Sau này ai bóc hạt dẻ thì không biết, nhưng những hạt trên lò này chắc chắn là việc của Lê An An rồi, có điều giống như vừa nãy cô nói, bóc hạt dẻ cho đại nương cô hoàn toàn cam lòng.
Về phần Tiểu Thạch Đầu, cứ đưa trực tiếp cho nó là được, nhóc con tự biết ăn, hai tay nắm lấy hạt dẻ, dùng ngón tay nhỏ xíu cậy cái khe đã nứt ra, nhìn thì có vẻ ngô nghê, như kiểu chưa được thuần hóa xong ấy, nhưng chẳng nhìn rõ nhóc làm thế nào mà một nhân hạt dẻ nguyên vẹn đã được lôi ra rồi.
Vừa vụng về vừa linh hoạt.
Lê An An rất thích xem nhóc bóc hạt dẻ, cái đầu tròn xoe cúi xuống, biểu cảm nghiêm túc chân thành, hạt dẻ cũng chẳng nhỏ hơn tay nhóc bao nhiêu, vừa vặn chiếm hết nửa lòng bàn tay, nhìn thế nào cũng thấy đáng yêu.
Nhưng Lê An An thường cũng chỉ cho nhóc hai ba hạt, thứ này thực sự không dễ tiêu hóa.
"Vẫn là ba hạt thôi nhé, hết là hết luôn, con không được ăn quá nhiều, em bé chỉ được ăn bấy nhiêu thôi."
Cái thằng nhóc mập mạp này còn chẳng biết ba hạt là bao nhiêu, tóm lại là biết mình chỉ có bấy nhiêu thôi, ít hơn dì nhỏ nhiều lắm, không đủ ăn.
Thở dài một tiếng, bưng ba cọc ba đồng trong tay đến chỗ Trần đại nương, "mách tội" với bà nội.
Trần đại nương nhìn dáng vẻ đáng thương của nhóc con, khóe miệng mím cười, vờ như không hiểu: "Cho bà nội ăn hả?" Làm bộ đưa tay ra lấy.
Nhóc con vội vàng rụt tay lại, ôm vào lòng: "Không ạ, không ạ, không ạ..."
Sau đó xoay người chỉ về phía Lê An An: "Dì nhỏ, nhiều." Qua lấy của dì ấy đi, nhóc có ít lắm.
Lê An An nhìn hành vi "giữ đồ ăn" của Tiểu Thạch Đầu, không nhịn được muốn cười.
Vẫn cứ phải là đứa trẻ mình tự nuôi, làm gì cũng thấy đáng yêu, chẳng thấy phiền chút nào.
Lúc trong tay có đồ ăn mà đưa cho bạn, thì cảm thấy đứa trẻ này đúng là hiểu chuyện rồi, nhỏ thế này đã biết chia sẻ rồi; lúc không đưa, thì cảm thấy đứa trẻ này chắc là đã đến lúc thức tỉnh ý thức cá nhân, chuyện tốt mà, đây là bắt đầu mọc não rồi, thông minh.
Nói chung là làm gì cũng có cách giải thích.
"Đại nương, con phát hiện ra rồi, Tiểu Thạch Đầu nhà mình dạo này rất thích nói 'không ạ không ạ không ạ', 'của con của con của con'."
Trần đại nương nhận lấy hạt dẻ đã bóc vỏ Lê An An đưa qua: "Lớn rồi mà. Đợi vài tháng nữa, mồm mép lanh lợi hơn là bắt đầu thấy phiền rồi đấy."
"Đến lúc đó gửi nó đi nhà trẻ, để cô giáo quản."
Vừa nói chuyện, Lê An An vừa bỏ một hạt dẻ vào miệng.
Hạt dẻ sống thì giòn ngọt, cũng có thể ăn được, vị hơi giống lạc vừa mới nhổ từ dưới đất lên.
Nhưng Lê An An vẫn thích hạt dẻ nướng hơn, màu vàng kim, bùi bùi dẻo dẻo, thơm thơm ngọt ngọt.
Hạt dẻ thuộc loại hạt khô, nhưng bản thân nó lại chứa phong phú tinh bột và đường, nên hạt dẻ chín ăn vào vừa có mùi thơm của hạt, vừa có độ dẻo của ngũ cốc, cảm giác trong miệng rất độc đáo.
Người biết ăn và ham chơi khi ăn hạt dẻ đôi khi còn cầu kỳ chuyện chín mấy phần.
Ví dụ như tám phần, tức là nướng khoảng ba năm phút, bên ngoài hạt dẻ bùi dẻo ngọt thơm, phần lõi bên trong vẫn chưa chín hẳn, ăn vào thấy thanh ngọt giòn tan.
Một hạt dẻ, hai loại cảm giác.
Nhưng Lê An An không thích lắm, cảm thấy có chút... dở dở ương ương, chẳng ra làm sao.
Cô chỉ thích chín hẳn, chín hẳn là ngon nhất, bùi bùi bột bột, không cần một chút giòn nào.
Hạt dẻ nướng chín hẳn giống như một miếng bánh ngọt mềm mại mà thiên nhiên hào phóng ban tặng, kết cấu tinh tế, bùi dẻo mịn màng, bỏ vào miệng dùng lưỡi và vòm họng ép một cái là tan ra, hơi giống... bánh đậu xanh?
Thơm ngọt vừa miệng, ngon mà không ngấy.
Hơn nữa vị của nó là một loại vị ngọt rất ôn hòa tự nhiên, nội liễm mà thuần hậu, hơi giống khoai lang nướng.
Vào mùa lạnh, cắn một miếng hạt dẻ nướng, đúng là khiến người ta ấm áp và ngọt ngào từ trong ra ngoài.
Nên mới nói chứ, hèn gì chúng thường xuyên là những món đồ thời trang đường phố mùa thu đông, ôm trong lòng bàn tay, cái không khí đó, vèo một cái là lên ngay.
Hạt dẻ bóc xong có hạt to hạt nhỏ, hình dáng cũng không hoàn toàn giống nhau, có hạt dẹt dẹt, loại này khó bóc nhất, nhân hạt dẻ bên trong rất dễ nứt làm đôi, dính chặt vào lớp vỏ lụa hai bên, cậy mãi không ra.
Cũng có hạt giống như cái bánh bao hình bán nguyệt, loại này thì khá biết điều, nó không giữ vỏ.
Cũng có hạt mọc tròn trịa, căng mọng, loại này là hiếm nhất.
Thực ra, hình thái của hạt dẻ phụ thuộc vào việc nó là anh em mấy thai.
Lúc nó còn treo trên cây, tức là lúc chưa chín, bên ngoài còn có một lớp vỏ, gọi là đấu (cupule), mọc như con nhím biển ấy, toàn thân là gai.
Đợi hạt dẻ lớn dần, lớp vỏ đó nứt ra, lộ ra những hạt dẻ có vỏ mà mọi người thường thấy.
Nếu trong một cái đấu chỉ có một em bé hạt dẻ, không có ai tranh giành không gian với nó, nó sẽ mọc thành hình tròn xoe.
Nếu bên trong có hai em bé hạt dẻ, thì phần hai đứa nằm cạnh nhau sẽ dính chặt vào nhau, rồi bị ép, mọc phẳng ra, nên một bên vỏ là hình vòng cung, một bên là mặt phẳng, đây chính là anh em sinh đôi.
Nhưng đa số trong đấu đều có ba em bé hạt dẻ, và ba đứa còn mọc hàng ngang, nên dẫn đến đứa ở giữa bị đứa lớn và đứa út hợp lực ép lại, tội nghiệp vô cùng, hai bên vỏ đều bị ép dẹt.
Nên là, mỗi cái hạt dẻ hai đầu dẹt đáng ghét thực ra đều là những "đứa con thứ" bị nén chặt không gian sinh tồn, nghĩ như vậy thì cũng không thấy nó đáng ghét nữa, trái lại còn thấy hơi tội nghiệp nữa kìa.
Nghĩ vẩn vơ mấy thứ đó, Lê An An đứng dậy ra ngoài cửa lấy một viên gạch mang vào, đặt trên đất.
Lại lấy một cái búa nhỏ, dùng để đập hạt thông và hạt phỉ.
Hai thứ này vỏ đều cực kỳ cứng, dù có nướng chín cũng không nứt miệng, nhất định phải dùng chút công cụ hỗ trợ.
Bản thân hạt thông đã dẹt, lại nhỏ, Lê An An còn chẳng dám dùng sức mạnh, chỉ sợ đập nát cả vỏ lẫn hạt thông, nát bét ra thì chẳng ăn được, nên đập rất cẩn thận.
Đợi mãi mới đập xong được một hạt, là có người đến "khất thực" rồi...
"Tiểu hòa thượng" ngửa khuôn mặt phúng phính, há miệng: "A ——"
...
"Cái thằng nhóc này, đợi đến ngày dì già đi, nếu con mà dám đối xử không tốt với dì, dì chống gậy cũng phải đánh con cho bằng được!"
Vừa nói một cách hung dữ, vừa giống như chim lớn mớm mồi cho chim non, bẻ vụn hạt thông bỏ vào miệng thằng nhóc.
Tiểu Thạch Đầu cũng không biết có nghe hiểu không, tóm lại là ngồi xổm bên cạnh Lê An An không chịu đi.
Lê An An đập một hạt, nhóc ăn một hạt, tốc độ đập còn không đuổi kịp tốc độ nhóc ăn.
...
"Được rồi được rồi, chỉ bấy nhiêu thôi, nhiều quá không được ăn đâu, ăn nhiều là nóng trong đấy."
Đã ăn bảy tám hạt rồi, mới có hơn một tuổi, còn muốn ăn bao nhiêu nữa chứ, thế này là nhiều lắm rồi, cô đập cũng mỏi tay rồi.
Nhóc con hừ hừ hì hì vẫn còn muốn nữa, Lê An An hẩy mông một cái liền đẩy nhóc sang một bên.
"Đi đi đi, hết rồi, mai ăn tiếp."
Trần đại nương nhìn thấy, cười bế Tiểu Thạch Đầu đi: "Con đừng ở đây làm phiền dì nhỏ nữa, dì nhỏ chỉ lo đập cho con, chính dì ấy còn chưa được miếng nào vào mồm kìa."
Mãi mới đuổi được tiểu hòa thượng khất thực đi, Lê An An mới coi như nếm được vị hạt thông.
Thơm thật!
Cũng chẳng trách thằng nhóc thích ăn, cô cũng thích.
Trong các loại hạt khô, cô thấy ngon nhất chính là hạt thông, còn ngon hơn cả hạt dẻ cười, cắn một miếng là thơm nức cả miệng.
Ngoài việc hơi đắt ra thì không có khuyết điểm gì, đúng là "Hermès" của giới hạt khô, ăn một cân cũng không thấy chán!
Ăn xong hạt thông, còn có hạt phỉ và lạc, loại nào cũng ngon tuyệt cú mèo, hai thứ này thì không thể cho thằng nhóc ăn được, hạt to quá, nguy hiểm, nhưng có thể nghiền thành bột rồi mới cho nhóc ăn.
Hôm nay thì thôi đi, hôm nào rảnh đã.
Lê An An đập một đống nhỏ hạt phỉ, nhân hạt phỉ tích lại trong tay thành một đống nhỏ, rồi cùng lúc đổ hết vào miệng.
Ưm ——
Hạnh phúc!
Ngon quá!
Lúc miệng khô thì làm thêm một ly trà sữa nướng nữa...
Trời đất ơi ——
Hạnh phúc đến mức sắp ngất đi rồi ——
Trần đại nương nhìn Lê An An vừa ăn, vừa nhắm mắt tận hưởng, cười lắc đầu, cái đứa nhỏ này, cứ hễ ăn đồ ăn là lại biến thành ngốc nghếch.
Buổi tối ăn cơm xong, lúc mọi người quây quần bên lò sưởi, Lê An An đưa chiếc áo len đã đan nhiều ngày cuối cùng cũng xong cho Viên đoàn trưởng.
"Đây, áo len của anh, may mà đan xong trước khi anh đi công tác."
Nói thật, trong mấy chiếc áo len này, cái của Viên đoàn trưởng là khó đan nhất, những cái khác đan quen tay rồi, không cần cúi đầu nhìn, vừa ngẩng đầu nói chuyện với Trần đại nương vừa đan, chẳng có vấn đề gì cả.
Nhưng cái của Viên đoàn trưởng thì không được, hai loại len không độc lập, trong anh có tôi trong tôi có anh, một mũi kim sai là hỏng bét cả.
Nên phải cúi đầu nhìn suốt, ngẩng đầu nói chuyện là tay phải dừng lại.
Chính vì thế, Lê An An đã phải tháo ra đan lại mấy lần đấy.
Tuy nhiên, nói độ khó của chiếc áo len có đại diện cho mức độ coi trọng gì không, thì đúng là nghĩ nhiều rồi.
Cô chỉ cảm thấy kiểu dáng áo len này tốt, ngụ ý tốt, trong mấy người ở nhà cũng chỉ hợp cho Viên đoàn trưởng mặc, nên cái sự may mắn này mới rơi xuống đầu anh thôi.
Nhưng mà, có lẽ, sâu thẳm trong lòng cô cũng hy vọng Viên đoàn trưởng có thể bình bình an an chăng, lần bị thương hồi mùa hè đó, tuy không có chuyện gì lớn, lúc đó cũng không thấy có gì, nhưng càng ở nhà họ Viên lâu, lại càng nảy sinh một nỗi sợ hãi muộn màng, sợ người anh cả trong nhà lại bị thương...
Cứ bình bình an an đi, lập công hay không không quan trọng, bình an là được.
Viên đoàn trưởng nhận lấy áo len, giũ một cái, trải ra, nhìn lên nhìn xuống.
"Cái màu trắng này... là cái gì thế?" Giọng điệu đầy vẻ chê bai, đen tuyền có phải tốt không, áo len đang yên đang lành cứ phải làm cho hoa hòe hoa sói...
"Bình An! Chữ Bình An viết theo lối thảo đấy! Đan cho anh chiếc này bằng em đan ba bốn chiếc khác rồi đấy, đừng có mà không biết điều nhé, làm thế này vừa đẹp vừa có điềm tốt, anh phải biết trân trọng mà mặc đấy."
Viên đoàn trưởng nghe xong, nhướng mày, nhìn kỹ lại một chút, ừm, nói thế này thì hình như trông cũng thuận mắt hơn chút rồi.
Vỗ vỗ đầu Lê An An: "Lần này về sẽ mua đồ ngon cho em."
Người một nhà không nói lời cảm ơn, cứ mua chút đồ ăn cho cái con bé ham ăn này vậy.
Lê An An nghiêng đầu một cái, lườm cái người đối diện: "Cứ vỗ vỗ mãi, làm em chẳng cao lên được nữa rồi. Thôi đi, anh là người bận rộn, em chẳng trông chờ anh mua cho đâu. Anh cứ bình an vô sự trở về là được."
Viên đoàn trưởng nghe xong cười một tiếng: "Biết rồi."
Viên Tiểu Tứ ở bên cạnh nhìn thấy, ghé sát lại mong chờ hỏi: "Chị, vậy của em đâu?"
"Của em còn thiếu hai mũi nữa, mai đưa cho. Tuyệt đối đẹp hơn đồ bán ở Bách hóa đại lâu."
"Cái này thì em tin. Vừa hay ngày kia được nghỉ, chị đan xong là em mặc luôn, đến lúc đó nhờ anh em chụp cho mấy kiểu ảnh."
Viên Dã hôm nay đã gọi điện thoại rồi, nói chiều mai sẽ về đến nhà.
Lê An An và Nha Nha tiếp tục chơi trò thắt dây trên tay, miệng chê bai: "Đúng là điệu bộ."
Sáng sớm hôm sau, Lê An An đã bắt đầu dọn dẹp nhà cửa.
Đốt lò mấy ngày, trong nhà bụi bặm nhiều hẳn, để người ta nhìn thấy thì không tốt chút nào, Lê An An không thừa nhận mình căng thẳng, đúng, cô chỉ là yêu sạch sẽ thôi.
Đề xuất Cổ Đại: Nhìn Thấu Chiêu Trò Quyến Rũ Của Anh Ta
