Chương 201: Đáng tiếc, Bùi Nham này lại quá lạnh...

Chương 201: Tiếc thật, nấm truffle này lại bị lạnh...

Khi Mã Ngọc Thư cùng ông chủ nhà hàng trở về làng, trời đã xế tối, kim đồng hồ chỉ mười giờ. Diệp Ninh vẫn chưa về phòng nghỉ ngơi, vừa nghe thấy tiếng Mã Ngọc Thư trò chuyện ngoài sân, cô liền bật dậy khỏi ghế sofa, lòng đầy mong chờ.

Chuyện Mã Ngọc Thư sẽ dẫn người của nhà hàng về nhà mua nấm truffle, Diệp Ninh đã biết từ sáng qua điện thoại. Sợ nấm truffle bị lạnh sẽ ảnh hưởng đến chất lượng khi bán, cô còn cẩn thận lấy chúng ra khỏi tủ lạnh từ sớm.

Ông chủ nhà hàng vốn dốc công lái xe từ thành phố xa xôi đến đây chỉ vì nấm truffle. Vừa đặt chân vào sân nhà họ Diệp, ông đã vội vã giục Mã Ngọc Thư dẫn đi xem hàng. Sau khi xem xét những cây nấm truffle Diệp Ninh lấy ra từ tủ lạnh, ông không khỏi lắc đầu tiếc nuối: "Tiếc thật, nấm truffle này dù có bảo quản lạnh thì cũng nên để nguyên đất mà làm lạnh. Khi nào cần dùng mới rã đông rồi rửa sạch. Cô đã rửa trước thế này, thời gian bảo quản sẽ bị rút ngắn đi rất nhiều."

"Là vậy sao ạ?" Diệp Ninh gãi đầu, vẻ mặt ngơ ngác: "Chúng cháu cũng là lần đầu tiên làm món này, cháu thấy trên mạng nói có thể đông lạnh, chứ không để ý đến việc có nên rửa trước hay không."

Nhìn những cây nấm truffle đen to tròn, sau khi bảo quản lạnh vẫn tỏa hương thơm nồng nàn, ông chủ nhà hàng xua tay trấn an: "Không sao đâu, vẫn dùng được cả. Chỉ là thời hạn bảo quản sẽ ngắn hơn một chút thôi. Tôi sẽ mua về ngay bây giờ, rồi ngày mai mời những vị khách quen thuộc của nhà hàng đến tham dự buổi thử món là ổn."

"Số nấm truffle này, tôi có thể trả cao nhất là hai nghìn tệ một cân." Sợ gia đình Diệp Ninh hiểu lầm, ông chủ nhà hàng vội vàng giải thích thêm: "Tôi tuyệt đối không lừa các bạn đâu. Nấm truffle đen nội địa thường có giá như vậy. Tôi cũng không muốn ép giá các bạn. Nấm truffle hoang dã ở tỉnh Vân Nam từng được bán với giá cao nhất là ba nghìn tệ, nhưng đó là đợt hàng đầu tiên, với chất lượng tuyệt hảo nhất. Hiện tại không phải là mùa cao điểm của nấm truffle, nên những cây nấm truffle đen mà chúng tôi thường vận chuyển bằng đường hàng không từ Vân Nam về cũng chỉ có giá này thôi."

Gia đình Diệp Ninh nghe vậy thì thấy lạ lùng. Đối với các sản phẩm nông nghiệp, chẳng phải mùa cao điểm thì giá cả thường rẻ nhất, còn trái mùa mới đắt đỏ sao? Sao đến lượt nấm truffle này, mọi thứ lại đảo ngược hoàn toàn?

"Loại nấm này vốn dĩ là sản phẩm theo mùa. Thông thường, vào mùa cao điểm, chất lượng và hương vị của chúng đạt đến độ hoàn hảo nhất. Vì vậy, mọi người đều cho rằng nấm trái mùa không thể sánh bằng nấm chính vụ, và giá cả cũng sẽ thấp hơn. Năm kia, khi giá giảm mạnh nhất, nấm truffle trái mùa thậm chí còn rẻ hơn bốn mươi phần trăm so với mùa cao điểm."

Sau đó, ông chủ nhà hàng lại kiên nhẫn giải thích thêm cho gia đình Diệp Ninh. Sở dĩ những người ngoài ngành cho rằng giá nấm truffle đen cao ngất ngưởng là vì họ đang thưởng thức nấm truffle đen Perigord của Pháp – một giống nấm truffle cao cấp. Vào thời điểm đỉnh điểm, giá của loại nấm này thậm chí có thể lên tới mười hai nghìn tệ một cân.

"Lần tới nếu các bạn tìm được nấm truffle, hãy nhớ đừng đông lạnh nữa nhé. Dù là phơi khô, giá trị của chúng cũng sẽ cao hơn nhiều so với việc chỉ bảo quản lạnh tươi."

Mã Ngọc Thư đặt ly nước xuống cạnh tay ông chủ nhà hàng, mỉm cười nói: "Hai nghìn tệ một cân thì được ạ. Chúng cháu có thể bán cho chú ba cân, chú cứ tự tay chọn lựa nhé."

Ông chủ nhà hàng cho rằng mình đã đưa ra một mức giá khá hời, nên cũng không khách sáo với Mã Ngọc Thư. Ông tự tay chọn lựa một túi nhỏ toàn những cây nấm to, ưng ý nhất.

Sau khi cân lên, số nấm nặng hơn ba cân vài gram. Nghĩ đến việc họ đã đi nhờ xe của đối phương, Mã Ngọc Thư cũng không tính toán chi li từng chút tiền lẻ ấy.

Sau khi nhận được sáu nghìn tệ chuyển khoản, ông chủ nhà hàng chuẩn bị quay về thành phố. Trước khi ông kịp rời đi, Mã Ngọc Thư đã nhanh chân vào bếp lấy ra một gói nấm khô và trao cho ông: "Anh đã vất vả chạy một chuyến đường xa, cái này anh cầm lấy nhé. Tuy không phải là hàng quý hiếm như nấm truffle, nhưng đây cũng là nấm rừng chúng cháu tự tay hái trên núi, hầm canh ăn rất ngon đấy ạ."

Vốn dĩ đối phương là một đầu bếp chuyên nghiệp, am hiểu tường tận mọi loại nguyên liệu. Lúc này, qua lớp túi niêm phong trong suốt, ông chỉ cần liếc mắt một cái đã nhận ra: "Nấm tùng nhung, nấm hương, nấm gan bò... toàn là những loại nấm có hương vị tuyệt hảo!"

Đây vốn là số nấm mà Mã Ngọc Thư và Giang Ngọc đã cùng nhau lên núi hái được mấy hôm trước. Cô cũng không hề keo kiệt, lần này đã hào phóng tặng đi ít nhất nửa cân.

Ông chủ nhà hàng vô cùng phấn khởi khi nhận được món quà bất ngờ này: "Chúng ta hãy trao đổi thông tin liên lạc nhé. Sau này, nếu các bạn còn tìm được nấm truffle đen, bất kể là mùa nào, cứ việc liên hệ với tôi. Chỉ cần chất lượng đảm bảo, tôi đều có thể thu mua, và về giá cả thì các bạn cứ yên tâm tuyệt đối."

Mã Ngọc Thư và mọi người đương nhiên không thể từ chối lời đề nghị hấp dẫn này. Rừng thông kia đã mọc nấm truffle thì chắc chắn sẽ không chỉ có một đợt. Có được một kênh tiêu thụ ổn định như vậy, quả là điều tuyệt vời.

Sau khi tiễn ông chủ nhà hàng, trời cũng đã về khuya. Mã Ngọc Thư và mọi người vẫn chưa kịp ăn tối. Cô vừa bước vào bếp, vừa quay sang dặn dò Diệp Ninh đang không ngừng ngáp ngủ, tay che miệng: "Muộn rồi con, con tự lên lầu đi ngủ đi nhé."

Diệp Ninh xua tay: "Con qua đó ngủ đi ạ. Sáng mai Cố Tiêu phải lên núi kéo tủ lạnh và xe ba bánh, con sợ mình không dậy nổi mất."

Mã Ngọc Thư vốn lo lắng con gái một mình qua đó ở sẽ không an toàn. Nhưng rồi cô lại nghĩ đến khu đất trên núi đã được rào chắn cẩn thận, nên lời định nói ra lại biến thành một câu dặn dò ân cần: "Con nhớ mang theo đèn năng lượng mặt trời nhé."

May mắn thay, nhờ sự phát triển của công nghệ hiện đại, Diệp Vệ Minh đã tìm mua được một món đồ cực kỳ hữu ích trên mạng: chiếc đèn năng lượng mặt trời. Chỉ là một bóng đèn trắng lớn với móc treo ở đuôi, nhưng chỉ cần phơi nắng ba đến năm tiếng là có thể chiếu sáng suốt cả ngày. Giờ đây, nó đã trở thành một vật dụng không thể thiếu, có vị trí vững chắc trong gia đình họ Diệp.

Ánh sáng trên núi chỉ dựa vào ánh trăng, nên Diệp Ninh đương nhiên không thể quên mang theo nguồn điện. Khoảng thời gian này, cô đã bôn ba trên đường quá nhiều, cơ thể mệt mỏi rã rời, lại còn quá cả giờ nghỉ ngơi thường lệ. Vừa đặt lưng xuống giường, những suy nghĩ hỗn độn trong đầu còn chưa kịp hiện rõ, cô đã chìm vào giấc ngủ sâu.

Cố Tiêu thầm nghĩ Diệp Ninh chắc hẳn đã rất mệt mỏi trong suốt thời gian qua, nên anh cố tình đến muộn hơn một tiếng đồng hồ. Tuy nhiên, khi đến bên ngoài sân, anh không hề nghe thấy bất kỳ động tĩnh nào từ bên trong, vì vậy anh lại kiên nhẫn đứng đợi thêm một lúc nữa.

Diệp Ninh tỉnh giấc, phát hiện chiếc đồng hồ báo thức đặt trên tủ đầu giường đã chỉ đến chín giờ rưỡi. Cô vội vàng vén tấm chăn mỏng, bật dậy.

Vừa bước ra khỏi nhà, nhìn thấy Cố Tiêu đang lảng vảng bên ngoài sân, Diệp Ninh không khỏi cảm thấy một sự bất lực "quả nhiên là vậy". Cô hỏi: "Anh đợi bao lâu rồi? Anh này, đến sao không gọi tôi dậy?"

Cố Tiêu vội vàng xua tay, miệng cười xòa: "Không lâu đâu, tôi cũng vừa mới đến thôi."

Diệp Ninh cầm bộ đồ vệ sinh cá nhân từ bệ cửa sổ dưới mái hiên, vừa đi về phía bồn rửa, vừa hỏi: "Anh ăn sáng chưa?"

"Tôi ăn rồi. Chắc cô chưa ăn đúng không? Cô muốn ăn gì, tôi sẽ vào làm cho." Vừa nói, Cố Tiêu đã nhấc chân định bước vào bếp. Anh đã lên đây nhiều lần, nên sớm biết Mã Ngọc Thư luôn để sẵn mì sợi trong bếp.

Diệp Ninh vừa đánh răng, vừa nói lầm bầm: "Không cần phải làm phiền đâu. Lát nữa tôi cứ ăn tạm chút bánh ngọt lót dạ là được rồi."

Thấy Diệp Ninh từ chối lời đề nghị của mình, Cố Tiêu chỉ đành dừng bước: "Vậy thì tôi sẽ đi lắp tủ lạnh và xe ba bánh lên xe trước nhé."

Vừa tỉnh giấc, đầu óc Diệp Ninh đã không ngừng tính toán những công việc cần hoàn thành trong ngày. Dù bận rộn như vậy, cô vẫn không quên dặn dò: "Ừm, hôm nay tôi còn phải lo vài việc khác nữa. Khi anh đi ngang qua trại gà, tiện thể nói với anh Đại Hải và mọi người một tiếng nhé. Sau khi tôi đàm phán xong với nhà máy dệt, sau này mỗi ngày sẽ gửi hai mươi cân trứng gà sang đó."

Cố Tiêu gật đầu, rồi vác chiếc xe ba bánh lên thùng xe. Xe ba bánh thì anh có thể tự mình xoay sở, nhưng chiếc tủ lạnh này quá cồng kềnh, chắc chắn phải có Diệp Ninh ra tay giúp đỡ mới được.

Diệp Ninh cũng hiểu rõ tình hình của Cố Tiêu, nên sau khi vệ sinh cá nhân xong, cô liền nhanh chóng chạy đến giúp đỡ.

Sau khi chiếc tủ lạnh được đưa lên xe an toàn, Cố Tiêu lại kiên nhẫn đợi thêm một lúc. Đến khi Diệp Ninh không còn thở hổn hển nữa, và đã vào nhà lấy hai miếng bánh đào ra ăn, anh mới chào tạm biệt rồi rời đi.

Cố Tiêu vừa rời đi, Diệp Ninh cũng không hề nhàn rỗi. Cô lập tức quay trở về thế giới hiện đại.

Lúc này, Mã Ngọc Thư và mọi người đã sớm đi đến thị trấn. Diệp Ninh không chần chừ thêm chút nào, cũng đạp xe ra khỏi nhà.

Hai miếng bánh đào không đủ để lấp đầy cái bụng đói. Đến thị trấn, Diệp Ninh lập tức ghé vào một quán ăn sáng, thưởng thức một tô mì đậu lớn. Sau khi đã "xoa dịu" cái dạ dày đang biểu tình, cô mới thong thả đi đến tiệm in.

Từ rất lâu trước đây, Diệp Ninh đã có ý định in danh thiếp cho mình, Cố Tiêu và Chu Xảo Trân, nhưng cứ bận rộn là cô lại quên béng mất.

Nhân tiện hôm nay chợt nhớ ra, cô liền quyết định in danh thiếp cho mỗi người. Họ đều là những người bình thường, nên danh thiếp cũng không cần quá cầu kỳ. Loại giấy đồng phủ màng mà tiệm in ở thị trấn cung cấp là đủ rồi, giá cả cũng không quá đắt. Ban đầu là sáu mươi chín tệ cho năm trăm tờ, nhưng vì Diệp Ninh đặt in đến hai nghìn tờ, ông chủ còn đặc biệt ưu đãi giảm giá.

Cuối cùng, Diệp Ninh đã chi ba trăm tệ để sở hữu hai nghìn tấm danh thiếp cùng bốn chiếc hộp đựng danh thiếp.

Sau khi chọn xong mẫu mã, ông chủ tiệm in tuy có chút ngạc nhiên khi thấy cả bốn tấm danh thiếp đều in cùng một số điện thoại bàn, và tên cửa hàng quần áo cũng chưa từng nghe thấy bao giờ. Tuy nhiên, ông cũng không nói gì thêm, bởi lẽ hiện tại có rất nhiều người thường phóng đại chức vụ của mình trên danh thiếp để giữ thể diện.

So với những vị tổng giám đốc, giám đốc điều hành "khủng" trước đây, thì mấy vị "giám đốc nhà máy" này đã được coi là khá thực tế rồi. Sau khi ông chủ và Diệp Ninh xác nhận xong phông chữ và mẫu danh thiếp, ông liền dặn cô chiều hãy quay lại lấy hàng.

Bởi vì hiện tại mọi người đều có thể đặt in danh thiếp trực tuyến, nên tiệm in nhỏ ở thị trấn của ông đã rất lâu rồi không nhận được một đơn hàng lớn đến vậy. Hai nghìn tấm danh thiếp, dù không đến mức khiến chiếc máy in màu trong tiệm bốc khói, thì ít nhất cũng phải khiến nó hoạt động hết công suất trong vài tiếng đồng hồ.

Diệp Ninh nghĩ thời gian vẫn còn sớm, liền gọi điện trực tiếp cho Mã Ngọc Thư, nhờ cô chiều khi từ cửa hàng quần áo về thì tiện thể ghé qua lấy hàng. Còn bản thân cô thì không ở thị trấn đợi nữa.

Từ tiệm in bước ra, Diệp Ninh theo thói quen ghé vào tiệm đồ ăn vặt và tiệm trái cây để bổ sung hàng hóa.

Thật may mắn, cô vừa hay gặp lúc tiệm trái cây đang nhập sầu riêng. Thấy những quả sầu riêng trong thùng giấy có hình dáng khá đẹp mắt, cô thậm chí còn chưa kịp hỏi giá, đã vung tay hào phóng nói: "Tôi muốn bốn thùng sầu riêng!"

Sầu riêng nặng sáu bảy cân, mỗi thùng bốn quả. Dù tiệm trái cây này cũng có không ít khách hàng "chịu chơi", nhưng một vị khách mua liền bốn thùng như Diệp Ninh thì quả là lần đầu tiên.

Không phải những người khác không đủ tiền mua, mà là với số lượng lớn như vậy, thay vì mua ở tiệm trái cây, chi bằng lái xe thẳng đến chợ đầu mối trái cây ở thành phố để nhập hàng, giá cả sẽ rẻ hơn rất nhiều.

Trong số này, một nửa số sầu riêng là Diệp Ninh chuẩn bị cho Huỳnh A Công. Thời tiết hiện tại khá nóng, cân nhắc đến thời gian di chuyển đến Thâm Quyến, cô đặc biệt dặn người của tiệm trái cây chọn những quả sầu riêng có độ chín không quá cao, cốt là để tránh hai thùng sầu riêng này khi đến tay Huỳnh A Công lại bị chín quá.

Ngoài sầu riêng, Diệp Ninh còn mua rất nhiều loại trái cây khác. Hiện tại đang là mùa nho, cô cũng tiện thể mua không ít nho mẫu đơn và nho sữa.

Tuy nhiên, với những loại trái cây phổ biến như nho, Diệp Ninh không muốn làm "người bị chặt chém" ở tiệm trái cây, mà trực tiếp tìm một người nông dân bán nho ở ven đường.

Nhìn người nông dân cũng đã lớn tuổi, Diệp Ninh không khỏi nảy ra một ý nghĩ.

Lại là mùa nho rồi. Nho trong vườn cây ăn quả của cô năm nay vẫn chưa ra quả, nên cô không thể bán nho nhà mình được. Nhưng cô hoàn toàn có thể mua thêm nho từ thế giới hiện đại mang sang bán mà.

Một việc cô có thể làm dễ dàng, vừa giúp người dân ở thế giới kia được thưởng thức những trái nho ngon, lại vừa gián tiếp hỗ trợ những người nông dân trồng nho ở thế giới này, tại sao lại không làm chứ?