Chương 258: Bánh Kem Sinh Nhật Đầu Tiên, Phu Quân Lại Bị "Đuổi" Ra Ngoài

Chương 258: Bánh Kem Sinh Nhật Đầu Tiên, Phu Quân Lại Bị "Đuổi" Ra Ngoài

Tiểu hoa viên trồng đầy hoa cúc, hoa trà này, là nơi Thương Nguyệt Lê ưng ý nhất trong cả quán trà.

Vì thế, nàng đã lắp một chiếc xích đu có tựa lưng ở giữa hoa viên, trên đó trải đệm mềm.

Để tránh bị ướt khi trời mưa, Thương Nguyệt Lê đặc biệt đặt làm một chiếc ô lớn có thể mở ra bất cứ lúc nào ở bên cạnh.

Bên phải hoa viên có năm bậc thang, dẫn đến bếp trà và kho chứa đồ phía sau quán trà.

Nơi đây Thương Nguyệt Lê không dùng tường để ngăn cách với khu vực riêng và khu vực chung, mà chọn một cách pha trà mở.

Hơn một tháng nay, trà nghệ của nàng đã tiến bộ vượt bậc!

Đi một vòng, Thương Nguyệt Lê vô cùng hài lòng.

Tuy nhiên, việc cấp bách hiện tại không phải là khai trương, vì ngày mai, chính là sinh nhật hai tuổi của Chiêu Chiêu!

Nàng đã bắt đầu chuẩn bị từ nửa tháng trước, vì muốn tự mình làm một chiếc bánh kem sinh nhật.

Sau khi từ Trường Kiều Độ trở về, nàng liền quay người chui vào bếp, đặt tất cả những thứ đã chuẩn bị trong khoảng thời gian này lên bàn.

Vương thị nhìn bơ, đường trắng, sữa bò, men rượu... những thứ kỳ lạ trước mắt, tò mò hỏi: “Nguyệt Lê, con mua những thứ này là để làm bánh mật sao?”

Thương Nguyệt Lê dùng dây buộc tay áo lên, đeo tạp dề, rửa tay sạch sẽ rồi cho bơ cục vào bát sứ cách thủy đun chảy, nghe vậy, lắc đầu giải thích: “Nương, con muốn làm bánh kem.”

“Bánh kem?”

Đó là cái gì...

Vương thị chưa bao giờ nghe nói đến.

Không lâu sau, bơ đã mềm ra, tổng thể có màu vàng sữa ấm áp, ngón tay ấn vào, liền lún xuống một hõm mềm.

Thương Nguyệt Lê ngẩng đầu suy nghĩ một chút, nói: “Chính là rất giống bánh mật, nhưng hương vị tinh tế mềm xốp hơn, không dính răng.”

“Ngày mai là sinh nhật hai tuổi của Chiêu Chiêu rồi, con muốn làm một chiếc bánh kem sinh nhật để mừng sinh nhật thằng bé.”

“Có cần nương giúp con không?”

“Không sao đâu, người cũng mệt cả ngày rồi, nghỉ ngơi sớm đi.”

Vương thị gật đầu: “Vậy ta đi gọi Vân Thăng đến giúp con.”

Đã từ chối Vương thị một lần rồi, Thương Nguyệt Lê không tiện mở miệng nữa, chỉ có thể cười gật đầu.

Thực ra...

Mộ Vân Thăng vừa bị nàng đuổi ra khỏi bếp không lâu.

Vương thị nhớ ra điều gì đó, lại đổi lời: “Thôi được rồi, hắn ta xưa nay không làm được những việc tỉ mỉ này, nương đi gọi Xuân Hi đến giúp con.”

“Xuân Hi, nàng ấy không phải ra phố rồi sao?”

“Về rồi, chỉ là vừa vào nhà đã bị hai đứa trẻ kéo đi chơi cùng rồi.”

Không lâu sau khi Vương thị đi, Xuân Hi liền đến.

Nàng trên mặt mang nụ cười thường trực, cũng xắn tay áo lên, lấy một sợi dây luồn từ cổ áo xuống tay áo rồi buộc ra sau lưng, lại lấy một chiếc tạp dề ở cạnh tường đeo vào.

Nhìn bàn đầy đồ, Xuân Hi cũng không biết bắt đầu từ đâu, đành hơi lúng túng hỏi: “Phu nhân, nô tỳ nên làm thế nào?”

“Ừm...”

Thương Nguyệt Lê: “Ngươi chia đường trắng thành ba phần trộn vào bơ, dùng sức đánh đều, cho đến khi đường tan hết.”

“Vâng, phu nhân.”

Xuân Hi đi tới, ngoan ngoãn làm theo lời Thương Nguyệt Lê dặn.

Bên này, Thương Nguyệt Lê cũng không nhàn rỗi.

Nàng đập năm quả trứng vào bát sạch, lập tức tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra, sau đó dùng đũa tre đánh trứng liên tục.

Ánh nắng vàng ấm áp xuyên qua cửa sổ chiếu vào, làm nổi bật một phần khuôn mặt Thương Nguyệt Lê, đồng tử cũng vì thế mà rõ ràng hơn.

Trong bếp, một người động tác chậm rãi tỉ mỉ, một người dứt khoát gọn gàng, trông hòa hợp đến lạ.

Xuân Hi trộn đường xong, cũng đến giúp Thương Nguyệt Lê đánh lòng trắng trứng.

Nhưng đây là một công việc nặng nhọc.

Mới làm được một lúc, cổ tay Thương Nguyệt Lê đã bắt đầu đau nhức.

Thế là nàng dứt khoát đặt đũa tre xuống, ra ngoài tìm Mộ Vân Thăng đến.

Việc nấu ăn hắn không làm được, nhưng đánh lòng trắng trứng chắc hẳn dễ dàng phải không?

Quả nhiên, Mộ Vân Thăng sau khi quen tay, động tác càng ngày càng nhanh, trông còn rất thoải mái, chưa đến nửa canh giờ đã đánh xong lòng trắng trứng.

Lòng trắng trứng trong bát nổi bọt trắng mịn, dùng muỗng gỗ gạt lên, có thể tạo thành một hình tam giác nhỏ ngược, hơi lắc nhẹ, bọt trắng dính chặt vào nhau, không bị rơi xuống.

“Oa, phu quân chàng thật lợi hại.”

Thương Nguyệt Lê không tiếc lời khen ngợi Mộ Vân Thăng, vừa đẩy hắn ra khỏi bếp.

“Được rồi, không cần chàng nữa, đi chơi với hai đứa trẻ đi.”

Mộ Vân Thăng: “...”

Hắn trả thù bằng cách xoa mạnh đầu Thương Nguyệt Lê một cái, kiểu tóc đẹp đẽ ban đầu lập tức trở nên rối bời.

Nhân lúc Thương Nguyệt Lê ngơ ngác, hắn cúi người hôn nhẹ một cái lên má Thương Nguyệt Lê.

“Đây là thù lao.”

Xuân Hi còn chưa ngẩng đầu, nghe thấy tiếng động, tiếp tục cúi đầu đổ lòng đỏ trứng và sữa bò ấm vào bơ đường trộn đều.

Chưa đợi Thương Nguyệt Lê phản ứng, Mộ Vân Thăng lại hôn hôn đôi môi hồng hào của nàng, bôi chút bột mì dính trên tay lên mặt Thương Nguyệt Lê, thỏa mãn nói: “Dù sao vi phu là kẻ tái phạm, phu nhân cũng sớm nên quen rồi...”

Thương Nguyệt Lê: “...”

Kẻ tái phạm phải không, xem nàng tối nay làm sao xử lý hắn!

Đợi người đi rồi, Thương Nguyệt Lê bình ổn lại tâm trạng có chút xao động, chia lòng trắng trứng đã đánh bông thành hai lần trộn vào bát, động tác nhẹ nhàng, cuối cùng thêm một muỗng nhỏ men rượu, trộn đều rồi đổ vào khuôn gỗ vuông đã chuẩn bị sẵn, bên trong đã quét một lớp bơ.

“Phu nhân, bây giờ phải làm sao?”

Thương Nguyệt Lê không nói gì, cười xua Xuân Hi đi, sau đó ôm khuôn đựng bánh kem lỏng vào không gian.

Ở đây có một chiếc “lò nướng” mà Mộ Vân Thăng đã dựng cách đây không lâu, xung quanh chôn than củi, tương đương với một chiếc lò nướng đơn giản.

Thương Nguyệt Lê đặt đồ vào, đốt lửa nhỏ, sau đó trực tiếp sử dụng phương pháp tăng tốc thời gian để bỏ qua bốn mươi phút dài đằng đẵng này.

Chớp mắt, bánh kem cơ bản đã nướng xong!

Thương Nguyệt Lê đợi nó nguội, dùng vải bọc lại cẩn thận lấy ra.

Bánh kem cơ bản bề mặt có màu vàng óng, hơi ấn nhẹ một cái còn có thể đàn hồi.

Ngửi thấy mùi sữa và trứng nồng nặc, điểm trừ duy nhất là các cạnh và đáy hơi cháy một chút.

Thương Nguyệt Lê nhẹ nhàng bóc một miếng bánh kem cơ bản ở góc nếm thử.

Vào miệng mềm xốp, không khác biệt nhiều so với bánh kem nàng ăn ở hiện đại, vô cùng ngon!

Bánh kem cơ bản đã làm xong, tiếp theo chỉ còn lại kem tươi dùng để phết bề mặt.

Thương Nguyệt Lê nhìn cách làm, cũng khá đơn giản.

Nàng duỗi người xoa xoa cánh tay mỏi nhừ, quyết định ngày mai mới làm kem tươi, hôm nay cứ nghỉ ngơi trước đã!

Ngày hôm sau.

Nàng dậy sớm, rửa mặt xong lại chui vào bếp.

Thương Nguyệt Lê theo phương pháp trong bách khoa toàn thư, cho đường mía vào lòng đỏ trứng, sau đó gọi Mộ Vân Thăng đến bảo hắn đánh bông hoàn toàn cho đến khi chuyển sang màu trắng, sau đó chia thành nhiều lần cho vào sữa bò ấm trộn đều.

Mộ Vân Thăng chua chát nói: “Phu nhân, sinh nhật ta, nàng còn chưa làm cái này cho ta...”

“Chàng nói gì?”

Thương Nguyệt Lê vừa rửa tay, tiếng nước quá lớn, không nghe rõ Mộ Vân Thăng nói gì.

Mộ Vân Thăng mím môi: “Ta nói...”

“Vi phu ghen rồi.”

Thương Nguyệt Lê: “?”