Chương 85: Hạt Hướng Dương
Phúc lợi dành cho người hâm mộ chẳng thể đổi ngay được. Khương Hành bận rộn đến mức không xoay sở kịp.
Buổi chiều, rất nhiều chủ nhà hàng từ thị trấn và huyện thành đã rủ nhau đến mua rau. Lượng khách ngày càng đông, thôn làng không đủ chỗ chứa, khách tự nhiên sẽ đến thị trấn và huyện thành để dùng bữa, lượng nguyên liệu cần thiết cũng tăng lên đáng kể. Đặc biệt, hầu hết khách đều đến vì rau củ của Khương Hành, ai nấy đều vội vã đến mua.
Vừa hay lúc này rau củ nhiều đến mức không có chỗ chứa, khách du lịch tuy đông nhưng cũng không thể mua hết rau củ trên nhiều mẫu đất như vậy. Họ vừa đến, lại tiêu thụ hết số rau củ dư thừa!
Chỉ có một điều, khi nghe không còn cua nữa, nhiều ông chủ cảm thấy như trời sập: “Khương chủ quán, sao cua lại không bán nữa?”
“Đúng vậy! Cua này được ưa chuộng lắm, cua ở chợ rau củ bán chạy như điên!”
“Khương chủ quán, bán thêm ít cua đi? Ta không cần nhiều, mười con là đủ rồi!”
Khương Hành đáp: “Ta cũng muốn lắm, nhưng đã gần hết rồi, chẳng còn mấy con. Ta còn muốn giữ lại để tự mình ăn nữa.”
Chẳng lẽ vì bán mà đến phần mình ăn cũng không còn, vậy thì quá thiệt thòi. Hơn nữa, cũng chẳng còn bao nhiêu, không thể thỏa mãn được nhiều khách hàng.
Các chủ nhà hàng thở dài thườn thượt, mang theo những giỏ rau củ quả lớn nhỏ rời đi.
Đã đến bốn giờ, Khương Hành vội vã đến thị trấn, gửi một thùng lớn rau củ quả, gà vịt, cá cho Vu Tuệ Anh. Gà vịt và cá đều đã được sơ chế và đông cứng, sau đó mua thêm vài túi đá ở điểm chuyển phát nhanh, đảm bảo khi gửi đi vẫn còn tươi ngon.
Để đảm bảo hương vị, nàng còn đặc biệt tặng một cân nấm khô các loại. Tuy giờ không bán nấm nữa, nhưng Khương Hành đã giữ lại khá nhiều nấm khô, chắc chắn đủ dùng.
Trong thời gian này, bốn người nhà họ Tần đã giúp hái hết rau củ quả chín đặt trước cửa sân, nhưng cửa vẫn đóng. Khu đất khoán quá rộng, để đề phòng có người lén lút lẻn vào.
Trình Huy Dung thất vọng nói: “Ta còn tưởng có thể mở cửa nông trường, nghe nói không khí ở nông trường tốt hơn, Khương chủ quán nhất định đã làm gì đó để cải thiện môi trường nơi đây.”
Chỉ hai giờ trước, bên Khương Hành đã phát ra một thông báo.
Nông trường không thể mở cửa hoàn toàn, cá nhân không thể quản lý xuể. Phúc lợi dành cho người hâm mộ sẽ cố gắng hoàn thành, do đó sau khi bận rộn xong, sẽ rút thăm một số suất, mở cửa có chọn lọc.
Để bù đắp, kèm theo yêu cầu ăn thịt của người đứng thứ hai, cũng sẽ được hoàn thành sau này, chỉ là số lượng không nhiều, vẫn cần phải tranh mua.
Chỉ là trong kỳ Quốc khánh quá bận rộn, việc đổi phúc lợi có lẽ sẽ vào giữa tháng Mười.
Tức là trong thời gian nàng ở đây, không thể vào nông trường của Khương Hành.
Bạn trai nàng thô lỗ nói: “Vậy hay là chúng ta đổi chỗ khác? Nghe nói bên cạnh Nguyệt Sơn có một nông trại nổi tiếng ở đây.”
Trình Huy Dung vừa nãy còn thất vọng, lập tức khoanh tay: “Không không không! Nông trại và nông trại cũng không giống nhau, ta muốn đến nông trại của Khương chủ quán!”
Bạn trai nàng có phần vô tâm, vô cùng khó hiểu hỏi: “Có gì khác nhau? Rau củ ở đây ngon, chúng ta mua nhiều mang đi là được mà?”
Trình Huy Dung trầm giọng nói: “Ngươi không hiểu! Môi trường ở đây đã khác rồi, đến chỗ khác, sẽ không được tận hưởng không khí tốt như vậy nữa. Thật đấy, dưỡng khí tự nhiên không phải là lời phóng đại của cư dân mạng đâu! Tuy không đủ vui, nhưng ta nghĩ chỉ cần ngồi đây ngắm cảnh, ta có thể ngắm rất lâu, nhưng ở những nơi khác, thì chưa chắc…”
Bạn trai: “?”
Khác biệt lớn đến vậy sao?
Hắn ngáp một cái, dựa vào hàng rào, nhắm mắt lại.
Không khí ở đây quả thật dễ chịu, nhiệt độ vừa phải, nắng không quá gắt, chiếu vào người ấm áp mà không nóng, khiến người ta muốn ngủ.
Rồi hắn ngủ thiếp đi trong một giây.
Trình Huy Dung: “…”
Thật ghen tị với kiểu người nói ngủ là ngủ được như vậy, may mà nàng đã đến đây, cơ thể cũng cảm thấy nhẹ nhõm hơn nhiều, chất lượng giấc ngủ tốt hơn nhiều.
Chỉ vì điều này, nàng cũng muốn ở lại đây thêm hai ngày. Hơn nữa, khi đến nàng đã biết ở đây không có nhiều trò vui, chủ yếu là môi trường tốt, cảnh đẹp, động vật hoang dã nhiều, lại còn có thể mua được dưa hấu mà bình thường không mua được.
*
Tối hôm đó, nửa thôn làng sáng bừng lên, như thể đang chơi trò chơi thắp sáng bản đồ. Khương Hành dùng thần thức “nhìn” thấy, chợt nhớ lại trò chơi đã bỏ xó bấy lâu, vừa hay Tần Tư Tề cũng ở đây, hai chị em chơi liền mấy ván.
Có đồng đội giúp đỡ, gặp phải đồng đội heo ít hơn nhiều, thuận lợi thăng lên Tinh Diệu.
Ngay lập tức, trải nghiệm trò chơi của Khương Hành đã khác hẳn.
Hai ngày tiếp theo, việc đơn đấu cũng rất suôn sẻ.
Ngày thứ tư lại bận rộn.
Cuối tháng Chín, hướng dương đã chín, nhưng sau khi cắt hướng dương xuống, vẫn treo trên thân cây để phơi.
Hai ngày nữa sẽ có mưa, phải xử lý trước.
Ba mẫu đất hướng dương, chỉ riêng hoa盘 đã thu hoạch được khoảng một vạn hạt!
Và số hạt hướng dương trong những hoa盘 này cần được đập ra, đó là một con số không nhỏ.
Vì vậy, Trần A Anh và những người khác, sau ba ngày nghỉ ngơi, lại đi làm.
Sáng sớm, họ đã bận rộn thu hoạch hướng dương, đập hạt hướng dương, bận rộn náo nhiệt.
Trình Huy Dung và bạn trai ăn cháo trắng thơm lừng, quẩy, sữa đậu nành ở nhà nghỉ. Phải nói rằng, một khi liên quan đến việc kiếm tiền, thật sự không thiếu những người có đầu óc. Lúc đầu mọi người đều không phản ứng kịp với lượng khách này, nhưng đến ngày thứ hai, trong thôn đã bắt đầu có vài người bán hàng rong.
Hầu hết đều đạp xe ba bánh đến bán.
Người bán kẹo bông gòn, người bán bỏng gạo “ùm”, người bán kem, người bán hạt hướng dương, đồ uống, nước khoáng, đủ cả.
Cứ như đi chợ phiên vậy.
Người mua cũng khá đông.
Thế là hôm nay đã phát triển đến mức bán bữa sáng quẩy, sữa đậu nành.
Sáng sớm, chủ nhà nghỉ đã nhắn tin hỏi họ muốn ăn sáng gì, thực đơn đưa ra nhiều loại hơn hôm qua rất nhiều.
Còn đặc biệt ghi chú món nào làm từ nguyên liệu của Khương chủ quán.
Trình Huy Dung cảm động vì sự chu đáo này, đồng thời cũng bất lực.
Đồ của Khương chủ quán thật sự không nhiều.
Bữa sáng chỉ có cháo trắng và dưa chuột muối, còn lại đều là đồ bán từ bên ngoài vào. Vì vậy, nàng lập tức gọi cháo trắng, rồi thêm vài món khác, thật ra hương vị đều không tệ, nhưng cháo trắng ngon tuyệt vời!
Cháo trắng nấu đến khi gạo nở bung thành hoa gạo, bên trên còn nổi một lớp váng gạo đặc sánh. Nói là váng gạo, nhưng uống vào lại không hề ngấy, như thể tinh hoa của gạo đã hòa quyện vào đây, thanh mát ngọt ngào, một ngụm xuống, thấm đẫm vào dạ dày.
Quẩy nhúng vào cháo trắng, quẩy giòn mặn thơm lừng thấm vị ngọt thanh của cháo gạo, hương vị đó có thể tăng gấp đôi độ ngon.
Ăn uống no nê, thời gian vẫn còn rất sớm, chưa đến bảy giờ.
Đây chính là lý do Trình Huy Dung muốn ở lại đây. Cuộc sống ở thành phố áp lực lớn, nàng lại không vô tâm như bạn trai, trời sập cũng có thể ngủ ngáy. Chất lượng giấc ngủ của nàng rất kém, cho đến khi ăn rau củ của Khương chủ quán, tình trạng mới cải thiện, chất lượng giấc ngủ mới tốt hơn nhiều.
Theo lời cô bạn thân của nàng, đó là khí huyết đã tốt hơn.
Trước đây, nàng thường xuyên mặt trắng bệch như tờ giấy.
Nhưng để so sánh hoàn toàn với một người khí huyết đầy đủ, vẫn còn xa. Vì vậy, nghe nói ở chỗ Khương chủ quán có thể du lịch, nàng liền kéo bạn trai đến ngay. Đặt nhà nghỉ trước, lái xe suốt đêm, nửa đêm quốc lộ hay cao tốc đều tắc nghẽn đến phát ngán, nhưng vẫn kiên trì đến.
Đến đây, chỉ hai ngày, nàng đã cảm thấy cả người khác hẳn.
Tinh thần cũng tốt hơn nhiều.
Đặc biệt là giấc ngủ vô thức trở nên đều đặn.
Trước đây rõ ràng buồn ngủ, nhưng đầu óc lại hoạt động không ngừng, vẫn không ngủ được, mí mắt không thể mở, đầu óc vẫn có thể hoạt động. Nhưng bây giờ cơ thể mệt mỏi, nằm trên giường, vô thức ngủ thiếp đi, đến nỗi sáng hôm sau dậy rất sớm, không phải kiểu bị ép dậy sớm, mà là tự nhiên ngủ đủ giấc rồi tỉnh dậy.
Có cảm giác như được sạc đầy năng lượng.
Vì vậy, Trình Huy Dung tràn đầy năng lượng, hào hứng kéo bạn trai đi ngắm chim.
Động vật hoang dã ở đây nói ra cũng kỳ lạ, chỉ có các loài chim là nhiều nhất, còn lại là các loài rắn, côn trùng, chuột, kiến, thỉnh thoảng còn thấy thỏ rừng, sóc, nhưng động vật có vú lớn hơn thì không có.
Vì vậy, Trình Huy Dung bây giờ chủ yếu là ngắm chim.
Dùng điện thoại cũng chụp được mấy bức ảnh chim cấp hai quốc gia, đăng lên mạng còn được nhiều người thích nữa.
Chỉ là lần này đến cuối thôn, nàng phát hiện có gì đó không đúng?
Sao trước cửa nhà Khương chủ quán lại náo nhiệt thế này?
Trình Huy Dung nhìn kỹ, thấy xe ba bánh chạy đến, trong giỏ xe là từng hoa盘 hướng dương?
Hơn nữa hoa盘 rất lớn.
Bên trong chi chít những hạt hướng dương quen thuộc, khiến người ta vô thức nghĩ đến hương vị của chúng sau khi được rang chín.
Và bên cạnh cổng sân, còn có mấy người cầm thứ giống như cây cán bột, đập vào cái chậu lớn trước mặt, hạt hướng dương rơi lả tả, nhanh chóng tích tụ thành một lớp dày. Nghe tiếng là biết hạt hướng dương đã được phơi khô, rất giòn.
Họ đến không sớm lắm, đã có mấy người vây quanh xem.
Trình Huy Dung vội kéo bạn trai qua: “Nhanh nhanh nhanh, chúng ta cũng đi xem, đây là định rang hạt hướng dương sao?”
Những người đến đây, phần lớn đều là người thành phố, rất tò mò về cách sản xuất nhiều loại nông sản.
Thấy càng ngày càng nhiều người vây quanh, Thẩm Lệ ngạc nhiên: “Có gì mà xem hay vậy?”
Một đám ‘dân thành phố’ điên cuồng gật đầu: “Hay chứ!”
Trình Huy Dung cũng là một trong số những người gật đầu, còn không quên hỏi: “Dì ơi, các dì có định rang hạt hướng dương không? Cái này có bán không?”
Nàng thích hạt hướng dương lắm!
Thẩm Lệ cười nói: “Có chứ, nhưng cái này còn phải rửa sạch, không thể rang ngay được.”
Lần này Trình Huy Dung thật sự thất vọng, gần ngay trước mắt, có thể nhìn mà không thể ăn.
Kết quả, một du khách khác bên cạnh cũng hỏi: “Vậy chúng ta có thể cùng giúp không? Như vậy sẽ nhanh hơn chứ?”
“Đúng đúng đúng!” Trình Huy Dung cũng sáng mắt lên: “Ta cũng muốn trải nghiệm quy trình rang hạt hướng dương! Dì ơi, có việc gì chúng ta có thể làm không? Có thể trả tiền!”
Thẩm Lệ ngớ người: “À?”
Dì ấy khó hiểu với khuôn mặt đầy dấu hỏi.
Chuyện gì thế này? Còn bỏ tiền ra giúp làm việc sao?!
Trong lúc dì ấy còn đang ngơ ngác, phía sau vừa hay lại có mấy người cùng đến, nhận ra có thể họ đã kích hoạt nhiệm vụ phụ của NPC nào đó, vốn đang đi chậm rãi, bỗng nhiên tăng tốc bước chân, phấn khích nói: “Cái gì cái gì? Chúng ta cũng muốn tham gia!”
Thẩm Lệ: “…”
Tuy có chút kỳ lạ, nhưng vẫn đi hỏi Khương Hành.
Khương Hành hiểu rõ những chuyện này, không phải việc lớn, vì vậy đồng ý. Nhưng chỉ có bước đập hoa盘 là có thể cho họ chơi, bước này không quan trọng, dù sao hạt hướng dương thu thập được để đảm bảo vệ sinh cũng cần phải rửa sạch.
“Dì Thẩm, dì nói với họ, thu thập được một chậu hạt hướng dương, có thể đổi lấy một cân hạt hướng dương rang chín. Lúc đó sẽ làm thành mấy loại hương vị, có thể tùy chọn, mỗi người chỉ được đổi một cân hạt hướng dương.” Nàng nói, nhìn Tề Tư Việt: “Tư Việt, con đi ghi chép xem những người nào có thể đổi, tiện thể giám sát?”
Tề Tư Việt vốn đã thấy chán, lập tức nhảy dựng lên: “Được! Chị họ yên tâm, con nhất định sẽ trông chừng không để họ lãng phí hạt hướng dương!”
Thẩm Lệ vui vẻ đi ra, truyền đạt câu trả lời này cho những du khách đang chờ ‘nhận nhiệm vụ’.
——
Cả hai bên đều rất vui vẻ.
Thẩm Lệ lập tức phân chia nhiệm vụ trong tay, những người cũ của họ sẽ phụ trách việc rửa và xử lý.
Ban đầu họ dự kiến sẽ làm việc này cả ngày, nhưng giờ xem ra không cần lâu đến thế. Mỗi người một cây cán bột và một cái chậu, làm việc hăng say. Đông người sức mạnh lớn, một xe ba bánh hạt hướng dương, chớp mắt đã được chia hết.
Những du khách đến sau phát hiện ở đây có hoạt động, hỏi ra đều có thể tham gia, lập tức xếp hàng.
Chậu và cây cán bột trong nhà không đủ dùng.
Có du khách còn hào hứng đi tìm người trong thôn mượn cây cán bột và chậu.
Người trong thôn cũng rất cẩn thận, sợ người khác thấy không sạch sẽ, đều lấy những cái chậu tốt nhất của nhà mình ra.
Có một nhà còn mang cả cái chậu tắm của cháu trai ra cho, khi du khách mang đến, mọi người kinh ngạc: “Cái này ông phải đập bao lâu mới xong?!”
Người đó gãi đầu: “Ông lão nói cái chậu này sạch, nên tôi lấy về.”
Thẩm Lệ không nhịn được: “Vậy ông làm nửa chậu là đủ rồi.”
Người đó lập tức cười toe toét: “Được, cảm ơn dì.”
Dần dần, tin tức lan truyền.
Đội ngũ đập hạt hướng dương ở đây xếp thành hàng dài.
Thế là Tần Tư Tề đã xem được mấy video ngắn trên mạng xã hội——
[Một thế hệ có một thế hệ cách đập trứng, cố lên, làm xong chậu này là đổi được một cân hạt hướng dương rang rồi (phấn đấu)]
Mở ra xem, chính là cảnh mọi người xếp hàng chờ đập hạt hướng dương.
Khoảng mười mấy người, mỗi người trước mặt một cái chậu, một đống hạt hướng dương, mấy cái hoa盘, lúc này đang cầm cây cán bột đập vào hoa盘.
Vừa hay xe ba bánh lại chở về một đợt hoa盘, một nhóm du khách xông đến tranh giành, một xe đầy hoa盘, thật sự là trong chớp mắt đã bị tranh hết. Tranh xong một nhóm người quay về chỗ chậu của mình, hì hục bắt đầu đập hướng dương.
Và một bên khác, đập gần xong rồi, có người giơ tay: “Em trai ơi, chỗ này của tôi đầy rồi, em xem có thể nộp nhiệm vụ không?”
Một cậu bé trắng trẻo sạch sẽ đi tới, tay cầm cuốn sổ, nghiêm túc nhìn một cái, lắc đầu: “Vẫn chưa đầy! Anh xem chỗ này đều trống, thêm hai cái nữa là được rồi.”
Người đó than thở một tiếng, bắt đầu vội vàng tìm bạn bè chia cho một hai cái hoa盘: “Nhanh lên nhanh lên, của tôi sắp đầy rồi!”
“Của tôi cũng sắp đầy rồi, đừng giành! Anh vừa nãy đã lười biếng không đi giành, đừng tưởng tôi không biết…”
“…”
[Sắp đánh nhau rồi…]
[Đây là đang làm gì vậy?]
[Á á á, hôm qua tôi thấy hơi chán nên đi về, sao hôm nay lại náo nhiệt thế này?]
[Quá đáng thật, tôi cũng vậy, hôm qua ăn xong bữa trưa là đi rồi!]
[Rốt cuộc là cái gì?! Sao toàn là đi ị mà không có ai đưa giấy vậy?!]
[Ha ha ha, là hạt hướng dương của Khương chủ quán đã thu hoạch, định làm thành hạt hướng dương rang, chúng tôi chủ động đến giúp, còn nói có thể trả tiền để tham gia, kết quả chủ quán nói không cần tiền, người giúp đỡ thu thập được một chậu là có thể đổi được một cân hạt hướng dương rang]
[Cái gì?! Thật sự là hoạt động! Còn có thể đổi hạt hướng dương, đó là hạt hướng dương của Khương chủ quán! Nhưng tôi hôm qua mới đi! Huhuuhu, tôi xui xẻo quá!]
[Nếu là bình thường tôi sẽ không thèm để ý, nhưng đây là hạt hướng dương của Khương chủ quán mà! Nhưng tôi hoàn toàn không đi!]
[Không cần nghĩ cũng biết giá hạt hướng dương sẽ không rẻ, á á á, chủ yếu là tôi cũng muốn chơi hoạt động này, nhưng tôi phải ngày mai mới đến được, chắc vẫn còn chứ?]
[Chắc không nhiều, nghe nói chỉ có ba mẫu đất hướng dương]
[Tôi đến rồi! Tôi cũng muốn tham gia!]
[Sao lại là cửa hàng này? Suốt ngày mua hot search?]
[Có thể nào không mua hot search, mà là mọi người tự phát hóng chuyện không?]
[Du lịch mà, chủ yếu là để vui vẻ, chủ quán làm như vậy, khiến mọi người vui vẻ, tự nhiên độ hot sẽ tăng lên]
[Chủ quán này giỏi marketing thật, vô duyên vô cớ dựa vào tranh cãi mà nổi tiếng trên mạng, du khách vừa thấy chán, lập tức lại gây ra chuyện]
[Người trong cuộc xin nói một chút, thật sự không phải marketing, chủ quán ban đầu không hề nghĩ đến việc để chúng tôi làm đâu, là có người hỏi trước, tôi cũng hỏi theo có thể trả tiền để chúng tôi giúp không, chủ quán mới đồng ý, chỉ để vui vẻ thôi, không nói nữa, bây giờ đã đến giai đoạn rang rồi, tôi phải đi chờ hạt hướng dương vị muối tiêu của mình đây!]
[……]
Khương Hành hoàn toàn không hề hay biết, chỉ một hoạt động nhỏ như vậy, lại mang đến một làn sóng khách mới.
Lúc này nàng đang cùng mọi người giúp rang hạt hướng dương.
Có sự giúp đỡ của một đám du khách, hiệu suất cao hơn nhiều, buổi sáng đã xử lý xong toàn bộ hoa盘 của ba mẫu đất, chỉ riêng hạt hướng dương, theo thống kê nhập kho, đã thu hoạch được một ngàn bảy trăm cân. Số hạt hướng dương nhiều như vậy, việc rang cũng là một công trình lớn.
Rang hạt hướng dương là công việc nặng nhọc, phải liên tục đảo, nói có kỹ thuật cao thì cũng không hẳn. Hạt hướng dương rửa sạch xong, hạt vị nguyên bản có thể rang trực tiếp, các vị khác thì có thể ngâm nước muối hoặc gia vị một hai tiếng, như vậy sẽ thấm vị hơn, chỉ là sau khi ngâm nước lại cần phải phơi khô, các bước tương đối phiền phức hơn một chút.
Mấy đợt hạt hướng dương đầu tiên, đều dùng để ngâm nước muối và gia vị.
Cho đến đợt cuối cùng, mới là hạt hướng dương vị nguyên bản có thể rang trực tiếp.
Khoảng hai trăm cân.
Trong sân hai cái chảo đều được dùng, đầu tiên là lửa vừa lớn làm nóng chảo, hạt hướng dương đã rửa sạch đổ trực tiếp vào sau đó giữ lửa nhỏ, xẻng liên tục đảo. Trần A Anh một chảo, Tần Dũng cũng hào hứng tham gia một chảo, hai cái chảo lớn chứa đầy hạt hướng dương.
Thời gian rang không cần quá lâu, chỉ vài phút là có thể ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng.
Cho đến khoảng mười mấy phút, mùi thơm nồng nàn, màu sắc hạt hướng dương cũng rõ ràng sẫm hơn, lúc này là gần được rồi.
Vỏ hạt hướng dương phát ra tiếng “cạch” giòn tan, sau đó vỡ ra.
Một mùi thơm của hạt khô hơi béo từ hạt hướng dương nhỏ xíu tỏa ra.
“Được rồi.”
——
Hạt hướng dương nóng hổi cần phải được làm nguội, ăn mới giòn. Việc này lại cần dùng đến cái nia. Trong sân đã không đủ chỗ phơi, Khương Hành giúp chuyển ra ngoài, lập tức thu hút những du khách lẻ tẻ bên ngoài.
Mấy hôm trước thời tiết se lạnh, nhiệt độ dễ chịu, hai hôm nay với nắng to liên tục, nhiệt độ lại tăng lên.
Lúc này không có nhiều người ở bên ngoài.
Khương Hành thấy họ còn có chút ngạc nhiên: “Các vị không sợ nóng sao?”
Trình Huy Dung cười hì hì: “Nóng chứ, nhưng trốn dưới bóng cây thì vẫn ổn. Chủ yếu là ở đây chất lượng giấc ngủ của ta rất tốt, bây giờ tinh thần rất dồi dào. Chủ quán, hạt hướng dương này có bán không?”
Mắt nàng không ngừng liếc nhìn hạt hướng dương.
Trông không khác gì hạt hướng dương bình thường.
Cùng lắm là to hơn và tròn hơn.
Nhưng mùi thơm đó, thật sự rất dễ chịu.
Khi rang, một số hạt hướng dương bị nứt vỏ, đây cũng là hiện tượng bình thường. Nhưng sau khi được làm nóng bằng chảo sắt, mùi thơm của hạt hướng dương tỏa ra, thì không còn là hiện tượng bình thường nữa.
Tuyệt đối là mùi thơm hạt khô rất chất lượng.
Muốn ăn!
Rất muốn ăn!
Nhưng lại sợ chủ quán không bán, nàng và bạn trai có thể đổi được hai cân, nàng còn muốn thử thêm các vị khác.
Khương Hành mắt cong cong, vừa nhìn dáng vẻ nàng là biết nàng đang nghĩ gì, liền nắm một nắm: “Đến đây đến đây, mọi người nếm thử đi.”
Trình Huy Dung mừng rỡ, vô thức đưa hai tay ra, liền nhận được một nắm hạt hướng dương còn hơi nóng.
Ngay sau đó bạn trai nàng cũng đưa tay ra: “Cảm ơn chủ quán!”
Những du khách khác cũng đến gần, mỗi người đều được một nắm, ai nấy đều rất vui vẻ.
Rang hai trăm cân hạt hướng dương vị nguyên bản vẫn mất khá nhiều thời gian, xét thấy một lát nữa là phải bày hàng, Khương Hành liền bảo Trần A Anh và những người khác rang các vị khác trước, đảm bảo mỗi vị có vài chục cân để bán.
Chẳng mấy chốc, mùi thơm trong sân đã thay đổi.
Vị muối tiêu hơi mặn, vị ngũ vị hương nồng đậm, vị ô mai hơi chua ngọt, và vị caramel ngọt ngào hơi cháy xém hòa quyện vào nhau, những du khách vốn đang chụp ảnh chim hoặc đi dạo ở xa hơn cũng vô thức tiến lại gần.
Không ăn được thì ngửi cũng tốt mà.
Đặc biệt là những người đã giúp đỡ làm việc, trong lòng càng tràn đầy mong đợi.
Cho đến khoảng ba giờ chiều, đợt hạt hướng dương năm vị đầu tiên đều đã rang xong, có thể đổi được. Những khách hàng đã mong ngóng từ lâu vẫy những mảnh giấy nhỏ trong tay đến đổi. Trình Huy Dung cũng đã đổi thành công phần của mình và bạn trai, mỗi loại bốn vị nửa cân!
Bốn túi nhỏ được đựng trong bốn túi, cộng với số họ nhận được từ chủ quán.
Năm vị đều đã tập hợp đủ.
Lại còn không tốn một xu nào.
Trời ạ.
Đối với hai người từ khi mới tiếp xúc với tiệm nhỏ nhà họ Khương đã biết đây là một con thú nuốt vàng, thì đây quả là của trời cho.
Không vào được nông trường của chủ quán cũng chẳng sao, nàng bây giờ không còn cảm thấy thất vọng chút nào nữa!
Vội vàng chụp ảnh đăng lên mạng xã hội ngay lập tức, Trình Huy Dung mới cùng bạn trai ngồi trên tảng đá dưới bóng cây, mỗi người cầm lấy vị mình thích, đầy bất ngờ nếm thử trước.
Vị nguyên bản thì cả hai đã ăn rồi.
Là mùi thơm thuần túy của hạt khô và dầu béo, ăn vào miệng không có quá nhiều mùi tạp khác, chỉ là mùi thơm thuần túy của hạt hướng dương, dư vị lại hơi ngọt, như thể hương vị vốn có của thức ăn đã được phát huy đến cực điểm.
Lúc này Trình Huy Dung đang ăn vị muối tiêu.
Vỏ hạt hướng dương đã có vị mặn nhạt, không quá gắt, răng khẽ dùng lực, vỏ hạt hướng dương vỡ tan, một hạt hướng dương căng mọng thoảng mùi muối tiêu rơi vào đầu lưỡi, lập tức có thể nếm được một vị mặn thơm.
“Cạch” cắn ra, hạt hướng dương đã nguội, vì vậy ăn vào có cảm giác giòn tan, khi nhai mùi thơm vốn có của hạt hướng dương và vị mặn hòa quyện.
Càng nhai càng thơm.
Càng thơm càng không thể dừng lại.
Trình Huy Dung liên tục ăn mấy hạt, cảm thấy trong miệng toàn là mùi thơm thanh mát của hạt hướng dương và vị mặn nhẹ, vội vàng uống một ngụm nước để rửa trôi mùi vị này, rồi lại đi ăn vị khác. Hạt hướng dương vị ô mai thì hơi chua hơn một chút, một miếng xuống, hương vị đó, chua ngọt đan xen, lại có vị giòn thơm của hạt hướng dương và chút vị mặn. Trong này cũng đã thêm chút muối để rang, nên mấy vị cân bằng rất tốt.
Vị caramel thì chủ yếu là vị ngọt, nhưng ngọt cũng không quá nhiều, không làm át đi mùi thơm vốn có của hạt hướng dương.
Nghiện cắn rồi.
Những du khách cũng đổi được hạt hướng dương như nàng ngồi thành một hàng trên bờ ruộng, đồng loạt cắn “cạch cạch” nghe rất ma mị, khiến những du khách không kịp tham gia hoạt động ‘đập hoa盘’ không ngừng nuốt nước bọt.
Trình Huy Dung nhìn quanh, liền bắt gặp mấy ánh mắt nhìn chằm chằm.
Trong mắt họ tràn đầy – khao khát, muốn ăn quá, thèm quá ~
Nhìn thấy Trình Huy Dung có chút không đành lòng, liền đưa túi cho mấy người: “Các vị muốn nếm thử không?”
Mấy người đã mong đợi câu này từ lâu nhanh chóng đi tới, mắt long lanh đưa tay ra: “Một chút thôi, cảm ơn mỹ nữ!”
“Không có gì.” Trình Huy Dung sảng khoái nói, mỗi người nắm một nắm.
Bốn vị, cho họ nếm thử: “Mỗi vị đều ngon lắm, các vị mau nếm thử đi.”
Thế là bên này lại có thêm mấy người ngồi trên bờ ruộng cắn hạt hướng dương.
Đến khi du khách mới đến vào buổi chiều, liền thấy mấy chục người ngồi thành hàng ở đây đều đang cắn hạt hướng dương, không nhịn được hỏi: “Chuyện gì thế này? Sao mọi người đều ở đây cắn hạt hướng dương?”
“Cũng thơm thật.”
“Mua ở đâu vậy?”
“Không có bán, tôi xem trên mạng nói là hoạt động của Khương chủ quán, chúng tôi không kịp tham gia! Á á á, muốn ăn quá! Trước đây sao chưa bao giờ thèm hạt hướng dương đến thế?!”
Không chỉ con người thấy thơm, chim cũng thấy thơm. Rất nhiều chú chim ăn chay bay lượn xung quanh, mắt nhìn chằm chằm, khiến những người ăn hạt hướng dương ai nấy đều nhét hạt hướng dương vào túi: “Không phải chúng tôi keo kiệt đâu, các bạn là động vật hoang dã, thật sự không thể ăn những thứ này!”
“Chíu chíu chíu!”
Tiếng chim hót trong trẻo cũng trở nên gấp gáp hơn vài phần.
Dường như bị họ chọc giận.
Bỗng nhiên có người lộ sơ hở, “Chíu!” một con chim nhanh nhẹn lao tới, cướp được liền bay đi đậu trên cây bên cạnh, mổ mổ, hạt hướng dương vỡ vỏ, lộ ra nhân.
“Chíu~”
Chim vui vẻ, cúi đầu ngậm vào miệng.
Những con chim khác thấy vậy, cũng lũ lượt hành động.
Trong chốc lát, cuộc chiến giữa người và chim bùng nổ.
Vừa hay bên Khương Hành cũng sắp bày hàng, nàng xách năm thùng hạt hướng dương các vị khác nhau đi tới, một du khách sắp bị cướp chỉ về phía nàng: “Các bạn đến đó đi! Chỗ đó có rất nhiều hạt hướng dương! Chỗ tôi chỉ có một chút, không thể cướp được đâu!”
Đầu chim động đậy, như thể nghe hiểu vậy nghiêng nghiêng đầu.
Khương Hành cũng lặng lẽ nhìn qua.
Chim nhỏ: “Chíu?!”
Như bị thứ gì đó đẩy, từng con từng con bay ngược lại, nhận thấy có gì đó không đúng, chúng nhanh chóng vỗ cánh bay xa.
Không chọc được không chọc được.
Du khách: “?”
Phân biệt đối xử!
Đáng ghét!
Ai nấy nhìn Khương Hành đều đầy vẻ oán trách.
Giây tiếp theo, liền nghe Khương Hành gọi: “Có thể qua xếp hàng rồi, hôm nay có rất nhiều hạt hướng dương mới đó.”
Du khách lập tức biến sắc: “Khương chủ quán~~~”
——
Cùng lúc đó,
Nhận được gói quà siêu lớn chứa đầy nguyên liệu nấu ăn mà Khương Hành gửi đến, Vu Tuệ Anh lập tức đến thăm Giáo sư Hoàng.
Giáo sư Hoàng độc thân, những năm qua say mê nghiên cứu, chưa kết hôn, sống trong khu nhà giáo viên của trường để tiện dạy học. Thấy nàng mang theo túi lớn túi nhỏ, bà trách yêu: “Đến thì đến, mang theo lễ vật lớn thế này làm gì?”
Vu Tuệ Anh đáp: “Đâu phải lễ vật gì lớn? Chỉ là chút rau củ quả nhà quê bạn bè gửi đến, vừa hay mời cô nếm thử.”
Giáo sư Hoàng nhướng mày: “Nhiều thế này, làm như đến để lấp đầy tủ lạnh cho tôi vậy mà chỉ là nếm thử? Không để lại cho nhà cô chút nào sao?”
“Có chứ, còn gửi cho Lạc lão sư một ít nữa, cái này là dành riêng cho cô.” Vu Tuệ Anh bước vào, cười tủm tỉm nói: “Cô Hoàng, thịt gà trong này sắp rã đông rồi, con vào bếp xử lý trước nhé?”
Lạc lão sư chính là vị lão sư đã đưa ra phương án vườn cây ăn quả, con gà nàng cất công mang về từ ngàn dặm, ngoài cha mẹ, nàng còn mời Lạc lão sư đến ăn.
Giáo sư Hoàng: “Đi đi, tôi làm xong tài liệu trong tay sẽ qua giúp cô một tay.”
Vu Tuệ Anh thành thạo chui vào bếp làm việc.
Nàng làm cán bộ ở nông thôn, không ít lần tiếp xúc với những nhân vật lớn trong lĩnh vực nông nghiệp này.
Khương Hành thật hào phóng, gửi đến rất nhiều đồ, một gói lớn như vậy, chỉ riêng phí chuyển phát nhanh đồ tươi sống, e rằng đã rất đắt rồi, nàng tự nhiên càng không nỡ chậm trễ. Dưa hấu cắt một nửa cho vào tủ lạnh trước, rồi lấy ra một con gà.
Những thứ khác đều cho vào tủ lạnh trước.
Nấm ngâm nước, xử lý gà.
Giáo sư Hoàng làm xong việc trong tay, qua giúp đỡ: “Cần làm gì?”
“Bóc tỏi.” Vu Tuệ Anh cũng không khách khí, hai bên quan hệ tốt, tuy nàng không phải học trò của Giáo sư Hoàng, nhưng cũng coi như được bà nhìn lớn lên, thêm vào đó da mặt dày, thường xuyên nhờ bà làm việc, qua lại dần dần trở nên rất thân thiết.
Hai người vừa nói chuyện, vừa làm xong món gà tiềm.
Dùng nước lẩu, bên trên phủ một lớp dầu ớt đỏ tươi cay nồng, mùi vị hăng nhưng thơm cay không ngừng tỏa ra. Gà tiềm không cần hầm quá lâu, thêm vào đó chỉ có hai người họ, Vu Tuệ Anh không làm món nào khác, chỉ rửa chút rau chân vịt và xà lách, chuẩn bị lát nữa sẽ nấu.
Lại thành thạo lấy ra một cái nồi điện từ tủ bếp, đổ gà tiềm vào rồi mang ra phòng ăn, bật lửa nhỏ giữ nhiệt độ không giảm.
Thời tiết tháng Mười, chỗ họ đã hơi se lạnh, món ăn có mỡ bò này nếu không nấu, rất dễ bị đông lại.
Bắt đầu ăn!
Mùi thơm quá nồng nàn, Giáo sư Hoàng đã ăn đủ thứ ngon vật lạ cũng có chút hiếm thấy sốt ruột ngồi xuống: “Con gà bạn cô nuôi thơm thật!”
Vu Tuệ Anh: “Đúng vậy, con ăn miếng đầu tiên đã nhớ mãi không quên!”
Mọi thứ đã sẵn sàng, Giáo sư Hoàng率先 gắp đũa.
Gắp một miếng thịt gà.
Không biết là phần nào, da gà hơi co lại, để lộ phần thịt gà trơn bóng bên dưới, mang theo mùi vị và hơi nóng của nước sốt dầu ớt đỏ. Bà cẩn thận cắn một miếng, thịt gà mềm mại, dễ dàng cắn đứt một miếng thịt, kèm theo lớp da gà trơn mượt.
Nước sốt mang đầy tinh hoa của nước gà thuận thế chảy vào miệng bà.
Khoảnh khắc đó, vị cay tê kích thích đến tột cùng cũng trở thành phụ trợ, không thể che giấu được vị ngon đậm đà của nước sốt.
Không nấu quá lâu, da gà rất dai, nhưng không khó nhai.
Thịt gà cũng mềm mượt, cắn xuống, nước thịt tràn ra, vị ngọt tươi của nước gà hòa quyện với vị cay tê mặn thơm, Giáo sư Hoàng không ngừng hít thở, răng lưỡi cố gắng phối hợp, chỉ muốn ăn được nhiều nhất có thể.
Ngon!
Ngon quá!
Vu Tuệ Anh thấy dáng vẻ bà liền biết thế nào rồi, trong này còn có nấm khô được khen ngợi vô địch của nhà Khương Hành, vậy thì phải là tươi ngon chồng chất tươi ngon!
Nàng lại gắp một miếng thịt gà, may mắn gắp được miếng đùi gà đã cắt nhỏ, phần thịt ở đây càng mềm mượt hơn, thấm đẫm nước sốt, cay tê cay tê, lại tươi ngon thơm lừng.
Mặc dù đã ăn đến lần thứ ba, một lần ở chỗ Khương Hành, một lần là gà tự mang về, và lần này, nàng vẫn cảm thấy quá ngon!
Giữa chừng còn không quên cho rau chân vịt vào nấu một chút, Vu Tuệ Anh nhắc nhở: “Cô ơi, cô ăn thử rau chân vịt này đi, nấu trong canh này cũng ngon lắm!”
Đây là cách ăn nàng thấy khi tìm kiếm đánh giá liên quan đến tiệm nhỏ nhà họ Khương trên mạng.
Trước đây nàng quen xào rau chân vịt, không ngờ cho vào lẩu, đặc biệt là lẩu cay, hương vị còn tuyệt vời hơn.
Giáo sư Hoàng nghe vậy, vô thức gắp một đũa rau chân vịt.
Rau chân vịt mới nấu được một lát, nhưng đã mềm rồi, thổi thổi, liền nhanh chóng ăn vào miệng.
Phản ứng đầu tiên: Cay quá!
Kích thích quá!
Loại rau này quá dễ thấm dầu ớt, đến nỗi bị cay đến giật mình, nhưng khi ăn đến bản thân rau chân vịt, cảm xúc liền không kìm được mà vui sướng.
Mềm quá!
Như thể chưa kịp lớn hẳn đã được hái từ dưới đất lên, qua một lần nước liền cho vào nồi nấu vậy, tươi non, lá cũng rất dày, cảm giác khi ăn cực kỳ tốt. Nếm kỹ, trong vị cay nồng kích thích đó còn ẩn chứa chút ngọt thanh của rau chân vịt, vị thanh đạm và cay tê mặn hoàn hảo hòa quyện, tạo nên một hương vị bất ngờ.
“Bạn cô thật lợi hại!” Giáo sư Hoàng chân thành nói: “Cô ấy nhất định là người lão luyện trong việc trồng trọt, có thể kích thích hương vị tốt nhất của rau củ!”
Vu Tuệ Anh gật đầu: “Ừ ừ ừ!”
Không kịp nói chuyện nữa.
Miệng không thể ngừng lại.
Ngon quá, càng cay càng ăn, càng ăn lại càng cay, lưỡi và miệng không chịu nổi, nước mắt lau đi lau lại, vẫn muốn tiếp tục, thỉnh thoảng lại ăn một miếng xà lách giòn ngon để an ủi đầu lưỡi một chút.
Cho đến khi ăn hết nửa nồi trong một hơi, hai phần rau củ đều đã ăn hết, bụng và miệng đều được thỏa mãn phần nào, và… nếu lưỡi không nghỉ ngơi một chút, thật sự sẽ đình công!
Hai người lúc này mới tạm dừng.
Vu Tuệ Anh cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ mang ra, một miếng dưa hấu mát lạnh nhưng không quá lạnh, ngọt thanh vào miệng, cả người như được thăng hoa.
Hai người không hẹn mà cùng phát ra một tiếng thở dài thỏa mãn.
Thoải mái!
Vu Tuệ Anh mắt đẫm lệ nghĩ, nếu có thể ngày nào cũng được ăn món ngon như vậy, nàng quyết định sau này sẽ ở lì trong thôn Khương Gia!
-----------------------
Lời tác giả: Vu Tuệ Anh (xoa xoa tay): Ăn no rồi chứ? Ta sắp bắt đầu mặt dày đây!
Giáo sư Hoàng: …
Đề xuất Cổ Đại: Thần Y Đích Nữ Lộ Thân Phận, Phụ Thân Đêm Đó Vội Mua Quan Tài