Chương 92: Làm bánh nướng áp chảo

Hai ngày nay, Tô Mạt cũng luôn theo dõi tình hình tuần tra núi của đội dân binh.

Đừng nói chi, họ làm việc thật trách nhiệm, tuần tra cả ngày lẫn đêm.

Tô Mạt đứng trong sân, nhìn từ xa thấy các anh em đội dân binh cầm đuốc lại lên núi, trong lòng thực sự có chút sốt ruột.

Nhưng chuyển niệm nghĩ lại, cô không cử động được, thì người của đối phương cũng không cử động được.

Đối phương đã muốn lén lút đến, ngay cả thân phận cũng không dám lộ ra, chứng tỏ hắn có điều cố kỵ, ngoài mặt không dám làm gì. Nếu không thì với thân phận của vợ chồng Tô Đình Khiêm, tìm một cái cớ lôi họ đến Ủy ban Cách mạng để thẩm vấn cũng là được mà.

Nghĩ như vậy, Tô Mạt cũng bình tâm lại.

Lúc này phải giữ vững bình tĩnh, nếu hành động hấp tấp, nói không chừng sơ ý một cái là lộ ra sơ hở ngay.

Hiện tại chẳng có ai biết cô đã gặp hai người đó, một người trong đó còn là do cô giết.

Ngày hôm sau, Tô Mạt lên bưu điện công xã, gửi những bản thảo đã trau chuốt cho tòa soạn báo Hải Thị và báo địa phương, bức thư viết cho Lục Trường Chinh cũng đã gửi đi.

Sau đó lại mua 20 xấp giấy viết thư ở bưu điện, tốn mất 2 đồng. Sẵn tiện lấy luôn tiền của hai tờ phiếu chuyển tiền, vào túi 50 đồng.

Suy nghĩ một lát, Tô Mạt lại đến tòa nhà văn phòng công xã, định tìm Canh Trường Thanh để nghe ngóng tình hình, kết quả biết được chú ấy đang họp, ước tính không xong sớm được, nên Tô Mạt cũng không đợi, định lần sau lại đến nghe ngóng.

Nghĩ đến việc đã lâu không ăn bánh nướng áp chảo, Tô Mạt liền đến cung tiêu xã, dùng hai cân phiếu thịt nhận được hôm qua, cắt hai cân thịt ba chỉ.

Kết quả vừa hay đụng phải Lưu Ngọc Chi đến lấy len, chị em dâu hai người liền cùng nhau đạp xe về.

Thấy Tô Mạt một mình cắt tận hai cân thịt, Lưu Ngọc Chi thầm cảm thán trong lòng, cuộc sống của nhà chú Ba này, họ thực sự là không so bì được.

Về đến nhà, Tô Mạt trước tiên nhào bột, lần này định làm đồ ngon nên dùng toàn bộ bột mì trắng. Dĩ nhiên là dùng bột trong không gian, dù sao lát nữa bánh nướng áp chảo cũng được rán vàng đều hai mặt, sẽ không khiến người ta thấy quá trắng.

Trong lúc đợi bột nở, Tô Mạt lại ra vườn rau trước cửa cắt một nắm lớn hẹ, lại từ không gian lấy ra mấy củ hành tây, đều rửa sạch rồi băm nhỏ.

2 cân thịt cắt hôm nay băm nhân trộn với hẹ, lại từ không gian lấy ra khoảng 2 cân nữa, băm nhân trộn với hành tây.

Sau khi trộn nhân xong, Tô Mạt bắt đầu gói, hai loại nhân, gói được tận bảy tám chục cái.

Sau đó nhóm lửa nhỏ cho nồi lớn, láng một ít dầu lên thành nồi, đem bánh đã gói dùng hai tay lật qua lật lại thành hình tròn dẹt, dán lên thành nồi bắt đầu rán.

Tô Mạt bây giờ nấu cơm đều dùng cái nồi nối với tường lửa, vừa có thể nấu cơm, vừa có thể sưởi ấm phòng, một công đôi việc.

Tô Mạt bận rộn mãi đến tận trưa mới rán xong hết bánh.

Tô Mạt lấy ba cái bát, mỗi bát gắp 6 cái bánh nướng áp chảo, mỗi loại nhân 3 cái, bỏ vào giỏ xách mang sang nhà họ Lục.

Hôm nay Lưu Ngọc Chi đã thấy cô cắt thịt rồi, đã rán bánh thì tiện thể cho họ mấy cái ăn thử, coi như ăn mừng lần đầu tiên cô nhận được nhuận bút.

Đến nhà họ Lục, Tô Mạt trước tiên mang cho nhóm Lý Nguyệt Nga. Hôm nay Lục Thanh An lên công xã họp rồi, không có nhà, chỉ có Lục Bá Minh và Lý Nguyệt Nga hai người.

Hai người đang ăn màn thầu bột hỗn hợp, xào một đĩa rau xanh, kèm thêm một đĩa nhỏ tương thịt nấm Tô Mạt cho.

Tô Mạt thấy hai người chắc là mới ăn chưa lâu, vội vàng bưng bánh nướng áp chảo ra đặt lên bàn: "Ông nội, mẹ ơi, con có rán bánh nướng áp chảo, mang mấy cái cho mọi người ăn thử ạ."

Lý Nguyệt Nga cười nói: "Mẹ với ông nội con lại có lộc ăn rồi."

Sau đó lấy một cái bánh đưa cho Lục Bá Minh: "Cha, đừng ăn màn thầu nữa, ăn bánh đi. Tiểu Mạt khéo tay, đồ con bé làm ngon hơn con làm nhiều."

Lục Bá Minh cười nhận lấy, cắn một miếng, tận hưởng nheo mắt lại.

Chiếc bánh này vỏ mỏng nhân nhiều, độ mềm cứng vừa phải, khoảnh khắc vào miệng, nước nhân bùng nổ trong khoang miệng, cảm giác đó thật là tuyệt vời.

Vợ cụ giỏi nhất là rán bánh, tay nghề của Tiểu Mạt này không hề thua kém bà ấy chút nào.

Tô Mạt quan sát Lục Bá Minh, sinh cơ so với lần đầu gặp cụ đã mạnh hơn không chỉ một chút, ước tính nuôi dưỡng thêm một thời gian nữa là có thể ra ngoài đi dạo được rồi, trong lòng cũng vô cùng vui mừng.

Lý Nguyệt Nga cũng lấy một miếng bánh ăn, ăn xong là không dừng lại được nữa.

"Tiểu Mạt, tay nghề rán bánh này của con, hôm nào phải dạy cho mẹ mới được."

"Được chứ ạ, lúc nào mẹ rảnh thì cứ qua chỗ con. Vậy mọi người cứ ăn đi ạ, con mang chỗ này cho chị Dâu với chị Hai."

"Ồ, còn mang cho cả tụi nó nữa à."

"Vâng ạ, cho mấy đứa nhỏ ăn thử."

"Đi đi, con làm thím Ba này có tâm rồi." Lục Bá Minh xua tay.

Cũng không biết có tấm gương Tiểu Mạt này dẫn dắt, cái nhà này có phất lên được không?

Tô Mạt đến nhà anh Cả trước, họ cũng đang ăn cơm, ăn cháo mảnh ngô, trên bàn có một đĩa rau chân vịt xào, còn có trứng gà xào ớt xanh, Tô Mạt đưa bánh cho họ, trò chuyện vài câu rồi đi luôn.

Sau đó đến nhà anh Hai, nhà anh Hai cũng đang ăn cơm, nhưng tình hình không thể so bì được với nhà anh Cả. Trên bàn chỉ có một đĩa bánh ngô, trông cũng rất cứng, trước mặt mỗi người còn đặt một bát nước, hai anh em Lục Quốc Đống, Lục Quốc Lương nghẹn đến mức trợn trắng cả mắt.

Tô Mạt bưng bánh ra, cười nói: "Chị Hai, em có rán ít bánh, mang mấy cái cho mấy đứa nhỏ ăn thử ạ."

Lục Quế Hoa nhận lấy bánh, nói với hai anh em Lục Quốc Đống: "Hai đứa còn không mau cảm ơn thím Ba, đồ ngon thế này mẹ không làm ra được đâu."

Hai nhóc tì này lại rất hiểu chuyện, đồng thanh hét lớn: "Cảm ơn thím Ba ạ."

Đặc biệt là Lục Quốc Đống, nhìn Tô Mạt với ánh mắt sáng rực.

Tô Mạt tuy không tiếp xúc nhiều với Lục Quế Hoa, nhưng cũng biết cô ta không biết nói chuyện, nhếch môi nói: "Vậy mọi người cứ ăn đi ạ, em xin phép không làm phiền nữa."

Sau khi Tô Mạt đi khỏi, hai anh em Lục Quốc Lương liền lao tới, mỗi đứa cầm một cái bánh gặm lấy gặm để, bộ dạng đó cứ như mấy năm chưa được ăn cơm vậy.

Lục Quế Hoa nhìn mà bực mình: "Ăn chậm thôi, đầu thai làm quỷ chết đói à, cứ như tôi ngược đãi các anh không bằng."

Hai anh em cũng chẳng thèm để ý đến cô ta, nhanh chóng ăn hết bánh rồi lại định lấy cái khác.

Lục Quế Hoa vội vàng bưng bát ra chỗ khác: "Ăn một cái là được rồi, cha các anh còn chưa ăn đâu, để lại một cái cho bà ngoại các anh nếm thử."

Lục Quốc Đống không vui: "Thím Ba đã nói rồi, đây là cho trẻ con tụi con ăn mà. Tổng cộng có sáu cái bánh, con với em mỗi đứa hai cái, mẹ với cha mỗi người một cái. Mẹ muốn cho bà ngoại thì lấy cái của mẹ ấy."

Lúc Tô Mạt qua đây, Lục Quốc Đống đã bám vào cửa sổ nhìn rồi, nên những lời Tô Mạt vừa nói nó đều nghe thấy hết.

"Mày... ai dạy mày nói chuyện kiểu đó hả? Không biết hiếu kính trưởng bối à?" Lục Quế Hoa suýt chút nữa thì tức chết.

"Mẹ dạy mà, mẹ chẳng phải nói con là cháu đích tôn trong nhà, đồ ngon thì nên để con ăn nhiều hơn sao?" Lục Quốc Lương nói.

"Mau đưa bánh cho con, nếu không con mách bà nội, nói mẹ đem bánh thím Ba cho tụi con mang về cho bà ngoại ăn."

Lục Quế Hoa có cảm giác như gậy ông đập lưng ông, nhưng vẫn lấy thêm một miếng bánh nữa chia cho hai anh em.

Lục Quốc Lương bĩu môi, nhưng vẫn nhận lấy bánh, không quấy rầy nữa.

Nó đã nghe người ta nói rồi, hành vi này của mẹ nó gọi là "giặc nhà", đem đồ của nhà chồng đều khuân về nhà mẹ đẻ hết.

Thời gian này, chỉ có lúc cha nó ở nhà ăn cơm thì họ mới có thức ăn. Cha nó không có nhà là họ toàn ăn bánh ngô với nước lã thôi, nó sắp gầy đi rồi đây này.

Lương thực trong nhà chắc chắn đã bị mẹ nó khuân cho bà ngoại nó hết rồi, làm cho họ chẳng có gì mà ăn.

Nó cũng biết phải hiếu kính trưởng bối, nhưng bà ngoại nó chẳng thương họ chút nào, nó mới không thèm hiếu kính bà ta, có hiếu kính thì cũng là hiếu kính bà nội nó.

Bà nội nó hôm qua còn cho họ kẹo sữa ăn nữa, nói là chú Ba gửi về đấy.