Rất nhanh sau đó, các thí sinh bắt đầu lần lượt rút thăm.
Tô Lê nhìn thẻ thăm mình vừa rút được, khóe miệng khẽ giật một cái, bên trên viết vỏn vẹn ba chữ: “Một quả trứng”.
Thẩm Duệ Dương cũng bốc trúng đề bài này, còn Diệp Nhu thì rút được “Một bát mì”.
Hay là làm món mì trứng nhỉ? Tô Lê không kìm được mà nghĩ thầm. Rõ ràng đã ăn qua một vòng rồi, không biết các vị giám khảo còn thấy đói hay không?
Đặc biệt là trứng và mì đều rất dễ gây no bụng, mà trên sân có tới tận bốn mươi thí sinh, trong khi giám khảo chỉ có mười lăm người... Cho dù mỗi phần chỉ nếm một chút thôi thì cũng rất nhanh sẽ đầy bụng.
Nói cách khác, một khi làm chậm, đợi đến lúc giám khảo đã no rồi mới thưởng thức món trứng hay mì của bạn, chắc chắn sẽ không thể nhận được một số điểm tốt.
Xem ra trong vòng này, không chỉ thử thách hương vị món ăn mà còn phải biết cách chiếm ưu thế dẫn đầu, lên món càng sớm càng tốt.
Rất nhiều người tự nhiên cũng nghĩ đến điểm này.
Trứng và mì đều là những thực phẩm đơn giản, nhưng chính vì đơn giản nên mới khó làm. Thứ mà ai cũng có thể ăn được, làm sao để chiếm được cảm tình của giám khảo đây? Hơn nữa còn phải cân nhắc để không bị trùng ý tưởng với các thí sinh khác, nếu không thì đúng là ai dở hơn người đó sẽ tự biết thân biết phận ngay.
Cuộc thi nhanh chóng bắt đầu, Tô Lê nhìn giỏ trứng gà tươi trước mặt, đột nhiên nảy ra ý tưởng cho món mình định làm.
Thực ra, bao nhiêu suy tính vừa rồi cũng chẳng bằng một tia linh cảm chợt lóe lên ngay lúc này.
Cô bắt đầu nhóm lửa. Ở thế giới này, việc nấu nướng phổ biến là không cần dùng đến lửa thật nữa, vì dù sao nó cũng khá nguy hiểm và bất tiện.
Nhưng trong xương tủy, Tô Lê vẫn là một người của thế kỷ 21, và cô vốn dĩ thích dùng lửa thật để nấu nướng nên đã chuẩn bị sẵn cồn và bật lửa.
Cô thắp bếp cồn lên, ngọn lửa màu xanh lam nhạt từ từ bốc cháy.
Sau đó, cô lấy một chiếc chảo chống dính, đặt vào trong vài chiếc khuôn tròn, nhỏ thêm vài giọt dầu thực vật thơm dịu, rồi đặt lên bếp hâm nóng.
Đợi chảo đủ nóng, cô lập tức đập một quả trứng, cho lòng đỏ vào trước. Cô làm tổng cộng bốn quả, lúc này trong chảo là bốn khối cầu vàng óng ánh.
Sức nóng từ chảo từ từ nướng chín lòng đỏ, khiến nó dần dần đông lại.
Khi lòng đỏ vừa chín tới, cô mới đổ phần lòng trắng còn lại vào, trước đó cô đã thêm một chút muối tinh vào lòng trắng.
Ngọn lửa từ bếp cồn tỏa nhiệt đều đặn, nướng chín bốn quả trứng. Chúng dần đông lại dưới ánh mắt quan sát của mọi người, trông giống như bốn mặt trời nhỏ.
Tô Lê nhấc chảo xuống, đậy nắp lại để hơi nóng còn sót lại tiếp tục làm chín trứng. Sau đó, cô băm một ít ngò tây và rắc thêm vài hạt tiêu đen, ngay khoảnh khắc mở nắp chảo ra, cô liền rắc chúng lên trên.
Đúng lúc này, Thẩm Duệ Dương đã nhấn chuông báo hiệu hoàn thành.
Món anh làm là trứng xào theo công thức bí truyền, màu sắc vàng ruộm, ăn kèm với nước sốt cà chua đậm đà vừa mới nấu xong còn đang bốc khói nghi ngút. Nhìn thì có vẻ bình thường nhưng hương thơm lại vô cùng ngào ngạt.
Tô Lê ngước mắt nhìn qua, các vị giám khảo đã bắt đầu nếm thử, gương mặt ai nấy đều lộ vẻ vô cùng hài lòng.
Cô tiếp tục tập trung toàn bộ tinh thần vào công đoạn trình bày cuối cùng, đặt bốn quả trứng vào chiếc đĩa có màu xanh chuyển sắc, tựa như bốn vầng thái dương đang treo lơ lửng giữa bầu trời.
Cô dùng loại nước mắm mình tự nghiên cứu để điểm xuyết lên mỗi quả trứng, sau đó cũng nhấn chuông.
Chỉ là, gần như cùng lúc với cô, còn có một người phụ nữ trung niên hơi đẫy đà cũng nhấn chuông. Người phụ nữ đó luôn giữ vẻ mặt cao ngạo, như thể chẳng coi ai ra gì. Khi thấy có người dường như nhấn chuông nhanh hơn mình một chút, bà ta khẽ nhíu mày, ném về phía cô một ánh nhìn không mấy thiện cảm.
Tô Lê coi như không để ý đến ánh mắt đó, chỉ mỉm cười giao món trứng của mình cho nhân viên công tác đang diện bộ sườn xám ôm sát người.
Đề xuất Hiện Đại: Chạm Vào Hoa Hồng
