Chương 191: 章

Người phụ trách xác nhận lại: "Cô đồng ý rồi sao?"

Bùi Yến gật đầu.

Ánh mắt người phụ trách lập tức sáng lên, các đầu bếp còn phát ra tiếng reo hò nhỏ: "Tuyệt quá! Cảm ơn cô!"

Có Bùi Yến tiếp nhận tiệc trưa, đầu bếp của họ cuối cùng không cần phải tiêm thêm một mũi an thần nữa rồi.

Người phụ trách sợ đêm dài lắm mộng, Bùi Yến quay đầu lại đổi ý, lập tức nói: "Tôi đưa cô đến siêu thị người Hoa, đừng lo lắng, mọi chi phí sẽ do Viện Hàn lâm chi trả."

Các đầu bếp xì xào bàn bạc một lát, thảo luận xem ai sẽ đi theo để giúp bê đồ, cuối cùng Erika chủ động tiến lên, có chút ngại ngùng hỏi Bùi Yến: "Bùi đầu bếp, chúng tôi có thể cùng đi theo để quan sát không?"

Mặc dù họ gần như không biết gì về món Hoa, nhưng điều đó không ảnh hưởng đến việc họ vô cùng tò mò xem Bùi Yến chuẩn bị mua nguyên liệu gì, làm món ăn gì.

Bùi Yến là đầu bếp ba sao Michelin, trong mắt những đầu bếp trẻ như họ, cô chính là sự tồn tại tỏa hào quang kim cương.

Chỉ là họ tổng cộng có năm người, không biết Bùi đầu bếp có thấy vướng víu hay không.

Bùi Yến cũng không mấy để tâm: "Đương nhiên rồi."

Các đầu bếp lại reo hò nhỏ một lần nữa, lần lượt cùng người phụ trách đi ra bãi đậu xe để lấy xe.

Bùi Yến chào hỏi họ một tiếng, đi đến phía Lục Bằng Lan trước.

Lục Bằng Lan đang ngồi ở ghế sau xử lý công việc, cô vào trong nói với anh việc mình nhận công việc này, nghĩ ngợi một lát: "Anh có biết chỗ nào có thể mua được trà chất lượng thượng hạng không?"

Sau tiệc trưa cần phục vụ cà phê hoặc trà, cô chắc chắn sẽ chọn trà.

Lục Bằng Lan nói: "Tôi vừa hay mới có một đợt trà Long Tỉnh vụ mới thượng hạng, nếu được, ngày mai tôi sẽ sai người mang đến cho em."

Vì Bùi Yến phải làm việc, công việc buổi sáng của anh tạm thời không đẩy lùi nữa.

Lục Bằng Lan vốn dĩ thực sự là người cổ đại, quen uống trà, trong tay đương nhiên sẽ có trà ngon, và đa phần là cực kỳ quý giá.

Bùi Yến gật đầu nói: "Nhớ báo giá cho ta, có hóa đơn thì tốt nhất, ta để Viện Hàn lâm thanh toán."

Với những thứ không quá đắt đỏ thế này, cô ngược lại sẽ không khách sáo với Lục Bằng Lan.

Nhưng Viện Hàn lâm có thể thanh toán thì không cần thiết phải để bên này bỏ tiền túi.

Lục Bằng Lan đồng ý, nhìn đồng hồ, đã hơn mười giờ rưỡi.

Bùi Yến bị ép lên sàn đột xuất, đa phần phải thức đêm: "Em chú ý nghỉ ngơi."

Bùi Yến cười nói: "Ta cũng không phải lần đầu phụ trách yến tiệc."

Ngày trước những buổi quốc yến lớn, canh ba đã phải bắt đầu bận rộn, cô đã sớm học được cách nghỉ ngơi tạm thời kiểu đặc công, ngồi cũng có thể ngủ được.

Hiện tại còn đỡ hơn chút, người phụ trách nói sẽ đặt cho cô một phòng, đến lúc đó có thể chợp mắt một lát.

Trong mắt Lục Bằng Lan cũng mang theo ý cười, bảo cô ngày mai sắp kết thúc thì liên lạc với mình, anh sẽ qua đón.

Thực sự là không kìm nén được khao khát trong lòng, anh hơi xích lại gần, để lại một nụ hôn nhẹ nhàng trên trán cô: "Ngày mai gặp."

Bùi Yến tiễn Lục Bằng Lan đi xong mới quay người đi tìm xe của người phụ trách.

Người phụ trách lái một chiếc chở cô, các đầu bếp chia ra hai chiếc đi theo phía sau. Khu nhà giàu gần đó vật giá quá cao không kinh tế, ba mươi phút sau, xe mới dừng trước cửa một siêu thị người Hoa.

Nói là siêu thị nhưng không giống như những siêu thị chuỗi lớn với các kệ hàng cao ngất ngưởng, rộng thênh thang và ngăn nắp.

Vừa vào cửa là một loạt các thùng đựng thủy hải sản, bên trong các kệ hàng san sát nhau, từ nguyên liệu thực phẩm đến đồ bách hóa thứ gì cũng có, trong góc còn nhét thêm chổi lau nhà và chổi lông gà.

So với siêu thị, nơi này giống một cửa hàng tạp hóa lớn hơn.

Bùi Yến dạo một vòng, bỏ vào giỏ hơn mười túi hạt sen, nấm đông trùng hạ thảo và miến, lại đến trước tủ đông lấy hơn mười bát rượu nếp.

Vừa lấy vừa giải thích đơn giản: "Đây là quả của hoa sen, đây là một loại nấm."

"Thứ trong suốt này hơi giống mì sợi, nhưng cảm giác khi ăn thì khác, được làm từ tinh bột khoai lang và bột đậu xanh."

"Đây là rượu ngọt nấu từ gạo nếp, nồng độ rất thấp, nhiều món tráng miệng sẽ dùng đến."

Các đầu bếp vừa bận rộn giúp xách đồ, vừa nhận diện những nguyên liệu Trung Hoa xa lạ này.

Bùi Yến bảo họ trông đồ, mình lại đi dạo một vòng, lấy mấy túi gạo lớn và ngũ cốc.

Món Tây và món Hoa dùng đến các loại gia vị hoàn toàn khác nhau, cô lấy ớt, gừng, hành ở khu bán lẻ, lại đến khu gia vị lấy muối, đường, dầu hào, giấm thơm.

Cô cố gắng lấy những nhãn hiệu quen thuộc, nhưng tìm mãi không thấy loại nước tương nhạt (sinh trừu) và nước tương đậm (lão trừu) phù hợp.

Nghĩ ngợi một lát, cô dứt khoát đến quầy thu ngân hỏi ông chủ, ông chủ nói giọng Thượng Hải: "Cô muốn nhãn hiệu này thì tôi có một người bạn có, nhưng bây giờ muộn rồi, phải đến ngày mai."

Bùi Yến dứt khoát rút ra 500 đô la Mỹ: "Có thể phiền ông ấy giúp mang đến một chuyến không? Đây là phí vất vả."

Mắt ông chủ trợn ngược lên, ngẩn ra vài giây mới đi gọi điện thoại, nói với bạn mình có một đại gia đến mua đồ.

Chưa đầy nửa tiếng sau, người bạn kia mang nước tương đến, Bùi Yến kiểm tra xong, lúc này mới mang theo tất cả đồ đạc quay về bếp sau khách sạn.

Các đầu bếp giúp phân loại và xếp đồ đạc gọn gàng, rồi vây quanh tò mò nhìn Bùi Yến.

Bùi Yến đọc được họ đang nghĩ gì, chỉ vào nguyên liệu: "Món xào của Trung Hoa cần lò bếp công suất lớn, điều kiện ở đây không phù hợp, nên ta dự định làm món chính lần lượt là bò hầm cà chua ăn kèm cơm trắng, và cá vược hấp ăn kèm cơm ngũ cốc."

"Món khai vị lần lượt là cà tím trộn, bí đỏ hạt sen hoặc miến sò điệp, canh là canh gà đông trùng hạ thảo, món tráng miệng là bánh trôi rượu nếp."

Các ngôi sao mỗi người có những thứ kiêng kỵ riêng, vì vậy trước đó đầu bếp Pierre đã định sẵn, món chính quan trọng nhất sẽ được cung cấp lựa chọn thịt bò hoặc cá giống như suất ăn trên máy bay, món khai vị vì có một số người không ăn các loại sò ốc nên cũng có thể chọn đổi thành món khai vị bí đỏ không chứa sò ốc.

Trước đó các vị khách đều đã báo trước lựa chọn của mình, Bùi Yến giữ nguyên phương hướng lớn, cứ thế mà làm theo thôi.

Dừng lại một chút, nhìn về phía người phụ trách: "Đồ uống các ông có thể cung cấp những loại nào?"

Người phụ trách lập tức nói: "Nếu cô cần, tôi có thể nghĩ cách kiếm rượu Xuân Nhật Yến của Trung Hoa tới."

Ông ta vừa nãy điều tra Bùi Yến, biết mối quan hệ giữa Xuân Nhật Yến và cô.

Xuân Nhật Yến ở hải ngoại mặc dù không tính là cực kỳ đại chúng, nhưng cũng có một lượng fan nhất định, điều động tạm thời vài chục chai không thành vấn đề lớn.

Bùi Yến vốn tưởng mình còn phải chọn thêm, có Xuân Nhật Yến đương nhiên là tốt nhất.

Gần mười hai giờ, người phụ trách không chịu nổi đã đi ngủ trước, nhưng đêm ở bếp sau mới chỉ vừa bắt đầu.

Bùi Yến lần này đặc biệt tránh những món cần nhiều loại nước dùng, thứ cô cần làm cũng chỉ là nước dùng bò.

Vốn dĩ xương bò mà đầu bếp Pierre chọn dùng rất tươi, nhưng phương thức giết mổ thịt ở Mỹ khác với Trung Hoa, lấy máu không triệt để, món Hoa và món ăn bản địa có cách nêm nếm và nấu nướng khác nhau, không thể dựa vào hương liệu để át đi mùi tanh của thịt, nên phải xử lý thêm từ trước.

Cô đặc biệt đem gạo đã mua về vo trước nửa túi, chắt ra mấy chậu lớn nước vo gạo, đem tất cả xương bò bỏ vào ngâm.

Trong quá trình chờ đợi, cô phát hiện các đầu bếp vẫn đang chong mắt nhìn bên cạnh: "Các người không đi ngủ sao?"

Các đầu bếp liên tục lắc đầu: "Bùi đầu bếp, chúng tôi có thể giúp gì được không?"

Để Bùi Yến bận rộn một mình, họ thấy không đành lòng.

Bùi Yến cân nhắc một chút, mặc dù họ chưa từng tiếp xúc với món Hoa, hỏa hầu và nêm nếm chắc chắn không được, nhưng có những chỗ là tương thông.

Ví dụ như rửa rau, xé cà tím đã hấp chín thành sợi, cắt bí đỏ đã hấp chín thành miếng hình thoi, hoặc cắt thịt thành những miếng có kích thước phù hợp, những việc này vẫn có thể làm được.

Cô dứt khoát hấp vài quả cà tím, bí đỏ, tự mình làm mẫu một chút.

Động tác dùng dao của cô nhẹ nhàng và tùy ý, vài nhát dao là bí đỏ và thịt đã biến thành những miếng có kích thước phù hợp, các đầu bếp đều nhìn đến ngây người.

Khoe kỹ thuật như Bùi Yến thì nhìn chung là không thể, nhưng cầm dao nhỏ tỉ mỉ làm thì cũng có thể làm được hòm hòm.

Trong lúc các đầu bếp thực hành, Bùi Yến vớt xương bò từ nước vo gạo ra, cho vào nồi sâu thêm nước lạnh, đổ rượu nấu ăn và vài thìa đường vào. Việc ngâm nước vo gạo đã ép ra hầu hết máu bầm, bây giờ sau khi chần qua nước sôi, mùi tanh đã hoàn toàn được loại bỏ.

Để phòng hờ, khi bắt đầu nấu canh sau khi chần, Bùi Yến bỏ thêm nhiều hành gừng tỏi vào.

Nước dùng bò phải hầm trong bốn tiếng, hầm xong bên ngoài đã có thể thấy ánh ban mai mờ ảo.

Giữa chừng đầu bếp Pierre tỉnh dậy sau tác dụng của thuốc an thần, còn gọi điện thoại qua hỏi Erika tình hình của họ.

Erika vội vàng nói với ông ấy rằng đã có đầu bếp ba sao Michelin khác tiếp nhận: "Chúng tôi cũng đang cố gắng giúp đỡ hết mức, giảm bớt áp lực cho vị đầu bếp đó."

Lại nói thêm vài câu, rồi đưa điện thoại cho Bùi Yến: "Bùi đầu bếp, đầu bếp của chúng tôi muốn gửi lời cảm ơn tới cô."

Bùi Yến nhận lấy, đầu dây bên kia là một giọng nói khá hiền hậu, không ngừng cảm ơn cô. Nghe nói cô hai ngày nữa sẽ về nước, liền nói ông ấy sẽ sớm xuất viện, nhất định phải đích thân tới cảm ơn.

Đầu bếp Pierre năm nay đã 56 tuổi, Bùi Yến sao có thể ép cụ già được, vội vàng nói: "Ông cứ nghỉ ngơi cho tốt, không cần đích thân tới đâu."

Cúp điện thoại, Erika thở dài, đầu bếp của họ là một người đặc biệt có trách nhiệm, lần này đột xuất xảy ra chuyện nên thấy vô cùng áy náy.

Cũng may Bùi đầu bếp giống như thiên sứ từ trên trời rơi xuống, nếu không đầu bếp còn phải khổ sở.

Nước dùng bò hầm xong, Bùi Yến trước khi đi đã đuổi các đầu bếp vẫn còn đang thực hành đi nghỉ ngơi, bản thân cũng đi về phòng ngủ.

Chợp mắt được ba tiếng là bò dậy, rửa mặt bằng nước lạnh cho tỉnh táo, bưng cà phê gặm bánh mì quay lại bếp sau.

Các đầu bếp đến còn sớm hơn cô, buồn ngủ đến mức gà gật, vừa điên cuồng nốc cà phê đen vừa rửa rau.

Nhìn thấy Bùi Yến, họ mới vực dậy tinh thần.

Hôm qua chỉ là chuẩn bị, hôm nay họ mới thực sự được chiêm ngưỡng bản lĩnh của vị đầu bếp ba sao Michelin này.

Bùi Yến lần này ra ngoài không mang theo mũ đầu bếp, chỉ đội chiếc mũ đầu bếp thông thường của bếp sau khách sạn cung cấp.

Đầu tiên đem gạo trắng và ngũ cốc vo sạch, lần lượt cho vào nồi cơm điện của bếp sau khách sạn để nấu, sau đó bắt đầu làm bò hầm cà chua.

Cà chua đã rửa sạch cho vào nước sôi chần qua một chút, lấy ra là có thể lột vỏ rất dễ dàng, một nửa cắt thành miếng lớn, một nửa cắt thành hạt lựu nhỏ.

Khoai tây gọt vỏ xong cắt thành miếng nhỏ hơn cà chua một chút, thịt bò vừa hay là phần nạm bò, cũng cắt thành miếng rồi ngâm nước vo gạo sau đó chần qua để sẵn.

Bắc một chiếc nồi lớn, mở lửa lớn nhất để xào thịt bò, bản thân bước này không cần lửa quá mạnh, bếp của bếp sau cũng đủ dùng.

Xào cho đến khi thịt bò cháy cạnh, cho gừng miếng, tỏi miếng và hành tây băm vào phi thơm, cho cà chua hạt lựu vào xào cho đến khi tan chảy, lại cho thêm sốt cà chua, thêm hạt tiêu trắng để nêm nếm.

Đổ thịt bò vào nồi sâu, thêm nước sôi và một ít nước dùng, cho thêm đại hồi, lá nguyệt quế, trần bì, mở lửa nhỏ hầm trong một tiếng rưỡi.

Mấy nồi thịt bò lớn đã hầm lên, canh gà cũng hầm lên, lại đi xử lý các món hấp khác.

Cà tím và bí đỏ đều được xếp lên, hạt sen cho vào nước nấu.

Một lượng lớn tỏi được băm nhỏ, cho vào nồi chiên thành tỏi phi, cùng với dầu tỏi, đường trắng, muối, dầu hào và nước dùng gà trộn thành sốt tỏi băm.

Miến sau khi chần qua nước sôi thì xé nhỏ một chút, thêm sốt tỏi băm vào trộn đều.

Một lớp vỏ sò điệp đã cọ rửa sạch sẽ, một lớp miến, một lớp thịt sò điệp đã xử lý, rồi rưới thêm sốt tỏi băm.

Các đầu bếp đã giúp đánh vảy và bỏ nội tạng cá tươi, cô đem cá mổ dọc từ giữa ra, khứa vài đường trên thịt cá cho dễ thấm gia vị.

Trên đĩa trải một lớp hành lá gừng miếng, bên trên đặt chéo hai chiếc đũa mua tiện tay ở siêu thị người Hoa, rồi đặt cá đã trải rộng lên trên, phết một lớp dầu lên bề mặt.

Các món hấp đều không cần hấp quá lâu, đợi tiệc trưa chính thức bắt đầu rồi cho lên nồi là được, món nguội thì cần chuẩn bị trước.

Phía bên kia các đầu bếp đã xử lý xong cà tím và bí đỏ.

Cà tím xé thành sợi, rưới nước sốt làm từ tỏi băm, sốt mè, nước tương, giấm, dầu ớt và muối đường, rắc thêm hành hoa.

Bí đỏ thì được xếp thành hình hoa, rưới mật ong, bày thêm hạt sen.

Công tác chuẩn bị đã hòm hòm, Bùi Yến mở nồi thịt bò hầm ra kiểm tra một chút, thấy đã ổn, đem miếng cà chua và khoai tây bỏ vào, nêm nếm đơn giản rồi tiếp tục nấu.

Mùi thơm chua ngọt của bò hầm cà chua tỏa ra, người phụ trách vừa vào đã bị hương thơm làm cho giật mình.

Ông ta vốn chỉ đến để thông báo tiệc trưa sắp bắt đầu, bây giờ không nhịn được đòi một đĩa bí đỏ ăn trước, ăn xong mới luyến tiếc đi ra ngoài.

Hội trường tiệc trưa được đặt tại sảnh cao cấp nhất của khách sạn, quy trình đầu tiên là trao giấy chứng nhận đề cử và chụp ảnh riêng biệt.

Quy trình xong xuôi, vẫn chưa đến lúc dùng bữa, hầu hết mọi người đều bưng rượu khai vị, đứng trò chuyện.

Oscar với tư cách là giải thưởng mang tính quốc tế, những người có mặt đương nhiên không chỉ có giới Hollywood của Mỹ.

Ngoài Mỹ ra, nhiều nhất đương nhiên là người châu Âu, ngoài ra, những khuôn mặt châu Á cũng không ít.

Ngoài "Võ Sinh" ra, châu Á giành được đề cử còn có một bộ phim ca nhạc của Ấn Độ, một bộ phim nghệ thuật của Hàn Quốc, và một bộ phim hoạt hình của Nhật Bản.

Giải Phim tiếng nước ngoài hay nhất của Oscar là trao cho nhà sản xuất và đạo diễn, Bạch Nghi Niên cũng nhận được thư mời, cùng đi với Nguyễn Thu Trì.

Ngoài ra, vì "Võ Sinh" còn có một đề cử Quay phim xuất sắc nhất dành cho đạo diễn hình ảnh, mà đạo diễn hình ảnh của "Võ Sinh" do Nguyễn Thu Trì và một DP khác đảm nhiệm, người sau đương nhiên cũng tham dự.

Vị DP này để râu quai nón lớn, rất phù hợp với ấn tượng rập khuôn của mọi người về nhiếp ảnh gia, bản thân là người từng giành giải Quay phim xuất sắc nhất tại các liên hoan phim lớn trong nước, Bạch Nghi Niên đã phải bỏ ra một số tiền lớn mới mời được về.

Bạch Nghi Niên dẫn theo Nguyễn Thu Trì chào hỏi vài nhà sản xuất, đạo diễn, nghệ thuật không biên giới, một thiên tài trẻ tuổi như Nguyễn Thu Trì ở đâu cũng sẽ nhận được sự chú ý.

Lúc này vị đạo diễn phim ca nhạc Ấn Độ kia cũng đi tới, ôm bụng, dùng thứ tiếng Anh nồng nặc mùi cà ri nói: "Tôi sắp đói lả rồi, khi nào thì mới khai tiệc đây? Nghe nói tiệc trưa năm nay là do một đầu bếp ba sao ở Los Angeles làm, tôi đã mong chờ rất lâu rồi."

Vị đạo diễn Ấn Độ này dáng người tròn trịa, là một người ham ăn, vừa nãy còn khéo léo đi khắp nơi trò chuyện, bây giờ cơn thèm ăn nổi lên là liền ỉu xìu ngay.

Mọi người vừa nãy không được nhắc thì thôi, bây giờ vừa nhắc tới là ai nấy đều cảm thấy dạ dày trống rỗng.

Những vị khách có mặt đa phần đều nghe nói người phụ trách tiệc trưa là đầu bếp Pierre, nhà hàng của Pierre rất khó đặt chỗ, ngay cả các đại ca Hollywood cũng không có đặc quyền.

"Nhà hàng đó tôi từng đi một lần, rất ngon, chỉ là tôi sống ở New York, không tiện đi thường xuyên."

"Tôi thì thường xuyên đi, nhưng tiệc trưa lần này chắc là có thể nếm được những món khác với trong nhà hàng, vẫn rất đáng mong chờ."

Những người nước ngoài có mặt cũng đã điều tra qua nhà hàng của Pierre, ba sao Michelin, rất có sức hút.

Dân dĩ thực vi thiên (Dân lấy ăn làm trời), rất ít người hoàn toàn không có hứng thú với mỹ vị.

Ít nhất một nửa số người có mặt không phải là diễn viên, không cần giữ dáng, các diễn viên dù có phải giữ dáng thì cũng không ảnh hưởng đến việc ăn một bữa như thế này.

Thấy chủ đề của mọi người đều rơi vào bữa trưa, người phụ trách cuối cùng cũng xuất hiện, mời mọi người vào chỗ.

Kết quả vừa ngồi xuống, người phụ trách liền thông báo một tin tức, đầu bếp Pierre bị viêm ruột thừa cấp tính, không thể thầu bữa tiệc trưa lần này.

"Trời ạ! Chúa phù hộ ông ấy."

"Vậy bữa trưa hôm nay tính sao đây?"

Người phụ trách ngay sau đó nói, mọi người không cần lo lắng, ông ta vận khí rất tốt đã tìm được một vị đầu bếp ba sao Michelin đến từ Trung Hoa thay thế.

Lời này vừa thốt ra, các vị khách có mặt nhìn nhau một lát.

Có một người được đề cử giải Nam phụ xuất sắc nhất sảng khoái cười nói: "Điều này thật tuyệt vời! Tôi cực kỳ yêu món cơm chiên gà và thịt mộc tu của Trung Hoa, đã là đầu bếp ba sao Michelin thì tay nghề cũng không thể kém được."

Người được đề cử giải Nữ phụ xuất sắc nhất mắt xanh tóc vàng bên cạnh lại đảo mắt một cái, thấp giọng nói: "Món Hoa sao? Vừa dầu mỡ vừa không lành mạnh, tôi thà ăn salad còn hơn."

Giọng cô ta không lớn, người ở xa không nghe thấy, nhưng hai bàn sát cạnh thì nghe rõ mồn một.

Một người được đề cử giải Nữ phụ xuất sắc nhất xuất thân từ Ý mỉm cười với cô ta: "Janice, bản thân mình kiến thức ít thì đừng có làm xấu mặt, có phải cô chỉ mới ăn qua đồ ăn nhanh Panda Express không?"

Janice: "Cô!"

Hai nữ diễn viên này từng vì một vai diễn mà tranh giành đến sứt đầu mẻ trán, nổi tiếng là không ưa nhau.

Giới Hollywood xâu xé nhau còn kịch tính hơn giới giải trí Trung Hoa nhiều, ngay trước mặt là có thể cãi nhau ngay được.

Người được đề cử người Ý nói xong, còn nháy mắt với bàn của Bạch Nghi Niên.

Có người Trung Hoa ở đây, bị nghe thấy thì thật không lịch sự, Janice đảo mắt, lúc này mới im miệng.

Bàn của Bạch Nghi Niên, vị DP râu quai nón âm thầm quan sát, hầu hết mọi người có mặt đều khá mong chờ, nhưng cũng có một bộ phận, ví dụ như Janice và một nam diễn viên trong đoàn phim Hàn Quốc rõ ràng có chút thất vọng, như thể là không coi trọng vậy.

Râu quai nón âm thầm chửi thầm: "Nhà mình chỉ có salad và kim chi mà còn không coi trọng món Hoa của chúng ta sao?"

Hôm qua khi Bạch Nghi Niên giới thiệu người thì ông cũng có mặt, nhớ tới giám đốc Bạch và Nguyễn đạo có quan hệ khá tốt với vị đầu bếp đó, quay đầu lại thì thấy hai người kia đang thong dong tự tại.

Trên mặt dường như viết sẵn một cái meme: "Đang xem kịch vui.JPG".

Râu quai nón ngẩn ra, nhỏ giọng hỏi: "Vị Bùi đầu bếp này, tay nghề rốt cuộc tốt đến mức nào?" Ông chưa từng đến Nam Kim Ngọc nên không biết tay nghề của Bùi Yến.

Nhưng sao cảm giác hai người này đang đợi xem cảnh vả mặt vậy?

Nguyễn Thu Trì mỉm cười: "Một lát nữa ông sẽ biết thôi."

Râu quai nón đang định nói gì đó thì mũi khẽ động đậy.

Ông theo bản năng nhìn về phía cửa, nhân viên phục vụ bưng khay thức ăn đi vào như thoi đưa, món khai vị được mang lên đầu tiên.

Mãi đến khi món khai vị được đặt trước mắt, râu quai nón mới từ trong hương thơm mà sực tỉnh.

Ông không kiêng kỵ gì, nên món được mang lên là miến sò điệp sốt tỏi và cà tím trộn theo mặc định.

Từng luồng hương thơm len lỏi vào mũi, ông theo bản năng nuốt một ngụm nước miếng, cũng chẳng buồn trò chuyện gì nữa, trực tiếp gắp một miếng sò điệp.

Miến được hấp vô cùng mềm mại, bao bọc lấy thịt sò điệp tươi ngon, sốt tỏi băm không hề nồng gắt một chút nào, chỉ có hương tỏi đậm đà.

Râu quai nón: !!

Ông cũng chẳng phải chưa từng ăn đồ ngon, nhưng món sò điệp trước mắt này vẫn vượt xa tưởng tượng của ông.

Râu quai nón trực tiếp cúi đầu, ăn như vũ bão.

Còn những người khác có mặt, cũng chỉ có Bạch Nghi Niên hạng người đã từng nếm qua tay nghề của Bùi Yến, cùng một số đại ca thường xuyên ăn Michelin ba sao là còn giữ được chút lý trí, những người khác hận không thể vùi đầu vào bát.

Xung quanh tiếng nhai nuốt vang lên liên hồi, Janice vốn tự thấy không mấy hứng thú cũng không nhịn được mà nuốt nước miếng.

Cô ta vì để lên hình cho đẹp nên bữa sáng còn chưa ăn, sớm đã đói đến mức dán lưng vào bụng. Bây giờ hương thơm bay bổng, tiếng nhai nuốt râm ran, cảm giác mình sắp chết đói ngay tại chỗ rồi.

Cô ta chọn món cà tím trộn và bí đỏ hạt sen, khác với ấn tượng của cô ta về món Hoa, món này không hề dầu mỡ, trái lại vô cùng hấp dẫn.

Đặc biệt là món cà tím trộn, giống như một phiên bản salad nâng cấp, trông thanh đạm mà mỹ vị.

Nhưng bây giờ mà ăn, chẳng phải sẽ bị cái người Ý đáng ghét kia cười nhạo sao?

Janice cố gắng dựa vào ý chí để chống cự, tuy nhiên bàn tay cô ta dường như có suy nghĩ riêng, cầm lấy chiếc nĩa gắp một miếng cà tím.

Janice đấu tranh lần cuối: Cô ta chẳng qua là vì để lấp đầy cái bụng, chứ không phải vì thấy thứ này thơm nên mới ăn.

Cà tím cho vào miệng.

Miếng cà tím mềm mại được bao phủ bởi nước sốt hơi cay mang theo vị chua, sự tươi ngon không thua kém gì thịt.

Những suy nghĩ lộn xộn trong đầu Janice tan biến sạch sành sanh, chỉ còn lại một ý nghĩ duy nhất.

Cô ta thậm chí còn chửi thầm một câu trong lòng.

Sao có thể có thứ gì ngon đến mức này cơ chứ!?