Chương 704: 706

Chủ nhiệm Khổng nói: "Chuyện là thế này, chẳng phải Quách xưởng trưởng của các anh hứa hôm qua khởi công sao, công nhân đều đến sớm cả, nhưng tình hình trong xưởng căn bản không cách nào làm việc được, đành để anh em về nhà tiếp tục chờ. Hôm qua trong xưởng cũng náo loạn cả ngày, tối qua nhà Quách xưởng trưởng còn bị ném đá vỡ kính, lúc ông ấy ra xem thì bị ném trúng đầu, giờ đang nằm viện rồi."

"Xưởng trưởng nằm viện ạ? Có nặng không bác? Xưởng trưởng bảo chúng cháu không tìm được đơn hàng thì đừng quay lại làm, sớm biết xảy ra nhiều chuyện thế này cháu đã về rồi." Lý Hưng Quốc tự trách nói.

Chủ nhiệm Khổng thở dài: "Lão Quách bị thương ở đầu mà cũng nản lòng rồi, ông ấy xin nghỉ hưu sớm, trong xưởng ông ấy tiến cử anh, tôi đến hỏi ý anh thế nào. Tình hình xưởng giờ như thế, không phục hồi sản xuất thì cảm xúc công nhân e là càng khích động hơn, anh có ý tưởng gì hay không?"

Lý Hưng Quốc thầm chửi Quách xưởng trưởng đúng là con cáo già, mới năm mươi tuổi đã đòi nghỉ hưu, anh còn đang tính để Quách xưởng trưởng cho một bộ phận người tạm nghỉ việc trước, không ngờ cái đống nát này lại quăng thẳng cho anh, anh còn nghi không biết đầu lão Quách có phải tự biên tự diễn tự ném không nữa.

"Chủ nhiệm Khổng, mấy ngày nay cháu vẫn luôn nghiên cứu thị trường, có vài ý tưởng, giờ cháu báo cáo với bác luôn." Lý Hưng Quốc nói ra ý định muốn mở cửa hàng gà rán hamburger kiểu Trung, xưởng có thể chuyển hình làm các sản phẩm phụ trợ cho ngành này.

Chủ nhiệm Khổng suy nghĩ một lát: "Ý tưởng này của anh để tôi về họp nghiên cứu đã, gà Mỹ lợi nhuận cao thật, nhưng vốn đầu tư mở tiệm cũng không nhỏ."

"Cháu còn ý tưởng nữa là cải tiến sản phẩm, ví dụ như ở miền Nam cháu thấy có bánh chưng nhân thịt, nhân trứng muối, cháu nghĩ xem có thể kết hợp mấy thứ đó vào bánh mì không, rồi cả bánh đậu xanh, bánh đậu đỏ nữa. Cháu xem tivi thấy nước ngoài toàn ăn sandwich, nếu mình làm ra loại hợp khẩu vị người mình, không biết có bán chạy không. Có điều thời gian nghiên cứu sản phẩm mới rất dài, công nhân trong xưởng sợ là không đợi nổi."

Lý Hưng Quốc nói tiếp, vốn anh định làm mì sợi, nhưng làm mì thì phải nhập thiết bị mới, cấp trên chắc chắn không đồng ý.

"Tiểu Lý à, ý tưởng của anh tốt đấy, mấy ngày nay chạy thị trường không uổng công, có tâm đấy. Những thứ này anh cứ thử xem, nhưng mà bánh chưng thịt với trứng muối có ngon không?" Chủ nhiệm Khổng là người miền Bắc, bánh chưng toàn ăn ngọt, bên trong không là táo tàu thì cũng là đậu đỏ, nên hơi tò mò về bánh chưng thịt.

Vẻ mặt Lý Hưng Quốc hơi khó nói: "Chắc là do khác biệt Nam Bắc, người miền Nam khá thích ăn ạ."

"Vậy anh cứ nghiên cứu đi, đến lúc đó vạn nhất bán được vào miền Nam thì cái xưởng này của các anh coi như sống lại rồi." Chủ nhiệm Khổng khuyến khích xưởng đổi mới tự cứu mình, giờ đa số các xưởng vẫn còn ôm ảo tưởng chờ cấp trên cứu, chẳng nhìn rõ tình hình gì cả, người chịu động não như Lý Hưng Quốc khiến ông rất hài lòng.

"Chủ nhiệm, nghiên cứu không nhanh thế được, giờ đám công nhân kia trấn an thế nào ạ?" Lý Hưng Quốc vội hỏi, anh không muốn ngày mai đầu mình cũng bị ném cho nở hoa đâu.

"Công việc của lão Quách cũng không phải nói bàn giao là bàn giao ngay được, cứ để ông ấy sắp xếp ổn thỏa công nhân đã rồi hãy nghỉ." Chủ nhiệm Khổng phất tay, việc chùi đống rác này cứ giao cho lão Quách đang quấn băng đầy đầu đi, Tiểu Lý là nhân tài, ý tưởng hay, xưởng này phải dựa vào anh ta, giờ phải bảo vệ cho tốt để anh ta chuyên tâm nghiên cứu.

Lý Hưng Quốc mỉm cười: "Vậy thì vất vả cho Quách xưởng trưởng quá."

"Anh cứ lo nghiên cứu sản phẩm mới cho tốt là được, chuyện công nhân không cần bận tâm, chuyện gà rán hamburger tôi về sẽ đưa ra cuộc họp thảo luận." Gà Mỹ lợi nhuận cao thật, nếu mình tự mở được cửa hàng thế này thì tốt nhất, đỡ để tiền cho bọn Tây nó kiếm. Lúc Chủ nhiệm Khổng đến thì mặt hằm hằm, lúc đi thì cười rạng rỡ, cuối cùng cũng thấy một cái xưởng có hy vọng cải tử hoàn sinh.

Lý Hưng Quốc tiễn Chủ nhiệm Khổng xong, đạp xe về nhà ngay. Đám người ở bộ phận nghiên cứu của xưởng mà có ý tưởng thì xưởng đã chẳng đến nông nỗi này, trong mắt Lý Hưng Quốc, bọn họ đều chẳng bằng Ngô Tri Thu, thậm chí còn chẳng bằng Mãn Mãn và Tiểu Vũ.

"Mẹ, mẹ ơi!" Lý Hưng Quốc vừa về đến nhà đã gọi Ngô Tri Thu.

Ngô Tri Thu vừa dọn dẹp xong nhà cửa, định ra tiệm thuốc lá rượu giúp Xuân Ni: "Gì thế, xảy ra chuyện à?"

"Không có chuyện gì, mẹ, mẹ có biết bánh chưng miền Nam gói thịt với trứng muối không?"

Ngô Tri Thu gật đầu, bà đương nhiên biết, kiếp trước bà còn thấy bánh trung thu nhân trứng muối, bánh trôi nhân thịt nữa là.

"Mẹ, mẹ xem có thể gói mấy thứ nhân này vào bánh mì không?" Lý Hưng Quốc mong chờ nhìn Ngô Tri Thu.

Ngô Tri Thu chớp chớp mắt, bánh trứng Pie? Bánh mì chà bông?

"Mẹ, làm được không?"

Ngô Tri Thu đúng là chưa làm bánh ngọt bao giờ, nhưng bánh trứng Pie chẳng phải là bánh bông lan thêm trứng muối bên trong sao, bánh mì chà bông thì làm được chà bông ra là làm được thôi.

"Anh đi mua cho tôi cái lò nướng, tôi ra hiệu sách xem có sách dạy làm bánh không."

Lý Hưng Quốc: "Được, con đi mua ngay, xưởng của lão Tam có làm lò nướng không nhỉ?"

Ngô Tri Thu lắc đầu, bà cũng chẳng biết, giờ nhà bình thường chẳng dùng đến, trên thị trường cũng ít bán.

Hai mẹ con ra ngoài, Ngô Tri Thu đi mua sách làm bánh, xưởng lão Tam không làm lò nướng nên Lý Hưng Quốc ra bách hóa mua một cái.

Ngô Tri Thu xem sách nửa ngày, ra ngoài mua khuôn và dụng cụ, nguyên liệu cần dùng, về nhà bắt đầu cùng Lý Hưng Quốc hì hục. Bánh bông lan cũng dễ làm, chủ yếu là đánh trứng tốn sức, việc này giao cho Lý Hưng Quốc.

Trong khu tập thể thoang thoảng mùi bánh ngọt lịm, nướng hỏng bốn năm lần mới ra được cái hòm hòm. Trứng muối thêm tinh bột, thêm dầu đun thành dạng sệt, nhét vào trong bánh bông lan nhỏ đã nướng chín.

Lý Hưng Quốc nếm thử một cái, thấy vị rất ngon, ngon hơn hẳn mấy loại bánh kẹo anh đi dạo thị trường mua mấy ngày nay.

"Mình không có máy móc chuyên nghiệp, làm ra nhìn không đẹp lắm." Trứng muối là dùng xi lanh lớn bơm vào trong, hơi lỉnh kỉnh.

"Ngon là được, chỉ cần bán chạy thì chuyện thiết bị đều giải quyết được hết." Lý Hưng Quốc cầm mấy cái sang cho bác Cát trong viện, rồi cả Bạch Kiều Kiều nếm thử, bánh trứng muối này hợp với người già và trẻ con hơn.

Bạch Kiều Kiều sớm đã muốn sang nhà họ Lý xem làm gì mà thơm thế, Tưởng Phân cứ cản không cho đi, giờ Lý Hưng Quốc tự mang đến, Bạch Kiều Kiều ngọt ngào gọi mấy tiếng bác.

Bạch Kiều Kiều cắn một miếng thật to: "Mẹ ơi, ngon quá, bên trong có trứng này." Kiều Kiều vui sướng reo lên.

"Thím Tưởng Phân cũng nếm thử đi, mẹ tôi mới làm đấy, thím cho ý kiến xem." Lý Hưng Quốc khách sáo nói.

"Bác gái lại định mở tiệm bánh ạ?" Tưởng Phân vẻ mặt khó hiểu, nhà họ Lý định kiếm bao nhiêu tiền mới thỏa mãn đây, giàu thế rồi mà bác gái còn bôn ba.

Lý Hưng Quốc lắc đầu: "Không phải, là sản phẩm mới của xưởng chúng tôi, mẹ tôi làm thử thôi."

"Ối giời ơi, bác gái đừng khởi nghiệp nữa, không bọn em thấy mình phế vật quá." Tưởng Phân nói đùa, cũng cầm một cái bánh trứng muối ăn.

"Bánh này bên trong là trứng gà nhỉ? Sao mà thơm thế, anh Hưng Quốc ạ, ngon lắm, xưởng các anh mà sản xuất là em chắc chắn mua." Tưởng Phân khen không ngớt lời.

Bác Cát, dì Viên, bà Loa Phóng Thanh, chú thím Trương đều nếm thử, ai cũng thấy ngon, nếu có bán là họ sẵn sàng mua ngay.