Chương 387: Quýt có gì ngon chứ

Quả đúng như lời mẹ nói, gà này thực sự không phải gà bình thường.

Nước trong nồi vừa sôi, mùi thơm quyến rũ đó đã từng đợt từng đợt chui vào mũi người ta.

Mùi thơm đó không giống sự béo ngậy của canh gà bình thường, mà là một loại hơi thở phức tạp mang theo sự thanh khiết của núi rừng, lại lộ ra mùi thơm ngọt của ngũ cốc, khiến người ta ngửi thôi đã ứa nước miếng.

Chu Hưng Mậu đang định vào thư phòng sắp xếp tài liệu cuộc họp ngày mai không cưỡng lại được sự cám dỗ của mùi thơm đó, vừa ngồi xuống lại không tự chủ được đi ra, yết hầu lăn lộn lên xuống.

Ông giả vờ lơ đãng đi bộ đến cửa bếp: "Bà xã, canh này... còn bao lâu nữa?"

"Vội cái gì," Tiền Hồng Ba đầu cũng không ngoảnh lại, "Canh ngon không sợ đợi."

Trên bàn ăn tối, bát canh gà vàng óng đó tự nhiên trở thành tiêu điểm của cả nhà.

Trên mặt nước canh vàng rực nổi vài hạt kỷ tử và táo đỏ, loáng thoáng có thể thấy thịt gà trắng nõn bên dưới. Chu Hưng Mậu nóng lòng múc một muôi lớn, vừa vào miệng đã trừng to mắt: "Cái... canh gà này..."

"Thế nào?" Tiền Hồng Ba mong đợi hỏi, trên tay vẫn cầm muôi canh.

"Ừm..." Chu Hưng Mậu không trả lời, mà một hơi uống cạn canh trong bát mình, sau đó hơi nhíu mày: "Tôi chưa nếm ra, tôi thử lại xem."

Nói rồi, ông lại múc đầy một bát.

Lần này, ông uống nhanh hơn, yết hầu lăn lộn lên xuống, một bát canh lại thấy đáy.

"Ông nội uống canh giống heo Peppa!" Chu Hân Di tay cầm một cái đùi gà, vẻ mặt nghiêm túc nói.

Chu Hưng Mậu bỏ ngoài tai, đưa tay định múc bát thứ ba.

Lần này, ông nhấm nháp kỹ càng, nhắm mắt lại, phảng phất như đang tiến hành một nghi thức thần thánh nào đó.

Khoảnh khắc canh gà vào miệng, tư vị tươi ngon nổ tung nơi đầu lưỡi, trôi tuột xuống cổ họng, cả thực quản đều ấm áp.

Sự đậm đà của thịt gà, sự tươi ngon của nấm, sự ngọt ngào của táo đỏ kỷ tử, tầng tầng lớp lớp rõ ràng lại dung hòa hoàn hảo.

Ngay khi ông chuẩn bị múc bát thứ tư, cái muôi chạm vào đáy bát phát ra tiếng vang lanh lảnh.

Chu Hưng Mậu lúc này mới phát hiện, bát canh trên bàn đã trống không.

Ông theo bản năng há miệng định hỏi, vừa ngước mắt, lại nhìn thấy cả nhà già trẻ đều đồng loạt nhìn chằm chằm ông.

Tiền Hồng Ba cười như không cười nhìn ông: "Bây giờ nếm ra chưa?"

"Nếm ra rồi!" Chu Hưng Mậu nghiêm túc đặt bát xuống, "Thịt chắc nhưng không bở, mùi thơm nồng nàn nhưng không ngấy, gà này đúng là không tồi."

Chu Quốc Hào đá chân bố dưới gầm bàn, ra hiệu bằng mắt: "Bố, gà này tốt là một chuyện, chủ yếu vẫn là tay nghề của mẹ tốt."

Chu Hưng Mậu lập tức hiểu ý, vội vàng bổ sung: "Đúng đúng đúng, mùi thơm của thịt gà này, vị ngọt tươi của canh này, đầu bếp quốc yến cũng không làm ra được mùi vị này. Bà xã tay nghề này của bà, đầu bếp ba sao Michelin nhìn thấy cũng phải bái sư học nghệ!"

"Khéo mồm khéo miệng!" Tiền Hồng Ba tuy biết ông già này nói không phải lời thật lòng gì, nhưng vẫn vô cùng thích nghe, khóe miệng không nhịn được nhếch lên.

Xoay người bưng nửa nồi canh để dành từ trong bếp ra, "Biết ngay là mọi người không đủ uống, tôi để lại một nửa hâm nóng trên bếp đấy."

Chu Hân Di đã nóng lòng đưa cái bát nhỏ ra: "Bà nội cháu còn muốn nữa!"

Khuôn mặt nhỏ của cô bé dính hạt cơm, xương gà trước mặt gặm sạch sẽ.

Đinh Lâm có chút lo lắng: "Mẹ, Hân Di đã ăn một cái đùi gà uống hai bát canh rồi..."

"Không sao," Tiền Hồng Ba lại múc cho cháu gái nửa bát nhỏ, "Gà của nông trường nhà họ Giang không giống, dễ tiêu hóa. Con nhìn canh này xem, một chút cũng không ngấy."

Quả thực!

Tuy chỉ dùng nửa con gà, nhưng chừng hai cân hơn.

Canh gà làm ra nhìn thì đậm đặc, vào miệng lại thanh sảng bất ngờ.

Gà được linh khí nuôi dưỡng, tuy không mọc ra công hiệu kéo dài tuổi thọ gì, nhưng mùi vị đó đẹp đẽ, cho dù là thần tiên hạ phàm cũng phải khen một câu, huống chi là người phàm.

Chu Hân Di khuôn mặt nhỏ đỏ bừng, bưng bát uống từng ngụm nhỏ, đôi mắt hạnh phúc híp lại thành một đường chỉ.

"Thảo nào nhiều người tranh nhau mua như vậy," Chu Hưng Mậu cảm thán, lần này ông học ngoan rồi, múc đầy một bát lớn, "Giang Gia Thái Lam Tử này, quả nhiên danh bất hư truyền."

Tiền Hồng Ba cười nói: "Ông còn chưa nếm thử hoa quả nhà họ đâu, lát nữa đợi tiêu thực, cho ông nếm thử quýt nhà họ, bảo đảm khiến ông từ nay về sau yêu thích ăn hoa quả."

Biểu cảm của Chu Hưng Mậu lập tức cứng đờ.

Ông già này không kén ăn, cái gì cũng ăn, chỉ là không thích ăn hoa quả.

Từ nhỏ đến lớn, người trong nhà nghĩ đủ cách cũng không thể khiến ông hình thành thói quen ăn hoa quả.

"Quýt có gì ngon chứ," Chu Hưng Mậu lẩm bẩm, "Không ngọt thì chua, còn ảnh hưởng đường huyết..."

Tiền Hồng Ba bỏ ngoài tai, lẳng lặng đợi vả mặt.

Đi dạo sau bữa ăn về, bà xoay người vào bếp bưng ra một đĩa hoa quả.

Trong đĩa bày mấy quả quýt, bề ngoài trông bình thường không có gì lạ, thậm chí còn hơi xấu.

Nhưng lại gần liền có thể ngửi thấy một mùi thơm trái cây thanh mát, nồng nàn gấp mấy lần quýt bình thường.

"Nếm thử đi," Tiền Hồng Ba bóc một quả, mùi thơm tinh dầu vỏ quýt bắn ra lập tức lan tỏa, "Đặc cung của nông trường nhà họ Giang, bên ngoài không mua được đâu."

Chu Hưng Mậu không tình nguyện nhận lấy một múi, nhíu mày bỏ vào miệng.

Giây tiếp theo, biểu cảm của ông đông cứng lại.

Không có vị ngọt ngấy trong tưởng tượng của ông, cũng không có vị chua chát trong ký ức.

Quýt đó ngọt vừa đủ, mang theo vị chua nhẹ, nước quả dồi dào đến mức gần như nổ tung trong khoang miệng, còn có một loại hậu ngọt không nói rõ được.

"Cái... cái này thật sự là quýt?" Chu Hưng Mậu khó tin nhìn nửa múi còn lại trong tay.

Tiền Hồng Ba đắc ý cười: "Thế nào, không lừa ông chứ?"

Chu Hưng Mậu không trả lời, mà với tốc độ sét đánh không kịp bít tai nhét hết chỗ quýt còn lại vào miệng.

Đến nước quả dính trên đầu ngón tay cũng liếm sạch sẽ.

"Bà xã," ông vẻ mặt nịnh nọt nhìn Tiền Hồng Ba, "Quýt này còn bao nhiêu, ngày mai tôi muốn mang một ít đến đơn vị, cho đồng nghiệp trong viện nếm thử."

Tiền Hồng Ba dang hai tay, lộ ra biểu cảm lực bất tòng tâm: "Hết rồi, đây là mấy quả cuối cùng rồi, tôi đặc biệt giữ lại cho ông đấy."

"Hả?" Mặt Chu Hưng Mậu lập tức xụ xuống, như một đứa trẻ thất vọng.

Ông trông mong nhìn đĩa hoa quả trống không, lại nhìn Tiền Hồng Ba.

"Vậy hoa quả khác thì sao?" Ông đột nhiên nghĩ đến cái gì, mắt lại sáng lên, "Giang Gia Thái Lam Tử đã gọi là giỏ rau rồi, chắc chắn không chỉ có quýt chứ?"

Tiền Hồng Ba chậm rãi thu dọn bàn ăn, cố ý treo khẩu vị ông: "Ngoài quýt ra, Giang Gia Thái Lam Tử còn có hồng, lê và kiwi."

Chu Hưng Mậu lập tức tỉnh táo tinh thần: "Vậy hồng, lê và kiwi đâu?"

Ông đã đang tưởng tượng những loại hoa quả đó phải ngon đến mức nào rồi.

"Nửa tháng trước, Giang Gia Thái Lam Tử đã gỡ khỏi kệ rồi." Tiền Hồng Ba nhẹ nhàng bâng quơ nói, động tác trên tay không ngừng.

"Ý của bà là, sau này đều không ăn được hoa quả ngon thế này nữa?" Chu Hưng Mậu như bị sét đánh, "Biết sớm còn không bằng đừng để phần cho tôi, cái này vừa nếm ra mùi vị, đã hết rồi!"