Chương 122 Vẽ bánh tại chỗ
Nhạc Ninh bắt đầu kể về việc cô từ miệng ông nội biết được đồ đệ của ông nội Đinh Thắng Cường đã mở một tửu lầu như vậy, Đinh Thắng Cường còn lợi dụng lúc ông nội đến Tây Bắc, chỉ có Chu Hữu Tùng quản lý tửu lầu, cho bọn côn đồ bỏ băng keo vào món ăn của Bảo Hoa Lâu.
Cô nói về việc mình đã tính toán như thế nào để công chúng nhận ra Bảo Hoa Lâu bị vu khống, vì lý do gì mà cô đã để ông nội tạm thời đóng cửa Bảo Hoa Lâu?
Nhạc Ninh phân tích nguồn khách hàng trên bảng đen, phân tích món ăn của Thắng Hoa Lâu, đưa ra kết luận, nguồn khách hàng chỉ tạm thời ở Thắng Hoa Lâu.
"Tức là cô còn chưa đến Cảng Thành, đã nghĩ cách phản công Thắng Hoa Lâu rồi sao?" Có học sinh hỏi.
Nhạc Ninh lắc đầu: "Đây không phải phản công, đây là tự cứu."
Nhạc Ninh lại nói đến chiếc xe hơi nhỏ mà cô nhìn thấy ở Bắc Kinh, cô muốn Thôi Tuệ Nghi và Kiều Quân Hiền lái một hàng xe như vậy ra, Thôi Tuệ Nghi nói với cô, cái này không gọi là khí phách, cái này gọi là taxi xếp hàng.
Taxi xếp hàng?
Nhóm học sinh cười quá to, giáo viên lớp bên cạnh đi qua, bảo họ nói nhỏ lại.
Nhạc Ninh vội vàng xin lỗi: "Được, được!"
Ngô giáo sư tiễn giáo viên lớp bên cạnh ra ngoài, đóng cửa lại.
"Khi tôi thấy sư bá của tôi, Tổng Trù của Phúc Vận Lâu không chịu truyền nghề cho đồ đệ, vẫn giữ truyền thống 'truyền nam không truyền nữ', tay nghề chỉ truyền cho người nhà. Tôi đề xuất đào tạo đầu bếp cho Phúc Vận Lâu, đưa A Tinh, người luôn tự mình mày mò học nấu ăn, dù xào phở bò ngon đến mấy cũng không có cơ hội thăng tiến, và A Bang, đến đây. Để họ thấy tương lai, họ cũng có động lực. Và lúc đó hậu bếp của Bảo Hoa Lâu ít nhất một nửa nhân viên đã bỏ đi, thiếu đầu bếp trầm trọng, đầu bếp bên ngoài không có truyền thống như Bảo Hoa Lâu, tuyển về để hoàn toàn thích nghi với phong cách của Bảo Hoa Lâu, còn cần một thời gian. Đầu bếp của Phúc Vận Lâu đến là có thể dùng ngay, đây chính là đôi bên cùng có lợi."
Nhạc Ninh phân tích từng việc một, cũng nghiêm túc trả lời các câu hỏi của học sinh, nói về cách dẫn dắt sự chú ý của công chúng thông qua các sự kiện, nhưng vẫn luôn giữ vững đạo đức.
Từ những điều đó đến việc cô và Kiều Quân Hiền nhảy aerobic, ngày khai trương Ninh Yến, Bảo Hoa Lâu ra mắt combo món ăn thi đấu giá rẻ: "Tôi làm vậy là để tri ân Fans của tôi."
Cô lại quay lại với tên cuốn sách "Sự tự thể hiện trong đời sống hàng ngày": "Đa số mọi người, đều thích những người có đạo đức, đều thích những người ấm áp, và tôi cũng hy vọng mình có thể thể hiện ra một người như vậy. Cộng thêm tôi có tay nghề, có tư duy, lời nói hài hỉnh, hơn nữa..."
Nhạc Ninh dừng lại một chút, các học sinh bên dưới bị cô làm cho tò mò: "Hơn nữa thế nào?"
"Hơn nữa, tôi còn xinh đẹp. Được người khác yêu thích, đó chẳng phải là điều hiển nhiên sao?" Nhạc Ninh nói với vẻ cực kỳ tự tin.
Tuy cô ấy quả thực xinh đẹp, nhưng tự mình nói như vậy có hơi...? Các học sinh lại bật cười, Nhạc Ninh đặt ngón tay lên môi: "Nhẹ thôi, nhẹ thôi. Tôi sợ tôi sẽ bị đuổi ra ngoài."
"Trong tình huống như vậy, Bảo Hoa Lâu đã gắn kết sâu sắc với tôi." Nhạc Ninh nhìn Ngô giáo sư, "Ngô giáo sư hỏi tôi, khi Bảo Hoa Lâu gặp vấn đề, hoặc tôi gặp vấn đề, làm thế nào để tránh liên lụy lẫn nhau? Câu trả lời của tôi là: Vô giải."
Nhạc Ninh quay lại trước các từ đầu bếp, ông chủ và quân tử, cô khoanh tròn chữ "quân tử": "Vì vô giải, nên bất kể lúc nào, ở đâu, tôi cũng không thể lơ là yêu cầu đạo đức đối với bản thân. Đây cũng là lý do tại sao đầu bếp của Bảo Hoa Lâu làm việc theo ba ca hai kíp, sẽ có hai ngày nghỉ, tại sao lương của họ lại cao hơn thị trường? Vì tôi hy vọng được chia sẻ niềm vui trưởng thành của Bảo Hoa Lâu với các đối tác của mình."
"Vậy cô có mệt lắm không?" Có người hỏi.
Nhạc Ninh đi đến trước mặt cô ấy: "Thực ra tôi chỉ làm một người bình thường, làm những việc bình thường thôi. Chúng tôi sẵn lòng lắng nghe ý kiến khách hàng, đón khách bằng nụ cười, cung cấp những món ăn ngon, kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm thôi. Đối xử chân thành với nhân viên của chúng tôi, để họ bây giờ có tiền kiếm, tương lai có hy vọng. Chẳng lẽ nói, đi làm tuy không kiếm được bao nhiêu tiền, nhưng có thể khiến bạn không có thời gian tiêu tiền. Mới là đúng sao?"
"Ha ha ha..."
Nhạc Ninh lại khiến mọi người bật cười, cô cẩn thận nhìn ra cửa: "Tôi sẽ bị ném ra ngoài sao?"
"Không." Mọi người đồng thanh nói.
Nhạc Ninh vẻ mặt "vậy thì tôi yên tâm rồi", đi về bục giảng: "Tôi và Bảo Hoa Lâu, Ninh Yến, đã gắn kết rất sâu sắc, các ông chủ khác có thể không làm người. Nhưng tôi thì không thể. Vậy chúng ta hãy thảo luận xem, nếu tôi không làm người. Sẽ thế nào?"
"Sẽ thế nào?" Có người hỏi.
Nhạc Ninh đi đến trước mặt Dương Chí Kiệt: "Cậu nhớ kỹ, ngày nào tôi mà không làm việc tử tế, cậu đừng do dự, lập tức chạy đi!"
Dương Chí Kiệt nhìn cô, Nhạc Ninh nói: "Bảo Hoa Lâu có thể không trụ nổi nửa năm sẽ sập."
"Ha ha ha..."
Nhạc Ninh lại thu hoạch được tràng cười vang dội, Nhạc Ninh nghiêm túc: "Hình tượng của tôi một khi sụp đổ, không còn đạo đức, người đầu tiên sẽ không tha cho tôi, chính là những người đang đặc biệt yêu thích tôi, họ bây giờ yêu tôi bao nhiêu, thì sau khi tôi khiến họ thất vọng, họ sẽ ghét tôi bấy nhiêu. Họ không thể chịu đựng được, trong lòng họ, cô em gái chân thành, chăm chỉ, đáng yêu, lại là một người không có nguyên tắc. Bây giờ họ yêu tôi bao nhiêu, lúc đó sự phản phệ sẽ tàn khốc bấy nhiêu. Những tờ báo, đài truyền hình đó, đều sẽ tiếp tay."
Nhạc Ninh lại nhìn về hai chữ "Quân tử", cô chỉ vào hai chữ này: "Người xưa muốn làm sáng tỏ đức sáng trong thiên hạ, trước hết phải trị quốc; muốn trị quốc, trước hết phải tề gia; muốn tề gia, trước hết phải tu thân..."
Nhạc Ninh đọc thuộc đoạn này trong "Đại Học", khẩu hiệu trường Cảng Đại "Minh Đức Cách Vật" chính là xuất phát từ đoạn này, các học sinh tự nhiên cũng đọc theo cô, cuối cùng kết thúc bằng: "Trí tri tại cách vật."
Nhạc Ninh viết tám chữ "Chính tâm minh chí, lập đức tu thân" lên bảng đen, quay người nói với học sinh: "Cùng các bạn cố gắng."
Cô cúi người chào: "Cảm ơn mọi người! Có vấn đề gì cứ hỏi."
"Nghe cô diễn thuyết, kiến thức tích lũy của cô đã vượt xa sinh viên đại học bình thường, hơn nữa cô cũng đã điều hành công ty của riêng mình. Tại sao cô vẫn cố chấp muốn thi vào trường chúng tôi, đến trường chúng tôi học tập?" Một nữ sinh hỏi.
"Con đường học vấn của tôi rất gập ghềnh, trường làng ở vùng xa xôi, hơn nữa gặp phải thời kỳ biến động, không học được gì nhiều. Nhưng tôi lại rất may mắn, có người lớn bên cạnh, tôi học được rất nhiều, học rất tạp, nhưng rốt cuộc không phải học ở trường. Hơn nữa bố và bác tôi đều hy vọng tôi có thể học đại học, vốn dĩ ông nội tôi không đến tìm tôi, năm nay tôi đã nên thi vào đại học Thượng Hải rồi. Vậy nên, tôi phải đi học."
Các học sinh im lặng, có người trong hoàn cảnh như vậy mà đọc nhiều sách đến thế sao?
Khi mọi người đang vẻ mặt nghiêm túc, Nhạc Ninh cười hì hì: "Thực ra bạn cũng có thể coi việc tôi thi đại học, là một lần marketing."
Các học sinh vừa rồi còn buồn cho cô, đều ngẩng đầu lên, Nhạc Ninh nói: "Mùa xuân năm sau, tôi tham gia kỳ thi tuyển sinh, lại sẽ tạo ra bao nhiêu chủ đề, lại sẽ khiến bao nhiêu người quan tâm? Tôi chắc chắn sẽ bị báo chí, đài truyền hình săn đón đưa tin."
Nhạc Ninh đi đến bên cạnh học sinh đã đánh nhau với Dương Chí Kiệt: "Nhà họ Kiều sẽ không quan tâm tôi có bằng cử nhân hay không, nhiều người sẽ quan tâm, tôi thi đậu, những người thích tôi, sẽ càng thích tôi hơn."
Nhắc đến nhà họ Kiều, học sinh này biết Dương Chí Kiệt chắc chắn đã nói với cô ấy.
"Muốn hỏi một chút, công ty của cô tuyển thực tập sinh rốt cuộc là làm gì?" Một nữ sinh hỏi.
Cô gái này quá thông minh, lại tìm cơ hội cho cô, Nhạc Ninh nói: "Tôi thành lập công ty quản lý ẩm thực Bảo Hoa Lâu, mời cô Tô Phi, trợ thủ đắc lực nhất của Thái Trí Viễn tiên sinh từ Tập đoàn Hanh Thông, giữ chức Tổng Kinh Lý của công ty quản lý. Vì Bảo Hoa Lâu được định vị là một tập đoàn công ty ẩm thực. Ninh Yến hướng đến nhóm khách hàng cao cấp, Bảo Hoa Lâu là tửu lầu truyền thống giá cả phải chăng, và chuỗi thức ăn nhanh kiểu Cảng Ninh tiểu trù. Dương Chí Kiệt hiện tại phụ trách khởi động dự án Ninh tiểu trù. Tôi trao quyền đầy đủ cho cậu ấy, cậu ấy sẽ dẫn dắt đội ngũ, từ con số không, từng bước thúc đẩy dự án này. Kế hoạch của tôi, hai năm sau, khung sườn Ninh tiểu trù đã hoàn thành. Bắt đầu cùng với mì ăn liền dòng Ninh tiểu trù của Lập Đức Thực Phẩm mở rộng ra bên ngoài. Những người vào bây giờ, đều là những nhân vật cốt lõi của đội ngũ quản lý Ninh tiểu trù tương lai."
"Vị trí này rất quan trọng, cũng rất rèn luyện người đó!" Nữ sinh nói, "Tôi có thể đăng ký không?"
"Đương nhiên."
Chàng trai đã đánh nhau với Dương Chí Kiệt nhìn Nhạc Ninh: "Nói suông thì ai cũng nói được, muốn thành công nói dễ vậy sao? Đa số các doanh nghiệp đều đóng cửa trong ba năm đến năm năm."
"Anh nói đúng." Cô quay người viết cấu trúc cổ phần của Ninh Yến lên bảng đen, Tập đoàn Hồng An nắm giữ 100% cổ phần, công ty quản lý Bảo Hoa Lâu ủy thác quản lý. Cô lại viết cấu trúc cổ phần của Ninh tiểu trù, Lập Đức Thực Phẩm góp 70% vốn, công ty quản lý Bảo Hoa Lâu góp vốn bằng công nghệ và quản lý, cuối cùng công ty quản lý Bảo Hoa Lâu chiếm 58% cổ phần.
Cô đặt phấn xuống, nhìn học sinh đó, học sinh đó vẫn đang suy nghĩ ý nghĩa của những gì cô viết.
Nữ sinh vừa đặt câu hỏi nói: "Ý của cô Nhạc là, ông chủ của Hồng An và Lập Đức, không nói Bảo Hoa Lâu muốn thành công nói dễ vậy sao, mà trực tiếp đầu tư tiền cho cô ấy."
Nhạc Ninh nở nụ cười với nữ sinh này, bày tỏ sự tán thưởng. Sắc mặt chàng trai đó đã thay đổi.
"Vị trí chúng tôi tuyển rất quan trọng. Nền kinh tế Cảng Thành phát triển nhanh chóng, nhịp sống của người dân ngày càng nhanh, Cảng Thành hiện tại các quán ăn vặt chủ yếu là các quán ăn vỉa hè và quán cháo mì rải rác. Chuỗi thức ăn nhanh chất lượng ổn định, phù hợp với khẩu vị người Cảng Thành có thị trường khổng lồ. Tuy nhiên, chúng tôi phát hiện trong quá trình khảo sát, gã khổng lồ ngành thức ăn nhanh Mỹ là Gà Quê lại phát triển không thuận lợi ở Cảng Thành. Cửa hàng đầu tiên mà Ninh tiểu trù thuê chính là cửa hàng đã đóng cửa của Gà Quê. Gà Quê đã có hàng nghìn cửa hàng trên toàn cầu, người Cảng Thành cũng thích ăn gà, tại sao họ lại không thành công ở đây? Vậy thì họ chắc chắn đã gặp vấn đề lớn trong việc quảng cáo, đối tượng khách hàng và hiểu biết về thói quen địa phương." Nhạc Ninh nói, "Những người trong đội ngũ của chúng ta, tương lai sẽ chịu trách nhiệm mở rộng thị trường, phải có tầm nhìn nhất định, có khả năng nhìn thấu bản chất qua hiện tượng, có khả năng suy nghĩ và tổng kết. Cố gắng hết sức để tránh giẫm phải bãi mìn."
"Tôi cũng có thể đăng ký không?" Một chàng trai khác nói.
Ngô giáo sư ho một tiếng, Nhạc Ninh nhìn ông, cười quay sang mọi người: "Mọi người có vấn đề gì, hỏi Dương Chí Kiệt, bài giảng này tuy nói về marketing, nhưng Ngô giáo sư không cho phép tôi marketing ở đây."
Các học sinh bên dưới lại bật cười, Ngô giáo sư bước lên bục giảng: "Chúng ta cùng cảm ơn cô Nhạc Ninh đã có một buổi chia sẻ tuyệt vời."
Mọi người lại vỗ tay nhiệt liệt.
Bán Hạ tiểu thuyết, vui vẻ rất nhiều
Đề xuất Trọng Sinh: Ráng Chiều Tựa Hồng Đậu, Tương Tư Giăng Đầy Trời