Đúng là một tác phẩm nghệ thuật do thiên nhiên tạo ra.
Tạo hóa chỉ cần trổ tài một chút thôi, để lại cho con người là sự tán thưởng không ngớt.
Lê An An: "Lông này em vặt cẩn thận chút nhé, đừng làm hỏng nó, chị định rửa sạch rồi chần qua nước sôi để dành làm đồ vật."
"Làm cầu à?"
"Cái nào độ dài vừa vặn thì làm cầu lông gà, còn lông đuôi này để chị xem có làm được món đồ trang trí nào không, treo lên tường thì đẹp biết mấy."
"Được ạ."
Nói là gà rừng hầm thanh đạm, thực ra nguyên liệu dùng cũng không ít, làm món này không chỉ thời gian hầm phải lâu, mà còn phải dùng lượng lớn gia vị để át đi mùi hăng của đồ rừng, đồng thời lại phải chú ý không được làm mất đi vị tươi ngon của nó.
Hầm thanh đạm chưa bao giờ là đơn giản, giống như món Quảng Đông vậy, làm sao để vừa thanh vừa mỹ, đó là cả một nghệ thuật.
Cho dầu vào nồi, cho thịt gà đã thái miếng vào, xào sơ một lát cho đến khi đổi màu, cho thêm hạt tiêu, gừng miếng, đại hồi, nước tương... đổ đầy một nồi nước, bắt đầu hầm.
Chưa đầy một tiếng sau, nước dùng vốn trong veo đã biến thành nước dùng gà hấp dẫn, lúc này có thể cho thêm một ít đông trùng hạ thảo, nấm hương... vào tiếp tục hầm.
Mùi gà hầm giống như ánh nắng ấm áp buổi chiều mùa đông, chỉ cần ngửi thôi cũng đủ khiến người ta cảm thấy ấm lòng, an tâm.
Bên kia nồi đang hầm gà, Lê An An bắt đầu thu dọn lông gà.
Cô thực sự rất thích bộ lông này, đúng là quá đẹp!
Nói là lông gà đúng là làm nhục nó, nó chính là vũ lông, tuy không thể so với lông công, nhưng cũng chỉ kém một chút xíu thôi, màu sắc loang lổ khiến người ta kinh ngạc.
Lê An An lấy ra một tờ giấy trắng lớn, đặt những chiếc lông đuôi đã được làm sạch và những chiếc lông đẹp đã chọn ra một bên, lại lấy thêm một lọ keo dán và chỉ mảnh.
Sau đó cô lục tung đồ đạc tìm xem trong nhà có tranh gì đẹp không, vất vả lắm mới tìm thấy trong một cuốn truyện tranh một hình ảnh phù hợp để dùng lông vũ làm ra, tiếp đó liền vẽ vẽ sửa sửa trên giấy nháp, định hình xem sẽ ghép thành hình dạng gì.
Cuối cùng bắt đầu theo bản thảo từng chút một ghép, dán, cố định.
Viên Tiểu Tứ ôm lấy Tiểu Thạch Đầu đang định vào phá đám: "Con đừng có qua đó, cẩn thận dì đánh đòn đấy." Chẳng thấy dì An An của con đã rơi vào trạng thái quên mình rồi sao.
Lúc này mà phá đám cô ấy, dù là Tiểu Thạch Đầu, e là cái mông cũng khó giữ được.
Hai chú cháu cứ thế đứng cách xa một mét nhìn Lê An An từng chút một so sánh màu sắc, vị trí, rồi tiến hành ghép nối.
Lúc Viên đoàn trưởng về đến nhà, nhìn thấy chính là khung cảnh này, Lê An An quỳ dưới đất hí hoáy với đống lông gà, em trai anh ôm con trai anh ngồi cách đó không xa nhìn chằm chằm không chớp mắt.
"Mọi người đang làm gì thế?"
Viên Tiểu Tứ vội vàng quay đầu: "Suỵt — đừng nói chuyện."
Tiểu Thạch Đầu cũng học theo chú nhỏ, giơ ngón tay mập mạp lên: "Phù —"
...
Chắc con muốn nói là suỵt đúng không.
Lê An An vươn vai đứng dậy: "Đại công cáo thành!"
Viên Tiểu Tứ là người đầu tiên mở lời khen ngợi nịnh nọt: "Oa — chị An An, chị cũng đỉnh quá đi mất! Lông gà rừng mà chị cũng ghép thành một con công được!"
Lông màu vàng và đen ghép thành cành cây, lông màu sắc được chia theo mảng màu xếp tầng tầng lớp lớp ghép thành thân công. Phần đầu là khó ghép nhất, dùng những sợi lông tơ nhỏ xíu, dùng nhíp dán từng chút một lên, nhưng công sức không phụ lòng người, đôi mắt kia trông sinh động như thật.
Viên đoàn trưởng tiến lại gần nhìn, cười nói: "Đúng là không tệ, đẹp đấy, có cần tôi làm cho em một cái khung không?"
"Cần chứ, không cần hoa văn gì đâu, cái gì cũng không cần, cứ đơn giản một chút là được." Bên trong đã rực rỡ lắm rồi, để phối hợp, khung tranh tốt nhất đừng quá cầu kỳ.
Lê An An nhìn bức tranh trang trí bằng lông vũ mình đã tốn bao công sức mới làm xong, cũng rất hài lòng, đến lúc đó sẽ treo nó ở phòng khách, ừm, đặt cạnh đồng hồ treo tường.
"Viên đoàn trưởng, anh tìm cho tôi mấy đồng tiền xu được không? Tôi muốn làm cầu lông gà."
Viên đoàn trưởng cởi áo khoác xuống: "Ở ngay trong ngăn kéo dưới kệ tivi ấy, em tự lục đi."
"Dùng hết được không?" Vạn nhất có cái nào quý giá, để cô làm cầu thì không tốt.
"Dùng được hết."
Được rồi, nhưng cầu để lát nữa làm sau, Trần đại nương về là có thể khai tiệc rồi, ăn cơm xong rồi tính.
Thịt gà hầm hai ba tiếng đồng hồ tỏa ra mùi thơm tươi ngon nồng nàn.
Lê An An và Viên Tiểu Tứ bưng thức ăn và cơm lên bàn.
Nha Nha: "Dì ơi, hôm nay ăn thịt gà ạ?"
"Đúng rồi, hôm qua cậu con bắt được đấy, còn có trứng gà nữa, sáng mai dì luộc cho con ăn, đây là gà rừng, mọc trên núi, không giống mấy con mình hay ăn đâu."
Gà rừng tuy thịt săn chắc, nhưng qua thời gian dài hầm chậm, cũng bắt đầu trở nên mềm tơi.
Loại gà rừng hầm thanh đạm này cái ngon nhất không phải là thịt, mà là bát nước dùng đậm đà tươi ngọt này.
Nấm hương kết hợp với chim quý, chỉ một chữ "tươi" sao tả xiết —
Khác với sự béo ngậy của gà nhà, nồi nước dùng gà này chỉ nấu ra một lớp mỡ mỏng, múc một thìa nước dùng, hít hà một hơi dường như còn ngửi thấy cả khí trời thanh khiết của núi rừng.
Nấm hương mềm mọng nước, lại có độ dai, lúc cắn vào nước nấm hơi ứa ra, thanh mát lại ngọt lịm.
Nước dùng gà vẫn còn hơi nóng, nhưng nhiệt độ này mới là vừa khéo.
Đêm đầu thu, húp một bát canh như thế này, hơi ấm từ cổ họng xuống đến dạ dày, dần dần lan tỏa ra tứ chi bách hài, cảm thấy cả người ấm áp hẳn lên.
Khác với cái hương thơm bùng nổ của gà xào hay kho tàu, vị tươi ngọt và hơi nóng của gà rừng hầm thanh đạm càng an ủi tâm hồn hơn.
Thịt gà rừng hầm vừa độ, nhấm một cái là róc xương, vào miệng tươi non, nhưng Lê An An vẫn cảm thấy nước dùng gà mới là tuyệt phẩm.
Trần đại nương: "Này, cho con cái đùi gà."
Lê An An che bát lại: "Thôi ạ, đại nương, bác ăn đi, hoặc cho Tiểu Tứ ăn cũng được."
Viên Tiểu Tứ: "Đưa con đi mẹ, nhìn là biết chị ấy không thích ăn rồi."
Lê An An: "Ngày mai là biểu diễn Quốc khánh rồi phải không nhỉ?" Tuyết Mai lần này tham gia hai tiết mục đấy, hai ngày nay chẳng thấy bóng dáng chị ấy đâu.
Viên Tiểu Tứ: "Lần biểu diễn trước, anh trai con đúng lúc không có nhà, chẳng xem được gì."
Viên đoàn trưởng: "Có gì mà xem, đi đi lại lại cũng chỉ có mấy tiết mục đó, tôi mấy năm nay chẳng thèm đi xem nữa rồi."
Lê An An liếc Viên đoàn trưởng một cái, cúi đầu cười thầm.
Cảm giác Viên lão nhị có thể sống độc thân cả đời mất.
Ăn cơm xong, Lê An An lại bắt đầu hí hoáy với đống lông gà.
Chọn mấy chiếc lông gà có độ dài đồng đều ra, dùng dây mảnh buộc lại với nhau, sau đó xếp từng lớp lông gà vòng quanh, lại dùng dây buộc, lặp lại bước này, cảm thấy hòm hòm rồi thì luồn qua lỗ đồng tiền xu, lại tìm một miếng vải vụn, bọc lên trên đồng xu, dùng dây thắt chặt, một quả cầu lông gà xinh xắn đã hoàn thành.
Lắc nhẹ một cái, những chiếc lông gà nhẹ tênh phấp phới theo, trông cực kỳ thanh thoát.
Lê An An lắc đầu, cảm thán: "Mình đúng là quá đỉnh mà —"
Nha Nha cứ thế ngồi xổm bên cạnh xem dì mình buộc buộc thắt thắt là ra được một quả cầu, cũng phụ họa theo: "Dì siêu lợi hại luôn!"
"Đi, ra ngoài đá cầu thôi."
Tiểu Thạch Đầu thấy hai người ra ngoài, cũng lạch bạch chạy theo sau: "Đi đi."
Viên Tiểu Tứ vốn không muốn ra ngoài, nhưng thấy tiểu tổ tông trong nhà đi theo nên đành phải đi cùng, tránh cho hai người chơi hăng quá không chú ý lại lỡ chân đá trúng thằng bé.
Trần đại nương thấy trong nhà không còn ai, vậy thì cũng đừng ở trong nhà nữa, bí bách lắm, cũng đi ra ngoài xem sao.
Viên đoàn trưởng: ...
Lê An An và Nha Nha đi đến khoảng trống trước cổng, giãn khoảng cách ra bắt đầu đá cầu.
"Nào, Nha Nha, đỡ lấy!"
Nha Nha trợn tròn mắt, duỗi đôi chân ngắn ra, mém chút nữa là dùng mu bàn chân đỡ được quả cầu, đá ngược trở lại.
Lê An An lại nhẹ nhàng đá lại, hai người qua lại, tuy Nha Nha đa số lúc đều không đỡ được, nhưng chơi rất vui.
Trẻ con hễ chơi đùa là dễ la hét, giọng nói lảnh lót tràn đầy sự phấn khích.
Dần dần, vốn dĩ là chơi theo nhịp của Nha Nha, đá nhẹ nhàng nhưng Lê An An cũng bắt đầu hăng máu.
Hơn nữa, đá một hồi, cảm giác chân cũng lên tay hẳn.
"Nha Nha, con nhìn này, dì biểu diễn cho con xem mấy chiêu."
Nha Nha gật đầu như gà mổ thóc: "Vâng ạ!"
Tiếp đó, Lê An An bắt đầu trổ tài, đầu tiên là đá lòng bàn chân, rồi đá cạnh ngoài, tiếp đến là đá mũi chân, đá nghiêng chân, đá gót...
Quả cầu trên chân cô như có linh hồn, nhảy múa bay lượn trên bàn chân, đầu gối, bờ vai, nhưng tuyệt nhiên không rơi xuống đất.
Quả cầu lông gà xinh xắn dưới ánh hoàng hôn như tỏa sáng, cộng thêm tư thế linh hoạt và biến hóa của Lê An An, trông như một buổi biểu diễn hoa lệ.
Nha Nha há hốc mồm, phấn khích nhảy cẫng lên: "Oa — dì giỏi quá, dì xinh quá!"
Dần dần, khu vực nhà họ Viên bắt đầu tụ tập một nhóm người lớn đi dạo sau bữa tối và những đứa trẻ bị sự náo nhiệt thu hút.
Ba năm người tụ thành một đống xem Lê An An đá cầu, rồi thỉnh thoảng lại vì những động tác biểu diễn cố ý của cô mà reo hò.
"Hồi trẻ tôi cũng đá được thế này đấy, giờ thì chịu rồi."
"Thôi đi ông ơi, cho ông trẻ lại ba mươi tuổi ông cũng chẳng đá được thế này."
"Oa — dì An An biết đá gót kìa!"
"Sau gáy dì An An cứ như mọc mắt ấy."
...
"Oa, đá cao thật đấy."
"Bao nhiêu cái rồi, nãy có ai đếm không?"
Lê An An cứ thế vừa đá, vừa nghe những lời khen ngợi "chân thành" của lũ trẻ, sau đó không biết là ai bắt đầu, còn đếm số cho cô, xem cô có thể đá bao nhiêu cái mà không rơi.
Dần dần, tiếng đếm ngày càng lớn: "52, 53, 54..."
Làm Lê An An cũng thấy căng thẳng theo.
Cú đá gót hoa lệ cuối cùng, dùng tay bắt lấy, kết thúc.
Xung quanh đồng thanh vang lên một tiếng "A —" tiếc nuối.
"Dì An An, sao dì không đá nữa ạ?"
Lê An An: "Dì An An mệt rồi, nghỉ một lát, xem các con đá." Người đông quá, làm cô thấy căng thẳng cả người.
"Dì An An, quả cầu của dì có thể cho con mượn chơi một lát không ạ?" Chắc chắn là do quả cầu rồi, quả cầu này dễ đá lắm.
"Được, cho con này."
Một cô bé khác: "Dì An An, đây là của con, cho dì chơi."
Lê An An nở một nụ cười rạng rỡ: "Được, cảm ơn con, chúng ta cùng chơi nhé."
Quả cầu cô bé đưa cho cô làm bằng nhựa, chắc là đá lâu rồi, những sợi tua rua đã bắt đầu xơ ra như lông nhung.
Nhưng, quả cầu lúc này thực ra mới là dễ đá nhất, tuy trông không đẹp, nhưng nó rất cân bằng.
Giống như quả cầu lông gà Lê An An làm thực ra không dễ dùng bằng loại cầu nhựa xòe hoa thế này, nhưng nó đẹp hơn.
Lê An An dùng quả cầu nhựa này bắt đầu chơi với cô bé và Nha Nha, Nha Nha còn nhỏ quá, chỉ biết đá cạnh chân, tức là không biết đá lòng bàn chân, chân không nhấc lên được.
Dạy mà Lê An An cứ cười suốt: "Bé cưng ơi, gân cốt con hơi cứng đấy, nào, học theo dì —"
Không biết từ lúc nào, La Tuyết Mai cũng đi ra, cười nói: "Em đây là thành thủ lĩnh trẻ con rồi à?"
Lê An An ngạc nhiên nhìn sang: "Hôm nay không bận nữa hả chị?"
"Không bận nữa, hôm nay đoàn trưởng cho về sớm, bảo bọn chị về nhà nghỉ ngơi cho tốt."
Lê An An nghe vậy, kéo người qua: "Vậy chúng ta cùng chơi đi."
Cô bé: "Dì Tuyết Mai cùng chơi đi cùng chơi đi." Trẻ con rất thích người đẹp mà.
La Tuyết Mai mặt mày khổ sở: "Chị chơi cái này không giỏi đâu."
Lê An An: "Ai bảo cứ phải chơi thật giỏi đâu, chơi vui là được mà."
Đến khi đá rồi, Lê An An mới hiểu, tại sao Tuyết Mai nói chị ấy chơi không giỏi, chị ấy cũng không biết đá lòng bàn chân, giống hệt Nha Nha, chỉ biết đá cạnh chân, và cứ đá ba bốn cái là chắc chắn rơi, mãi không vượt qua được cái ngưỡng số "năm".
Hơn nữa lúc đá cầu, cả người căng thẳng, cảm giác cơ thể cứ cứng đờ ra.
Làm Lê An An cười không ngớt.
"Chị thả lỏng ra chút đi, quả cầu này nó có ăn thịt chị đâu mà sợ."
La Tuyết Mai một gương mặt tiên nữ nhăn nhó như một quả mướp đắng nhỏ: "Làm sao mà thả lỏng được cơ chứ?"
Lê An An nhìn mà cười không ngừng, không đá tiếp được nữa, bèn tiến lên chỉ dẫn.
Nhưng một chốc một lát tiến bộ cũng không lớn, có điều bốn người cũng không theo đuổi hoa mỹ gì nữa.
Thích dùng tư thế nào thì dùng tư thế đó, miễn là không để cầu rơi xuống đất là được, chơi cũng rất vui vẻ.
Quả cầu bay lượn trên không trung, bên dưới là những đứa trẻ vụng về mà vui sướng.
Còn Lê An An, rõ ràng là người tỏa sáng nhất trong số đó.
Không liên quan đến ngoại hình hay kỹ năng, cô ấy vui vẻ quá đỗi, rạng rỡ quá đỗi, tự tin quá đỗi, sống động quá đỗi...
Trần đại nương nhìn nhóm của Lê An An, cười cảm thán: "Lúc này mà có thằng Ba ở đây thì tốt biết mấy."
Bị tiếng ồn ào ngoài cổng làm cho không ngồi yên trong nhà được, Viên đoàn trưởng vừa ra ngoài đã nghe thấy lời cảm thán của mẹ mình: "Thằng Ba nào, mẹ nhớ thằng con thứ ba của mẹ à?"
Trần đại nương nhìn lại thằng con thứ hai nhà mình một cái, thở dài: "Không có gì."
Đề xuất Bí Ẩn: Hoa Hướng Dương Trong Lửa
