Chương 3: Trai sông xào ớt

Lúc Tô lão đầu và Ngô bà tử về đến nhà thì trời đã tối hẳn, mỗi người họ hoặc gánh hoặc vác, gánh nặng trên vai gần như làm cong cả sống lưng, mặt cũng đẫm mồ hôi, chảy dọc theo những nếp nhăn hằn sâu rồi nhỏ xuống đất.

Khi gánh nặng được đặt xuống đất, gần như cả ba người đều đồng thời thở phào nhẹ nhõm, như thể lúc này thứ họ đặt xuống không phải là lúa, mà là gánh nặng của cuộc đời.

“Cuối cùng cũng gặt xong, mấy ngày tới mọi người cứ ở nhà nghỉ ngơi cho khỏe rồi tính tiếp.” Ngô lão bà tử mệt mỏi cả ngày, lau mồ hôi trên trán, nói.

Tô lão đầu thì đi múc nước rửa tay rửa mặt, vừa nói với Trần thị vẫn đang loay hoay bên đống lúa: “Thanh Sơn nương, con cũng đừng vội làm, cứ để đó đi, lúa còn ướt lắm không cần vội thu.”

Trần thị không quay đầu lại, “Không sao đâu cha, con trải ra cho nó đều.”

Số lúa này là lương thực cho cả năm tới, Trần thị vô cùng coi trọng, nửa năm tới đều phải trông cậy vào chút lương thực này để sống qua ngày. Triều đình không phát quân lương, chỉ có thể dựa vào một mẫu ruộng bạc màu đó, và nuôi thêm vài con gia súc nhỏ để sống.

Mỗi khi như vậy, Trần thị lại nhớ đến những lời cha mẹ nàng khuyên năm xưa, chỉ là lúc đó nàng còn quá trẻ, luôn nghĩ rằng chỉ cần cố gắng, cuộc sống chắc chắn sẽ dần tốt đẹp hơn. Nhưng bao năm qua đi, cuộc sống không những không tốt hơn, mà còn ngày càng khó khăn.

So với Tam tỷ gả cho thợ mộc trong làng, và Tứ tỷ gả cho tiệm gạo trên trấn, Trần thị quả thật có phần thua kém, thậm chí mỗi lần về nhà lễ tết cũng chẳng có gì ra hồn.

Mặc dù ông bà nội chồng tốt, chồng đối xử với nàng cũng không tệ, con cái lại hiếu thảo ngoan ngoãn, nhưng đôi lúc trong lòng Trần thị vẫn có chút hối hận. Nếu nàng cũng như Tam tỷ, Tứ tỷ gả vào một gia đình khá giả hơn, hoặc là một gia đình bình thường, thì cũng đâu đến nỗi như bây giờ...

“Ông bà nội, nương, mọi người rửa xong chưa, mau vào nếm thử món trai sông xào ớt của Ngũ muội làm đi, ngon lắm đó!” Tô Đào nghe thấy tiếng động vội vàng từ trong nhà chạy ra, nàng vừa cùng Tô Lê tắm gội xong, tóc còn chưa lau khô, quần áo cũng chỉ mặc lớp trong.

Thấy nàng như vậy, Trần thị vội vàng trách mắng: “Còn không mau mặc quần áo vào, đâu phải trẻ con ba tuổi nữa, để người khác nhìn thấy thì còn ra thể thống gì.”

Tuy ở nông thôn không có nhiều quy tắc nam nữ, nhưng người ở triều đại này vẫn khá bảo thủ.

Tô Đào lè lưỡi, vội vàng quay người trốn vào nhà.

Ngược lại, Tô Lê nghe thấy tiếng của Trần thị và mọi người, mặc quần áo chỉnh tề rồi đi vào bếp.

Cháo thì nguội, nhưng thức ăn vẫn được giữ nóng trong nồi, vì mọi người đã về, Tô Lê tự nhiên phải dọn cơm ra.

Bữa tối nay phong phú hơn bữa trưa rất nhiều, có trai sông xào ớt, dưa chuột trộn và dưa muối. Trai sông xào ớt vì để một lúc nên không còn thơm như lúc mới ra lò, nhưng trông vẫn rất bắt mắt, bóng bẩy, ớt đỏ au quyện với thịt trai, nhìn là biết rất đưa cơm.

Tô lão đầu rửa mặt xong đầu tiên, múc một bát cháo loãng ngồi vào bàn gỗ, ánh mắt đầu tiên liền nhìn thấy món trai sông xào ớt, không vì gì khác, chỉ vì nó quá thơm. Tô lão đầu còn cố ý nhìn kỹ thêm vài lần, muốn xác nhận xem rốt cuộc là món gì, cho đến khi phát hiện ra đó là món trai sông mà ông vẫn luôn chê, trong lòng thoáng chút thất vọng.

Trai sông thì có gì ngon, vừa tanh vừa hôi, Tô lão đầu quyết định không ăn, quay sang gắp món dưa chuột trộn.

Đây là lần đầu tiên ông thấy dưa chuột được cắt thành dải dài rồi đập dập như thế này, bình thường đều là thái lát để trộn, nhưng Tô lão đầu lại nghĩ, cháu gái không biết nấu ăn, cắt như vậy cũng không có gì đáng trách.

Nhưng nói đi cũng phải nói lại, trông cũng khá được.

Tô lão đầu thử cắn một miếng.

?

Vừa cay, vừa thơm, vừa giòn, lại có chút chua chua ngọt ngọt?

Tô lão đầu có chút kinh ngạc, đây còn là dưa chuột sao, sao lại ngon thế này, ông vội vàng cho phần dưa chuột còn lại vào miệng.

Ngon, ngon, Tô lão đầu nhanh chóng và một miếng cháo loãng, mắt lại sáng lên, ăn với cháo loãng còn ngon hơn.

Còn món cháo đậu đũa này sao cũng ngon thế, hạt gạo nào cũng nở bung, ấm nóng vừa phải, không lạnh không nóng, uống vào rất vừa miệng, đậu đũa cũng được nấu mềm nhừ, uống xong trong miệng còn thoang thoảng mùi thơm của đậu đũa.

Rõ ràng đều là những món ăn bình thường hàng ngày, sao lần này lại ngon đến vậy?

Tô lão đầu nghi hoặc không hiểu, nhưng miệng thì không ngừng, ăn hết miếng này đến miếng khác.

Ngô bà tử và Trần thị vào nhà liền thấy Tô lão đầu đang cắm cúi ăn, cả hai đều nghĩ hôm nay Tô lão đầu làm việc quá đói.

“Ăn ít thôi, dưa chuột sắp bị ông ăn hết rồi, con dâu còn chưa ăn đâu.” Ngô bà tử nhắc nhở.

Tô lão đầu nghe vậy mới nhận ra mình không kiềm chế được đã ăn quá nhiều, vội vàng dừng đũa, ngượng ngùng cười nói: “He he, hôm nay dưa chuột này ngon quá, không nhịn được.”

Trần thị bên cạnh thấy vậy, nói:

“Không sao đâu nương, cha thích ăn thì cứ ăn nhiều một chút.”

Cũng không phải thứ gì quý hiếm, dưa chuột ngoài vườn nhiều lắm, không cần phải tranh giành.

Ngô bà tử nghe vậy, cũng không nói thêm gì, dùng đũa nhẹ nhàng gạt gạt thịt trai sông.

“Món gì đây, sao ông không ăn món này.”

Nói xong, Ngô bà tử tự mình gắp một đũa vào bát, Tô lão đầu muốn ngăn cũng không kịp, chỉ có thể lộ ra vẻ mặt khó nói.

“Trai sông xào ớt?” Vì trời tối, Ngô bà tử nhìn một lúc mới nhận ra là món gì.

Trần thị cũng nhìn sang, đây là trai sông sao?

Sao ngửi cũng khá thơm.

Nghĩ vậy, cũng không nhịn được gắp một ít vào bát.

Rồi cẩn thận nếm thử.

Vị này...

Thật tươi, thật mềm, hoàn toàn không có một chút mùi tanh của đất.

Đây thật sự là thịt trai sông sao? Trần thị có chút nghi ngờ, trong ký ức của nàng thịt trai sông không phải là nhai không nổi sao?

Còn Ngô bà tử bên này nghe là thịt trai sông, cũng không có cảm giác gì đặc biệt, chỉ hơi nhíu mày rồi ăn.

Thế nhưng ngay khoảnh khắc cho vào miệng, ngay cả Ngô bà tử vốn không coi trọng chuyện ăn uống cũng có chút kinh ngạc.

Sao lại ngon thế này!

Bà đã có tuổi, thích nhất là những món đậm đà, nhưng với hoàn cảnh gia đình, mỗi lần nấu ăn muối mắm đều cho rất ít, bà cũng không tiện nói gì, vì thời buổi này có cái ăn là tốt rồi, còn kén chọn gì nữa.

Cho nên khi ăn món này, Ngô bà tử lại có cảm giác vị giác của mình như được sống lại, còn chưa nuốt xuống đã không nhịn được ăn thêm một miếng nữa.

Tô lão đầu bên cạnh từ lúc thấy hai người thử món đó đã lén lút chú ý, thấy hai người ăn nửa ngày không nói gì, trong lòng có chút tò mò, nhưng lại phải giả vờ bình thản nói: “Thế nào? Ngon không?”

Thế nhưng Ngô bà tử lại như không nghe thấy, “Ngon hay không ông tự mình nếm thử là biết, chẳng lẽ ông còn chưa ăn?”

Lời này nói ra, chỉ có thể nói Ngô bà tử quá hiểu chồng mình là người như thế nào.

Tô lão đầu nghe vậy ho khan vài tiếng, nhưng trong lòng đã phán cho món này án tử, chắc chắn không ngon, nên bà xã mới nói vậy.

Ngược lại, Trần thị lên tiếng: “Cha, cha có thể nếm thử, ngon lắm ạ.”

Con dâu Trần thị không phải là người nói năng bừa bãi, nàng đã lên tiếng, Tô lão đầu cũng tin vài phần.

“Được, vậy ta nếm thử.”

Thực ra ngay từ đầu Tô lão đầu đã muốn nếm thử rồi, dù sao cũng rất thơm, nhưng trong lòng ông cứ nhớ mãi lần ăn không ngon trước đây.

“!!” Tô lão đầu ăn một miếng, có chút không dám tin, lại nhanh chóng gắp một đũa, ăn thêm một miếng nữa.

Cái này, cái này...

Ngon quá, hoàn toàn khác với vị thịt trai sông trong ký ức của Tô lão đầu, tươi ngon, cay tê, ngay cả ớt bên trong cũng có vị thơm của thịt. Nếu không phải hôm nay chính tay ông cạy trai sông cho cháu gái, ông cũng không dám tin đây là thịt trai sông.

Nhưng ông đã ăn ba bát cháo đậu đũa rồi, dù món này có ngon đến mấy, bụng ông cũng đã hơi no.

Hối hận quá!

Sớm biết con trai sông này ngon như vậy, ông đã uống một ly rượu rồi, nhắm rượu chắc chắn ngon.

Tiếc quá.

.

Bên này, Tô Đào mặc xong quần áo vào nhà thì thấy trên bàn tất cả các món ăn đã gần như hết sạch.

“Ông bà nội!!! Sao mọi người ăn gần hết rồi! Thịt trai sông của con hu hu hu hu...”

Nàng còn cố ý đợi họ về để cùng ăn món ngon, kết quả họ thì hay rồi, ăn gần hết sạch, hu hu hu hu hu hu...

Tô Đào tủi thân, không nhịn được muốn khóc...

Trần thị và Ngô bà tử thấy vậy, đều có chút chột dạ, bữa cơm hôm nay quả thật quá ngon miệng, nhất thời không nhịn được ăn nhiều một chút.

“Được rồi được rồi, còn nhiều thế này, phần còn lại cho các con hết, chúng ta không ăn nữa.” Trần thị nói.

Tô Đào lúc này mới nín khóc, vội vàng đi múc cơm, ngồi xuống.

Tô Lê thì không đói lắm, chiều nay lúc hái dưa chuột nàng đã ăn một quả rồi, hơn nữa trời quá nóng, cơ thể nàng vừa mới khỏe lại, cũng không có khẩu vị.

“Con bé Năm, hôm nay mấy món này đều do con làm à?” Tô lão đầu ăn gần xong đột nhiên lên tiếng, lời ông vừa dứt, Trần thị và Ngô bà tử đều nhìn về phía Tô Lê đang uống cháo.

Không phải Tô lão đầu nghi ngờ gì, mà là nấu ăn cũng giống như làm những việc khác, làm sao có thể chưa từng làm mà đã làm ngon như vậy?

“Là con làm ạ.” Tô Đào biết cái gì đến cũng sẽ đến, qua được ải của người nhà, sau này nàng làm đồ ăn mang ra huyện bán cũng có lý do.

Quả nhiên, nghe lời Tô Lê, trong bóng chiều tà, Ngô bà tử đột nhiên nhìn Tô Lê, “Con học của ai vậy?”

Đôi mắt hiền từ thường ngày, lúc này trông có chút xa lạ, Tô Lê có chút hoảng hốt, nhất thời trong lòng có chút sợ hãi không biết lý do vừa rồi có thể thuyết phục được họ không.

Ngay lúc nàng đang nghi ngờ đắn đo không biết nói thế nào, Tứ tỷ Tô Đào đang cắm cúi ăn bên cạnh đột nhiên nói: “Bà nội, con nói cho bà biết, Ngũ muội nấu ăn có thiên phú lắm, muội ấy trước đây xem bà và nương nấu ăn, còn có những người khác nấu ăn, tự mình học được đó, phải không Ngũ muội!”

Vẻ mặt Tô Đào dường như đặc biệt vui mừng, vì Tô Lê nấu ăn ngon có nghĩa là sau này nàng không cần phải ăn những món ăn giống như nước cám của nương và bà nội làm nữa!!

“Nhìn là biết làm?” Ngô bà tử rõ ràng không tin, người khác chưa từng nấu ăn không biết, bà nấu ăn bao nhiêu năm nay biết rõ, nấu ăn cũng là một môn học, không có sư phụ dẫn dắt, căn bản không thể làm ra món ăn ngon, đặc biệt là món trai sông này, người không biết nấu ăn ngay cả mùi tanh của đất cũng không khử được.

Tô Lê có chút hoảng, nàng đột nhiên có chút hối hận không nên bộc lộ bản thân ngay lập tức, nên để họ từ từ chấp nhận sau này mới phải, chỉ trách nàng nhất thời quá vội vàng, muốn nhanh chóng giúp gia đình làm chút gì đó.

“Vâng, đúng vậy ạ, bà nội.” Tô Lê cúi đầu, không biết nên nói gì.

Nhưng cũng chính vì dáng vẻ này của nàng, sự nghi ngờ trong lòng Ngô bà tử đã vơi đi một chút.

Nguyên nhân không gì khác, tính cách của nguyên thân chính là như vậy, nhát gan, lại nhu nhược.

Bà không khỏi tự mắng mình vài câu, bà đang nghĩ gì vậy, người trước mặt sao có thể không phải là cháu gái của bà chứ.

Bà có chút dịu giọng, “Ý con là con xem chúng ta làm là con biết làm phải không?”

Tô Lê thấy Ngô bà tử không biết vì sao thái độ đã thay đổi, gật đầu nói: “Vâng, là xem nương và bà nội, còn có lúc ăn cỗ, xem những người khác.”

Nhưng lời này vừa nói ra, lọt vào tai Ngô bà tử và Tô lão đầu lại thành, Tô Lê xem người khác nấu ăn mà học được, hơn nữa là lúc ăn cỗ xem người khác nấu ăn mà học được.

Vậy thì có thể giải thích được, dù sao những người được mời đến nấu cỗ trong làng đều là những đầu bếp, bà bếp nổi tiếng trong vùng.

Nhưng vẫn còn một điểm nghi vấn là, nhìn là biết làm? Thật sự có thể sao?

Nhưng nếu không thể, thì cháu gái Tô Lê quả thật đã làm được, hơn nữa hương vị này thậm chí không thua kém các đầu bếp khác.

Nhưng những lời này Tô lão đầu thật sự đã tin.

“Con bé Năm nhà ta thật giỏi, không cần học cũng có thể làm ra món ăn ngon như vậy.”

Tô lão đầu trong lòng chỉ cảm thấy cháu gái thật sự có thiên phú, thật lòng vui mừng vì điều đó.

Trần thị cũng lộ ra vẻ kinh ngạc, đây là lần đầu tiên nàng biết con gái út có thiên phú này, cũng phải, bình thường đều không để nó nấu ăn, không biết cũng là bình thường.

Sau đó Trần thị không khỏi vui mừng, không phải vì chuyện gì khác, chỉ là vì chuyện cưới hỏi, có tay nghề này, chuyện cưới hỏi gì đó cũng không cần lo nữa.

Phải biết rằng, con gái lớn lúc đó nói chuyện cưới hỏi rất khó khăn, nếu không phải nhà lúc đó cho nhiều của hồi môn, thật sự khó...

Chỉ có Ngô bà tử, trong lòng không biết nghĩ gì, nửa ngày không nói lời nào.

“Tiếc là cha các con không có ở đây, nếu họ ở đây thì tốt rồi.” Ăn được món ngon, Trần thị không khỏi nghĩ đến chồng và con trai, đã đi gần nửa tháng rồi, chồng con trai về chắc lại gầy đi nhiều, bâyg iờ chỉ có thể hy vọng năm nay không mệt mỏi như vậy, nhà bách hộ có thể cho ăn uống tốt một chút, mặc dù nàng biết điều đó không thể...

Nhắc đến con trai, cháu trai, Tô lão đầu và Ngô bà tử đều im lặng. Tác giả có lời muốn nói:

----------------------

Mở truyện mới rồi, hy vọng các bạn nhỏ đáng yêu sẽ đọc vui vẻ nhé～[Cố lên][Cố lên]

Trang web này không có quảng cáo pop-up