Chương 210

Chương 210

Hỏi thăm mới biết, trước đây cô nương họ Giang từng bán món kho tại chợ, nay lại mở quán ăn. Nghe nói món kho của cô nương Giang ở quán Kiều Gia Tửu lâu đang bán chạy nhất, thu hút càng nhiều khách hơn.

"A Tư, cho ta sáu phần cơm món kho, ba phần rau muống xào, bốn phần trứng hấp thịt băm, ba phần sườn non tỏi vụn."

"Các ngươi làm nhanh lên chút, ngoài kia đang giục đấy, còn rất nhiều người đang đợi."

Vu Hiểu Tình chưa tới mà giọng đã vang vọng. Vu Hiếu Thần vừa từ bếp ra, đưa khay trên tay cho Vu Hiểu Tình: "Đi mang thức ăn ra đi, ta làm món khác."

Không lâu sau, thấm Vu lại tới: "A Tư, canh đậu hũ cá đã nấu xong chưa? Trước đó muốn hai phần mà chờ lâu quá."

"Được rồi, được rồi, sắp xong rồi." Giang Tư đang chiên sườn. Văn Ngôn nhìn bếp lò, gọi: "Ca, canh đậu hũ cá đã nấu xong rồi, huynh múc ra đi."

Dưa chuột làm món ăn kèm không đủ. Trương Ninh Ninh vội vàng pha nước tương. Vu Hiểu Nghị đang giúp sơ chế dưa chuột. Trong bếp, ai nấy đều bận rộn quay cuồng.

"Ca, huynh ra ngoài nói một tiếng, trứng hấp thịt băm đã hết rồi, đừng ai gọi nữa." Giang Tư vớt sườn ra, liếc nhìn lồng hấp bên cạnh: "Trứng hấp thịt băm cũng có thể mang ra rồi."

Bận rộn đến quá giờ Mùi, hơn hai giờ chiều, nguyên liệu nấu ăn trong bếp đều bán hết. Khách hàng lần lượt ra về. Vu Hiếu Tĩnh ngã phịch xuống ghế, không muốn nhúc nhích, thở dài: "Bận rộn không xuể, bận rộn không xuể, ta sắp chết vì mệt rồi."

Thực sự là quá bận. Trước mắt, đành nhờ mẹ Giang và thẩm Vu đến giúp thu ngân, chọn món ăn. Chờ tích lũy đủ tiền, sẽ đi huyện nha mua thêm hai người về.

Nghỉ ngơi hơn nửa canh giờ, vì có xe lửa nên không vội về nhà. Giang Tư và Trương Ninh Ninh lại vào bếp. Vu Hiểu Tình lấm bẩm không muốn nhúc nhích, bị thẩm Vu vỗ vào mông cũng phải đuổi vào bếp. Giang Kham và Vu Hiếu Nghị ngoài sân đang bố củi mang tới thành những miếng gồ có kích thước vừa dùng. Vu Hiếu Thần gánh nước từ giếng lấp đầy vạc, sau đó dán những nguyên liệu dễ hỏng hoặc thức ăn đã làm sẵn vào chum nước.

Việc cần làm không nhiều, chủ yếu là chuẩn bị cho ngày mai. Buổi sáng muốn làm mì nguội và bánh quẩy sữa đậu nành, nên trước hết làm sợi mì, nấu xong trộn dầu mè rồi dán vào nước giếng. Bánh quẩy mì vắt do Trương Ninh Ninh chuẩn bị, cũng dán vào nước giếng, ngày mai đến là có thể dùng ngay.

Vu Hiếu Thần cắt nhỏ phần rau muống đã rửa sạch và hong khô thành hạt lựu. Sau đó nghe Giang Tư dùng đũa sạch, không dầu không nước gắp đậu giác chua từ bình gốm ra cắt thành hạt lựu, cho vào cùng, dán vào nước giếng.

Tiếp theo là luộc gà, xé thành sợi móng, thịt heo xay thành thịt băm, ngâm đậu nành...

Bận rộn thêm một canh giờ nữa, Giang Tư cũng mệt rã rời. Nhìn sắc trời, nàng gọi mọi người tranh thủ dọn dẹp đồ đạc rồi về nhà. Đoán chừng về đến nhà đã gần bảy giờ, còn phải chuẩn bị bữa tối...

Giang Tư cảm thấy thật mệt mỏi. Nàng muốn tranh thủ tìm thêm người giúp đỡ.

Bữa tối, hai nhà cùng ăn với nhau, chỉ nấu món cháo hoa đơn giản.

Dù chỉ là cháo hoa, nhưng Giang Tư kiểm soát lửa rất tốt, nấu vừa chín tới. Cháo hoa trên mặt có một lớp dầu gạo dày đặc, rất thơm. Kết hợp với dưa leo muối và củ cải muối do thẩm Vu làm, mọi người ăn đến hài lòng. Vu Hiểu Tĩnh còn vỗ bụng cảm thán: "Một bát cháo hoa, một đĩa rau muối, ăn thật là thoải mái."

Thẩm Vu nhìn dáng vẻ lười biếng của nàng, cũng không còn ý định nhắc nhở nàng nữa. Dù sao cũng không quản được, nói không nghe.

Vẫn là A Tư ngoan ngoãn và hiểu chuyện.

Sau bữa tối, vẫn không rảnh rỗi. Giang Tư sáng nay trước khi ra cửa đã ngâm một chậu đậu nành lớn. Kho đậu rang bán rất chạy, nàng cần làm thêm một chút. Đậu phụ cũng làm một ít, ngày mai Giang Kham và Vu Hiếu Nghị muốn tiếp tục công việc kinh doanh của họ, đậu phụ rất dễ bán.