Chương 151: Anh trai chị gái đến rồi

Chương 151: Anh trai chị gái đến rồi

Nhạc Ninh nín thở tập trung nhìn đôi bàn tay đang múa may của bác đầu bếp.

Kiếp trước cô từng phàn nàn với người bạn là đại đầu bếp món Nhật của mình rằng, cô không ghét mùi hôi của mì Ramen xương heo, cũng không ghét vị ngấy của nước xốt Teriyaki, duy chỉ ghét cái vẻ làm màu của các đầu bếp Teppanyaki.

Lời này khiến người bạn đó toát mồ hôi hột, nhất định phải tranh luận rõ ràng với cô rằng, những đại sư Teppanyaki thực thụ của Nhật Bản sẽ không có nhiều chiêu trò hoa mỹ như vậy, mỗi động tác nấu ăn của họ đều ưu nhã và chuẩn xác, những người hiểu nghề như cô sẽ phát ra sự kính trọng từ tận đáy lòng. Tuy nhiên người bạn đó cũng tiếc nuối rằng, những đại sư như vậy đã rất hiếm rồi. Nhiều người thực sự đã biến điệu nhảy trên bàn gang thành trò xiếc trên bàn gang.

Bây giờ cô rất muốn nói với người bạn đó rằng, cô thực sự đã gặp được một vị đại sư như vậy.

Thịt bò Wagyu ăn ô liu đến từ tỉnh Kagawa, dưới chiếc xẻng của vị đại sư này được nướng chín, tỏa ra mùi thơm mê người mang theo hương vị ô liu.

Thịt bò nướng chín tái (medium-rare), con dao trong tay ông hạ xuống miếng thịt bò, thịt bò được rạch ra, chiếc xẻng nhỏ múa may, các mặt cắt của thịt bò lần lượt được lật lại.

Nhạc Ninh rất khó diễn tả cảm giác nhịp điệu tuyệt vời như vậy.

Các mặt của viên thịt bò Wagyu được chiên hơi giòn, bày trên đĩa sứ hình vuông, được đẩy đến trước mặt Nhạc Ninh.

Nhạc Ninh dùng đũa gắp một viên thịt bò, chấm một chút muối biển, cho vào miệng, chạm vào răng, thịt bò nổ tung nước ngọt trong miệng, mỡ bò trong mùi thơm sữa mang theo hương thanh khiết của ô liu.

Độ lửa này thực sự là thêm một phần thì quá nhiều, bớt một phần thì quá ít.

Ăn miếng chấm muối biển xong, lại chấm một chút nước tỏi đặc chế của tiệm họ, lại là một sự tận hưởng vị giác tinh tế, mềm mượt.

Sau món chính áp chảo này, trên bàn gang còn lại mỡ bò từ việc nướng thịt Wagyu, chủ tiệm dứt khoát thêm một muỗng mỡ bò cắt nhỏ li ti, mỡ bò chiên nướng đến vàng ruộm, ông đổ một bát cơm nhỏ lên đó, cùng đảo với những hạt mỡ bò.

Ông lại đổ nước tương ra bên cạnh, nước tương gặp bàn gang nóng bỏng, kêu xèo xèo, mùi thơm nước tương lan tỏa.

Ông dùng xẻng xúc nước tương lên, rưới vào cơm chiên, sau đó trộn đều cơm chiên, cuối cùng rắc hành lá lên, chia ra hai đĩa để bày biện.

Nhạc Ninh ăn được miếng cơm chiên này, hương nước tương và hương mỡ bò bao bọc lấy hạt gạo, hạt mỡ bò này không hề ngấy, còn mang theo độ giòn và dai, Nhạc Ninh hỏi: “Đây là lớp màng gân bên ngoài của thăn ngoại (Sirloin)?”

“Đúng vậy, chính là nó.”

Chủ tiệm luôn nghe Nakajima Masako dịch những lời khen ngợi chuẩn xác của Nhạc Ninh, nấu ăn cho một người cực kỳ hiểu mình thực sự là một loại tận hưởng.

Lúc đón họ vào là vì yêu cầu của khách hàng cũ, lúc tiễn họ ra, ông có chút lưu luyến không rời, Nhạc Ninh nói: “Không biết khi nào ông Nham Tây có thể đến Cảng Thành? Cháu hy vọng cũng có cơ hội đích thân nấu một bữa cơm cho ông.”

“Tôi nhất định sẽ tìm thời gian để đi.”

Chào tạm biệt ông Nham Tây, Nhạc Ninh lên xe, bữa ăn này ngoài việc đắt ra thì thực sự rất hoàn hảo. Tiếc thật! Những người từ Cảng Thành đến Nhật Bản du lịch không phải ai cũng có thể gánh vác được một bữa cơm bình quân hai nghìn đô la Cảng một người.

Nhạc Ninh đang tiếc nuối, còn đang nghĩ xem có nên giúp mọi người tìm một nơi thay thế bình dân hơn không, thì giọng nói của Nakajima Masako vang lên: “Cô Nhạc, ngày mai phải quay lại đoạn bánh xèo Osaka, hiện giờ cửa tiệm vẫn chưa chọn định được. E là không kịp, cô xem...”

Nakajima Masako thấy bữa cơm này Nhạc Ninh ăn rất ngon miệng, cô ta muốn nhân lúc Nhạc Ninh đang vui vẻ để trao đổi với cô.

“Không kịp sao?”

“Vâng, thời gian không đủ, e là rất khó tìm được thương gia thích hợp như vậy nữa.” Nakajima Masako nói.

“Thật sao?”

Bị Nhạc Ninh nghi ngờ, Nakajima Masako nói: “Cô Nhạc, Osaka đúng là có rất nhiều tiệm bánh xèo Osaka, nhưng mà...”

Nhạc Ninh hoàn toàn không để ý đến lời cô ta nói, quãng đường không xa, rất nhanh đã về đến khách sạn, Nhạc Ninh mở mắt, xuống xe.

Nakajima Masako đi theo, còn muốn giải thích với Nhạc Ninh. Nakajima Masako rất đau đầu, tiệm bánh xèo Osaka đó đài truyền hình họ đã quảng bá mấy lần rồi, quan hệ với đài truyền hình rất tốt.

Chủ tiệm bánh xèo Osaka đó đúng là không hài lòng với lời giới thiệu của Nhạc Ninh, nhưng quan trọng hơn là họ muốn mượn đề tài để phát huy, ép HTV phải làm theo ý TS.

Bây giờ người của HTV để PN gây áp lực, cái cớ chính là Nhạc Ninh nói cái này cái kia. Họ chỉ có thể đồng ý, nhưng vẫn để cô ta nhân cơ hội thương lượng với Nhạc Ninh, đừng quay lại nữa.

Nhạc Ninh vẫn chưa trả lời cô ta, thấy Trung Cốc từ đại sảnh bước ra, Nhạc Ninh quay đầu nhìn sang phiên dịch đi cùng đoàn.

Phiên dịch lập tức bước tới dịch lời của Trung Cốc: “Cô Nhạc, bạn của cô đã mang danh thiếp đến tiệm chúng tôi ăn tối. Cô ấy còn muốn đóng gói một phần bánh xèo Osaka mang về, tôi đã mang bánh xèo Osaka của tiệm chúng tôi đến, mời cô nếm thử.”

Cô Quý đuổi theo tới nơi, chạy đến bên cạnh Nhạc Ninh, rất bất lực nói: “Cô Nhạc, xin lỗi nha! Tôi cầm danh thiếp đến cửa tiệm thì bị anh ta phát hiện, nói với anh ta như vịt nghe sấm. Anh ta thế mà lại đi tìm một người biết tiếng Anh đến nói với tôi mới nói rõ được. Sau đó anh ta nhất định phải đi theo tôi qua đây.”

“Cửa tiệm thế nào?”

“Cửa tiệm rất mới, nhân khí cũng khá vượng, hương vị thì... anh ta nói với tôi là làm cho khách Cảng Thành bản đặc biệt, tôi thấy ngon hơn mấy tiệm tôi ăn buổi trưa.”

Nhạc Ninh hiểu được đại khái, mời anh ta vào trong nói chuyện.

Kiều Quân Hiền nói với cô: “Anh chị chắc là đã đến rồi, anh lên lầu trước đây.”

“Vâng!”

Nakajima Masako muốn bước tới, lại có chút do dự, cô ta đi đến bên cạnh Thẩm Văn Kỳ: “Cô Thẩm, tôi về trước đây, các người thương lượng xong...”

“Cô Nhã Tử cùng vào đi!” Nhạc Ninh nói với cô ta, “Tôi đã xác định được đối tượng quay phim bánh xèo Osaka rồi.”

Mấy người cùng vào quán cà phê, Trung Cốc rất cung kính lấy hộp thức ăn đặt trước mặt Nhạc Ninh, cúi người: “Đã để một lúc rồi, hương vị chắc chắn kém đi. Tốt nhất là cô có thể đến tiệm.”

“Không sao.” Nhạc Ninh mở hộp thức ăn, cầm đũa, gắp một miếng bánh xèo Osaka, cho vào miệng.

Vừa mới ăn cơm của đại sư Teppanyaki xong, cảm giác miệng của phần bánh xèo Osaka này kém quá nhiều. Tuy nhiên phần bánh xèo Osaka này của anh ta đã giảm lượng nước xốt, khá hợp với khẩu vị của Nhạc Ninh.

“Anh đã giảm nước xốt?”

Trung Cốc gật đầu lia lịa: “Đúng vậy, đây là học theo tiệm mì Ninh tiểu trù, lúc tôi đến Cảng Thành, nhân viên phục vụ đã nói với tôi, trong tiệm các cô có mấy loại lựa chọn khẩu vị, họ nói nếu là người Nhật thì chọn khẩu vị đậm đà. Cuối cùng tôi lấy cả ba loại, họ nói đa số người Cảng Thành sẽ chọn khẩu vị mức trung bình.”

Nhạc Ninh vẫn tỉ mỉ nếm thử, sau khi ăn xong cô nói: “Vì là đồng nghiệp, anh cũng hy vọng nhận được một số góp ý, vậy thì tôi sẽ không chọn ưu điểm để nói nữa, mà nói về khuyết điểm thôi.”

Trung Cốc rất mong đợi nhìn cô. Nhạc Ninh nói: “Cảm giác miệng của nước xốt, đối với một người Việt Thành như tôi thì rất thân thiện, trừ khi anh chuyên môn điều phối cho người Việt Thành, còn đối với người Nhật thì không đủ ngọt, ngoài ra nước xốt Worcestershire anh dùng bên trong dư vị không tốt lắm. Tôi gợi ý anh đổi thương hiệu khác, còn có bột củ mài trong bột mì...”

Nhạc Ninh xuất ra một tràng, từ bột mì đến nguyên liệu phụ, cho đến nước xốt của cái bánh xèo Osaka này cô đều nhận xét một lượt, Trung Cốc từ mong đợi chuyển sang thất vọng.

“Bởi vì là đồng nghiệp, anh cũng hy vọng nhận được một số góp ý.”

“Tất nhiên, tất nhiên rồi.” Trung Cốc vẻ mặt ủ rũ nói, “Chỉ là tôi không ngờ lại có nhiều vấn đề đến vậy.”

“Nhưng những vấn đề này đều là vấn đề nhỏ. Tôi có thể giúp anh sửa mà! Ví dụ như nước xốt Worcestershire, anh có thể dùng loại Lea & Perrins sản xuất tại Anh, vậy là giải quyết được vấn đề đó rồi, hoặc tôi có thể giúp anh chọn sản phẩm cùng loại trên thị trường Nhật Bản. Tôi cũng có thể cùng anh thử bột mì, đúng không?”

Nghe Nhạc Ninh nói vậy, anh ta hỏi: “Có thể chứ ạ?”

Nhạc Ninh lại nhìn sang Nakajima Masako: “Cô Nhã Tử, nếu các người không có bên quay phim thích hợp, tôi nghĩ ông Trung Cốc rất sẵn lòng tham gia buổi quay lần này. Chúng ta có thể đổi sang tiệm này không?”

Phiên dịch phía Cảng Thành nhanh hơn một bước, dịch lại ý của Nhạc Ninh.

Mắt Trung Cốc trợn tròn như quả bóng: “Thật sao? Thật sao?”

Nakajima Masako tự mình đâu thể quyết định, cô ta nói: “Tôi đi xin ý kiến một chút.”

Trung Cốc liên tục nói với Nakajima Masako: “Làm phiền cô quá.”

Một cô gái mặc đồng phục khách sạn bước tới: “Xin lỗi đã làm phiền. Vị nào là cô Nhạc Ninh ạ?”

“Là tôi.”

Cô ấy đưa qua một tờ giấy nói: “Cô Nhạc, lời nhắn của anh Kiều gửi cho cô.”

Nhạc Ninh nhận tờ giấy, Kiều Quân Hiền để lại lời nhắn cho cô, nói anh đang ở phòng của anh Quân Thận.

Nakajima Masako bước tới, Nhạc Ninh cũng không hỏi cô ta xin ý kiến thế nào, cô nói: “Cô Thẩm, cô và cô Nhã Tử trao đổi đi. Tôi có việc rồi!”

Thẩm Văn Kỳ gật đầu: “Cô Nhạc, cô cứ bận việc đi ạ!”

Nhạc Ninh đi về phía trước, lúc đợi thang máy, thấy Thẩm Văn Kỳ đang ra hiệu tay, trao đổi với đối phương, khí thế mạnh hơn cô Nakajima Masako kia rất nhiều.

Con người đều là do bị ép buộc mà ra, chỉ cần thực sự độc lập gánh vác một phương rồi, cô Thẩm chẳng phải cũng đã bắt đầu có dáng vẻ của một quản lý rồi sao?

Nhạc Ninh lên lầu đi thẳng đến phòng của Kiều Quân Thận, cô gõ cửa phòng, Kiều Quân Hiền ra mở cửa.

Thôi Tuệ Nghi cũng ở bên trong, Nhạc Ninh hỏi: “Anh chị đã ăn tối chưa?”

“Trên máy bay ăn no rồi. Không muốn ăn nữa.” Thôi Tuệ Nghi vỗ vỗ vào chỗ ngồi bên cạnh mình.

Nhạc Ninh ngồi xuống bên cạnh cô, Kiều Quân Hiền mở một lon đồ uống, đưa cho Nhạc Ninh.

Thôi Tuệ Nghi nhớ lại lúc ở Bắc Kinh, nói: “Quân Hiền, em không biết Ninh Ninh thích tự tay mở lon nước sao?”

Nhạc Ninh đặt đồ uống xuống, quay người đấm Thôi Tuệ Nghi: “Chị định nói cả đời sao?”

Thôi Tuệ Nghi ôm lấy Nhạc Ninh: “Ái chà, đừng đánh mà! Ai mà chịu nổi nắm đấm của em chứ?”

Nhạc Ninh bị Thôi Tuệ Nghi ôm đầy vòng tay, mặt cô vùi vào một nơi không nên vùi. Chị Tuệ Nghi bình thường ăn mặc rất trung tính, không ngờ lại giấu kín như vậy, rất có "nội dung".

Nhạc Ninh còn đang suy nghĩ viển vông, nghe thấy một tiếng ho khan, giọng của Kiều Quân Thận: “Ninh Ninh, nghe Quân Hiền nói, em muốn đầu tư bất động sản Nhật Bản?”

Nhạc Ninh phản ứng lại, bò dậy ngồi ngay ngắn, vuốt lại mái tóc, nhìn Kiều Quân Thận cười: “Vâng ạ!”

Kiều Quân Thận vẻ mặt nghiêm túc: “Lần trước đại dượng đến Cảng Thành và ông nội cũng trò chuyện về việc bất động sản Nhật Bản, cũng cho rằng có thể đầu tư. Tuy nhiên hai vị đó ít nhiều có sự chán ghét phát ra từ tận xương tủy đối với Nhật Bản, cuối cùng đại dượng nói thôi bỏ đi.”

Nhạc Ninh thấy vẻ mặt Kiều Quân Thận nghiêm túc như vậy, nghĩ đến những con đường máu mà các bậc tiền bối đã đi qua, đúng thật! Tiền mà? Kiếm bao giờ cho hết?

Cô nói: “Nếu các bậc tiền bối có khúc mắc này, vậy thì số tiền này không kiếm cũng chẳng sao.”

Kiều Quân Thận đứng dậy, nhìn ánh đèn rực rỡ ngoài cửa sổ: “Ý của anh là, các bậc tiền bối không muốn kiếm, chúng ta có thể kiếm.”

“Dạ?” Anh nói làm cô nghe không hiểu rồi.

Kiều Quân Thận đứng bên cửa sổ khóe miệng nhếch lên: “Lát nữa anh gọi điện cho Trí Viễn, mảng huy động vốn vay này, Trí Viễn ra mặt sẽ thuận tiện hơn. Chúng ta thành lập một công ty quản lý bất động sản tại Nhật Bản, thu mua các cửa hàng thương mại (shophouse).”

“Tại sao lại thu mua cửa hàng thương mại? Không phải là thu mua nhà ở tại các khu vực trung tâm sao?” Nhạc Ninh có chút không hiểu, kinh nghiệm kiếp trước của cô là nhà ở vẫn có mức tăng trưởng lớn hơn.

Thôi Tuệ Nghi khoác vai Nhạc Ninh, cười nhéo mặt Nhạc Ninh: “Bảo bối của chị ơi! Nói em thông minh nhé? Em nhìn một cái là xác định được Nhật Bản có thể đầu tư, nhưng lại hỏi ra một câu hỏi ngớ ngẩn thế này? Nhà dân, biệt thự là đồng; tòa nhà văn phòng, cao ốc là bạc, cửa hàng thương mại là vàng.”

Nhạc Ninh bỗng nhiên tỉnh ngộ, thời đại điên cuồng nhất của thị trường bất động sản kiếp trước, internet đã trỗi dậy, cướp đi thị phần của kinh tế thực thể, giá thuê cửa hàng giảm sút, mức tăng trưởng của cửa hàng không chạy lại nhà ở.

Cô dựa vào Thôi Tuệ Nghi nũng nịu: “Người ta không biết mà!”

Cô cứ cọ cọ thì phát hiện, mặt anh Quân Thận lại dài ra rồi, hừ! Hóa ra vừa rồi xị mặt là vì... Nhạc Ninh liền dán mặt vào mặt Thôi Tuệ Nghi: “Chị ơi...”

Quả nhiên Kiều Quân Thận vẻ mặt mất kiên nhẫn nói: “Được rồi, được rồi! Còn giống như trẻ con vậy. Đừng quậy nữa. Có thể về nghỉ ngơi được rồi.”

Nhạc Ninh đứng dậy, kéo Kiều Quân Hiền: “Chúng ta đi thôi, đừng để ý đến cái hũ giấm này nữa.”

“Hũ giấm gì cơ?” Thôi Tuệ Nghi vẫn chưa hiểu chuyện gì.

Kiều Quân Thận nhíu mày: “Không có gì, con bé nói bậy đấy.”