Chương 109: Thử Món Thịt Dê
La An Dân nghe tin con gái muốn đến nhà bằng hữu, lòng vẫn hân hoan khôn xiết.
Đứa trẻ này vốn dĩ tính tình khép kín, thuở đi học chẳng kết giao được mấy tri kỷ, sau khi ra trường lại càng ít người còn giữ liên lạc. Bởi công việc không thuận lợi, nàng đành ở nhà phụ giúp trông nom trại chăn nuôi, càng ít cơ hội tiếp xúc với người đồng trang lứa. Ngoại trừ thuở ấu thơ, chưa từng thấy nàng muốn đến nhà bằng hữu bao giờ.
Phu thê La An Dân đặc biệt nhét vào tay nàng chút bạc trắng. Phu nhân La Nguyệt càng thêm dặn dò không ngớt: “Nghe nói bên chỗ Khương lão bản, nguyên liệu đều quý giá vô cùng. Nàng đã mời con đến, con cũng phải biết giữ lễ nghi. Món quà ta đã chuẩn bị, vừa gặp mặt phải trao ngay cho nàng, con nhớ chứ? Lại nữa, đường sá xa xôi, khi gọi xe ngựa, nhớ chụp biển số gửi về cho ta…”
La Kỳ ngoan ngoãn vâng lời, từng món từng món thu xếp y phục.
Chỉ là, số lượng y phục này há chẳng phải hơi nhiều sao?
Chẳng phải chỉ đi chơi hai ngày thôi ư?
Lại còn phải mang theo cả một rương hành lý lớn đến vậy sao?!
Phu thê hai người luôn cảm thấy có điều gì đó không ổn.
Nhưng La Kỳ không nói, hai người cũng chẳng thể đoán ra. Chỉ đành nhìn con gái thu xếp xong xuôi, đưa nàng đến trạm xe lửa, mới nghe đứa trẻ ấy thốt lên: “Khương lão bản mời con đến làm đầu bếp ở đó, chuyên chế biến các món thịt dê. Hôm nay ngoài việc mừng khai trương vào ngày mai, còn muốn thử tài nghệ của con. Nếu thông qua, cha mẹ, con sẽ ở lại đó làm đầu bếp!”
Phu thê hai người: ???
“Nàng ta sao lại đi chiêu mộ người như vậy!” La An Dân không thể tin nổi.
Đây chính là nữ nhi ruột thịt của ông đấy!
La Kỳ cúi đầu, kiên quyết nói: “Nhưng con muốn đi. Món thịt dê nàng ấy gửi đến vào dịp Tết năm ngoái thơm ngon biết bao! Thịt không hề có chút mùi hôi, ngon hơn thịt dê nhà mình nuôi nhiều!”
La An Dân: …Thật sự đã bị chiêu mộ rồi.
La Nguyệt khẽ huých khuỷu tay vào trượng phu, ý bảo ông đừng giữ thái độ như vậy, rồi dịu giọng nói: “Nếu con thích thì cứ đi thử xem sao. Nơi đó cũng chẳng cách nhà bao xa, con muốn về cũng rất tiện.”
La Kỳ lập tức nở một nụ cười rạng rỡ: “Vâng! Con sẽ làm vậy.”
La An Dân thầm nghĩ: Mình nói lời phản đối thì nàng im bặt, phu nhân vừa đồng ý là nàng lập tức gật đầu.
Thái độ này, đã quá rõ ràng rồi.
Trái tim nữ nhi ruột thịt đã sớm hướng về nơi khác.
La Kỳ thấy ông có chút thất vọng, suy nghĩ một lát, an ủi: “Bên Khương lão bản trả lương cao, yêu cầu cũng khắt khe. Con tự học thành tài, chưa chắc đã thành công, có lẽ hai ngày nữa sẽ quay về thôi.”
La An Dân bỗng bùng nổ: “Không thể nào! Thịt dê con làm ngon đến vậy, sao có thể không cần con chứ?!”
La Kỳ: “Phì.”
La Nguyệt cũng cười: “Ông thật là đủ rồi! Người ta làm chủ, đương nhiên phải cân nhắc mọi mặt. Dù cho thật sự không được nhận, cũng chẳng phải do Tiểu Kỳ không tốt.”
La An Dân bĩu môi, trong lòng chua xót, nhưng vẫn tự mình đánh xe đưa nữ nhi đến.
Tiễn nữ nhi vào trạm, phu thê hai người nặng nề thở dài: “Ta nghĩ, trong thời gian ngắn, con bé sẽ chẳng trở về đâu.”
“Ta cũng nghĩ vậy.”
“Ông nói xem, người này nghĩ gì vậy? Lại dám chiêu mộ cả nữ nhi ruột thịt của người khác đi ư?!”
“Bởi vì nữ nhi của chúng ta tài giỏi đó thôi~”
***
La Kỳ chẳng rõ mình có tài giỏi hay không, nhưng khi được Khương Hành mời, nàng đã vô cùng kích động.
Từ nhỏ, nàng đã chẳng phải là đứa trẻ ưu tú trong mắt thế tục.
Thành tích học tập tầm thường, trường học thi đỗ cũng chẳng mấy danh giá, ra ngoài làm việc chỉ có thể nói là miễn cưỡng đủ sống. Lại thêm tính tình khép kín, không giỏi giao thiệp, mỗi lần giao tiếp đều tiêu hao toàn bộ tinh lực của nàng, khiến nàng mỗi ngày làm việc đều mệt mỏi rã rời mà chẳng tích góp được chút tiền nào.
Vừa hay trong nhà thiếu người, nàng bèn trở về.
Cùng cha mẹ chăn nuôi heo, bò, dê. Dù ngày tháng bận rộn vất vả, nhưng đối diện với những loài vật này, thân tâm nàng lại nhẹ nhõm chưa từng thấy.
Tuy nhiên, thời gian trôi qua, nàng khó tránh khỏi việc ngày càng khép kín, hễ nói chuyện với người khác là mặt lại đỏ bừng. Nàng cũng muốn thay đổi trạng thái này của mình, nhưng vẫn chần chừ mãi không hạ quyết tâm được.
Cho đến lời mời này.
Nàng thích ăn thịt, thích nghiên cứu nấu nướng, mà yêu thích nhất chính là thịt dê. Sự phát triển của mạng lưới hiện đại cho phép nàng không cần ra khỏi nhà cũng có thể tìm tòi được vô vàn công thức. Dựa vào chút ít tự mày mò điều chỉnh, nàng đã sáng tạo ra một bộ bí quyết chế biến thịt dê tuyệt hảo của riêng mình, phàm ai đã nếm thử đều tấm tắc khen ngon.
Nhưng thực ra nàng chưa từng nghĩ sẽ vì thế mà trở thành một đầu bếp chính thức.
Tuy nhiên, giờ đây dường như cơ hội đã đến!
Ôm theo tâm trạng thấp thỏm, La Kỳ một đường theo chỉ dẫn mà đánh xe đến đây. Quả nhiên như những gì nàng thấy trên mạng, nơi này người đông như mắc cửi! Đặc biệt là lúc này đang vào cuối tháng tám, cuối kỳ nghỉ hè, lại càng chen chúc chật ních người.
Vừa xuống xe, đã là tiếng rao hàng náo nhiệt: “Nho ngon đây! Nho, dưa hấu nhà Khương lão bản! Ướp lạnh rồi càng thêm ngon miệng!”
“Lê tuyết chưng đường phèn! Lê tuyết chưng đường phèn ngon tuyệt hảo, thanh nhiệt giáng hỏa đây…”
“Bào băng! Bào băng trái cây! Chế biến tại chỗ, trái cây đều là của nhà Khương lão bản…”
La Kỳ: Oa~
Các loại quán ăn vặt, sạp trái cây khiến người ta hoa cả mắt.
La Kỳ đang chuẩn bị tâm lý muốn tìm người hỏi đường, chợt liếc mắt đã thấy tấm bảng chỉ dẫn bên đường, ghi rõ phương hướng đến nhà Khương lão bản. Nàng lập tức ngậm miệng, theo bảng chỉ dẫn mà đi tới.
Chẳng mấy chốc đã thấy một nhà hàng đã trở nên vô cùng xinh đẹp, được du khách đăng tải nhiều lần trên mạng, cùng với một tứ hợp viện rộng lớn khang trang.
La Kỳ tăng nhanh bước chân đi tới.
Phía nhà hàng, tấm biển đã được treo lên – [Khương Gia Tiểu Điếm Tư Phòng Thái Quán].
Những chữ vàng óng ánh khiến người ta sáng mắt.
Chẳng biết ai đã viết, chữ thật là đẹp.
Lúc này, cửa lớn nhà hàng khép hờ, có thể nghe thấy vài tiếng động vọng ra từ bên trong: “Chậu hoa đặt ở đây, đúng rồi! Chính chỗ này, vừa vặn có thể đón nắng.”
“À phải rồi, sư phụ làm thịt dê sắp đến rồi, ai đi dắt mấy con dê nhỏ lại đây?”
“Không hỏi xem sao? Đến lúc đó là làm cả hai con cùng lúc hay từng con một?”
“Chắc là cả hai con cùng lúc nhỉ? Giết dê cũng phải mất một lúc đấy.”
“…”
Mọi người xôn xao bàn tán, thật là náo nhiệt.
La Kỳ gõ cửa, cánh cửa lớn mở ra, một dung nhan xinh đẹp vừa quen thuộc lại vừa có chút xa lạ đập vào mắt. Nàng vô thức đỏ mặt: “Khương lão bản~”
Khương Hành ngạc nhiên: “Ngươi đến rồi sao, sao không báo trước một tiếng?”
La Kỳ ngượng ngùng cười: “Ta nghĩ cứ trực tiếp đánh xe đến, nên không nói.”
Nàng nhìn vào bên trong, một nửa sân đã biến thành nhà bếp, lối đi rộng rãi ở giữa thông thẳng ra cửa lớn. Lúc này, căn nhà được dọn dẹp sạch sẽ tinh tươm, bàn ghế mới toanh sáng bóng lấp lánh: “Đang bận rộn sao? Có cần ta giúp gì không?”
Nàng vừa nói vừa muốn đặt hành lý xuống, xắn tay áo vào làm việc.
Là một đứa trẻ đã quen làm việc nhà, nàng rất dễ thích nghi với nơi này.
Khương Hành vội vàng kéo lại: “Đừng vội, ngươi cứ nghỉ ngơi trước đã. Dê vẫn chưa chuẩn bị xong đâu. Ta dẫn ngươi về nhà ta trước, hai ngày này ngươi cứ ở bên ta, đợi mọi việc ổn định rồi, ta sẽ sắp xếp chỗ ở cho ngươi, được không?”
La Kỳ: “Được.”
Nàng rất dễ tính.
Khương Hành nhận lấy hành lý, dẫn nàng đi, tiện thể hỏi xem nên sắp xếp việc dê thế nào. Khối lượng công việc hôm nay khá lớn, phải làm dê quay nguyên con, rồi thịt dê bốc tay, dê hầm, xiên thịt dê, canh thịt dê cà rốt, thịt dê xào thì là…
Cố gắng tận dụng hết tất cả thịt dê.
Lại còn phải đảm bảo thịt dê tươi ngon, nên thời gian giết dê cũng cần phải xác định lại.
La Kỳ tự tin cười: “Ngươi chẳng phải có dụng cụ làm dê quay nguyên con sao? Vậy thì cứ sắp xếp hết đi, ta sẽ xoay sở được.”
Khương Hành: “Được.”
Nàng lập tức nói với Đồng Vân Thanh một tiếng, bảo vị sư phụ chuyên được mời đến xử lý cả hai con dê, còn mình thì dẫn La Kỳ đi sắp xếp chỗ ở.
Hai phòng khách đặc biệt dành riêng, một gian đã bị Tần Tư Tề chiếm giữ.
Kỳ thi đại học kết thúc, đứa trẻ này năm cuối cùng tiến bộ vượt bậc, thi đại học lại phát huy siêu thường, thành công đỗ vào trường trọng điểm. Dù có chút suýt soát, nhưng dù sao cũng đã vào được. Nhà cậu nàng còn đặc biệt bày tiệc, Khương Hành tranh thủ đến, còn mang về một phong bao lì xì lớn do phu thê họ cố ý nhét cho nàng.
Con gái họ ở chỗ Khương Hành một tháng trở về thay đổi lớn lao, hai người họ đều thấy rõ. Có thể thi tốt đến vậy, nàng là công đầu.
Lần này Khương Hành không khách khí.
Quay đầu tặng cho Tần Tư Tề món quà mà nàng vẫn hằng mơ ước.
Thế là vào cuối tháng sáu, đợi nàng bên này bận rộn xong xuôi các hoạt động nông gia lạc liền lập tức đến.
“Kéo thần” lại một lần nữa vào việc, các loại video về thú cưng mềm mại, video nông gia lạc, video ẩm thực liên tục được đăng tải. Người hâm mộ của Khương Gia Tiểu Điếm thật sự là vừa đau khổ vừa sung sướng, một mặt thì tan nát cõi lòng vì nhìn thấy mà không ăn được, một mặt thì không ngừng thúc giục, cầu xin “Kéo thần” đại nhân hãy làm cho họ thèm thuồng thêm nữa.
Thật sự có độc!
Gian phòng còn lại Diệp Tùy đã từng đến ở hai ngày, ngoài ra chưa ai từng ở.
Phòng ốc nàng cũng đã dọn dẹp trước, sạch sẽ tinh tươm, lại có nhà vệ sinh riêng, đảm bảo an toàn và riêng tư.
Sắp xếp ổn thỏa cho La Kỳ, lại để nàng nghỉ ngơi một lát, uống chút nước mật ong bổ sung thể lực, Khương Hành liền dẫn nàng đến phía nhà hàng.
Tần Tư Tề ôm lấy phần thưởng tốt nghiệp của mình, một chiếc máy quay phim siêu sang trọng, mặt đầy mong đợi: “Ngươi có ngại lên hình không? Ta đang quay video, chuẩn bị cho việc quảng bá khai trương cửa hàng.”
La Kỳ nhanh chóng lắc đầu, tự mình đeo khẩu trang: “Không ngại, ta đã đeo khẩu trang rồi.”
Tần Tư Tề hiểu ý: “Ta sẽ cố gắng không quay mặt ngươi.”
La Kỳ mỉm cười e thẹn, khoác lên mình bộ y phục đầu bếp, rửa tay, bắt đầu chính thức làm việc.
***
Hôm nay là một ngày khó nhọc.
Cung Tuyết Hồng và người bạn thân đi cùng tựa vào nhau thở dài thườn thượt.
Hai nàng là những kẻ cú đêm, thích thức khuya, dù đi du lịch cũng không ngoại lệ.
Vừa hay lúc này là cuối tháng tám, giữa tiết trời oi ả. Dù thôn Khương Gia nhiệt độ có phần thấp hơn một chút, nhưng vẫn đủ sức khiến người ta tan chảy vì nóng. Bởi vậy, sau bốn giờ chiều mới là thời gian hoạt động của nàng.
Gần đây mùa hè bội thu, ít nhất là khách du lịch đến đây, các loại rau củ quả đều đủ dùng. Ngoại trừ tôm cá cần phải tranh giành, còn lại đa phần đều có thể dễ dàng mua được.
Mà hai nàng vừa khéo hai ngày trước đã dùng hết vận may của mình, mua được tôm hùm đất và vài con cá.
Ăn uống no say, lòng dạ vô cùng thỏa mãn.
Ngày cuối cùng của chuyến du lịch, hai nàng định sẽ thong thả hơn một chút. Nhờ người ở nhà trọ mua giúp ít trái cây và rau củ, còn lại thì thôi. Trốn trong phòng điều hòa ăn uống no say, rồi mới ung dung nhân lúc không còn nắng gắt mà ra ngoài dạo chơi, hít thở không khí.
Vừa dạo chơi, liền cảm thấy có điều không ổn.
Sao lại thơm đến vậy?!
Cách chỗ Khương lão bản còn mấy trăm trượng, mùi thịt nồng đậm, rõ ràng quyện lẫn với mỡ béo cứ thế truyền đến rõ mồn một. Lại thêm các loại hương liệu phụ trợ, càng làm tăng thêm hương vị của nó.
Là thịt dê!
Cung Tuyết Hồng và bằng hữu gần như không tự chủ được mà lần theo mùi hương đi tới.
Càng đến gần nơi đó, du khách trong tầm mắt càng nhiều.
Hiển nhiên là vô số kẻ tham ăn đều bị mùi hương này câu dẫn đến, cứ quanh quẩn xung quanh không chịu rời đi.
Bằng hữu khẽ nói: “Nếu tứ chi mà cứng đờ thêm chút nữa, thì đúng là tang thi vây thành rồi!”
“Bây giờ cũng chẳng kém, là lũ tham ăn vây thành đó thôi.” Cung Tuyết Hồng trêu chọc.
Mà đám tham ăn quả thực bị mùi hương làm cho thèm đến mức suýt vây thành, lầm bầm: “Khương lão bản lại đang thả độc rồi! Hu hu hu hu, ta sắp thèm chết mất thôi!”
“Là mùi thịt dê hầm! Ta ngửi thấy rồi, năm ngoái ta mua được một cân thịt dê, đặc biệt hầm lên, thơm ngon lắm, chính là mùi vị này!”
“Không phải, ta ngửi thấy là mùi thịt dê nướng~”
“Ta thấy là thịt dê xào thì là, các ngươi ngửi xem, trong thịt dê này có mùi thì là rõ ràng lắm…”
Cung Tuyết Hồng lúc này mới đến, mùi hương nàng ngửi thấy đã là tổng hòa của các loại thịt dê. Nghe thấy họ bàn tán, nàng không nhịn được xen vào: “Có khi nào là có tất cả không?”
Mọi người: ?!
“Khương lão bản lại xa xỉ đến vậy sao?!”
“Có thể lắm chứ! Ta trước đây từng xem trên mạng, nói là bên Khương lão bản có rất nhiều dê. Khi chó chăn cừu chăn thả, cả đàn đen kịt toàn là những cục bông trắng xóa. Nhiều đến vậy, nàng ấy xa xỉ một chút cũng có vẻ bình thường?”
“Nhưng mà thế này thì thèm quá đi mất!!!”
Cung Tuyết Hồng gật đầu đồng tình, thèm quá đi mất, ôi không, thật là tàn nhẫn!
Ngửi thấy mà không ăn được, điều này khó chịu đến mức nào chứ!
Nhưng bảo nàng đi… mùi hương này quá đỗi quyến rũ, nàng thật sự không nỡ. Thế là nàng học theo những du khách ở đây, tìm một bãi cỏ trống, ngồi phịch xuống.
Thơm đến vậy, ngửi một chút cũng tốt.
Ai da!
Sao lại sắp ra rồi?!
Tối nay đừng hòng ngủ được nữa.
Thơm đến vậy, nàng nghi ngờ dù không được ăn, trong mơ cũng sẽ bị mùi hương này giày vò.
Thời gian từng chút trôi qua, sắc trời như thể bị ấn nút tua nhanh, thoáng chốc đã tối sầm. Đèn đường bật sáng, mùi hương cũng càng thêm nồng đậm, có thể thấy từng làn khói lượn lờ bay ra từ nhà hàng xinh đẹp kia, hun cho không khí cũng thơm lừng.
Không ít người đã không chịu nổi mà rời đi trước.
Cũng có người vẫn còn ở lại đây, không ăn được thì cứ tiếp tục ngửi, vừa hay ngắm nhìn bầu trời đêm. Buổi tối nhiệt độ trong núi đã dịu mát, thời tiết dễ chịu, bầu trời trên đầu cũng đặc biệt sáng rõ, sao trời hiện rõ mồn một.
Bỗng nhiên, cánh cửa viện vốn luôn đóng chặt được mở ra.
Mọi người vô thức nhìn sang.
Chỉ thấy mấy chiếc bàn ăn được đẩy ra, mỗi bàn đặt những món thịt khác nhau.
Là người phát ngôn đối ngoại của Khương Gia Tiểu Điếm hiện tại, Đồng Vân Thanh cầm chiếc loa quen thuộc, cất cao giọng nói: “Chư vị, ngày hai mươi sáu tháng tám, Khương Gia Tiểu Điếm Tư Phòng Thái Quán sẽ thử nghiệm kinh doanh. Hôm nay là ngày thử món, tiện thể làm chút quảng bá. Mọi người hãy đến xếp hàng, mỗi người sẽ được nhận miễn phí một phần thử món!”
***
“Hoan hô!”
Đám đông vốn đã thèm thuồng đến phát điên, sau tiếng reo hò liền nhanh chóng xông tới.
Cung Tuyết Hồng kéo bằng hữu vừa chạy vừa kích động: “A a a! Ta biết ngay sẽ có kỳ tích xảy ra mà!!!”
Bằng hữu cũng mừng rỡ khôn xiết: “Trời ơi, suýt nữa thì đi rồi, may mà ngươi không nỡ! Nhờ có cái bụng tham ăn của ngươi đó…”
Những người khác cũng đồng loạt kinh hô: “Ta thật sự chỉ muốn ngửi mùi hương thôi, không ngờ lại thật sự được ăn sao?!”
“Trời ơi, ăn gì đây ăn gì đây?!”
“Đương nhiên là thịt dê nướng rồi! Thơm chết mất, vừa nãy chính nó cứ làm ta thèm…”
“Đây là thịt dê bốc tay sao? Ta muốn cái này cái này!”
“Cái này là cơm nắm thịt dê, có cơm đó. Bên kia mới là thịt dê bốc tay, thuần thịt thôi, ta muốn ăn thịt!”
“Mẹ ơi, còn có dê quay nguyên con! Tuyệt vời tuyệt vời, chuyến này quá đáng giá!”
“Canh này thật sự màu trắng sữa sao? Có thêm sữa bột không? Trời ơi, ngửi thấy thơm thanh khiết quá, ta muốn cái này, còn có thể uống chút canh…”
Mỗi bàn ăn đều cách nhau một trượng, muốn xếp hàng hai món cùng lúc là điều không thể.
Theo tiếng hô của Đồng Vân Thanh, vô số người đã vây quanh.
Chớp mắt đã xếp thành mấy hàng dài.
Cung Tuyết Hồng kéo bằng hữu chạy nhanh, lại vô cùng lanh lợi bảo bằng hữu xếp hàng ở bàn bên cạnh. Hai người họ một người xếp dê quay nguyên con, một người xếp dê hầm, đều ở phía trước, vừa hay có thể nếm thử hai món khác nhau.
Trong lúc chờ du khách xếp hàng, đã có người mang bát đũa dùng một lần ra.
Tất cả đã chuẩn bị xong xuôi mới bắt đầu múc các món thử.
Trừ canh là mỗi người nửa bát, còn lại đều là nửa muỗng. Ví dụ như thịt dê xào thì là, mỗi người chỉ ba bốn miếng thịt, không nhiều, đủ ăn trong hai miếng.
Nhưng điều này đã khiến những vị khách được ăn mừng rỡ như điên.
Đủ rồi đủ rồi.
Đã rất thỏa mãn rồi!
Cung Tuyết Hồng thật sự nghĩ vậy.
Đặc biệt là khi nàng húp một ngụm canh thịt dê.
“Ngọt quá!!!”
Khác với vị ngọt của nấm hay các món chay, gia vị rất nhạt, đầu lưỡi nếm được hoàn toàn là vị tươi ngon vốn có của thịt dê. Vị canh trơn mượt đậm đà, nhưng hầu như không thấy chút mỡ nào.
Nước canh màu trắng sữa nóng hổi, trong cái hè oi ả này, húp một ngụm, toàn thân toát mồ hôi, nhưng vẫn không nhịn được muốn tiếp tục thưởng thức vị ngọt ấy!
May mà Cung Tuyết Hồng đã kiềm chế, canh thịt dê vốn không nhiều, còn phải để lại một phần cho bằng hữu, nên sau khi húp hai ngụm, ăn một miếng thịt dê đã được hầm mềm nhừ, nàng liền kịp thời dừng lại.
Rồi không chớp mắt nhìn sang nửa cái giá dê quay bên cạnh.
Dê quay nguyên con là món được mang ra cuối cùng, bởi vậy công đoạn chuẩn bị của nó cũng vừa mới hoàn tất, đang chuẩn bị chia.
Nó nằm trên chiếc đĩa lớn, theo động tác của đầu bếp, lớp da nướng giòn rụm và chiếc đĩa thép không gỉ phát ra tiếng va chạm thanh thúy. Các khớp xương được bọc giấy bạc, những chỗ khác có màu vàng nâu đẹp mắt. Trên cả miếng thịt là những đường cắt xẻ, có thể nhìn rõ lớp thịt tươi non mọng nước bên trong.
Con dê quay này vừa nhìn đã biết là vừa được lấy ra khỏi lò nướng, một số chỗ vẫn còn xèo xèo mỡ.
Bề mặt rắc vừng trắng, cũng đã được nướng qua, trong mùi thịt nồng đậm, mùi hương liệu còn tỏa ra mùi vừng thơm không thể bỏ qua.
Trong vô vàn mùi hương vừa rồi, mùi này và mùi thịt dê xào thì là là bá đạo nhất!
Tiếp đó, đầu bếp ra tay, con dao lướt nhẹ qua lớp da, dễ dàng cắt một miếng thịt lớn bằng lòng bàn tay, đặt vào bát. Một thanh niên mặc y phục phục vụ liền nhận lấy, chuyển đến tay bằng hữu của nàng, mỉm cười rạng rỡ: “Cẩn thận nóng.”
Bằng hữu đã sớm bị mùi hương làm cho mê mẩn, mơ màng nói: “Đa, đa tạ.”
Rời khỏi hàng, Cung Tuyết Hồng lập tức xáp lại: “Đổi không?!”
“Đổi!” Bằng hữu cũng kiên định gật đầu.
“Yêu ngươi!” Cung Tuyết Hồng vui vẻ cong mắt, cùng bằng hữu dùng đũa cẩn thận chia miếng thịt lớn thành hai phần, gắp miếng thịt của mình đưa vào miệng. Khi răng cắn xuống, giữa môi răng tràn ra tiếng “rắc” giòn tan.
Không hề ngấy như tưởng tượng, ngược lại còn có một sự giòn rụm khô thơm đầy bất ngờ.
Ăn vào còn có một vị cháy xém đầy hương vị khói lửa và một chút hương trái cây còn sót lại sau khi nướng bằng gỗ.
Đây chỉ là lớp da bên ngoài. Còn phần thịt bên trong càng thêm tươi non, có nhiều mỡ nhưng không hề ngấy, độ béo vừa phải khiến thịt dê khi nhai càng thêm mượt mà, dễ dàng cắn nát, hương thịt đậm đà, ẩn hiện còn có chút hương thơm thanh khiết dễ chịu, như mùi cỏ xanh, nhưng lại không có vị chát của cỏ, là một mùi vị rất thoải mái.
Miếng thịt không lớn, Cung Tuyết Hồng nuốt chửng một hơi, khi ăn vô cùng thỏa mãn. Đến khi không để ý nuốt xuống, chỉ còn lại chút dư vị, Cung Tuyết Hồng nhận ra điều gì đó, mặt liền nhăn lại.
A a a!
Sao lại nuốt xuống rồi!
Ngon quá đi mất hu hu hu…
Bên tai là tiếng kinh hô liên tục của những du khách cũng được thử món: “Thịt dê này thơm quá! Ngon quá đi mất!”
“Mềm quá! Thật đấy, mà lại không hề ngấy chút nào!”
“Cứu mạng, Đồng kinh lý, các người thật sự không thể khai trương sớm hơn sao?!”
Đồng Vân Thanh kiên nhẫn trả lời từng câu hỏi của các du khách nhiệt tình: “Xin lỗi, nhà hàng vẫn chưa chuẩn bị xong xuôi, không thể khai trương ngay được.”
“Đến nhà hàng có yêu cầu gì không?! Đồng kinh lý, cái này chắc chắn có yêu cầu chứ?!”
Đồng Vân Thanh: “Không có quá nhiều yêu cầu, chủ yếu là sẽ không kinh doanh quy mô lớn. Nhà hàng mỗi ngày nhiều nhất chỉ tiếp đón ba mươi bàn khách, buổi sáng năm bàn, buổi trưa mười bàn, buổi tối mười lăm bàn. Ưu tiên khách nông gia lạc, số lượng còn lại mới được mở ra.”
“Nông gia lạc?! Đúng rồi, chẳng phải nói sẽ mở nông gia lạc sao? Khi nào mở? Bên nông gia lạc chắc chắn sẽ có nhiều suất hơn chứ?”
Ánh mắt Đồng Vân Thanh hơi lảng tránh: “Số lượng suất nông gia lạc, hiện tại khoảng mười người mỗi ngày, có thể dẫn theo một người thân. Tất cả đều dựa vào chứng minh thư. Chúng ta sẽ có một ứng dụng nhỏ chuyên dụng để đặt hàng, khi đặt hàng cần điền thông tin chứng minh thư, không thể giao dịch, không thể chuyển nhượng.”
Mọi người: “?”
Những điều khác đều không nghe lọt tai, chỉ nghe thấy những gì nói ở phía trước, từng người từng người đều kinh ngạc không thôi: “…Một bên hai mươi người, một bên ba mươi bàn, các người làm ăn đều không có chí tiến thủ như vậy sao?!”
“Đúng vậy đúng vậy! Một nông trường lớn như vậy, sao cũng phải chứa được mấy trăm người chứ? Cầu xin mà~”
Đồng Vân Thanh im bặt.
Quyết định này không phải do nàng đưa ra, đừng tìm nàng nữa!
Mọi người lập tức hiểu ý của nàng, liền quay đầu tìm kiếm ‘kẻ chủ mưu’.
Khương Hành đang kéo La Kỳ cùng nhau xem phản ứng nhiệt liệt của đám tham ăn. Dù không có nghi thức bỏ phiếu nào, nhưng thông qua thái độ của thực khách khi ăn món ngon là có thể biết được mức độ ngon của món ăn rồi.
Không chỉ hợp khẩu vị của nàng, hợp khẩu vị của mọi người trong nhà hàng, ít nhất tất cả những người đã ăn ở đây đều rất thích.
Ngoài thịt dê bản thân đã ngon, còn là do tài nghệ của La Kỳ thật sự rất tốt.
Đặc biệt là hai con dê, nàng xử lý vẫn đâu vào đấy, mọi thứ đều nằm trong tầm kiểm soát.
Khương Hành đang định chính thức đưa ra lời mời làm việc, liền nhận thấy tình hình không ổn, lập tức kéo La Kỳ chạy về nhà: “Về ký hợp đồng trước đã!”
Đôi mắt vốn đã sáng lấp lánh của La Kỳ lập tức càng sáng hơn: “Được!”
Nàng đã thành công rồi!
Những vị khách đến muộn một bước: Đáng ghét! Chạy nhanh thế!
***
Chứa quá nhiều người chắc chắn là không được, sẽ không xoay sở kịp.
Đây là điều Khương Hành đã cùng Đồng Vân Thanh và những người khác nghiêm túc tính toán.
Khoảng chừng chiếm từ bốn mươi đến sáu mươi phần trăm tinh lực của tất cả nhân viên, mức độ này vừa phải. Vạn nhất có tình huống đột xuất gì, cũng không đến nỗi không ứng phó kịp.
Khương Hành không phải là lão bản thích bóc lột nhân viên, càng không thích bóc lột bản thân. Đặc biệt là nhiều nhân viên trong nông trường đều là những đứa trẻ lông bông, càng không thể bóc lột.
Số lượng tối đa hai mươi du khách là rất phù hợp.
Ít hơn một chút cũng không sao.
Nhưng Khương Hành cảm thấy theo mức độ nổi tiếng của nguyên liệu nhà nàng, chắc không thể ít được, trừ khi vào những dịp đặc biệt như Tết.
Bởi vậy hoàn toàn không dám đối mặt với những vị khách không thỏa mãn.
Cứ chuồn trước cho lành.
Ngày hôm sau, hợp đồng làm việc của La Kỳ đã được ký kết.
Chỗ ở cũng đã được sắp xếp, là ở nhà Khương Bồng. Nhà nàng ấy không kinh doanh nông gia lạc, chủ yếu lo ngại người ra kẻ vào ảnh hưởng đến con cái trong nhà, cũng sợ không xoay sở kịp.
Vừa hay La Kỳ chuyển đến ở, lại có thể tăng thêm một khoản thu nhập.
Tiền lương giống như Trần A Anh và Trương sư phụ, ngoài lương cơ bản, còn có năm loại bảo hiểm và một quỹ tiết kiệm, cộng thêm một khoản phụ cấp đi lại, phụ cấp thuê nhà nhất định, và phần trăm hoa hồng từ doanh thu mỗi tháng.
Mỗi tuần nghỉ hai ngày, nhưng ngày nghỉ là thứ Hai và thứ Ba, tránh xa thời kỳ cao điểm cuối tuần.
Bên nhà hàng ưu tiên phục vụ khách nông gia lạc, thực hiện chế biến nguyên liệu miễn phí. Số lượng còn lại cũng được đặt trên ứng dụng nhỏ để tranh mua, phí đặt trước 500 đồng, đến lúc đó sẽ hoàn trả hoặc bù thêm tùy theo chi phí thực tế.
Tương tự, bên nông gia lạc sẽ bán vé vào cửa, mỗi ngày mười suất, có thể dẫn theo một người thân. Bởi vậy mỗi suất có giá 600 đồng, thực tế tính ra mỗi người ba trăm đồng.
Nhưng đây cũng chỉ là suất vào cửa, muốn có nguyên liệu, cần phải đổi bằng điểm tích lũy. Mà điểm tích lũy chỉ có thể đổi được khi giúp đỡ làm việc. Nếu đến lúc đó không có điểm tích lũy, sẽ phải bỏ tiền ra mua thêm, giá cả cũng không hề rẻ.
Cách thức kiếm điểm tích lũy tương tự như khi hoạt động trước đây, chỉ là tỷ lệ quy đổi có chút thay đổi.
Trước đây hoạt động hướng đến phúc lợi, giờ đây mục đích là kinh doanh, bởi vậy giá cả dần dần ngang bằng với giá bán thông thường. Hai lợi ích duy nhất là một số loại rau củ quả có thể ăn trực tiếp, có thể vào ăn no nê. Nếu gặp mùa dâu tây, việt quất bội thu, chỉ cần ăn được hết, cũng có thể hoàn vốn.
Lợi ích thứ hai là chủng loại có thể đổi được nhiều và đầy đủ hơn so với loại bán.
Ví dụ như trứng gà, cá, tôm… đều ưu tiên khách nông gia lạc.
Sau khi đổi còn có thể miễn phí đến nhà hàng nhờ đầu bếp chế biến.
Khương Hành cảm thấy thực ra lợi ích cuối cùng là hấp dẫn nhất, đương nhiên bề ngoài không thấy gì, chủ yếu là –
Các loại gia vị trong bếp nhà nàng, các loại gia vị thực vật, đa phần đều do nàng tự trồng. Hành, gừng, tỏi dùng hàng ngày thì khỏi phải nói, cây hoa tiêu nàng cũng định di dời mấy cây lên núi, các loại ớt cũng trồng lại.
Gia vị phiên bản nâng cấp hương vị còn ngon hơn nhiều so với loại chưa nâng cấp.
Đảm bảo cùng một cách làm, cùng một nguyên liệu, hương vị làm ra sẽ đánh bại bên ngoài!
Để đảm bảo chất lượng, Khương Hành còn định tiếp theo sẽ dành ra một số đất để trồng cải dầu, lạc… Dầu cải, dầu lạc dùng để xào nấu cũng rất ngon.
Ghi lại những sắp xếp tiếp theo vào sổ, Khương Hành mở điện thoại liền thấy video quảng bá khai trương nhà hàng mà Tần Tư Tề đã vội vàng làm ra trong đêm.
Chính là các cách chế biến và thưởng thức thịt dê.
Tiểu biểu muội sau một năm tiến bộ, kỹ thuật chỉnh sửa càng thêm mượt mà, cộng thêm những thước phim chất lượng cao được quay bằng máy ảnh đắt tiền, từng khung hình, từng cảnh tượng, còn khiến người ta thèm ăn hơn cả nhìn tận mắt.
Video được đăng tải, lập tức leo lên hot search.
Cư dân mạng lướt qua trực tiếp bị công kích: [Thả độc lúc nửa đêm ngươi tội lỗi chồng chất a!!!]
[Tối qua bị du khách bên đó công kích, hôm nay lại bị lão bản đích thân công kích, quá đáng quá đáng!]
[A a a, ta đã bảo phải đi mà?! Vé đã đặt rồi, kết quả vì bằng hữu đột ngột đổi ý nên không đi được, giờ thì hay rồi, không gặp được thử món, lại còn bị công kích trên mạng, khóc chết mất]
[Chỉ có ta để ý đến thời gian thử nghiệm kinh doanh sao? Ngày hai mươi sáu! Ha ha ha ha, tốt quá rồi, ta vẫn chưa khai giảng ha ha ha ha]
[Khi nào mở suất? Ta phải chuẩn bị trước chứ!]
[Hừ, thèm quá nhưng mà đắt quá hu hu hu hu…]
[Sáu trăm đồng một suất thực ra cũng không tệ lắm, động não một chút, hoàn toàn có thể bán suất kèm theo đi đó~]
[Ừm? Cái này phải đặt trước chứ? Bán thế nào? Chỉ có mười suất, còn chưa chắc đã giành được nữa]
[Hỏi rồi, phải đặt bằng chứng minh thư, không thể bán. Trừ khi nói trước, nhưng ai cũng không thể đảm bảo nhất định giành được, thôi… bỏ đi. Đi cùng bằng hữu, một người ba trăm thực ra cũng không tệ lắm]
[Không ai quan tâm nhà hàng khai trương, có phải dê quay nguyên con ăn tùy ý không?!]
[Nghĩ gì vậy? Chắc chắn không thể ăn tùy ý được, nhà Khương lão bản dù có nhiều dê cũng không chịu nổi nhiều kẻ tham ăn như chúng ta đâu]
[Thấy rồi thấy rồi, đặt trước suất ba ngày, trưa nay là có thể mở ra rồi! Ta phải đi ngủ sớm, mười hai giờ dậy giành!]
[Mẹ kiếp, nhanh vậy sao?! Không đợi lan truyền thêm mấy ngày nữa?]
[Lan truyền gì chứ? Ngươi nhìn số lượt thích và bình luận của video này đi!]
Cư dân mạng nhận được hồi đáp liền nhìn qua.
Lập tức chấn động.
Mới đăng chưa đầy một canh giờ, lượt thích đã hơn hai mươi vạn, số bình luận vượt quá năm vạn, lượt chia sẻ lại càng hơn hai mươi vạn! Ngang bằng nhau!
Quả thực không cần nữa.
Lưu lượng bản thân đã đủ lớn.
***
Ngày hai mươi ba tháng tám.
Đúng mười hai giờ trưa.
Ứng dụng nhỏ đã được quảng bá nhiều lần, vốn đã bị cư dân mạng bấm nát, khởi động.
Rồi sau đó…
Ứng dụng nhỏ mà Khương Hành đã bỏ ra số tiền lớn mời người làm, nói là có thể chứa tối đa năm mươi vạn người cùng lúc, đã sập!