Chương 67: Gian Bếp Dậy Sóng Và Bữa Tiệc Của Lâm Cảnh

Những nguyên liệu cần dùng cho các món ăn, Lâm Cảnh đã sớm sai người nhà bếp chuẩn bị, lúc Tô Lê đến, trong bếp đã có đầy đủ mọi thứ.

"Rau củ bên trong đều đã chuẩn bị xong cho các vị, Tô tiểu nương tử và Trần nương tử nếu cần gì có thể gọi ta." Lâm quản gia rất chu đáo đưa Tô Lê và Trần thị đến cửa bếp, nói.

Sở dĩ ông làm những việc này, cũng là do Lâm lão gia dặn dò. Mặc dù không biết tại sao lão gia dạo này lại coi trọng đại thiếu gia như vậy, nhưng làm quản gia ông chỉ cần làm theo lời chủ nhân dặn là được, những chuyện khác ông cũng không quản được nhiều.

Điều duy nhất ông cần biết là hiện giờ địa vị của đại thiếu gia trong lòng lão gia ngày càng cao là được rồi.

"Vâng, đa tạ Lâm quản gia." Trần thị cố gắng tỏ ra bình tĩnh trả lời, tuy rằng trên mặt vẫn còn chút không tự nhiên, nhưng so với lần trước đến nhà họ Tào thì tốt hơn nhiều. Quả nhiên nhiều chuyện cứ lạ nước lạ cái rồi cũng quen, nhà của người có tiền vào nhiều rồi trông cũng chỉ đến thế mà thôi!

"Vậy ta đi trước đây." Lâm quản gia nói xong liền rời đi, tiếp đó một bà tử dẫn hai người đi vào.

Trong bếp, lúc này có mấy người đàn ông bụng phệ đang nấu nướng, khói dầu bay mù mịt. Người đàn ông có cái bụng to nhất trong số đó liếc xéo Tô Lê và Trần thị một cái, sau đó mới quay đầu đi, trông có vẻ rất không chào đón sự hiện diện của hai người.

Tô Lê coi như không nhìn thấy, đi theo bà tử đến vị trí của mình. Tuy nhiên đợi đến vị trí nàng kiểm tra nguyên liệu mới phát hiện, thịt dê vậy mà lại không có. Trần thị biết không có thịt dê, có chút lo lắng: "Vậy phải làm sao?"

"Không sao đâu nương, để con đi hỏi chút." Nói xong, Tô Lê đi tìm bà tử vừa dẫn mình vào. Bà tử kia dường như biết chút gì đó, vẻ mặt khó xử, bà nhớ lại những lời khó nghe vừa nghe được trong bếp, hồi lâu mới nói nhỏ: "Hình như là bị Vương đại trù lấy đi rồi."

Nói xong dè dặt liếc nhìn người kia một cái.

Vương đại trù? Tô Lê nhìn theo tầm mắt, phát hiện chính là người vừa nãy trợn mắt xem thường mẹ con nàng.

"Vậy phải làm sao bây giờ?" Không có thịt dê thì không làm được món thịt dê áp chảo, đây chính là một trong những món quan trọng nhất trưa nay.

Bà tử không đắc tội nổi tên đầu bếp họ Vương kia, cũng không đắc tội nổi người do quản gia dẫn vào trước mặt, bèn nói:

"Tiểu nương tử chờ một lát, ta đi hỏi quản gia xem sao."

.

Lâm quản gia không ngờ, vừa về phòng định uống ngụm nước, đã thấy bà tử kia tìm tới cửa.

"Ngươi không ở trong bếp chạy qua đây làm gì." Lâm quản gia bực bội nói.

Bà tử kia cúi đầu thầm đảo mắt, thầm nghĩ, không có việc ai thèm tìm ông.

Nhưng tuy nghĩ vậy, bà tử vẫn kể lại sự tình trong bếp đúng sự thật.

Lâm quản sự nghe vậy nhíu mày: "Chẳng phải sáng sớm đã nói rau thịt bên đó là để trưa nay đại thiếu gia làm tiệc dùng sao?"

Bà tử nhìn chân mình không nói lời nào, bà chỉ là một tạp dịch nhỏ bé trong bếp, mấy chuyện này không đến lượt bà quản.

Lâm quản gia dường như cũng biết không hỏi được gì, đành đứng dậy nói: "Ta đi xem thử."

Nói xong đến nhà bếp: "Vương Đại, ngươi làm cái gì vậy, chỗ thịt dê kia chẳng phải đã bảo ngươi đừng động vào sao?"

Vương đầu bếp dường như đã sớm dự liệu đối phương sẽ đến, đặt cái muôi trong tay xuống liền nói: "Quản gia, không phải ta muốn dùng, là phu nhân sáng nay sai nha hoàn đến nói nhị thiếu gia gần đây đọc sách vất vả, bảo ta làm chút thịt dê tẩm bổ cho thiếu gia."

"Vậy cũng đâu cần nhiều thế." Đại thiếu gia muốn mời khách, Lâm quản gia đã đặc biệt mua nửa con dê, cho dù nhị thiếu gia muốn ăn cũng còn dư mà.

"Vốn dĩ là không cần nhiều thế, nhưng phu nhân bảo làm hết luôn, gửi thêm một ít biếu phu tử ở tư thục của thiếu gia nữa." Vương đầu bếp cầm lông gà làm lệnh tiễn, nói nghe rất vô tội.

Lâm quản gia nghe đến đây cuối cùng cũng bình tĩnh lại, nhận ra sự việc không đơn giản như mình nghĩ, nhưng trong lòng vẫn không muốn làm ầm ĩ chuyện này đến trước mặt lão gia, ông nhìn Vương đầu bếp: "Còn thừa bao nhiêu? Chắc vẫn còn chứ?"

"Hết rồi." Vương đầu bếp cũng chẳng thèm giả vờ nữa, buông tay, ra vẻ hắn cũng hết cách.

Lâm quản gia chỉ tay vào chỗ thịt dê trên thớt bên cạnh: "Kia là cái gì?"

Vương đầu bếp: "Chỗ đó đã thái rồi, chắc là không làm được món thịt dê áp chảo nữa đâu nhỉ."

Lâm quản gia nghiến răng: "Được."

Nói xong, ông nén cơn giận trong lòng, đi đến trước mặt Tô Lê nói: "Tô tiểu nương tử chờ một chút, cô cứ làm món khác trước đi, thịt dê lát nữa ta sẽ đưa tới."

Tô Lê nghe vậy gật đầu: "Được."

Thế là bắt đầu làm những món khác, món ăn hôm nay không có gì quá tốn công, làm cũng nhanh. Nàng trước tiên làm cá quế, chiên xong, tiếp đó lại hấp cua, làm gà, lấy gạch cua ra để sang một bên, lòng heo, cải thảo, đậu phụ đều thái thành miếng. Đợi tất cả món khai vị đều chuẩn bị xong, Tô Lê xem thời gian gần đến giờ mới bắt đầu nấu. Nàng trước tiên chặt gà luộc bạch thiết đã chín thành miếng, sau đó pha nước chấm, loại nước chấm làm từ gừng hành này không có ớt chủ yếu lấy mùi thơm, không chỉ nước chấm thơm, mà còn có thể kích thích hương thơm của thịt gà lên mức tối đa, ăn một miếng, thơm đến mức không tìm thấy lối về.

Chặt gà xong, Tô Lê rửa sạch nồi bắt đầu làm nước sốt chua ngọt linh hồn của món cá quế chiên xù hình đuôi sóc. Cá quế vừa nãy đã chiên giòn chỉ cần rưới thêm thứ nước sốt màu đỏ óng ánh này lên là đại công cáo thành, nàng làm xong liền gọi nha hoàn truyền thức ăn bưng đi.

Tiếp đó là đậu phụ gạch cua, cua Trung thu thật sự rất béo, cũng không biết Lâm lão gia mua cua ở đâu, con nào con nấy to lại khỏe, lúc rửa mẹ Trần thị còn suýt bị kẹp tay.

Cua sau khi hấp xong gạch cua đầy đặn, mùi vị thơm nồng, hầm cùng đậu phụ, mùi thơm suýt chút nữa bao trùm cả gian bếp. Những người khác trong bếp đều không nhịn được nhìn về phía bên này, ngay cả Vương đại trù cũng dần dần thu lại sự coi thường lúc đầu, nhưng đồng thời trong mắt lại trào dâng tràn đầy ác ý.

Đậu phụ gạch cua làm xong, được bưng đi, sau đó là canh bí đao thịt viên, cải thảo xào và lòng heo xào lăn.

Đợi làm xong hết thảy, chỗ thịt dê kia vẫn chưa được đưa tới.

Tô Lê không khỏi có chút sốt ruột, nếu không đến nữa, lát nữa buổi trưa khỏi cần làm món này luôn.

Cũng may không đợi bao lâu, thịt dê đã được đưa tới, Tô Lê cũng không quan tâm chuyện khác, vội vàng xử lý thịt dê.

Thịt dê áp chảo không khó, chủ yếu là tẩm ướp cần chút thời gian. Sau khi thái thịt dê thành lát thì cho muối, đường, bột tiêu, dầu, nước gừng vào ướp liên tục, đợi ướp xong thì xào chín cùng hành boa-rô là được. Món này chủ yếu ăn vị tươi mềm của thịt dê, những cái khác đều không có gì, lửa rất quan trọng.

Tô Lê không vì thời gian gấp gáp mà hoảng loạn, mà đợi đến khi thịt dê đạt độ ngon nhất mới bắc ra khỏi nồi, giao cho nha hoàn rõ ràng đã có chút không đợi được nữa.

Chỉ thấy nha hoàn kia cầm đĩa thịt dê áp chảo liền xoay người rời đi, bước chân nhanh như thể phía sau có chó đuổi.

Tuy nhiên so với sự bận rộn hỗn loạn của nhà bếp và người hầu,

Tại thủy tạ Lâm phủ, bên phía Lâm Cảnh lại là một khung cảnh ung dung tự tại, ăn uống vui vẻ vô cùng.

Lâm Cảnh hôm nay mời đều là bạn bè thân thiết trong huyện học, đa số đều là ở cùng một phòng trong huyện học, tổng cộng 6 người.

Mấy người cách đây không lâu sau khi biết Lâm Cảnh mời nương tử làm món lòng heo xào lăn ở bến tàu đến phủ làm tiệc sinh nhật, đều tranh nhau đòi đến ăn chực.

Phải biết rằng trước đó, mấy người thật ra cũng không muốn đến nhà họ Lâm lắm, một là vì mẹ kế của Lâm Cảnh, mỗi lần nhìn thấy bọn họ là mắt không ra mắt, mũi không ra mũi, khổ nỗi bọn họ lại nể mặt Lâm Cảnh, chỉ đành nhịn, nhưng trong lòng luôn không thoải mái. Hai là, vẫn là vì cái đó, đặc biệt không tự nhiên.

Cho nên lần này sinh nhật Lâm Cảnh, nghe nói muốn mời bọn họ ăn tiệc ở nhà, bọn họ có chút không muốn đến, nhưng sau khi nghe nói người nấu là Tô tiểu nương tử, bọn họ không chút do dự liền đồng ý.

Nguyên nhân không có gì khác, thật sự là mấy ngày Trung thu không được ăn đồ ăn của Tô tiểu nương tử nên nhớ nhung không thôi.

Trước kia bọn họ quen với cơm canh khó nuốt ở nhà ăn, còn không cảm thấy gì, nhưng sau khi ăn đồ ăn nhà Tô tiểu nương tử thì có chút không quay lại được nữa, thậm chí sáng tối đều muốn ăn, nhưng lại không có cơ hội. Bởi vì bến tàu cách huyện học xa, hơn nữa Tô tiểu nương tử chỉ bán bữa trưa, bán xong là đi, bọn họ có lúc tan học muộn, đều không đuổi kịp.

Vẫn là thằng nhóc Lâm Cảnh này sướng, trong nhà có gã sai vặt thư đồng có thể giúp chạy vặt, không giống bọn họ phần lớn gia cảnh thật ra cũng không dư dả lắm, trong nhà có một hai gã sai vặt cũng cần phải lo liệu việc nhà hàng ngày, đâu có rảnh rỗi để bọn họ sai bảo.

"Món gà luộc bạch thiết này ngon lắm, Chúc huynh, Lưu huynh, các huynh mau nếm thử đi." Lâm Cảnh vừa ăn vừa mời bạn học ăn, thịt gà này thực sự là quá ngon, cũng quá mềm mượt đi, hắn chưa từng ăn miếng gà nào mềm và thơm như vậy, cắn một miếng hương thơm của thịt gà tràn ngập kẽ răng, lại chấm thêm nước chấm bên cạnh, mùi hành mùi gừng, bao bọc lấy lớp da gà vàng óng giòn sần sật, đúng là tuyệt phẩm.