Chương 48: Trà thạch nho thanh mai

Ôn Nhiễm Nhiễm bị vây quanh nhiệt tình như vậy, cô nhìn những đôi mắt đầy ánh sao khao khát kia, trong phút chốc nảy sinh ảo giác mình là một ngôi sao lớn đang được người hâm mộ vây quanh.

Cô nở nụ cười rạng rỡ nói: "Hai ngày nay nhà cháu sửa sang lại phòng ốc có chút bận rộn không đi được, nên mới không đến. Ngày mốt! Đợi cháu sắp xếp xong xuôi công việc hiện tại, ngày mốt nhất định sẽ đến đưa cơm!"

Đây đều là những "cha mẹ nuôi" của cô, là bảo hiểm dưỡng lão trong tương lai của cô! Phải dỗ dành cho tốt!

Ôn Dật Lương cuối cùng cũng chen được đến bên cạnh con gái, nghĩ đến việc cô gần đây vừa bày hàng vừa mời người sửa nhà, vất vả vô cùng, ông cũng xót xa hết mực: "Nhiễm Nhiễm sao không nghỉ ngơi thêm hai ngày nữa? Đồ ăn ở nhà ăn thư viện tuy có chút thanh đạm, nhưng mùi vị cũng không tệ."

Trong đám đông có một nam tử mặc áo xanh ăn mặc bảnh bao mếu máo: "Ôn huynh huynh cũng xót xa cho chúng tôi một chút, hôm qua tôi về nhà, nương tôi đều nói tôi gầy đi rồi."

Ôn Dật Lương nhìn hắn một cái, thứ cho ông mắt kém, thực sự là không nhìn ra gầy chỗ nào, ngược lại còn béo hơn nửa vòng so với lúc mới gặp.

"Muội muội nhà tôi cũng nói tôi gầy rồi!"

"Đúng đúng đúng, vị tổ phụ nghiêm túc nhà tôi cũng nói dạo này tôi tiều tụy đi nhiều."

"Không có cơm của đại cháu gái, chúng tôi thực sự là trà không muốn uống cơm không muốn ăn mà!"

"Phải đấy, sách cũng đọc không vào nữa!"

"Hôm nay tiên sinh kiểm tra tôi, tôi đều không trả lời được!"

"Đúng thế đúng thế, tôi đến văn chương cũng viết không ra nữa rồi!"

Ôn Nhiễm Nhiễm không khỏi đỡ trán, dở khóc dở cười nói: "Thôi xin các người tha cho cháu đi, ngày mai nếu không thi đỗ trạng nguyên, lại đổ lỗi lên đầu cháu vì bỏ lỡ hai bữa cơm. Tội danh này cháu gánh không nổi đâu."

Đây chẳng phải thuần túy là kiểu thi không đỗ Thanh Hoa Bắc Đại thì đổ tại hồi nhỏ mình không thích uống sữa sao!

Lời này vừa nói ra, các học tử vây quanh cười nghiêng ngả. Trong đám đông, một vị công tử trẻ tuổi dáng người thẳng tắp như cây trúc cũng không nhịn được cong môi một chút.

Ôn Nhiễm Nhiễm nhấc nắp thùng gỗ ra, mỉm cười nói với đám học tử: "Gần đây trong nhà có chuyện vui, cháu đặc biệt làm chút đồ ăn cho các vị thúc bá huynh trưởng lấy hên, cũng là cảm ơn mọi người thời gian qua đã chiếu cố cháu và cha cháu. Các vị thúc bá huynh trưởng tự lấy nhé!"

"Hô! Ta đã bảo sao ngửi thấy thơm thế này! Hóa ra là đựng đồ ăn!"

"Ôn gia muội muội, đây là cái gì vậy?"

"Là burger đùi gà cay ạ!" Ôn Nhiễm Nhiễm cười nhét vào tay hắn một cái, "Nếm thử xem!"

Hắn bị mùi thơm thèm thuồng này hun cho ngây ngất, vừa mở bọc giấy dầu ra đã thấy bên trong một màu vàng ruộm.

Ôn Nhiễm Nhiễm cười hì hì nhìn hắn: Đây chính là "huyền thoại vàng rực" đấy!

Mọi người liếc nhìn một cái, vội vàng tranh nhau vươn tay vào thùng lấy. Bọc giấy dầu vẫn còn nóng hổi, sau khi mở ra là một màu vàng óng đầy mắt, trong mũi toàn là mùi thơm của dầu mỡ pha lẫn chút vị cay.

Một miếng cắn xuống là phần bánh bao xốp mềm, trong vị trứng đầy mùi sữa thơm nồng. Miếng đùi gà kẹp ở giữa được chiên vàng giòn, giòn rụm rất thơm nhưng lại không hề ngấy mỡ chút nào.

Phần thịt đùi gà bên trong đúng là tuyệt đỉnh! Vừa mềm vừa mọng nước, cúi đầu nhìn một cái, chỉ thấy trong thớ thịt đều tràn trề nước thịt bóng loáng tươi ngon. Mùi vị và cảm giác đều tốt, tươi mềm đậm đà, lại còn mang theo vị cay nồng khiến người ta ứa nước miếng. Ăn một miếng lại muốn ăn miếng thứ hai!

Những người không tranh được thì đứng đó chảy nước miếng nhìn người khác ăn ngon lành, thèm đến mức bụng kêu rồn rột cũng không nỡ đi. Cảm thấy dù không được ăn, ngửi mùi thôi cũng là một loại tận hưởng rồi.

Ôn Nhiễm Nhiễm nhìn quanh một vòng, đợi đến khi thấy bóng dáng thanh tú như trúc xanh kia, cô cầm lấy cái burger đùi gà to nhất đã giữ lại đi tới: "Phó tiểu quan nhân, cái này cho huynh."

Trong tay Phó Thanh Hú đột nhiên bị nhét vào một bọc giấy dầu nóng hổi, tai hắn cũng đỏ ửng theo.

"Cảm ơn huynh lần trước đã cho mượn xe ngựa." Ôn Nhiễm Nhiễm ngước nhìn hắn cười cười, nhớ đến cái đệm tựa lưng mềm như mây trên xe hắn, đôi mắt sáng lấp lánh.

"Chỉ là việc nhỏ, Ôn tiểu nương tử không cần để tâm." Phó Thanh Hú rũ mắt, nhìn ánh sao lấp lánh trong mắt cô, vành tai càng đỏ thêm, vô cùng lúng túng quay đầu đi không dám nhìn thêm nữa.

"Đúng rồi." Ôn Nhiễm Nhiễm thực sự không nhịn được mở miệng hỏi, "Cái đệm trên xe ngựa nhà huynh nhồi thứ gì vậy? Sao mà mềm thế?"

Cô cũng học tập một chút, sau này có tiền nhất định phải sắm một bộ cho mình và nương!

"Ờ..." Hơi nóng trên tai Phó Thanh Hú khựng lại, vệt đỏ lập tức tan đi.

Hắn vốn không rành những chuyện vụn vặt thường ngày, đột nhiên bị hỏi đến những thứ này, nhất thời không biết trả lời thế nào.

Vẫn là gã sai vặt đi theo phía sau kịp thời mở miệng cười đáp một câu: "Bẩm Ôn tiểu nương tử, đệm ngồi và gối tựa trên xe đều nhồi lông ngỗng ạ."

Lông ngỗng?!

Ôn Nhiễm Nhiễm nghe xong không khỏi trợn tròn mắt. Dùng lông ngỗng để lót mông, thật xa xỉ...

Tấm lòng cũng đã gửi tới nơi, Ôn Nhiễm Nhiễm quay người trở lại bên cạnh cha.

Phó Thanh Hú nhìn theo bóng lưng cô một lát, đôi hoa tai cũng theo bước chân cô mà đung đưa vui sướng. Hắn cũng không biết tại sao, nhìn thấy cô là cảm thấy vui vẻ, cuộc sống đầy mùi mực sách bỗng nhiên được thêm vào rất nhiều loại mùi thịt, mùi trà, mùi trái cây, dần dần trở nên phong phú đa sắc màu hẳn lên.

Hắn cũng mong đợi chiếc xe đẩy nhỏ vào mỗi buổi trưa, cảm thấy ngày nào cũng là sự tươi mới và bất ngờ.

Ôn Dật Lương đang giúp Nhiễm Nhiễm dọn dẹp xe đẩy, thấy con gái quay lại vẫn không nhịn được lên tiếng khuyên nhủ: "Nhiễm Nhiễm hay là nghỉ ngơi hai ngày rồi hãy làm ăn ở thư viện. Con mỗi ngày còn phải làm cơm cho thợ trong nhà, đã vất vả lắm rồi."

Ôn Nhiễm Nhiễm cười đậy nắp thùng gỗ: "Việc làm ăn ở thư viện không thể bỏ, nếu để lỡ lâu quá, người ta sớm đã quên mất đồ ăn của con rồi. Khó khăn lắm mới gây dựng được cơ đồ thế này, không thể bỏ dở giữa chừng. Cơm nước cho các sư phụ sửa nhà thì cứ giao cho Trình lão bản, đặt cơm ở chỗ ông ấy rồi bảo hỏa kế mang qua là được, chẳng tốn bao nhiêu tiền đâu ạ."

"Làm ăn kỵ nhất là tự cao tự đại, trên đời này không có gì là không thể thay thế được. Cơ hội ngay trong tầm tay, con phải nắm lấy mới được!"

Ôn Dật Lương thấy cô nói có lý, cũng gật đầu, không mở miệng khuyên nữa. Bây giờ con gái đã lớn, trong lòng có chủ kiến, làm việc cũng rất có trình tự, nên để cô tự quyết định rồi.

Chỉ là... trong lòng khó tránh khỏi chút chua xót thê lương khi thấy con gái trưởng thành, chim non sắp rời tổ.

Những người bạn đồng môn bên cạnh thấy ông thực sự xót con gái, bèn ghé lại cười hiến kế: "Vậy thì cứ bảo tiểu sai vặt tùy tùng bên cạnh đến sạp của cháu gái lấy là được, cũng chẳng tốn sức gì."

"Hử? Cách này hay đấy! Đỡ cho Ôn tiểu nương tử bao nhiêu việc."

"Đúng thế! Đỡ phải chạy đi chạy lại, Ôn huynh cũng có thể yên tâm hơn."

Ôn Nhiễm Nhiễm vốn đã nhận được nhiều sự chiếu cố, thấy họ nói vậy thì rất ngại ngùng: "Sao có thể làm phiền người bên cạnh các vị thúc bá huynh trưởng đích thân đến lấy được ạ? Đây vốn là việc của cháu."

Vị công tử cao ráo nghĩ ra cách này đầu tiên không mấy để tâm xua xua tay: "Bọn họ cả ngày rảnh rỗi lắm, đều bị sai bảo quen rồi, chỉ là chạy chân thôi, không mệt đâu."

Đám sai vặt bỗng nhiên có thêm việc: ???

"Được rồi được rồi, các thúc bá huynh trưởng quyết định thay cháu rồi!"

"Cứ quyết định thế đi."

"Ngày mốt ta sẽ phái sai vặt đến lấy!"

Nói xong, người lên ngựa kẻ lên xe, trong nháy mắt, trước cửa thư viện chỉ còn lại hai cha con Ôn Nhiễm Nhiễm.

Cô sững sờ tại chỗ, trong phút chốc dường như thấp thoáng thấy có con quạ bay qua đầu, kêu "quạ quạ" hai tiếng.

Ôn Nhiễm Nhiễm chia tay cha quay lại sạp hàng thì đã là buổi chiều tối, trên phố đang lúc náo nhiệt.

Tranh thủ lúc khách chưa lên đông hẳn, cô bắt đầu bắt tay vào làm trà thạch nho thanh mai.

Ôn Nhiễm Nhiễm lấy ra một hũ siro thanh mai, vừa mới mở ra đã có một mùi thơm chua ngọt mang theo sự thanh tân xộc tới, sảng khoái vô cùng.

Chất lượng siro thanh mai trên thị trường không đồng đều, rất khó phân biệt. Để cho yên tâm, hũ siro thanh mai này là cô nhờ Trình lão bản tìm mối mua loại thượng hạng mấy hôm trước, ngửi vào là thấy thơm nức mũi, độ chua ngọt cũng vừa vặn. Nếu cô tự mình đi tìm như rùa mù trên phố, chắc chắn không tìm được loại chất lượng tốt thế này.

Quan trọng nhất là, vị chưởng quỹ bán siro thanh mai đó nể mặt Trình lão bản, mỗi hũ bớt cho mười văn tiền!

Chất lượng thượng hạng lại còn tiết kiệm tiền, chuyện tốt thế này chắc chỉ có trong mơ mới có!

Ôn Nhiễm Nhiễm múc ra hai bát siro thanh mai, vớt ra mấy quả thanh mai nhăn nheo cắt vụn, quay người đem rau thạch (rau câu) ngâm trong nước vo gạo rửa sạch, giã nát rồi cho vào túi vải thưa bỏ vào nồi nấu.

Loại rau thạch này cũng phải tốn bao nhiêu công sức mới tìm thấy, người thời này dường như vẫn chưa phát hiện ra công dụng của rau thạch, người mua ít, người bán lại càng ít. Vẫn là nhờ mối của Trình lão bản mới mua được một ít. Đợi món mới này bán được danh tiếng rồi, cô nhất định phải mời Trình lão bản một bữa rượu thật ngon!

Rời xa bột gelatin, đây là lần đầu tiên Ôn Nhiễm Nhiễm dùng rau thạch làm thạch, tỉ lệ công thức này cô đã thử nghiệm đi thử nghiệm lại mấy lần trước đó mới nắm chắc được.

Chất keo trong rau thạch đều đã được nấu ra, Ôn Nhiễm Nhiễm đổ siro thanh mai và thanh mai vụn đã chuẩn bị vào, làn nước trong suốt đang sôi lập tức nhuốm một màu xanh nhạt, trong làn hơi nóng nghi ngút xen lẫn mùi thơm đậm đà của trái cây, vị chua ngọt khiến người ta ứa nước miếng.

Cô lại nấu thêm một lát, cho đến khi mùi thơm hoàn toàn hòa quyện vào nước rau thạch mới đổ vào chậu miệng rộng để sang một bên cho nguội chờ đông lại.

Nho là đặt ở chỗ Trần đại bá, từng chùm căng mọng, quả tròn trịa to lớn. Ôn Nhiễm Nhiễm nếm thử mấy quả, vỏ cực mỏng mà không hề chát, một miếng cắn xuống là đầy nước ngọt lịm, lại còn không có hạt, lập tức để lại mấy chùm cho người nhà mình ăn.

Cô còn đặt thêm nhiều chút ở chỗ Trần đại bá, đến lúc đó để ở nhà, tổ mẫu và nương cũng có thứ ăn uống để giải khuây.

Nho không cần nấu thành mứt, chỉ cần lột vỏ rắc đường trắng giã hơi nát rồi ướp là được. Ôn Nhiễm Nhiễm nhìn chậu thịt quả màu xanh nhạt kia, nghĩ ngợi một chút lại nấu một ít nước vỏ nho, để nguội rồi đổ vào thịt quả, màu xanh thanh tân lập tức nhuốm một màu tím đậm đà.

Mọi thứ đã chuẩn bị hòm hòm, Ôn Nhiễm Nhiễm lấy ra mấy cái ly, cho nho tươi vào giã nát, thêm nho ướp đường và một lượng đường vừa đủ, lại thêm siro thanh mai và trà nhài xanh đã pha vào khuấy đều, cuối cùng cho thạch thanh mai và đá viên vào.

Trà thạch nho thanh mai vừa làm xong, Ôn Nhiễm Nhiễm đang định ngẩng đầu rao hàng, đã thấy bọn người Ôn Tuấn Lương đã đứng xếp thành một hàng ngay ngắn.

Mắt Ôn Tuấn Lương sáng quắc, hì hì cười nói: "Tam nha đầu lại nghiên cứu ra thứ gì mới lạ thế?"

"Mọi người đến nhanh thật đấy." Ôn Nhiễm Nhiễm cười hì hì, chia trà trái cây cho họ, tự mình nếm thử một ngụm trước. Chua ngọt dễ uống, nho và thanh mai cực kỳ hợp nhau, trà xanh thoang thoảng mùi hoa, rất thơm ngon.

Không tệ! Nhưng nếu có máy bào đá thì tốt rồi, làm thành đá bào sẽ càng mát lạnh sảng khoái hơn.

Ôn Như Như cũng nếm thử theo, mắt lập tức sáng lên.

Đầu tiên nếm được là mùi thơm chua chua ngọt ngọt của nho, sau đó nhấm nháp kỹ có thể nếm được mùi thơm thanh khiết của thanh mai. Trà nhài xanh cũng là loại thượng hạng, hương hoa nồng nàn, vị trà tươi ngon.

Thứ dưới đáy bát màu xanh nhạt, trong suốt lung linh kia lại càng tuyệt! Vào miệng mát lạnh chua ngọt, lưỡi vừa đẩy là tan ra, lúc cắn vào còn có thịt quả thanh mai, trong kẽ răng đầy nước thanh mai chua ngọt thanh tân.

Ngoài ra còn có thịt nho mọng nước, tăng thêm không ít hương vị.

Cô đang tỉ mỉ nhấm nháp, thì bên kia Ôn Tuấn Lương uống hai ly vẫn còn thèm thuồng.

Ôn Nhiễm Nhiễm nhìn mấy người trước mặt đang đồng loạt dùng thìa nhỏ múc đồ lót đáy ly ăn, trong phút chốc cảm thấy thứ mình làm không phải trà trái cây, mà là một ly "cháo trái cây".

Cô vẫn chưa tìm được thứ gì thích hợp để làm ống hút, cháo trái cây thì cháo trái cây vậy!

Ôn Tuấn Lương nhai miếng thạch thanh mai chua chua ngọt ngọt, mặt mũi đều có chút phấn khích: "Cái này mà đi kèm với ly ống tre Sơn Hải Kinh của chúng ta, thì phải kiếm được bao nhiêu bạc chứ!"

"Không đợi được đến lúc đó đâu, tối nay mở bán luôn!" Ôn Nhiễm Nhiễm cười nói, "Sơn Hải Kinh tốn công lắm, đợi đại bá phụ và đại ca khắc xong, nho cũng hết mùa rồi. Chúng ta phải tranh thủ lúc nho đang đúng mùa mà bán, nếu không thì phải đợi đến sang năm đấy."

Tôn thị gật đầu: "Nhiễm Nhiễm trong lòng có tính toán là được, con cứ việc quyết định việc lớn, chúng ta giúp con phụ việc vặt là được."

"Thế thì đa tạ thím ba rồi!" Ôn Nhiễm Nhiễm hớn hở, đem cách pha chế trà thạch nho thanh mai dạy cho họ. Thấy họ biết làm rồi mới bưng món mới lên.

Thực khách thấy lại có kiểu mới, dựa vào sự tin tưởng đối với tay nghề của Ôn Nhiễm Nhiễm, cũng chẳng thèm nếm thử nữa, trực tiếp móc bạc ra mua luôn.

Một buổi tối, lại kiếm được đầy túi.

Nếu Ôn Nhiễm Nhiễm không giấu lại mấy chùm nho đó, thì chắc chắn còn kiếm được nhiều hơn!

Đêm về nhà, cả gia đình trên đường đi nói cười vui vẻ, không khí hòa thuận ấm áp.

Ôn Nhiễm Nhiễm nhớ đến chuyện đại bá phụ cũng biết điêu khắc gỗ, cười nói nhắc tới với họ.

Tôn thị và Ôn Như Như đều nghe mà mặt đầy kinh ngạc, Ôn Tuấn Lương lại là vẻ mặt như đã biết từ lâu.

Ôn Nhiễm Nhiễm nhìn Ôn Tuấn Lương: "Chú ba, chú biết từ lâu rồi ạ?"

Ôn Tuấn Lương nhướng mắt: "Ta là biết từ lâu, nhưng vẫn là nghe con nhắc tới mới nhớ ra."

Thấy sắp về đến cửa nhà, ông nhìn quanh quất, bí mật lom khom lưng, hạ thấp giọng nói: "Hồi nhỏ ta trốn trong từ đường chơi, tình cờ bắt gặp đại ca vì điêu khắc gỗ mà bị phụ thân và tổ phụ đánh cho một trận roi mây. Hai người họ thay phiên nhau đánh, đại ca bị đánh đến ngất đi luôn đấy!"

"Hả?" Ôn Nhiễm Nhiễm nghe xong, trong não lập tức hiện lên một khung cảnh đẫm máu.

Cô nhíu mày, bỗng nhiên nảy sinh chút đồng cảm với đại bá phụ.

Bên này nghe chuyện hồi nhỏ của Ôn Chính Lương đều không khỏi xuýt xoa, đằng kia trong sân đột nhiên vang lên một tràng tiếng quát tháo chói tai của Lương thị:

"Ôn Chính Lương! Tại sao ông cũng muốn đi theo con nhóc Ôn Nhiễm Nhiễm kia làm loạn hả!"