Chương 152: 章

"Bà chị anh... nói thật đấy à?"

Bùi Yến thật lòng đặt câu hỏi.

Rượu trái cây của Nam Kim Ngọc có giá bán từ 488 đến 500 tệ, phiên bản vò thì thống nhất là 200 tệ.

Còn về phiên bản chính thức ra mắt của Xuân Nhật Yến thì còn rẻ hơn nữa, bốn loại rượu dựa theo chi phí dao động từ 300 đến 350 tệ.

Mức giá tâm lý ban đầu của cô là nhân ba trên nền tảng này, vò khoảng năm sáu trăm, chai khoảng một ngàn năm trăm tệ.

Giờ thì hay rồi, cái giá Lục Tuyết Sênh đưa ra trực tiếp nhân thêm một con số ba nữa trên mức giá tâm lý của cô.

Mặc dù cái tính cách lạnh lùng đó của Lục Tuyết Sênh không giống người hay đùa kiểu này, nhưng Bùi Yến nhất thời thực sự có chút nghi ngờ liệu đây có phải là một kiểu hài hước thâm thúy hay không.

Lục Bằng Lan khẳng định: "Chị tôi không bao giờ đùa kiểu này đâu."

Là thật lòng thật dạ đấy.

Bùi Yến: "Thế thì chị ấy cũng quá đề cao ta rồi."

Phải biết rằng, ngay cả loại rượu danh tiếng hàng đầu nước Hoa như Rượu Lục, dòng cao cấp nhất là loại ủ năm mươi năm cũng chỉ có giá một hai vạn tệ cho năm trăm mililit.

Còn về những loại rượu đắt hơn không phải là không có, nhưng cái giá đó không thuộc về bản thân rượu, mà phần nhiều là giá trị của rượu với tư cách là "vật phẩm sưu tầm".

Quỳnh Tương Ngọc Dịch Tửu hương vị quả thực cực tốt, tuy nhiên đây rốt cuộc là một loại rượu mới toanh.

Không giống như Rượu Lục tự thân thương hiệu đã mang lại giá trị; cũng không phải loại rượu đã để năm sáu mươi năm, cả thế giới chỉ còn vài chai, mang theo giá trị sưu tầm như đồ cổ.

Bùi Yến vốn cảm thấy mình tăng giá gấp ba đã là khá táo bạo rồi.

Không ngờ Lục Tuyết Sênh còn đề cao cô hơn thế.

Lục Bằng Lan thực ra cũng bị cái giá mà bà chị mình đưa ra làm cho chấn động nhẹ, nhưng anh suy nghĩ một chút rồi lắc đầu nói: "Tôi trái lại cảm thấy em thực sự có thể áp dụng mức giá này. Chất lượng của Quỳnh Tương Ngọc Dịch Tửu xứng đáng để đánh cược một ván, e rằng chị tôi cũng nghĩ như vậy."

Anh dừng lại một chút, dường như hơi đắn đo một lát mới nói: "Em phải tin rằng trong ngành rượu này không ai sành sỏi hơn Lục Tuyết Sênh đâu."

Lục Tuyết Sênh từ khi sinh ra đã được giáo dục như một người thừa kế, chưa đầy ba mươi tuổi đã hoàn toàn nắm quyền điều hành Lục thị, một gã khổng lồ trong ngành rượu.

Nghề nào cũng có trạng nguyên, chị ta căn bản không phải trạng nguyên, mà là cấp bậc nhất phẩm đại viên rồi.

Sau khi Lục Bằng Lan rời đi, Bùi Yến vừa nếm nốt phần thịt bò kho còn lại vừa trầm tư.

Tính cách cô thận trọng, không thích làm kẻ đánh bạc.

Nhưng đúng như Lục Bằng Lan đã nói, về phương diện rượu thì không ai sành sỏi hơn Lục Tuyết Sênh.

Cho đến khi ăn hết chỗ thịt bò kho còn lại, Bùi Yến hít một hơi thật sâu.

Liều một phen cho biết, nếu thực sự thành công cô có thể tự dưng có thêm vài triệu tệ lợi nhuận mỗi tháng.

Cô quyết định đánh cược một ván.

Một khi quyết định đã được đưa ra, các bước còn lại diễn ra rất dứt khoát.

Bùi Yến cùng quản lý Lữ và các nhân viên họp vài cuộc, ba ngày sau liền đăng bài viết mới lên Weibo.

Bài viết mới lần này có hai trọng điểm.

Trọng điểm một, thực đơn chiêu bài của Nam Kim Ngọc một lần nữa được nâng cấp, thêm vào hai món chính là "Mai Cải Thịt Kho" và "Thịt bò kho tàu", đồng thời món Phượng Vĩ Hà vốn là một trong những món chính được đổi thành "Tỏi Ngồng Phượng Vĩ Hà".

Ngoài ra, loại rượu mặc định đi kèm với thực đơn chiêu bài ban đầu là một trong bốn loại rượu trái cây, nay đổi thành loại rượu mới "Quỳnh Tương Ngọc Dịch". Vì những thay đổi này, giá của thực đơn chiêu bài cũng tăng lên, từ 5888 tệ ban đầu lên đến 7888 tệ.

Tất nhiên, thực khách cũng có thể chọn bốn loại rượu trái cây khác, giá thực đơn sẽ giảm đi 1000 tệ.

Trọng điểm hai, Nam Kim Ngọc tung ra loại rượu mới "Quỳnh Tương Ngọc Dịch", giá bán vò 1888 tệ, chai 4888 tệ, số lượng có hạn, mỗi ngày bán hết thì thôi, bên dưới đính kèm hình ảnh rượu.

Quỳnh Tương Ngọc Dịch Tửu sau khi trừ đi một số hao hụt nguyên liệu, sản lượng ổn định mỗi ngày e rằng chỉ có hơn một trăm chai, đổi thành vò thì khoảng hai trăm vò.

Mà Nam Kim Ngọc mỗi ngày bán ra thực đơn chiêu bài ít nhất cũng một hai trăm phần, nếu rượu đều cung cấp cho thực đơn chiêu bài thì sẽ không thể bán lẻ được.

Bùi Yến còn trông chờ vào loại rượu này để kéo thêm độ nổi tiếng, đương nhiên phải tránh chuyện đó, hơn nữa nếu thực sự ràng buộc quá chặt chẽ nói không chừng sẽ gây ra tác dụng ngược khiến doanh số thực đơn chiêu bài sụt giảm. Bởi vì chín người mười ý, Quỳnh Tương Ngọc Dịch Tửu dù có là hương vị thần tiên đi chăng nữa nói không chừng cũng sẽ có người không thích. Vì vậy sau khi thảo luận với nhân viên vài lần, cô vẫn đưa ra quyền lựa chọn cho thực khách.

Nam Kim Ngọc đã trải qua vài đợt hot từ "Truy Nữ", huyền học cho đến Xuân Nhật Yến, hiện tại fan Weibo đã đạt tám mươi vạn người.

Mà tám mươi vạn người này không ít người vẫn là fan hoạt động, mặc dù Weibo chính thức của Nam Kim Ngọc thường xuyên mọc cỏ nhưng vẫn thường xuyên có người bình luận dưới các bài viết cũ.

Vì vậy bài viết mới này vừa đăng lên ngay lập tức đã thu hút không ít sự chú ý.

Cư dân mạng nhìn thấy bài viết này, phản ứng đầu tiên đều giống nhau như đúc: Đù, loại rượu mới này thật sự quá đắt!

"Dụi mắt ba lần mới dám chắc là không nhìn nhầm thêm một con số 8, loại rượu mới này chẳng lẽ không phải là quá đắt rồi sao?"

"Nghiên cứu một chút thì loại Quỳnh Tương Ngọc Dịch này đa phần vẫn là kiểu cũ, là rượu tự sáng chế của Nam Kim Ngọc. Trước đây Xuân Nhật Yến đi theo lộ trình nhẹ nhàng sang chảnh, giá cả trái lại còn hợp lý. Nhưng loại rượu này 1888 một vò, 4888 một chai thì có phần hơi quá đáng rồi."

"Bị cái giá dọa sợ [Doraemon kinh ngạc] Sự nghiệp của cô Bùi còn chưa kịp cất cánh mà con người đã sắp bay lên trời rồi. Cái định giá này cô ấy thật sự dám à!"

"Lại nữa rồi lại nữa rồi, tôi thật sự không hiểu Nam Kim Ngọc cũng đâu phải minh tinh võng hồng, sao cứ có mấy cái đứa bám đuôi soi mói thế này nhỉ? Chẳng lẽ đúng là tiệm nổi tiếng thì lắm thị phi sao?

Khẩu vị của Nam Kim Ngọc xưa nay luôn xứng đáng với hương vị, từ khi mở tiệm đến nay bà chủ nhỏ Bùi cơ bản chưa bao giờ tăng giá, giá của Nam Kim Ngọc vẫn đối chiếu với cấp bậc thấp nhất của Kim Ngọc Lầu nhà họ Thẩm, làm ăn lương thiện. Tôi thấy bà chủ nhỏ Bùi sở dĩ định giá thế này đa phần là vì loại rượu mới này thực sự cực kỳ ngon."

"Cười chết mất, bạn có biết mình đang nói gì không? Ngay cả loại rượu thực sự cao cấp như Rượu Lục cũng không có mấy dòng bán được cái giá này. Loại rượu này phải ngon đến mức nào mới xứng với cái giá đó? Tuy cái tên nó gọi là 'Quỳnh Tương Ngọc Dịch' nhưng cũng đâu phải Quỳnh Tương Ngọc Dịch thật sự trên thiên đình, còn nói cái gì mà số lượng có hạn, tâm địa tiếp thị khan hiếm, bào tiền thực khách quá rõ ràng."

"Nếu đây thực sự là muốn bào tiền thì đúng là đánh giá quá cao những người nghèo như chúng ta rồi. Cái định giá này kẻ ngốc nào mới mua?"

"Haiz, vốn dĩ luôn rất thích Nam Kim Ngọc nhưng giờ có chút thất vọng. Giờ một loại rượu dám hét giá năm ngàn, sau này có phải các món khác cũng có thể gấp đôi thậm chí gấp mấy lần không?"

"Cái này thì không cần đâu nhé, bà chủ nhỏ Bùi thậm chí còn không chơi trò bán kèm, thực đơn chiêu bài đề xuất Quỳnh Tương Ngọc Dịch nhưng cũng không phải là không thể tự do lựa chọn. Bạn thấy rượu này đắt thì không mua là được chứ gì? Đâu có ai ép các bạn đi mua đâu, còn việc quy chụp mũ cho bà chủ nhỏ Bùi thì đúng là quá đáng rồi."

...

Nam Kim Ngọc có không ít kẻ soi mói nhưng fan trung thành cũng nhiều.

Mặc dù không ngừng có người nhảy ra tìm cách gán đủ loại tội danh cho Bùi Yến nhưng nhanh chóng bị phản bác lại.

Tuy nhiên... dù là fan trung thành thì đại đa số đối với loại rượu mới này cũng là "vô cùng cảm động nhưng xin từ chối".

Bởi vì một vò tận 1888 tệ lận, đây không phải số tiền nhỏ!

Phải biết rằng đại đa số thực khách của Nam Kim Ngọc đều là đi theo nhóm để cùng trải nghiệm Nam Kim Ngọc, cuối cùng tính bình quân mỗi người cũng chỉ vài trăm tệ.

Nếu thêm một vò rượu thế này, bình quân mỗi đầu người ít nhất cũng phải thêm hai ba trăm tệ, chia ra tay cũng chỉ được một chén nhỏ.

Hai ba trăm nghe thì không nhiều nhưng góp lại cũng đủ để đến ăn thêm một bữa Nam Kim Ngọc nữa rồi, chẳng lẽ không thực tế hơn một chén rượu nhỏ sao?

Đại đa số mọi người thực ra không quá mặn mà với rượu, ngay cả những người hơi thích rượu một chút nhìn thấy cái giá cũng bị dội một gáo nước lạnh. Dù sao rượu trái cây Nam Kim Ngọc cũng rất ngon, cái Quỳnh Tương Ngọc Dịch này có tốt hơn nữa thì cũng tốt đến mức nào chứ? Uống rượu trái cây được rồi.

Nhân viên bộ phận tuyên truyền kế hoạch đối với chuyện này tuy đã có dự liệu nhưng cũng không nhịn được mà có chút lo lắng.

Tiểu Diệp nói: "Tiểu Bùi tổng, loại rượu ngon thế này nếu bị ế thì tiếc quá."

Trước đó họ đều đã nếm thử Quỳnh Tương Ngọc Dịch, chỉ có thể dùng hai chữ kinh diễm để mô tả. Mặc dù cảm thấy cái giá này hơi cao một chút nhưng cũng không ai lên tiếng can ngăn.

Bởi vì họ đều cảm thấy loại rượu ngon như vậy thì nên bán thật đắt.

Quay đầu lại thấy Bùi Yến đang lướt Weibo nhưng vẫn rất thản nhiên.

Tiểu Diệp không khỏi cảm thán, không hổ là Tiểu Bùi tổng, tố chất tâm lý thật tốt.

Bùi Yến đặt điện thoại xuống, cô thực sự vẫn khá thản nhiên.

Đã quyết định đánh cược một ván thì thay vì lo lắng bất an, cô chú trọng vào thực tế hơn.

Tình hình hiện tại rất dễ dự đoán.

Tuy nhiên thực tế là ngay từ đầu Bùi Yến đã không định để những thực khách thuộc tầng lớp làm công ăn lương làm người đầu tiên ăn cua.

Cô gọi quản lý Lữ đến hỏi: "Đã dặn dò kỹ hết chưa?"

Quản lý Lữ mỉm cười gật đầu nói: "Đều đã sắp xếp theo những gì cô nói rồi ạ."

Lục Gia Du kể từ sau khi định tìm rắc rối bất thành trước đây thì thường xuyên bị Khâu Nguyệt Sinh, Lý Nhị những người bạn nhỏ này rủ rê cùng nhau đến Nam Kim Ngọc.

Nhóm bạn này không phải công tử bột thì cũng là những đứa trẻ chưa chính thức tiếp quản sản nghiệp gia đình, đang học đại học, đại đa số thời gian đều rảnh rỗi đến phát hoảng, một tuần ít nhất cũng lập nhóm hai ba lần.

Lần này nhìn thấy bài viết mới của Nam Kim Ngọc trên Weibo, Lý Nhị người có tốc độ lướt mạng nhanh nhất lập tức chạy vào nhóm nhỏ hét lên: "Các bạn ơi, Nam Kim Ngọc có món mới rồi!! Chúng ta có hẹn không?"

"Khâu Nguyệt Sinh: Hẹn chứ! Hôm nay với ngày mai tôi đều rảnh rỗi lắm, lúc nào cũng được."

"Thế hệ thứ hai A: Nam Kim Ngọc lên món mới gì thế, giới hạn mùa hè chẳng phải mới ra được hai tháng sao?"

"Lý Nhị: [Link Weibo chính thức của Nam Kim Ngọc] Là thực đơn chiêu bài được nâng cấp, còn ra một loại rượu mới số lượng có hạn, một vò 1888 tệ, phần bình luận đều đang kêu đắt. Thế nào, lúc đó chúng ta gọi rượu mới hay rượu cũ?"

"Thế hệ thứ hai A: Thì chắc chắn là rượu mới rồi! Chỉ có 1888 thôi mà, Lý Nhị cậu bị khóa thẻ rồi à mà thiếu chút tiền đó?"

Lý Nhị không bị khóa thẻ, tự nhiên không thiếu chút tiền đó: "Tôi cũng chỉ thuận miệng nói vậy thôi."

Nhóm bạn lập nhóm xong, theo thói quen kéo theo cậu bạn nhỏ họ Lục miệng thì chê nhưng thân thể thì thành thật, một nhóm người nhân lúc giờ cơm trưa vui vẻ đến Nam Kim Ngọc.

Trước khi đến đã nghĩ kỹ sẽ gọi món gì, chỉ có điều mỗi lần vì việc thêm món gì mà họ đều phải cãi nhau một trận, bởi vì thêm ít thì không đủ ăn, thêm nhiều thì lãng phí thấy ngại.

Gọi món xong, phục vụ xác nhận lại: "Rượu là lấy Quỳnh Tương Ngọc Dịch đúng không ạ?"

"Đúng vậy," Khâu Nguyệt Sinh thuận miệng hỏi thêm, "Loại rượu này số lượng có hạn, là hạn chế thế nào?"

Phục vụ nói: "Kho dự trữ để bán lẻ đại khái chỉ có 50 chai, mà phần còn lại cũng không đủ cung cấp cho tất cả các phần thực đơn chiêu bài."

Khâu Nguyệt Sinh: "..." Thế thì đúng là khá hạn chế thật.

Ngay lập tức cảm thấy loại rượu này trở nên quý hiếm hẳn lên.

Mặc dù những thực khách thuộc tầng lớp làm công ăn lương giữ thái độ dè dặt, không muốn làm người đầu tiên ăn cua.

Tuy nhiên những vị khách quen thuộc với phòng bao của Nam Kim Ngọc như Lục Gia Du thì đều không thiếu 1888 tệ này.

Phục vụ nghe theo chỉ thị của Bùi Yến, chỉ cần ám chỉ loại rượu này quý hiếm là nhóm khách phòng bao đợt cơm trưa này cơ bản đều chọn Quỳnh Tương Ngọc Dịch.

Người giàu không thiếu chút tiền đó, ngược lại rất có hứng thú với những thứ quý hiếm.

Phục vụ nhận đơn xong trước tiên đi lấy rượu.

Rượu trái cây của Nam Kim Ngọc là được rót vào vò ở khu vực lấy món gần bếp sau, trực tiếp dùng thang máy đưa món chuyển lên phòng bao tầng hai.

Tuy nhiên lần này phục vụ rót rượu xong lại chuyên môn đi vòng từ sảnh tầng một về phía cầu thang.

Phục vụ đi từ sảnh chung đến sảnh VIP, hương thơm của Quỳnh Tương Ngọc Dịch Tửu từ miệng vò hơi hé mở tỏa ra từng sợi từng sợi, linh hoạt chui vào mũi của từng thực khách.

Những thực khách vốn đang bận rộn ăn uống đều có chút ngơ ngác quay đầu lại, ánh mắt nhìn chằm chằm vào vò rượu sứ trắng đó từ xa, cứ như bị dính keo vậy, dán chặt cho đến khi vò rượu sứ trắng đó biến mất khỏi tầm mắt.