Chương 267: Bán Tiểu Long Hạp

"Vâng lệnh!" Công Áp Thao Thiếu niên thấy Giang Nguyệt lại ủng hộ mình đi câu tôm càng, liền vui vẻ nhảy cẫng lên.

Thang Tử Dương nhìn Công Áp Thao Thiếu niên xách xô nước rỗng chạy đi, lập tức lộ ra vẻ mặt khó tả. "Sao em lại còn khuyến khích nó trốn học vậy?"

"Em nào có ủng hộ nó trốn học? Anh đừng có nói bậy!" Giang Nguyệt xua tay, sự chú ý dồn hết vào đám tôm càng đang bò lổm ngổm khắp nơi.

"Thang Tử Dương, giúp em một tay, bắt hết chỗ này vào chậu rửa sạch đi! Anh biết rửa tôm càng chứ? Dùng bàn chải chà bụng, cắt bỏ chân, chỉ giữ lại càng lớn, rút chỉ tôm ra." Giang Nguyệt dặn dò Thang Tử Dương xong, liền xách giỏ rau định ra ngoài.

"Em đi đâu vậy?" Thang Tử Dương vội vàng đuổi theo hỏi.

"Đi hợp tác xã mua chút đồ." Giang Nguyệt định làm tôm càng, gia vị ở nhà không đủ, còn phải mua thêm hai chai bia nữa.

"Anh đi cùng em!" Thang Tử Dương muốn đi theo.

"Không cần đâu! Anh ở nhà rửa tôm càng đi, trưa nay em làm món ngon! Đảm bảo mọi người ăn xong sẽ mê mẩn không dứt được!" Giang Nguyệt đẩy Thang Tử Dương trở lại.

Đến trưa, trong sân nhỏ nhà họ Thang thoang thoảng một mùi hương nồng nàn, quyến rũ khiến hàng xóm láng giềng đều bước ra khỏi nhà, tìm xem mùi thơm từ đâu bay tới, rồi từng người một kéo đến trước cửa nhà họ Thang, hít hà không ngừng.

"Tinh Tinh à, nhà cháu làm món gì mà thơm thế?" Bà thím hàng xóm thấy Thang Tinh Tinh ra ngoài liền gọi lại hỏi.

"À, em họ cháu đang làm tôm càng đó ạ!" Thang Tinh Tinh vốn đang bực bội trong lòng, đặc biệt là khi thấy Lão Tam còn dám chạy đi câu tôm, cô tức đến mức chỉ muốn đuổi thẳng cổ đứa em trai vô dụng này ra khỏi nhà.

Thế nhưng Lão Tam lại nói là Giang Nguyệt bảo nó đi bắt thêm tôm càng về, điều này khiến Thang Tinh Tinh có giận cũng chẳng biết trút vào đâu.

"Tôm càng ư? Cái thứ đó vỏ cứng ngắc, chẳng có mấy thịt, sao các cháu lại ăn nó?" Bà thím hàng xóm lập tức nghĩ rằng nhà họ Thang dạo này chắc hẳn đang gặp khó khăn, không có tiền mua thức ăn nên đành phải bắt tôm càng về ăn tạm.

Ở địa phương này, chỉ có những nhà nghèo mới nấu tôm càng ăn, dù sao thì cũng là thịt mà.

Thang Tinh Tinh vừa ra ngoài cho Bao Tiểu Quyên uống nước, quay lại bếp đã thấy Thang Tử Dương và Công Áp Thao Thiếu niên đều vây quanh chiếc bàn nhỏ cạnh bếp, cắm cúi ăn không ngừng.

"Chị ơi, ngon thật đấy! Hóa ra tôm càng lại ngon đến thế!" Công Áp Thao Thiếu niên la oai oái, tay không ngừng bóc tôm nhét vào miệng.

Thang Tinh Tinh không ngạc nhiên khi đứa em trai thứ ba của mình ăn uống đến mức đó, nhưng cô lại sốc khi thấy đứa em trai thứ hai vốn luôn điềm tĩnh lại ăn đến mức không thèm ngẩng đầu lên.

"Ngon đến vậy sao?" Thang Tinh Tinh ngửi thấy rất thơm, nhưng trước đây khi nhà không có thịt, muốn ăn cho đỡ thèm, cô cũng từng nấu tôm càng rồi. Vỏ cứng, nấu nửa ngày tốn bao nhiêu củi, thịt bên trong vẫn không mềm, cũng chẳng thấm vị, khô khan và dai nhách.

"Ngon lắm! Chị nếm thử đi!" Công Áp Thao Thiếu niên đưa một con tôm đã bóc vỏ, chấm nước sốt cho Thang Tinh Tinh.

Thang Tinh Tinh vừa cho vào miệng, lập tức cảm thấy tê cay, thơm ngon, cái cảm giác thỏa mãn tột độ nơi vị giác ấy xộc thẳng lên não.

"Chị Tinh Tinh, chị thấy thế nào?" Giang Nguyệt nhìn ba chị em ăn không ngừng, không khỏi cười tủm tỉm hỏi.

"Ngon! Ngon quá!" Thang Tinh Tinh mắt sáng rực, lập tức nhập cuộc.

Lúc này, Giang Nguyệt đảo mắt một vòng, nói: "Vậy chúng ta ra ngoài bán tôm càng nhé, mọi người thấy sao?"

"Cái gì? Bán tôm càng?" Ba chị em nhà họ Thang nhìn nhau, đều kinh ngạc đến sững sờ.

Chiều tối, trước cổng nhà máy nông cơ lớn nhất Giai Thành, những công nhân vừa tan ca bước ra khỏi xưởng đã ngửi thấy một mùi hương thơm lừng xộc thẳng vào mũi.

"Thứ gì mà thơm thế nhỉ?" Làm việc mấy tiếng đồng hồ, bữa trưa ăn xong cũng đã tiêu hóa hết, các công nhân ai nấy đều đói meo, chỉ mong nhanh chóng chạy về nhà ăn bữa tối. Lúc này, đột nhiên ngửi thấy mùi thơm như vậy, bụng họ lập tức bắt đầu réo ùng ục.

"Bán tôm càng đây! Tôm càng ngon tuyệt! Ăn thử trước rồi mua, không ngon không lấy tiền!"

Đúng lúc các công nhân đang tìm kiếm nguồn gốc mùi hương thức ăn, bỗng nghe thấy tiếng rao, là giọng một cô gái, trong trẻo và dễ nghe.

"Tôm càng là gì?" Các công nhân lần theo tiếng gọi, tìm đến ba người đang ngồi dưới gốc cây lớn đối diện, và xác nhận rằng mùi thơm chính là từ những chiếc thùng trước mặt họ bay ra.

"Ơ, đây chẳng phải tôm càng sao? Cô bé, cô không phải đang lừa chúng tôi đấy chứ, thứ này mà ngon được thì tôi tháo đầu ra làm bóng đá!" Một công nhân sau khi nhìn thấy tôm càng trong thùng, liền cười cợt nói.

"Anh ơi, anh cứ nếm thử đi ạ! Miễn phí mà!" Giang Nguyệt đưa chiếc chậu sắt đầy tôm càng qua, vẫn luôn mỉm cười, không hề tỏ ra khó chịu vì lời trêu chọc của người công nhân.

"Vậy thì tôi phải nếm thử xem sao!" Một công nhân trẻ hơn đưa tay cầm lấy một con tôm càng, vừa bóc vỏ ăn một miếng, mắt anh ta chợt sáng bừng: "Đây thật sự là tôm càng sao? Sao mà ngon đến thế này?"

Chưa ăn hết một con tôm, người công nhân đã hỏi giá: "Bán thế nào vậy? Hai hào à? Vậy cho tôi năm cân."

"Ở đây có ba loại hương vị, anh muốn loại nào ạ?" Giang Nguyệt giới thiệu tôm càng trong ba thùng có vị cay tê, thập tam hương và sốt tỏi.

"Cho tôi loại cay tê!"

Một cân tôm càng, Giang Nguyệt định giá hai hào, bên trong còn thêm rau ăn kèm như hành tây, dưa chuột thái sợi, đậu que, v.v., tất cả đều là sản phẩm tự trồng từ vườn rau nhà họ Thang.

Vì vậy, nói là một cân tôm càng, nhưng thực tế có hai lạng rau ăn kèm, tôm càng khoảng tám lạng.

Giang Nguyệt không thấy có gì sai trái, chỉ ăn tôm càng không cũng sẽ ngán, thêm rau ăn kèm để điều chỉnh khẩu vị thì rất ổn, hơn nữa rau ăn kèm cũng rất thấm vị. Trước đây, khi ăn tôm càng, cô rất thích chọn dưa chuột và bánh gạo bên trong để ăn.

Ngay giao dịch đầu tiên vừa mở hàng đã bán được một đồng, Giang Nguyệt thấy hai anh em nhà họ Thang vốn rụt rè, e dè giờ đây cũng đã nhập cuộc.

Thang Tử Dương dùng một chiếc xô nhỏ đựng tôm càng, sau khi cân xong trừ bì, anh đổ tôm càng lên một chiếc lá sen lớn rồi gói lại.

Khi quyết định ra ngoài bán tôm càng, Giang Nguyệt đã cân nhắc vấn đề lớn nhất là dùng gì để đóng gói.

Thời đại này làm gì có hộp cơm dùng một lần, càng không có túi ni lông. Bình thường, mọi người đi nhà hàng quốc doanh hay căng tin mua cơm mua thức ăn đều phải tự mang theo hộp cơm của mình.

Thang Tử Dương đề nghị có thể dùng lá sen, phía sau nhà họ Thang có một đầm sen rộng lớn, lá sen rất nhiều, hơn nữa lá sen chống thấm nước, tạm thời gói tôm càng thì được. Nhưng phải cẩn thận càng tôm càng nhọn đâm thủng lá sen, như vậy nước sốt sẽ chảy hết ra ngoài. Thế là mấy chị em cùng nhau bắt tay vào làm, cắt bớt những chiếc càng nhọn của tôm càng đi.

Chẳng mấy chốc, nhóm công nhân vừa nãy còn nghi ngờ liệu loại tôm càng mà người dân địa phương không thích ăn này có ngon không, sau khi nếm thử hương vị tươi ngon hấp dẫn ấy, đã xếp hàng dài, ai nấy đều bị món "tôm càng" ngon tuyệt này khơi dậy cơn thèm.

Thứ này mà cũng có thể làm ngon đến vậy sao!

Thậm chí có người nhà ở gần, còn đặc biệt chạy về nhà lấy nồi sắt đến, một lúc đã mua mười cân tôm càng mang đi. Giang Nguyệt còn đặc biệt đổ thêm rất nhiều nước sốt vào cho anh ta.

Chưa đầy nửa tiếng, những chiếc thùng trước mặt ba người Giang Nguyệt đã trống rỗng, chỉ còn lại một chút nước sốt và những chiếc càng tôm càng bị rơi ra.

"Hết rồi sao? Tôi còn chưa mua được mà! Cô bé, cô còn không?" Những người chưa mua được phía sau đều nhao nhao lên.

"Xin lỗi ạ, hôm nay bán hết rồi, mai mọi người quay lại nhé!" Giang Nguyệt cười tủm tỉm nói.

Mấy công nhân không mua được thất vọng bỏ đi, Công Áp Thao Thiếu niên đang vớt càng tôm càng để mút lúc này đã khâm phục Giang Nguyệt sát đất.

"Chị Giang Nguyệt, chị dạy em làm tôm càng đi, sau này em không đi học nữa, em sẽ chuyên tâm đi bán tôm càng!"