Chương 69: Hành Dầu Thủ Tiểu Kê

Chương 69: Gà Xé Phay Sốt Hành

Lại có tân thôn trưởng ư?

Khương Hành có chút kinh ngạc. Lão thôn trưởng đã làm rất nhiều năm, từ khi nàng còn nhỏ đã thấy ông ấy là thôn trưởng rồi, những người khác nàng chẳng hề có ấn tượng.

Thế nhưng, tuổi tác ông ấy đã cao, cũng đến lúc nên về hưu.

Song, về tân thôn trưởng, nàng cũng chẳng có mấy suy nghĩ.

Bởi lẽ, từ trước đến nay, những việc nàng giao thiệp với thôn trưởng chỉ đếm trên đầu ngón tay, mà đều là vì chuyện khoán đất.

Giờ đây, mọi chuyện đã đâu vào đấy, nàng cứ chuyên tâm phát triển công việc của mình là đủ.

Lúc này, nàng đang ôm ví tiền mà thở dài.

Quả thực phải lắp đặt camera giám sát rồi, cũng đã có công ty chuẩn bị hợp tác.

Ngân sách không nhiều.

Chỉ khoảng…

Bốn mươi vạn ngân sách.

Đó là thu nhập hơn nửa tháng của nàng!

Khi cửa hàng trực tuyến đi vào quỹ đạo, hai loại rau xà lách và rau chân vịt, nhờ thu hoạch từ hai mẫu đất bổ sung sau đó, đã được duy trì liên tục dưới sự kiểm soát chính xác về số lượng của nàng, tạm thời sẽ không bị gián đoạn. Hiện tại, mỗi tuần nàng có thể thu về khoảng 15 vạn đến 18 vạn lượng bạc.

Chỉ là vừa mới nộp tiền thuê đất ba năm, số tiền trong tay cộng với thu nhập tuần này cũng chỉ chưa đến hai mươi vạn.

Nhưng số tiền này đã đủ để đặt cọc rồi.

Vốn dĩ Khương Hành đã định đặt hàng trong hai ngày này, nàng đã tìm hiểu kỹ công ty, cũng đã đàm phán vài lần với người phụ trách. Vì lo lắng về vấn đề tài chính, nàng muốn đợi mọi chuyện ổn định rồi mới đặt hàng.

Cứ thế mà kéo dài đến tận bây giờ.

Sở dĩ đắt đỏ như vậy là vì nàng lắp đặt hệ thống giám sát cấp cao, nào là truyền dẫn không dây, nhận diện hình người bằng AI, cảnh báo, zoom quang học. Lại thêm một phần vì vị trí địa lý, phải dùng năng lượng mặt trời để sạc, đồng thời phải đảm bảo không có góc chết ở hàng rào, những nơi sau này sẽ lát đường cũng phải lắp đặt camera, chỉ riêng số lượng đã rất đáng kể rồi.

Khương Hành vẫn rất rộng rãi trong khoản này, phương án đối phương đưa ra nàng có thể chấp nhận, nàng liền đồng ý ngay.

Chủ yếu là đối phương nói nếu đồng ý, họ có thể bảo hành năm năm.

Thông thường, những thứ này chỉ bảo hành từ một đến ba năm, họ cho năm năm có lẽ vì đơn hàng của Khương Hành lớn, hoặc cũng có thể vì nàng không mấy khi mặc cả.

Khương Hành bỗng có cảm giác mình đã kiếm được lời.

Sau khi thỏa thuận xong, nàng đặt cọc mười lăm vạn, đội thi công có một tuần để chuẩn bị.

Vì địa điểm xa xôi, việc lắp đặt khó khăn gấp bội, thời gian cũng kéo dài hơn, lại còn cần bao ăn bao ở, nên khi mọi chuyện đã thực sự được xác định, Khương Hành liền hỏi trong nhóm thôn xem nhà ai có thể cung cấp chỗ ở.

Người đầu tiên giơ tay là Triệu Ninh, mẹ của đứa bé từng bị món canh gà hấp dẫn.

Trước đây, nàng vẫn đi làm cùng chồng ở thành phố lớn.

Sau khi sinh con, nàng không thể đi làm nữa, để con một mình ở thôn thì không đành lòng, nhưng chi phí sinh hoạt ở thành phố quá cao, đặc biệt năm nay bị giảm lương, thời tiết lại rất nóng, họ thuê nhà không dám bật điều hòa, mỗi tháng chỉ riêng tiền điều hòa đã mất mấy trăm lượng bạc, đó là còn tiết kiệm, nếu không tiết kiệm thì có thể lên đến hàng ngàn, chưa kể chi phí ăn uống hàng ngày cũng tốn kém.

Một điểm nữa là thôn giờ đây có chút dấu hiệu nhộn nhịp nhờ Khương Hành, nàng trở về cũng là muốn xem liệu có thể làm việc cùng Khương Hành hay không. Làm nông tuy vất vả một chút, nhưng lại ở gần nhà, con cái có ông bà trông nom, bản thân nàng cũng không cần đi xa.

Đáng tiếc Khương Hành mãi không tuyển người, cho đến tận bây giờ, nàng vừa thấy tin tức, mười người ở nhà? Vậy thì nhà nàng quá thích hợp rồi, năm xưa để kết hôn, chồng nàng đã sửa sang lại nhà cũ, vị trí vẫn rất rộng rãi.

Có hai phòng trống, nhà nàng giường lớn, lại có giường gấp nhỏ, mười người ngủ hoàn toàn không thành vấn đề!

Nàng có thể bao trọn! Lại còn có thể giảm giá!

Nhưng Khương Hành không đồng ý.

—

Công ty lắp đặt camera giám sát sẽ cử mười người đến, vì vậy Khương Hành cân nhắc vấn đề hỗ trợ lẫn nhau, đã chọn năm gia đình có điều kiện khá tốt.

Trước tiên, nàng đi từng nhà để kiểm tra cụ thể các phòng có thể cho thuê.

Sau khi xác nhận điện nước, điều hòa đều tiện lợi, nàng liền dẫn năm gia đình đến nhà mình, bàn bạc chi tiết, ký kết hợp đồng.

Vừa nghe nói còn phải ký hợp đồng, Tằng nãi nãi vội nói: “Ký hợp đồng gì chứ? Chúng ta tin con, Tiểu Hành không cần khách sáo như vậy đâu.”

Khương Hành cười nói: “Không phải khách sáo đâu, Tằng nãi nãi, hợp đồng là để đảm bảo lợi ích của cả hai bên chúng ta, viết rõ ràng trên giấy trắng mực đen. Vạn nhất có tranh chấp gì, ví dụ như đối phương làm hỏng đồ đạc trong nhà bà, bà có thể cầm hợp đồng bắt họ bồi thường. Nếu các bà không làm đúng yêu cầu, ví dụ như điều hòa hỏng không chịu sửa, họ cũng có thể dùng hợp đồng bắt các bà bồi thường.”

Triệu Ninh là người trẻ tuổi, cũng dễ chấp nhận hơn: “Đúng vậy, nhưng cũng không cần lo lắng, chúng ta cứ làm theo quy tắc, thì dù có chuyện gì xảy ra cũng không phải lỗi của chúng ta. Tiểu Hành cùng thôn với chúng ta, chắc chắn sẽ không để chúng ta thiệt thòi đâu.”

“Nói đúng lắm!” Khương Chí Bằng cũng gật đầu theo.

Tằng nãi nãi mơ màng, vốn dĩ nghe nói phải bồi thường còn có chút sợ hãi, giờ lại bình tĩnh lại, nói đúng.

Tiểu Hành sẽ không cố ý hại họ.

“Được, vậy ta ký.”

Khương Hành không lập tức để họ ký hợp đồng, mà sau khi ngồi xuống, nàng trước tiên giải thích đơn giản một số điều khoản trong hợp đồng, đều là những điều cơ bản, vì đối phương chỉ cần một chỗ ở, có máy giặt để giặt quần áo.

Đội ngũ đến đều là nam nhân, tuy nơi này cũng là vùng núi, nhưng so với vùng núi thực sự, nhờ có huyện thành được xây dựng, cũng chẳng khác gì nông thôn ở các thành phố khác, trộm cắp vặt thì có, nhưng những năm gần đây chưa từng nghe nói có trường hợp nào làm chuyện xấu, an toàn không cần lo lắng.

Duy chỉ có Triệu Ninh bên kia, Khương Hành lại có chút lo lắng.

Kiếp trước là tu tiên giới chém giết, kiếp này là đủ loại tin tức xã hội, khiến nàng cố gắng nghĩ đến những điều xấu nhất, chuẩn bị phòng bị, không xảy ra thì tốt nhất, nếu xảy ra cũng có thể ứng phó.

Triệu Ninh rất bình tĩnh, ông bà nội của nàng đều ở nhà, nhà nàng là loại hai nhà liền kề, Triệu Ninh ở riêng bên trái, ông bà nội và nhà anh cả của chồng nàng ở nhà bên cạnh, chỉ dùng chung một sân, đối phương ở bên ông bà nội, về mặt an toàn cũng khá ổn.

Lại là trung tâm thôn, trước sau trái phải hô một tiếng, đều có thể nghe thấy.

Vì vậy vẫn đồng ý.

Cuối cùng là xác định chi phí, vì chỉ cung cấp chỗ ở, lại là trong thôn, nên Khương Hành đưa ra giá năm mươi lượng bạc mỗi ngày, cộng thêm mười lượng bạc trợ cấp điện nước, đảm bảo dù sau này trời mưa không thể làm việc, đối phương bật điều hòa cả ngày trong phòng cũng không thể phàn nàn.

Một số người trong thôn nóng đến đổ mồ hôi cũng không nỡ bật điều hòa.

Những điều này phải nói rõ trước.

Năm gia đình liên tục gật đầu: “Không vấn đề gì! Không vấn đề gì!”

“Đã nhiều lắm rồi, đủ rồi đủ rồi.”

“Tiểu Hành đứa trẻ này thật thà, số tiền này sẽ không phải do con bỏ ra chứ? Bớt chút cũng được mà.” Tằng nãi nãi có chút lo lắng.

Khương Hành cười cười: “Không sao, con đã nói ra thì có thể chấp nhận. Về mặt vệ sinh, các bà phải chịu khó một chút, con cũng sẽ nhắc nhở những người đến ở phải giữ gìn vệ sinh cá nhân.”

“Đó là điều chắc chắn!”

“Trời ơi, hay là chúng ta bao luôn bữa sáng đi? Đông người như vậy, thím cả của con ba bữa một ngày cũng mệt lắm.”

Một đám người nói líu lo.

Ngoài nhà Khương Chí Bằng vì vấn đề của con trai mà Khương Hành đã chọn lại, bốn gia đình còn lại đều là những người trước đây không có nhiều giao thiệp với Khương Hành nhưng điều kiện gia đình khá tốt. Lần đầu hợp tác, đối với điều kiện tốt như vậy, họ vẫn còn chút không quen, muốn làm thêm chút gì đó.

Nhưng Khương Hành vẫn từ chối, Trần A Anh trước đây đã nấu cơm cho gần hai mươi người, việc này vẫn còn dư sức.

Mọi chuyện đã xác định, đến phần ký tên.

*

Hợp đồng là do Khương Hành xin từ La luật sư, in ra từ máy in, sau khi ký tên, mỗi người cầm hợp đồng vui vẻ rời đi, trước khi đi còn đảm bảo với Khương Hành rằng nhất định sẽ dọn dẹp phòng ốc sạch sẽ tinh tươm.

Chỉ có Triệu Ninh không đi.

Khương Hành có chút nghi hoặc: “Có chuyện gì sao?”

Triệu Ninh ôm đứa con gái đã ê a nửa ngày, ngại ngùng cười cười, nói: “Tiểu Hành, gà nhà cô bây giờ có thể bán không? Đứa bé này thèm đã lâu rồi…”

Con gái hơn một tuổi, từ nhỏ đã ham ăn.

Thấy gì cũng thèm.

Sau khi mọc răng bắt đầu ăn dặm thì càng không thể tả.

Hôm kia chắc chắn là vì mùi thơm đó mà bé đã tự mở cửa sân chạy ra ngoài, hôm đó sau khi bế về, Xuy Xuy đã mở khóa kỹ năng ‘vượt ngục’, sân vườn nông thôn cơ bản đều không đóng cửa, cổng lớn cũng ít khi đóng, tiện cho hàng xóm qua chơi.

Vì vậy, nàng làm gì đó, chỉ cần không để ý một chút, đứa bé đã biến mất.

Công việc vặt vãnh ở nông thôn thực ra không ít, ví dụ như quét nhà, rửa bát, phơi quần áo, quay đầu lại đứa bé đã không thấy đâu.

Hôm qua nàng đã tìm con ba lần!

Từ nhà Thẩm Lệ.

Và còn chưa kể những lần không thành công.

May mà đối phương dường như rất thích trẻ con, mỗi lần đều giúp trông nom, còn cho chút đồ ăn để thỏa mãn cái miệng nhỏ ham ăn này.

Tuy nhiên cũng vì thế, Xuy Xuy càng thích đến hơn!

Triệu Ninh liền do dự có nên mua hay không, chủ yếu là từ ông bà nội biết được rau nhà Khương Hành bán đắt, nghe nói rau xanh đều ba mươi lượng bạc một cân, thịt cá thì khỏi nói, nhưng không cho chút gì đó dụ dỗ, ông bà nội lại không thích đóng cửa sân, nàng thực sự sợ có ngày không tìm được con.

Vừa hay bây giờ cũng có chút thu nhập.

Khách trọ ở nhà anh cả của chồng, nhưng nàng đã nói chuyện với bên đó rồi, đến lúc đó chia năm năm, nàng phụ trách tiếp đãi mà.

Nghe Khương Hành nói kế hoạch là hai mươi ngày, vậy ít nhất cũng có năm trăm lượng bạc vào tay, cũng có thể mua chút đồ rồi.

Triệu Ninh chọc chọc má phúng phính của con gái: “Chủ yếu là con bé quá ham ăn, ngửi thấy mùi thơm là dám chạy ra ngoài, ta mới nghĩ mua chút về nhà để dụ dỗ nó, nó sẽ không chạy sang nhà người khác nữa, canh gà hôm đó của cô thơm quá…”

Khương Hành có chút chần chừ, nàng thực ra chưa định bán bây giờ.

Đúng lúc này, dường như nghe hiểu lời mẹ, bé Xuy Xuy với đôi mắt tròn xoe sáng lên, vui vẻ kêu: “Ăn! Xuy Xuy!!!”

Vừa kêu vừa nhào về phía Khương Hành.

Bé được chăm sóc rất sạch sẽ, mắt to lông mày rậm, thấy ai cũng cười tươi, đặc biệt lúc này vẫy vẫy tay, đáng yêu chết đi được, chỉ là đối với mẹ thì không mấy thân thiện, suýt nữa thì không ôm nổi.

Khương Hành không nhịn được nở nụ cười dì ghẻ, thôi vậy, chỉ lần này thôi, vì tiểu khả ái!

Chỉ là cân nhắc đến giá cả, nàng nhắc nhở: “Rau nhà ta rất đắt, thịt càng không rẻ, chúng nó coi như ăn những loại rau này mà lớn lên. Thực ra có thể mua chút rau, cà chua, dưa chuột, rau chân vịt, xà lách đều là những thứ trẻ con có thể ăn, ta đảm bảo bé cũng sẽ thích, không nhất thiết phải ăn thịt.”

“Thịt! A! Ăn! A a…” Bé Xuy Xuy với giọng nói non nớt vô cùng kiên định kêu một tiếng.

Triệu Ninh vừa mới dao động: “…”

Tần Tư Tề cảm thấy có người đi rồi chạy ra: “Phụt.”

Đứa bé này thật đáng yêu.

Nàng cẩn thận đi tới: “Ta có thể ôm bé không?”

“Được được.” Triệu Ninh buông tay.

Không ôm đi nàng sắp không ôm nổi nữa rồi, con gái ham ăn sức cũng lớn.

Đem gánh nặng nặng trịch giao đi, Triệu Ninh cắn răng: “Bao nhiêu? Cô nói xem ta có chấp nhận được không?”

Khương Hành suy nghĩ một chút: “Một trăm lượng bạc một cân, bắt sống mang đi.”

Số lượng gà nhiều, giá cả cứ từ từ, một trăm lượng bạc một cân, khách hàng cũng có thể tương đối mua được.

Chỉ có một điều, thời gian xuất chuồng của gà ta vẫn lâu hơn gà thịt thông thường, một số người nuôi gà ta phải nuôi một hai năm, giá đó cũng không rẻ, cơ bản đều là bốn năm mươi lượng bạc một cân.

Khương Hành không muốn nuôi lâu như vậy, chủ yếu là không đủ ăn!

Hơn nữa gà non có hương vị của gà non, lứa gà trống thiến năm nay, theo tiến độ chăn nuôi hiện tại, khoảng bốn tháng là có thể đạt trọng lượng xuất chuồng.

Trong thời gian này, trừ phần nàng tự ăn, số lượng có thể bán rất ít, tạm thời nàng cũng chỉ định bán một con này.

Đợi đến năm sau những con gà này ấp trứng nở gà con, quy mô mới thực sự lớn lên, đến lúc đó ăn không hết có thể từ từ nuôi một hai năm, trải nghiệm hương vị của gà ta già.

Và Triệu Ninh nghe thấy lời này:!

Hít một hơi.

Nàng có dũng khí nào dám hỏi câu này!

Thảo nào trong thôn ai cũng biết rau nhà Khương Hành ngon, nhưng không một ai đến mua.

Nhưng nàng vẫn mua.

Dù sao một con gà non cũng chưa đến hai cân, cũng chưa đến hai trăm lượng bạc, ăn một lần cũng chẳng sao.

Đau lòng một lát là ổn thôi.

Khương Hành đi bắt một con gà trống non về, một cân bảy lạng, tức là một trăm bảy mươi lượng bạc, số lẻ được làm tròn, tặng kèm hành lá, tiện tay còn tặng thêm một củ cà rốt, nàng nhớ đứa bé này thích ăn cà rốt: “Gà nhà ta còn chưa lớn, tạm thời chỉ bán lần này thôi, đợi một thời gian nữa chúng nó đẻ trứng, có thể mua trứng gà, cái này chắc chắn ngon, lại còn rẻ hơn nhiều.”

Triệu Ninh một tay ôm con gái, con gái ôm cà rốt trong lòng, đã dùng răng sữa bắt đầu gặm rồi, nàng xách gà, kẹp một nắm hành lá tặng kèm trong kẽ ngón tay, liên tục gật đầu: “Được, cảm ơn Tiểu Hành.”

Khương Hành cười cười: “Khách sáo rồi.”

Triệu Ninh nhìn con gái vui vẻ, cũng cười, về nhà làm thịt gà!

Cứ coi như là ăn mừng hôm nay có chuyện tốt xảy ra.

Có lần này, chắc chắn sẽ có lần thứ hai, thứ ba kiếm tiền, một trăm bảy mươi lượng bạc là gì chứ?!

Ông bà nội của Triệu Ninh thấy nàng mua về một con gà, có chút xót tiền, nhưng nghĩ nhà mới nhờ Triệu Ninh nhanh trí mà giành được cơ hội kiếm tiền, có chút thu nhập, cũng không nói gì, chỉ nói: “Ta làm thịt gà cho con nhé?”

“Vâng ạ.” Triệu Ninh vui vẻ đưa qua: “Con đang lo không biết làm thịt gà đây, bố mẹ, đến lúc đó cùng đến ăn nhé.”

Một cân bảy lạng, trọng lượng thực ra không ít.

Dù đã nhổ lông, cũng còn rất nhiều.

Hai người già xua tay: “Không cần không cần, chúng ta không thích ăn cái này.”

Khóe miệng Triệu Ninh co giật, không nói tiếp, làm xong rồi mang sang là được.

Đồ đắt như vậy, nàng một mình cũng không thể ăn một mình.

Còn về con gái, với mấy cái răng sữa đó, uống canh gà là đủ rồi.

Làm gà, hai người già là người thạo việc.

Họ tự mình cũng nuôi gà, tháng sáu Khương Hành liên tục mua gà, mua đi quá nửa, chỉ còn vài con gà mái để đẻ trứng, trứng cho cháu gái ăn, số dư mang ra siêu thị trấn bán, mỗi tháng cũng kiếm được mấy chục lượng bạc, đủ cho hai người họ chi tiêu hàng ngày.

Làm xong xuôi, hai người còn có chút kinh ngạc: “Con gà này được hai tháng chưa? Trông vẫn còn nhiều thịt ghê.”

“Nuôi tốt, nhìn là thấy béo rồi.”

*

Hai người xử lý xong xuôi mọi thứ, giao cho Triệu Ninh.

Máu gà, nội tạng đều giữ lại.

Vừa hay cũng đến lúc làm cơm, Triệu Ninh nhìn hai đĩa thành quả này, một phần thịt gà, một phần lòng gà tiết gà, bắt đầu suy nghĩ xem làm thế nào.

Thịt gà hầm một nửa, con gái còn nhỏ không ăn được những thứ này, chủ yếu uống canh, nên phần thịt hầm chủ yếu dùng những chỗ khác, hai cái đùi gà và cánh gà này thì làm thành gà xé phay sốt hành.

Vốn dĩ nàng còn suy nghĩ có nên làm gà xào ớt không, thịt gà này chắc chắn mềm.

Kết quả ngửi thấy mùi hành thơm, ý nghĩ đó liền thay đổi.

Hành thơm như vậy, làm gà xé phay sốt hành chắc chắn là tuyệt vời.

Thịt gà chần nước sôi rồi hầm trước, hai cái đùi gà và hai cái cánh gà thêm chút rượu nấu ăn, hai cọng hành và hai lát gừng, nấu khoảng mười phút, đùi gà cánh gà này không lớn lắm, thời gian không thể quá lâu, nếu không sẽ dai, lãng phí hương vị của gà non.

Trong lúc này, lại đi nấu dầu hành.

Dùng nồi điện nhỏ, cái này tiện lợi lại an toàn, đợi dầu nóng cho phần hành trắng đã xử lý vào trước, tiếng xèo xèo không ngừng vang lên, mùi hành tươi mát và mùi dầu thơm vốn có hòa quyện vào nhau, liền biến thành mùi dầu hành đậm đà.

Đợi khi mép hành trắng hơi ngả vàng thì cho phần hành lá còn lại vào, dùng đũa đảo đều, cho đến khi tất cả đều có màu vàng hơi giòn thì vớt ra, sau đó cho hành băm, tỏi băm, vừng, dầu hào, xì dầu, đường trắng đã chuẩn bị sẵn vào, khuấy đều trong dầu nóng.

Nước sốt đã làm xong, cánh gà đùi gà cũng đã luộc xong, sau khi ngâm nước lạnh thì xé thành từng sợi, da gà cũng dễ dàng xé ra, cho vào nồi điện nhỏ đảo đều, thịt gà vàng non nhuộm màu nâu đẹp mắt, toàn thân đều đắm chìm trong nước sốt mang hương vị xì dầu, hương hành.

Ngửi thấy đã không kìm được nước miếng.

Ngoài cửa, tiếng con gái ham ăn đã ngày càng lớn, kêu ầm ĩ.

Triệu Ninh đã quen, tay vẫn thoăn thoắt làm việc, lòng gà đã chần nước sôi trước, thêm chút gia vị lẩu và ớt ngâm xào nhanh, không cần nêm nếm nhiều, cũng đủ ngon.

Cho đến khi bữa trưa hoàn tất.

Trước tiên cho con gái ăn cơm trộn canh gà, đặt bé vào ghế ăn dặm chuyên dụng, để bé tự mình bốc ăn.

Nàng gọi ông bà nội cùng đến ăn.

Vì Triệu Ninh bên kia phải nấu canh nên mất một lúc, hai người già đã ăn rồi, thịt heo xào cải trắng, đậu phụ chiên, hai món ăn đạm bạc, thêm một đĩa dưa muối nhỏ ăn kèm cơm, vừa ăn vừa ngửi mùi thơm từ bên con dâu bay sang, càng ăn càng thấy khó chịu.

Sao mà thơm thế?!

Thơm hơn cả gà nhà họ tự nuôi.

Vì vậy, khi con dâu đến gọi, hai người họ vừa nói không thích ăn, giờ lại không thể nói lời từ chối: “Vậy ta mang cải trắng, đậu phụ qua.”

Người hàng xóm ngửi thấy mùi thơm mà qua xem, cười nói: “Mang gì chứ, con dâu cô làm thơm như vậy, còn ăn nổi cải trắng đậu phụ của cô không?”

Hai người: “…”

Thật có lý.

Triệu Ninh cũng bật cười: “Vẫn cứ mang qua đi, con vừa hay chưa xào rau.”

Hai người vui vẻ đi mang, lại gọi hàng xóm cũng đến nếm thử, hàng xóm cũng bưng cơm, xua tay: “Tôi nhiều rau lắm, chỉ qua ngồi một lát thôi.”

Ba người quây quần, bé Xuy Xuy ăn không ngẩng đầu, mặt mũi sạch sẽ, bàn tay nhỏ mũm mĩm chính xác bốc một nắm cơm đưa vào miệng, phần rơi vãi thì gạt lại ăn tiếp, nhìn thấy đứa bé ăn ngon lành như vậy, ba người lớn cũng nhanh chóng bắt đầu ăn.

Không nỡ ăn thịt, ông bà nội Triệu Ninh lập tức ăn lòng gà.

“Cạch” một tiếng giòn tan hơi trầm đục vang lên trong miệng.

Lòng gà giòn mềm hoàn hảo khiến người già răng yếu cũng có thể ăn được, mà nước sốt cay tê lại xen lẫn chút chua cay, đặc biệt kích thích vị giác, không có mùi tanh của nội tạng, ngược lại mang một mùi thơm tươi ngon dễ chịu, lại thoang thoảng chút hương cỏ non?

Một miếng xuống bụng, hai người vừa nãy còn không có mấy khẩu vị đều ăn cơm lia lịa một cách ăn ý.

Ăn kèm cơm dẻo thơm, hai người ăn với vẻ mặt thư thái, hài lòng nói: “Lòng gà này làm ngon thật.”

“Đúng vậy, ngon, rất đưa cơm!”

“Ăn!” Đứa bé đang say mê cơm trộn canh gà bên cạnh nghe thấy từ quen thuộc, cũng đáp lại một tiếng.

Trước đây bé thực ra tên là Tiếu Tiếu, hy vọng bé vui vẻ, sau này phát hiện bé nhạy cảm hơn với từ “ăn”, ngay cả khi còn nhỏ chỉ biết bú sữa mà thấy bố mẹ ăn ngon là sẽ thèm chảy nước miếng, thế là đổi thành Xuy Xuy, quả nhiên mỗi lần gọi tên này, đa số đều nhận được phản hồi, ngược lại tên Tiếu Tiếu bé không mấy để ý.

Đặc biệt là trước đây bé tạm thời chỉ biết gọi bố mẹ, hai ngày nay chắc là muốn ăn ngon, đã học được hai từ “ăn thịt” rồi.

Triệu Ninh mặt không nói nên lời, nhưng trong mắt lại ánh lên nụ cười, lại gắp cho con gái một miếng cà rốt nấu canh gà, để một bên nguội nửa ngày, giờ có thể ăn được rồi, cà rốt vừa đến tay, bàn tay nhỏ mũm mĩm đã chộp lấy, “ào” một miếng nhét vào miệng, làm lem cả xung quanh miệng màu cam vàng.

Nàng cũng bắt đầu ăn, trước tiên là một miếng thịt gà đã thấm đẫm nước sốt hành.

Từng sợi thịt gà vốn đã mềm, sau khi được bao phủ bởi nước sốt càng mềm mượt vô cùng, một miếng xuống bụng, hương hành nồng nàn kèm theo nước sốt mặn thơm khiến nàng có chút bất ngờ, hành này quả nhiên không phụ lòng mong đợi, không chỉ ngửi thơm mà ăn cũng thơm.

Sau đó răng cắn mạnh, thịt gà được cắn ra, có thể cảm nhận rõ sự mềm mại của nó, lại mang theo hương vị tươi ngon của thịt gà, khiến độ ngon của nó lại tăng lên không ít.

Vừa hay nàng ăn một miếng thịt có da gà, gà là gà non, da gà cũng mềm mại, ít mỡ, lại thấm đẫm nước sốt, mềm nhũn đến khó tin.

Ngọt mềm ngon quá!

Lại thêm một miếng lòng gà chua cay, vừa hay nàng gắp được một miếng tiết gà, một miếng tiết gà nhỏ cũng rất mềm mượt, mang theo vị chua cay mặn thơm của gia vị, nhanh chóng ăn một miếng cơm, hòa quyện với cơm thơm ngọt, thế là vừa vặn.

“Bố mẹ, hai người ăn cái này, làm từ thịt đùi gà, rất mềm, rất ngon.” Triệu Ninh ăn thỏa mãn, thấy ông bà nội chỉ gắp lòng gà, vội nhắc nhở.

Hai người chần chừ một lát, vẫn gắp một đũa, lập tức mắt cũng sáng lên: “Mùi dầu hành này thơm thật!”

“Đúng vậy, thơm quá, con vừa cầm hành đã ngửi thấy mùi thơm rồi, thơm hơn hành ta tự trồng nhiều.” Triệu Ninh nhiệt tình giới thiệu: “Thảo nào Tiểu Hành làm ăn tốt như vậy.”

Người hàng xóm vẫn không nỡ đi, bưng cơm ngồi trong sân, ngửi mùi thơm khó khăn ăn cơm, nghe họ nói chuyện, bất ngờ hỏi: “Đây là gà nhà Tiểu Hành à?”

Triệu Ninh uống một ngụm canh tươi ngon đến mức nàng không kìm được mà thở dài, lại ăn một miếng cà rốt, cà rốt không ngờ cũng ngon đến vậy, mang vị mặn tươi của canh gà, lại có vị ngọt đặc trưng của cà rốt, mềm nhũn thấm vị, thảo nào con gái nàng cứ nhớ mãi không quên, trẻ con ăn cái này quả thực quá thích hợp!

Đồng thời trong lòng nghĩ đến lời Khương Hành nói trước đây, lần sau có thể mua chút rau củ quả, không có mùi thịt thơm, chắc cũng sẽ rất ngon.

Nghe hàng xóm hỏi, nàng gật đầu: “Đúng vậy, gà cũng mua nhà cô ấy, nhưng gà nhà cô ấy còn chưa lớn, chỉ vì nể mặt bé Xuy Xuy nhà ta mà bán lần này thôi.”

Đương nhiên giá cả nàng không dám nói.

Ông bà nội Triệu Ninh vốn dĩ thấy lãng phí, nhưng không phải năm không phải tết cũng không có khách, lại ăn cả một con gà.

Lúc này cũng nói theo: “Gà trong nhà đều ăn hết rồi, đứa bé cứ đòi ăn thịt, đành phải mua thôi, thật sự rất ngon, cô cũng đến nếm thử xem, thật sự không tệ.”

Người hàng xóm vẫn không cưỡng lại được, đi qua gắp một đũa lòng gà.

Gắp được gan gà, chua cay mặn thơm thấm vị, bản thân lại mềm mịn, mang đầy hương vị béo ngậy, nhưng không quá ngấy, nhai kỹ thưởng thức, cũng không có mùi lạ nào khác, ngược lại mang một mùi thơm thịt đặc trưng của gà.

Con gà này ăn gì mà lớn lên vậy?!

Cứ cho người ta một cảm giác rất sạch sẽ!

“Ngon!” Người hàng xóm khen một tiếng, không dám ở lại lâu, sợ không kiềm chế được mà ăn hết đồ ăn của người ta, khen hai câu rồi định đi, thì thấy bên ngoài lại có một giọng nói lớn tiếng bước vào: “Ôi chao, ăn gì ngon thế, ra ngoài đi dạo đã ngửi thấy mùi thơm ở đây rồi, thơm thật đấy…”

Hừ!

Lại có người bị mùi thơm hấp dẫn đến rồi.

—

Ngày hôm đó, chuyện thịt gà nhà Khương Hành đặc biệt thơm đã lan truyền khắp nửa thôn.

Ngày hôm sau, đã có người muốn đến mua gà, dù biết nói chỉ bán một lần, nhưng quá thơm, không phải ai cũng có thể thờ ơ.

Chỉ là mắt trông mong đến, vừa mở lời, đã bị Khương Hành từ chối.

Đã nói chỉ một lần thì không thể phá lệ lần nữa.

Ngay cả nàng cũng chỉ có thể ăn một con mỗi tuần thôi!

Đương nhiên cũng có lý do là nàng ăn khá nhiều món khác, thịt gà tuy ngon, nhưng cũng không đến mức cứ mãi nhớ nhung.

Những người đến muốn mua đa số cũng là vì bị thèm, cũng không quá kiên trì, bị từ chối liền từ bỏ, coi như tiết kiệm được một khoản tiền.

Nhưng trong thôn bắt đầu có lác đác vài gia đình đến chỗ nàng mua rau.

Chủ yếu là bên Triệu Ninh.

Bé Xuy Xuy cũng thỉnh thoảng chạy qua chơi, ăn rau nhà Khương Hành, bé con càng ngày càng lanh lợi.

Sau khi Alaska, Samoyed và chó lai đều được chủ tìm về, thời gian cũng đã đến cuối tháng.

Đội ngũ sắp đến.

Khương Hành đã đặc biệt đến xem các phòng trọ đã chuẩn bị hai ngày trước, trong thôn ít có thể làm ăn, có được cơ hội này, mọi người đều rất nghiêm túc đối đãi, nói là dọn dẹp sạch sẽ thì quả thực làm cho căn phòng như mới.

Không phải nói quá, mà thực sự có một nhà đã lấy cả bộ chăn ga gối đệm ngày cưới của con trai ra dùng.

Vì vợ chồng con trai không ở nhà được mấy ngày, bộ chăn ga gối đệm vẫn như mới, nhìn rất vui mắt.

Khương Hành toát mồ hôi lạnh bảo họ cất đi, thay bộ chăn ga gối đệm bình thường là được.

Ngày mùng 1 tháng 8, đội ngũ lắp đặt mang theo thiết bị đến nơi, bắt đầu bận rộn lắp đặt camera giám sát, sân vườn lại trở nên náo nhiệt.

Chưa đầy hai ngày, cậu nàng gọi điện thoại đến.

Tiểu biểu muội cũng đến lúc phải rời đi.

Sáng sớm ngày rời đi, cô bé với đôi mắt sưng đỏ như thỏ thức dậy, câu đầu tiên là – “Chị ơi, em có thể ở lại đây học cấp ba không?”

Chưa đi mà bé đã bắt đầu nhớ chị gái, nhớ những chú gà non mềm, nhớ những quả cà chua chua ngọt, nhớ… những chú vịt con bé chưa kịp ăn…

Rất nhiều thứ muốn nhớ!

Đương nhiên cũng nhớ bố mẹ và em trai rồi.

Nếu họ có thể sống ở đây thì tốt biết mấy.

-----------------------

Lời tác giả: Tiểu biểu muội: Muốn đóng gói chị gái và nông trại mang đi!

Xuy Xuy: +1

Chương này có năm mươi phong bao lì xì ~

Trang này không có quảng cáo bật lên.