Hạt gạo làm nên món đậu phụ gạo này quả là thượng phẩm, lời nàng ta nói chẳng sai chút nào. Miếng thịt kia cũng là loại hảo hạng. Ninh Nhu vừa nếm đã nhận ra ngay.
Thường ngày, một bát lớn như vậy nàng khó lòng ăn hết. Thế nhưng hôm nay, sau khi dùng xong, nàng lại vẫn muốn thêm nữa. Nàng liếc nhìn Điền Thư Ngọc, thấy tiểu thư kia cũng đã chén sạch bát của mình, ngay cả chút nước dùng còn sót lại cũng không chừa.
"Chủ quán, cho ta thêm một bát nữa!" Ninh Nhu quay sang Tô Mạt nói. Nàng đã thực sự khai vị, dù bụng đã no nhưng món đậu phụ gạo này ngon đến lạ lùng, khiến nàng vẫn muốn thêm một bát nữa.
"Thưa quý khách, tiểu nữ xin mạn phép khuyên rằng mỗi ngày dùng một phần là đủ rồi. Món đậu phụ gạo này tuy ngon miệng, nhưng nếu dùng quá nhiều e sẽ sinh ngán. Nếu quý khách còn ưng ý, ngày mai xin hãy ghé lại thưởng thức thêm một phần." Tô Mạt mỉm cười, khéo léo từ chối.
Dù hệ thống không cấm bán nhiều phần cho một người, nhưng phần ăn của nàng rất đầy đặn, nàng đã chọn chiếc bát lớn nhất, một bát như vậy đủ để no bụng rồi.
Ninh Nhu vốn tính tình hiền hòa, lúc này gật đầu đồng tình, nàng thấy lời Tô Mạt nói quả có lý. Vả lại, một phần ăn đã rất đầy đặn, Ninh Nhu cũng đã thực sự no bụng. Hơn nữa, Nguyệt công tử sắp sửa lên đài, nghĩ đi nghĩ lại, việc thưởng thức tiếng ca của Nguyệt công tử vẫn là quan trọng hơn cả.
Các Thị vệ cổng Lôi Viên đều là những tráng sĩ võ nghệ cao cường, bổng lộc cũng không hề thấp. Mùi hương món ăn cứ thế quyến rũ lòng người, lại thấy Tô Mạt hào phóng cho phần ăn khá nhiều.
Dù đã dùng bữa rồi, nhưng những người luyện võ thường ăn khỏe. Phải khi bụng đã no, mới có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt mỹ. Chỉ khi đã no mà vẫn thấy ngon, đó mới là cái ngon đích thực.
Vài vị thị vệ cũng gọi một phần đậu phụ gạo. Đại đa số dân chúng còn chẳng đủ gạo trắng mà ăn, chỉ đành dùng cám gạo qua bữa. Việc dùng gạo trắng tinh túy để làm đậu phụ gạo thế này quả là xa xỉ vô cùng, chỉ những bậc quan lại quyền quý mới có thể thưởng thức.
Món đậu phụ gạo này tuy giá có phần đắt đỏ, nhưng để thưởng thức cái lạ, cái độc đáo, thì cũng đáng. Hơn hết, mùi hương của nó quá đỗi mê hoặc.
Thân phận của Tô Mạt, Vương quản gia đã sớm dặn dò kỹ lưỡng. Nàng chính là tân phu nhân của vị đao khách kia. Nếu bọn họ dám ức hiếp nàng, dù vị đao khách ấy đã mất một cánh tay, nhưng sát khí của y vẫn không hề nhỏ.
Bởi vậy, bọn họ mới thành thật trả tiền, không thiếu một đồng. Bằng không, với thân phận thị vệ của Lôi Viên, những kẻ bày hàng trước cổng Lôi Viên này, kẻ nào biết điều ắt phải dâng chút lễ vật.
Trong lòng bọn họ đã nghĩ, món đậu phụ gạo này dù hương vị chỉ tầm thường, họ cũng sẽ nhẫn nhịn. Món ăn trong Lôi Viên tuy đắt đỏ, nhưng các thị vệ như họ khi dùng bữa thì có thể được giảm giá đôi chút.
Thế nhưng, khi bát đậu phụ gạo nóng hổi được bưng đến tay, từng người một đều bị hơi nóng làm cho mặt đỏ bừng, nhưng lại chẳng nỡ nhả ra, chỉ đành vừa xuýt xoa hít hà, vừa ăn từng miếng lớn.
Cắn một miếng thịt kho tàu đậm đà, rồi lại húp một thìa đậu phụ gạo nóng hổi, cả người bỗng chốc trở nên sảng khoái, tinh thần phấn chấn lạ thường.
Tài nghệ này còn hơn hẳn đầu bếp trứ danh của Lôi Viên. Điều cốt yếu là giá cả lại vô cùng phải chăng! Nhiều thịt như vậy mà chỉ ba mươi lăm văn, rẻ hơn Lôi Viên rất nhiều.
"Chủ quán, món đậu phụ gạo của cô thật ngon tuyệt! Rõ ràng trước đây ta chưa từng nếm qua, nhưng chẳng hiểu sao, ta lại nhớ đến món canh xương mẹ ta từng nấu cho ta. Hương vị này, quả là giống hệt canh xương của mẹ ta vậy!"
"Mấy món dưa góp này cũng ngon lắm!"
"Món thịt kho tàu này thơm lừng quá đỗi! Đã lâu lắm rồi ta chưa được ăn món thịt kho tàu thơm ngon đến vậy. Hồi nhỏ, thịt kho tàu ở nhà ta cũng thơm như thế này!"
Ngắm nhìn các vị thị vệ đang say sưa thưởng thức món ngon, lòng Tô Mạt cũng dâng trào niềm vui khôn xiết.
Món ăn ngon tuyệt sẽ khơi gợi trong tâm trí người thưởng thức những ký ức đẹp đẽ nhất.
Công pháp chủ tu kiếp trước của Tô Mạt, vào khoảnh khắc này, bất giác vận chuyển trong cơ thể nàng. Khí từ nồi, cùng với niềm hân hoan của thực khách, hòa quyện thành một, chính là khí vị hồng trần nhân gian. Kiếp trước nàng mãi chẳng thể lĩnh hội, nào ngờ kiếp này lại nhanh chóng nhập môn đến vậy.
Trước đây, Tô Mạt vẫn chưa hiểu vì sao Hoàng đại trù của Mộc Ốc lại thích ngắm nhìn người khác dùng bữa mà bản thân lại không ăn. Nhưng khi chứng kiến thực khách say sưa thưởng thức món ngon do mình làm ra, nàng thực sự cảm thấy vô cùng hạnh phúc.
"Chủ quán, cho ta một phần nữa!"
"Dạ, có ngay!"
Tô Mạt lại bắt đầu bận rộn. Vận may của nàng quả không tồi, ngày đầu tiên khách hàng đã đông đúc.
Hai vị tiểu thư kia dùng bữa trong xe ngựa, người ngoài chẳng thể nhìn thấy. Nhưng mấy vị thị vệ này lại trực tiếp ngồi ngoài trời mà ăn uống ngon lành. Vốn dĩ, Chủ quán phấn son bán trang sức còn có thể nhẫn nhịn, nhưng nhìn người ta ăn uống thỏa thuê như vậy, làm sao mà chịu nổi?
Món đậu phụ gạo này tuy có đắt hơn đôi chút, nhưng thu nhập của ông ta cũng chẳng hề thấp. Nơi đây có không ít khách mua trang sức để tặng cho các đào kép của Lôi Viên, nên việc buôn bán rất phát đạt.
Theo sau lời gọi món của Chủ quán phấn son, những Khách bộ hành và khách vãng lai qua Lôi Viên cũng dần dần tụ tập lại.
Ba mươi lăm văn tiền tuy có đắt, nhưng cũng chẳng phải giá trên trời, mọi người muốn nếm thử cái lạ, cũng có thể miễn cưỡng chấp nhận.
Đây là đậu phụ gạo làm từ gạo trắng tinh, ngay cả nhà địa chủ nhỏ cũng chẳng nỡ ăn sang như vậy.
Chẳng mấy chốc, quầy đậu phụ gạo của Tô Mạt đã bắt đầu xếp thành hàng dài.
"Chủ quán, ta cũng muốn một phần thịt kho tàu."
"Chủ quán, ta và bằng hữu muốn bốn phần thịt kho tàu."
"Thưa quý khách, các món dưa góp nhỏ ở trên bàn bên kia, mọi người có thể tự mình gắp những món mình yêu thích. Ai thích ăn cay, có thể lấy thêm chút ớt."
"Món thịt kho tàu đã bán hết rồi. Quý khách có muốn dùng đậu phụ gạo với thịt băm hoặc tôm sông không?"
Tô Mạt cũng không ngờ rằng việc buôn bán lại tốt đến vậy.
"Cũng được! Ta muốn phần tôm sông."
"Ta muốn phần thịt băm."
Những vị khách này vốn dĩ muốn dùng thịt kho tàu hơn, nhưng không ngờ món thịt băm cũng thơm lừng, còn tôm sông thì tươi ngon vô cùng, lại còn có thêm chút cá khô nhỏ bên trong, ăn vào càng thêm phần đậm đà, mỹ vị.
Tô Mạt vốn cũng cho rằng món đậu phụ gạo này đắt, nhưng bởi chi phí nguyên liệu cao, nên thực ra nàng cũng chẳng lời lãi được bao nhiêu.
Dù người dân thời này còn nghèo khó, ngay cả chiếc bánh bao trắng cũng là món xa xỉ. Nhưng nơi đây là Lôi Viên, là chốn tụ hội của những người giàu có nhất toàn trấn.
Vả lại, Lôi Viên có rất nhiều gánh hát, lại còn có không ít người từ trấn bên cạnh cũng tìm đến đây để thưởng thức hí kịch.
Người giàu có vẫn còn rất nhiều. Dù Tô Mạt chỉ là người bán hàng rong, nhưng món đậu phụ gạo của nàng có thể xem là món ăn cao cấp. Hơn nữa, bát đũa đều là loại dùng một lần, chẳng cần lo lắng về việc bát mình dùng đã qua tay người khác.
Cộng thêm tài nghệ nấu nướng tinh thông qua hai kiếp của Tô Mạt, bấy nhiêu đó đã đủ sức hấp dẫn lòng người rồi.
Chủ quán túi thơm vốn dĩ không định ăn, nhưng nhìn thấy bao nhiêu người đều ăn uống vui vẻ đến thế, trong số đó lại có không ít người ông ta quen biết.
Thế là ông ta cũng bước tới, nói với Tô Mạt: "Cho ta một phần tôm sông đi!"
Thực ra ông ta muốn ăn thịt kho tàu, nhưng ông ta cũng biết món thịt kho tàu đã hết, nên đành lùi một bước, chọn tôm sông.
Món mì thịt băm, vợ ông ta thường xuyên làm, nên ông ta nghĩ món đậu phụ gạo thịt băm này cũng chẳng khác là bao.
"Thật xin lỗi quý khách! Đậu phụ gạo đã bán hết rồi, ngay cả dưa góp cũng không còn."
Tô Mạt cũng không ngờ rằng một trăm năm mươi phần lại bán hết nhanh đến vậy.
Chủ quán túi thơm cũng không ngờ, ông ta chỉ chần chừ một lát, mà mọi thứ đã hết sạch.
Ông ta chỉ đành tiếc nuối thở dài một tiếng, rồi hỏi Tô Mạt: "Ngày mai cô còn đến đây nữa không?"
"Ngày mai vào giờ này tiểu nữ vẫn sẽ có mặt. Đa tạ ông chủ đã chiếu cố!" Tô Mạt cũng không ngờ có thể nhanh chóng hoàn thành nhiệm vụ ngày đầu tiên đến vậy, tâm trạng nàng vô cùng phấn khởi.