Chương 102: Rộng mở cái bụng ăn

"Dùng rơm rạ làm màn che?" [Ninh lão nhị] có chút mơ hồ, cắt cỏ làm dây thừng thì hắn biết, chứ màn che bằng cỏ là thứ gì? Nhưng nếu mẹ đã nói vậy, ắt hẳn có lý do của mẹ. [Ninh Bồng Bồng] dặn dò [Ninh lão nhị] xong, cũng vén một mảng rơm rạ nhỏ lên nhìn vào bên trong. Mặc dù những cây ớt con này mọc tốt, nhưng khi chúng ra hoa, cần phải thụ phấn. Hiện tại, rơm rạ chỉ vừa đủ che phủ cây ớt con, muốn thụ phấn thì phải vén rơm rạ lên. Như vậy, rất có thể phấn chưa thụ xong thì cây ớt con đã bị đông cứng chết.

Nếu muốn ớt ra hoa kết trái vào mùa đông, cách tốt nhất là dựng nhà kính lớn! Dù không có màng mỏng, nhưng hoàn toàn có thể dùng màn cỏ để thay thế. Đến lúc đó, không chỉ có thể trồng ớt mà còn có thể trồng các loại rau quả khác. Trong tiết trời tuyết rơi này, những loại rau quả trái mùa như vậy chắc chắn sẽ bán được giá cao. Nghĩ đến đây, thấy [Ninh lão nhị] đã chạy đến cửa, [Ninh Bồng Bồng] lại lớn tiếng gọi: "Lão nhị, nhớ chặt thêm ít tre về nhé." "Biết rồi, mẹ!" [Ninh lão nhị] nghe lời [Ninh Bồng Bồng] dặn, không quay đầu lại mà đáp lời rồi đi.

Chẳng mấy chốc, [Ninh Hữu Trí] đã dẫn người đến nhà [Ninh Bồng Bồng], mỗi người tay cầm một bó rơm rạ và một bó tre. "[Cô mẫu], nghe [Hữu Lộc] nói người muốn dạy làm màn cỏ gì đó? Cháu đã hỏi một số người muốn học, tiện thể mang tre đến cho người luôn." [Ninh Bồng Bồng] không ngờ [Ninh Hữu Lộc] lại trực tiếp tìm [Ninh Hữu Trí]. Có [Ninh Hữu Trí] dẫn đầu, dân làng nhao nhao tiện tay chặt tre mang đến, không cần [Ninh lão nhị] phải tự mình chặt nữa, đã đủ dùng cho mảnh ruộng cạn phía sau nhà!

"Vậy thì đa tạ mọi người. Mọi người đã ăn cơm chưa? Hay là, trước tiên ăn nồi lẩu ta mới làm, ăn xong chúng ta sẽ bắt đầu học cách đan màn cỏ này." [Ninh Bồng Bồng] nhìn mấy người dân làng mà [Ninh Hữu Trí] dẫn đến, đều là những hộ đã cùng mua mía với nàng trước đây. Trong lòng nàng lập tức nắm chắc, liền gọi mọi người vào ăn cơm trước.

"[Cô mẫu], chúng ta đông người như vậy." [Ninh Hữu Trí] nghe [Ninh Bồng Bồng] nói vậy, lập tức có chút ngượng ngùng. Lúc nãy hắn vừa nghe [Ninh lão nhị] đến nói chuyện này, liền vội vàng gọi người cùng đến học, hoàn toàn không nghĩ đến bây giờ đang là giờ ăn trưa. "Không sao, ăn lẩu thì phải đông người mới ngon. [Thím Đàm], nhớ thái thêm nhiều thịt dê nhé." [Ninh Bồng Bồng] chào hỏi mọi người vào bếp, lập tức một luồng hương thơm nồng nàn, cay nồng xộc thẳng vào mũi. Một số người không chịu nổi, liên tục che mũi và hắt hơi. May mắn là căn bếp mới của [Ninh Bồng Bồng] đủ rộng, một cái bàn dài hình chữ nhật, một đám người ngồi lên mà không hề chật chội.

"Ai ăn cay được thì ngồi bên này của ta, ai không ăn cay được thì ngồi bên kia. [Thím Đàm] làm hai loại nước lẩu, đồ ăn cũng đủ, mọi người cứ thoải mái ăn." Nghe [Ninh Bồng Bồng] nói vậy, mọi người đều cho rằng nàng khách sáo. Dù sao, bây giờ nhà ai mà lương thực không quý giá? Đến nhà người khác làm khách, đâu có lý nào lại ăn uống thoải mái. Nào ngờ, hai cái bếp lò đang bốc khói được đặt lên bàn, rồi hai cái chậu đồng lớn tròn cũng được đặt lên. Một chậu là nước lẩu gà mái hầm cá diêu hồng. Chậu màu đỏ là nước lẩu có ớt.

[Ninh Hữu Trí] và dân làng trố mắt nhìn, thấy trong nồi cũng chẳng có gì để ăn, lẽ nào là bảo họ uống canh? Nghĩ đến đây, mọi người nhìn nhau, vừa rồi [Ninh Bồng Bồng] còn bảo họ ăn thoải mái, chẳng lẽ là ý uống nước cho no bụng? Chỉ là, chưa đợi mọi người nghĩ xem có nên mỗi người múc một bát canh uống không, thì thấy [Thím Đàm] đã bưng lên thịt dê thái lát mỏng, thịt heo, lòng heo, óc heo. Ngoài ra còn có lạp xưởng và tiết heo do [Ninh Bồng Bồng] cùng [lão tam], [lão tứ] làm. Lại còn có lòng vịt, phao câu vịt, chân vịt, gan gà, chân gà và cánh gà. Bên cạnh đó còn có từng lát cá mỏng, và một chậu lớn tôm sông.

Rau củ quả chỉ có cải trắng và giá đỗ làm từ đậu nành, đậu xanh, cùng với củ cải, măng tây và bí đỏ. Mặc dù chủng loại rau củ không nhiều, nhưng số lượng lại đủ no, mỗi loại hai đĩa lớn, đặt riêng ở hai bên cay và không cay. "Cái này... cái này là đồ sống sao!" [Ninh Hữu Trí] gắp một lát thịt dê, có chút tròn mắt hỏi [Ninh Bồng Bồng]. "Đúng vậy, chính là đồ sống, nhìn này!" [Ninh Bồng Bồng] kẹp một ít đồ khó chín, bỏ vào nồi trước. Sau đó lại gắp lát cá và lát thịt dê, nhúng vào nồi một lúc, đợi đến khi thịt từ màu đỏ tươi chuyển sang trắng thì vớt ra.

"Ôi ~ đồ chấm của ta đâu?" "Đến đây đến đây!" [Ninh Bồng Bồng] kẹp thịt ra, mới phát hiện gia vị chưa đủ, vội vàng gọi. [Thím Đàm] vội vàng đổ tỏi băm nhỏ vào bát dầu mè, sau đó mang đến cho [Ninh Bồng Bồng]. "Còn có chao, chao, thêm chao vào ăn cực kỳ ngon." [Ninh Bồng Bồng] gọi [Thím Đàm], [Thím Đàm] liền vội vàng quay người, từ một góc bếp, gắp một miếng chao đã làm sẵn, bỏ vào bát của [Ninh Bồng Bồng]. [Ninh Bồng Bồng] nhúng miếng thịt dê vào bát gia vị, đợi cho nó dính đầy dầu mè vị tỏi và chao, mới một miếng lớn nhét vào miệng, vẻ mặt thỏa mãn.

"Mau ăn đi, đúng rồi, mọi người muốn đồ chấm gì thì nói với [Thím Đàm], bảo bà ấy làm cho." Mọi người thấy [Ninh Bồng Bồng] thao tác đơn giản như vậy, nhao nhao cũng muốn thêm chao, dầu mè, tỏi giã. Sau đó làm theo [Ninh Bồng Bồng], bắt đầu kẹp những miếng thịt sống và rau củ bỏ vào nồi. Chờ đồ ăn chín, chấm đồ chấm rồi cẩn thận bỏ vào miệng, lập tức, mắt của tất cả mọi người đều sáng lên. "Ngon quá!" "Đúng vậy đúng vậy, ta chưa bao giờ biết cải trắng lại ngon đến thế!" Lập tức đồ ăn trên bàn vơi đi trông thấy.

[Ninh Bồng Bồng] thấy mọi người ăn ngon miệng như vậy, lại gọi [Thím Đàm] rửa và thái thêm một ít ra. Chờ đến khi nước lẩu cạn đáy, mọi người mới dừng đũa, sau đó mới thỏa mãn ợ một tiếng no nê, rồi mới chợt nhận ra, một bàn đầy ắp đồ ăn, thế mà đã bị họ ăn sạch không còn một mảnh. Nghĩ đến trước đó còn nghĩ không thể ăn thoải mái, bây giờ lại trực tiếp đánh chén, lập tức mọi người đỏ mặt. [Ninh Bồng Bồng] cũng xoa cái bụng hơi căng của mình, thở phào nói: "Dù sao cũng đã ngồi rồi, ta sẽ dạy mọi người cách dùng rơm rạ làm màn che. Sau này ở nhà không có việc gì, mọi người đều có thể sưởi ấm và làm màn che. Chỉ cần mọi người làm không có lỗi, ta đều sẽ thu mua."

Nói xong, nàng dặn [Thím Đàm] mang rơm rạ mà dân làng đã mang đến, sau đó bắt đầu đan. Mọi người vây lại, chăm chú xem, có chỗ nào không hiểu, còn sẽ hỏi, [Ninh Bồng Bồng] đều kiên nhẫn giải đáp từng chút một. "Thế mà đơn giản như vậy, sớm biết đã tìm các bà vợ và trẻ con trong nhà đến học!" Một người dân làng vỗ đùi nói. [Ninh Bồng Bồng] liếc hắn một cái, "Sao? Ngươi một đại nam nhân, lại không thể học sao?" "Không phải không phải, cái này không phải đơn giản sao, người trong nhà đều học, cùng nhau làm, chẳng phải có thể làm được nhiều hơn sao!" Người dân làng kia thấy [Ninh Bồng Bồng] nhìn mình như vậy, trong lòng giật mình, liên tục xua tay giải thích.