Tiểu Ngũ cười mồm mép, "Tôi sau này sẽ nỗ lực."

Những người khác nhìn Tiểu Ngũ cũng không thấy thuận mắt cho lắm, nhưng Tiểu Ngũ là họ hàng của Quản lý Lữ, dù anh ta có lười biếng trốn việc thì đám phụ bếp cũng không ai dám nói gì anh ta.

Hai vị bếp phó, Diệp Lâm không thích quản chuyện bao đồng, Hồ thúc và Quản lý Lữ coi như chỗ quen biết cũ, cũng nhắm mắt làm ngơ. Dù sao anh ta cũng chỉ thái hành gừng tỏi, đừng gây thêm rắc rối là được.

Lời này của Quản lý Lữ ít nhiều cũng mang ý tứ nửa cưỡng ép, không hề có chút khép nép thấp hèn nào.

Bùi Yến thản nhiên nhìn ông ta một cái: "Anh ta là họ hàng của ông, hóa ra là vậy, vậy thì thôi đi."

Tiểu Ngũ lộ ra nụ cười.

Quản lý Lữ đang định cảm ơn, Bùi Yến trực tiếp lấy điện thoại ra, lật tìm gì đó trong danh bạ rồi bấm số: "Tôi là người hôm trước đã tư vấn chỗ ông, họ Bùi. Hai bản hợp đồng sa thải, vẫn giá cũ đúng không?"

Một bầu không khí im lặng bao trùm.

Hồi lâu sau, Quản lý Lữ mới bừng tỉnh: "Bùi, Bùi tiểu thư, cô đây là ý gì?"

"Nhà bếp của ta không cần phế vật, Nam Kim Ngọc của ta cũng không cần người dùng quyền riêng làm việc công," Bùi Yến nói, "Đệ tử của ta học bếp chưa đầy một năm còn giỏi hơn anh ta gấp mấy lần, hoặc là anh ta cút, hoặc là ông cút cùng anh ta, chẳng phải ông xin giúp anh ta là đã chọn cách thứ hai rồi sao?"

Sau đó cô thở dài nói: "Tìm một quản lý sảnh ngoài khác đúng là hơi rắc rối, đa phần phải tăng lương lên một chút rồi."

Ánh mắt Bùi Yến lạnh nhạt, rõ ràng không phải đe dọa mà là nghiêm túc.

Quản lý Lữ không ngờ Bùi Yến lại là một nhân vật tàn nhẫn đến thế.

Vốn dĩ Tiểu Ngũ chỉ là một người họ hàng xa mấy đời của ông ta, cũng chẳng phải con trai ruột: "Không không không không, tôi chọn cậu ta cút! Cậu ta cút! Ôi chao, Bùi tiểu thư, không, Bùi tổng, là tôi hồ đồ rồi, loại người làm hai năm mà chẳng có tiến bộ gì thế này sao có thể giữ lại Nam Kim Ngọc?"

Sau đó ông ta lườm Tiểu Ngũ một cái: "Nghe thấy chưa?"

Tiểu Ngũ đại kinh thất sắc: "Dượng, trước đây dượng đâu có nói thế —"

Quản lý Lữ: "Trước đây cái gì, bây giờ là bây giờ, còn không mau cút đi!"

Tiểu Ngũ hiểu rằng, không có Quản lý Lữ chống lưng, anh ta chẳng là cái đinh gì cả. Quản lý Lữ gần như vừa kéo vừa lôi Tiểu Ngũ đang thất thần đi ra ngoài, khi trở lại thì khép nép nói: "Bùi tổng, hợp đồng sa thải hôm nay tôi sẽ giải quyết xong."

"Không cần gọi Bùi tổng, cảm giác gọi tôi già đi rồi."

Quản lý Lữ cười bồi: "Thế sao được, vậy tôi gọi cô là Tiểu Bùi tổng, được không?"

Bùi Yến liếc ông ta một cái, coi như mặc nhận.

Nếu ông ta còn biết điều, Bùi Yến sẽ không nhắc lại chuyện sa thải ông ta nữa. Dù sao Quản lý Lữ đúng là thông thuộc Nam Kim Ngọc, tuyển người mới còn phải mất thời gian mài hợp.

Quản lý Lữ này là loại "cáo già" tiêu chuẩn, cực kỳ biết nhìn người mà đối đãi.

Cô vốn đã định gõ đầu ông ta một phen, không ngờ sa thải một tên phế vật lại thuận tiện làm xong chuyện này.

Việc sa thải tên phế vật đó không chỉ thuận tiện răn đe Quản lý Lữ, mà rõ ràng còn là giết gà dọa khỉ.

Những phụ bếp còn lại rõ ràng càng thêm căng thẳng.

Bùi Yến thấy mình đã răn đe đủ rồi, nghĩ chắc sau này những người này cũng không dám lười biếng hay gây rắc rối cho cô nữa, bèn hơi thu liễm khí thế trên người, nở nụ cười: "Vấn đề của các người chính là những gì ta vừa nói. Tuy mỗi người đều có một số lỗi, nhưng không quá nghiêm trọng, sẽ không bị giảm lương."

"Hiện tại cách thời gian chạy thử của Nam Kim Ngọc chúng ta chỉ còn vỏn vẹn hai tuần. Trong hai tuần này, nhà bếp có thể tùy ý sử dụng. Nguyên liệu mỗi ngày cũng sẽ có nhân viên thu mua đưa tới. Hy vọng các người trong hai tuần này nỗ lực luyện tập, ba ngày trước khi chạy thử ta sẽ tới kiểm tra."

"Nếu phản hồi của đợt chạy thử tốt, không những không bị giảm lương, mỗi phụ bếp còn có tiền thưởng từ 5 ngàn đến 3 vạn tùy mức độ, bếp phó thì từ 5 vạn đến 10 vạn."

Vừa đấm vừa xoa.

"Củ cà rốt" này thực sự rất ngọt.

Đám phụ bếp ngay lập tức không còn sợ Bùi Yến như vậy nữa, người cho tiền chính là cha mẹ, nhao nhao bày tỏ: "Bùi trù, tôi sẽ nỗ lực!"

"Rất tốt," Bùi Yến mỉm cười, "Nếu đã vậy, trong quá trình nấu thịt kho Đông Pha vừa rồi, ta cũng thuận tiện sắp xếp xong lịch trình huấn luyện cho mọi người."

Thời gian ninh hấp thịt kho Đông Pha tổng cộng là nửa giờ, đủ để cô dựa vào vấn đề của mỗi người mà đưa ra phương án giải quyết.

Vấn đề của các phụ bếp cơ bản là kỹ năng dao thớt hơi kém một chút.

Phương án giải quyết này cũng tương tự như của Dương Dương, hỏng đâu bù đấy — nếu dao pháp thẳng có vấn đề thì mỗi ngày thái khoai tây từ bốn đến năm tiếng; nếu dao pháp thái lát có vấn đề thì mỗi ngày thái thịt từ bốn đến năm tiếng: "Cũng không cần lo lãng phí nguyên liệu, ta đã thương lượng với mấy viện phúc lợi địa phương ở Yên Kinh rồi, đến lúc đó nguyên liệu thừa làm thành các món đơn giản, trực tiếp gửi qua đó là được."

Nhìn lịch trình huấn luyện trên màn hình lớn, tất cả mọi người đều choáng váng.

Đây là trại huấn luyện ma quỷ gì vậy?

Ngay cả Diệp Lâm cũng không được tha — chỉ có Hồ thúc, vì thực sự không có vấn đề gì lớn nên Bùi Yến cũng không giao nhiệm vụ gì cho ông.

Theo bản năng nhìn sang hai người Thiệu Thanh Hà và Dương Dương do Bùi Yến mang tới, kết quả hai người này không những không phản đối, Dương Dương còn giơ tay nói: "Sư phụ, thế này có phải hơi ít không? Chỉ bằng một nửa so với bình thường của chúng ta thôi."

Bùi Yến: "Thời gian còn khá đủ, có thể nhẹ nhàng một chút."

Những người khác: !!?

Bùi Yến giao xong nhiệm vụ, thấy mọi người không có ý kiến gì thì gọi Quản lý Lữ đang cung kính với mình ra ngoài. Đối với việc chạy thử, còn không ít chuyện cần bàn bạc.

Vệ Úy không nhịn được kéo Dương Dương lại: "Thật hay giả vậy? Cậu làm 'cò mồi' cho sư phụ cậu đấy à? Đây thực sự chỉ bằng một nửa lượng tập luyện bình thường của các cậu sao?"

Dương Dương đầy mặt vô tội: "Đúng vậy, tôi từ lúc bắt đầu đã tập luyện như thế này rồi."

Vệ Úy: "..." Chẳng trách Dương Dương mới làm một năm đã có kỹ năng dao thớt thế này, vốn tưởng cậu ta là thiên tài gì đó — đương nhiên thiên phú cũng không thiếu, nhưng chắc chắn phần lớn là do phương pháp huấn luyện này.

Diệp Lâm không nhịn được nhìn Thiệu Thanh Hà: "Cậu ta nói thật sao?"

"Là thật," Thiệu Thanh Hà nói, "Cậu ta từ khi bắt đầu học bếp đã bị Bùi tiểu lão bản huấn luyện như vậy, giờ đầu óc hỏng luôn rồi, cứ tưởng thế này mới là bình thường."

"Không sao," Thiệu Thanh Hà cười vỗ vai Diệp Lâm, "Làm mãi rồi sẽ quen thôi."

"Chào mừng đến với thế giới Sparta."

Bùi Yến đi ra ngoài, đang định bàn bạc với Quản lý Lữ các chi tiết khác của việc chạy thử.

Trước khi chạy thử còn không ít việc phải chuẩn bị, nhưng đột nhiên bị Hồ thúc gọi lại.

Bùi Yến đại khái có thể đoán được Hồ thúc định nói gì, quả nhiên, câu đầu tiên của Hồ thúc là: "Xin lỗi, ta không cố ý nhắm vào cô."

Bùi Yến nhìn ông.

Hồ thúc vẻ mặt nghiêm nghị, dường như không quen nói những lời như vậy: "Ta ở nhà họ Thẩm hơn hai mươi năm, từ ngày đầu tiên Nam Kim Ngọc khai trương đã ở đây, thực sự không nỡ nhìn thấy nó bị làm cho rối tung lên. Nếu cô thực sự vì được lão gia tử chiều chuộng mới được đưa tới đây, ta còn định đoạt quyền, làm người kiểm soát thực tế của nhà bếp."

Bùi Yến đã sớm dự đoán được điều này.

Hồ thúc trong tư liệu không giống loại người ác độc hám lợi, thậm chí có thể coi là nhân phẩm tốt.

Vậy tại sao ông không phối hợp, điều này có chút đáng suy ngẫm.

Cô cũng không định quá khắt khe, dù sao Hồ thúc cũng được coi là một bếp phó giỏi hiếm có. Hơn nữa lời xin lỗi này cũng rất chân thành: "Chú chỉ cần dốc lòng giúp ta chuẩn bị việc chạy thử, ta sẽ không trách chú."