Chương 409

Chương 409

Sau đó lại làm mấy đạo đơn giản đồ ăn là tốt rồi.

Trời mưa xuống người đều biến lười.

Giang Tư nghĩ như vậy, thả tay xuống đồ vật, duỗi lưng một cái: "Ta đi phòng bếp nhìn xem giữa trưa ăn cái gì."

"Không cần làm quá nhiều, buổi sáng hôm nay ăn đến muộn, lại không thế nào động đậy, không thế nào cảm giác đói." Giang mẫu trên tay Mạt Tử vừa vặn thêu xong, hiện tại nàng dùng là tương đối đất đỏ tơ vàng, làm tốt đều muốn dùng mềm mại vải bông cẩn thận bao vây lại, liền sợ bị cạo sờn chẳng khác nào làm không công.

Giang Tư lên tiếng, vỗ vỗ Vu Hiểu Tĩnh, nàng mờ mịt ngấng đầu: "Làm gì? Đủ? Bất ma?"

Cái này thần du trạng thái sợ là muốn tiếp tục thật lâu.

"Ngươi tiếp tục." Giang Tư làm thủ thế, đứng người lên, Vu Hiếu Tính cái gì cũng không hỏi, củi đầu tiếp tục động tác trên tay, nhìn xem là rất nghiêm túc, nhưng trên thực tế.......

Thôi, không quan trọng.

Bên ngoài mưa, thời tiết mát mẻ, nhưng trong phòng bếp vẫn còn có chút oi bức, Giang Tư dạo qua một vòng, lấy một bó rau hẹ tươi, năm quả trứng gà, một cây cải trắng, nửa cái dưa chuột nhỏ.

Rau hẹ trứng tráng, cải trắng hầm chua cay, rau xanh xào bíđỏ, lại thêm ngũ vị hương đậu hũ tia.

Mấy món ăn đơn giản khác, cũng là hay làm, duy chỉ có ngũ vị hương đậu hũ tia là lần đầu tiên làm.

Gia công phường làm tốt nguyên vị đậu phụ khô lấy ra rửa sạch, mỗi ba khối chồng lên nhau, dùng chỉ buộc chặt; đem làm ớt cùng mài xong bột ngũ vị hương chứa vào một cái túi vải, để vào trong nồi, sau đó trong nồi nhường, xì dầu, muối, hành phi, miếng gừng đun sôi sau biến thành ngũ vị hương kho canh.

Buộc tốt đậu phụ khô để vào kho trong canh, nấu đến nước canh đậm đặc, để chất lỏng đều đều thẩm thấu đến đậu phụ khô bên trong, đậu hũ biến thành đẹp mắt màu nâu đỏ, tản ra nồng đậm mùi thơm lúc liền có thể vớt ra đậu phụ khô, phơi lạnh cắt sợi bày ra đĩa, sau đó thêm hành sợi, hành đoạn, muối, giấm cùng dầu mè, trộn đều liền có thể.

Giang Tư nấu tràn đầy một nồi lớn ngũ vị hương đậu phụ khô, tự nhiên là không thể nào toàn bộ đều dùng để trộn lẫn đậu hũ tỉa, chỉ là người trong nhà một phần, gia công phường một phần, còn thừa toàn bộ phơi lạnh đặt ở chỗ thoáng mát, đợi đến đi trên trấn đưa đậu hũ thời điểm cùng một chỗ cầm tới.

Giang Tư động tác rất nhanh, nửa canh giờ không đến liền đem thức ăn chuẩn bị kỹ càng, lúc này mưa cũng ngừng, Vu thấm kêu gọi mọi người đem bàn ăn dọn xong, bát đũa bố trítốt, ngồi xuống, Giang Nguyên tiểu gia hỏa này lại là không thấy bóng dáng.

"A Nguyên?" Giang Kham hô một

tiếng, cách đó không xa lồng gà phương hướng truyền đến Giang Nguyên thanh thúy đáp ứng âm thanh, hắn rất nhanh liền chạy tới, cầm đầu chạy đến Giang Tư bên người, bò lên trên cái ghế, mắt long lanh nhìn xem nàng: "A Tả A tỷ, những con gà con kia lại lớn hơn một chút, chúng ta lúc nào có thể ăn gọi Hoa Kê, muối mềm gà, làm nồi gà còn có gà con hầm nấm."

Về nhà một lần liên nhớ trong nhà kia mấy con gà con....... Ừm, cũng không thể nói là con gà con, bây giờ cũng lớn lên không ít, loại gà con không lớn không nhỏ này, làm gọi Hoa Kê ăn kỳ thật hẳn là rất không tệ.

"Trưa mai làm cho ngươi gọi Hoa Kê ăn." Giang Tư làm quyết định, lại sờ sờ đầu của hắn: "Hiện tại ăn cơm trước, ta làm ngũ vị hương đậu hũ tia, mọi người nếm thử nhìn."

Giang Tư cái thứ nhất duỗi ra đũa, nếm thử một miếng cùng nguyên vị đậu phụ khô so sánh, làm như vậy ngũ vị hương đậu phụ khô mùi thơm mười phần nồng đậm, cùng đậu phụ kho làm có chút tương tự, nhưng lại có chút không giống.

Nấu thời điểm thả làm ớt, trộn thời điểm lại thả chút giấm, ăn bắt đầu chua cay sảng miệng, lại dẫn một cô nồng đậm thuần hậu mùi thơm.

Buổi chiều nhàn rồi, Giang Tư bắt đầu nghiên cứu làm trứng muối. Thực ra, chủ yếu là làm trứng biến, vì trứng vịt không có nhiều. Trước đó mấy ngày, Giang Tư đã nhờ Giang Kham và Vu Hiếu Nghị giúp thu nhặt một ít trứng vịt. Nhưng năm nay vịt không sinh sản nhiều, người nuôi vịt cũng ít, chỉ thu được sáu bảy mươi quả trứng vịt lẻ tẻ.