Chương 102: Trận đầu tiên của đại hội

Chương 102: Trận đầu tiên của đại hội

Tổ phỏng vấn của HTV quay về lập tức phát tin tức, vào khung giờ 5 giờ chiều, HTV đã tiên phong phát sóng bản ghi chép phỏng vấn đầy đủ.

Trong tivi còn có cả những cảnh quay trước khi Thôi Tuệ Nghi kịp chạy đến.

Thôi Tuệ Thư xuất hiện trên màn hình với bóng lưng, Nhạc Ninh rót cho cậu một ly nước, bảo cậu có chuyện gì cứ từ từ nói.

Sau khi định thần, thiếu niên nói ra mục đích đến đây, ba hiện đang nằm trên giường, không thể nói cũng không thể cử động, chị hai muốn cho tài xế và người làm trong nhà nghỉ việc hết, bắt cậu về đại trạch, cậu không muốn về đại trạch, cậu muốn mẹ.

Nhạc Ninh hỏi cậu, cậu có biết mẹ cậu phạm pháp không? Cậu nói biết, nhưng luật sư bảo nếu có tiền thì có thể bảo lãnh ra ngoài chờ ngày ra tòa.

Nhạc Ninh lại hỏi cậu, tại sao không muốn về đại trạch? Cậu nói bà cả và các chị không thích cậu.

Hỏi xong những điều này thì Thôi Tuệ Nghi cũng vừa đến, dáng vẻ hớt hải của Thôi Tuệ Nghi cũng đã chứng thực cho những lời nói trên của Thôi Tuệ Thư. Các chị con bà cả không thích đứa em trai này.

Con cái bà cả không thích con cái bà hai, điều này cũng hợp tình hợp lý.

Nhạc Ninh ngồi xuống nói chuyện, cô nói không nhanh không chậm, khi nhắc đến ba, trên mặt lộ ra vẻ quyến luyến mà mọi người quen thuộc nhất, hầu như mỗi lần phỏng vấn cô đều nhắc đến ba và bác Mạc.

Những ngày trước việc gia đình con gái nuôi nhà họ Diệp đến Cảng Thành cũng có đưa tin, khán giả đã thấy một cặp học giả nho nhã, bác Mạc đó của Nhạc Ninh thậm chí còn phong độ hơn cả những gì Nhạc Ninh mô tả, khiến người ta cảm thấy hình ảnh người quân tử khiêm nhường trong cổ đại đã có hình mẫu thực tế.

Có Nhạc Bảo Hoa và Nhạc Ninh làm tham chiếu, có lời chứng của Ngưu Hà Bang và Chu lão gia tử, các bà nội trợ đều biết ba của Nhạc Ninh là một đầu bếp có tay nghề cực giỏi, cũng là một đầu bếp rất sẵn lòng dạy bảo người khác.

Trong tưởng tượng của họ, Nhạc Chí Vinh là một người đàn ông trẻ tuổi khôi ngô, ôn nhu và cao lớn.

Nghe thấy thịt da trên vai Nhạc Chí Vinh dính chặt vào áo, các bà nội trợ xót xa, nước mắt lã chã rơi, rút hết tờ giấy này đến tờ giấy khác, cô kể đến lúc Nhạc Chí Vinh chết, tim các bà thắt lại, Nhạc Chí Vinh tốt như vậy mà lại chết, chỉ còn lại Ninh Ninh mới mười ba tuổi, một đứa trẻ làm sao mà sống nổi đây!

Đứa trẻ kể cho họ nghe mình đã sống sót như thế nào, đặc biệt là khi cô mỉm cười kể mình và Đại Hắc máu thịt be bét, vì được biểu dương mà vui mừng, các bà nội trợ đều bật khóc thành tiếng. Phía sau còn có những điều khiến họ kinh ngạc hơn, hóa ra ở đó có rất nhiều gã độc thân không cưới được vợ, Ninh Ninh của họ lúc đó mới mười ba mười bốn tuổi thôi mà!

Khi Ninh Ninh hỏi "Khổ nạn của cha con tôi là do ai ban tặng?", các bà nội trợ nghiến răng nghiến lợi, hận không thể đi xé xác mụ đàn bà độc ác đó.

Huhu... Ninh Ninh là đứa trẻ ngoan nhất, cô ấy còn sợ ông nội đau lòng nên không cho Du Uyển Mị nói ra.

Mụ đàn bà độc ác đó! Sao bà ta có thể mua chuộc người bỏ hàn xẻng vào thực phẩm? Hại con gái bà cả, còn muốn hại cả Ninh Ninh.

Hóa ra đây mới là nguyên nhân thực sự đằng sau cuộc đấu đá của cha con nhà họ Thôi.

Đúng vậy! Người đàn bà này đã làm bao nhiêu chuyện ác. Bà ta còn sinh ra đứa con trai duy nhất của Thôi Gia Xương, để tranh đoạt gia sản, làm sao có thể không hãm hại mẹ con bà cả? Những năm qua bà cả đã sống thảm hại như thế nào? Tính tình khắc nghiệt này của Thôi Tuệ Nghi cũng là do bị ép mà ra.

Sau tin tức còn có các chuyên gia tài chính, phân tích lúc Thôi Tuệ Nghi tiếp quản Lập Đức, Lập Đức đã suy tàn đến mức nào?

Thực phẩm Lập Đức đó! Bánh quy sữa và bánh quy hành là ký ức tuổi thơ của mọi người, kể từ sau khi Hạng Lập Đức chết thì ngày càng đi xuống, cho đến khi Thôi Tuệ Nghi tiếp quản, mì Viên Tử trở thành đại diện mới của thực phẩm Lập Đức, Lập Đức mới quay trở lại trong mắt công chúng.

Vị này còn phân tích trạng thái hiện tại của Thôi Ký, cũng chẳng khá hơn lúc Thôi Tuệ Nghi tiếp quản Lập Đức là bao. Cho nên hai chị em không phải là thừa kế gia nghiệp, mà là tiếp quản một đống hỗn độn, xoay chuyển tình thế.

Có HTV mở đầu, Cảng Thành - thành phố vừa cởi mở vừa phong kiến, vừa bao dung vừa thế lực này, đã đào bới hết thảy chuyện Thôi Gia Xương phất lên cho đến chuyện sau khi nhạc phụ qua đời thì ăn chơi vô độ, nói ông đi đêm lắm có ngày gặp ma, giống như Vương sinh trong "Họa Bì" rước một con quỷ đội lốt người về nhà.

Dư luận một chiều phẫn nộ mắng chửi Du Uyển Mị.

Nhạc Ninh ngày hôm sau phải xuất phát đến hiện trường ghi hình "Đại hội Đầu bếp Vương Cảng - Áo", bị các phóng viên bắt gặp ngay tại trận, cô trả lời phỏng vấn nói: "Hôm qua tôi cũng nói chuyện trong lúc xúc động, khổ nạn là thật, nhưng Tiểu Dương Câu cũng có những người tốt bụng đã giúp đỡ tôi rất nhiều, báo cho mọi người một tin vui, bác Căn độc thân từng giúp đỡ tôi đã tìm được bạn gái rồi. Tôi phải kể cho mọi người nghe câu chuyện của bác ấy."

Nhạc Ninh kể sơ qua câu chuyện của bác Căn, vui vẻ nói: "Kiều Quân Hiền đang làm thủ tục đón họ đến Bành Thành, sau này họ sẽ làm việc trong nhà máy của Kiều Quân Hiền, sẽ có cuộc sống tốt đẹp. Ba tôi mất rồi, vẫn còn bác Mạc thương tôi. Sau khi đến Cảng Thành, tôi rất hạnh phúc, có ông nội, còn có rất nhiều tiền bối và bạn bè, còn có quá nhiều, quá nhiều người tôi không quen biết yêu quý tôi. Cảm ơn sự quan tâm của mọi người!"

Cô lại đặt tay lên ngực: "Bây giờ tôi rất hồi hộp, lát nữa chú Minh và A Tinh của tôi sẽ thi đấu với các sư phụ của Xuân Quang Lâu rồi."

"Có tự tin thắng không?" Phóng viên hỏi cô.

Nhạc Ninh lắc đầu: "Không có, sau khi bốc thăm, tôi đã đặc biệt đến Xuân Quang Lâu ăn một bữa. Thức ăn của họ cũng rất ngon! Gia vị và lớp da giòn của ngỗng quay Thâm Tỉnh đều rất tuyệt, thịt heo xào chua ngọt cũng là món sở trường của tôi, món này nhà họ có cho thêm vỏ bưởi tẩm đường, mang lại cho tôi một hương vị mới. Tôi chắc chắn hy vọng Bảo Hoa Lâu có thể thắng, nhưng nếu thua các sư phụ của Xuân Quang Lâu... không được, không được, bây giờ vẫn chưa thi đấu mà! Bảo Hoa Lâu sẽ thắng. Vậy thôi nhé!"

Nhạc Ninh vẫy tay với phóng viên, đến khách sạn Hồng An đón Tống Tự Cường và hai đồng chí đi cùng, rồi đến hiện trường ghi hình.

Trên sân hai đội thi đấu đã đến, Nhạc Ninh vẫy tay với A Minh và A Tinh, bốc thăm trúng đối thủ mạnh như vậy, hôm qua Nhạc Ninh chỉ có thể bảo họ cố gắng hết sức là được.

Nhạc Ninh nhìn thấy ông chủ của Xuân Quang Lâu, đi tới chào hỏi: "Đức thúc."

"Lần bốc thăm này thật sự không may." Ông chủ của Xuân Quang Lâu cũng dẫn nhân viên dự thi đến Bảo Hoa Lâu ăn cơm.

Nhạc Ninh dứt khoát bảo A Minh và A Tinh phối hợp làm món ăn cho họ, điều này khiến Lưu lão bản của Xuân Quang Lâu thấy ngại. Nhạc Ninh mời vị ông chủ này cùng đến văn phòng uống trà, Lưu lão bản trò chuyện một hồi thì nói rất hứng thú với việc tuần bàn của Bảo Hoa Lâu.

Nhạc Ninh mời ông, tối nay đến tham gia tuần bàn một chút, cô đích thân đi cùng Lưu lão bản tuần bàn, còn giải thích cho ông phải tuần bàn như thế nào, làm sao để tránh việc tuần bàn vô hiệu.

Lưu lão bản ngạc nhiên, tại sao Nhạc Ninh lại sẵn lòng giảng giải rõ ràng như vậy?

Kiếp trước Ninh Yến được mệnh danh là trường Hoàng Phố của ngành ăn uống, đầu bếp, nhân viên phục vụ, nhân viên quản lý đều là đối tượng bị đồng nghiệp lôi kéo, bao nhiêu người đã ra đi, Ninh Yến vẫn là Ninh Yến.

Giống như một người anh em trong ngành ô tô phàn nàn: "Các nhà máy ô tô trong nước chúng ta, ngày nào cũng hô hào quản lý học theo Toyota, học đi học lại, cuối cùng vẫn là nhân viên tăng ca và nhà cung cấp giảm giá là dùng thuận tay nhất."

Lời này tuy có chút phiến diện, nhưng cũng là thực tế.

Nhạc Ninh lúc đó nói với Lưu lão bản: "Cảng Thành phát triển tốt như vậy, không thể anh tốt tôi tốt, chẳng lẽ cứ phải anh sống tôi chết?"

Trò chuyện một hồi, Lưu lão bản này liền gọi cô là "Ninh Ninh", cô gọi Lưu lão bản là "Đức thúc".

"Đức thúc, cháu về chỗ ngồi đây, còn có khách từ đại lục sang nữa!"

"Đi đi! Đợi cháu bận xong, qua chỗ bác uống trà."

Nhạc Ninh đi qua ngồi cùng Tống Tự Cường, nhìn về phía hiện trường diễn xuất.

Đây đã là Đại hội Đầu bếp Vương lần thứ ba rồi, lần thứ nhất địa điểm thi đấu chọn bếp do đội dự thi cung cấp, cuối cùng xảy ra sự cố bên cung cấp cơ sở vật chất giở trò để loại đội mạnh. Lần thứ hai, Thái Trí Viễn thông qua khách sạn Hồng An kéo được tài trợ từ nhà cung cấp thiết bị khách sạn, mượn hai bộ thiết bị nhà bếp hoàn chỉnh từ phòng trưng bày của họ để dựng phòng thu.

Nhạc Ninh lần này có nhắc nhở Thái Trí Viễn một chút, để người dẫn chương trình lên đài là đọc tên nhà tài trợ, nhất định phải cho nhà tài trợ xuất hiện đủ nhiều, chỗ nào cũng đóng LOGO.

Thái Trí Viễn còn cảm thấy thương mại hóa như vậy không tốt, Nhạc Ninh nói với ông: "Kiếm tiền mà? Có gì mà ngại chứ?"

Quả nhiên, Thái Trí Viễn cũng chỉ ngập ngừng một chút, thế là tất cả đều lên sóng.

Trận đấu hôm nay gồm hai món khai vị, hai món nóng, một món canh súp, một món chính.

Tất cả nguyên liệu phải do đại hội cung cấp. Công ty xuất nhập khẩu tỉnh Quảng Đông cũng là nhà tài trợ hôm nay, gà vịt cá thịt toàn bộ là tài trợ của họ, ngoài ra còn có tiệm hải vị, công ty gia vị tài trợ, lần này là đối thủ của Thôi Ký - công ty gia vị Tân Ích tài trợ.

Bị hạn chế bởi thời lượng quay phim, các nhà cũng không sẵn lòng phô diễn công thức các món sở trường như đồ quay, bào ngư hầm dưới ống kính, về cơ bản chỉ có thể dùng nguyên liệu tươi làm món tươi.

Sau khi giới thiệu xong các thí sinh của hai đội dự thi, người dẫn chương trình đưa lên hai loại phụ liệu mà họ tự mang theo.

Nhưng để các tửu điếm không mất đi phong vị vốn có, mỗi nhà được phép tự mang theo hai loại phụ liệu, có thể là món ăn kèm, cũng có thể là gia vị.

Đại sư phụ của Xuân Phong Lâu mang theo hai loại gia vị bí chế của Xuân Phong Lâu, gia vị bí chế vừa đưa ra, mọi người đều đoán được, món khai vị của Xuân Phong Lâu chính là Xá xíu bí chế và Gà hấp xì dầu rượu hoa hồng rồi.

Bảo Hoa Lâu trưng bày hai thứ, một chiếc màn thầu trắng trẻo mập mạp, một gói bột ớt, ban giám khảo và khán giả tại hiện trường vô cùng kinh ngạc.

Người dẫn chương trình đưa micro cho A Minh: "Trương đại đầu bếp, có thể cho chúng tôi biết đây là gì không?"

"Đây là màn thầu bột mì trắng vùng Tây Bắc do Ninh Ninh làm, đây là bột ớt Tần Giao Tây Bắc mà Ninh Ninh nhờ công ty xuất nhập khẩu lấy từ Tây Bắc về." A Minh nhìn về phía sư phụ của Xuân Phong Lâu nói, "Đứng cùng sân khấu với tiền bối, tôi đặc biệt căng thẳng, Ninh Ninh không còn cách nào khác, đã làm màn thầu trắng cho tôi làm món ăn kèm, coi như cô ấy cũng đồng hành cùng chúng tôi lên sân khấu. Loại bột ớt này thực sự rất thơm, mấy món nguội dầu ớt của Ninh Yến chúng tôi đều dùng nó."

Món Quảng không mang vị cay, nhưng Nhạc Ninh là đầu bếp món Quảng đến từ Tây Bắc, thói quen ăn uống bao nhiêu năm đã khiến cô có chút thay đổi. Ngày hôm đó tiếp đón nhà họ Diệp, trên yến tiệc xuất hiện mì Tao Tử, thịt kẹp màn thầu và khoai tây bào sợi, ngoại trừ phần làm cho Mạc Duy Văn là hoàn toàn theo hương vị Tây Bắc, còn ba món này ở các bàn khác đều được Nhạc Ninh cải biên theo khẩu vị của người Cảng Thành.

Thịt kẹp màn thầu vốn đã rất được ưa chuộng tại hội chợ, đông đảo thực khách yêu cầu Bảo Hoa Lâu đưa ba món này vào thực đơn, vậy là đưa lên thôi.

Nhạc Ninh đã nếm thử thịt dê núi đen Long Lâm Quảng Tây do công ty xuất nhập khẩu gửi đến, loại thịt dê này thịt mềm mịn, vị tươi ngon, mùi hôi cực nhỏ, cô đã đẩy món thịt dê bốc tay Tây Bắc, ăn thịt dê uống canh dê, lại thêm nước chấm đặc sắc, trong nước chấm có loại bột ớt này.

Bây giờ mọi người đã chấp nhận việc tửu điếm món Quảng lâu đời như Bảo Hoa Lâu thỉnh thoảng sẽ tung ra một hai món Tây Bắc, cho nên đầu bếp của Bảo Hoa Lâu mang theo màn thầu và bột ớt Tây Bắc dự thi cũng là chuyện bình thường.

Người dẫn chương trình tuyên bố: "Đại hội bắt đầu."