Chương 58: Nguy cơ an toàn thực phẩm

Nhạc Ninh đối diện với ống kính, trong đầu trăm mối tơ vò. Mỗi một câu nói của cô đều có ảnh hưởng rất lớn đến Thôi Tuệ Nghi và Lập Đức.

Nhạc Ninh quyết định dứt khoát: "Câu hỏi thứ nhất, thực phẩm Lập Đức có sử dụng phụ gia độc hại bị cấm hay không? Câu trả lời của tôi là 'Có.'. Câu hỏi thứ hai, phụ gia vi phạm của thực phẩm Lập Đức có phải là sự cố công cộng hay không? Câu trả lời của tôi là: 'Không.'. Bởi vì, sự việc hôm nay xảy ra ở một sản phẩm mới của bộ phận R&D, là một trong ba công thức. Công thức thứ nhất là thêm protein lúa mì hợp quy, kết quả là khẩu vị không tốt. Công thức thứ hai thêm trứng gà, nhưng chi phí trứng gà khá cao. Còn có công thức thứ ba, sợi mì vừa trơn vừa dai. Tôi còn tưởng là thêm lòng trắng trứng gà làm, vì lòng trắng trứng đơn thuần sẽ dai hơn mì trứng toàn phần. Anh quản lý R&D đó nói không phải, loại này giá thành thấp hơn nhiều, tôi lập tức phản ứng lại ngay, đây là đã thêm thứ gì đó rồi. Mấu chốt là tôi và Thôi Tuệ Nghi đã ăn mấy miếng vào bụng rồi. Các bạn có biết lúc đó tâm trạng của tôi thế nào không?"

"Tâm trạng thế nào?"

"Giống như ăn phải phân chó vậy. Mà miếng phân chó Thôi Tuệ Nghi ăn phải này, lại còn là của nhà mình làm ra."

Phóng viên và những người đứng xem đều cười rộ lên.

"Thôi Tuệ Nghi không biết sao?" Có người hỏi.

Nhạc Ninh bất lực nói: "Chị ấy mà biết thì các bạn nghĩ xem, tôi và chị ấy có thể ăn bát mì đó không? Các bạn cứ đi hỏi đầu bếp của Thắng Hoa Lầu xem, họ có ăn cá do dì A Vượng gỡ, làm món canh cá xé sợi không? Mặc dù tôi biết nếm một miếng nhỏ như vậy sẽ không có chuyện gì lớn. Nhưng do tác động tâm lý, bây giờ tôi cứ cảm thấy muốn nôn mà không nôn ra được, rất khó chịu. Lúc đó Thôi Tuệ Nghi nghe tôi nói bên trong chắc chắn có thêm hàn phe (borax), chị ấy nổi trận lôi đình, mắng mỏ cấp dưới. Các bạn có biết cấp dưới của chị ấy trả lời thế nào không?"

"Trả lời thế nào?"

"Anh quản lý bộ phận R&D đó nói: 'Vừa muốn dai trơn, vừa muốn giá thấp, lại vừa muốn tôi lập tức đưa ra cách giải quyết.'. Câu nói này một lần nữa chứng minh rằng, tiền nào của nấy, quá mức theo đuổi giá thấp mà lại yêu cầu chất lượng cao, thì thứ đó chúng ta phải để tâm một chút, phải hỏi một câu: Tại sao? Có lẽ là khoa học tiến bộ, có lẽ là công nghệ cải tiến, cũng có khả năng là đã thêm những thứ độc hại như thế này."

"Vậy bạn có cho rằng thực phẩm Lập Đức, loại mì Viên Tử hiện có trên thị trường, có vấn đề về phương diện này không?"

"Lời khuyên của tôi là, hãy đợi kết quả kiểm nghiệm của các bộ phận liên quan. Chuyện này đã xảy ra, Cục Vệ sinh Thực phẩm chắc chắn sẽ kiểm tra lại toàn bộ mì Viên Tử trên thị trường. Lúc đó mọi chuyện sẽ sáng tỏ. Ý kiến cá nhân của tôi là vô dụng nhất, phải tin vào khoa học và bằng chứng. Mặc dù, khởi nguồn của chuyện này là do tôi chê vắt mì Viên Tử không đủ dai, mới bảo họ cải tiến vắt mì." Nhạc Ninh nghĩ một chút, "Nếu mọi người có nhu cầu, tôi có thể nói cho mọi người biết hàn phe là gì? Tác hại của hàn phe là gì? Tại sao những kẻ bất lương lại muốn thêm hàn phe vào thực phẩm, những loại thực phẩm nào dễ bị thêm hàn phe trái phép nhất?"

"Muốn nghe. Cô mau nói đi!" Đám đông đứng xem yêu cầu.

Nhạc Ninh chẳng thèm quan tâm có phải phóng viên yêu cầu hay không, cô luôn rất sẵn lòng phổ biến những kiến thức này.

Cô nói: "Đầu tiên, hàn phe vốn không phải là một loại phụ gia thực phẩm, mà là một loại nguyên liệu hóa công độc hại đối với cơ thể người..."

Trong mấy chục năm tới, những doanh nghiệp dốc sức vào "khoa học và công nghệ tàn ác" đều muốn tạo ra thứ gì đó giống như hàn phe, vừa có thể cải thiện vẻ ngoài của thức ăn, vừa có thể cải thiện cảm giác ngon miệng nhưng lại không độc hại, song đều thất bại liên tục. Cũng chính vì vậy, dù đã bị nghiêm cấm mấy chục năm, bị Tổ chức Y tế Thế giới liệt vào danh sách chất gây ung thư nhóm một, hàn phe vẫn thỉnh thoảng xuất hiện trên tin tức.

Nhạc Ninh giải đáp từng câu hỏi một, khi mọi người nghe thấy hàn phe có thể khiến thịt lợn bệnh trông tươi ngon hơn, khiến bánh chưng, bò viên có cảm giác dai giòn hơn, khiến sợi mì trơn trắng hơn và khó hỏng hơn, khiến hủ tiếu, bánh phở, bánh cuốn trắng hơn và dai hơn.

"Tóm lại, hàn phe giống như một gã tra nam dụ dỗ con nhà lành sa ngã, vốn dĩ những thực phẩm mộc mạc này sau khi qua tay nó nhào nặn đã trở nên đẹp mắt và ngon miệng hơn, nhưng những thực phẩm này cũng đã có độc rồi."

Mọi người nhìn nhau ngơ ngác, có người hỏi: "Vậy bình thường chúng tôi mua thực phẩm có thứ này bên trong không?"

"Tôi cũng mới đến Cảng Thành, cũng không rành lắm! Chỉ là chia sẻ kiến thức của tôi với mọi người thôi. Tôi nghĩ đã xảy ra vấn đề này, Cục Vệ sinh Thực phẩm chắc chắn sẽ kiểm tra nghiêm ngặt, cứ xem tin tức đi!" Nhạc Ninh nói vậy, nhưng thực tế lúc nãy Lâm Nhạc Khang đã nói rất rõ ràng, bên ngoài có rất nhiều loại mì có thêm hàn phe.

Đây không phải là Cảng Thành của mấy chục năm sau, nơi an toàn thực phẩm được thực hiện rất tốt. Đây là Cảng Thành hiện tại, nơi cờ bạc, mại dâm, ma túy hoành hành, cảnh sát cũng không có cách nào với Cửu Long Thành Trại. Việc thêm hàn phe vào thực phẩm chắc chắn là có. Cô chỉ cần nhắc đến, người dân tự nhiên sẽ ép Cục Vệ sinh Thực phẩm đi kiểm tra.

Đã muốn lợi dụng sức ảnh hưởng của cô để làm lớn chuyện, vậy cũng được, cô dứt khoát làm cho lớn hẳn lên, để chuyện này trở thành một sự kiện công cộng thực sự, kiểm tra triệt để tình trạng thêm hàn phe hiện nay, cũng coi như làm được một việc tốt.

"Tình hình bên ngoài tôi không biết, xin mọi người yên tâm, bò viên nhà chúng tôi tuyệt đối là do cô bé chăn cừu có thể vác được gã đàn ông vạm vỡ này dùng tay giã ra độ dai giòn." Cô khoe cơ bắp trên cánh tay mình, "Hôm nay đến đây thôi, tôi - người đã ăn phải mì hàn phe - cần được yên tĩnh một mình."

Nhạc Ninh vào Bảo Hoa Lầu, ca tối của Bảo Hoa Lầu cũng sắp kết thúc, Nhạc Bảo Hoa đưa Nhạc Ninh lên lầu, Nhạc Ninh ngồi trong văn phòng của ông nội: "Ông nội, lúc nãy con về không nói chuyện này với ông là vì cho rằng chuyện này chưa ra khỏi cửa nhà máy Lập Đức, thậm chí chưa ra khỏi bếp thử nghiệm của Lập Đức, chị Tuệ Nghi cũng đã áp dụng các biện pháp rồi."

"Là nhà họ Thôi đang đấu đá đấy! Thôi Gia Xương đã ra mặt xin lỗi rồi. Lên lầu đi, có sức thì liếc nhìn tin tức một cái, không có sức thì mặc kệ nó, đi ngủ sớm đi, con cũng mệt rồi. Hôm nay con làm thế này đã là dốc sức giúp Thôi Tuệ Nghi rồi. Tiền đề là bản thân mì Viên Tử phải tranh khí. Nếu thật sự bị tra ra thì cũng chịu thôi."

Tiếng chuông điện thoại vang lên, Nhạc Bảo Hoa nghe máy, nói: "Ninh Ninh, Quân Hiền tìm con này!"

Nhạc Ninh lại gần nghe điện thoại, giọng Kiều Quân Hiền có chút lo lắng: "Em thế nào rồi? Cô ấy nói rất xin lỗi."

Nhạc Ninh phản ứng lại ngay, đây là Thôi Tuệ Nghi sợ lúc này liên lạc với cô sẽ mang lại rắc rối cho cô, nhưng lại không yên tâm nên mới nhờ Kiều Quân Hiền đi thám thính.

Cô nói: "Tôi là người thật thà, có sao nói vậy..."

Cô kể hết những câu trả lời phóng viên cho Kiều Quân Hiền nghe: "Tôi nói thật lòng rồi."

Kiều Quân Hiền cười: "Nhạc Ninh..."

"Sao vậy?" Nhạc Ninh không biết anh đột nhiên gọi cô như vậy là có ý gì?

"Em thật tốt." Kiều Quân Hiền khẽ nói.

Nhạc Ninh hơi ngẩn ra, lập tức nói: "Cái đó còn phải nói sao? Mọi người đều công nhận mà."

Kiều Quân Hiền ở đầu dây bên kia không nói gì nữa, Nhạc Ninh nói: "Còn chuyện gì nữa không? Không có gì tôi đi tắm đây, ca tối bận rộn nãy giờ rồi."

"Đi đi!"

Nhạc Ninh lên lầu, bật tivi lên, lấy quần áo vào tắm, tắm xong cô lau tóc ra xem tivi, chuyển hai đài, cuối cùng cũng thấy hình ảnh của Thôi Gia Xương, Thôi lão bản mang theo đầy sự áy náy và thành ý, nói trước ống kính: "Tôi rất lấy làm tiếc, thực phẩm Lập Đức dưới trướng Thôi Ký lại để xảy ra sự cố an toàn thực phẩm lớn như vậy. Mấy năm nay Lập Đức phát triển rất tốt, tôi đã buông tay giao thực phẩm Lập Đức cho Thôi Tuệ Nghi kinh doanh, luôn cho rằng dưới sự kinh doanh của con bé, thực phẩm Lập Đức ngày càng đi lên. Không ngờ lại xảy ra chuyện như thế này. Dù sao đi nữa, tôi cũng là Chủ tịch Hội đồng quản trị của Thôi Ký, thực phẩm Lập Đức xảy ra chuyện như vậy, tôi khó tránh khỏi trách nhiệm!"

Nói đoạn ông ta còn cúi người thật sâu, đây quả thực là đầy rẫy thành ý, nhất thời Nhạc Ninh không biết đây là ông ta học theo các doanh nghiệp làm giả của Nhật Bản xin lỗi, hay là các doanh nghiệp làm giả Nhật Bản đã tham khảo cái cúi đầu xin lỗi này của ông ta.

Nếu thật sự xảy ra vấn đề an toàn thực phẩm nghiêm trọng, sau khi cúi đầu mà không giải quyết được vấn đề thì có tác dụng quái gì? Vấn đề còn chưa đến mức nghiêm trọng như vậy đã cúi đầu nhận tội rồi, đây là muốn làm gì?

Nhạc Ninh đặt khăn xuống, lấy lược chải vài cái rồi dừng tay lại.

Không đúng, chuyện này không giống như tình cờ xảy ra. Rõ ràng, phía R&D xảy ra chuyện này, muốn đánh chết Thôi Tuệ Nghi là quá khó. Lúc mình từ Bắc Kinh trở về đã từ chối thẳng thừng Thôi Gia Xương và cô nhân tình của ông ta, hai người họ thù hằn rồi sao?

Nếu Lâm Nhạc Khang này bị Thôi Gia Xương mua chuộc, anh ta thông qua việc phát triển sản phẩm mới lần này, đưa mì có vấn đề vào sản phẩm mới. Sản phẩm mới này lại là sự liên danh giữa Lập Đức và Bảo Hoa Lầu, đợi sau khi tung ra thị trường bán được một thời gian mới nổ ra chuyện vắt mì có thêm phụ gia độc hại.

Đến lúc đó, không chỉ thực phẩm Lập Đức bị thiệt hại, mà ngay cả Bảo Hoa Lầu cũng bị liên lụy?

Thực phẩm Lập Đức mặc dù thuộc về Thôi Ký, ngay cả xưởng trưởng cũng là người cũ từ thời Hạng lão tiên sinh, sau khi Thôi Tuệ Nghi tiếp quản đã chọn đúng con đường mì ăn liền, ngày càng đi lên. Cho nên Thôi Gia Xương nói là sẽ không đòi lại Lập Đức của nhà ngoại vợ, thực tế thì sao?

Nhạc Ninh không thèm quản nữa, sấy tóc qua loa vài cái, đặt báo thức rồi đi ngủ.

Cô cả hai kiếp đều là số bận rộn, cứ đến sáu giờ là ngủ dậy, bật máy ghi âm lên, chuẩn bị phát băng tiếng Anh, nghe bài khóa, học thuộc bài khóa.

Rửa mặt đánh răng đều có thể nghe tiếng Anh, sau khi vệ sinh cá nhân xong, cô đứng ngoài ban công đọc to bài khóa tiếng Anh, tiếng Anh của cô cũng khá, khẩu ngữ cũng ổn, dùng để đi thi thì có một bộ quy tắc đi thi riêng, bất kể quốc gia hay khu vực nào, bài khóa của học sinh đều có nội dung mà chính phủ lúc đó cần tuyên truyền, sai ở phương diện này thì đừng hòng lấy điểm cao.

Học thuộc lòng bài khóa một lượt theo kiểu cưỡi ngựa xem hoa, rồi từ bài khóa sắp xếp lại mạch lạc, lúc làm bài sẽ trôi chảy hơn nhiều.

Nhạc Ninh thấy ở tầng hai đối diện, Dương Chí Kiệt đang mặc áo thun ba lỗ đánh răng, cô dừng lại vẫy tay với anh.

A Kiệt đánh răng xong, lấy khăn lau miệng: "Chiều nay tôi rảnh, có gì cần giúp đỡ không?"

"Có. Tôi đã sắp xếp xong hết rồi."

"Được, hai giờ rưỡi chiều tôi qua."

Nhạc Ninh ra dấu tay: "Cảm ơn nhé."

"Khách sáo quá."

Đọc sáng kết thúc, Nhạc Ninh vào phòng, bật máy ghi âm, chuyển sang tần số FM, vừa nghe tin tức vừa làm bài tập vật lý.

Những lời tối qua của cô quả nhiên đã khiến mọi người chuyển hướng chú ý sang vấn đề an toàn thực phẩm trên thị trường. Phóng viên Cảng Thành tuyệt đối là những phóng viên có tốc độ nhanh nhất, ngay tối hôm qua sau khi Nhạc Ninh nói xong, họ lập tức đi đến những cửa hàng bách hóa còn mở cửa để mua các sản phẩm liên quan.

Chợ truyền thống thường mở cửa từ năm sáu giờ sáng, nhiều chủ sạp còn chưa xem tin tức, cũng không biết tin tức này sẽ có ảnh hưởng gì đến họ, họ vẫn bày ra những sợi mì trơn bóng, những viên bò viên siêu dai giòn như thường lệ...

Kết quả đo được khiến công chúng há hốc mồm, bất kể là làm tươi hay làm khô, vỏ sủi cảo, sợi mì, hay là bò viên, đều có kiểm tra thấy hàn phe. Kết quả ở siêu thị tốt hơn nhiều, trong mười mấy loại mì chỉ có hai loại mì tươi là đo được có chứa hàn phe. Tin tức đặc biệt nêu rõ, ba loại mì Viên Tử trên kệ không đo được có chứa hàn phe.

Chợ truyền thống trở thành khu vực chịu ảnh hưởng nặng nề nhất, gần sáu phần mười đều có vấn đề, thậm chí có một chủ sạp còn thốt ra rằng: "Thịt viên đều cho hàn phe cả, không cho hàn phe thì màu sắc thịt viên sao đẹp được, sao mà dai giòn được? Hàn phe giống như muối vậy, chính là gia vị thôi."

Thôi Tuệ Nghi cũng ra mặt lên tiếng: "Lập Đức đã kết thúc việc tự kiểm tra, chứng từ lĩnh hàng không tồn tại hàn phe, tất cả các lô mì Viên Tử trong kho sau khi kiểm tra xuyên đêm đều không đo được có hàn phe. Bây giờ đang đợi kết quả của Cục Vệ sinh Thực phẩm."

Tin tức nói mười giờ sáng nay, Cục Vệ sinh Thực phẩm sẽ tổ chức họp báo.

Chuyện này cuối cùng đã từ việc vi phạm trong nghiên cứu mẫu mã ở bếp thử nghiệm của Lập Đức biến thành cuộc khủng hoảng của thực phẩm Lập Đức, và giờ là vấn đề an toàn thực phẩm của Cảng Thành...