Chương 156: 章

Là một YouTuber lớn sở hữu bảy tám triệu người theo dõi, Alex có kinh nghiệm rất dày dặn về thời điểm đăng video.

Cậu xác nhận trước rằng trong hai ngày này không có quá nhiều YouTuber lớn khác đăng video, lúc này mới chọn khung giờ vàng tối cuối tuần để phát hành video mới.

Vào thời điểm này, rất nhiều cư dân mạng đang lướt YouTube.

Nhiều người hâm mộ theo dõi kênh của cậu đã ngay lập tức thấy dấu chấm đỏ thông báo xuất hiện trên phần "Nội dung đăng ký", từ đó nhấn vào xem video.

Anh chàng người nước M tên Andre là một trong những người hâm mộ đó.

Bản thân Andre là một người đam mê ẩm thực, tài khoản YouTube của anh theo dõi nhiều nhất là các YouTuber trải nghiệm món ăn, và Alex chính là một trong những YouTuber anh yêu thích nhất.

Anh là fan cứng của Alex, thấy YouTuber mình yêu thích cập nhật video, mắt anh lập tức sáng lên.

Tuy nhiên, anh không nhấn trực tiếp vào video mà trước tiên nghiên cứu tiêu đề và phần giới thiệu video.

Tiêu đề của video mới là 【Khám phá chi nhánh của tiệm ba sao Mai Lâm lâu đời tại Hoa quốc sở hữu loại rượu cực phẩm】, phần giới thiệu giải thích rằng lần này Alex tình cờ nếm được loại rượu ngon của nhà hàng này nên đã đặc biệt bay đến Hoa quốc để trải nghiệm.

Còn về địa chỉ cụ thể của Nam Kim Ngọc cũng như các món ăn cậu nếm thử lần này, vẫn như cũ, được đặt ở phần bình luận ghim.

Andre không vội xem video mà lên Google tra cứu về nhà hàng này.

Kết quả khiến anh bất ngờ — kết quả hiện ra không nhiều, nhà hàng này không phải là nhà hàng đạt sao Mai Lâm, cũng không phải kiểu quán ăn lâu đời có danh tiếng nhất định ở nước ngoài.

Andre lại xem kỹ phần giới thiệu một lần nữa, lúc này mới hiểu ra.

Hóa ra Alex không phải vì món ăn mà là vì rượu mà đến, loại rượu vang trắng "Xuân Nhật Yến" mà cậu nhắc đến thì có thể tra ra nhiều thông tin hơn, từng được Ricardo Russo khen ngợi.

Sau khi tìm kiếm, Andre cơ bản đã hiểu tình hình nhà hàng này, e rằng món ăn cũng bình thường thôi, trọng tâm là rượu.

Nghĩ vậy, theo thói quen cũ, anh đi lấy một gói khoai tây chiên, lại lấy một chai nước ngọt từ tủ lạnh rồi mới nhấn mở video của Alex.

Mở đầu video vẫn là dáng vẻ quen thuộc đối với Andre.

Alex không thiếu tiền, mọi thiết bị đều là loại tốt nhất, mở đầu là một cảnh quay từ trên cao của Yến Kinh bằng drone, cuối cùng dừng lại ở dòng người qua lại trước tòa nhà Tiền An. Cùng lúc đó vang lên giọng nói thuyết minh: "Chào các bạn, đã lâu không gặp, như các bạn đang thấy, hôm nay chúng ta đã đến thành phố Yến Kinh của Hoa quốc."

Lúc này cảnh quay chuyển đổi, quay lại thời điểm hai ngày trước.

Alex ngồi trong phòng chờ hạng nhất, tranh thủ lúc chưa lên máy bay để giới thiệu với khán giả về hành trình lần này của mình.

Cậu kể ngắn gọn quá trình mình tiếp xúc với rượu vang trắng "Xuân Nhật Yến" và tình cờ nếm được rượu Quỳnh Tương Ngọc Dịch: "Rượu vang trắng đã đủ ngon rồi, nhưng loại rượu lương thực kia mới thực sự là cực phẩm. Tiếc là ông nội tôi không chịu chia cho tôi thêm ly nào nữa, chẳng còn cách nào khác, tôi đành phải đích thân xuất quân, bay đến thành phố Yến Kinh cách quê nhà New York của tôi tận mười bốn giờ bay."

Dù Alex chưa bao giờ rêu rao về gia thế của mình, nhưng Andre là fan lâu năm nên cũng lờ mờ biết được hoàn cảnh gia đình cậu.

Ông nội của Alex cũng không phải người tầm thường, có thể khiến một ông lão giàu có như vậy trở nên keo kiệt thì loại rượu này chắc chắn là rất ngon.

Alex dùng vài cảnh quay chuyển tiếp quá trình du lịch, thời gian một lần nữa quay lại hai ngày sau, trước tòa nhà Tiền An.

Cậu đứng trước cửa giới thiệu ngắn gọn về bối cảnh của nhà hàng này: Gia tộc đầu bếp Hoa quốc và là chi nhánh của tiệm ba sao Mai Lâm.

"Theo lời phiên dịch viên của chúng tôi, đầu bếp của nhà hàng này là một phụ nữ trẻ, ban đầu vì một số lý do mà lưu lạc bên ngoài, sau khi được gia tộc tìm về đã tiếp quản nhà hàng này," Alex tán gẫu vài câu rồi đi vào vấn đề chính, "Một người bạn Hoa quốc đã giúp tôi đặt được phòng bao của Nam Kim Ngọc, đồng thời dặn tôi muốn giành được rượu thì tốt nhất nên gọi thực đơn đặc trưng của nhà hàng này, bây giờ, hãy cùng vào trong thôi."

Andre nhìn Alex gọi món, thấy cậu lộ rõ vẻ thất vọng khi nhân viên phục vụ nói rượu phải đợi một lát mới lên, anh không nhịn được bật cười. Nghĩ ngợi một chút, trước khi vào phần chính, anh mở phần bình luận ra.

Andre gần như là nhóm người đầu tiên nhấn vào video, các bình luận hiện tại gần như đồng bộ với tiến độ video, một số đang cười nhạo vẻ thất vọng của Alex, nhưng phần lớn đang thảo luận về nhà hàng này.

Với một YouTuber lớn như Alex, phần bình luận ngoài các quốc gia nói tiếng Anh còn xen lẫn không ít bình luận bằng các ngôn ngữ khác — YouTube có sẵn phụ đề dịch tự động nên khán giả các nước khác cũng có thể hiểu đại khái.

Andre lướt qua những bình luận mà mình hiểu được.

【Tôi vừa mới Google thử nhà hàng này, kết quả hiện ra rất ít, dường như không phải là một nhà hàng nổi tiếng.】

【Đó chẳng phải là nói nhảm sao? Bạn cũng nghe Alex nói rồi, cậu ấy không phải vì món ăn mà là vì rượu mà đến. Tuy nhiên, xem chừng Alex vẫn định làm một bài đánh giá về món ăn của nhà hàng này.】

【Haiz, vốn dĩ thấy Alex cập nhật video còn rất vui, tại sao lại là món Hoa chứ? Món Hoa ngoài các loại nguyên liệu kỳ quái ra thì còn cái gì nữa? Không định xem video này, cũng hy vọng lần sau Alex đừng quay video về món Hoa nữa.】

【Đồng ý, trước đây xem một YouTuber khác đi ăn món Hoa, kết quả toàn là cái gì mà chân gà, lòng lợn, dạ dày bò, thực sự quá kinh tởm!!】

【Mấy người ở trên, mấy thứ đó chỉ là chuyện nhỏ thôi, người Hoa thậm chí còn ăn nhộng tằm, bọ cạp, cảm giác chỉ cần răng họ nhai nát được là thứ gì họ cũng ăn.】

【??? Một con dân du học Hoa quốc cười chết mất, sao bạn không nói thẳng là người Phúc Cảng chúng tôi ăn thịt người Quảng Việt đi? Nhộng tằm bọ cạp kiểu này cũng không phải chỉ mình Hoa quốc ăn, vả lại người bình thường chúng tôi cũng không ăn mấy thứ đó. Còn về chân gà nội tạng mà bạn nói, theo tôi được biết, nước R cũng rất thích nướng nội tạng, chẳng lẽ người nước M các bạn không ăn gan ngỗng, trứng cá tầm sao?】

【Dù không nói đến nguyên liệu, tôi cũng không có hứng thú với món Hoa. Người Hoa nấu ăn cứ như dầu không mất tiền mua vậy, cho dầu điên cuồng, nhìn thôi đã thấy ngấy rồi, chẳng có chút cảm giác thèm ăn nào cả, còn chẳng ngon bằng pizza nữa.】

【Bạn ở trên chắc chỉ biết đến Panda Express thôi, chưa từng ăn món Hoa ngon đúng không? Trước đây tôi đi du lịch Hoa quốc, đã từng ăn ở một nhà hàng ba sao Mai Lâm tại Quảng Việt, ngon tuyệt cú mèo luôn, đến giờ vẫn còn nhớ như in.】

【Nhưng quán này cũng đâu phải nhà hàng ba sao Mai Lâm?】

【Thôi thôi đừng cãi nhau nữa, đã nói Alex vì rượu mà đến rồi! Đừng thảo luận món ăn này nọ nữa, xem video đi!】

...

Andre không quá bài xích món Hoa, nhưng nhận thức của anh về món Hoa phần lớn đến từ các cửa hàng thức ăn nhanh Hoa quốc tại địa phương nước M, món ăn tiêu biểu là cơm chiên gà và gà của Tả Tông Đường, hoặc là các món điểm tâm từng lồng của Quảng Đông. Nhận thức của anh về món Hoa là nhiều dầu, ngọt ngọt, giống như pizza hay hamburger, đều là thức ăn nhanh.

Anh cũng thực sự không mấy hứng thú với món ăn của nhà hàng không tên tuổi này, đang định kéo thanh tiến độ để xem rượu ở đâu.

Đúng lúc này, trong video, các món nguội của Nam Kim Ngọc được bưng lên.

Cảnh quay đặc tả các món nguội, quay từng món cực kỳ rõ nét.

Andre hơi ngẩn người, mấy món nguội này khác hẳn với ấn tượng của anh, trông vô cùng tinh tế và hấp dẫn.

Những lát thịt bò màu nâu đỏ thái mỏng, "salad rau củ" xanh mướt xếp chồng lên nhau, thịt gà trộn nước sốt, món tráng miệng bí ngô trộn với một loại quả màu nâu, còn có một món hình như là món ngọt làm từ ngó sen.

Trong khung hình, Alex rõ ràng cũng vì vẻ ngoài này mà ngẩn ra một lúc, suy nghĩ một lát rồi gắp một miếng bí ngô cho vào miệng.

Miếng bí ngô đó rõ ràng vô cùng ngon lành, đôi mắt xanh của Alex tỏa sáng rạng rỡ: "Ngon quá!"

Cậu từ vẻ hờ hững lúc nãy trở nên tràn đầy mong đợi, vừa thưởng thức vừa giải thích: "Món 'giá đỗ trộn cải bó xôi' này hơi giống salad, được làm từ giá đỗ và cải bó xôi luộc chín trộn cùng nước sốt. Tuy đã luộc qua nhưng rau vẫn rất giòn, nước sốt thanh mát cay nhẹ, cực kỳ kích thích vị giác."

"Món 'ngó sen nhồi gạo nếp hoa quế' này đúng như mọi người nghĩ, chính là làm từ ngó sen dùng làm salad. Trong các lỗ của ngó sen được nhồi gạo nếp, nấu cùng đường nâu và siro làm từ hoa quế, kết cấu dẻo dẻo, cực kỳ ngon. Tôi cứ tưởng ngó sen chỉ dùng để làm salad, không ngờ làm món ngọt cũng ngon thế này!"

Và món Alex thích nhất rõ ràng là món "gà chảy nước miếng".

Cậu ăn liền mấy miếng mới nhớ ra giới thiệu: "Món gà chảy nước miếng này là một món Tứ Xuyên, món Tứ Xuyên chắc mọi người đều rất quen thuộc đúng không? Gà cung bảo chính là một trong số đó. Thịt gà đặc biệt mềm nhưng không có mùi tanh, nước sốt bên trên càng là nét chấm phá tuyệt vời, làm nổi bật độ tươi ngon của thịt gà mà lại không quá cay, người không ăn được cay lắm như tôi cũng có thể ăn được."

Lúc này, Alex vẫn còn nhớ ăn một món giải thích một món. Andre cũng còn miễn cưỡng dùng khoai tây chiên để dỗ dành cơn thèm trong bụng mình.

Kết quả khi món chính được bưng lên... trước tiên anh ngẩn ngơ một giây vì hương thơm, sau đó Alex trực tiếp gắp một miếng cải thảo gạch cua.

Ống kính kéo lại gần, miếng cải thảo phủ lớp gạch cua vàng óng trông thật hấp dẫn, tiếng "rắc" khi cắn đứt cải thảo và tiếng nhai được micro chất lượng cực cao ghi lại hoàn hảo, lúc này vang lên bên tai mỗi khán giả.

Nếu không biết đây là kênh của Alex, Andre còn tưởng mình đang xem mukbang ASMR.

Alex dường như cũng thực sự coi mình là một YouTuber mukbang.

Cậu hoàn toàn quên mất việc giải thích, đắm chìm vào từng món ăn ngon trước mắt.

Dùng tay cầm miếng sườn cừu, dùng răng xé ra.

Trong cảnh quay đặc tả, có thể thấy rõ ràng khoảnh khắc miếng thịt cừu nâu đỏ bị xé ra, nước thịt phong phú tràn ra, nhỏ xuống bàn.

Sau đó là món bò lúc lắc bàn gang mềm đến mức khó tin, chỉ cần dùng đũa là có thể nhẹ nhàng tách ra.

Món cá đù vàng hấp rượu Hoa Điêu trắng nõn mọng nước, tươi ngon đến mức như thể có thể ngửi thấy mùi thơm qua màn hình.

Hấp dẫn nhất vẫn là thố canh hải sản tên là "Phật nhảy tường".

Thìa khuấy động, như vàng lỏng đang chảy, một ngụm trôi xuống, vẻ mặt Alex say sưa như bị mê hoặc.

Trước màn hình.

Andre hồi lâu không thể lấy lại tinh thần, miếng khoai tây chiên vị tỏi vốn dĩ thơm ngon, lúc này ăn vào lại thấy nhạt nhẽo như nhai sáp.

Còn phần bình luận, vốn dĩ đang cãi nhau vì món Hoa, giờ đây bỗng chốc im bặt.

Sau đó, từng dòng bình luận bằng các ngôn ngữ khác nhau hiện ra.

【Bánh hamburger trong tay bỗng nhiên hết ngon rồi.】

【Tiếng Ý: Pizza Margherita trong tay bỗng nhiên hết ngon rồi.】

【Cá chiên và khoai tây chiên trong tay bỗng nhiên hết ngon rồi.】

【Tiếng F: Chết tiệt, bữa đại tiệc bít tết thăn bò rượu vang kèm ốc sên nướng giá một trăm Euro của tôi cũng đột nhiên hết ngon rồi!!】