Nhìn bóng lưng Viên đoàn trưởng rời đi, Lê An An cúi đầu nhìn Tiểu Thạch Đầu bên chân: "Có nhận ra vừa nãy là bố con không? Có phải là nhận không ra không?"
Tiểu Thạch Đầu ngẩng đầu chớp đôi mắt to không biết dì đang nói gì, ngón tay nhỏ chỉ về hướng vườn rau: "A?"
Trương Hà Hoa phơi xong đậu đũa, vào nhà.
"Vừa nãy chị hình như nghe thấy tiếng của Viên đoàn trưởng nhỉ?"
"Vâng, là anh ấy, trông như người rừng ấy, khắp người bẩn kinh khủng, lấy quần áo ra sông lớn tắm rồi ạ."
Cảm ơn sông lớn.
Nếu tắm ở nhà, đống bùn đó chẳng biết làm cái phòng tắm thành cái dạng gì nữa.
Lúc này Trần đại nương từ nhà vệ sinh đi ra.
"Bác ơi, Viên đoàn trưởng về rồi ạ, vừa ra sông lớn rồi, lát nữa là về ngay thôi."
Trần đại nương nghe xong, lộ vẻ vui mừng: "Về là tốt rồi, về là tốt rồi, không thì cứ thấp thỏm mãi."
Đúng thế, mắng thì mắng, mà lo thì vẫn lo.
Đi làm nhiệm vụ thế này, chẳng biết có nguy hiểm gì không.
Ba người bàn giao xong nhóc mập, Lê An An và chị Hà Hoa lại tiếp tục đi hái ớt.
Đậu đũa thực ra trồng không nhiều lắm, nhưng ngặt nỗi người ta "có triển vọng", con cháu đầy đàn, ăn mãi không hết.
Ớt thì hoàn toàn là sở thích cá nhân của Lê An An rồi, các loại giống đều trồng không ít.
Hôm nay cô định hái một phần ớt đã chín xuống, làm món ớt trắng để ăn.
Cái này cô cũng là nghe từ chỗ Chính ủy La đấy, trước đây cô thực sự chưa từng thấy qua.
Thế giới rộng lớn, món ngon nhiều như vậy, cô cũng chẳng phải cái gì cũng biết.
Theo cách làm mà Chính ủy La nói, bắt đầu sơ chế ớt.
Các bước thực ra không phức tạp.
Chính là hái ớt xuống, rửa sạch bằng nước.
Lại đun một nồi nước, đợi nước sôi thì cho ớt vào, chần khoảng nửa phút, sau khi ớt đổi màu thì vớt ra, bước này gọi là "diệt men".
Sau đó trải ra mẹt, đem phơi dưới nắng to.
Giữa chừng nhớ lật mặt ớt, cả hai mặt đều phải được phơi nắng, khoảng hai ngày sau ớt sẽ chuyển sang màu trắng hết.
Lúc này đại khái là khô khoảng bảy tám phần.
Lấy cái kéo, cắt chúng thành những lát dày theo đường chéo.
Cắt xong, tiếp tục mang ra nắng phơi, khoảng mười mấy phút sau, chút hơi nước còn sót lại trước đó sẽ bay hơi hết.
Làm vậy sẽ có lợi cho việc bảo quản ớt trắng.
Bước cuối cùng là cho muối vào ớt trắng, trộn đều.
Sau đó cho vào hũ sạch không dính dầu, đậy kín bảo quản.
Đợi đến khi cần dùng thì lấy ra, dùng để xào thịt hun khói, lòng gà, hấp đầu cá đều rất tuyệt.
Theo lời Chính ủy La, dùng loại ớt trắng này nấu ăn, vừa có thể làm dậy vị vừa tăng thêm tầng thứ cho món ăn, cảm giác giòn non có độ dai, phơi càng khô thì càng dai.
Ớt trắng xào thịt cũng là một trong những món yêu thích nhất của người Hồ Nam, người thích ăn cay thì không ai là không mê món này, thơm lắm luôn——
Làm Lê An An nghe mà thèm rỏ dãi.
Nhà nhiều ớt thế này, chẳng lẽ lại không thử!
Lê An An và chị Hà Hoa bận rộn một hồi, đem hết mẹt trong nhà ra dùng.
Nhìn dưới nắng to một màu xanh mướt, đừng nói chứ, trông cũng hoành tráng phết, lại còn có cảm giác thỏa mãn khi tích trữ đồ ăn nữa.
Nhưng mà, Lê An An vừa nghĩ vừa nghĩ, bỗng nhiên có cảm giác hình như mình bị Chính ủy La lừa rồi thì phải...
Là ảo giác, đúng không?
Không đúng nha——
Thôi, không nghĩ nữa, nghĩ nhiều nhức não lắm.
Buổi trưa ăn cơm xong, tiếp tục làm đậu đũa chua.
Sau khi phơi một buổi trưa, đậu đũa cơ bản đã bị phơi héo đi, gập thế nào cũng không gãy, đậu đũa làm như vậy thì dù có ngâm thế nào cũng vẫn giữ được độ giòn.
Cho đậu đũa đã phơi xong vào hũ, sau đó lần lượt cho thêm ớt, hoa tiêu, gừng, tỏi, đường phèn và lượng muối vừa đủ.
Cuối cùng đổ nước đun sôi để nguội vào, thêm chút rượu trắng là có thể đậy kín hũ rồi.
Khoảng một tuần sau là có thể ăn được.
Đợi làm xong hết, Lê An An quay lại phòng khách.
Thấy trên bàn có dưa hấu Viên Tiểu Tứ vừa bổ xong, cầm lấy một miếng, ngồi dưới hiên nhà bắt đầu gặm.
Rồi nhìn Viên đoàn trưởng cuối cùng cũng đã dọn dẹp lại cho ra dáng con người: "Trên bàn có dưa hấu đấy, dưa ruộng nhà mình, anh vừa đi là nó chín luôn, nếm thử xem?"
Viên đoàn trưởng nghe vậy quay người đi lấy, nếm một miếng xong liền nhướng mày: "Vị này được đấy, ngọt, mọng nước, giữa mùa hè ăn vào thấy sảng khoái hẳn."
"Phải không, hạt cháu đều giữ lại rồi, sang năm lại trồng tiếp."
Hai người đang thong thả ăn dưa hấu ở đây, Tiểu Thạch Đầu nhìn thấy, lạch bạch chạy tới, dính chặt lấy người Lê An An, đòi ăn cho bằng được.
Lê An An gặm vài cái cho xong rồi nhẹ nhàng đẩy Tiểu Thạch Đầu đến trước mặt người đối diện: "Mau gần gũi với con trai anh đi, nó sắp không nhận ra anh rồi kìa. Có thể cho nó ăn một miếng, chỉ một miếng thôi nhé, nhiều hơn là không được đâu."
Viên đoàn trưởng nghe vậy, nhìn miếng dưa hấu đỏ au chẳng còn lại bao nhiêu trong tay, gặm liên tiếp mấy cái xong liền vứt vỏ dưa sang một bên.
Bế Tiểu Thạch Đầu lên định vào phòng lấy thêm một miếng nữa.
Tiểu Thạch Đầu chẳng biết là thực sự không nhận ra bố mình, hay là không muốn để bố bế, đôi chân nhỏ cứ đạp loạn xạ trong lòng bố.
Ngay sau đó Lê An An nghe thấy một tiếng hừ nhẹ.
...
Lê An An nhìn về phía bụng của Viên đoàn trưởng, cái đầu nhỏ xoay chuyển, đôi mắt trợn tròn, quay đầu liền hướng vào trong nhà hét lớn: "Bác ơi! Viên đoàn trưởng bị thương rồi, ở chỗ bụng ấy, anh ấy còn giấu nữa, bác mau ra xem đi ạ!"
"Cô trước tiên——"
Đừng có gào lên.
Lời còn chưa nói hết, Viên Tùng đã nghe thấy Lê An An như đổ đậu trong ống tre, liến thoắng một hồi đã gọi mẹ anh ra rồi.
...
Cái miệng nhanh thật đấy.
Viên đoàn trưởng bất lực liếc nhìn Lê An An một cái, giao Tiểu Thạch Đầu cho cô, rồi bị mẹ anh hớt hải kéo vào phòng kiểm tra vết thương.
Trong miệng vội vàng giải thích: "Mẹ, con thực sự không sao mà, chỉ là vết thương nhỏ thôi, qua mấy ngày là khỏi ngay, nên con mới không nhắc với mẹ, nếu thực sự nghiêm trọng thì con đã nói rồi..."
Lê An An bế Tiểu Thạch Đầu đi theo đến cửa, nhưng không vào trong.
Đợi mấy phút sau, hai người đi ra.
Lê An An vội vàng hỏi: "Thế nào rồi ạ, không có chuyện gì chứ bác."
Sắc mặt Trần đại nương cũng tạm ổn, nhưng vẫn lườm Viên Tùng một cái rồi mới nói: "Cũng được, vết thương không sâu không nông, nhưng cũng không chạm đến nội tạng bên trong, tĩnh dưỡng mười lăm ngày là hòm hòm rồi."
Viên đoàn trưởng vội vàng nịnh nọt cười với mẹ anh một cái: "Mẹ xem, con đã bảo là không có chuyện gì rồi mà, chỉ có An An là làm quá lên thôi."
Lê An An không mấy đồng tình với kiểu giấu giếm gây cảm động này, vẻ mặt nghiêm túc: "Nếu vết thương nghiêm trọng, anh đương nhiên phải nói với chúng tôi. Dù không nghiêm trọng cũng phải nói, giống như lần này, như bác nói đấy, tĩnh dưỡng vài ngày là khỏi, anh nói ra thì cháu và bác mới yên tâm được. Cần dưỡng thế nào thì dưỡng, cũng sẽ không giống như vừa nãy, lỡ đâu lại làm rách vết thương khó khăn lắm mới khép miệng lại thì sao."
Viên đoàn trưởng bị mắng đến ngẩn cả người.
Cô em gái nhỏ vốn luôn tinh nghịch trong nhà này bỗng nhiên nghiêm túc lại trông cũng khá đáng sợ.
Nhưng mà, cũng thấy ấm lòng lắm.
Trần đại nương: "An An nói đúng đấy, con liệu mà để tâm vào."
"Con biết rồi, mẹ."
Lê An An: "Thế lần này anh được nghỉ mấy ngày ạ?"
"Ba bốn ngày gì đó."
...
"Đúng là vết thương nhẹ không rời trận tuyến mà."
Làm lính cũng chẳng dễ dàng gì——
Quay đầu thấy Viên Tiểu Tứ: "Lát nữa em ra hàng thịt, hỏi xem có đặt trước được hai cái móng giò không, để chị dùng đậu nành hầm cho anh trai em tẩm bổ."
...
"Tôi là bị thương, chứ không phải sinh con, ăn móng giò cái gì chứ." Cái con bé này nghĩ cái gì không biết.
"Cũng gần như nhau thôi, đều là bổ khí huyết cả."
Buổi chiều, Lê An An lại về làng Tiểu Lý một chuyến.
Bình thường cơm nước trong nhà đã tốt rồi, Viên lão nhị lại còn bị thương, thế thì càng phải tẩm bổ mạnh vào chứ.
Canh gà nhân sâm sắp xếp ngay!
Đang đạp xe đến đầu làng, đối diện liền thấy một cậu bé bảy tám tuổi chạy như bay về phía cô, làm cô sợ đến mức vội vàng phanh gấp, cái này mà đâm trúng thì khốn.
Cậu bé thấy cô thì mắt sáng lên, chẳng hề lạ lẫm gì mà chạy tọt ra sau xe đạp của cô trốn biệt.
Lê An An lúc này mới nhận ra, hóa ra là Hổ Tử nhà chị dâu Lý.
Cả mùa hè nghịch ngợm ngoài kia không ít đâu, nhìn cái nước da cháy nắng kìa.
Ngay sau đó liền thấy chị dâu Lý cầm thanh cời lửa, thở hổn hển xuất hiện ở góc cua, nhìn quanh một hồi thấy Hổ Tử ở đây, mặt đầy giận dữ bước chân thoăn thoắt chạy tới.
Lê An An mắt trợn tròn, cái này, cái này là sao, vô tình bị cuốn vào tranh chấp gia đình người ta rồi?
Hổ Tử thấy mẹ mình đến rồi, rụt đầu rụt cổ trốn sau xe đạp của Lê An An: "Cô An An ơi, cứu mạng với——" Cô An An trước đây có tặng dâu tây cho nhà cậu, cậu nhớ cô, mau giúp khuyên mẹ cậu đi.
...
Chuyện gì mà phải cứu mạng thế này?
Lê An An gượng cười, giơ tay ngăn lại: "Chị dâu ơi, cái này—— sao thế ạ, sao lại cầm thanh cời lửa ra thế này? Một gậy này xuống thì đau lắm, lỡ đánh thằng bé có chuyện gì thì lúc đó chị chẳng xót sao?"
Chị dâu Lý chạy đến gần, thở hắt ra một hơi trước đã.
Sau đó chống thanh cời lửa chỉ vào Hổ Tử bắt đầu nói: "Tôi nói cho anh biết, trận đòn hôm nay anh chắc chắn không thoát được đâu, anh tốt nhất là đứng đó cho tôi đánh mấy cái, ai đến cũng không giúp được đâu!"
Giọng điệu này, xem ra chuyện không nhỏ đâu nha...
Ngay sau đó chị dâu Lý giải thích ngọn ngành với Lê An An, chỉ vào Hổ Tử: "Chính là cái thằng nhóc con này, cùng với mấy đứa cùng lứa với nó, sang nhà Ngô lão nhị vặt hết đống nụ bí ngô đang lớn rất tốt trên bờ tường nhà người ta! Đống nụ bí đó trông chừng mấy ngày nữa là ăn được rồi, gặp phải đám tiểu yêu này đúng là xui xẻo tám đời! Hay lắm, không để lại một cái nào! Cái đám nhóc con này, cứ cái gì nhìn thấy là không tha cái nào, vặt sạch bách, còn xếp thành một hàng trên bờ tường nữa chứ! Cô nói xem, có tức người không cơ chứ?!"
Rồi càng nói càng giận: "Vặt xuống cô bảo có việc gì thì thôi, bất kể nó dùng làm cái gì, tôi còn coi như nó có tâm. Nó vặt xong cứ thế để trên bờ tường, để một hàng dài! Chao ôi, tức đến đau cả đầu, cô nói xem cái thằng nhóc này tay có ngứa không cơ chứ?!"
...
Hả?
"Hổ Tử, sao cháu lại vặt bí ngô của nhà người ta thế, cháu cũng không ăn, còn để trên bờ tường, lại còn xếp một hàng, nghĩ cái gì thế hả?"
Xong rồi, lúc mới nghe thì thấy thật khó hiểu, không thể thông cảm được, nhưng giờ nói lại một lần nữa, sao lại thấy hơi buồn cười nhỉ.
Nhịn lại!
Hổ Tử gãi gãi đầu: "Thì, cháu cũng chẳng biết mình nghĩ gì nữa ạ."
...
Cái thằng nhóc nghịch ngợm này——
"Thế chị dâu ơi, năm nay nhà em trồng không ít bí ngô đâu, cũng ăn không hết, lúc đó em mang cho anh hai Ngô một ít."
"Cái đó thì không cần, nhà chị cũng trồng, lúc đó chị bê sang mấy quả là được, người ta cũng chẳng nói gì. Nhưng thằng bé này không đánh là không được rồi!"
Lời này Lê An An vẫn đồng tình.
Đặc biệt là những cậu bé nghịch ngợm thế này, càng phải đánh sớm.
Nhưng mà——
Nhìn quanh một hồi, Lê An An đi đến bên cây liễu ven đường bẻ một đoạn cành liễu: "Chị dâu ơi, dùng cái này đi ạ, cần đánh thì phải đánh, nhưng thanh cời lửa không kiểm soát được lực. Dùng cành liễu quất, vừa đau mà lại không đánh hỏng người."
Tiếp đó Lê An An nhường nửa thân người ra, đạp xe rời đi, phía sau truyền đến tiếng hét của Hổ Tử có thể vang xa nửa làng.
"Mẹ ơi——"
Lê An An đón lấy ánh hoàng hôn đang dần buông xuống, đắm mình trong ánh nắng cuối ngày, bật cười thành tiếng.
Cuộc sống nông thôn là như vậy đấy, không chỉ có sự ấm áp yên bình, mà còn có cả sự gà bay chó nhảy.
Nhưng mà, rất thú vị.
Đề xuất Trọng Sinh: Trùng Sinh: Ta Xé Nát Kịch Bản Bố Thí
