Ăn xong lưỡi thỏ, liền đến bộ phận trọng điểm rồi —— phần má.
Miếng thịt này là chỗ Lê An An thích nhất trong cả cái đầu thỏ, không vì gì khác, chỉ vì nó nhiều thịt và ngon!
Nếu chọn một miếng thịt đại diện nhất trên đầu thỏ, cô nghĩ thịt má chắc chắn sẽ trúng cử với số phiếu cao.
Vừa mềm vừa chắc, lúc mút có thể cảm nhận được thịt từng sợi từng sợi, mùi hương của gia vị thấm thía hoàn hảo vào từng thớ thịt, cộng thêm vị tê cay của dầu đỏ...
Trong cay có ngọt, sau tê có thơm, hương thơm tươi ngon tràn ngập, tuyệt vời!
Vả lại miếng thịt này dễ ăn nhất, thân thiện với người mới, chỉ có một mảnh xương phẳng, hình dáng hơi giống cái dụng cụ mở hạt mắc ca được tặng kèm khi mua vậy.
Cầm lấy một góc, là có thể tận hưởng niềm vui mút thịt miếng lớn rồi, đây là chỗ nhiều thịt nhất trên cả cái đầu thỏ, bỏ lỡ chuyến tàu này là không còn chuyến sau đâu, những chỗ thịt còn lại đều phải bới móc từ kẽ xương ra, chỉ có miếng thịt này là lương thiện nhất, vừa ngon vừa dễ mút.
Một mảnh xương không lớn, Lê An An gặm đi gặm lại, đảm bảo trên đó không còn sót lại một sợi thịt nào, mới bắt đầu bước tiếp theo.
Nhưng mảnh xương má này cũng không được vứt đi, lát nữa còn có tác dụng.
Bước tiếp theo ăn chỗ này, Lê An An thực ra không hiểu lắm tại sao miếng thịt này lại tồn tại, mỗi lần ăn cô đều không nhịn được mà liếm vòm họng của mình, một hàng xương mà, cũng không có thịt, nhưng vòm họng của thỏ thì có.
Miếng thịt này... đúng, phải dùng từ "miếng" để hình dung, nó dán chặt vào xương vòm họng, lúc ăn phải trực tiếp dùng tay xé nhẹ từ một đầu ra mới được.
Chỉ cần động tác thô lỗ một chút, không xé được trọn vẹn miếng thịt này ra, thì động tác sau đó sẽ rất chật vật, cần dùng móng tay khều từng chút một cái miếng thịt đó, khều đến nát bét mới coi như ăn hết được vào miệng.
Sau này cô mới biết, hóa ra người ta còn có một cái tên rất hay, gọi là "Thiên đường của thỏ".
Người Trung Quốc đúng là biết đặt tên.
Miếng thịt này tuy ít, nhưng cô đọng lại đều là tinh túy.
Chất thịt chắc mà tươi mềm, vừa có độ dai vừa có độ giòn, ăn vào thấy ngon và thú vị.
Vả lại phải từ miếng đầu tiên đã cảm nhận kỹ lưỡng kết cấu và hương vị độc đáo của nó, bởi vì... không có miếng thứ hai đâu.
Vẫn còn thèm thuồng liếm khóe môi, không sao, đầu thỏ tiếp theo vẫn còn "thiên đường", cô có tận 8 cái "thiên đường của thỏ"!
Tiếp theo ăn chỗ này, rất nhiều người không dám thử, Lê An An thì thấy cũng bình thường.
Mắt thỏ, cô không đến mức sợ hãi nhưng cũng không thưởng thức kỹ, dù sao mỗi lần gặp là nuốt chửng luôn.
Lúc này, có thể lấy mảnh xương "mở hạt" vừa để sang một bên kia lại rồi, dùng xương thỏ khều nhãn cầu thỏ, "nấu đậu bằng cành đậu".
Eo ôi —— cái này mới gọi là cốt nhục tương tàn.
Nhưng mà đừng nói nhé, cực kỳ dễ dùng, khều một cái là ra ngay.
Nghe những người thích ăn chỗ này nói mắt thỏ "trong giòn có nước", nhưng mỗi lần cô ăn đều không nghiêm túc lắm, nên cũng không ăn ra vị đó.
Ăn xong mắt, cơ bản cũng đại diện cho việc cả cái đầu thỏ nhìn qua là chẳng còn mấy thịt nữa.
Nhưng, chỉ là nhìn qua thôi nhé, bởi vì lật cái nắp sọ của nó ra, còn có một đấu thủ hạng nặng —— não thỏ.
Dùng tay men theo cái khe mà dao bếp đã chặt ra, cẩn thận lật xương hai bên ra, chú ý động tác phải nhẹ một chút, đừng chạm vào thứ bên trong.
Não thỏ dễ nát nhưng lại ngon, bộ não thỏ nguyên vẹn trông giống như hai miếng tim gà được cắt ra vậy.
Không lớn lắm, nhưng mềm dẻo và thơm ngậy, cầm não thỏ quệt một chút dầu đỏ trong đĩa rồi cho vào miệng ——
Ưm ——
Ít quá!
Còn chưa kịp từ từ thưởng thức thì đã hết sạch rồi!
Nhưng hương vị tuyệt đối không có gì để chê, gia vị kho sớm đã thấm qua kẽ xương vào trong não, cộng thêm phần dầu đỏ vừa quệt, ăn vào vừa tê vừa cay, nhưng lại không át đi mùi thơm vốn có của não thỏ.
Cảm giác chính là sự mịn màng của đa số các loại não động vật, nhưng vì đủ nhỏ nên đủ thấm vị.
Giống như não lợn, đôi khi xử lý không khéo là có thể nếm ra chút vị tanh, nhưng não thỏ thì tuyệt đối không có, nó có tất cả ưu điểm của não động vật, lại vì cách chế biến mà tránh được khuyết điểm duy nhất kia, giản dị là hoàn mỹ không tì vết.
Lê An An cảm thấy thịt má đứng thứ nhất, não thỏ đứng thứ hai, hai chỗ này là nét chấm phá cho cả cái đầu thỏ.
Ăn xong não là hết cái để ăn?
Không, còn có thể mút xương, trong kẽ xương đều giấu hương vị đấy, mỗi mảnh xương đều không được bỏ qua!
Ăn đến đây, thực ra đã hơi cay rồi, Lê An An vừa xuýt xoa hít hà, vừa mút mảnh xương trong tay, thỉnh thoảng lại mút hai cái ngón tay của mình.
Hình tượng? Không tồn tại đâu, trước mặt đầu thỏ thì cần gì hình tượng, chỉ cần "hôn" là đủ rồi.
Nói đi cũng phải nói lại, ăn xong một cái đầu thỏ tê cay cần phải "hôn" nó vô số lần, muốn không yêu nó... khó quá.
Chẳng trách "gặm đầu thỏ" còn có một tầng nghĩa khác —— hôn môi.
Sát sao, thật là sát sao quá đi mà.
Bên này Lê An An đã ăn xong một cái đầu thỏ, cái kẻ đối diện kia vẫn còn đang lật nắp thiên linh cái.
Xương xẩu bị cậu ta bẻ cho loạn xà ngầu, não thỏ bên trong dính chặt vào vách trong, khều một cái là nát một miếng, Viên Tiểu Tứ đã bỏ cuộc việc lấy nó ra nguyên vẹn, bắt đầu sử dụng "nhất chỉ thiền", móc ra một chút liếm ngón tay một cái, móc ra một chút ăn một chút.
...
Trông chẳng thông minh bằng Tiểu Thạch Đầu chút nào.
Cái thằng nhóc thèm ăn ngốc nghếch.
Nhưng mà, bất kể khó khăn thế nào, cuối cùng vẫn là ăn hết vào miệng rồi.
Lê An An vội vàng dạy cho cậu ta một chút kỹ năng ăn đầu thỏ, vốn dĩ cô tưởng thứ này là bản năng của kẻ ham ăn, không ngờ còn phải truyền thụ.
"Thế nào? Vị không tệ chứ?"
Viên Tiểu Tứ mút mút ngón tay, "Ngon. Chị còn nói nữa, em mà không về thì chẳng được ăn rồi."
...
Lê An An xòe bàn tay bóng loáng mỡ màng ra, "Trả lại chị hai cái, vừa nãy chị để nhầm, cho em nhiều hơn hai cái đầu thỏ."
Viên Tiểu Tứ nghe xong, hì hì cười một tiếng, lảng sang chuyện khác, "Cái đầu thỏ này đúng là ngon thật, mỗi tội xương cứng quá, với lại ít thịt quá, mút hai cái là hết."
Nhưng lúc mút cũng khá thú vị, phần ớt và lạc rang bên trên đều đặc biệt ngon, mút cái kẽ xương đó, còn có thể mút được nước sốt.
Nói thế nào nhỉ, ít thịt nhưng ngon đến không ngờ.
"Vậy em thấy đầu gà, đầu vịt và đầu thỏ, cái nào ngon nhất?"
Viên Tiểu Tứ ngửa mặt nhìn trời một hồi, hết sức đắn đo một phen, mới nói: "Đầu tiên là loại bỏ đầu gà, đầu vịt và đầu thỏ thì, nếu đều là chị làm, thực ra em thấy đều ngon. Không chọn được, đồng hạng nhất đi."
Lê An An nghe xong, lộ ra vẻ mặt "đứa trẻ này có thể dạy bảo", hai người quả nhiên là cặp bài trùng ăn uống có khẩu vị đồng nhất.
Nếu để Lê An An chọn, thì đại khái là đầu thỏ lớn hơn đầu vịt lớn hơn đầu gà.
Đầu gà mềm quá, ăn nó không có sự tương tác giữa người và xương, cái cảm giác giằng co và chinh phục đó, chính là cái hứng thú nồng nhiệt kiểu "tôi nhất định phải xử đẹp bạn".
Vả lại xương của nó quá vụn, ăn nó phần nhiều là vì cái hương vị đó, chứ không phải thú vui gặm xương.
Nhưng đầu thỏ thì hoàn toàn khác, tuy thịt cũng rất ngon, tê cay tươi ngọt, hương vị chẳng đơn giản chút nào, nhưng điểm thu hút nhất là cái thú vui lúc mút nó, gặm chính là những miếng thịt ở những chỗ thâm sơn cùng cốc trong kẽ xương, mút nửa ngày cũng chẳng thấy ăn được bao nhiêu thịt, nhưng lại khiến người ta vô cùng nghiện.
Tất cả những loại thịt khó chinh phục đều sẽ khiến cái hương vị vốn đã không tầm thường của nó trở nên quý giá hơn, ví dụ như đầu thỏ, ví dụ như cổ vịt, lại ví dụ như tôm hùm đất.
Còn đầu vịt thì nằm ở giữa đầu gà và đầu thỏ, thịt nhiều xương cũng cứng, nhưng vì dễ kiếm được, tạm thời xếp nó sau đầu thỏ vậy.
Cho nên mới nói, đôi khi thái độ của con người đối với đồ ăn cũng khá kỳ diệu, cũng gần giống như đối đãi với người yêu vậy.
Tính độc nhất, ham muốn chinh phục, vẻ ngoài, nội hàm, tính tương tác, tính thú vị...
Vì tưởng chỉ có mình mình ăn, Lê An An đặc biệt làm cay một chút.
Thế nên, chỉ nghe thấy hai người trên bàn, người này xuýt xoa một tiếng, người kia hít hà một tiếng, rồi lại mút mút ngón tay.
Là cay, nhưng lúc ăn lại vô thức dùng miếng xương hoặc miếng thịt trong tay quệt một cái vào lớp ớt dưới đáy chậu, để thịt hoặc xương dính đầy ớt và vừng, cho vào miệng mút một cái, rồi lại tiếp tục bị cay đến đỏ mặt tía tai nước mắt ròng ròng.
Đã đời!
Trần đại nương nhìn dáng vẻ của hai đứa trẻ mà chẳng biết nói gì cho phải, không hiểu nổi, đứng dậy đi rót cho hai đứa cốc nước.
"Cảm ơn đại nương, đại nương lấy cho cháu cái ống hút cắm vào đi ạ." Giơ bàn tay nhuộm đỏ lòm dầu mỡ của mình ra, ra hiệu cô chắc là không còn tay để bưng cốc uống nước rồi.
Không muốn dùng bàn tay đầy dầu mỡ chạm vào cốc.
Trần đại nương nhìn thấy, thở dài, vỗ nhẹ vào đầu Lê An An một cái, quay người lại đi lấy ống hút.
"Mẹ, cho con ít giấy, xì mũi, nhanh lên —— nước mũi con sắp chảy ra rồi, không nhịn được nữa rồi!"
Trần đại nương vội vàng lại đi lấy giấy, đặt bên cạnh Viên Tiểu Tứ, sau đó gõ cho mấy cái thật mạnh.
"Không sao, đầu con cứng lắm."
Hai người ăn xong, chỗ dầu đỏ còn thừa kia cũng không vứt đi, đợi đến tối còn có thể trộn mì, chấm màn thầu ăn.
Tối nay ăn mì kho rồi, cái gì cũng không lãng phí.
Đến lúc Nha Nha về, chỉ có thể ngửi thấy mùi gia vị kho, đầu thỏ? Đã sớm bị xử lý sạch sẽ, đến cái lông cũng không còn.
Mấy ngày tiếp theo, cũng không có ai kéo cô đi làm việc nữa, cuối cùng có thể yên ổn đan áo len rồi.
Lê An An chuẩn bị đủ loại kim đan dài ngắn to nhỏ khác nhau, chưa nói đan thế nào, dù sao trang bị cũng phải đầy đủ.
Nhưng thực ra kỹ thuật của cô cũng ổn, không biết có phải phụ nữ luôn thức tỉnh niềm yêu thích với đan lát vào một giai đoạn nào đó hay không.
Cô nhớ đại khái là hồi cấp ba, bỗng nhiên rộ lên phong trào đan khăn quàng cổ, trong lớp con gái mỗi người hai cái kim đan cộng với n cuộn len.
Rõ ràng trên mạng hoặc đối diện cổng trường có bán đầy ra, hoa văn cũng đa dạng, nhưng nhất quyết không mua, cứ phải tự đan.
Đứa nào nhát và ngoan thì đan lúc tan học, đứa nào gan to thì đan cả trong giờ học, giáo viên giảng bài bên trên, người bên dưới ngẩng đầu nhìn giáo viên giảng bài, rồi tay để trong ngăn bàn lén lút đan, thỉnh thoảng lại cúi đầu nhìn xem mũi đan có đúng không, không đúng là vội vàng tháo ra.
Cứ hễ đến giờ ra chơi là nửa lớp đang đan khăn, khung cảnh vừa ấm áp vừa kỳ quặc.
Cô nhớ lúc đó người đan đẹp nhất lớp cô còn không phải con gái, mà là một cậu bạn tay rất khéo, nào là mũi lên mũi xuống, mũi vặn thừng, mũi bông lúa, người ta cái gì cũng biết.
Đè bẹp cả đám con gái trong lớp, nhưng cũng vì thế mà bị đám con trai "quét ra khỏi cửa".
Lê An An lúc đó cũng theo phong trào đan khăn lúc tan học, vì là đan cho sư phụ, cũng không dám mang về nhà, cứ lén lút đan ở trường.
Không biết lời đồn từ đâu ra, nói là mùa đông nhất định phải đan một chiếc khăn quàng cổ cho cha mẹ hoặc người yêu, đại diện cho tình yêu.
Bây giờ nghĩ lại, thực sự rất giống một chiêu trò marketing thành công của người bán len, nhưng Lê An An lúc đó tin sái cổ.
Lần đầu tiếp xúc, cũng không biết làm, len cũng không biết chọn, nhưng ai cũng nói chiếc khăn đầu tiên tự tay đan mới đại diện cho tấm lòng nhất.
Thế nên cũng chẳng cho cô cơ hội đan thử, chiếc khăn đầu tiên bị làm đi làm lại vô số lần, nhưng lận đận mãi cuối cùng cũng đan xong chiếc khăn đã ra lò.
Loại len gì cô đã quên rồi, mũi đan thế nào cũng không nhớ, chỉ nhớ đó là một chiếc khăn không thể gấp lại được.
Vì kim quá nhỏ, cô đan lại quá chặt, len chọn hình như cũng không đúng, tóm lại cuối cùng cái thứ cứng ngắc như thảm chùi chân, dựng đứng trên đất cũng không đổ kia, đã được cô tặng cho sư phụ theo kiểu tự làm mình cảm động.
Sư phụ cũng rất cảm động, treo chiếc khăn ở chỗ dễ thấy nhất trong nhà, nhưng tuyệt nhiên chưa quàng lần nào.
Lúc đang cao hứng thì thấy chiếc khăn này chỗ nào cũng tốt, đây là minh chứng cho tình thân mà.
Đợi đến khi lớn thêm một chút, cô cứ muốn đi trộm chiếc khăn đó đi, nhưng lần nào cũng bị sư phụ cười hì hì ngăn lại.
Cái lịch sử đen tối này, cứ thế mà treo mãi, cuối cùng bám đầy bụi.
Đề xuất Cổ Đại: Công Chúa Chốn Nhân Gian
