Chương 101

Chương 101

Thời gian thực sự không còn sớm. Chỉ là chiên dầu đơn giản, Giang Kham vẫn có thể làm được. Chỉ là Giang Tư đang nghĩ lai muốn mua một cái nồi sắt thì tốn bao nhiêu tiền. Hiện tại đã có hai chiếc bếp lò, hoàn toàn có thể khai hỏa hai bên. Nàng muốn giúp người vợ tương lai của mình điều giáo một người chồng vừa giỏi việc nước vừa đảm việc nhà!

Giang Tư nhường vị trí bếp lò cho Giang Kham, đi lấy tim heo dán vào vạc nước. Vu Hiếu Tĩnh nhanh chóng đi theo: "Tim heo ta có kinh nghiệm, cái này ta làm được!"

Trương Ninh Ninh cũng đi theo, ngăn lại hành động của Vu Hiểu Tĩnh, nhẹ giọng nói: "Hiểu Tình, ngươi đi giúp A Tư, tim heo ta làm là được rồi."

"Tốt!" Vu Hiểu Tình vui vẻ đáp ứng, tiến đến bên cạnh Giang Tư. Giang Tư không suy nghĩ nhiều, chỉ vào dưa chuột trong giỏ thức ăn: "Ngươi đi rửa năm quả dưa chuột, ta lát nữa làm một món dưa chuột đập."

Thật ra, Vu Hiểu Tĩnh chỉ thích hợp giúp nhặt rau, rửa rau. Xử lý tim heo loại đồ sống này... Giang Tư không yên tâm...

Dù sao, có một kẻ ngốc trong bếp cho rằng mình nấu ăn ngon lâm, một bát mì chay suýt chút nữa đã đưa Giang Tư đi... À, là Giang Tư nguyên chủ.

Dù không nếm tận miệng bát mi đó, nhưng ký ức của nàng vẫn khắc sâu... Sợi mì chưa chín kỹ, nước dùng thì mặn kinh khủng...

Nói đến kỳ lạ, để Vu Hiếu Tĩnh giúp làm một chút công việc chuẩn bị, thậm chí làm bánh ngọt cũng không có vấn đề gì. Nhưng hề là xào rau làm món chính... Nàng có thể mang đến cho người ta sự bất ngờ thú vị.

Hoặc là nói là kinh hãi.

Dì Vu sắp phát sầu chết vì cô gái bình thường này. Người ta ít nhiều đều hiểu chút nghề bếp, còn khuê nữ của Lão Vu nhà ho còn kém đến mức suýt chút nữa hạ độc chết người.

Thế mà Vu Hiểu Tình còn rất tự tin.

Trương Ninh Ninh ở nhà cũng thường xuống bếp. Tuy không có tài nghệ nấu nướng xuất sắc, nhưng ít nhất động tác của nàng vô cùng thuần thục, xem ra không phải loại người chỉ biết ăn hàng như Vu Hiếu Tĩnh. Nàng cầm lấy tim heo, loại bỏ hết máu cục trong mạch máu, sau đó cắt tim heo thành miếng rồi ngâm trong chậu nước rửa sạch vài lần. Tiếp theo, nàng dùng tro than chà rửa nhiều lần, cuối cùng lại rửa sạch một lần nữa, rồi mới chuẩn bị nước để luộc tim heo.

Bếp lò vẫn là loại bếp hai miệng. Miệng lớn dùng để xào rau bằng nồi sắt, miệng nhỏ dùng để nấu canh, nấu cháo bằng nồi đất.

Giang Kham dùng nồi sắt để nổ khoai lang lát. Trương Ninh Ninh dùng nồi đất để nấu nước. Giang Tư thì dùng một chiếc nồi đất khác, đặt trên lửa nhỏ trong bếp, từ từ chiên mỡ heo. Thỉnh thoảng, nàng lại nhìn sang quan sát động tác của Trương Ninh Ninh, trong lòng chỉ có một ý nghĩ: tiểu thuyết viết đều là lửa người! Cái gì mà tim heo không ai xử lý, không ai thích ăn, những cô gái xuyên không kia dựa vào tim heo mà phát tài...

Sách, Giang Tư cũng từng mua bánh bao và mì hoành thánh ở trấn, tay nghề của những người bán hàng rong cũng không tệ. Chỉ là ở nhà, vì tiết kiệm tiền, người ta sẽ không mua thêm gia vị mà chọn cách luộc thẳng mà thôi.

Đồ ăn luộc chín thường nhạt nhẽo, đương nhiên là không ngon.

Nhưng điều đó không có nghĩa là tất cả đầu bếp thời đại này chỉ biết làm đồ ăn luộc.

Canh tim heo cần thời gian hầm nhừ rất lâu. Giang Tư thấy Trương Ninh Ninh làm việc trong bếp rất thành thạo, bèn nói: "Tẩu tử, hạt sen và bách hợp đã ngâm nước sạch gần nửa canh giờ rồi. Bây giờ có thể cho tim heo và hạt sen vào nồi đất, thêm nước hầm nhừ nửa canh giờ. Sau đó canh thời gian, đổ bách hợp vào hầm nhừ một khắc đồng hồ. Cuối cùng nêm muối là được, rất đơn giản." Trương Ninh Ninh có chút ngạc nhiên: "A Tư, ngươi không phải nói đây là món canh bố dưỡng thuốc ăn sao? Cách làm đơn giản vậy sao?"

"Càng là bổ dưỡng thuốc ăn, càng phải đơn giản. Nếu thêm nhiều gia vị, hiệu quả bổ dưỡng sẽ không đạt được." Giang Tư giải thích. Nhìn Trương Ninh Ninh nhanh nhẹn bắt đầu nấu canh theo lời mình, nàng yên tâm, chỉ ngồi đó nhìn mỡ heo đang chiên trong nồi đất. Nhưng chưa đầy nửa phút, Vu Hiếu Tình đã bưng một cái chậu nhỏ, la hét om sòm chạy tới: "A Tư, A Tư! Dưa chuột đã rửa sạch rồi, ngươi nói đập dưa chuột là làm thế nào?"