Chương 250: Cái gì dầu chiên nhỏ châu chấu

Chương 250: Châu Chấu Chiên Giòn, Vị Lạ Khó Quên

Lý đại gia, một người từng nếm trải biết bao sóng gió cuộc đời. Thuở thiếu thời, khi bị kẻ thù truy sát đến tận rừng sâu núi thẳm, ông đã phải trải qua những ngày tháng khốn khó tột cùng. Dù đã từng nếm đủ mọi thứ để sinh tồn, nhưng quả thực, việc ăn côn trùng theo kiểu này lại là một trải nghiệm ông chưa từng có. Ông vẫn còn nhớ rõ cái cảm giác ghê tởm khi những con trùng nổ tanh bành trong miệng…

Chính sự kháng cự từ bản năng sinh lý khiến Lý đại gia khó tránh khỏi sự chần chừ. "Nha đầu, đại gia ta tin tưởng ánh mắt của ngươi, mọi chuyện cứ theo ý con vậy." Thực ra, ông muốn nói rằng ông chẳng muốn chọn món nào cả, nhưng lại không nỡ làm mất mặt cô bé. Khẽ cắn môi, Lý đại gia cố gắng nặn ra vẻ mặt mong chờ. Cùng lắm thì, liều mình bồi đầu bếp vậy!

Lục Vu không hề do dự, thu trọn biểu cảm biến hóa của Lý đại gia vào mắt. Khi đảm bảo dầu đã đạt độ nóng cần thiết, nàng đảo mắt một vòng, rồi vớt lên con châu chấu đầu tiên, thả vào chảo dầu. Xèo xèo! Những con côn trùng đã được làm ráo nước vừa chạm vào chảo, dầu nóng vàng óng lập tức sôi sùng sục, tiếng dầu nổ lách tách vang lên dày đặc. Châu chấu trôi nổi trong chảo dầu, thân mình nhanh chóng được bao phủ bởi một lớp màng dầu trong suốt, viền cánh hơi xoăn lại rồi bắt đầu cuộn tròn. Lớp vỏ ngoài xanh biếc ban đầu nhanh chóng chuyển sang sắc đỏ tươi. Sau khi sắc màu tự nhiên biến mất, những con châu chấu đỏ rực trong chảo trông dễ chấp nhận hơn nhiều về mặt thị giác. Chúng chìm nổi liên tục, phần bụng càng thêm căng tròn, mọng nước.

Trong không khí, mùi thơm nồng nàn của dầu cải vốn đã lan tỏa, nay lại càng thêm quyến rũ. Khi dầu nóng vô tình bao bọc lấy thân châu chấu, một luồng hương thơm hoang dã, cay nồng bắt đầu phóng thích. Bùng nổ mà đầy mê hoặc! Lý đại gia khịt mũi, ánh mắt đang dao động lập tức dừng lại. Bên chân ông, chú chó Tiểu Hắc tử cũng không ngừng khịt mũi. Đối với Tiểu Hắc tử mà nói, hương khí này quả thực là một đòn chí mạng, đánh thẳng vào tâm can.

Cả Lý đại gia và ba tiểu chỉ dán mắt nhìn những con châu chấu trong chảo bắt đầu chuyển sang màu vàng óng, rực rỡ và đầy mời gọi. Dù chúng vẫn giữ nguyên vẻ ngoài dữ tợn ban đầu, nhưng trong mắt họ, đây đã là món ngon khiến họ thèm nhỏ dãi. Tí tách, tí tách. Vì quá đỗi si mê, Tiểu Hắc tử quên cả việc giữ thể diện, nước bọt từ kẽ răng rơi xuống, kéo thành sợi bạc trong không trung. Gạt vội nước bọt, Tiểu Hắc tử bước những bước chân kiên định. Lần này, món ngon do chủ nhân chế biến, hãy để nó là kẻ đầu tiên nếm thử! Ta, Cẩu Ngạo Thiên, tương lai chó đế, việc nghĩa đâu thể nhường ai!

Hưu! Đó là tiếng cánh đập vội vã. Lửa Lửa, tuy xuất phát sau, lại vọt lên trước, vượt qua Tiểu Hắc tử chiếm lấy tiên cơ. Meo Meo cũng theo sát phía sau. Cánh cửa phòng bếp, cách Lục Vu chỉ vài bước chân, ngay lập tức biến thành một cuộc đua tốc độ đầy kịch tính của ba tiểu chỉ. Chúng đều muốn dẫn trước, nhưng lại quên mất, kẻ địch lớn nhất của chúng không phải là nhau, mà là Lý đại gia đang ngồi xem ba con vật tranh đấu.

"Nha đầu, được chưa?" Từ khoảng cách gần, Lý đại gia có thể nghe thấy tiếng va chạm lách tách giữa những con châu chấu khi Lục Vu vớt chúng lên. Giòn tan làm sao, êm tai làm sao! Đôi mắt Lý đại gia như muốn nuốt chửng. Nếu là những người khác, ông đã sớm động thủ tranh đoạt, nhưng ở trước mặt Lục Vu, ông thật sự không dám làm càn. Lục Vu khẽ lắc đầu, ra hiệu chưa được. Món này cần được làm ráo dầu, dù không có quá nhiều kỹ thuật phức tạp, quá trình này vẫn thu hút mọi ánh nhìn. Tiểu Hắc tử đặt hai móng vuốt lên mép bếp, đôi mắt chó tròn xoe không rời. Lửa Lửa thì đậu trên đầu Lục Vu, móng vuốt bám nhẹ vào da đầu nàng, khiến Lục Vu cảm nhận được sự sốt ruột của nó. "Meo ô," Meo Meo khẽ kêu, ý đồ dùng vẻ ngoài đáng yêu của mèo con để "tấn công tâm hồn" Lục Vu. Và quả nhiên, nó đã thành công. "Nhanh nhanh!" Sau khi làm ráo dầu, Lục Vu vớt chúng ra.

Lúc này, những con châu chấu bóng loáng, lấp lánh, bề mặt như được phết một lớp mật ong. Một vài con phần đuôi bung ra, lộ ra lớp thịt vàng nhạt bên trong. Màu vàng óng ả, mê hoặc lòng người. Khi hơi nóng vẫn còn bốc lên, Lục Vu đổ hỗn hợp muối tiêu và ớt bột đã được pha chế sẵn vào chén – bước này sẽ quyết định hương vị cuối cùng của món ăn. Sau khi trộn đều gia vị, nàng rải thêm một chút lá tía tô thái nhỏ, để cân bằng hương vị. Khoảnh khắc Lục Vu lấy đũa ra, nàng rõ ràng nghe thấy tiếng "ực ực" nuốt nước bọt từ phía sau. Liếc mắt qua khóe mắt, nàng thấy Lý đại gia lén lút dùng tay áo lau đi vết nước dãi đáng ngờ ở khóe miệng.

"Nếm thử đi." Lục Vu đặt đĩa thức ăn trước mặt Lý đại gia và ba tiểu chỉ, cười và ra hiệu. Ban đầu, Lý đại gia đã chuẩn bị sẵn sàng tâm lý để nếm thử, nhưng ông chợt nhận ra, khi đối diện với món mỹ thực này, sự chuẩn bị đó hoàn toàn là thừa thãi. Lúc này, ông chẳng còn bận tâm đến bất kỳ suy nghĩ nào khác. Ăn nó đi, ăn nó đi! Toàn bộ thân tâm ông đều đang gào thét hai từ ấy, và Lý đại gia vốn là một người cực kỳ tùy tâm. Vừa vươn tay, chiếc đũa từ trong giỏ đã bay thẳng vào tay ông. Ông không kịp chờ đợi, gắp ngay một con châu chấu đưa vào miệng.

Khoảnh khắc răng Lý đại gia cắn xuống, lớp vỏ ngoài của châu chấu phát ra tiếng "răng rắc" vỡ vụn. Châu chấu của Thanh Nguyên giới vốn không nhỏ, thịt lại đầy đặn. Lục Vu cố ý giữ lại phần đùi, khi lớp vỏ ngoài bị cắn nát, Lý đại gia đưa miếng thịt đùi căng đầy vào miệng. Miếng đầu tiên vừa xuống, Lý đại gia khẽ nhắm mắt lại. Món ăn độc đáo này mang đến cảm giác đặc biệt, vừa lạ lẫm lại mỹ vị vô cùng. Gia vị mới lạ hòa quyện cùng lớp dầu béo ngậy, thấm đẫm vào từng thớ thịt châu chấu chiên giòn. Vị cay nồng kích thích giác quan nhưng không hề lấn át hương vị chính. Trong khi thịt đùi săn chắc, phần bụng mềm mại lại mang đến một cảm giác khác biệt, ẩn chứa lớp cao vàng ươm tuôn chảy, vô cùng mềm mượt. Lý đại gia ăn rất nhanh, lớp vỏ giòn vụn dính vào vòm miệng, ông dùng lưỡi gạt xuống, mang theo hương vị cay nồng còn vương vấn, tan biến hết. Tay ông nâng lên rồi lại hạ xuống không ngừng, tạo thành những tàn ảnh trong không trung, hoàn toàn không thể dừng lại. Hương vị tựa như tôm chiên, mang theo vị thơm ngon đậm đà, mỹ vị khó cưỡng. Bên cạnh, ba tiểu chỉ nhỏ bé lại dùng đủ mọi mánh khóe để tranh giành những con châu chấu chiên còn sót lại trong đĩa. Lớp vỏ cứng rắn ban đầu giờ lại trở thành niềm vui nho nhỏ khi thưởng thức. Ngon đến nỗi ba tiểu chỉ cào cấu mặt đất, để lại những vết hằn sâu cạn không đều.

Nhìn biểu hiện của họ, Lục Vu liền biết, món ăn lần này vẫn gặt hái thành công vang dội. Chỉ cần có thể vượt qua chướng ngại tâm lý, Lục Vu cam đoan thực khách sẽ được hưởng một trải nghiệm mỹ thực độc đáo chưa từng có. Đông! Đó là tiếng đũa của Lý đại gia va chạm vào đáy đĩa trống rỗng. Con châu chấu cuối cùng đã bị ông ăn sạch tự lúc nào, nhưng ông vẫn chưa thỏa mãn. Liếm láp cánh môi còn vương vấn dư vị, Lý đại gia hai mắt nhìn về phía Lục Vu, im lặng thúc giục. "Vậy thì, tiếp theo." Có món châu chấu dẫn đầu, Lý đại gia đối với những côn trùng còn lại cũng không còn kháng cự như vậy nữa.

Cả ngày hôm đó, một người và ba tiểu chỉ đã ăn uống không ngừng nghỉ, dù bụng đã căng tròn, họ vẫn không muốn rời khỏi phòng bếp. Cuối cùng, phải đến khi Lục Vu quyết định không làm nữa, họ mới miễn cưỡng thu liễm một chút. Cứ thế, thời gian bày quầy bán hàng cũng đã đến. Lục Vu thu dọn xong xuôi, đi đến cổng Thần Y đường. Hôm nay, Thần Y đường bệnh nhân vẫn rất đông. Lục Vu, ngay trước mặt một đám bệnh nhân, lấy ra quầy hàng của mình, định sẵn sẽ thu hút mọi ánh nhìn.