Chương 4

Lý Yến cuối cùng vẫn lựa chọn tin tưởng tôi.

Chị ấy không cam tâm, quyết định đánh cược thêm một lần nữa.

Chị ấy không thông báo cho bất kỳ ai, một mình với một chiếc máy quay giấu kín.

Ngay chiều hôm đó, chị ấy đã mật phục sẵn trong con hẻm phía sau.

Lúc video được gửi tới, tôi đang làm thủ tục xuất viện.

Tôi nhấn mở video, khung hình hơi rung lắc.

Ống kính đang nhắm thẳng vào trạm trung chuyển rác.

Đúng ba giờ chiều, mẹ tôi - Trương Lệ Hoa - đẩy chiếc xe ba gác thu gom phế liệu xuất hiện đúng giờ như mọi khi.

Bà vẫn làm như thường lệ, phân loại rác trên xe rồi vứt vào từng thùng rác khác nhau.

Cuối cùng, bà lôi từ sâu trong thùng xe ra ba chiếc túi nilon màu đen.

Những chiếc túi rất nặng, bà phải gồng mình lên mới kéo đi được.

Bà nhìn quanh quất, xác nhận không có ai mới ném ba chiếc túi đen vào thùng rác lớn.

Sau đó, bà đẩy chiếc xe không rời đi.

Đợi bà đi xa hẳn, bóng dáng Lý Yến mới xuất hiện trong khung hình.

Chị đeo găng tay và khẩu trang, leo vào trong thùng rác đó.

Chị lôi một chiếc túi đen ra, dùng dao nhỏ rạch một đường.

Ngay khi chiếc túi bị xé toạc, một mùi chua loét, thối rữa nồng nặc lập tức xộc lên.

Lý Yến bị mùi hôi thối hun cho choáng váng, chị lùi lại liên tục, nôn ọe vài tiếng.

Nhưng chị vẫn cố nén cơn buồn nôn, hướng ống kính vào thứ bên trong túi.

Đó hoàn toàn không phải là xương lợn.

Mà là một đống vụn xương nát bấy, không còn ra hình thù gì nữa.

Đáng ghê tởm hơn là, lẫn lộn trong đống vụn xương ấy là một lượng lớn thịt vụn, lá rau nát, thậm chí còn có cả những cây xúc xích và viên thả lẩu đông lạnh hết hạn vẫn còn nguyên bao bì.

Đây chính là bí mật đằng sau nồi "nước dùng xương" của bà.

Một trăm hai mươi cân xương lợn tươi kia chỉ là cái bình phong để bà che mắt thiên hạ, dùng để đối phó với nhà cung cấp và các đợt kiểm tra.

Thứ thực sự được bà dùng để nấu canh mỗi ngày là những loại phế phẩm sắp hết hạn, thậm chí đã biến chất, được thu mua với giá rẻ mạt từ khắp các chợ và siêu thị.

Bà trộn tất cả chúng lại với nhau, dùng loại chất tạo hương hóa học và cốt xương rẻ tiền nhất để nấu ra cái gọi là "nước dùng đậm đà".

Còn những khúc xương lợn tươi kia, sau khi bà hoàn thành màn kịch "nhập hàng", ngay chiều hôm đó sẽ bị bà vứt thẳng vào thùng rác mà không hề đụng tới.

Bởi vì nếu dùng xương tươi để nấu, chi phí sẽ quá cao.

Cuối đoạn video, Lý Yến nhìn vào ống kính, giọng chị run rẩy.

"Cầm thú... bà ta đúng là đồ cầm thú..."

Tôi tắt đoạn phim, gương mặt không chút biểu cảm.

Bí mật này, tôi đã biết từ hồi còn học đại học.

Thực ra, nồi nước thịt thối đó không phải là lần đầu tiên tôi nhìn thấu bộ mặt thật của bà.

Tôi nhớ rất rõ, hồi bố tôi còn sống, hiếm hoi lắm nhà tôi mới được ăn một bữa thịt gà.

Trên bàn ăn, trước mặt bố, bà gắp cái đùi gà duy nhất vào bát tôi, gương mặt tràn đầy vẻ hiền từ và nói rằng mình không thích ăn.

Nhưng bố tôi vừa rời khỏi bàn ăn, bà đã lập tức giật lại cái đùi gà từ bát tôi, tống vào miệng mình rồi còn mắng:

"Trẻ con trẻ cái ăn ngon thế làm gì cho phí phạm!"

Từ lúc đó tôi đã hiểu, tình yêu của bà vĩnh viễn chỉ là màn kịch diễn cho người khác xem mà thôi.

Có lần tôi được nghỉ lễ nên về nhà sớm, tận mắt chứng kiến bà đổ cả một xô thịt thối vào nồi nước dùng.

Lúc đó tôi thấy buồn nôn vô cùng, lao đến chất vấn bà.

Nhưng bà lại thẳng tay giáng cho tôi một cái tát.

"Mày thì biết cái gì! Mấy thứ này nấu nhừ ra thì cũng như nhau hết!"

"Mày tưởng học đại học là miễn phí chắc? Đồ mày mặc, thứ mày dùng, có cái nào không cần đến tiền không?"

"Tao không làm thế thì lấy tiền đâu mà nuôi mày! Đồ vô ơn bạc nghĩa!"

"Mày có biết hồi tao còn trẻ, chỉ vì nửa cái bánh bao mà suýt bị người ta đánh chết không!"

"Tao đã nhịn đói ba ngày ba đêm, đến mức đất cũng muốn gặm lấy mà ăn!"