Chương 150

Chương 150

"Hiếm khi nghe người nói không tự tin như vậy." Trương Ninh Ninh cười: "Ta tin tay nghề của ngươi chắc chân không có vấn đề."

"Cũng không hắn." Giang Tư cùng nàng cùng nhau xẻ thịt gà thành từng sợi mỏng dài. "Lão là cứ khen ta như vậy, nhỡ có ngày làm các ngươi thất vọng thì sao?"

Hai người đang nói chuyện, Giang Nguyên chạy nhảy lon ton vào sân, tay cầm một nhành hoa dại.

"A nương, thẩm thấm, hoa hoa!" Hãn chạy đến trước mặt Giang mâu và Vu thấm nịnh nọt, rồi lại chạy đến trước mặt Giang Tư và Trương Ninh Ninh, mỗi người một đóa hoa dại nhỏ.

Còn về tiểu bằng hữu Giang Nguyên, người mà hản thích nhất là anh trai, vui vẻ xách theo một con ếch xanh nhỏ. Quà tặng của Giang Nguyên chủ yếu là mọi người đều có, ai cũng có phần. Bất kể thế nào, ai cũng có. Hân còn bật mỗi người phải nói thích.

Hoa dại nhỏ rất thơm và xinh đẹp, con gái từ trước đến nay đều thích những bông hoa có xinh đẹp. Môn quả nhỏ này quả thực làm người ta thích thú. Chỉ là Giang Kham nhìn con ếch xanh nhỏ trên lòng bàn tay, thật sự là nhịn lâm mới không bắt lấy cái tiểu tử thúi kia đánh cho một trận.

Sau khi tặng quà, Giang Nguyên lại chạy lon ton ra ngoài. A Cầu vui vẻ đi theo sau hãn. Trên đỉnh đầu có một mảng nhỏ bị trọc, không nhìn kỹ thì không nhận ra là trọc lông. Tiếu cấu này còn nhỏ nên không nhớ lâu, hôm nay về nhà không biết có lại mất mấy túm lông không.

Bánh quy mỡ heo trong lò tỏa ra mùi thơm đặc trưng của mỡ heo, còn kèm theo một chút hương trứng. Nghe mùi vị hẳn là không tệ. Giang Tư cuối cùng cũng yên tâm. Trương Ninh Ninh cầm lấy miếng thịt gà cuối cùng xé thành từng sợi, dịu dàng nói: “Cái này yên tâm rồi chứ? Trứng gà trong nồi đã nấu xong, phải làm thế nào?"

"Làm trứng muối, đập vỡ vỏ nhưng không bóc ra, giống như món các ngươi ăn hôm qua vậy." Giang Tư vội vàng đứng dậy, đùi gà của nàng còn chưa kho đâu. Đại khái nói vài câu với Trương Ninh Ninh, nàng đã vội vàng đi ra hậu viện lấy nước tương từ chum nước ra.

Nước tương đã dùng hết đều phải bảo quản cẩn thận, không để nước lã lọt vào. Nếu mỗi ngày đun nóng thì sẽ tốt hơn để phòng ngừa hư hỏng.

Nhưng thời tiết bây giờ lại rất nóng bức, không có tủ lạnh, không có đá lạnh, cho dù bảo quản tốt đến đâu thì nước tương cũng dễ bị hỏng và bốc mùi. Giang Tư chỉ có thể hy vọng nước tương treo trong chum nước sẽ không gặp vấn đề gì dễ dàng.

Nước tương vẫn nên dùng nước tương cũ để kho là tốt nhất. Đặt nồi đất chứa nước tương lên bếp lò nóng hơn. Đợi đến khi sôi, Giang Tư thêm chút nước vào, thêm chút xì dầu và đường trắng. Cuối cùng, nàng thêm một túi gia vị kho. Mỗi ngày đều phải làm số lượng lớn môn kho, không thể keo kiệt thêm gia vị, nếu không món kho càng nấu càng nhạt, cho dù là nước tương cũ thì khẩu vị cũng không lên được.

Mùi món kho cực kỳ bá đạo, còn chưa đến bữa tối mà đã gây ra sự chú ý không nhỏ, nhất là nhà bà Kim Môi ở gần đó, mấy ngày nay quả thực là bị dày vò.

Tại sao từ cuối thôn lại luôn truyền đến các loại mùi thịt? Cuối thôn ở Giang gia và Vu gia điều kiện cũng không tốt, nhất là Giang gia, bệnh tật, nhỏ nhặt, rất nghèo.

Tại sao mỗi ngày đều ăn thịt?

Phát tài rồi sao?

Nghe nói Giang gia A Tư ở chợ bày quầy bán đồ ăn kiếm không ít tiền, chẳng lẽ là thật?

Nếu Giang gia bây giờ lập nghiệp, nàng ngược lại có thể cân nhắc giới thiệu cho Giang gia A Kham mấy cô nương không tệ. Hắn cũng sắp mười tám tuổi rồi, nên sốt ruột.

Như vậy có thể kiếm được một khoản tiền mối. Có lẽ có thể đi tìm hiểu một chút. Sách... Bọn họ rốt cuộc đang làm món gì ăn mà thơm như vậy? Không chỉ có bà Kim Môi, không ít người trong thôn đều đang xì xào bàn tán xem Giang gia và Vu gia gần đây có phải kiếm được nhiều tiền hay không, đều đang nghĩ xem có nên ra chợ bày quầy hay không.