Chương 671

Chương 671

Đến khi Ngô Kim Hoa hoàn tất việc học món bánh ga-tô vụn thịt thì đã là cuối tháng mười. Dù ngày nào trời cũng quang đãng, nhưng hơi lạnh ngày một thấm sâu. Giang Tư vốn là người sợ lạnh, mỗi ngày chỉ muốn cuộn mình trong chăn ấm chẳng muốn rời giường.

Tiệc mừng thăng quan của nhà họ Giang được tổ chức vào ngày hai mươi tháng mười, vô cùng náo nhiệt với hơn mười bàn tiệc linh đình. Trong hai tháng này, nhà họ Giang liên tục tổ chức tiệc tùng, khiến dân làng được phen ăn uống no nê. Dù có kẻ ghen tị, họ cũng không dám nói ra nửa lời. Nhà họ Giang giờ đây đang lúc ăn nên làm ra, lại còn tạo công ăn việc làm cho dân làng, ai dám đắc tội với họ chứ? Làm vậy chẳng khác nào tự rước họa vào thân, đoạn tuyệt đường tài lộc của chính mình.

Những lời bàn tán đó, dù là khen hay chê, Giang Tư đều không để tâm. Nếu cứ mãi bận lòng vì từng chuyện nhỏ nhặt, cuộc sống sẽ chỉ thêm mệt mỏi. Chỉ cần tiệc thăng quan diễn ra suôn sẻ, không xảy ra sự cố gì là nàng đã mãn nguyện rồi.

Sau khi tiệc thăng quan kết thúc, Giang mẫu trở về thôn Phương Sơn. Dì Vu cũng không thường xuyên lên trấn nữa. Vu Hiểu Tình cũng không thể lười biếng, ngày ngày đều chăm chỉ trông coi tiệm tạp hóa của mình. May mắn thay, thu nhập không tệ. Lúc rảnh rỗi, nàng ta lại lôi thoại bản ra xem, cũng không cảm thấy nhàm chán. Dù có đôi lúc buồn tẻ, nhưng nhìn vào số tiền kiếm được, nàng ta lại có thêm động lực để kiên trì.

Công việc kinh doanh tại trấn Thường Bình và Tứ Phương Lầu ở huyện Thanh Hà ngày càng đi vào quỹ đạo, mọi thứ đều ổn định. Thấy không còn việc gì cần mình phải nhúng tay vào, Giang Tư dứt khoát bắt đầu sống tùy ý. Hôm nào rảnh rỗi thì đến tiệm tạp hóa trông coi một lát, ngày mai không có việc gì lại về thôn Phương Sơn giúp đỡ ở xưởng gia công.

Dạo gần đây, xưởng gia công chủ yếu tập trung làm mì tôm. Giang Kham lúc đính hôn đã tiêu tốn không ít bạc, bèn đến xưởng lấy một ít mì tôm để giao dịch với các thương nhân phương xa. Vốn chỉ là món ăn bán kèm của Tứ Phương Lầu, nay mì tôm bỗng chốc trở thành mặt hàng bán chạy nhất. Nhiều thương nhân từ nơi khác đã tìm đến Giang Kham để đặt mua mì tôm mang theo trên đường buôn bán, hoặc mua về làm đặc sản của trấn Thường Bình để bán lại ở các vùng khác.

Ban đầu, Giang Tư đã bán ra không ít hàng tồn kho, bởi khi đó cửa hàng mới mở, trong tay nàng ngày càng eo hẹp. Sau này, khi việc kinh doanh khấm khá, thu nhập ổn định, hai chi nhánh Tứ Phương Lầu đôi khi cũng dùng hàng tồn để bán chút mì tôm. Lượng mì tôm trong xưởng gia công căn bản không đủ để cung cấp cho các thương nhân phương xa. Trương Ninh Ninh còn giới thiệu thêm cho họ lượng lớn khoai lang sợi, ngay cả gói bún chua cay cũng nhận được không ít đơn hàng.

Thế là, Giang Tư từ một kẻ túi tiền trống rỗng lại một lần nữa trở thành một tiểu phú bà.

Có tiền trong tay, Giang Tư yêu cầu xưởng gia công tạm ngừng bán mì tôm và bún chua cay ra bên ngoài. Giang Kham đã sớm bàn với nàng, năm sau khi đi buôn chuyến xa, hắn muốn lấy một lô hàng lớn từ xưởng, đặc biệt là mì tôm và bún chua cay. Hắn còn dặn Giang Tư nghiên cứu xem còn món gì thích hợp để mang theo ăn dọc đường.

Món ăn thích hợp để mang đi đường chắc chắn là mì tôm. Chỉ cần có nước sôi là có thể dùng ngay, vừa tiện lợi lại vừa ngon miệng. Tiếp theo đó chính là các loại bánh điểm tâm.

Tuy thời cổ đại không có chất bảo quản, nhưng chỉ cần không phải là mùa hè nóng bức, làm một ít bánh ngọt mang theo ăn dọc đường cũng không thành vấn đề.

Bất quá, bây giờ vẫn còn sớm mới đến lúc Giang Kham khởi hành. Sau khi bận rộn suốt một hai tháng, Giang Tư lúc này chỉ muốn lén lút lười biếng một chút.

Nghiên cứu món mới ư? Cứ gác lại đã.

Cứ thế, thời gian trôi qua đến đầu tháng mười một. Giang Tư vẫn đang ở lại thôn Phương Sơn.

Đã hơn nửa tháng kể từ khi nàng bắt đầu làm trứng bắc thảo và trứng vịt muối. Hôm nay chính là ngày có thể kiểm tra thành quả.

Gần hai trăm quả trứng vịt muối được chia thành từng mẻ đem luộc chín. Buổi trưa hôm đó, mỗi người trong nhà đều được chia một quả để ăn thử.

"A Tư, trứng vịt muối con ướp ngon thật đấy. Quả nào quả nấy đều chảy dầu, vị mặn nhạt rất vừa miệng." Trương Ninh Ninh là người đầu tiên bóc vỏ trứng, dùng đũa gắp một miếng lòng đỏ nếm thử rồi không tiếc lời khen ngợi, còn giơ ngón tay cái lên tán thưởng.