Chương 276: Ủ rượu

Gia đình năm người Giang Vãn Ninh, Ngô Quế Hương, Giang Phi Phi và Lưu Bình An, Tiền Văn Hào và Lý Kiến Minh, Tiểu Dương Tiểu Quân và Tiểu Hồng, vợ chồng Chu Hải cùng với Chu Tĩnh Tĩnh và Phùng Đào qua giúp đỡ.

Chiếc bàn tròn lớn vốn có thể chứa mười sáu người, chen chúc mười bảy người.

Giang Dật Thần đeo tạp dề, đứng trước bếp lớn, rưới dầu nóng lên món cá quế hình sóc cuối cùng.

"Xèo" một tiếng, thân cá vàng óng lập tức nở ra từng đóa hoa dầu, mùi thơm chua ngọt trong nháy mắt lan tỏa khắp phòng ăn.

"Ông trời của tôi ơi!" Tiền Văn Hào trừng tròn mắt, nhìn chằm chằm các món ăn muôn màu muôn vẻ trên bàn - tôm nõn pha lê trong suốt long lanh, đậu phụ Văn Tư mảnh như sợi tóc, ngay cả món rau xào bình thường nhất cũng xanh mướt như có thể nhỏ ra nước.

Ông xoa tay, nhưng mãi không dám động đũa: "Đây đâu phải cơm nhà, quốc yến cũng chỉ đến thế này thôi nhỉ?"

Giang Mộc Đồng kiễng chân, cái mũi nhỏ hít hà mùi thơm: "Cậu giỏi quá!"

Dáng vẻ kiêu ngạo nhỏ bé của cô bé cứ như thể bàn thức ăn này là do cô bé làm vậy.

Mỗi món cá thịt tôm cua trên bàn đều được ngâm qua hành dại gừng dại đào trên núi, lại qua sự nấu nướng tinh diệu của Giang Dật Thần, so với dùng nguyên liệu cây nhà lá vườn của nhà họ Giang, tuy rằng còn kém một chút, nhưng mùi vị đó cũng là ngon số một.

Giang Vãn Ninh cười rót nước cam vắt tươi cho mỗi người.

Nước cam vàng óng sóng sánh trong ly thủy tinh, phản chiếu ánh đèn như đựng một vũng ánh nắng.

Cô nhìn quanh bàn ăn -

Ngô Quế Hương đang giúp Tiểu Hồng gắp thức ăn, cô gái từng co rúm sợ sệt này giờ đã có thể hào phóng nói cảm ơn.

Vợ của Chu Hải sắc mặt hồng hào, đâu còn nửa điểm bệnh tật.

Ngay cả Tiểu Quân hay xấu hổ nhất cũng có thể chủ động thảo luận kỹ thuật chăn nuôi với Phùng Đào rồi.

"Nào, ngày vui chúng ta chạm một ly!" Tiền Văn Hào nâng ly, "Chúng ta chúc ông chủ nhỏ Giang làm ăn Giang gia thái lam tử ngày càng tốt!"

"Cạn ly!" Mười sáu chiếc ly chạm nhau trong không trung, phát ra tiếng vang lanh lảnh.

Tiền Văn Hào ngửa đầu uống một ngụm lớn nước trái cây, lại đột nhiên thở dài: "Haizz, cái này mà có rượu thì càng tốt..."

Mắt Lý Kiến Minh "vụt" sáng lên.

Ông sán lại gần Giang Vãn Ninh, ngón tay vô thức xoa xoa ly rượu: "Tiểu Giang à, thời gian trước không phải cô nói muốn ủ rượu đào sao?"

Sự mong đợi trong giọng nói giấu cũng không giấu được.

"Đúng vậy đúng vậy!" Tiền Văn Hào lập tức tiếp lời, "Bây giờ kho nhiệt độ không đổi đều chuẩn bị xong rồi, nhiệt độ vừa vặn thích hợp trữ rượu! Có phải nên bắt đầu ủ rượu rồi không?"

Hàm ý trong lời nói của ông quá rõ ràng - chính là đang giục Giang Vãn Ninh mau chóng ủ rượu.

Từ khi nghe nói Giang Vãn Ninh muốn ủ rượu đào, ông và Lý Kiến Minh hai người suýt chút nữa ngày nào cũng nhớ thương, ngay cả nằm mơ cũng mơ thấy mùi rượu.

Giang Vãn Ninh liếc ông một cái, cười như không cười: "Chú Tiền, chú đây là thèm rượu rồi? Cháu nhớ dì Vương ra lệnh cấm chú uống rượu mà nhỉ?"

Người đến tuổi trung niên, trên người ai mà chẳng có chút bệnh tật đau ốm.

Tiền Văn Hào lại càng mắc bệnh gút, là không được uống rượu.

"Hầy, Tiểu Giang, cô đây là coi thường ai thế?" Tiền Văn Hào vội đến mức xua tay lia lịa, "Hai hôm trước tôi đi khám sức khỏe, tất cả chỉ số đều bình thường rồi! Dì Vương của cô đã đích thân giải cấm cho tôi đấy!" Ông móc điện thoại ra, "Không tin bây giờ tôi gọi điện thoại! Bà ấy mà biết là rượu nhà cô ủ, nói không chừng còn kích động hơn tôi ấy chứ."

Mọi người cười ồ lên.

Giang Phi Phi trêu chọc cười nói: "Ninh Ninh, chú Tiền chắc chắn là thèm rượu đến hỏng người rồi. Tớ thấy cậu vẫn nên tranh thủ thời gian bắt đầu ủ đi."

"Chứ còn gì nữa!" Lý Kiến Minh nói đỡ, "Từ khi nghe nói cô muốn ủ rượu đào, lão Tiền nằm mơ cũng lẩm bẩm. Có hôm nửa đêm lay tôi dậy, cứ khăng khăng nói ngửi thấy mùi rượu!"

Tiếng cười trên bàn ăn càng lớn hơn. Giang Vãn Ninh nhìn khuôn mặt đỏ bừng của Tiền Văn Hào, cuối cùng cũng buông lời: "Thật ra đào đã chuẩn bị xong từ lâu rồi, bây giờ chính là thiếu một sư phụ ủ rượu am hiểu..."

Lời còn chưa dứt, Lý Kiến Minh "bật" dậy: "Tôi quen một sư phụ ủ rượu nghỉ hưu của nhà máy rượu! Rượu trái cây ông ấy ủ từng đạt giải thưởng trong tỉnh đấy!"

"Thật sao?" Mắt Giang Vãn Ninh sáng lên.

"Thiên chân vạn xác!" Lý Kiến Minh nói xong, lại có chút khó xử nói, "Nhưng ông ấy hiện tại sống cùng con trai, không biết có nguyện ý qua đây không. Ngày mai tôi gọi điện thoại hỏi ông ấy xem."

Tiền Văn Hào kích động đến mức xoa tay liên tục: "Có sư phụ ủ rượu, vậy chúng ta có phải có thể lập tức bắt đầu ủ rồi không?"

"Đợi mời được sư phụ rồi nói. Hơn nữa cho dù ngày mai bắt đầu ủ, cũng không thể lập tức ủ thành được a!" Giang Vãn Ninh buồn cười nói.

Giang Mộc Hiên đột nhiên giơ tay: "Mẹ, cậu nói cậu làm một ít rượu hồng!"

Ánh mắt của tất cả mọi người đồng loạt chuyển hướng về phía Giang Dật Thần đang múc canh.

Giang Dật Thần bị nhìn đến mức vành tai đỏ lên, nhỏ giọng biện giải: "Đó, đó là em lấy quả hồng ngâm rượu, học theo trong video, làm một chút xíu, định dùng để nấu ăn."

Cuối cùng, dưới sự chú ý nóng bỏng của cả bàn người, Giang Dật Thần về phòng lấy một cái bình nhỏ qua.

Ánh mắt của mọi người giống như bị nam châm hút lấy, khóa chặt vào cái bình trong tay cậu.

Cái bình là bình ăn đồ hộp đào vàng còn thừa lại, giờ phút này bên trong ngâm hai quả hồng lớn.

Còn chưa đợi Giang Dật Thần đặt cái bình xuống hoàn toàn, Tiền Văn Hào đã không thể chờ đợi được đưa tay ra đón, dáng vẻ cấp thiết kia cứ như thể trước mặt là rượu ngon tiên cảnh.

Tiền Văn Hào vặn nắp bình, một mùi thơm độc đáo trong nháy mắt lan tỏa.

Đó là mùi vị thanh ngọt của quả hồng và sự nồng đượm của rượu trắng hòa quyện vào nhau, những người ngồi đây đều không nhịn được hít sâu một hơi.

Ông rót cho mình một chén nhỏ, rượu hiện ra màu hổ phách nhàn nhạt, dưới ánh đèn lấp lánh ánh sáng mê người.

Tiền Văn Hào trước tiên nhẹ nhàng nhấp một ngụm nhỏ, trong sát na, mắt ông trừng tròn xoe, trên mặt vốn tràn đầy mong đợi trong nháy mắt nở rộ biểu cảm ngạc nhiên vui mừng, ngay sau đó mạnh mẽ vỗ bàn một cái, lớn tiếng hô: "Ái chà mẹ ơi, cái này cũng quá ngon rồi!"

Nói rồi, ông lại không thể chờ đợi được uống một ngụm lớn, trong cổ họng phát ra âm thanh thỏa mãn.

Những người khác thấy thế, thi nhau không kìm nén được, người một câu tôi một câu nhao nhao muốn nếm thử.

Giang Phi Phi và Chu Tĩnh Tĩnh cũng không thể chờ đợi được đưa ly của mình qua, sốt ruột nói: "Thần Thần à, mau rót cho chị một ít, để chị cũng nếm thử."

Ngô Quế Hương cười khen: "Thơm thế này, mùi vị chắc chắn không tồi được. Tôi cũng không nhịn được muốn nếm thử rồi"

Giang Dật Thần có chút ngại ngùng cười cười, bắt đầu lần lượt rót rượu cho mọi người.

Mỗi người sau khi uống được rượu, phản ứng đều như đúc từ một khuôn, đầu tiên là lộ ra biểu cảm kinh ngạc, sau đó chính là không chút keo kiệt khen ngợi.

Tiền Văn Hào vừa uống vừa giơ ngón tay cái: "Thần Thần, cháu đứa nhỏ này cũng quá lợi hại rồi, rượu này làm còn ngon hơn mua bên ngoài!" Lý Kiến Minh cũng cười híp mắt nói: "Mùi vị này, ngọt ngào, còn mang theo một mùi thơm mát, uống thật thoải mái."

Đối mặt với sự khen ngợi của mọi người, Giang Dật Thần ngại ngùng gãi gãi đầu, xấu hổ nói: "Thật ra... thật ra cháu cũng không làm gì, chỉ là rửa sạch quả hồng phơi khô, sau đó ngâm vào trong rượu trắng."

Mắt Tiền Văn Hào đảo một vòng, như là đột nhiên nghĩ ra chủ ý tuyệt diệu gì đó, ông hưng phấn nói: "Tiểu Giang, cô có muốn làm trước một đợt quả ngâm rượu không! Tôi quen một ông chủ nhà máy rượu, rượu trắng nhà bọn họ ủ nguyên liệu thực tế, giá cả còn phải chăng. Nếu có nhu cầu, tôi có thể giúp liên hệ xem. Rượu hồng ngâm này ngon như vậy, chắc chắn có thể có thị trường!"