Chương 492

"Đại tràng?" Phó Hoài Cẩn nhíu mày, nhìn dáng vẻ mong đợi của Giang Tư, hắn bất đắc dĩ cười cười: "Ăn một chút cũng được."

Giang Tư nở nụ cười, quay sang nhìn những người khác: "Mọi người mau tới giúp ta nếm thử món ăn, sau này ta định để Tề thúc ở lại Tử Chuyên chuyên phụ trách bữa trưa."

Mọi người cùng ngồi xuống. Triệu thẩm bưng món cửu chuyển đại tràng do Tề Trình làm lên. Giang Tư đặc biệt gọi bà lại, đón lấy đĩa thức ăn đặt ngay trước mặt Phó Hoài Cẩn. Vu thẩm và Giang mẫu thấy vậy đều nhìn nhau, buồn cười lắc đầu. Vu Hiểu Tĩnh là người thích xem náo nhiệt nhất, lúc này liền hô lên: "Tới đây tới đây, Phó công tử mau nếm thử món này đi, hương vị rất tuyệt đấy."

Ánh mắt mọi người đều đổ dồn vào mình, Phó Hoài Cẩn chỉ liếc nhìn Giang Tư một cái, cười khổ cầm đũa lên. Đĩa cửu chuyển đại tràng này vẻ ngoài thực sự rất bắt mắt, lớp vỏ ngoài được chiên vàng kim, phủ một lớp nước sốt màu đỏ tươi óng ánh.

"Mau nếm thử đi." Thấy hắn gắp lên rồi mà mãi vẫn chưa bỏ vào miệng, Giang Tư trừng mắt thúc giục một tiếng. Giang mẫu có lẽ cảm thấy con gái đang làm khó hắn, vội vàng lên tiếng: "Nếu không ăn quen thì thôi, món thịt viên kho tàu này trông cũng không tệ đâu."

"Con ăn quen mà." Phó Hoài Cẩn mỉm cười với Giang mẫu, rồi bỏ miếng đại tràng vào miệng, nhai vài lần rồi nuốt xuống, nhận xét: "Cũng không tệ lắm."

"A Cẩn nói không sai, quả thực rất khá." Thông Việt nghe vậy liền lập tức vươn đũa, ném một miếng đại tràng vào miệng. Lớp vỏ ngoài đại tràng được chiên hơi giòn xốp, bên trong vẫn giữ được độ mềm mại, thời gian hầm nước dùng rất vừa vặn, nước sốt sền sệt bao quanh miếng đại tràng, mùi vị đậm đà thơm ngon.

"Món này không chỉ là khá đâu, so với đầu bếp trong tửu lâu nhà A Huyên còn nhỉnh hơn một chút. Giang cô nương, cô đúng là nhặt được báu vật rồi." Thông Việt không nhịn được ăn thêm hai miếng nữa: "Đại tràng này xử lý rất khéo, gần như không còn mùi hôi. Nếu ta mà biết Nha Hành có đầu bếp lợi hại thế này, chắc chắn đã giữ lại rồi."

"Vậy là ngươi chậm một bước rồi, không đúng, phải là hai bước mới phải." Vu Hiểu Tĩnh cười đắc ý, cứ như chính nàng là người nhặt được báu vật vậy: "Sáng mai nếu rảnh ngươi hãy đến nếm thử bánh bột Lâm thúc làm, hương vị cũng rất tuyệt. Ngươi đã bỏ lỡ cả hai người tài, xem ra mắt nhìn người của ngươi chẳng bằng một góc của A Tư nhà chúng ta."

Trong lúc trò chuyện, các món ăn khác cũng lần lượt được bưng lên, nào là dưa chuột, giá đỗ xào rau xanh, đồ nguội trộn tê cay, thịt kho tàu, gà quay hạt dẻ... Vu Hiểu Tĩnh nhìn thấy mà mắt sáng rực lên: "Oa! Nhiều thịt quá! Trông ngon thật đấy."

"Nhiều rau thịt thế này nhìn hơi ngấy, nên có thêm bát canh thanh đạm thì hơn." Vu thẩm đưa tay ngăn đũa của Vu Hiểu Tĩnh lại, lườm nàng một cái: "Con ăn ít thôi, nhìn cái eo của con kìa, lại béo lên rồi đấy!"

"Nương! Có chuyện gì nương để về nhà rồi nói riêng không được sao?" Vu Hiểu Tĩnh xấu hổ đến mức đỏ bừng cả mặt. Thông Việt vừa xem náo nhiệt vừa ăn cơm, ăn đến là vui vẻ, còn lên tiếng phê bình: "Món trộn tê cay này không tệ, nhưng thịt kho tàu thì hơi thiếu chút vị."

Giang Tư vươn đũa về phía đĩa cửu chuyển đại tràng trước tiên. Nàng vốn dĩ rất thích ăn các loại nội tạng như lòng gà vịt, đặc biệt là đại tràng. Tuy món này làm rất kỳ công, nhưng nếu xử lý tốt thì sẽ cực kỳ ngon. Có Phó Hoài Cẩn và Thông Việt đảm bảo, Giang Tư đặt kỳ vọng rất cao vào tay nghề của Tề Trình, kết quả là...

"Thế này mà gọi là không tệ sao?" Giang Tư quay đầu nhìn Phó Hoài Cẩn, rồi lại nhìn Thông Việt. Thông Việt nhíu mày, lại gắp một miếng đại tràng bỏ vào miệng nhai nhai, gật đầu: "Rất tốt mà, gần như không có mùi lạ, sao vậy... Cô cảm thấy không chịu nổi à?"

"Gần như không có, nghĩa là thực chất vẫn còn." Giang Tư lắc đầu: "Phàm là còn vương lại một chút mùi lạ thì đều không đạt."

"Cô đúng là yêu cầu cao thật, món này đã làm tốt hơn đại đa số đầu bếp ở tửu lâu rồi, muốn khử sạch hoàn toàn mùi lạ đâu có dễ dàng gì." Thông Việt cười, rồi chỉ vào đĩa thịt viên kho tàu hỏi: "Món này ta thấy rất ổn, ăn vào không hề cảm thấy ngấy, hay là cô nếm thử xem, rồi cho ta biết ý kiến?"