Chương 18: Tự mình nuôi cá ư?
Quả nhiên là đã chiên xong.
Cát Đông Phương chỉ muốn thử xem ý tưởng của mình có thành công không, nên nàng mua nấm kê tùng không nhiều lắm. Trước đây nàng chưa từng làm món này, may mà trên mạng có đủ mọi hướng dẫn. Vừa hay lúc này không có mấy khách, trượng phu một mình lo liệu được, nàng tự mình cẩn thận xử lý trong bếp sau. Dù sao thì, hai trăm đồng một cân cơ mà.
Nấm kê tùng được tách riêng phần mũ và thân. Đặc biệt là phần thân vùi trong đất, phải dùng bàn chải chà rửa cẩn thận cho sạch bùn đất, cuối cùng xé thành từng sợi nhỏ. Vân nấm khi xé ra rất giống thớ thịt ức gà.
Loại nấm kê tùng này quả thực chất lượng hảo hạng, bên trong thân nấm không hề rỗng, vô cùng chắc nịch.
Sau đó, có thể bắt đầu đun dầu.
Trước tiên, chiên mũ nấm với lửa lớn cho đến khi mềm, rồi cho thân nấm vào. Đợi thân nấm cũng mềm và nước đã cạn, có thể chuyển sang lửa nhỏ, đồng thời cho gia vị vào. Người dân nơi đây thích ăn cay, Cát Đông Phương ngoài muối còn thêm không ít hoa tiêu và ớt khô.
Chỉ là cả hai đều không ngờ, mùi hương của món này lại nồng nàn và quyến rũ đến vậy!
Chưa kịp cho gia vị, mùi thơm đã lan tỏa khắp nơi.
Cát Đông Phương đang căng thẳng tập trung nhìn chằm chằm, sợ rằng một thao tác sai lầm sẽ làm lãng phí số nấm kê tùng hai trăm đồng của mình. Nàng còn chưa nhận ra mùi hương quá nồng, nhưng trượng phu thỉnh thoảng lại vào nhìn một cái, khiến nàng có chút bực mình: “Chàng không có việc gì làm thì đi lau bàn đi!”
Đợi khi thêm gia vị, mùi thơm càng tăng thêm một bậc, chỉ thấy trượng phu dứt khoát đứng yên tại chỗ không rời.
Cát Đông Phương càng bực hơn: “Lại làm gì vậy? Đứng sững ở đây như thần giữ cửa?”
Trượng phu bất lực nói: “…Khách đông quá, ta trốn vào đây.”
Cát Đông Phương:?
Khách đông không phải là chuyện tốt sao?
Sao lại như vậy? Không gọi món ư?
Thấy lửa nhỏ vẫn ổn định, dầu trong nồi cũng vàng óng, nàng tò mò ra ngoài nhìn một cái. Vừa ló đầu ra, liền thấy các vị khách đã chờ đợi từ lâu đều sáng mắt lên: “Chủ quán, dầu nấm kê tùng chiên xong rồi sao?!”
Cát Đông Phương: “À?”
Khách hàng sốt ruột nói: “Quán của các vị không phải sắp có món mới sao? Chúng ta đến nếm thử!”
Người nói chính là một trong số những người đã xếp hàng cùng Cát Đông Phương trước đó. Nàng vốn là người đầu tiên mua nấm, sau đó định đi siêu thị mua thêm vài món rau khác rồi về nấu cơm. Nhưng đi một lúc, mua không ít đồ, xách không nổi nữa.
Không muốn đi xe buýt, nên nàng nhờ mẹ tan làm đi ngang qua đây đón.
Vì vậy, cuối cùng nàng lại quay về gần chỗ mua nấm trước đó. Nào ngờ, chưa đợi được bao lâu, đã ngửi thấy mùi thơm ngào ngạt. Nhìn kỹ lại, đó chẳng phải là quán mì của chủ quán đã mua nấm kê tùng và nói sẽ chiên dầu nấm kê tùng sao?!
Dầu nấm kê tùng này đã chiên xong rồi ư?!
Vậy thì nàng rất muốn nếm thử.
Dứt khoát xách túi lớn túi nhỏ đi qua, muốn gọi món.
Tuy nhiên, chủ quán nam nói: “Chưa chiên xong, bây giờ chưa thể gọi mì dầu nấm kê tùng.”
Khách hàng:?
Chuyện này có được không?!
Nàng ngửi thấy mùi thơm này mà không nỡ rời đi, liền dứt khoát nói: “Vậy ta đợi một lát được không? Thật sự rất thơm, không được ăn tối nay ta sẽ không ngủ được mất!”
Chủ quán nam do dự một lát, nghĩ chỉ có một vị khách, liền nói: “Chắc còn cần một lúc nữa, nếu cô chấp nhận thì cứ đợi trước.”
Khách hàng: “Không thành vấn đề, không thành vấn đề!”
Ngay sau đó, lại có hai vị khách khác ngửi thấy mùi thơm mà đến, tò mò hỏi: “Chủ quán, các vị đang chiên gì vậy? Thơm quá!”
Chủ quán nam giải thích: “Là dầu nấm kê tùng, mua từ quầy bán nấm bên cạnh.”
Lập tức cả hai người đều muốn đi mua, nhưng trước tiên hỏi một câu: “Giá nấm kê tùng này thế nào? Hình như là một loại nấm rất đắt?”
Chủ quán nam đau lòng gật đầu, lẩm bẩm: “Đúng vậy, hai trăm một cân đó.”
Hai người dứt khoát ngồi xuống: “Chúng ta cứ ăn ở đây đi.”
Đắt quá, không mua nổi, ăn một chút ở đây để nếm thử hương vị là đủ rồi.
Chủ quán nam: “…?”
Chàng có chút chột dạ, uyển chuyển nói: “Món này chúng ta định bán vào sáng mai.”
Khách hàng: “Đừng mà, chúng ta đã đến rồi! Bán sáng mai hay bán hôm nay cũng như nhau thôi, dù sao quán của các vị cũng đóng cửa lúc tám giờ, hơn nữa chúng ta đều là khách quen mà.”
Chủ quán nam không nói nên lời, đặc biệt là đã đồng ý với một vị khách rồi. Chàng do dự quay về bếp sau, muốn nói với thê tử một tiếng, nhưng vừa thấy nàng đang tập trung, lại không tiện mở lời, sợ thê tử đang làm việc sẽ mắng mình.
Tuy nhiên, chuyện chưa dừng lại ở đó, tiếp theo vị khách thứ tư, thứ năm… lần lượt bị mùi thơm hấp dẫn mà đến.
Có người sau khi hỏi rõ tình hình thì chọn rời đi, cũng có người không chịu nổi mùi thơm mà ở lại.
Quán vốn không lớn đã chật kín chỗ, còn có người đứng đợi ngoài cửa.
Chủ quán nam hoàn toàn không giữ được bình tĩnh, không dám ở trong quán, trốn về bếp sau.
Thế là có cảnh Cát Đông Phương vừa thấy.
Cát Đông Phương: “…………”
——
Cát Đông Phương vừa mừng vừa lo.
Chuyện này phải làm sao đây?!
Nhiều khách như vậy!
Dầu nấm kê tùng nàng chiên ra, liệu có được một cân không?!
Vậy thì, có nên làm món này không?
Chỉ một giây, nàng đã nghĩ thông suốt, nhất định phải làm. Nhiều khách như vậy, trong đó phần lớn là khách quen thường xuyên mua bữa sáng ở quán nàng, sao có thể từ chối khách hàng?
Đã làm thì không thể gian lận. Vì vậy, nàng quay về bếp sau, liền nói với trượng phu: “Dầu nấm kê tùng này nhiều nhất chỉ có thể làm hai mươi bát, nhưng dù sao cũng phải để lại một ít cho sáng mai. Chàng ra ngoài nói với họ, số lượng không nhiều, chỉ có mười lăm phần, đến lúc đó xếp hàng, hết thì thôi. Hơn nữa giá cả…”
Cát Đông Phương suy nghĩ một lát, xác định giá: “Một phần ba mươi đồng. Giá nấm kê tùng không rẻ, mì trộn dầu nấm kê tùng này chắc chắn cũng không rẻ. Nói trước để mọi người khỏi thấy đắt.”
“Được!” Chủ quán nam vừa nghe có cách giải quyết, lập tức muốn ra ngoài.
Cát Đông Phương vội vàng kéo chàng lại: “Chờ đã, trước khi đi chàng hãy xem chủ quán nấm kia còn nấm kê tùng không? Nếu có thì mua hết đi! Như vậy có thể làm thêm được một ít.”
Chủ quán nam ngơ ngác gật đầu, lách qua đám thực khách đang chờ đợi mà đi ra. Tuy nhiên, chàng vừa đến, đúng lúc thấy một phụ nữ trung niên hơi mập đã mua hết số nấm kê tùng còn lại. Lập tức thất vọng quay về, nói với các thực khách trong quán rằng số lượng ít, chỉ có mười lăm phần.
Các vị khách vội vàng nhìn nhau, phát hiện vừa đúng mười mấy người, lập tức yên tâm, nhao nhao chủ động trả tiền trước: “Không thành vấn đề, không thành vấn đề, chủ quán cứ từ từ làm.”
“Ta một phần, nhưng mì đổi thành bún nhé.”
“Chủ quán…”
Trong chốc lát, toàn là tiếng gọi món.
Chủ quán nam ghi lại yêu cầu của khách, quay về bếp sau, liền thấy thê tử đã đang chia phần. Chàng vội vàng đi luộc mì và bún.
Cát Đông Phương cũng đóng gói dầu nấm kê tùng đã làm xong, trước tiên đóng một bát nhỏ, tám phần dầu, hai phần sợi nấm kê tùng chiên vàng giòn. Đây là năm phần cho sáng mai, có thể để nguội bọc màng bọc thực phẩm cho vào tủ lạnh. Số còn lại trực tiếp chia vào mười lăm bát. Liếc thấy trượng phu đi tới, nàng không ngẩng đầu hỏi: “Bao nhiêu người muốn?”
Chủ quán nam nói: “Mười hai người.”
Cát Đông Phương cười nói: “Vậy vừa hay, hai vợ chồng chúng ta còn được ăn.”
Chủ quán nam nghe vậy cũng vô cùng mong đợi: “Thơm như vậy, chắc chắn rất ngon!”
Luộc mì khá đơn giản, chỉ cần trụng một hai phút là vớt ra được. Hai người phối hợp, chủ quán nam trực tiếp vớt mì và bún vào bát, cho vài lát rau xanh. Cảm thấy hơi sơ sài, suy nghĩ một lát, lại thêm chút thịt nạc xào, nhìn có vẻ đáng giá hơn nhiều.
Trước sau cũng chỉ mất hai ba phút.
Cát Đông Phương trực tiếp dùng khay bưng ba bát ra một hơi: “Mì trộn dầu nấm kê tùng xong rồi, của ai đây?”
Lập tức, các vị khách đã bị mùi thơm mê hoặc từ sớm nhanh chóng giơ tay: “Của ta, của ta!”
Vị khách bên cạnh vội nói: “Ta cũng gọi mì!”
“Ai, của ta là bún.” Vị khách ngồi ở hàng đầu tiên tiếc nuối nói.
Cát Đông Phương cười nói: “Đừng vội, sẽ có ngay thôi.”
Giao xong ba phần này, quay vào bếp sau một vòng, lại bưng ra ba phần. Lần này là bún, nàng hỏi: “Ai gọi bún trộn nấm kê tùng?”
“Ta!”
“Ta!”
“Chủ quán, ta có thể gọi thêm một phần bún nữa không?” Có người phía sau hỏi.
Cát Đông Phương quay đầu lại, định trả lời, liền thấy trước mặt người này còn một bát mì trống rỗng. Trọng điểm không phải ở đó, mà là bát mì đã hết sạch, vị khách với vết dầu trên khóe miệng, vẫn còn thòm thèm hỏi.
Cát Đông Phương: “…Chàng đã ăn hết rồi sao?”
Vị khách vỗ đùi một cái, cảm thán nói: “Đúng vậy, thơm quá, không nhịn được ăn hết trong ba miếng!”
Mì sợi chàng đã ăn vô số lần, chỉ là mì kiềm bình thường. Thịt nạc và rau xanh càng bình thường, hương vị cũng tàm tạm. Tuy nhiên, dầu nấm kê tùng bao phủ mì sợi, tươi ngon đến mức chàng ăn một miếng, chỉ cảm thấy – mẹ ơi! Không thể dừng lại được!
Chàng vốn là người ăn khỏe, ăn cũng nhanh. Mì sợi trộn hai ba cái, nhiệt độ hơi giảm xuống, trực tiếp húp sạch trong ba hai miếng.
Cuối cùng dùng rau xanh và thịt quẹt một vòng trong bát, ăn vào hương vị càng ngon hơn.
Khóe miệng Cát Đông Phương giật giật, nhìn lại những vị khách khác vừa nhận được đồ ăn, đột nhiên cảm thấy ba phần còn lại mà nàng nghĩ có lẽ cũng không giữ được lâu.
Và theo đơn đặt hàng của vị khách này, những người khác quả nhiên cũng như được nhắc nhở, nhao nhao nói: “Đúng vậy, ta cũng cảm thấy không đủ ăn, chủ quán, cho ta thêm một phần mì!”
Cô gái đầu tiên đến đợi nhanh chóng nói: “Ta muốn thêm một phần bún nữa!”
Người thứ ba nhận được mì sợi thấy vậy, không kịp nuốt miếng mì trong miệng, vội vàng nói: “Ta cũng muốn bún!”
Hai vị khách vừa bị mùi thơm lôi kéo tự động bước vào quán lập tức nói: “Chủ quán, ta cũng muốn mì bún của họ!”
“Chủ quán, ta cũng muốn——”
Cát Đông Phương lập tức đau đầu, yếu ớt nói: “…Chỉ còn ba phần thôi.”
Người kia: “!”
Cát Đông Phương thấy chàng kinh ngạc, bất lực nói: “Thật đó! Dầu nấm kê tùng ta tự nấu, một miếng cũng chưa nếm được!”
Các vị khách lập tức cười phá lên, một số vị khách nhiệt tình chủ động nói: “Chủ quán, không nói gì khác, nếu món mới này của nhà cô có đủ số lượng, ta đảm bảo quán cô sẽ bận rộn không xuể!”
“Đúng đúng đúng…”
Cát Đông Phương được khen mà cười tươi rói, cũng không còn tiếc nuối vì mình chưa được ăn. Nàng nhẹ nhàng thương lượng với khách hàng, những người đã ăn tuy không nỡ, nhưng vẫn để lại ba phần cuối cùng cho những vị khách mới đến. Đồ ngon thì mọi người cùng nếm thử mà.
Đừng nói, dầu nấm kê tùng này thật sự rất thơm. Này, vừa nghĩ còn thừa một phần, lại có thêm vài vị khách mới.
Hoàn toàn không đủ.
Cười chết, làm gì có phần nào còn lại?!
Đợi đến khi mười lăm bát đều được đưa ra, lần này Cát Đông Phương kiên quyết nói không còn dầu nấm kê tùng nữa.
Các vị khách vẫn còn thòm thèm mới miễn cưỡng rời đi, trước khi đi không quên nói: “Chủ quán, ngày mai làm nhiều một chút nhé, dầu nấm kê tùng này thật sự rất ngon!”
Cát Đông Phương lập tức đồng ý. Chỉ trong chốc lát, hai trăm đồng mua nấm kê tùng đã biến thành năm trăm năm mươi đồng, cộng thêm một chút mì sợi, một chút rau xanh, một chút thịt nạc xào. Tức là lãi ròng hơn ba trăm đồng! Trong tủ lạnh bếp sau còn có lượng đủ làm năm phần nữa, bán ra lại kiếm được một trăm năm mươi đồng.
Lợi nhuận này, khủng khiếp như vậy.
Quan trọng là không lo không bán được!
Mùi thơm vừa tỏa ra, khách hàng tự ngửi thấy mùi mà đến!
Cát Đông Phương tiễn vị khách cuối cùng, thấy thời gian đã gần đến, kéo cửa cuốn lại, quay về bếp sau, liền thấy trượng phu đang sốt ruột nhìn cái nồi đã chiên dầu nấm kê tùng. Thấy nàng quay lại, lập tức nói: “Thê tử, ta có thể dùng số dầu nấm kê tùng còn lại trong nồi để trộn một ít mì sợi không?”
Cát Đông Phương: “…”
Sao nghe mà thấy xót xa thế này?!
Nàng có chút không đành lòng, dứt khoát nói: “Đừng có keo kiệt như vậy nữa, thôi, số còn lại chúng ta chia ra một ít, trực tiếp xào cơm!”
Chủ quán nam mắt sáng rực, lập tức đứng dậy: “Được, ta đi mua cơm!”
Bên này có một quán cơm nhanh, cả hai đều rất quen thuộc, có thể trực tiếp mua hai phần cơm.
Cát Đông Phương gật đầu, trong lúc chờ đợi, tiện thể dọn dẹp số nấm còn lại. Đây là số nấm nàng định làm topping, dọn dẹp trước, sáng mai đến sớm trực tiếp làm. Vừa mới xử lý đơn giản một chút, tiện thể dọn ra một ít, định lát nữa khi xào cơm sẽ thái nhỏ cho vào. Trượng phu đã mang về hai hộp cơm đầy ắp.
Hai người phối hợp thuần thục, trước tiên thêm chút dầu nấm kê tùng, cùng với số dầu còn lại trong nồi, sau đó đổ nấm thái nhỏ vào xào. Căn bếp vốn đã thơm nồng, nay càng như được đổ thêm một chai nước hoa mùi nấm lớn. Nấm xào mềm, sau đó thêm cơm. Cơm tơi xốp tự nhiên nhuộm màu vàng nhạt của dầu nấm kê tùng, giữa chừng lại cho một đũa nấm, mùi thơm lại thăng cấp.
Cát Đông Phương và trượng phu cả hai đều bị mùi thơm làm cho “ực” nuốt nước bọt.
Cát Đông Phương do dự một chút: “Dầu này có vẻ hơi ít? Cơm có vẻ hơi khô?”
Chủ quán nam dứt khoát gật đầu: “Đúng vậy! Hơi ít, chủ yếu là Trương lão bản quá khách khí, cứ nhét đầy ắp cho ta, vậy nên chúng ta có nên thêm chút dầu nấm kê tùng nữa không?”
Cát Đông Phương không nói gì nữa, tay lặng lẽ thêm hai muỗng.
Cuối cùng thêm chút gia vị khác.
Khi cơm chiên nấm kê tùng được múc ra, cả hai đều không để ý đến gì khác, mỗi người một bát, nóng lòng ăn ngay.
Miếng đầu tiên chính là——
Thơm!
Cơm được bao phủ bởi tinh hoa dầu nấm kê tùng, hòa quyện với nấm thái nhỏ, mang theo vị mặn nhẹ và vị tiêu, cùng với mùi hành lá thơm lừng rắc trước khi ra khỏi chảo. Mọi thứ dường như vừa đủ, thơm mà không ngấy, tươi ngon vô cùng. Rõ ràng là cơm trắng bình thường, lại biến thành một món ngon tuyệt vời!
Hoàn toàn không rảnh nói chuyện, hai vợ chồng nhìn nhau, lập tức tập trung vào bát cơm chiên trước mặt, ăn ngấu nghiến.
Ngon ngon!
Chỉ muốn ăn thêm một miếng nữa!
“Ai!” Đột nhiên Cát Đông Phương hối hận dậm chân một cái.
Chủ quán nam giật mình, còn tưởng thê tử hối hận, đang định an ủi vài câu.
Liền nghe thê tử miệng đầy cơm, vẫn vô cùng tiếc nuối nói: “Vừa nãy bị mùi thơm mê hoặc, quên cho trứng. Không dám nghĩ nếu có trứng, món cơm chiên trứng này sẽ ngon đến mức nào?!”
Chủ quán nam nhìn bát dầu nấm kê tùng còn lại một chút dưới đáy, mong đợi đề nghị: “Hay là ta đi mua thêm một bát cơm nữa, chúng ta thêm trứng vào xào thử xem?”
Cát Đông Phương u u nói: “Nhưng dầu nấm kê tùng chỉ còn có bấy nhiêu thôi…”
Chủ quán nam hiểu ý, tiếp tục cố gắng: “Dù sao cũng chỉ còn một chút, mang ra bán thì xấu hổ, chúng ta còn có nấm khác, đến lúc đó làm topping cũng vậy thôi.”
“Được!” Cát Đông Phương cười híp mắt, chạy nhanh ra ngoài mua một phần cơm về. Chủ quán nam cũng nhóm lửa lại, một tay đập trứng, đập ba quả, đến lúc đó ăn một miếng chắc chắn sẽ siêu hạnh phúc!
Ngày mai nhất định phải mua nhiều nấm kê tùng hơn!
Nàng nghĩ.
——
Việc bày hàng phía sau, Khương Hành hoàn toàn trải qua trong mùi dầu nấm kê tùng.
Tống Mính ngửi thấy cũng không kìm được, ban đầu nàng còn nghĩ có phải có người giành khách của Khương Hành không, hóa ra là giành khách của mình. Chưa kịp buồn một chút, đã bị mùi thơm quyến rũ đến thèm ăn, trực tiếp chạy qua hỏi có mua được không, nhưng đã muộn rồi, chỉ có mấy phần, đã hết sạch. Chỉ đành ủ rũ quay về tiếp tục bày hàng.
May mà sự giày vò kết thúc lúc bảy rưỡi, cả hai người lần lượt bán hết hàng và dọn dẹp.
Vẫn là Khương Hành đi trước một bước.
Chỉ còn thừa hai con cá diếc nặng ba cân chưa bán được.
Nàng dứt khoát mang về nuôi, tự mình ăn cũng được vài ngày.
Về đến nhà, việc đầu tiên đương nhiên là tính toán thu nhập hôm nay.
Ngay từ khi nghe báo cáo, Khương Hành đã cảm thấy thu nhập sẽ rất nhiều.
Đợi nàng tính toán kỹ lưỡng, mới phát hiện thu nhập này, lại một lần nữa vượt xa dự đoán của nàng.
Tất cả các khoản cộng lại là 7165 đồng!
Trong đó, dâu tằm hơn một ngàn năm trăm, cá hơn hai ngàn, nấm hơn ba ngàn, cộng lại đã vượt quá bảy ngàn rồi!
Còn có năm trăm sáu mươi đồng khi Tống Mính mua những loại nấm thứ phẩm đó, cộng lại là 7725 đồng.
Với tốc độ kiếm tiền này, nếu mỗi ngày đều bán như vậy, một tuần là có thể trả hết số nợ còn lại, thêm hai ngày nữa, nàng tạm thời có thể nằm dài rồi!
Chỉ tiếc là, ngày kia sẽ bận rộn rồi.
Tiếp theo e rằng không có nhiều thời gian để bán nấm.
Nếu có người có thể thay nàng bán hàng thì tốt biết mấy.
Khương Hành suy nghĩ một lát, nhưng lại không biết chọn ai. Nàng và người trong làng đều khá quen thuộc, nhưng tất cả đều dựa trên tình nghĩa của cha mẹ nàng. Hơn nữa, trong làng toàn là người trung niên và lớn tuổi, đối phó với những chuyện này có chút khó khăn.
Thôi vậy, chỉ mất vài ngày thu nhập thôi!
Khương Hành nhanh chóng từ bỏ, thả lỏng đầu óc nghỉ ngơi.
*
Ngày hôm sau lại như thường lệ đi hái nấm.
Kết quả hôm nay vừa đi, phát hiện ở khu vực nàng thường đi, có một chỗ chất thành một đống nấm kê tùng nhỏ!
Tất cả đều bị nhổ cả gốc, trên đó còn dính bùn đất. Đương nhiên, mức độ nguyên vẹn chắc chắn không cao bằng nàng tự mình hái, nhưng đối với động vật hoang dã mà nói, đã rất tốt rồi.
Khương Hành hơi lại gần một chút, lập tức xuất hiện một bóng dáng linh hoạt, chính là chồn họng vàng!
Nhìn kỹ hoa văn, vẫn là con mà nàng đã tiện tay cứu hôm qua.
Thấy nàng đến, chồn họng vàng cũng rất vui mừng, lập tức “chít chít chít” kêu lên, nhảy nhót quanh đống nấm kê tùng, tâm trạng rất phấn khởi.
Khương Hành kinh ngạc: “Chẳng lẽ tất cả đều do các ngươi nhổ sao?”
“Chít chít chít~” Chồn họng vàng lại kêu hai tiếng, không biết là đang đáp lại, hay đơn thuần là nhắc nhở nàng.
Khương Hành thử đi qua, chồn họng vàng bản năng lùi lại, vẫn sợ hãi loài động vật to lớn như con người. Nhưng lùi hai bước, lại dừng lại, đôi mắt đen láy chớp chớp nhìn nàng, có chút căng thẳng bất an, nhưng không có tính tấn công.
Khương Hành cũng không định lại gần nó, không nên quá gần gũi với động vật hoang dã, nếu không chúng sẽ nghĩ con người đều tốt, đến lúc đó tùy tiện thân thiết với những con người khác, thì sẽ xong đời.
Ánh mắt nàng ôn hòa, thả lỏng hơi thở, sau đó dưới ánh mắt rực cháy của chồn họng vàng, bắt đầu cầm nấm kê tùng cho vào túi.
Chồn họng vàng: “Chít!”
Một tiếng kêu hơi cao vút và sắc nhọn, lộ ra vài phần vui vẻ.
Dường như đang nói: nàng đã nhận món quà!
Mắt Khương Hành cong cong, động tác thu nấm không ngừng.
Và theo động tác của nàng, chồn họng vàng càng vui mừng hơn, vui đến mức trực tiếp lăn lộn trên đất, thỉnh thoảng lộ ra bộ lông mềm mại ở bụng, rõ ràng không còn đề phòng như trước. Thỉnh thoảng nhìn nàng ánh mắt đều trở nên đặc biệt sáng lấp lánh.
Khương Hành động tác dừng lại.
Chết tiệt, có chút muốn vuốt ve rồi!
Nàng vẫn luôn muốn nuôi hai con chó, ngoài việc trông nhà, còn vì cảm thấy chó rất nhiệt tình. Không ngờ một con vật hoang dã, lại cũng có thể nhiệt tình đến vậy!
Khương Hành cố gắng lấy lại sự chú ý, tiếp tục đóng gói nấm. Đóng gói được một nửa, phát hiện trong đống nấm còn có một ít thứ khác.
Ê???
Có quả tỳ bà thì thôi đi, tỳ bà chính là loại quả mọc vào mùa này, trong rừng có cây tỳ bà cũng bình thường. Nàng nhớ hình như chồn họng vàng cũng thỉnh thoảng ăn chút đồ chay, vấn đề là sao lại có hạt dẻ, óc chó, lạc, hạt thông???
Thậm chí còn có dâu tây khô, hạt ngô, đậu nành nữa.
Mỗi thứ đều không nhiều, nhưng chủng loại rất phong phú.
Khương Hành nghi hoặc nhìn nó.
Chồn họng vàng nhận ra ánh mắt của nàng, cũng nhanh chóng từ trạng thái lăn lộn ngồi thẳng dậy, nghiêng nghiêng cái đầu nhỏ đáng yêu, đôi mắt đen láy chớp chớp, như đang nhìn lại.
Khương Hành chỉ vào đống nấm có những thứ bất ngờ đó: “Ngươi có phải đã đào tổ sóc không?”
Chồn họng vàng theo ngón tay nàng nhìn những thứ đó, có chút chột dạ liếm liếm mũi, kêu khẽ hai tiếng với nàng, cũng không lên tiếng.
Khương Hành nhìn xung quanh, không thấy dấu vết của chủ nhân, dứt khoát tiếp tục đóng gói.
Đã lấy rồi thì cứ lấy thôi.
Hơn nữa nghe nói sóc sẽ tích trữ rất nhiều thức ăn ở các hốc cây khác nhau, chắc là không biết đồ của mình bị mất. Hơn nữa chỉ có bấy nhiêu thôi, chắc không sao đâu nhỉ?
Nàng lại nhìn kẻ chủ mưu chồn họng vàng.
Con vật nhỏ dường như cảm thấy có gì đó không đúng, lại lặng lẽ lùi xa một chút, nhưng tâm trạng vẫn khá vui vẻ, thỉnh thoảng chơi đùa với cái đuôi, thời gian chủ yếu là quan sát nàng.
Cho đến khi bông nấm kê tùng cuối cùng được cho vào túi.
Khương Hành nhặt một quả dâu tây còn lại… thôi, nặng quá, đổi thành hạt đậu nành, cứng quá, cuối cùng chọn một hạt ngô, ném về phía con chồn họng vàng.
Độ chính xác rất tốt, trực tiếp trúng vào trán nó.
Con vật nhỏ bị tấn công, lập tức xù lông nhảy dựng lên, cảnh giác nhìn xung quanh.
Không tìm thấy đối tượng tấn công mình, lại hơi thả lỏng, chỉ là không còn tự nhiên như vừa nãy.
Một loạt động tác này, thể hiện bốn chi siêu linh hoạt của nó, và cái đầu đáng yêu, cùng bộ lông mềm mại khiến người ta muốn vuốt ve. Khương Hành suýt nữa thì bật cười, cố gắng nhịn lại, lại ném một hạt ngô.
Lần này chồn họng vàng nhìn rõ, còn có chút không thể tin được mà trợn tròn mắt, ngơ ngác nhìn lại.
Khương Hành bị nó nhìn chằm chằm, lại tấn công, hạt ngô rơi vào chân nó.
Không đau, nhưng đối phương có vẻ rất hung hăng.
“Chít!”
Chồn họng vàng có chút tức giận kêu một tiếng.
Khương Hành không nói gì, lại ném.
Chồn họng vàng tránh ra, lại lùi xa nàng một chút.
Khương Hành tiếp tục.
Cho đến khi đánh chồn họng vàng lùi xa nàng hai mươi mét, lúc đó mới dừng tay.
Con vật nhỏ đứng đó, nhìn thẳng vào nàng, trên khuôn mặt đầy lông dường như còn có chút không tin được.
Khương Hành đầy tội lỗi quay mặt đi, mang theo món quà cảm ơn của đối phương rời đi. Chồn họng vàng vốn không phải là loài động vật thân thiện với con người, khó thuần hóa, đến mức số lượng ngày càng ít. Nàng không muốn những con vật nhỏ này vì nàng mà tin tưởng con người, nên chỉ có thể làm như vậy.
Nàng đi không chút do dự, phía sau vẫn mơ hồ cảm nhận được ánh mắt của chồn họng vàng.
Thế là Khương Hành đi nhanh hơn.
Nếu không nàng sợ mình sẽ mềm lòng.
Con vật nhỏ này thật sự có chút đáng yêu đó!
——
Một buổi sáng hái nấm, hái dâu tằm kết thúc, ‘nhiệm vụ hàng ngày’ của Khương Hành hôm nay cũng hoàn thành.
Tiếp theo là xử lý hậu kỳ.
Số nấm chồn họng vàng tặng khoảng ba cân, gần như đã hái hết nấm kê tùng ở khu vực này. Ít nhất hôm nay Khương Hành đã đi khắp các khu vực có linh vũ, cũng chỉ tìm được khoảng một cân.
Nhưng ba cân này cũng không thể bán được.
Trên đó còn có chút dấu răng và dấu chân mà.
Vì vậy Khương Hành dứt khoát dùng một chiêu trừ trần, làm sạch ba cân nấm kê tùng này rồi để sang một bên, cũng nấu chút dầu nấm kê tùng, sau này buổi sáng còn có thể ăn cơm chiên dầu nấm kê tùng.
Số còn lại vẫn đơn giản dùng bàn chải mềm chải sạch bùn đất, phân loại đặt vào các giỏ khác nhau.
Đang bận rộn, có tiếng bước chân lại gần, còn kèm theo tiếng ư ử. Nàng còn thắc mắc tiếng kêu gì mà mềm mại thế, một lát sau Trần A Anh cũng mang theo chủ nhân của tiếng kêu xuất hiện trước mặt nàng.
Hai con chó đất nhỏ màu nâu, béo ú, cỡ nửa lớn!
Được đựng trực tiếp trong giỏ, hai con chó nhỏ mũm mĩm như hai viên bánh trôi vừa ra lò, chỉ lộ ra hai cái đầu chó dựa vào thành giỏ. Vừa nhúc nhích ra ngoài một chút, liền bị đại bá nương một tay ấn trở lại. Thế là viên bánh trôi không vui lại “hừ hừ…” hai tiếng, rồi “bẹp” đổ lên người con chó khác.
Con chó nhỏ bị đè cũng bị kéo đổ vào trong giỏ, lập tức ư ử một tiếng, ưỡn bụng muốn bò dậy.
Đây là vừa nói đến chó, liền có chó con tự đến cửa sao?!
Mẹ ơi!
Rút lại lời nói trước đó, vẫn là loại chó con này đáng yêu hơn!
Thấy mắt Khương Hành đã sáng lên, Trần A Anh cười nói: “Cháu không phải nói muốn nuôi hai con chó sao? Ta nói với chị cháu rồi, sáng nay chị ấy vừa hay ở chợ rau thấy có người đến bán chó con, chỉ còn hai con này. Nói gọi điện cho cháu cháu không nghe máy, dứt khoát mua trước. Ta đi giao cá chiên và tương nấm tiện thể mang về, nghĩ nếu cháu không muốn thì ta nuôi.”
Khương Hành đã đứng dậy đón lấy hai con chó này.
Thật sự là thời kỳ đỉnh cao nhan sắc, hai con chó đất nhỏ lông màu rất bình thường, nhưng dáng vẻ thật sự đáng yêu. Gia đình người bán chó, chắc là nuôi chó mẹ rất tốt. Khương Hành vừa chạm vào đã cảm thấy mềm mại, lập tức càng cẩn thận hơn, sợ rằng dùng sức một chút, con vật nhỏ mềm mại này sẽ bị nàng bóp hỏng.
Hai con chó con chắc là lại tiếp xúc với một sinh vật có hơi thở xa lạ, sợ hãi đến mức bốn chân cào loạn xạ, giãy giụa muốn trốn thoát, nhưng lại không thể động đậy, thế là tiếng kêu từ tiếng ư ử mềm mại biến thành: “Gâu gâu! Ư ư ư~ gâu~~~”
Đặc biệt là hai con này, vòng quanh miệng và cả khuôn mặt đều đen, lưỡi hồng hồng, khi ngẩng cái mặt đen nhỏ lên gâu gâu, thật sự quá đáng yêu!
Khương Hành không tự chủ được cười lên: “Muốn! Cháu muốn cả hai! Hai con vừa hay làm bạn, đại bá nương, nếu người muốn nuôi chó thì mua thêm hai con nữa nhé.”
Nàng đặt cả hai con chó vào một tay, tay kia lấy điện thoại ra xem tin nhắn.
Quả nhiên thấy hai cuộc gọi, nhưng điện thoại im lặng, nàng đi khá xa, tín hiệu cũng không tốt, hoàn toàn không phát hiện ra. Vội vàng cảm ơn Khương Bồng.
Trần A Anh thì liên tục xua tay: “Thôi vậy, ta sợ cháu không thích chó đất này, nghĩ dù sao cũng là một con vật sống.”
Khương Hành ôm cục bông trong lòng, lại có chút lo lắng: “Cháu còn chưa làm ổ chó cho chúng nữa.”
Trước đây khi nói chuyện với đại bá nương về việc nuôi chó, nhờ bà giúp xem trong làng nhà nào nuôi chó lớn đẻ chó con, đặt trước. Không ngờ nhanh như vậy đã có được hai con chó!
Trần A Anh cũng nói: “Đúng vậy, chó nhỏ như vậy, chắc không thể ngủ trực tiếp trên đất. Trong nhà có hộp giấy không? Rồi đặt hai bộ quần áo cũ không dùng nữa cho chúng ngủ tạm hai ngày.”
Khương Hành lặng lẽ lắc đầu: “Không có.”
Nàng là người thích đoạn tuyệt, trừ những thứ không cần thiết, và một số kỷ niệm, những thứ này cơ bản đều sẽ dọn dẹp sạch sẽ. Quần áo cũ đã vứt sạch từ mấy ngày nàng về rồi.
Trần A Anh dứt khoát lại nhanh chân quay về, lấy một hộp giấy và một chiếc áo bông cũ của Khương Bồng, khi trải vào trong thì cằn nhằn: “Chị cháu cứ thích mua quần áo mà không mặc, trước đây vừa đi làm đã mua một đống quần áo, kết quả mỗi ngày chỉ mặc hai bộ đó, những cái khác đều để hỏng. Không biết mấy năm nay có khá hơn không.”
Khương Hành cười lắng nghe, ngồi xổm đó giữ hai con chó con không ngừng muốn chạy.
Hộp giấy nghiêng đổ, như vậy chó con có thể tự do ra vào. Áo bông gấp lại đặt vào trong, cuối cùng đặt chó con vào đó, đóng miệng hộp giấy lại trước, để chúng làm quen với nơi này, tối biết đường về ngủ.
Khương Hành nghe Trần A Anh lẩm bẩm, tò mò hỏi: “Đại bá nương, trước đây người có nuôi chó không?”
Trần A Anh dừng lại một chút, có chút hậm hực nói: “Có chứ, nuôi hai con lận, đều là chó đen lớn. Một con nuôi trước khi lấy chồng, theo cha ta ăn uống béo tốt, còn một con là nuôi lúc mới cưới, con gái của chó đen lớn, đều rất thông minh, biết bắt tay, biết giúp đuổi chim, biết…”
Nàng một hơi kể rất nhiều điểm tốt, cách nhiều năm như vậy, nói ra vẫn như kể về những vật báu.
Chỉ là lời nói vừa chuyển, lại mắng mỏ: “Bọn buôn chó thật sự không được chết tử tế! Thật sự muốn bán chó thì tự mình đi nuôi đi, lại cứ thích trộm chó. Chó đen lớn và con gái nó đều bị trộm rồi!”
Sắc mặt Khương Hành cũng thay đổi, chuyện này cũng quá đáng giận rồi!
Trần A Anh bây giờ nhớ lại vẫn còn tức tối: “Cháu nuôi chó cũng cẩn thận một chút, bên mình còn đỡ, nghe nói trong thành phố bọn buôn chó nhiều lắm, không cẩn thận một chút, có thể bị người ta bắt đi quán thịt chó.”
Khương Hành lập tức gật đầu lia lịa: “Vâng vâng!”
Quay về nàng sẽ làm một cái thẻ chó nhỏ đeo vào, trên đó định kỳ để lại một chút linh khí, gặp nguy hiểm, hoặc bị người ta bắt đi nàng đều có thể cảm ứng được.
Nói chuyện một lát, Trần A Anh thấy nàng còn phải bận rộn với nấm, vốn cũng muốn giúp, nhưng bàn chải mềm chỉ có một, đành phải bỏ cuộc, dứt khoát quay về nấu cơm, ăn cơm sớm có thể đi đánh bài.
——
Kịp trước mười hai giờ, Khương Hành cũng xử lý xong tất cả nấm.
Số lượng hôm nay cũng tương đương như mọi khi, nấm kê tùng nở và chưa nở đều rất ít. Ban đầu nàng định bán, nhưng ít như vậy, nhìn có vẻ sơ sài, dứt khoát thu về, đặt cùng ba cân nấm kê tùng kia, lát nữa sẽ làm dầu nấm kê tùng hết.
Tiếp đó lấy điện thoại ra chụp ảnh gửi tin nhắn cho Tống Mính, hỏi nàng hôm nay cần bao nhiêu nấm thứ phẩm.
Tin nhắn gửi đi không được trả lời ngay, Khương Hành cũng không vội, đi vào bếp nấu cơm.
Trưa nay ăn lẩu cá.
Trong chậu ở sân sau còn nuôi mấy con cá, hai ngày nay ăn toàn là lá rau có linh khí do nàng thúc sinh, uống nước có linh khí, đều còn sống khỏe mạnh, nhìn có vẻ còn nuôi được lâu, vì vậy Khương Hành giữ lại định từ từ ăn.
Thời gian không còn sớm, không làm quá nhiều món cầu kỳ. Trước tiên cắm điện nồi điện, đơn giản cho chút kỷ tử, muối, một ít nấm tươi xé sợi, chút tiêu bột, thêm nước rồi đặt đó nấu.
Sau đó ra sân sau chọn con cá diếc béo nhất, nhanh chóng làm thịt. Nội tạng vừa định vứt đi, nàng không thích ăn những thứ này, nhưng nghĩ mình đã nuôi chó, con cá này bây giờ được nàng nuôi khắp người đều rất tốt, còn tốt hơn cả lô bán ra hôm qua, vẫn nên giữ lại.
Sau đó cạo vảy, cạo bỏ lớp đen bên trong. Xử lý xong, đầu cá chặt cả ra, thành hai nửa, rửa sạch, làm món đầu cá hấp ớt.
Phần đầu cá này cũng là tinh hoa, thịt chắc và mềm mịn, lại không có mấy xương, vô cùng ngon.
Đầu cá đặt trong nồi hấp, Khương Hành tay vẫn tiếp tục bận rộn. Một cái đầu cá vẫn chưa đủ để nàng ăn no, vì vậy thân cá thái lát.
Nàng giỏi cung tên, nhưng đao kiếm lúc rảnh rỗi cũng luyện qua, lúc này thái cá vô cùng thành thạo. Từng lát cá mỏng đều được thái ra, mỗi lát đều có một ít da cá, xếp chồng lên nhau gọn gàng trong đĩa, cuối cùng chỉ còn lại một bộ xương và một ít thịt ở bụng cá.
Thịt cá đơn giản ướp một chút, không lâu sau, đầu cá đã chín, bày lên bàn là có thể ăn.
Khương Hành bưng đĩa đầu cá hấp ớt lớn này, vừa định ra ngoài, liền phát hiện dưới chân bàn ăn có thêm hai cục bông nhỏ.
Hai con chó con này trông rất giống nhau, nhưng có một điểm khác biệt rõ rệt: lông ở bụng, một con màu trắng, như đeo một cái yếm trắng, một con chỉ có màu nhạt hơn một chút, chóp đuôi và chóp tai còn có màu sẫm.
Khương Hành rất dễ dàng đặt tên cho chúng.
Một con là Bánh Pudding, một con là Kẹo Caramel.
Đều là chó cái, nghe nói là những con còn lại sau khi chọn, chó đực dễ bán hơn.
Lúc này Kẹo Caramel và Bánh Pudding đều dựa vào chân bàn, ư ử muốn trèo lên, nhưng không lên được, bị mùi thơm làm cho kêu gào.
Khương Hành nhìn mà bật cười, đặt đầu cá hấp ớt xuống, dứt khoát vào bếp trước, xử lý nội tạng.
Nội tạng luộc chín băm nhỏ, sau đó thêm chút cơm trộn vào. Hai con chó này đã hai tháng tuổi, răng cũng có, có thể ăn cơm rồi. Nàng không định mua thức ăn cho chó, thức ăn cho chó sao ngon bằng nàng tự ăn?
Chỉ là làm xong hơi nóng, Khương Hành không bưng cho chúng, chỉ đành cắn răng ngồi lại bàn ăn, bắt đầu ăn lẩu cá.
Bản thân nước lẩu là lẩu nấm tự làm tươi ngon, trực tiếp uống thì đó là canh nấm rất rất tươi ngon. Cá thái lát cho vào, dùng muỗng khuấy một chút, thịt cá vốn mềm mại lập tức co lại cuộn tròn, màu sắc cũng chuyển sang trắng. Mùi thơm của cá cũng làm tăng thêm một chút hương vị cho nồi lẩu nấm thanh đạm này.
Lúc này hai con chó vốn đã thèm đến không chịu nổi càng sốt ruột cào chân bàn.
Móng vuốt không có mấy sát thương cào ra từng vệt trắng nhạt trên chân bàn sơn dầu đỏ.
Khương Hành nhìn mà không nhịn được bật cười.
Cuối cùng vẫn không đành lòng, luộc chín hai miếng thịt ở bụng cá rồi nhúng nước lạnh, loại bỏ xương lớn, đặt xuống đất cho chúng nếm thử trước.
Đồ ăn vừa đặt xuống, Kẹo Caramel và Bánh Pudding lập tức “Q/Q” nhảy bổ tới.
Gâu gâu một miếng thịt cá mềm mại lớn.
Chó con thỏa mãn không ngừng phát ra tiếng ư ử trong cổ họng.
Khương Hành cũng bắt đầu ăn.
Thịt cá của đầu cá hấp ớt mềm mại mặn mà, lại có vị cay nồng của ớt băm, ăn rất đã miệng. Thịt cá trong nồi lẩu nấm có vị thanh đạm, tan chảy trong miệng, vị tươi ngon đó càng khiến người ta lưu luyến không thôi.
Ngon ngon!
Vẫn là cá tự mình nuôi mới ngon!
Ơ?!
Tự mình nuôi cá ư?
Khương Hành trong lòng khẽ động.
Mặc dù vậy, một đống thứ nàng muốn nuôi, đến nay vẫn chưa thực hiện được cái nào.
Nhưng nàng vẫn không nhịn được muốn nuôi cá.
Hay là thầu một cái ao cá đi?
Nói đến đây, vừa hay gần chỗ núi này có một cái ao, cũng không nhỏ, nhưng gần núi, bình thường ít người qua lại, cũng không ai chăm sóc. Mấy năm nay mọi người đều không trồng trọt, xung quanh ao cỏ cây um tùm, rong rêu rất nhiều. Nàng thỉnh thoảng đi ngang qua còn thấy không ít vịt trời làm tổ ở đó.
Chỉ có vào dịp lễ tết, một nhóm người từ thành phố về, không có gì chơi trong làng thì thích đi câu cá, thả mồi không ít, vì vậy cá nuôi lớn cũng khá nhiều, khoảng cách đến nhà nàng cũng khá gần.
Tốt tốt!
Chỉ là không biết thầu một cái ao nước cần bao nhiêu tiền? Đến lúc đó còn phải xây một bức tường bao quanh, để tránh trẻ con trong làng qua chơi bị ngã xuống.
Đó lại là một khoản tiền nữa…
Tính toán Khương Hành hiện tại chỉ có hơn một vạn đồng: “…Vẫn là ăn cá đi!”
-----------------------
Lời tác giả: Các bảo bối, bản cập nhật ngày mai vì phải lên kệ, nên dời sang mười một giờ tối, tức là ngày 19 sẽ cập nhật vào mười một giờ tối, cảm ơn sự ủng hộ, chương này có lì xì~